新天地餐廳 崇德旗艦店 (北屯區)

端午佳節到來怎能不吃粽子應應景，今年因為疫情關係很多龍舟活動都取消，所以我們只能品嘗美味的粽子，來慶祝端午節啊~

以台菜海鮮餐廳起家的新天地餐飲集團推出了超彭湃的粽饗平安禮 ，台式XO櫻蝦干貝蚵乾粽、粵式XO鮑魚干貝裹蒸粽，一顆包進海陸美味

禮盒包裝以保冷提袋為主體，綠色很耐看，可以重複利用非常環保，內容物分成四入裝跟六入裝可以選擇，5月25日前訂購還享9折優惠喔每一顆粽子真的都比一般粽子還要大顆，以海鮮為主軸，山珍海味一顆就能GET，真空冷凍保存更能鎖住鮮味每一袋裡面都附上料理小卡，只要以電鍋覆熱就OK，有解凍約20分鐘，沒有解凍下去覆熱的話稍微久一點粵式XO鮑魚干貝裹蒸粽

這一顆肉粽真的超巨的，一顆就有400克的大份量，加上裏頭的豐富配料，每一口都是頂級的好滋味加熱時就能聞到陣陣香氣，裡面包含鮑魚、北海道干貝、蜜汁叉燒、鹹蛋黃、香菇、紅蔥頭、蓮蓉餡....等級堪比海陸大餐

蜜汁叉燒微甜多汁，肉質肥厚又大塊，吃起來很有飽足感，而且顛覆一般用三層五花肉的做法，整個口感香氣更提升了北海道干貝鹹香，絲絲入扣，鮑魚以金華火腿高湯、蠔油下去煨煮入味，口感超級Q彈米粒也吸足海鮮以及XO的香氣，完全不用沾醬就好吃啊台式XO櫻蝦干貝蚵乾粽

蚵乾、蒲燒鰻魚、北海道干貝、乾干貝、三層肉、香菇、紅蔥頭、蒜仁、櫻花蝦下去融合出獨特的台式風味肉粽，山珍海味你都吃的到特別選用台西海線特有的蚵乾下去拌炒，加上三層肉滑嫩跟蒲燒鰻魚的綿密，每一口的層次都好豐富XO櫻花蝦醬更是美味的關鍵，鹹香帶點辣辣的滋味，涮嘴到不行，我喜歡台式XO櫻蝦干貝蚵乾粽的滋味這份量實在很超值，一個人吃一顆好飽，第一次所有山珍海味都能在肉粽裡吃到，真的太威啦~

端午節要送禮怎麼能錯過新天地推出粽饗平安禮，裡頭的配料彭湃，價格又實在，這一袋好有面子啊

海翁ハイアン (梧棲區)

以前到台中梧棲只到可以逛台中三井OUTLET，現在還有一處日式風味的景點可以走走，那就是位在三井OUTLET附近的梧棲文化出張所

這邊原是梧棲警察官吏派出所跟宿舍群，已經被列為古蹟保留，把古蹟結合餐飲、展覽、市集變成日本風情的文藝特區，讓你一秒就像來到日本

裏頭的幾間日式建築還規劃成古蹟民宿，可以穿著日本浴衣漫步其中，在以前所長的家住一晚彷彿走進時光隧道，一晚也是不便宜就是了  哈哈

來到梧棲文化出張所一定要吃吃丹露海翁手工冰淇淋，巨型冰淇淋好吃又好拍，周邊還有梧棲彩繪街、梧棲老街，整個逛下來2個小時跑不掉



出張就是出差的意思，這裡就是日治時代高階警官出差所住的地方啦，我們到的時候人不多，趁著這時候就要先來大拍特拍

整個園區沒有很大，但規劃得很乾淨，紅磚房屋配上木門木窗營造出日式的寧靜氛圍，裡面還有還不定期會舉辦各式藝文展覽喔

重點來了，進來梧棲文化出張所參觀完全是免門票的，一整個很佛心耶，所以大家走走之餘也要小心維護這個美炸的景點





有的展區入內觀是要脫鞋的，我們就沒有特別進去看看了，其實光坐在戶外你就能感受到寧靜的氛圍





民宿的部分就不會開放入內參觀，住在這裡晚上亮起白色燈籠走廊，配上浴衣真的很像日本的慶典，有興趣的人可以找一下，很多部落客都有寫文章介紹









這條長廊就是必拍景點，白天看過去有竹陪襯就超美的，晚上點燈還得了~哈哈，只有住客才能享受到的美景







拍完照後一定要到丹露海翁手工冰淇淋吃個冰淇淋，一旁還有巨型甜筒可以拿起來拍照，怎麼可以錯過~哈



裡面是有內用座位的，店內的手工冰淇淋口味很多種，像是水果口味的就是跟小農合作，販售台灣水果製作出來的冰淇淋

冰淇淋是清爽又低卡路里的義式冰淇淋，口味也會不定時更換，當天賣完就沒嚕，另外也有冰滴咖啡、冰滴茶、甜點可以選



內用區也非常美耶，把老舊的裁縫車變成桌子，仔細看它單人的椅子是用腳踏車椅墊做成，真的好有創意喔

最美的是它大面積的木窗設計，一眼望出去就是園區內的大樹，配上好吃的冰淇淋真的每一秒都是幸福





這位置也超美，面對著出張所的走廊，旁邊點綴著馬卡龍色系的大甜筒，光是這裡就讓人拍到忘了要吃冰



冰淇淋價格一球80元，二球150元，可以選擇甜筒或紙杯裝，我點了一球法芙娜巧克力跟海鹽花生，當然是用甜筒比較可愛啊

巧克力選用70%頂級法芙娜巧克力製作，口感香濃不膩，巧克力的苦甜很順口，還可以吃到一點巧克力碎片，好超愛的耶



海鹽花生好特別，炒熟的花生跟、牛奶、海鹽融為一體，花生的香氣配上一點鹹鹹的滋味意外的好吃



好有日本風味的小點也非常好逛，來到梧棲不要只逛OUTLET，梧棲文化出張所也值得你來走走喔

題外話，丹露手工冰淇淋原來在審計新村就有店，丹露海翁手工冰淇淋感覺有關係，難怪我覺得這個大甜筒很眼熟

 

堅果小巷 (西區)

台中的餐廳永遠不會讓人失望，小旅行隔天找了西區很夯的好拍餐廳-Heynuts Alley Cafe 堅果小巷，早上9:00就營業，我們就來吃早午餐

當初是被它門口圓圓波波草的造景給燒到，但現在已經換成露營風，個人覺得波波草比較有特色，露營風真的太常見了啦，哈哈

位在小巷內的堅果小巷是一棟兩層樓的餐廳，玻璃屋的外觀非常搶眼，假日不免俗的一樣要排一下，開車過來的人斜對面就有收費停車場 門口的帳棚是拍照熱區，裡面的布置還蠻細心的，真的讓人有在野外露營的感覺座落在三角窗位置，外頭滿滿的綠意大樹讓餐廳彷彿建築在森林裡，跟外頭大馬路上車水馬龍的景象行成對比我自已很愛他工業風的設計，挑高落地窗讓整間餐廳的採光非常明亮，復古皮椅配上不修邊幅的紅磚牆面，很有氣氛二樓的一角也非常美，正值耶誕節前夕布置得很有聖誕氣息，地上的花磚更讓這一個區塊很有異國風格

另一邊就是用餐區，比較有小包廂的氛圍，因為當天客人真的很滿就不方便進去拍照打擾別人了茶水跟餐具都採自助式，用餐不收取服務費喔法式白酒燉雞腿蛤蜊 335元

餐點樣式很多元，除了一般看到的早午餐之外也有一些燉鍋料理跟溫沙拉、炸物，燉鍋早午餐的主餐都是比較有味道的料理

餐點都附上生菜沙拉或薯條、當季水果、野生酵母麵包，也可以另外加購白飯，會比美式的早午餐更有飽足感跟層次\

一整隻大雞腿加入白酒跟新鮮香料下去燉煮入味，最後再加入蛤蜊去煮，讓湯汁帶有海洋風味

麵包扒一塊沾點鮮味湯汁非常的涮嘴，蛤蜊肉質也很鮮美，雞腿更是煮到軟嫩好入口，搭白飯更棒沙拉可以選擇胡麻醬或巴薩米克醋，嚴選農場歐亞生菜清脆無比，口感很棒耶辣炒脆脆豬 315元

愛吃辣的一定要點一份脆脆豬，這是來自菲律賓的傳統菜色，把豬肉加入豆包一起拌炒，最後擺上一顆太陽蛋、辣椒、金桔

享用前記得把太陽蛋拌開，你也可以把辣椒跟金桔汁一起拌勻，酸酸辣辣的口感超級開胃，有點像泰式打拋豬這麼下飯啊米飯是提供藜麥飯，份量非常大，配這盤脆脆豬剛剛好豆包炒過之後帶有脆度跟一點咬勁，豬肉帶有油脂非常香，尤其是太陽蛋滑順的蛋黃液包裹其中，每一口都是香辣又順附餐也是有沙拉或薯條可以選，薯條很好吃又不油玫瑰花穗泡泡 120元

這天的台中超熱，我就想點杯冰冰涼涼的，玫瑰花穗泡泡添加了自製有機玫瑰花醬跟荔枝果泥，甜甜果香+花香的沁涼感好消暑啊酸溜溜美式 120元

西西里咖啡也很爽口，新鮮的檸檬搭配美式每一口都透心涼因為餐點都是現點現做，等待的同時可以到外面拍個夠，帳棚拍起來還是很有氣勢，要不是當天真的像夏天，我應該可以拍10輪 哈哈簡單的水泥牆拍起來也很美，Heynuts Alley Cafe 堅果小巷非常推薦大家來，環境跟餐點都很不錯，就算客滿也不覺得擁擠

如果比較多人建議先訂位，2個人的話一下子就能等到2人座位了，台中餐廳真的好美~口袋名單又GET一間，太開心啦

ㄒ

T.Luna Cookies猴子曲奇餅 (西屯區)

每次到香港必買一堆小熊曲奇餅，入口即化的香甜滋味，真的一吃就愛上，再搭配熱茶或咖啡，這完美組合真的一吃就愛上~

但是，香港的曲奇餅真的非常甜，哈哈，現在又無法出國，想念這個邪惡的滋味嗎?! 來~小咪推薦你T.LUNA猴子曲奇餅

從台中發跡地T.LUNA猴子曲奇餅在台中有兩間實體店面，不方便前往也沒關係，住台北的我就直接上官網訂購宅配，也是非常方便呦~

帶著孩子到拉拉山的小旅行我就帶著兩盒T.LUNA猴子曲奇餅，遠眺山巒美景，一邊吃著可口的曲奇餅，這一瞬間真的太幸福啦有別於甜膩的曲奇餅，T.LUNA猴子曲奇餅都是採用減油、減糖的方式來製作，主張飲食回歸於自然並保留食材原味，享受甜食也能兼顧健康喔

每一盒曲奇餅採用鐵盒設計，外頭的塗鴉都會不定時更換，裡面也加裝了泡棉保護餅乾，吃完我還把鐵盒留起來裝小東西，真的好方便我這次選了高山茶曲奇跟法式可可曲奇，這兩款還榮獲 iTQi 國際風味評鑑二星及一星獎，也是大家很推薦的兩種口味喔保存方式也很簡單，只需要常溫保存就OK，製造日期、保存期限、營養標示通通有，不管是買來送禮或是自己品嘗都很安心高山茶曲奇餅

一般我們比較常吃到抹茶口味，這個高山茶曲奇餅我還是第一次嘗到，一打開就能聞到清新的茶香氣味，旋轉形狀的曲奇餅像藝術品一樣美麗

嚴選高海拔優質的梨山茶葉、有機棕櫚花蜜糖、法國進口發酵無鹽奶油製作而成，裡面還可以看到一顆顆的茶葉，真材實料一口就嚐的到入口後曲奇餅綿密的化開，茶香慢慢縈繞在口腔，曲奇餅的甜不會搶了茶的清香，高山茶曲奇餅真的太讓我們驚艷了

我覺得比常見的抹茶還好吃，比較沒有抹茶的苦味，大人們最愛這種茶風味的甜點，相較一般甜膩的曲奇餅更好吃法式可可曲奇餅

最快被清空的就是法式可可曲奇餅，選用法國進口法芙娜(Valrhona)可可粉入餡，絲柔的黑色螺旋讓我們慢慢深陷法式可可曲奇餅的幸福裡一口一顆讓曲奇餅微微苦味襯托出可可的甜，兒子一吃就欲罷不能，一個人吃掉快半盒，媽媽還要跟他搶食耶以前都會想要吃香港的小熊曲奇餅，現在我發覺T.LUNA猴子曲奇餅減油減糖的風味更好吃不膩口，多吃點也不會有罪惡感

難怪每個到台中旅遊的人一定會想帶幾盒T.LUNA猴子曲奇餅當伴手禮，吃過才發現兩盒真的太少了....2天就吃光光，真心不騙~!!

二月 • 森 甜點工作室 (烏日區)

身為螞蟻人的我只要吃到好吃的甜點真的會開心一整天，最近被台中擁有超高人氣的手工甜點店-二月森甜點工作室的達克瓦滋給圈粉啊

當初會知道二月森是因為有收過他們家的喜餅，裏頭的每一款甜點都是手工精心研發製作，味道不會太過甜膩，尤其是餅乾系列一吃就上癮

舉凡喜餅或是彌月蛋糕都能線上申請試吃，利用LINE或二月森FB在1週前申請，費用250元(宅配另計)自取或宅配皆可，多款熱門蛋糕餅乾就讓你試吃

二月森甜點工作室原本只能網路下訂宅配，目前在台中烏日高鐵站也有門市，如果沒辦法前往也可以上官網訂購、宅配直送也很方便

這次要來分享兩款二月森的人氣禮盒:旅人 黑糖花生達克瓦滋跟遊園 伴手禮盒，這兩款都是主打的品項，達克瓦滋中西合併的製作手法顛覆我的想像啊

==============================

旅人 黑糖花生達克瓦滋 6入 ＄480

我自己很喜歡二月森的包裝，單純的色塊設計搭配金線活潑點綴，有點孩子般的童趣感又不失大方，同色系的提袋也好卡哇伊

達克瓦滋是法國的經典的小點心，外酥內軟的口感散發不同層次，之前我吃到的口味都好甜，但二月森卻讓我顛覆達克瓦滋的想像

打開後可以看到達克瓦滋採用個別單入包裝，一盒裡面有6個，圓滾滾的模樣有點像車輪餅的感覺，整體的精緻度送禮也很體面二月森的甜點都是接到訂頒之後才開始製作，每個禮盒都會附上產品DM，上面會仔細地標示出製造日期，連保存方式也都一併告知

達克瓦滋的保存方式冷凍30天，冷藏可冰7天，通常甜點一到手我不到2天就會被我跟兒子吃光光，根本來不及進冰箱啦，哈哈哈靠近就能聞到淡淡的黑糖清香，裡面的內餡是鹹奶油花生，法國的小點心卻用了中式的風味內餡，台法混血的甜點真的太讓人驚喜了

而且圓圓的樣子看起來也很有祝福圓滿的意味，拿來當作伴手禮或是節慶禮盒也很不賴，味道又很思貝秀，收到的人一定會大大的稱讚啦一口咬下外皮微微酥脆，黑糖的香氣慢慢散出來，夾心的鹹奶油花生醬是採用新福源花生醬、玫瑰岩鹽調配，鹹甜交錯好涮嘴原來達克瓦滋融合鹹花生也這麼好吃，每一口都是不同層次，連喜歡吃甜食的小波都舉起大拇指了，這一款絕對必買啦遊園 伴手禮盒 ＄960

餅乾系列也是它們家的強項，不管是喜餅還是彌月禮盒都會附上，很多人一吃就上癮，紛紛回購小罐裝的餅乾耶

餅乾一共有十種口味，甜的、鹹的、辣的通通有，遊園伴手禮盒裡面就囊括了六種，一定能滿足大家的口慾

裡面有岩鹽巧克力餅乾、麵茶餅乾、榛果焦糖鑽石餅乾、楓糖燕麥餅乾、伯爵茶餅乾、鹹蛋黃餅乾

每一種口味的餅乾都採用罐裝包裝，我覺得比一般的袋裝來的好保存，帶出門也不會因為擠壓而碎掉，超加分~餅乾室溫可以保存14天，很適合全家出遊帶出門分享或是野餐也很不錯耶伯爵茶餅乾

餅乾上頭都可以看到點點的真材實料茶葉，選用頂級唐寧伯爵茶葉製作，咀嚼後溫潤的茶香氣息非常迷人

裡面還搭配了佛手柑來提味，再來一壺茶或是咖啡， 清新的味道不管是大人或是小朋友都好愛麵茶餅乾

麵茶是台灣道地的古早味小吃， 現在也把它融入西式糕點內， 餅乾外層裹著一層手炒麵茶， 懷念的老味道乾脆脆的餅乾完全不衝突岩鹽巧克力餅乾

苦甜的巧克力餅乾加入黑糖提味，最後撒上高純度粉紅岩鹽增添層次，微鹹微甜的多重滋味，怕太甜的朋友也會喜歡

我自己也非常喜歡這款岩鹽巧克力餅乾，以前吃巧克力餅乾常覺黏黏膩口，這款有了岩鹽解膩，巧克力更溫潤誘人了榛果焦糖鑽石餅乾

榛果粉跟法國ISIGNY產的海鹽焦糖完美如融合在麵糊裡，沾點細砂糖下去烘烤，讓每一片餅乾散發著鑽石光澤

甜甜酥脆的餅乾咀嚼後就交棒給香甜的焦糖掌控全局，堅果香氣襯底，甜而不膩口，非常適合搭配花茶品嘗喔楓糖燕麥餅乾

這六款裡面最有咬勁的就是這款楓糖燕麥餅乾，裏頭加入粗燕麥跟椰絲下去烤，越嚼越香用在它身上絕不為過鹹蛋黃餅乾

台灣味的鹹蛋黃變成西式餅乾也好涮嘴，別小看這塊小小的餅乾，它可是需要6道工序製作處理才能製作完成

鹹蛋黃的香氣不會太過搶戲，口感稍微鬆軟一點，每一口彷彿看到蛋黃酥在眼前的概念，特別又讓人印象深刻我們都好愛二月森的達克瓦滋，黑糖花生風味我逢人都推薦，就是一種混血的感覺，但又讓人一口接一口

連兒子一吃就拋棄手上的巧克力蛋糕，直說"媽咪，這個很好吃(舉起大拇指)"，一盒6個真的不夠吃啦~哈哈餅乾禮盒也不賴，這次孩子健行爬山就打算帶幾罐在身上，隨時補充體力又好攜帶，完全變二月森粉絲了我~

有空去台中玩一定要去它們的門市嚐嚐蛋糕，隨時想解嘴饞就上網訂購宅配最快，相信你也會跟我一樣一吃上癮