四海一家 (松山區)

這家店在我媽咪的年代開到現在，在台北松山區飄香50年；當初是媽咪和朋友來，如今帶著我們一起來回味，第一次吃是在我大學的時候，事隔幾年店裡多了一台平板電視，播的不是新聞、節目，而是他們家的菜單，每到用餐時刻總高朋滿座，沒有一次來是不用等的，看似沒有很大間，其實穿越一條長廊裡頭還有許多座位沒看錯！這就是他們家的菜單，密密麻麻的每次要點餐總是很頭大，所以基本上我們都不看菜單直接點常吃的菜，光是菜色就分為17種，有蝦仁類、鮮魚類、雞蛋豆腐類、素菜類、湯類、火鍋類、飯／點心類，冷盤前菜、海蔘類、羹類、鐵板類、豬肉類、牛羊肉類、三杯類、肥腸類、雞肉類、烤鴨類等等，雖然歸類的相當的細項，但看起來還是混在一塊，私心希望能像網站有個下拉選單Bar，點了分類再展開哈若是第一次來也可以請服務生幫忙介紹，他們都超熱心的，只要提出想吃的菜色馬上就能給予建議，人多的話也有配好的合菜，我們只有四人所以都是單點的，不然吃合菜會比較划算入座後會送上一壺熱茶，連盛裝熱茶的容器都很古老，我想現在很少有人用這種壺了呢，好懷舊，白飯的部分是另外點的，來這間千萬別想說吃菜就好；每道菜都「超．下．飯」，請點至少兩碗白飯／人酸白菜牛肉／單點$208
這道菜是服務生幫我們點的，想點一道清炒的但拿不定主意，便請他們推薦，店家自製的酸白菜搭配空心菜、牛肉、豆芽菜等快炒，這酸白菜酸的恰到好處，卻不至於蓋掉其他食材的味道，酸味中帶點微辣，牛肉很嫩好入口，搭上豆芽菜的脆整個口感大大提升酸菜就如此好吃了難免期待他們家的酸白菜鍋，可惜我們人不多只好下回再點來試試了紅油羊肚絲／單點$218
這道菜要來大大推薦也是每訪必點的喔！
涼拌的羊肚絲吃起來完全沒有羊騷味，且羊肚吃起來帶有脆度味道微辣微酸，清爽有嚼勁，每回來這總是點上一盤，光是這盤我個人就可以扒一碗飯了，而且外面老實說很少有機會吃到羊肚呢由於紅油羊肚絲是店內招牌，所以幾乎是每桌必點的一道菜，有機會來這品嘗北方料理務必點來試試囉！酸辣湯／單點$80
這碗酸辣湯約6~8碗的份量，價格不到一百元真是佛心來著！雖然價格便宜用料絕不馬虎，酸辣湯中少不了蛋花、紅蘿蔔、肉絲、木耳、豬血、豆腐等，沒想到竟然有金針菇，整碗湯的料超多的，不像一般在外面喝到的都是湯湯水水甚至勾芡，這碗酸辣湯真材實料阿脆皮豆腐／單點$186
看這菜明真是普通到不行，本來想說大概就是炸豆腐然後淋點油膏之類的，哪知送上桌竟然出乎意料的精緻，酥酥脆脆的豆腐皮中夾有豆腐、肉鬆、黃瓜與火腿，真是像極了營養三明治

外層豆腐炸至金黃酥脆，裡面的食材不因高溫油炸而流失水分，像是中間的豆腐仍然是很嫩很好吃，吃下一塊就超有飽足感的，外脆內軟又多汁，層次感相當的豐富，家人都給予相當高的評價，沒想到在傳統北平餐館也能吃到如此創意的料理，真是一吃就愛上耶金沙蝦球／單點$336
金沙就是俗稱的鹹蛋黃，鮮嫩飽滿的蝦仁裹上蛋黃高溫油炸呈現美美的金黃色澤，品嘗時小心燙口，由於裹上鹹蛋黃整個外衣真是又酥又燙，太貪心一口塞差點就．．．．．微鹹沙沙口感的蛋黃包覆著蝦仁，脆皮與蝦仁間的空隙很少吃起來更加紮實不空洞，蝦仁超肥美的吃起來還是好Q彈喔！不一會兒這盤金沙蝦球就被Over掉了牛肉餡餅／單點$35（個）
餡餅也是每次必點，總是一人吃一個！麵衣煎至焦黃，吃起來恰恰剛剛好，建議品嘗牛肉餡餅先咬個洞將肉湯汁道入湯匙，記得第一次吃咬太大口肉汁就噴出去了，精華就浪費掉了牛肉鮮嫩多汁不乾柴，調味上也不會太鹹，整體吃起來不油膩喔！四海一家的點心類都蠻厲害的，像是蔥油餅也很好吃，只是這回沒點沒機會介紹給大家九轉肥腸／單點$280
喜歡吃豬腸的朋友千萬不能錯過這道，這道菜是第一次吃也是一吃愛上呢！
其實在外面我很少吃豬腸，以前看媽咪在家處理就知道有多費工且耗時耗力了，重點是沒清乾淨真的超噁心，除了準備食材花時間外，我很怕腸子有豬味，也不喜歡久咬不爛的豬腸，因為不夠爛的話真是超難入口的有時候光是一層豬腸就很難咬斷，這兒的豬腸還一層套一層，總共有兩層肥腸耶，剛開始還很不看好這肥腸，沒想到入口不需刻意去咀嚼便散於口中，超級嫩的～是嫩不是爛喔！

用糖醋的方式料理也是頭一次吃到，肥腸軟嫩又酸酸甜甜的，超下飯，若來到松山去不妨走一趟四海一家絕對不會讓你失望，要我排整體吃下來的喜愛度還真難倒我，建議可以先訂位喔！即使沒位子外帶也很好吃，有一次外帶餡餅竟然還用自動封口機封口，裝的超好，下回公司聚餐應該可以推薦福委會來這間，多點人吃才能一次品嚐多種菜色

以上

杭州小籠湯包 (大安區)

趁著假日帶家人來到捷運中正紀念堂站吃美味的小籠湯包，還沒到午餐時間外頭已經好幾組人在等候了，會知道這間杭州小籠包是一位友人曾經帶我來吃，和他也去吃了三次左右還是第一次寫食記雖然等候的人很多但可別被長長人龍給嚇跑囉！翻桌率還蠻快的，很快的就進去用餐，當然不想等或是人數比較多的話，建議可以打電話先預約訂位！應該也比較好安排座位就是了，每次來這總是會點上招牌的小籠湯包與清淡多料的油豆腐湯，這次人多品嚐的就比較多樣了小籠湯包（$110）
皮薄餡多，建議吃小籠湯包的時候可以先放在湯匙戳ㄧ個洞讓裡頭的肉汁流出，先把湯汁吸乾再把小籠包吃掉，不但不會浪費了精華也比較不會被燙傷，我們家的人都不怕燙，基本上都直接吃（笑）角瓜蝦仁湯包（$180）
角瓜就是平常我們在吃的絲瓜，天氣熱沒胃口的話蠻建議點角瓜蝦仁湯包裡頭充滿了蝦與絲瓜的鮮甜，清甜爽口！絲瓜吃了好處多多還可以抗老化，算是除了小籠包外我大力推荐的喔！油豆腐湯（$30）
油豆腐湯屬於清湯類，裡面的料有油豆腐、蛋絲、火腿還有豆皮餛飩，每次來一定會點上一碗，超喜歡豆皮餛飩！胃還有空間的話可以選擇油豆腐細粉～蔥油餅（$40）蔥油餅十分的紮實，蔥與麵皮的比例也剛剛好不多不少酸辣湯（$50）
酸辣湯就比較一般般，與其點酸辣湯我反而比較建議可以點元盅雞湯（$90）蝦仁燒賣（$150）
外觀十分的討喜，和一般吃到的燒賣包法很不一樣，但我覺得皮有點太厚了呢！仍比較偏好湯包系列麻辣臭豆腐（$90）
算是大部分來吃的客人桌上都有的餐點，我們也忍不住點來吃看看，還不錯吃，怕辣的朋友也建議可以吃看看！吃起來不是辣反而算是有辣的香～三鮮鍋貼（$120）
外皮煎的金黃，有豬肉和整隻蝦仁，但最後一種鮮到是吃不出來呢！但說到鍋貼還是大推後山埤的珍好鍋貼（前珍香鍋貼），他的鍋貼外皮才真的是金黃酥脆又非常多汁醬料調理區還有辣泡菜無限供應，搭著小籠包或蔥油餅一起吃也蠻不錯的吃完家人都給予蠻高的評價，小籠湯包不輸知名的鼎Ｏ豐，價錢更是經濟實惠，我們家也是鼎Ｏ豐的常客，兩間各有優缺，說是服務或整體氣氛仍是鼎Ｏ豐獲勝，以後用餐到是可以考慮到用餐的目的，若僅是單純用餐無特殊目的倒是可以考慮吃杭州小籠包！

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老油條風味小廚 (桃園區)

老油條是一家位於桃園市的合菜店，離火車站有點距離可以搭小黃前往，昨天頭一次去吃，主打手工創意料理，名副其實的好吃，由於自己很挑嘴小鳥胃，故很少能從頭吃到尾的，但昨日點的十幾道菜，每道我可都有參予到．．．．．提前訂了位，到現場還須等候可見人真的很多，幾乎都是家庭或是朋友聚餐來的，而那天式家庭聚餐（？）可單點、可合菜，我乾媽邊看隔壁桌的邊點餐，不愧是我媽媽的同學，點菜點到都會忘了點了多少，一點就是點上十幾盤！！！好險當天人夠多這是第一道的「ＱＱ腳」，就是豬皮豬腳，我本身很怕豬皮，太肥的光是看都會想兔；但他們的很不一樣，算是調味調的很好，甜甜的、ＱＱ的，很下飯上面的是「泰式海鮮」，酸酸甜甜不會辣辣的，食材都很新鮮，這是涼伴菜；我弟弟說超好吃，後來還相繼點了很多道菜，有「香蔥鮮蚵」、「蒜烤香茄」、「清蒸牛肉」、「芥蘭菜」、「椒塩排骨」、「梅子苦瓜」到「老油條」．．．．．看似很普通的油條．．．裡面卻有蝦仁魚漿，第一次吃到這種作法，脆脆的外衣咬下去，裡面滿滿是鮮甜的蝦仁，好吃到再點一盤，也難怪他會以店名為這道菜命名，也就是所謂的招牌菜囉當天還帶了我家的「叮叮」去，他也吃的超高興的，餵狗狗前，別忘了先過水不然對他們來說會太鹹，很難得的能和家人、阿姨們齊聚ㄧ堂，一起吃頓飯，我媽特別叮嚀，一定要打上網誌的啦～

很貼心的，老油條菜色的份量還有分中＆大，如果希望能吃多點菜色點到中其實就差不多囉！

京星港式飲茶Part2 (大安區)

上個星期五和大學同學的例行性聚餐才訂在「京星港式飲茶2店」，就決定來發文一下（但這篇是寫上一年和高中同學一起去吃的哈！）

發現我們家真的還蠻常吃京星的，尤其是上年中、底的時候，所以不時就會有折價卷，看到折價卷歐巴喪心態一來想吃外面就決定吃京星，但也是我家媽咪喜歡吃港式飲茶的關係就是了（笑）京星集團的分店還蠻多的，當然餐點的不分也會因分店不同而有所不同，東區的京星2店提供的素食餐點也相當齊全，所以有吃素的朋友建議來京星2店吃，吃港式飲茶必點「鳳爪」，就點了一份「豉味鳳凰祝」，雞爪已經被煮到軟爛，連骨頭都可以吃下去！接著是「臘味蘿蔔糕」，雖然蘿蔔糕蠻多地方都吃的到，但還是不免點來品嚐「蜜汁叉燒酥」也是每次來必吃的，叉燒酥的側面看起來還真像裙子一層一層的送上來時都超燙口的，吃的時候要好小心！再來是我最最喜歡的「鮮蝦仁腸粉」，一塊腸粉裡面都有兩隻肥美完整個蝦仁喔！因為包的是大蝦子，咬起來也特別有口感除此之外來有點「酥炸馬蹄條」以及「泰式炸蝦餅」，蝦餅裡面的蝦子也是滿滿的，沾取泰式酸辣醬一起吃酸酸甜甜的，和吃月亮蝦餅有異曲同工之妙，只是蝦餅較紮實些年度最佳馬蹄條代言人「友人R」，很開心的把馬蹄條串在竹筷上上演「馬蹄條超人」，覺得很可愛所以冒著被殺的風險把照片放上來，沒有說應該看不出她是誰吧哈哈哈！馬蹄條交由R和B解決，雖然我也喜歡吃馬蹄條甜甜的味道，但是裡面一但吃的到「荸齊」，害怕那脆脆的口感接著是「滑蛋蝦仁燴飯」，賣象和味道都非常的好，蝦子也不馬虎的給了好多隻喔！重點是吃京星之前我們才剛去吃了The Grand Place鬆餅，吃完燴飯差點沒翻過去，明明沒有點很多但是吃到後來還是會飽耶！在「滑蛋蝦仁燴飯」之後上的我已經塞不下了，「京星蝦餃皇」我也只咬了一兩口就停筷了，最後連甜點「椰汁西米露」也沒吃完，甜點的胃也嚴重被擠壓！

來吃港式飲茶最合適的人數是三人，一整篇看下來有發現餐點都是三份吧！除了燒賣類有時會有四入，不然都是以三入為主～

我想過不久應該會再來京星，自從星期五吃到他們家的粥就覺得超好吃的，整個粥是煮到爛，裡頭的米幾乎是吃不到完整個呦！另外他們家每日會推一款半價的新鮮果汁，喝的到果肉與碎冰，目前已經喝過奇異果、夏威夷和柳橙汁，每款都好好喝

以後去可以點點看喔～

以上

黛博拉咖啡 (中山區)

會知道這間店是在臉書粉絲團看到別人的分享文得知，常往美麗華跑的我竟然都沒發現，很意外在喧鬧的商圈中，竟然藏有這間溫馨的咖啡館「Deborah café」，假日的一早與我的男友兩人在大直內繞呀繞的，終於在街道旁找到了這間小店整間店採巴洛克風格之設計，再前往用餐錢也稍微看了其他人的食記；據說從LOGO到店內裝潢擺設等等的，都出自於一位七年級店長之手喔！真的好用心，招牌是很優雅的紅色，從外就可以很清楚的看到店內那溫馨的氣氛外面的招牌選擇以手繪的圖壓的方式，來告訴前來消費的顧客最新餐點與資訊，正如小黑板上所寫的，今天正是特別前來享用早午餐；而也非點個「班尼迪克蛋」來嚐嚐，也不出所料的剛好有班尼迪克蛋的套餐，搭配了火腿片與新鮮的奇異果汁我的男友選了雞肉捲套餐，飲料則搭配熱咖啡；也很慶幸我們早了一步近來，剛好剩下兩人座，再邊等餐點送上的同時，我也邊在欣賞店內的擺設；最令我喜愛的是身旁這電子顯示的火爐

乍看之下還以為是真的火爐在燃燒，彷彿置身於北邊寒冷的國度一般，同時也營造出溫暖的視覺效果，明明寒流來襲在店裡卻感覺好溫暖好舒服火爐的上方連接的是一面歐式的大鏡子，前方擺了咖啡豆與音樂播放器，古典中也不忘了追求現代感，播放著很優雅輕柔的輕音樂，先送上的是我男友的雞肉捲餐，對切開的雞肉捲裡面包著蛋、雞肉、蔬菜等而一旁另外附了一杯的生菜沙拉還有美式脆餅與莎莎醬，為什麼是說「一杯」？用來盛裝的容器是個口徑較大、較矮的腳杯，主要有蘿蔔絲、小蕃茄、生菜以及一塊餅皮，味道上也偏向於爽口的口感，很適合一大早當早餐來吃，營養熱量又低超讚！我的班尼迪克蛋旁邊也是滿滿的生菜沙拉，光看這黃澄澄的荷蘭醬就好美味呀！班尼迪克蛋主要是由水波蛋、瑪芬搭配荷蘭醬製成，我的還有搭火腿片看！從外觀就可以看到蛋黃呢～而濃郁的荷蘭醬顏色就如同起司一般，而我早已迫不及待想要開動啦！從中切開給他大快朵頤一番整體的味道很溫和，唯一美中不足就是那蛋黃竟然已經熟了，照常理來說班尼迪克蛋該要是不熟蛋黃的水波蛋才是，所以實在是有些可惜呢！不過以口味上來說尚可，生菜的部份是豐富多量又很新鮮餐後立即送上我的奇異果汁，奇異果的籽粒粒分明還可以吃到到果粒呢！看光是早餐蛋白質、澱粉還有維他命C通通都有了，整個就好健康，而他們加的咖啡也挺講究是現煮的，味道好香好濃吃的很飽連原本打算吃的餐後甜點也直接省略了，這些放在點心櫃裡的甜點也做的好可愛，有常見的草莓、巧克力、抹茶口味，其中從左而右數過來第二個小蛋糕是花生口味的呢！很特別就給他打包外帶囉！連同沒喝完的奇異果汁也一起打包帶走沒想到連包裝方式都很有巧思，比起一般外面直接送印刷的紙袋來說我覺得這更有意義，服務生將餐點裝入一般的色紙袋中，再另外拿一調麻繩製作為手提帶！
固定好後在封口的地方貼上獨家的貼紙後，就大功告成啦，超有心的店家你說是不是櫃台邊我也注意到有個疊高高的甜點架，上方擺著他們自製的小點心，有好多種呢！也許下回過年過節可以來這兒挑選當小禮物或伴手禮在特別補充一些市內擺設的照片給大家作為參考，倒是發現擺有不少主咖啡的器具這些器具直接作為室內的裝飾也營造了不錯的效果，畢竟是咖啡店！菜單也有自己的置物空間，竟然是放置在麻布袋中，也很有趣！好的餐廳總要不藏私的跟大家分享一番，只有自己知道吃過就太可惜了，只能說現在用「心」在經營的店家實在是少之又少，尤其又在商圈之中，偶爾會讓我感到這種用心經營的店，比起連鎖知名店更加有人情味

假日到這兒用餐身心靈都很放鬆，也許哪天假日大家也可以跟家人朋友，來到Deborah café邊享用美食，在舒適溫馨的環境談天說笑喔！

以上