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柯小咪
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共 27 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-02-23
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類別 : 台灣菜

 
花蓮該吃的、該玩的我都不會錯過,通常我都玩瑞穗鄉以上,因為再下去就接近台東真的好遠

這次的小夫妻旅行我們終於突破啦,揮別大家常去的點,往南走一圈再ㄎㄠ上來回市區

說到玉里鎮大家都知道要吃橋頭臭豆腐跟甜甜圈,有夠幸運這一次就直接完成2個願望

就當老公興高采烈的去橋頭臭豆腐拿號碼牌,我的心思卻懸在對面公園的小攤子上

看到一堆人排隊,我自己也拎著好奇心走上前看,歐某~這不是玉里雙寶中的-玉里鎮 莉姆姆的歌嗎?!

 
跟橋頭臭豆腐的人潮比起來,莉姆姆的歌人潮是沒那麼多,心想:趁著排隊之際,我就來等個甜甜圈吧!!

其實有一半是自己真的對甜食無法抗拒,與其要吃臭豆腐,我才想吃甜甜圈的概念,哈哈

 
一開始我覺得莉姆姆這個名稱好可愛,看了粉絲頁的介紹才發現,原來「莉姆姆」是台灣原住民魯凱族母語 -圓圈的意思

小米也是原住民的米食,把小米揉成麵團炸成甜甜圈,因為甜甜圈是外來詞,所以就把甜甜圈稱作「小米做的莉姆姆」啦!

 
攤位就這樣認真普通,但吃過這一味的絕對會讓你印象深刻

 
現炸的小米甜甜圈外表比較紮實的感覺,用了竹子當容器超有原住民風味

 

 
所有甜圈都是現炸的,而且根本炸到來不及,老闆的手完全沒有停過

我自己覺得等候的時間會久是因為大家都一次帶了20、30個走,好誇張耶

老闆問我要幾個,我說出「一個」還害羞了一下,一看就知道是第一次買 哈哈



炸好的甜甜圈有分甜度,你可以選無糖、半糖、全糖,就是不沾、沾一面、沾兩面

本人絕對是走全糖路線,甜甜圈就是要甜甜的吃起來對味,看他沾糖的時候真的好興奮

 

 
太開心了~獲得一顆莉姆姆的歌小米甜甜圈,沒有華麗的包裝,卻是在地的美味哩

 
外表沒有一般甜甜圈含油的感覺,外皮偏脆,裹上一層糖粉,晶亮的模樣讓我好想咬一口

 

 
 

這顆得來不易的小米甜甜圈當然要跟它自拍800回合,拍完當然要大咬一口啊!

天啊~也太好吃了吧,Q彈中帶著嚼勁,咀嚼後漫出小米香氣,獨特的口感真的跟一般不一樣

連不吃甜食的老公也深深覺得好吃,這時候就會扼腕,老娘怎麼只買一顆啦~?!

 
如果臭豆腐跟甜甜圈要我挑一樣吃,我一定挑一次吃4顆甜甜圈啦~~~~

莉姆姆的歌真的榮登我心中來花蓮必吃美食第一名,是第一名喔!! 一吃就難忘~~

 
裹一點糖粉也不會過甜,現在看到照片還是很想吃,這是逼我再去一次花蓮嗎?! 哈哈

看他們的粉絲頁發現莉姆姆的歌不定時會有全台快閃店活動,是一台快餐車,總店辦的

如果沒辦法到花蓮玉里一窺究竟,就鎖定莉姆姆的歌粉絲專頁,掌握它的行蹤吧~

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-09-26
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類別 : 多國菜

 
入住悅川後真心建議你晚餐直接訂三樓的羅琳西餐廳,這次吃完覺得CP值也太高了吧

兩兄弟一進飯店就開始玩,連遊戲室都離不開,還好晚餐只就在飯店解決,吃完還能回遊戲室繼續玩

羅琳西餐廳有提供早、午、晚餐,都是buffet吃到飽的型態,不是住客也可以預訂來用餐喔

午餐:11:30~14:00。(最後供餐時間 14:00)

午餐:成人 NT$ 660 + 10%元/人   /  兒童 NT$ 400 + 10%元/人 (120cm以下幼童免費)

晚餐:17:30~21:00。(最後供餐時間 21:00)

晚餐:成人 NT$ 780 + 10%元/人   /  兒童 NT$ 450 + 10%元/人 (120cm以下幼童免費)

只要小朋友沒有超過120CM都是免費的,真的太佛心啦~

 
餐廳基本上以四人座為主,大面積的落地玻璃窗帶入柔和的自然光線,用起餐來的氛圍更加舒服

因為飯店主打親子住宿,連餐廳的桌距也都格外寬敞,帶著孩子來用餐也不覺得擁擠呢

 
我自己蠻喜歡這個木製長桌,適合家族朋友聚會,很有自己辦PARTY的感覺

 

 
 

 
 

 
入座後會遞上一塊用餐牌,只要放在桌上就能讓服務人員知道這一桌正在用餐中

就算離席拿餐也無妨,吃完離席再把餐牌翻面就OK嚕

 
羅琳西餐廳的菜色主打使用在地無毒蔬果食材,結合宜蘭特色美味,打造中西合璧的美味

宜蘭靠海各類海鮮料理一定不能錯過,這一排涼拌系列的海味新鮮又爽口開胃

 

 

 
沙拉前菜也有豐富的配料可以選擇,前面還放了一排孩子最愛的多多呢

 
日式料理有生魚片跟各式握壽司,手捲部分是現點現做的呢

 

 
生菜全部都是栽種直送,想吃再自己摘取,鮮度破表

 

 
接著就是中西式料理,義大利麵、炸物、熱炒類.....一併滿足你

 
滷豬腳油亮的外皮看的我口水直流啊~

 
石頭蝦也是熱門餐點,喜歡吃蝦的人可以吃到爽

 
另外還有現片烤鴨、牛排跟現煮中式湯麵

 
宜蘭在地的櫻桃鴨肉質Q彈不柴,加上脆脆的外皮,必吃度第一名

 
小朋友也能吃碗湯麵,現煮現燙,加點肉燥就很美味

 
最讓我們興奮的是紅白酒無限暢飲啊! 孩子用力玩、爸媽也能微醺放鬆一下

(飲酒過量,有礙健康)

 

 
啤酒掛的朋友這裡也有啤酒喝到飽哩~

 
一般的果汁飲料、奶茶、果醋也很齊全

 
最近珍珠很夯,悅川還推出了自製寒天珍珠奶茶耶

除了QQ的珍珠外還有水果風味的爆爆珠,哪個小朋友看到不愛啦

 
看看米寶不知道喝了幾杯,每個口味都來一點,哈哈

 

 
吃飽還有各式甜點等著你,天天現做法式小點不用出國就能品嘗的到

 

 
甜點蛋糕也少不了,螞蟻人小波光看這一櫃就忍不住了

 
還有Haagen-dazs冰淇淋任你吃

 

 
小包子的造型好卡哇伊,熊貓跟小雪人超吸引孩子的目光

 
我們都喜歡湯麵的味道,清淡不會膩口,可以做乾的跟湯的

加上特別的福州丸,一碗吃下來也超有飽足感的

 

 

 
烤鴨夾上餅皮真的很好吃,鴨肉帶有鹹香,我覺得不用醬就很美味啦

這一道很受歡迎,每次都要稍微排一下呢

 
牛排也很棒,沒有太多血水,口感帶有點嚼勁

 
現燙蛤蜊湯我們喝了2碗,湯頭超鮮的

 
因為他們玩得盡興,難得第一次可以乖乖悠哉的吃buffet

 
接著就是螞蟻人小波最愛的甜點,馬卡龍好吃不膩,巧克力更是香濃好吃

 
連這小子都直說好吃,哈哈

 

 
以價格來說羅琳西餐廳的餐點真的CP值很高,菜色多樣豐富,味道也很棒

單純用餐的客人也可以利用羅琳西餐廳線上訂位方便又快速,也有很多優惠方案

重點是入住一泊二食的方案讓你可以真的放鬆,不用為了填飽肚子又跑來跑去

小朋友玩得開心,大人也落得輕鬆,加上美食佳餚,我們真的給悅川的評價超高啦~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-08-14
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類別 : 台灣菜

 
花蓮除了好山好水,還有好多好有氛圍的餐廳呦~

小夫妻的3天花蓮行終於消化了我好幾個口袋名單,哈哈

為了到玉里等吃橋頭臭豆腐,我們就先到旁邊的小鎮日坐坐

一開始我還找不到小鎮日的蹤跡,連打開Google map都還繞不到

定位在臭豆腐對面的公園,走過來又發現這裡像活動中心,沒有咖啡廳的感覺啊

 
熱的半死正要放棄的時候就看到牆上掛著「小鎮日」招牌!

哇嗚~真的低調的跟玉里樸實的城市氛圍一樣,但姐一看就愛上這裡!

 
我是一個很愛老宅風的人,喜歡老宅給人歷盡滄桑的氣氛

小鎮日雖然不是老宅咖啡廳,但從門口就是一連串復古家飾的裝飾,配上純白牆面格外寧靜

 
找到它後心情瞬間舒爽了不少,因為有冷氣也有座位,哈哈

其實小鎮日真的是這藝術中心裡的一個空間,不是一般的咖啡廳

裡面的座位不多,每一區都有獨特的擺設,看到環境的第一個念頭就是「這裡好單純」

 
最多女孩想搶的應該是這個用床墊打造出來的座位,坐上去很柔軟,不害臊的話就多拍幾張ㄍㄟ掰照吧

 
旁邊坐著一桌單車騎士,我害羞的無法全力發揮,哈哈

 
旁邊還有一個雙人座位,擺上以前阿公家的復古藤椅跟櫥櫃,有沒有一秒回到60年代的fu

 
小鎮日餐點也很單純,咖啡、茶、吐司跟蛋糕櫃內的蛋糕

低消是一人一杯飲品,非常適合等待臭豆腐或莉姆姆的歌甜甜圈時的棲息地

 

 
茶水、紙巾都採自助式,所以店內不收服務費

 

 
美式 100元

用了玻璃杯裝盛的美式咖啡,有著威士忌的錯覺

燈光灑下,喝了也有醉意,在這裡每個角落都能拍出美照

 

 
黑糖牛奶 130元

牛奶底下鋪著一層黑糖漿,加上綿密的奶泡,簡單的牛奶也有華麗的變化

 
奶泡上再揮灑一些黑糖漿跟黑糖粉,整體香醇的甜度更提升

先喝掉奶泡後,記得再把牛奶跟黑糖漿攪拌均勻,兩種口感風味都能品嘗到

 

 
奶油 鮮奶吐司 60元

最近流行的吐司風潮,小鎮日也能嚐得到

平凡的鮮奶吐司烤到焦脆,上面放著一塊奶油隨著吐司餘溫慢慢融化 

 

 
不得不說這裡的環境會讓人把簡單事物都放大,吐司在這裡變得好美味

也許是怎麼拍都美,加上本人只要一點小事就能很開心,小鎮日超對我的胃

 
烤好的吐司單獨就不錯,沾上奶油的甜鹹更讓人一口接一口 

 
巧克力布朗尼

這是今天蛋糕櫃裡的蛋糕,因為是巧克力,身為螞蟻人的我一定會點

上面淋上奶油、灑上巧克力粉,順流而下的模樣讓相機快門卡嚓不停

 

 
布朗尼的濕潤度掌握的很好,不會太乾散,一點杏仁片跟堅果更添隱藏香氣

濃濃的巧克力香卻不膩口,配上奶油的甜度,幸福感油然而生

 

 
來到玉里小鎮平淡樸實的氛圍,走在街上都能讓你的心變得很平靜

坐在小鎮日感受這樣沈靜的氛圍,生活應該就是這樣,只是我們太忙了

來到玉里我推薦你的是小鎮日跟莉姆姆的歌甜甜圈,開在隔壁,絕對會讓你一訪再訪

 
最後,丸美照也要拍一波,哈

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-08-14
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類別 : 日本菜日式拉麵

 
跟著咪咪又到宜蘭走一遭,宜蘭好山好水真的不用太遠就能有度假的FU

鬼匠拉麵的創始店就在宜蘭,鬼匠拉麵礁溪店也開業3年了,紅色鬼頭的裝潢特別引人注意

店址離礁溪火車站不遠,從湯圍溝公園走過來約7分鐘,附近也有付費停車場

美味的拉麵、平價的價格,是很多住礁溪的旅人都會造訪的超夯拉麵店

 
大紅燈籠掛滿門面真的超搶眼的,一路從早上營業到晚上,中午不休息喔

 
門口還設置了許願牆,很多遊客品嘗完美食都會寫下願望小卡掛在這呢

 
店內裝潢赱乾淨樸實路線,沒有花俏的表面,把省下的成本回饋給來店的客人

 

 
一個人來用餐也可以坐吧台位置,搭配鬼頭門簾很有日本風味

 
 

 
店內採自助式,餐具、調味料都擺在共用區域,飲料部分還是無限暢飲耶

 
鬼匠拉麵的拉麵口味非常多種,最便宜一碗只有99元呢

小咪這次點了三款店內前三名的拉麵,每一碗端上來都讓我們驚呼啦

蝦爆了拉麵 199元

有沒有~真的是蝦爆了!! 拉麵如其名滿滿的蝦子鋪在上面,只有蝦沒有更蝦啊!

上面「搭載」著10隻鮮蝦,吃完這一碗膽固醇爆表也甘願~

 

 
溏心蛋的蛋白Q彈、蛋黃軟嫩,吃起來濃濃的蛋香好誘人

 
 

 
豚骨湯頭伴著青蔥、芝麻香氣,喝起來更順口不油膩

 
蝦子每一隻都很新鮮,尺寸也很大一樣隻耶

彈牙的蝦肉一次可以吃到10隻,這樣一碗才199元是不是很划算!!

 
神盾級拉麵 359元

各位觀眾~你沒看錯,這一碗是豬肋排拉麵,一上桌我們就只能用「飽受驚嚇」來形容

基底一樣是豚骨湯頭搭配溏心蛋,重點是上面搭配的比碗還大的豬肋排有夠浮誇 

 
這一碗神盾級拉麵每日限量,想吃最好提前預約才不會錯失品嚐機會

豬肋排都是現點現烤,所以等候的時間會稍為久一點

炙燒後的表皮呈現黃褐色的亮度,灑上芝麻散發一股清香

 

 

 
沒有親眼看到你不知道這碗拉麵有多誇張,尬的~上面的肋排足足是一個女孩子的手臂長!

 
除了比手還長之外,也可以把我整張臉擋住,真的是好吃又好笑的一碗拉麵

天啊~老闆怎麼這麼有創意,重點是~要怎麼吃啊?! 哈哈

你如果豪邁點就套上手套,像是吹排笛一樣啃了它吧

 

 
像我們這麼害羞的女孩(噗~) 就可以跟它拍完73737張後送回廚房大卸八塊

 
老實說這豬肋排真的非常好吃,有高級西餐廳的水準耶

這一大片肋排適合3-4人品嚐,大口大口大撕咬著軟嫩的肋排好過癮 

 

 
蒜香地獄牛小排拉麵 199元

剛剛這兩碗有嚇著大家嗎?! 最後一碗適合愛吃辣的朋友

鬼匠拉麵的特色拉麵又一發,裡面不是放一般的叉燒肉,而是「牛小排」呦!

湯頭加入拌炒的蒜香基底,湯頭帶著蒜味,尾韻飄出淡淡的辣感

 

 

 
上面放的是貨真價實的牛小排,軟嫩又有點紮實的嚼勁超級美味

特色拉麵讓我們顛覆一般日式拉麵的印象,每一種都讓我們驚豔完食啦

 
麵條的Q勁也讓我們讚不絕口,我怎麼這麼晚才認識鬼匠拉麵

 
酥炸雞排

除了拉麵外也有炸物可以點,炸雞排外皮好酥脆,卡滋卡滋的讓人一塊接一塊

 

 
厚實的雞肉也不會太乾柴,多人來用餐可以點來share也不錯

 
第一次吃拉麵這麼歡樂,每一碗上桌都讓人狂拍不止

有了浮誇的配料,口味也很好吃,不是只有外表的拉麵

趕快來挑戰一下神盾級拉麵,我們三個人吃不完,期待有大食怪能KO它!

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-07-24
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類別 : 日本菜日式拉麵

 
只要跟老公休同一天,我們很常跑宜蘭,這裡真的是非常適合當天來回的約會地點

今天就先到宜蘭羅東吃一間很夯的拉麵店,日前才搬到新址重新開幕

一心拉麵在羅東火車站已經開業四年,好湯頭、好味道在羅東地區小有名氣呢 

原本開在羅東車站旁,為了服務更多人搬到外面的大馬路上(光榮路),店面更大更寬敞

日式的裝潢門面超吸睛,店家還主打一天只有限量200碗的豚骨湯頭

平日造訪的用餐時刻就吸引大批饕客,門口早就擠滿人潮囉

 
開幕期間消費滿500元還可以抽雙人機票, 超級好康當然要來一趟

 
門外還有縮小版拉麵攤子,讓客人在等候的同時可以來拍一波網美照

 
走進一心拉麵彷彿進入時光隧道,懷舊日本街道造景讓人感受到濃濃的日本味

整體的用餐座位還蠻多的,遇到客滿就先跟櫃檯登記人數

以我們今天等候的狀況,大概20-30分鐘內可以輪到喔

 

 

 
老闆對於公益不遺餘力,牆上掛滿一心拉麵做公益的感謝狀

 
我最愛的是靠對外窗的位置,大片日式門窗透進光線,超級有日本味,一個人也能悠哉用餐

 
店內最特別的是這個鳥居造景,讓你不用出國也能感受到日本風情

這邊是一個半開放式的包廂區,多人相約用餐可請店家安排這一區呦 

 
裡面是和室包廂,最多可容納6-8人,親子家庭坐這裡也不用怕小朋友亂跑啦

 

 
廚房也是半開放式,打造成屋台拉麵的門面,讓你一眼就看到超有型的老闆在烹煮拉麵的過程

 
一心拉麵有名就在他的湯頭,為了熬出好喝夠味湯底特地到日本訂製厚釜

每天用豬大骨、豬頭蓋大火燉熬10~12小時,熬煮時還要用一公尺的船槳棒攪動鍋底

辛苦的過程才能熬出香醇濃郁的拉麵湯頭,因此每天只限量200碗,想吃真的要趁早

 

 
蘑菇山菜 50元

店內的不單只有拉麵而已,冷物、小菜沙拉、丼飯、炸物通通有喔

2~3種菇類跟山菜下去涼拌的開胃小菜,清脆爽口

 

 
山葵章魚 70元

我自己好喜歡這個,新鮮章魚拌上山葵跟野菜,滑溜又脆脆口感像是在韓國吃生章魚

帶點嗆辣的山葵風味讓你一口接一口,這到小菜很適合搭配啤酒或清酒啊

 

 
白柚蘿蔔 35元

柚香不會太過濃郁,清甜脆口很ㄕㄨㄚˋ嘴呢

 
胡麻野菜 70元

野菜部分會選擇當令食材來調整,胡麻味道香氣逼人,配上龍鬚菜非常可口

 
你沒想過在日式拉麵店可以吃到宜蘭國寶小吃吧!

老闆把外婆家的好手藝配上宜蘭特色名產結合在一塊, 道地好味道讓你一併嚐到

 
炸春捲 50元

酥脆的春捲皮卡滋卡滋的,吃起來很香,是很棒的餐前小點哩

 

 
回憶糟餅 50元

麵粉、冬瓜糖、金棗乾、地瓜粉下去攪拌酥炸,所以糟餅也稱棗餅

我第一次吃糟餅,吃起來很像炸冬瓜糖,零嘴的口感好多小朋友都喜歡

 

 

 
國宴糕渣 60元

這可是宜蘭最具有代表性的食物,外酥內軟光是口感就讓我們這些外地人記憶很深

內餡用了多樣食材磨成湯汁下去調味,繁複的做工讓簡單的糕渣多了層次

 
帶著鮮味的軟嫩內餡跟薄酥的外皮,熱熱吃有小爆漿的感覺,冷冷吃也是鮮而不膩喔

 
唐揚雞 80元

來吃日式料理唐揚雞雞絕對不能錯過,剛炸好熱熱酥酥的最好吃!

外皮薄脆不含油,一口咬下還能吃到雞肉的Q嫩

 

 
北海道牡蠣 180元

老闆選用北海道進口牡蠣每一顆尺寸都超大,外皮金黃、炸到飽滿的牡蠣就跟珠寶一樣耀眼

 
裡面還能吃到牡蠣嫩嫩的鮮美口感,完全沒有腥味

沾著酸甜醬汁一起享用,更有不一樣的風味,海鮮控一定不能錯過

 
酒蒸牛奶貝 180元

老公超愛這鍋牛奶貝,熱騰騰的上桌還冒著蒸氣,淡淡的酒香味讓人忍不住食指大動

 
加了酒、九層塔下去嗆香,簡單的調味讓你可以吃到牛奶貝的原汁原味

 

 
每一顆的肉質都是10元硬幣大小,飽滿透亮的光澤像珍珠一樣

吃起來帶著海鮮的鹹味,超鮮的湯汁伴著底下的酒香,像是蜆精的概念,好補啊!

 
三星玉蔥拉麵 190元

來到一心拉麵這碗三星蔥拉麵一定要吃的,因為宜蘭就專產三星蔥

為了融合在地的特有食材,老闆把三星蔥做為拉麵主題, 讓這碗三星蔥拉麵還登上國際媒體的報導呢

辣椒絲、海苔、筍乾、溏心蛋、叉燒肉,拉麵基本配備搭上好湯頭,代表一心拉麵的招牌非這碗莫屬

 
香濃不鹹的豚骨湯頭裡有滿滿得膠質,入口滑潤帶著芝麻香氣變得很爽口

 

 
這碗的叉燒肉以瘦肉塊為主,吃起來帶著滷汁的香氣,不柴還帶著嫩度

 
特別用了粉心粉下去揉製麵條,蛋白質較高、筋度韌性也夠

做出來的麵條就算泡在湯裡久一點也不會爛爛的,麵條巴著湯汁還是非常有嚼勁

三星蔥獨特的清香讓濃郁的拉麵增添一絲爽口,吃到最後一口都不膩喔

 
地獄拉麵 190元

喜歡辣味的人當然要點地獄拉麵,這碗拉麵可以吃到兩種味道

光辣醬就超費工夫,老板自製的手工辣醬耗時一個月,麻中帶著辣不死鹹

一開始你可以先喝原味的濃郁湯頭,之後再把辣醬攪拌開來,微辣的湯頭反而更好喝

 

 

 
一心的叉燒特別選用肥肉相間的五花,加上店家特製滷汁下去滷到入味,入口即化真的不騙你!

上桌前還用大火炙燒,外皮帶著焦香氣味,一片叉燒吃起來的層次更上一層了

 
體得辣度不會太高,又帶著一點麻麻的後勁,我覺得辣的拉麵更好吃

 
吸飽辣湯的麵條更讓人吃了一口後就停不下來

 

 
一心拉麵無法訂位只能現場登記候位,今天等了20分鐘就可以輪到,翻桌率算蠻快的

然後我有嚇到,原來一心拉麵在羅東地區真的有高人氣,餐點也無雷好吃

湯頭有稍微調整成台灣人習慣的口味,濃郁卻不嫌膩,整碗湯喝光都很ok

現在菜單又多了當初創始店沒有的宜蘭小吃、涼拌,選擇更多樣,有機會過來一定要來嚐嚐

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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