森窯 have a Picnic (北埔鄉)

新竹不是美食沙漠啊，這次的新竹小旅行找到超多可愛餐廳的，不管是市區或是郊區都有我的口袋名單，哇哈哈，位在北埔五指山的森窯 have a Picnic早在去年就想來訪，去年帶公婆來住五指山附近的丘上行館本來想說隔天走個五指山就到森窯用餐，因為真的離超近，結果忘記它們星期一公休，整個晴天霹靂啊，只好怒走一線天累爆後就下山了

這次我學聰明了，他們是不能訂位，只能現場候位又沒有時間限制，禮拜六11:00我們就來搶第一批的用餐絕對有位置吧，本來還說要帶公婆體驗森林中也野餐的氣氛，好啦~當天下雨又冷，哈哈，而且不誇張，我11:10分到已經坐滿滿，好家在公婆比較早到，有坐到一桌桌位，只是當天野餐區就無法用了，大家都只能坐室內的用餐區，殘念~

森窯 have a Picnic就在北埔五指山玉皇宮附近，開車過來可以直接開到森窯這邊，旁邊有自家停車場但位置不多，兩旁的白線也是可以停，你也可以停到玉皇宮前面的免費停車場再走過來，只要兩分鐘路程，大家可以把五指山步道、一線天步道根森窯排在一起，盡情享受芬多精的洗禮
森窯 have a Picnic▵環境
森窯真的是森林中的玻璃屋，一到的時候先去找座位，這邊不管是點餐、取餐、回收都是採自助式，天氣好的話可以先去森林裡找野餐平台，但今天下雨就只能找三個室內的用餐空間，光是玻璃屋看出去的景就很像國外的森林小屋耶
這裡只有賣手工窯烤比薩，才11點多就滿滿的人，窯烤跟製作比薩的手沒停過耶
森窯的食材用料也不馬虎，使用日本製粉NIPPON麵粉搭配義大利杜蘭小麥粉揉出餅皮，連比薩醬料都是親自熬製，難怪雖然地處不方便的山區裡還是吸引超多食客來訪，這裡的空間也超適合親子的
山區最無法避免的就是蚊蟲多，森窯也貼心的幫大家準備了防蚊液供大家使用
森窯 have a Picnic▵室內用餐區
室內用餐區就是這樣比較簡單，這一個是跟主建築連在一起，還有兩個就在對面，木製桌椅每桌都可以坐4~6人，雖然用餐不限時，但翻桌率其實蠻快的，除非是坐在森林野餐區才會想坐久一點感受芬多精洗禮，提醒大家找位置真的要眼睛尖一點，畢竟自助式的一定要拿出鷹眼來掃描
森窯 have a Picnic▵戶外野餐區
戶外森林野餐區真的是在森林野餐，這邊有很多野餐平台，上面還妝點小燈泡好夢幻，如果遇到天氣好的時候，大家都會選擇坐戶外，另外森窯也很貼心的提供免費租借野餐墊供大家使用喔，人家本來就想坐在這裡的啊，結果這幾個禮拜狂下雨…..真的殘念
還有一個拍照區提供大家拍出野餐的氣氛，比薩一放真的超級可愛的
森窯 have a Picnic▵菜單
這邊總共有10種口味的比薩可以選，每一個披薩都是10吋大小，大概適合二人一起分食，來森窯用餐無服務費、無低消、 無限時是不是超棒~
森窯 have a Picnic▵餐點介紹
燻雞蘑菇 300元
手工窯烤比薩需要等候一些時間，比竟是現擀現烤的，一上桌就能聞到濃厚的起司奶香，這裡面可以吃到燻雞切片、洋蔥、蘑菇，底下的餅皮烤到焦脆，薄片卡滋卡滋的口感我們超愛喔啊
我覺得他的起司放得很多就很加分，超牽絲的模樣就讓人食指大動，底下的特製番茄紅醬的酸香配上奶香形成柔順的滋味，真的讓人一片接著一片
瑪格麗特 200元
單純的瑪格麗特整體奶香更加濃郁，有了九層塔提味，簡單又涮嘴
日式抹茶歐蕾 90元
冷冷的天來杯抹茶歐蕾真的太棒了，濃郁的抹茶香氣搭配牛奶的溫潤，喝著喝著身體都暖了起來
濃巧克力歐蕾 90元
孩子最愛的巧克力歐蕾，香香甜甜的好好喝
拿鐵 120元
拿鐵也很順口

來到森窯野餐後別忘了到仙洞步道走走，戶外棧板區這邊都有指標，一路上路會越來越小，有幾段比較下切，但也有繩子可以輔助，最後會從旁邊的宮廟繞一圈出來，一路上美景不斷，當天下雨總是霧濛濛的像仙境，天氣好的時候視野一定更棒，森窯真的是我認真推薦的景觀餐廳，大家一定要來試試在森林裡野餐的感覺

老井極上燒肉 竹北店 (竹北市)

新竹的小旅行第一晚就想來吃燒肉，搜尋了新竹燒肉竟然出現兩間台中超夯的燒肉，分別是老井極上燒肉跟森森燒肉，這兩間算是台中數一數二難訂的燒肉，離開台中的第一間分店竟然都在竹北，平常在台中都馬訂不到，這次我就來訂訂看禮拜五晚上，兩間都有線上訂位，老井極上燒肉比森森燒肉難訂許多，哈哈，越難訂越挑起我想吃的慾望，我就先訂了老井極上的3:30這時段

訂好後的時間我都會無聊就刷一下線上訂位看看有沒有釋出，就在要成行的前幾天，我赫然發現有17:00的時段，天啊~當然立馬更改到17:00用餐，太幸運啦~老井極上燒肉-竹北店就在文興路一段上，整個方圓5公里內超多燒肉店，老井極上的裝潢真的超豪華，我還以為是預售屋接待中心勒老井極上燒肉-竹北店▵環境
一走進來真的很像進到豪宅耶，這完全不是燒烤店，裡面滿滿的人但都沒有油煙味，每個座位都是最多可坐六人，隔板也做得很高，完全有小包廂的感覺，這個裝潢就先加分了啦老井極上燒肉-竹北店▵菜單
套餐都是雙人價格，從1790元~5988元總共七種套餐，每份套餐包括前餐、沙拉、海鮮、肉品、甜點、飲料，最貴的5988是全和牛套餐，我們點再低一階3690圓雙人套餐，基本上我們吃燒肉已經不吃”自己烤”的這種模式，因為我們都覺得專業的烤起來才好吃，老井極上燒肉是屬於自烤的模式，雖然我很愛和牛，但因為是自己烤的我就不會點到頂，點個 3690吃吃看就好點好後都會送上一壺雞白湯，這真的是台中燒肉店獨創耶，之前吃屋馬也有，老井極上的雞湯真心好喝，可以感受到雞湯溫潤的口感，非常純，喝完還可以免費續壺喔醬料則是燒肉醬汁、檸檬汁、昆布鹽除了熱湯之外，還有白桃醋飲，這個也是無限暢飲，喝起來酸酸甜甜又冰涼，很適合搭配燒肉

老井極上燒肉-竹北店▵菜色介紹
飲品-換購老井煙風啤酒
我點了可樂，老公則換購其他飲品可以折60元，這是他們家自己出的啤酒，喝起來苦味比較重，很大人風味的啤酒小菜
小菜部分也提供三款，都可以無限續，左到右是百香脆果、木瓜絲、泡菜，我比較愛泡菜，因為搭配肉也很對味老井主廚沙拉
這沙拉也太大盤了，醬料可以選胡麻、和風、凱薩三選一，我選了凱薩醬，這一盤兩個人也不吃完，上面不單只是新鮮生菜，還有米果來點綴層次，卡滋卡滋的清爽又開胃生菜也是好大份，不怕你吃的概念鮭魚炙燒壽司
炙燒壽司味道都很到位，鮭魚肉質厚實，炙燒過後帶著焦氣跟鹹香滋味，不輸壽司專賣店哩干貝炙壽司
干貝也很棒，裏頭保留了鮮甜肉汁，一口咬下很JUICY緊接著肉肉大軍就上桌啦，從上到下分別是老井認真1cm厚切牛舌、安格斯手切牛小排、澳洲極品和牛，每一桌都有專門的服務人員，有任何不知道怎麼烤都能問他，它們也會經常過來關心你喔，哈哈，服務真的很棒耶老井認真1cm厚切牛舌
厚切牛舌真心有夠厚，這個我就請專業的來幫我們烤，畢竟牛舌要烤都多汁又脆脆的確實不容易這個色澤真的有夠美，上面有先騙了花紋，烤好後就會綻放開來，外面帶著微微的焦脆，裡面還保有粉嫩色澤，看得我口水直流啊厚切牛舌吃起來真的Q中帶脆，沾點燒肉醬就超美味的，一旁還有附上蔥鹽可以搭配喔
澳洲極品和牛
和牛的油比較細密，每一片的厚度也很夠，底下已經有點醬汁調味，烤好後就能感受到和牛的柔嫩跟滑順肉片我都吃5分熟，大概一面7~10秒就OK
安格斯手切牛小排
牛小排肉質比較脆，油花不算多，牛小排全熟會比較好吃喔
烤好後鋪在白飯上，一口肉片加白飯就讓我懷念起在日本吃烤肉啊，我應該再烤熟一點，更能逼出香氣
焗烤蝦
我忘了是不是我自己加點的，因為老公愛吃蝦，哈哈，蝦子烤得不錯，可以吃的到濃濃的奶香，肉質彈牙又甜，可以點~
日本A5雪花和牛片面燒
日本和牛的油花果然非同凡響，密密麻麻的油花就能讓我感受到他烤好的柔嫩度，剛好我自己真的愛比較油的肉質，這我光看就給過~哈哈
日本A5和牛雪花磚
雪花磚有點像骰子牛，只是等級高很多，烤好後可以感受到肉筋的咬勁跟澎派的油脂，非常適合搭配啤酒耶
歐謀~這和牛真心好吃，難怪大家大推這個雪花片面燒，大概3~5秒就可以翻面起鍋，油脂包裹著肉片，順著喉嚨滑下，軟嫩滋味覺得這幾片真的不夠，還好老公本來就不愛太油的肉，全部都被我吃光啦~YA
日本A5和牛鯉魚管櫛瓜
這個就幾乎不太油，先烤櫛瓜再烤肉片，緊接著兩個捲在一起吃
這一道就是吃他的嚼勁，肉片還是帶點嫩度，櫛瓜爽脆解膩，跟前幾道形成區隔
澎湖大軟絲、生食級干貝、海味大草蝦
期間還吃的到海鮮，不會整個都是肉類，讓整體風味都有隔開，吃到最後也不會覺得太膩，海鮮的部分我們就請服務人員代烤比較保險，哈
蝦子還會有專人剝殼，整個太貼心了，吃帶殼海鮮也不怕弄髒手
蝦子也超大一尾，肉質甜美彈牙，裡面不會乾乾的，還保有肉汁呢
干貝連湯汁一起入口，吃到最後了真的很滿足
POLS冰淇淋
甜點有少見的北歐知名冰品，乳含量極高的香草牛奶冰淇淋，每一口都很濃郁
井緻烤布蕾
上頭的薄脆焦糖，配上底下的柔嫩布蕾真的讓我一口接一口馬上吃光光
老井極上燒肉真的可以給予很高的評價，一整個服務都很好，用餐環境有很舒適，洗手間也備妥很多芳香用品，服務人員也會很勤快的幫忙換網子，難怪在Google上有4.9顆星的高評價

雖然我們還是喜歡有專人幫烤的燒肉店，因為自己烤真的很忙，哈哈，會很容易吃很快，但如果多人一起的用餐這裡真的很適合，第一次的老井極上燒肉就獻給竹北店啦！

黃金城黃金薯 (大同區)

哪裡吃的到真正的烤馬鈴薯?! 寧夏夜市裡面就有一攤黃金城黃金薯 現烤起司馬鈴薯，到現在不畏原物料調漲，堅持用一整顆的馬鈴薯下去火烤，雖然耗時又高成本，就是為了給客人最好的口感，黃金城黃金薯 現烤起司馬鈴薯來自台中逢甲夜市正宗的火烤貝客起司馬鈴薯，選用進口的馬鈴薯，每一顆堅持火烤40~50分鐘，烤好的馬鈴薯可以自選配料，一共有16種口味可以選，不要看攤位前面沒人就是生意普普，其實是生意太好都賣光了，加上馬鈴薯都是整顆火烤需要時間，很多人都提前預訂，逛一圈回來再取貨的啦
黃金城黃金薯 現烤起司馬鈴薯▵菜單
它們的口味真很齊全，不管是甜的或是鹹的通通有，還有特製的墨西哥辣雞、夏威夷起司都是比較少見的風味
黃金城黃金薯 現烤起司馬鈴薯▵用料
等候的同時就看到老闆仔細刷洗這一顆顆滿的馬鈴薯，光是前置作業就很耗時，每一顆都要火烤45~50分鐘也只能慢慢烤，老闆說雖然原料都在漲價，但他依然堅持用美國進口的整顆馬鈴薯，不像有些店家為了降低成本都用馬鈴薯粉拌成泥狀，不光是因為口感比較好之外，原形食物也比較健康
這一整桶的淋醬都是切達起司慢慢加熱而成，聞的到濃郁的奶香，不是假假的那一種，請放心~哈哈
老闆說只有吃的到皮的才是用一整顆馬鈴薯，如果你在外面看到直接鋪上馬鈴薯泥的很多都是用粉調出來的，光是口感跟成本就差了整顆馬鈴薯一大截，被他這麼一提醒我之前買過的真的很少是有吃到皮的耶，哈哈
擺上配料，最後再淋上起司淋醬，夭壽喔~想吃真的要把熱量拋腦後，減肥的事以後再說
黃金城黃金薯 現烤起司馬鈴薯▵餐點介紹
綜合起司口味 80元
我選了人氣很高的綜合起司口味，光看到黃澄澄的起司醬就讓人口水直流，裡面鋪上火腿丁、玉米粒、綠花椰菜增添口感，上面撒上黑胡椒提味，看似平凡無奇，但吃過的人都會愛上，尤其有玉米粒的點綴，很多小朋友都很愛喔
馬鈴薯烤好後超綿密耶，因為是整馬鈴薯製作，偶而會吃到馬鈴薯時軟時硬的口感，層次比較豐富，尤其搭起司的奶香真的100分啦，光這兩個加在一起就超涮嘴，終於了解為什麼大家願意等這麼久吃一顆烤馬鈴薯，這滋味會讓人停不下來耶
有來過寧夏夜市的人都知道每一間都是大排長龍，黃金城黃金薯 現烤起司馬鈴薯有時候攤前一個人都沒有，冰友啊~並不是生意不好，他是馬鈴薯還在烤，沒有烤好的馬鈴薯賣給大家了，哈哈，老闆說，喜歡的吃的人可以先預訂，逛一圈後再過來拿，真材實料的小點心值得你花時間等待的

灑白甜鮮奶麻糬販賣舖 (大同區)

自從吃過方人也的鮮奶麻糬後，我認真愛上鮮奶麻糬，吃起來帶有鮮奶的香甜，搭配花生粉超涮嘴，那天在中山線型公園旁吃完榕美樹館的豆花後眼尖的瞄到對面的灑白甜鮮奶麻糬販賣舖，什麼?! 他是一間賣鮮奶麻糬的小店，有賣片狀的鮮奶麻糬跟包餡的麻糬，當然要帶一盒回家啊
灑白甜鮮奶麻糬販賣舖▵環境
灑白甜的攤位小小的，前面放上招牌的鮮奶麻糬，一共有三種口味可以選，一整盒裝著非常有質感

灑白甜鮮奶麻糬販賣舖▵菜單
以價格來說他是比方人也貴的，可能中山區有店租跟產品包裝的壓力，哈哈，一盒鮮奶麻糬12片是160元，有花生、芝麻、Oreo三種口味可以選，大家可以試試oreo，這真的比較少見，包料麻糬有花生、紅豆、巧克力、芝麻、芋泥、椰香，六種可以選呢
灑白甜鮮奶麻糬販賣舖▵餐點介紹
招牌鮮奶麻糬(OREO) 160元
這次就買了特別的oreo口味的，光這個包裝很給過耶，木製底盒非常有質感，他們家的logo也超級文青的，雖然貴了一點，但當作小禮物送人也很體面
裡面還很貼心地放了最佳食用期限的小卡片，招牌鮮奶麻糬只能放一天喔，大家就酌量購買，這種一定是新鮮的最好吃
每一盒裡面有12片鮮奶麻糬跟一盒沾粉
他的鮮奶麻糬是屬於比較有Q彈口感的，單吃可以吃鮮奶的甜味，但是又有點麻糬的彈
OREO沾粉很不錯耶，小孩都搶著吃
鮮奶麻糬跟OREO一起吃，OREO的味道蠻搶戲的，吃起來就像巧克力牛奶，當作飯後點心很讚
喜歡鮮奶麻糬的人可以來嘗嘗灑白甜的招牌鮮奶麻糬，我覺得口感還不錯，方人也的比較溼軟，灑白甜的稍Q一點，兩個都很好吃，各有不同風味，但灑白甜的有三種沾粉可以選，固定店面想吃就買的到，麻糬控千萬不能錯過捏

榕美樹館 (中山區)

之前看大家狂洗版中山區最美的豆花店，本來想好天氣造訪的，但台北也太會下雨了，在赤峰街吃飽飽後還是過來榕美樹館吃碗豆花，榕美樹館就是原本在巷弄老宅二樓的榕豆花，今年9月搬遷到中山線型公園旁的街邊店，會取名榕美樹館也是有含意的，老闆把小時候在榕樹下邊乘涼、邊吃冰豆花的記憶融入新店，榕美樹館就這樣誕生

榕美樹館的門面是半開放式的座位，看起來像是服飾店不仔細看真的容易錯過，沒有斗大的招牌，就這樣靜靜的隱身在中山線型公園旁，裏頭還有綠意植栽的妝點，很有日式侘寂風格，天氣好的時候還會有陽光灑落下來，難怪一開幕就吸引大家的目光，真的是最美的豆花店耶
榕美樹館▵環境
戶外座位真的好美，當天坐滿人了，還好最後還是拍到美美的空景，下次來如果能坐在這裡吃豆花就更棒了
店內的內用位置都小小的，自己找位置後再到櫃台點餐，拿餐點跟回收都是自助式的喔
榕美術館的豆花配料都是每日手工製作，用料食材更與在地小農配合，像是大甲小農芋頭、無毒地瓜做的地瓜圓、限量製作的仙草粉粿….，真的從裝潢到食材一點都不馬虎呢
榕美樹館▵餐點介紹
招牌榕豆花 80元
如果有就直接選招牌榕豆花，裡面有番薯園、芋頭圓、仙草粉粿都是店內熱門配料，另外也有牌雙圓豆花(小農芋頭圓、蜜香蕃薯圓)、一品榕豆花(任選一樣配料)、二品榕豆(任選兩種配料)…..讓大家任意搭配，我直接點了招牌，古早味黑糖水配上Q彈的配料，光看就好想趕快吃吃看
手工芋圓跟地瓜圓都很有口感，選用大甲芋頭製作的芋圓可以吃到芋頭的纖維，地瓜圓適用小農無毒地瓜製作，帶有天然的地瓜香氣，比較滑彈，難怪是店內TOP配料
豆花算是蠻嫩的，通常手工豆花都會吃到比較多一點的粗粗口感，有的小朋友會覺得豆味太重，它們的比較順口，加上黑糖水的甜度不會太甜，整體來說蠻清爽的

一開始我以為是黑糖粉粿，結果他是仙草粉粿耶，吃起來是Q軟Q軟的粉粿口感，仙草的味道還好，比一般的黑糖粉粿還要爽口，只不過一碗裡面只有兩塊，吃不過癮啦~
友人點的紅豆也很綿密，紅豆又算大顆，吃起來很滿足
雖然沒有坐到護腕的用餐位置，但榕美樹館整體的氛圍帶點日式文青的感覺，吃碗豆花都覺得很愜意舒服，下次天氣好再來吃吃其他小點心