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2020-12-24
查了一下，辛梅的評價真的不錯，google還獲得4.7顆星的好評，剛好要帶公婆到新竹玩，就順便先到辛梅採點吃午餐 辛梅位在平鎮環南路的三角窗，說實在的門面還算低調，還好牆上有一張誘人的美食照可以當尋找的目標，哈哈 店家11:30開門，我們11:45到已經是客滿的狀態，這人潮爆棚的狀況連公婆都覺得不可思議，這間小吃店原來這麼夯 
座位都是四人座居多，但是算比較偏小的四人座，4個大人坐在一桌還是會有一點擁擠，也不至於難坐就是了 
小朋友大多沒看過這台機器，大家都好奇的跑過來仔細瞧瞧，感覺好像到了博物館一樣，好有趣 
現切小菜都有分大、小份，價格我覺得算蠻親民的，加上懷舊的好味道，天天都是人潮滿滿的狀態啊 
店內必吃的就是它的文昌雞跟櫻桃鴨，文昌雞是海南的特色傳統名菜，其實跟白斬雞就是雞種跟餵的飼料不同 一上桌油亮的色澤就讓人食指大動，採用舒肥的方式料理讓肉汁全鎖在裏頭，保留了雞肉的鮮嫩跟原汁原昧 雞皮的部分非常Q彈，雞肉嚐起來也是軟嫩厚實，配上一旁的醃黃瓜一起享用，涼涼脆脆的吃超級開胃 
這櫻桃鴨更是一絕，我一直覺得鴨肉應該是比較紮實的口感，它們家的櫻桃鴨完全顛覆你對鴨肉的想像 櫻桃鴨的肉質非常細嫩，絕對能用嫩口來形容，微鹹的滋味非常涮嘴，全家大小都推這一道，一定要切一盤~ 
我最愛的就是骨仔肉，骨仔肉其實就是豬頭肉，片下來軟嫩的肉質帶點肉筋，軟彈又QQ的口感，越嚼越香 
嘴邊肉軟嫩多汁，沾點醬油一起品嘗，鹹嫩滋味讓孩子一片接一片捏 
豬舌吃起來扎實很耐咬，帶著一點點鹹味，完全沒有豬腥味，其實單吃就很好吃嚕~ 
這些現切小菜一樣都是用低溫烹調的方式來料理，豬心口感清脆，也是好涮嘴，辛梅的小菜都太好吃了吧~ 
這次還順便嚐了隱藏新品，把古早味滷肉、筍乾、韭菜花、香菜下去做成古早味拌飯，跟一般的滷肉飯口感不太一樣 上桌前先把材料切成細末跟白飯拌在一起，每一顆米粒都裹上鹹香醬汁，滷肉的豐富油脂更讓拌飯吃起來格外順口 
這碗湯泡飯有點像到日本玩吃的那種，只不過配料也太膨湃，完全比碗還高的配料也太佛心 而且別看它小小碗，這樣一碗份量挺多的喔，竟然只要50元不到的銅板價，吃完很有版足感捏 
底下的米飯完全吸足湯汁，濃郁的湯頭加上滷肉的鹹香，吃起來很像客家鹹湯圓的味道，公婆是客家人都好愛 
光是乾麵上的油量滷肉就讓我忍不住想嘗一口，滷肉就是我愛的那種，肥肉偏多，舌尖一壓就化啦~ 一旁的筍乾、醃黃瓜、燙青菜讓這碗麵多了古早味，特別加上一顆溫泉蛋，拌在一起的吃法就是辛梅必吃款 
很少會吃到每一份餐點都夠味好吃的小吃店，難怪辛梅可以這麼夯，真心推薦大家~真的每一道都好吃 如果你跟我一樣是喜歡滷肉偏肥的人，絕對要來上一碗滷肉飯，濃郁的鹹香氣味，讓我想大喊再來一碗 辛梅也堅持食材餐點都是當天現做，絕對不使用隔夜菜色，所以賣完就沒了~想吃記得趁早來喔 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-12-23
魔法樂廚手作歐姆咖哩 桃園旗艦店離桃園藝文特區開車只要8分鐘，很多親子客群都會特地過來品嚐，不方便過來也可以利用外送平台點餐外送
一間平價美味的餐廳用料可是不馬虎的，店內的紅茶都是百年老店的茶葉煮出來的，鮮奶部分則是高大鮮奶喔 店內咖哩醬都是老闆自己熬煮，想吃這個好味道也可以預訂宅配，像這樣可愛實用的手作咖哩禮盒要預訂才會開始製作 製作好後以冷凍包宅配，很多小家庭或是露營的人都會特別預定，只要隔水加熱就能變出一碗好吃又香的咖哩飯呢 店內採自助式的用餐模式，餐具跟調味料都統一放在層架，餐點使用完畢也要幫忙將餐盤回收喔 飲料有分杯裝跟罐裝，紅茶、奶茶兩種選擇，需要熱飲也能現場製作 魔法樂廚菜單在這裡，咖哩分成台式咖哩跟日式咖哩，小朋友最愛日式咖哩的微微蔬果清甜，大人們則愛台式咖哩的順口醬香 最便宜只要95元就能品嚐到咖哩美味，這價格真的也太佛心，另外還有丼飯跟澎湃的三拼大野狼套餐可以選，大份量CP值又高，男生來也能吃超飽
百年茶行的紅茶煮出來一喝就知道，香醇不澀，不管冰的或熱的都好喝，我不太喝紅茶也一口就煞到 紅茶拿鐵更有高大鮮乳的加持，不用加糖就超好喝，通常喝完一杯離開後都會再帶走大瓶裝的呢
天啊～闆娘說這款是IG客打卡最愛，滿滿的唐揚雞一上桌果然名不虛傳，我已經也拍了好幾張 唐揚雞從外層的炸衣就下了功夫，上面裹的炸粉完全是闆娘自行調配出來，可不是買一般市售的炸粉喔 雞肉也事先醃漬後再下去炸，薄薄的炸衣外酥內嫩，我還是第一次吃到這麼嫩的唐揚雞
招牌咖哩就是台式咖哩，加進蔬菜高湯下去煮出來的咖哩醬清甜不膩口，完全沒有市售咖哩塊的鹹膩 一旁搭配簡單的蔬菜、玉米粒，拌著咖哩醬一起吃增添口感，光這個醬就會讓人把飯扒光光
我最推的就是這款三拼咖哩飯，一次可以嚐到豬排、唐揚雞、天婦羅炸蝦，闆娘給他「大野狼」的封號，澎湃的份量好多男生超愛這款 這款搭配的南瓜咖哩醬也就是日式咖哩風味，滿滿的蔬果、南瓜泥、咖哩一起熬煮，香濃咖哩後面是南瓜的甜味，天啊~太涮嘴了 闆娘還非常佛心的說只要禮拜五晚上17:00來點大野狼套餐，一律只要199元，蝦米！這也太划算了～
除了咖哩飯之外，日式丼飯也是店內的招牌美味，它們家的丼飯不是乾乾的那種，整體的醬汁偏多，讓每一粒米飯都能吸飽湯汁
片片雪花牛還帶著軟嫩口感，配上甜甜的咖哩醬香，完全顛覆咖哩的肉都是一塊塊的，配上嫩口的雪花牛滋味也很棒耶
桃園美食推薦又一發，喜歡咖哩飯的你千萬不能錯過，大人小孩都會愛的咖哩飯怎能不來嚐一嚐～
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-11-08
織田信長在中壢是很夯的拉麵店，本來主打海味滿滿的蝦味湯底，道地的拉麵風味已經有一群死忠的饕客 最近織田信長轉型再出發，改以濃郁的地雞湯頭加上豬大骨下去熬煮，濃而不膩的湯頭顛覆拉麵就是鹹膩的印象 明明11:30才開門，我們一到門外已經有滿滿的等候人潮，但翻桌率還算快，大約等個30分鐘就能輪的到
全部的位置只有10個座位，沈穩的色系搭配日式風格的裝飾品，身處住宅區卻有種別有洞天的感覺
胡麻醬拌上七味粉，讓原本香濃的醬香多了一絲爽口的香氣，搭配嫩口的豆腐很開胃呢
這泡菜超級道地，老闆說連泡菜也都是他們親手醃漬，爽脆帶點辣度的滋味，讓人一口接著一口啊
小菜中我們最驚豔的是這一道，連不敢吃魚皮的我也完全愛上，一點都沒有腥味喔 鯛魚皮口感厚實又帶著Q度，加了辣椒蒜頭下去提味，QQ的口感完全不軟爛，超級好吃
製作前才會把整隻龍蝦撈起放桌上讓你跟他做第一類接觸，等等就要入我的五臟廟，雖然不捨...還是要吃 哈哈
拉麵裡除了有剛剛現撈的龍蝦外，一碗加了頂級美國牛梅花叉燒，一碗加了碳烤雞腿排，天啊~這真的太膨湃啦 搭配豐富的青蔬增添口感，每一碗都讓你海陸美味一次get，光這兩碗要我選一碗吃就考慮超久的 湯底每天都是以新鮮的地雞搭配豬大骨、蔬菜下去熬煮，整體湯頭比較有層次，跟一般的雞白湯不同喔 湯頭保有天然的鮮味，完全不加任何調味料氣提味，我自己很喜歡，整碗喝到後一口都不會覺得膩口耶
這一碗附上3大片頂級美國牛梅花叉燒上桌前還會進行炙燒的動作，入口時保有最佳的嫩度 梅花叉燒本身油脂就比較豐富，一口吃進去滑順的滋味也是很誘人，口感跟美味完全兼具
滿滿的蝦卵跟蝦膏佈滿其中，雪白的蝦肉有了鮮豔的橘黃點綴，龍蝦的鮮美一絲不留的呈現給你
雞肉的嫩度完全保留，一口咬下來還能嘗到雞肉香甜的肉汁，加上貼心去骨，這雞腿排也很可以啊
拉麵的麵條是選用日本的麵粉+小麥下去製作，麵條上細細的小黑點就是小麥的蹤跡 麵條的軟硬度是固定的，吃起來的Q度卻比其他拉麵來得明顯，吸飽湯汁更加美味喔
你能想像拉麵吃乾的就算了，還是用鐵板下去快炒的鐵板拉麵嗎?! 我自己對這一碗非常好奇啊 日式拉麵先在鐵板上乾炒變成炒拉麵，加了紹興酒雞醬下去提味，讓拉麵有了全新的風貌
這碗湯可不是要你單獨喝，乾的炒麵吃過後就可以把高湯加進去，一秒就變成湯拉麵嚕 整體風味偏重口味，適合喜歡濃厚拉麵的人，我自己也是蠻愛的，這碗超受我們好評耶
另外也有網美風格的飲料可以點，搭配玻璃高腳杯，吃拉麵也飄出一絲浪漫耶
而且每一碗的份量都很大，新鮮食材加上豐富的配料，這一餐真的超滿足，難怪是中壢的排隊夯店啊~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-10-03
桃園青埔真的越來越好逛，除了青塘園適合遛小孩外，華泰名店城、XPARK、IKEA.....集所有好吃好玩在同一區啊 今天一個人來採訪完就踏進一間剛在試營運的早午餐店-不挑食 butiaoshi，藏身在書法公園旁，環境非常靜謐
門口文青風的塗鴉牆絕對是來店必拍的背景之一，大量的留白拍起來超卡哇伊的，可惜今天一個人造訪沒辦大拍特拍(哭)
店內的配色走的是粉灰色調，配上大量的木質桌椅、藤製燈罩，簡約的格調我自己超喜歡
茶水、餐具都採自助式，所以用餐不收取服務費，不經意妝點的綠意讓空間多了股悠閒的氛圍
二樓真的超級美，中間這個8人座位不就是我夢寐以求的餐桌嗎?! 桌上放著一盆鮮花點綴，穿著浪漫花裙過來坐著完全就是野餐風的概念
二樓還有一排靠窗座位，可以看到對面書法公園的蓬勃綠意，點杯咖啡跟蛋糕就能度過愜意的午茶時光
這一區內凹空間很有小包廂的感覺，一旁書架上放了好多童書，帶孩子過來用餐的爸媽選這區就對了
黑糖烤奶 130元 甜而不膩的黑糖奶茶還不錯喝，上面有點焦化的黑糖多了不同層次 喝之前先把底下的黑糖漿攪拌均勻，每一口才能嚐到黑糖糖的香甜喔
蜂蜜堅果鬆鬆餅 180元 撒上堅果跟糖粉的鬆餅，搭配一球插上不挑食女孩小立牌的冰淇淋，分量一個人品嘗剛剛好 鬆餅的外面是脆脆的，裡面還有點鬆軟的彈性，偶爾有堅果香柔和一切，整個口感還不錯
其實不挑食還提供一系列的早午餐跟漢堡、三明治品項，我有看到隔壁桌的菜色擺盤很豐富喔，哈哈 這次點的鬆餅跟飲料味道都不錯，服務人員也很親切，加上新穎文青的裝潢風格，不管是朋友或是親子造訪都適合 這裡也是寵物友善餐廳，周遭的路邊也都可以停車，有空來青埔走走也非常推薦大家過來不挑食拍美照喔
不挑食 butiaoshi 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-30
最近宅經濟超夯，任何美味佳餚都能宅配到府，連鰻魚也有宅配覆熱料理，讓你不用飛日本也能嘗到新鮮鰻魚美味 鰻天下主打嚴選出口日本等級的鰻魚，每日新鮮現撈現宰，發展出了鰻粽、白燒鰻、蒲燒鰻、煙燻鰻....各式料理 除了有覆熱即時的鰻魚品項外，也提供活鰻代殺、代烤、代工拔刺、生鰻片的服務，想吃鰻魚點開鰻天下網站就對啦
鰻粽也分了兩種口味，蒲燒鰻粽跟養生鰻粽，養生鰻粽多了黑麻油、枸杞跟當歸，很適合送給長輩呢
剝開粽葉就能看到一整塊蒲燒鰻魚肉跟黑毛豬五花肉，淡淡的麻油香飄散開來，綜合了鰻魚的鮮味 香菇、鹹蛋黃、黑豬肉、鰻魚片.....用料都很實在又不手軟，每顆鰻粽都有160G的份量喔
枸杞帶著微微的甜，整顆鰻粽沒有"太養生"的滋味，整體的味道很平易近人，我覺得吃起來很順口呢
配上長糯米的微微粘度，好吃又不膩口，這個鰻粽真的送禮自用兩相宜啦~
我個人大推無刺感蒲燒鰻，只要微波一下鋪在白飯上就是每到日本必吃的鰻魚飯啊~ 一般我們買到的蒲燒鰻大多都是機器烤製，鰻天下純手工處理，讓鰻魚的鮮美鎖在肉質裡 堅持天天現殺現烤的蒲燒鰻，再搭配祖傳的鰻魚醬汁手工火烤出爐，搞剛程度媲美餐廳
一碗白飯上鋪上這兩片蒲燒鰻真的太浮誇，魚肉還帶著彈牙的口感，不會太過軟爛 加上半顆溫泉蛋，這樣一碗呈現眼前，每一口都讓我彷彿回到日本吃鰻魚飯的那一刻
加上鰻魚的營養價值很高，就算讓小朋友大口品嘗也沒問題，頭好壯壯就靠它
香吃清淡點的白燒鰻也是不錯的選擇，可以完完全全嘗到鰻魚的甜味
再來這款就很適合聚會撐場，鰻魚片成一小片經過煙燻處理，自然解凍後就可以品嘗 不管是宵夜下酒或是朋友、家庭聚會，端上這一道真的很加分，外面很少吃的到耶
有送禮需求鰻天下也有禮盒款式，一整盒大方又有質感，送禮超體面喔
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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