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2024-03-05 
傳說中有兩樣快閃餐車是最難搶的，第一個就是神出鬼沒-胖子修行動餐車，大家都可以為了米腸、香腸、鹹豬肉癡癡的等他2點公布區域中的正確位子，我也追過一次真的很好吃啊，第二個就是大仁哥蔗香脆皮桶仔雞，但因為大仁哥在宜蘭壯圍開了第一間分店，我第一次吃到大仁哥就是直奔他的旗艦店，因為我要等他來內湖真的都等不到，不然就是手速搶不贏人家啦！ 終於，我追蹤了大仁哥蔗香脆皮桶仔雞粉絲團那麼久他終於又來內湖啦，而且我還真的搶到了，這一次一看到貼文二話不說直接先搶一個晚餐時段，有一次我因為考慮要這一時段還是那個時段時…..就額滿了，哈哈，而且快閃餐車一隻才499元真的很便宜，每一隻烤雞都會附上一碗雞油，拿來拌飯也超涮嘴的 
大仁哥烤雞▵取貨現場 一到現場看到一桶桶的鐵桶擺在這裡心情就莫名的緊張起來，大仁哥的烤雞都使用當日溫體黑羽土雞，加上特製的中藥醃料，用炭火直接烤至，再以甘蔗進去加熱燻香，所以吃起來會有淡淡的甘蔗清香，比一般烤雞還不油膩喔 
大仁哥烤雞▵取貨流程 並不是時間一到就可以拿到烤雞喔，所有烤雞都是現烤的，取貨流程就是依照你訂購的時間到櫃檯處提供臉書名稱報到，結帳後就會給你一張號碼牌，烤雞出爐時會依照號碼牌叫號取貨，每一場的取貨時間只有20分鐘，超過時間就是棄單喔 
等到烤雞要出爐時會大喊啦，這時候大家的手機都會拿起來補捉烤雞出爐的那一刻，從這時候開始就是香氣四溢的現場了 
現場會依照號碼牌叫號取貨喔，整個流程非常順暢，感覺大家都是吃雞老手 
大仁哥烤雞▵開箱 一隻烤雞2大2小吃絕對沒問題，香噴噴的焦香氣味超誘人，烤到油亮的外皮真的讓人看了就忍不住想大咬一口，每一份烤雞都會附上塑膠手套、雞油，在家吃手扒雞大概就是這個概念，哈哈，我一個人要想辦法拆解它啦 
一扒開就能看到滿滿的肉汁順勢滴了下來，裡面的雞肉超嫩的，雞皮是我們家最愛的一部份，不會太過脆硬，可以吃到雞皮的韌度，配上香濃的雞汁真的會一口接一口啦 
真的每個部位都很嫩，連雞胸也不會乾柴，我覺得現場去牌的比店內的還要好吃，果然辛苦搶來的格外珍貴，下次來內湖我還要去搶啦 
雞油的用途也很多，你可以拿來沾雞胸的部分，我覺得拌麵或是淋在白飯上也超下飯的 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-03-05
到花蓮大家都說要吃玉里橋頭臭豆腐，我也去吃過一次，但玉里還真的是遠的要命的王國，車程遠之外，想吃也要等，我還記得等的時候還先去對面買了小米甜甜圈，吃到臭豆腐時的感動到現在還忘不了，還有滿滿的蒼蠅這樣，哈哈，現在想吃這個好味道不用跑到玉里，在花蓮市區跟宜蘭礁溪都已經開了分店了，今天的第一餐我們就鎖定玉里橋頭臭豆腐-花蓮店 玉里橋頭臭豆腐-花蓮店就在市區的和平路上，這邊的路很大條，路邊也很多停車格停車超方便，遠遠的就能看到滿滿的人潮，花蓮店跟棒球場還有夾娃娃機店開在一起，等候的時候也能到旁邊遛小孩，整體環境還算不錯，斜對面就是原物民無菜單料理-娜滋滋烤魚喔
玉里橋頭臭豆腐-花蓮店▵環境 這人潮真不是蓋的，半戶外的空間沒有冷氣，點餐、取餐、回收都採自助式喔，大家耐著性子等，心靜自然涼啦~哈哈，我是抽完號碼牌後就到旁邊夾娃娃了，那邊有冷氣、有廁所，只要注意有沒有過號就好
玉里橋頭臭豆腐-花蓮店▵點餐流程 看到這樣的人潮先不要慌，也不用趕快佔位置，這邊清清楚楚寫出點餐流程，先到櫃台拿號碼牌，拿完號碼牌後再等待叫號，叫到號碼再跟店員說要幾份、大小、內用還是外帶，需要飲料也直接說再到旁邊的冷藏櫃拿，然後就可以結帳等待餐點了，結完帳就可以找位置了，大家還算了解流程，不會提早佔位置坐著
玉里橋頭臭豆腐-花蓮店▵菜單 豆腐就是大小分之分，我覺得女生吃小份的差不多，豆漿紅茶好喝，大家可以點
玉里橋頭臭豆腐-花蓮店▵餐點介紹 臭豆腐 小份的是三塊臭豆腐，大份的是五塊臭豆腐，上面會放上泡菜、蘿蔔絲、九層塔，這就是大家魂牽夢縈的好滋味，我記得我在玉里本店吃的時候豆腐是有點綠綠的，但這邊的看起來是正常的，哈哈，還是我太久沒吃記憶力太模糊了
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-03-05
身為巧媳的我最愛帶著公婆一起吃好料，前一陣子就到捷運中山國小站附近的二十番酒食料理吃好料，二十番是一間很特別店，看起來像是一般的日本料理餐廳，除了刺身、丼飯、壽司、炸物之外，這裡還有無菜單料理的品項，不管你是平常過來用餐，或是有聚會招待朋友想要吃彭湃一點的無菜單料理這裡都達成，而且無菜單料理最低一人只要800元就能大啖尚青海鮮，在台北市這樣的價格真的很划算呢 二十番酒食料理精緻的日式風格門面在煩擾的街道旁格外耀眼，木造的屋簷下還掛上日本味十足的燈籠讓人好像到日本的街邊餐廳呢，從捷運中山國小站一號出口走過來約7分鐘，路邊也有一些停車格但容易客滿，往前一點也有德惠停車場可以停，裡面的位置還蠻多的
二十番酒食料理▵環境 店內呈現簡潔溫馨的木質風格，整體的座位不算多，有2人、4人、6人桌的設計，大約容納20多人左右，明亮的空間看起來就很舒服
二十番酒食料理▵餐點介紹 綜合刺身拼盤 來吃日式料理怎麼可以沒有刺身拼盤，一上桌的這一盤也太仙了吧，還有乾冰點綴，這一盤裡有鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺，每一片都超厚的，愛吃生魚片的兒子一看到眼睛都亮了來
鮮蔬水果沙拉 這道一上桌我們本來以為是普通的水果沙拉，仔細一看老闆算是很大器耶，裡面有小番茄、芒果、哈密瓜、綠葡萄、橘子…..，一點生菜點綴，淋上油醋醬就是爽口開胃的前菜，很難得看到水果比沙拉多的，裡面的每一種水果都超甜，跟酸香的淋醬完美融合，第一次看到沙拉會這麼搶手，小朋友都好愛
扇貝胡麻淮山冷菜 精緻的冷菜也是誠意滿滿，切成細絲的山藥上頭擺上一顆扇貝+鮮蝦，搭配胡麻香氣格外誘人，一口吃進嘴裡可以感受到絲滑的口感，扇貝肉質厚實帶著甜味，沒有過多調味，還能吃到海鮮的鮮甜度
酥炸馬頭魚 很多人都會覺得新鮮的魚要用清蒸的吃原味，但二十番改用炸的方式料理馬頭魚，霸氣的整隻上桌，一人可以吃掉一隻也太豪邁了！
鹽烤明蝦(車蝦) 鹽烤車蝦還幫你貼心的去殼，鹽烤風味更凸顯了蝦肉的甜，保留了車蝦厚實緊緻的肉質，一口一尾超過癮的
日式牛排佐大根泥 烤到五分熟的牛排還可以吃到鮮嫩的滋味，一片片的切好排在生菜跟蘿蔔泥上面，吃的時候直接一片夾起來吃，脆嫩滋味非常爽口，上面還用蒜片點綴，咀嚼的每一口都有不同風味喔
清炒時蔬 當你吃了大魚大肉後就要有點簡單清爽的菜餚來緩和一下，這一大盤的炒菠菜看似平凡，卻有畫龍點睛的用處，這時候吃到炒青菜還覺得格外的好吃耶
綜合壽司拼盤 胭脂蝦做成的握壽司吃的出蝦肉的甜味，一點起司更能襯托他的鮮甜
花壽司完全是我的菜，吃到這邊大家竟然都有7-8分飽了
海鮮味噌鍋物 重頭戲還有這一大鍋海鮮味噌鍋，裡面滿滿的蛤蜊、鮮蝦、菇類、菠菜、剛剛胭脂蝦的蝦頭，加進特製的味噌高湯，等他滾後再熬一下，把蝦子的海味精華都熬進湯頭裡
烤三色糰子 孩子們最愛的還有這個烤糰子，超大顆的糯米糰子烤到外頭微焦，淋上煉乳、搭配花生粉，口口都是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的Q度，這一人一串哪裡夠，太涮嘴了
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2024-01-30
最新的網美打卡餐廳非大直的CHALET V北美生活感早午餐莫屬，主打北美山林系的用餐空間，讓整個環境跳脫都市的煩擾，多了一股悠閒的氛圍，我在IG上一滑到馬上就放進口袋名單啊！CHALET V 北美生活感早午餐的地理位置比較隱密，大家只要找到大直典華婚宴會館就能找到他，CHALET V 座落於典華幸福大樓戶外，現在規劃成餐廳一~五供應早午餐，周末則留給包場活動，光從門口走進來你就能感受到它的美，木造圍籬搭配簡約的門面設計就足以讓女孩們拍一波，建議大家要提前訂位，當天我們10點來吃早午餐都已經客滿了，生意好到誇張~這個秘密基地還是要先訂位比較保險啊！
CHALET V▵戶外環境 戶外空間鋪上了人造草皮，配上一旁的綠色植物更顯優閒自在，這邊的空間可以提供大家舉辦戶外婚禮，布置起來超浪漫的
這面牆也超美，CHALET指的是北歐度假小木屋，V則是融合三大主題-早午餐vibe、婚禮vows、策展venue，配上鐵製的LOGO設計，一點銹蝕感加上綠意點綴，根本網美拍照場景啊
CHALET V▵室內環境 CHALET V主理人把之前在國外的美好回憶完全搬進來CHALET V，一進來就可以感受到挑高的空間帶來的放鬆氛圍，整個空間都是溫潤的原木打造，木柱斜屋頂的挑高設計就像是北美山林間的木屋 ，用餐空間也間隔非常開，就算是客滿也不會覺得擁擠，而且才早上10點CHALET V已經是客滿的狀態了，這個隱密的地方怎麼那麼多人知道，還好我有先訂位
CHALET V▵菜單 CHALET V的價格算是中價位，餐點也都是主廚創意發想，非常有創意喔，10:00- 14:00每人低消為menu上任一餐點，120公分以下兒童不收取低消，用餐限兩個小時算是能聊得很盡興的時間
CHALET V▵菜色 甜菜鷹嘴豆泥 用甜菜根、鷹嘴豆泥、香料打成泥狀，紅紅的漩渦泥狀造型配上花瓣、生菜點綴，完全是法式餐廳的優雅擺盤耶
一旁附的香料薄餅超級好吃，單吃就有夠涮嘴的，搭配著甜菜鷹嘴豆泥一起品嘗健康又開胃
緞帶脆薯 我自己超愛這個緞帶薯條，把馬鈴薯切成旋轉狀下去油炸，一上桌真的是QQ的一大盤，口感是薄脆的那種，放冷了吃也不油膩，這道根本是聊天必備的餐點啊
搭配自製的大蒜蛋黃醬一起吃，真的會一卷接著一卷停不下來
CV經典燻鮭班尼迪克蛋 這班尼迪克蛋一上桌就超誘人的，底下是自製香草鷹嘴豆餅，放上水波蛋、芝麻葉、荷蘭醬層層堆疊，讓人忍不住想趕快劃開圓滾滾的水波蛋，周邊用了煙燻鮭魚點綴，鹹甜的滋味與煙燻的香氣完美融合
半熟水波蛋一劃開蛋液就像岩漿流了下來，底下襯的是自製的鷹嘴豆餅本身沒有什麼特別的味道，但跟鹹香濃郁的蛋香反而能中和口感，吃起來也不會太膩口
白醬蔬菜手工蝸牛麵 QQ帶有咬勁的蝸牛麵巴上微甜白醬更顯滑順，裡面搭配了季節時蔬跟一顆溫泉蛋，撒上帕達諾起司色香味俱全
品嘗前記得劃開溫泉蛋攪拌均勻，絲滑的蛋液讓麵體在嘴裡的層次更上一層樓，偶而吃到櫛瓜的脆甜、偶而吃到野菇的彈牙咬勁，每一口都是不同感受
CV 經典早餐 經典早餐的份量蠻多的，酸種麵包、厚切培根、乾熟工廠鼠尾草香腸、番茄燉蔬菜、普羅旺斯烤番茄、綜合小沙拉、毛豆蘇格蘭溏心蛋，整體的品項超級豐富，培根跟香腸微微的焦脆越嚼越香，最特別的是那顆溏心蛋，原本的蘇格蘭蛋是英國道地的傳統美食，把豬絞肉內餡改成毛豆泥，外層酥脆，裡面綿密軟嫩，吃完超有飽足感
酸種麵包一定要趁熱吃，放冷了口感會比較硬喔
楓糖脆穀奇亞籽優格杯 底下墊了綠葡萄跟橙橘，覆蓋上自製的奇亞籽希臘優格，堅果、燕麥片、草莓、藍莓的點綴，小巧一杯超可愛的，基本上優格是無糖的，單吃的話真的走健康取向，旁邊附上一杯楓糖可以淋著享用，微微的甜度讓整個優格杯更順口
巧克力覆盆莓蛋糕 來CHALET V一定要點上一顆限量的巧克力覆盆莓蛋糕，一上桌就看到爆米花金字塔太浮誇了，這爆米花金字塔是用了太妃糖來固定，上面卡滋卡滋的香甜配上底下綿密的苦甜巧克力，每一口都是不同感受，而且感覺很高級耶
熱拿鐵 拿鐵上美美的拉花很吸睛，在山屋裡喝上一口暖心拿鐵開啟美好的一天
CV經典鮮奶茶 鮮奶茶非常順口，上面還有綿密的奶泡增添口感 CHALET V雖然可以歸類為網美咖啡廳，但他的餐點卻不馬虎，每一道餐點的細節都是會讓人再三回味的風味，整體的服務也很不錯，加上環境真的打100分，這麼美的地方怎麼能錯過呢，對了~這裡也是寵物友善餐廳，毛寶貝待在推車裡面都可以一起進來用餐唷 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-01-30
香腸控看過來，每個小鄉鎮都會有隱藏版香腸，那天看到有人分享花蓮必吃的福建街香腸，身為香腸愛好者怎麼可以錯過，吃完玉里橋頭臭豆腐-花蓮店我們就過來嚐嚐，福建街香腸所在的街道不大，開車過來會沒有地方停，建議停在外圍路口走進來，騎摩托車可以暫停在門口，走進來看到人最多的那一間就是福街香腸嚕
福建街香腸▵餐具醬料區 福建街香腸下午1:30才開，內用外帶都載自助式填單，醬料區有甜辣醬、辣椒醬油、蒜頭，據說他的辣椒醬油辣又好吃不能錯過
福建街香腸▵菜單 香腸跟糯米腸是他們家的招牌，因為都是手工灌製，價格還算OK，還有湯跟飲料，不管當下午茶或是正餐都很適合
福建街香腸▵內用環境 內用環境有兩種，都是自己找位置的喔，一個是最早的這種騎樓下的戶外空間，旁邊還有新的冷氣內用區，這種天氣真的只能坐冷氣區啦
福建街香腸▵製作過程 福建街香腸開了50多年，不管是香腸還是米腸都是手工灌的，吃起來的口感比機器灌的還有層次，炭火台上滿滿的香腸、大腸，路過的人絕對會被這香氣給吸引，不停下來買一份都難啊
福建街香腸▵餐點介紹 綜合小份 70元+一條香腸 30元 我們點了一份綜合+一條香腸，香腸跟米腸都已經先切片，單點香腸也可以選擇不切喔，除了淋上店家特製的醬料外，還有酸菜跟香菜點綴，獨特的吃法真的在花蓮福建街香腸才吃的到 一上桌我就先滿臉疑惑，為什麼裡面要加醬料，這樣炭火烤出來的脆度不就變得濕濕爛爛的?? 當天晚上跟花蓮朋友吃飯的時候聊到，他就說他們就愛這樣的吃法，哈哈，還說福建街香腸超好吃的，好吧~因為本人喜歡外皮脆脆的炭烤滋味啦
香腸的肉質是比較紮實不油的那種，吃起來會有淡淡的酒香味，是還不錯吃，只是外皮濕濕的有點扣分，不是我愛的口感就是了
糯米腸的外衣不會太厚，裡面的花生非常香，沾點甜辣醬很夠味呢，我喜歡糯米腸勝過香腸
豬血湯 35元 ㄟ這個湯完全沒味道耶，湯頭比較清淡，因為沒有加沙茶醬，我加了胡椒粉還是沒什麼味道，喜歡清淡口味的人可以試試，我是比較喜歡有沙茶味道那種
福建街香腸的生意真的很好，蓮花連朋友都大力推薦，但我還是喜歡烤的脆脆，然後油一點的香腸啦
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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