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2024-04-29
我們常帶孩子來到大溪、龍潭走走，除了石門大草坪可以放風箏、丟球，也可以到石門水庫附近來個活魚4吃，最近我很推薦龍潭的三坑自然生態公園，這裡腹地很廣大很適合帶小朋友，周邊也有三坑老街可以逛逛覓食，這天到三坑自然生態公園玩水後就來三坑老街來美食巡禮，三坑老街規模不大，但保留了很多古時客家庄的生活點滴，沒有太多商業氣息，逛起來還挺自在愜意的，這裡有兩間必吃美食阿香菜包跟阿秋姨牛汶水，兩間就開在隔壁，只不過想一嘗阿秋姨牛汶水只能假日造訪，因為他一個禮拜只開六日兩天，天氣這麼熱一定要來碗客家麻糬剉冰啦 
阿秋姨牛汶水▵環境 一路走過來看到排隊人潮的兩間店就到啦，隔壁的阿香菜包可以抽號碼牌，建議先去抽牌再來吃阿秋姨牛汶水，等到阿香菜包叫號時還能走過去取貨，一舉兩得捏，阿秋姨牛汶水有內用座位，以前有賣傳統客家米食，但現在只有賣熱的跟冰的牛汶水，我們當天是自己找座位，有人吃完就坐下來這樣 
阿秋姨牛汶水▵菜單 牛汶水有冰的跟溫的，冰的就是牛汶水加剉冰這樣，天氣那麼熱，大家都來這邊吃冰啊，阿姨有特別提醒，吃冰的要先吃掉牛汶水，不然本來軟Q的牛汶水會因為冰塊而讓口感變硬，這樣就不Q了 阿秋姨牛汶水▵製作過程 現做的剉冰光看到這台古早味的剉冰機就覺得很清涼，牛汶水剉冰底下會放進綠豆料，再把細脆的清冰蓋上去 
在我看來牛汶水不就是麻糬嗎?怎麼會有這麼可愛的名字呢?其實牛汶水是客家農村的傳統點心，這一顆顆牛汶水都是阿秋姨手工將糯米糰搓成圓扁狀再下去煮熟，再把煮好的麻糬泡在黑糖薑汁裡面，看起來就像躺在泥漿中的水牛一樣，所以他才有牛汶水這個可愛的名字啦 
阿秋姨牛汶水▵餐點介紹 牛汶水+剉冰 65元 沒有太浮誇的配料，這樣一碗古早味剉冰超級清涼消暑，記得要先把牛汶水吃掉喔 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2024-04-29
周休二日不想跑遠，我們很常帶著小朋友來石門水庫、石管局大草坪、三坑自然生態公園走走，這些點腹地又大都有停車場，很適合親子家庭，最近又特別熱打算帶兒子到三坑自然生態公園玩水，都已經來到大溪、龍潭了，不到石門水庫附近來個活魚好幾吃怎麼說得過去，中午就先到大溪老字號第三代經營40年的十一份活魚餐廳填飽五臟廟 十一份活魚餐廳離石門水庫坪林收費站超近，開車只要2分鐘就會到，如果要去石門水庫大壩週邊走走的朋友更不能錯過，一路上有很多間活魚餐廳，十一份活魚餐廳的大招牌超級顯眼，從中午到晚上一整天都有營業，中間沒有休息時間，不管你哪時候肚子餓都可以過來一嚐活魚料理的鮮美滋味
十一份活魚餐廳▵環境 整體環境非常寬敞，桌與桌的距離也都巧妙的隔開，樸實的空間內都是8~10人的大圓桌，就算你是2~4個人也是給你大圓桌喔，哈哈，而且一進門就能感受到店家的親切接待，如果有不知道要怎麼點的都可以請他們推薦
十一份活魚餐廳▵現撈活魚 來到活魚餐廳當然要來自挑活魚吃最新鮮的，十一份活魚餐廳的魚種有草魚跟烏溜，都是活跳跳從石門水庫送來的，草魚的肉質偏扎實，烏溜的肉質較細嫩，你可以依照人數來挑選魚隻的大小，像我們今天4大兩小就請店家幫我們挑一隻小一點的，畢竟除了活魚以外還有很多好料等著我們耶
十一份活魚餐廳▵菜單 光是活魚就有10幾種吃法，魚的料理方式還有剁椒魚、豆酥魚，菜單上還未更新，除了招牌石門活魚系列外也有熱炒、炸物、雞肉、青菜，價格也有明確的標示出來，有選擇障礙的人可以直接點4人套餐也超划算的，另外也有5種價格的10人合菜，全部幫你配好好啦 十一份活魚餐廳▵餐點介紹 手作泡菜 一入座就會奉上台式手作泡菜，搭配梅子下去醃漬，吃起來酸酸甜甜的，超級開胃
橙汁排骨(中) 380元 排骨都選擇最嫩的部分，稍微過一下油後裹上酸甜橙汁勾芡提味，排骨肉厚實有咬勁，偶而可以吃到嫩筋的口感，這道橙汁排骨有夠犯規，光這一道就讓我嗑掉一碗白飯，哈哈
清蒸活魚 現撈活魚料理會比較費時，畢竟是現殺現做要稍微等一下，新鮮的魚肉就是要用最簡單的料理方式才能吃到它原始的鮮美滋味，魚尾的部分做了清蒸魚，上桌後讓他記得滾一下再來品嘗
別以為尾巴沒有肉啊，肥美的草魚末端還是肥嫩嫩的，等他滾了稍微吸附一點醬香，魚肉的清甜都被它襯托出來，肉質厚實又帶有嫩度，吃起來完全沒有土味
豆瓣活魚 我第一次吃到豆瓣魚耶，以前都吃糖醋，這次聽老闆介紹豆瓣魚感覺換換口味也不錯，魚頭的部分用了豆瓣醬+嫩豆腐一起燉煮，豆瓣醬甜甜微辣的滋味有夠涮嘴，魚肉的嫩跟豆腐的嫩形成雙重層次，醬汁淋在白飯上也是殺手一枚啊
香酥活魚 兒子們最愛這道香酥魚，每一塊都是最厚實的部位，裹上薄面一下去油炸，吃起來外面微微酥脆，魚肉的嫩度一樣吃的到，上面還撒上蝦餅點綴，蝦餅清脆、魚肉鮮嫩好像在吃小點心一樣，單吃就很好吃，沾點胡椒鹽更對味
三杯活魚 平常都吃三杯雞，今天來點不一樣的改吃三杯活魚，魚肉經過熱油的洗禮，搭配九層塔、辣椒、薑片、辛香料下去爆炒，吃起來真的是三杯的滋味，換成肥厚的魚肉也很搭
清炒大干貝 550元 經過前面的大魚大肉洗禮，這時候來盤清爽的菜餚換換口味，飽滿的干貝跟彩椒、杏鮑菇一起大火快炒，保留了青菜的脆度，干貝吃來QQ的，剛好解了重口味菜色的膩度
水蓮(中) 180元 水蓮也炒得很不錯，爽脆又夠味，完全沒有土味喔
餐後水果 餐後還會附上一盤水果，剛剛的美味佳餚已經吃的超飽，水果新鮮又甜，不知不覺又都往肚裡塞了，哈
十一份活魚餐廳已經傳承三代了，堅持給客人最鮮美的活魚料理，今天這樣一大桌才2700多，一個人平均450元就能吃到超多菜色，加上現撈活魚好幾吃，整個吃下來真的有夠划算又超飽，最後還有剩可以打包回家耶，另外，餐廳也可以代訂後慈湖、小烏來天空步道的門票，有需要的客人也可以在訂位的時候一併告知喔
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-12-11
一開始是被的人潮給吸引，我們的時候已經是過了用餐時刻，外頭還是大排長龍的狀態，愛嘗鮮的媽媽當然要排起來，大概等個15分鐘就輪到我們了，整個排隊動線跟座位安排也很流暢，這裡很多帶小朋友的客群，推著娃車來也可以，店內就有娃娃車的統一擺放空間喔
店內的用餐座位蠻多的，每個區塊也都有巧妙地用隔板隔開，像當天都是客滿的的狀態也不會覺得擁擠
以雞湯當底的湯頭還調出鹽味、醬油、濃高湯的口味、除了叉燒之外、還有雞排拉麵跟乾拌麵、沾麵，不想吃麵也可以點丼飯跟咖哩飯，一些日式小菜、唐揚雞也都有，老實說選擇蠻多的耶
點餐的時候可以選擇什麼配料要不要加，一上桌就可以感受到雞湯的清澈程度，叉燒也超級大片，他的叉燒是有點咬勁的那種，越嚼越香，配上溏心蛋跟蔥絲就有夠好吃 麵條真的很不賴呢，可以吃到Q度，不會太過爛，每一口還有陣陣小麥香氣
跟上面同款，只是老公點了最基本的
還有醬油口味的，味道就稍微嫌膩一點，我覺得青蔥一定要加耶，小兒子不吃蔥，拉麵少了青蔥其實容易膩，青蔥可以中和湯頭的膩度，加上去層次會比較豐富
我點了一碗迷你叉燒丼，叉燒肉吃起來很像台灣的控肉，但他沒有淋上美乃滋就感覺少了一味，我就愛甜甜鹹鹹的味道咩
炸雞出乎意料的好吃，本來以為是硬脆的唐揚雞口感，但吃起來超級juicy，每一塊也都是去骨又大，裡面的雞肉超嫩口，分量不多，一人一塊就結束了，哈哈
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-12-08 
又在IG被一間榻榻米環境的咖啡廳給燒到，有沐咖啡Cafe mood的來頭可不小，它是Wooly Cafe開的第五家分店，其他姊妹店風雨珈琲、友美子咖啡、辺間屋梅子都是桃園地區熱門的咖啡廳，有沐咖啡Cafe mood最有特色的是二樓榻榻米用餐環境，好吃的甜點蛋糕配上大面積的玻璃窗真的讓人瞬間忘記了一堆煩惱事，難怪一開幕就吸引大批人潮啊 有沐就位在桃園中路特區向陽公園旁的新大樓一樓，騎機車來比較好停，開車過來要到周邊找收費停車場，最近的步行約3~5分鐘，門面非常低調，溫潤的木質門面散發溫暖的氣息，加上面對公園的環境超悠閒，就像是大家的秘密基地一樣，有沐咖啡不接受訂位，客滿的話就現場登記候位，我們平日下午來也有8成滿，大家可以中午前來比較容易找到自己愛的位置
有沐 cafemood▵一樓環境 一樓環境就是點餐櫃檯跟工作區，其實跟辺間屋梅子的規格有點像，大家拿了菜單就可以上二樓找座位，然後再自行下來點餐，每天推出的蛋糕都會放在蛋糕櫃內，它們家也接受整顆蛋糕的預定，細節都可以直接上它們的粉絲專頁詢問
有沐 cafemood▵二樓用餐區 我真的是待到下午五點才有拍到空景，哈哈，二樓的用餐區蠻多的，左右兩邊都有一般的客席座位，大地色系的裝潢配上藤製木頭桌椅格外讓人放鬆，最失敗的就是天花板部份了，這種辦公室拼接的天花板真的好扣分，枉費裝潢打點的這麼有氣氛，聊天聊到一半看到天花板都會讓我出戲
最美的五個座位就是榻榻米區啦，大面積的玻璃窗把對面公園的綠意攬進眼底，要脫鞋才能入座，坐下來也挺舒服的
醬料、飲用水跟餐具都擺在公共區域，需要的話自行拿取 這邊的低消每人一杯飲料或一份餐點，甜點部分不算低消喔，如果沒客滿是不限時，遇到客滿的話用餐時間為2小時，有沐也是寵物友善餐廳，帶毛寶貝一起來的話可以坐一般座位，店內部分位置也有提供插座，需要使用需付費10元喔
有沐 cafemood▵餐點介紹 每次來它們家的咖啡店都很想點鹹食，因為吃過的人都大推薦，但每次來都是吃飽飽的狀態，就點上滿桌甜點洩憤，哈哈
4”草莓可可榛果巴瑞 250元 我真心覺得點它們家的4吋蛋糕最划算了，一顆才250元，2個人share剛剛好，今天點的草莓可可榛果巴瑞好吃到兩人直點頭，巧克力甜甜的味道非常順，裡面的夾層可以吃到榛果的清脆口感，會讓人一口接一口吃呢
原味布丁 130元 布丁周圍還擺上新鮮的葡萄、草莓、藍莓，布丁香濃好吃，Q彈的滋味配上微微苦甜的焦糖漿，好吃又好拍
莓果氣泡飲 160元 熱熱的天當然要來杯氣泡飲，莓果酸甜滋味好消暑啊，配上復古的杯子超卡哇伊的
柳橙西西里咖啡 160元 這杯西西里加了一片柳橙讓酸味大降，酸苦滋味配甜甜的蛋糕很順口耶
有沐的這個座位真的很有魔力，坐在這裡真的會靜靜的看著窗外，加上這邊的甜點也是水準之上，桃園咖啡廳有沐 cafemood當然要推一下啦 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-10-25
人稱最神出鬼沒的行動餐車非胖子修行動餐車莫屬，我這麼說可是有原因的，很多行動餐車都會一次po上一個禮拜的行程，告訴你幾點在哪個地方開攤，但胖子修就是這麼難捉摸，自從被朋友燒到這一盒米腸、香腸、鹹豬肉後我就非常想吃，因為本人超愛吃米腸的啊，想說要來追一下~沒想到他的模式是前一天在粉團公布大方向，當天下午1:30才會告知正確擺攤位置，歐~也太難抓了吧 這天終於知道胖子修行動餐車要來內湖，但內湖這麼大，修~我是要去哪裡找你~~~~，哈哈哈，就在1:30的時候他更新訊息，今天三車在內湖家樂福，2:30開攤，蝦咪~難道是老天助我，因為公司離家樂福只有五分鐘的路程，我剛好2:00就下班，二話不說就衝去啦，我排到第二個ㄟ~從開攤到買到米腸、鹹豬肉總共等了45分鐘，但後面人龍可是絡繹不絕啊
胖子修行動餐車▵菜單 菜單只有四種，建議總匯一定要來一盒，因為米腸、香腸、鹹豬肉、竹筍香腸一次都能GET，還有每天限量15份的大腸頭米腸當然不能錯過啊，因為限量所以排的道就買吧，另外像招牌或是小豬就是有沒有鹹豬肉的差別，因為所有東西都是現場烤的，等候排隊的時候有的你好好考慮了
大家都知道胖子修耶，很多人都是看到訊息奔過來，連路過的阿桑都想說這裡是在辦活動逆
胖子修行動餐車▵排隊現場 一邊等待就能聞到陣陣香氣，我一直在閃煙，因為我不想沾滿烤肉味，哈哈，隨著一堆東西都烤好真的好期待
胖子修行動餐車▵自助小菜 胖子修不只烤物好吃，他的自助小菜也是大家必推的，每次出攤都會放上三種小菜，今天的是白蘿蔔、醋薑片、醃洋蔥，旁邊也清楚標示打包流程，小菜只能裝盒內喔，大家請酌量夾取，告訴大家白蘿蔔超級好吃，很脆又解膩
特製醬量也有兩款，甜辣醬跟蒜頭醬油，都能拿來沾米腸的，一盒限取各一包，最後我們都沒用到，因為光單吃就爆好吃，根本不用沾醬~
胖子修行動餐車▵餐點介紹 總匯 230元 總匯一整盒真的超滿，鹹豬肉、米腸、香腸、竹筍香腸都在這盒裡，一打開就聞到陣陣香氣，夭壽哩~我邊拍邊偷吃，拍完時這個只剩半盒了，哈哈
米腸爆好吃，小時候在南部最愛吃烤米腸，胖子修的米腸外皮烤得恰到好處，咬起來不會過韌，他的糯米跟花生的香氣match的剛剛好，這個我真的大推~好想天天吃啦 竹筍香腸只有在總匯吃的到，我吃是沒什麼特別的感覺，但可以試試啦 小豬 190元 小豬就是米腸切滿滿，外加一條香腸跟滿滿的鹹豬肉
香腸本人也大推，愛吃香腸的我是比較愛吃油膩一點的香腸，胖子修的香腸雖然沒那麼油，但味道很讚，裡面可以吃到豬肉的油脂，搭配白蘿蔔超級解膩的，愛死了~
鹹豬肉很厲害耶，切的厚薄度是很好咬的那種，豬皮的Q度越嚼越香，這個只要配上白飯就無敵，也是很的下酒小菜 大腸頭 150元 大腸頭其實就是大腸頭腸衣的糯米腸，每人限購一份，一天15份，ㄟㄟ~可以排到怎麼可能不買，一整根大腸頭米腸佔滿盒子，還超粗一根耶
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
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