臭臉任 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2016-02-14
最近微風信義剛剛開幕 就趁著周末有空去晃晃 基本上也是走精品百貨路線 就是那種1樓可以直接略過的百貨 主要來看的是4樓的美食街 印象比較深刻的就是寬巷子，其他就比較沒感覺了 路上看到這間日式和食店就進來吃吃看了 
餐點看起來不錯，所以就試試看 
用餐環境算是擁擠，桌距都非常近，很容易碰到旁邊得人 MENU 
個人覺得比較特別的是一夜干和釜飯，還記得之前去中山站吃Hanabi釜飯，真的是貴得要死 干貝海鮮釜飯 
盤子真得非常大，占了桌子的1/2，碗和杯子也超級多 所謂釜飯就是日式的獨立小鍋，裡面放滿了配料，然後用昆部和醬油和其他香料去調味 這個干貝海鮮份量也還ok 鮭魚鮭魚卵釜飯 
個人覺得料還算豐富，魚肉魚卵都有，還有用牛蒡一起下去悶煮 不要小看這小小一鍋，裡麵飯的份量真的是超足夠 
茶碗蒸表現一般，裡面沒啥料 
釜飯裡面的飯不要全部吃玩喔 可以留一些放另一個碗中，再加入店家特製的玄米茶加高湯 又是另一種風味，有種茶泡飯的fu 
配菜南瓜和冷菜，就一般般 
炸雞個人覺得很普通，吃粗飽的，有一塊還沒有炸熟...... 可能餐廳才新開的關西，許多工作人員都不熟練 旁邊的人餐點40分鐘還沒來，p小姐炸雞一塊沒有熟，我則是少上一道菜 還有許多進步的空間，不過釜飯是真的不錯吃 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-02-14
地點位於內湖737巷，讓737美食又多了一樣 不囉嗦，直接看menu吧
這間店最有名的是珍珠，就是主打 唯一現場手作珍珠，絕對鮮度 珍珠有分焦糖(黑色)，仙人掌(粉紅色)，白玉(白色) 不知道還有沒有其他種類，我只知道這幾種
大概下午1500到的，稍微等了一大概5分鐘 點餐後滿100可以玩一次打彈珠，共有8種優惠，最好的是滿一送一，不過要下次才能使用 有內用區喔，可以稍微做一下
珍珠是現場做的，完全透明公開化
點了兩杯，丸三鮮奶綠(焦糖，白玉，仙人掌)，丸作柚柚綠(加白玉珍珠)
臭臉任講評 坦白說有點讓我小失望 丸三鮮奶綠，茶不ok，茶位不夠，也不夠濃，三種珍珠坦白說我吃不出來差異，珍珠口感還可以，比一般再小顆一點 丸作柚柚綠，這杯還可以，果粒加蠻多的，喝起來還算順口 其實個人覺得台北還有蠻多店的珍珠也不錯吃，像是樺達奶茶，黃巾珍珠奶茶都不錯，價位也比較合理 可能這次沒有喝到招牌吧 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2016-02-14
這間睦偲咖啡是一間由老屋子改建的咖啡店，去年6月開始營業 覺得這裡給人一種靜謐自在的感覺 就如同店名，睦偲Mys，是瑞典文，是舒適放鬆的意思 一開始還以為是希臘的穆斯女神哈哈 最近真的非常流行這種老屋改建的咖啡店 從這邊地板的磁磚就可以看的出歷史
雜貨櫃總是充滿了驚喜，有賣老闆收集的世界各地小物
還有現在非常夯的weck玻璃罐，這裡的提拉米蘇就是用這個罐子做的
這裡賣的啤酒來自，比利時，台灣，英國都有 其中有兩款台灣的酒很特別，立冬和小寒 立冬用的是鐵觀音去釀造，小寒則是用屏東巧克力 這兩款是店內暢銷品項喔
甜點則是寫在上面的都有喔，當然品項也會不定時更新更換
一樓另人放鬆的舒適沙發
2樓也是延續1樓的風格，保留老屋原始風貌 店家在格局上完全沒有更改，只有陽台有稍微改一下，陽台還種了一些小盆栽
這裡的書本也不少喔，咖啡，啤酒，漫畫都有
餐點部分 黑糖拿鐵
店家用的咖啡是中焙偏深 每次喝黑糖拿鐵最喜歡的就是上層的黑糖層，當然這邊也是非常讚 睦偲員工餐thu-sun special 為周四到周日推出限量供應的餐店，內容不固定， 就是老闆覺得好吃想跟客人分享的餐點 這個星期的是，香煎起司牛肉堡
牛肉堡是用農夫麵包當作漢堡皮 吃起來甘甜，咬起來帶嚼勁，是店家用心選用的 還貼心的準備了水果
旁邊的起司馬鈴薯非常好吃 起司份量多，用了巧達起司和帕瑪森起司，裡面混合了培根，吃起來真的會牽絲 兩種起司吃起來口感也很難忘，份量也很足夠
金黃的起司熔在牛肉上面超級享受 這個牛肉吃起來非常juicy多汁，紮實 漢堡排是店家手工製作的，裡面加了洋蔥，吃起來很爽快 配上大量的生菜，蕃茄均衡一下 英式碎片蘋果派佐冰淇淋
比較少見的甜點，碎片蘋果派烤後上面佐上一顆香草冰淇淋
最上層是用燕麥，麵粉，堅果，水果乾混合而成的crumble 是老闆去紐西蘭玩的時候得到的獨家配方喔，單吃起來非常香脆
下層是用兩種甜度不同的蘋果做出來的 吃起來很有層次感，也不會太甜，最怕太甜蓋掉原本蘋果的味道
加上香草冰淇淋後口感更是不同了 其實燕麥和蘋果單吃起來就是比較乾，加入冰淇淋之後完全不同了，吃起來濕潤可口 奶油啤酒(無酒精)
老闆去日本環球影城喝過之後就難以忘懷 所以回來之後就想辦法做了一個類似口感的飲料 上層的奶泡喝起來有一種綠蓋茶奶蓋的fu 下層則是有點像七喜和氣泡水混合起來的口感 很特別的飲料一定要來嚐嚐看
店內一景
臭臉任講評 坦白說在林森北路有這樣的咖啡店讓我很意外 應該說與林森北路有強烈的對比 一邊吵雜，一邊安靜 這裡的老屋風格也是強烈的特色，處處都看得到老闆的用心 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-11-11
這個地方本來是東海萊姆園，最近搬到更靠近信義路的巷子裡面 之前就在想這邊會變成什麼店，果然大概一個星期後就開始動工了 最近看到了新掛上的招牌"一品蘭敘"原本以為是賣麻辣滷味的，沒想到是賣台灣茶
後來稍微google了一下這個品牌，才知道這間店是從通化街搬來的 還有一間店在新竹，所以台北就只有這一間店
主要賣的是台灣茶 素茶就是單茶，沒有加任何調味 玉泉是奶茶 匠心則是特調茶 不過價位都偏高，最低55起跳
第一次去隨便點，先試試看玄蔗相思，為老紅茶加鮮奶 一杯95比拿鐵還貴喔 熱的時候喝起來有一點甘蔗的甘甜 放冷了有阿薩姆紅茶的韻味 不過個人覺得不值95元
臭臉任不負責講評: 個人覺得價位有點偏高，對於永康街這邊觀光客多所以應該還可以 不過一般民眾的接受度可能要再觀察看看，畢竟隨便都65塊錢都快可以吃一個便當了 目前只喝過一種，其他的等喝過在分享給大家
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-11-11 (屬於相關食記)
柊火鍋位於捷運市政府站後面，大概步行5分種左右的距離 其實招牌沒有很明顯，店面也不大，加上裝潢是用暗色系所以不好找 店名很特別，跟"中"同音，主打超值海鮮 會知道這間店是看到某元老級美食部落客的文章，想來朝聖看看
(聽說這邊最厲害的是沙公，想吃的話記得先預約)
其實裡面坐位並不多，大概20~30個 還有一個包廂
鍋子是用鑄鐵鍋和(邀約)大直‧明水然鍋物。鐵板燒(情寄春曉，頂級食材的雙重饗宴)一樣 加上尚朋堂電磁爐，質感算不錯
每桌旁邊都有個服務鈴，想加湯或幹嘛的都可以直接按，馬上幫你服務 MEUN
其中的頂級盛合海鮮的主廚推薦每天都不一樣，可以問服務人員今天是什麼也可以更換 時令活海鮮就是時價了，可以參考下面的圖
所有的餐點都要加收10%服務費 餐點部分 點了梅花豬鍋340+頂級盛和海鮮1280(主廚推薦選擇天使龍蝦) 畢竟這邊的招牌就是海鮮，不點對不起自己啊!!!
醬汁都是配好的，簡單的日式醬油加上蔥花一點白蘿蔔泥，配上鮮甜的海鮮剛剛好
火鍋菜盤料很豐富，居然還有蛤和鮮蝦 重點是蝦子是活蝦，非常新鮮喔
這邊的湯底都是昆布湯+大骨去熬煮的，單喝起來清甜味道不重 完全就是設計好來煮海鮮的
梅花豬肉，肉頗厚的，吃起來有份量 香味也足夠，涮起來香氣十足，這盤的份量真的讓我花了一點時間才享受完
接下來就是本日重頭戲，海鮮盤登
料真的讓人看了眼花撩亂，有蚵仔，魚片，蛤，生蠔，透抽，鮑魚，活蝦，干貝 和主角天使紅蝦，來自阿根廷，而且店家選用的是生食等級的，意思就是說新鮮到可以直接吃拉 整個就是會高血脂的組合，不過美食當前真的會有點神智不清 完全沒有任何的抵抗力......
蚵仔和蛤都很鮮，可惜份量少了一些
透抽份量就非常夠，吃起來甜而有嚼勁
干貝也是很新鮮，口感肥美甘甜，意猶未盡
蝦子和鮑魚都是活的，很新鮮，煮一下就可以馬上享用
這個蝦子也不知道是什麼來頭，真的是超級壯碩肥美 體積是一般蝦子的3倍大，吃起來彈牙鮮甜，蝦頭煮完千萬不要丟掉 裡面還有許多美味的膏，可以放到火鍋裡面煮，整個湯會變得非常甘甜
蟹膏海鮮粥，這幾乎是主打海鮮火鍋店必備的項目了
加上蛋，蔥花，海苔，碎香菇，慢火熬後就可以享受美味的"精華"海鮮粥了 說真的就算再飽也要把這鍋吃完，不吃真的會很後悔 不過整鍋完食後，還是有股淡淡的罪惡感阿!!QQ
飯後甜點，奶酪加上巧克力碎片 臭臉任不負責講評： 柊火鍋才開幕兩個月就已經吸引不少部落客來朝聖 料貨真實在且親民所以受大家好評，才會一直被推薦分享 來這邊不點海鮮真的很可惜，等於沒來過一樣，雖然相對價位比高一些 不過相信我真的是值得的，我仔細看幾乎每桌都有點海鮮 點毛蟹沙公的客人也不少，台灣人真的對於"吃"非常講究 不管多貴都有人願意嘗試看看，真的是蠻特別的
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
|
33次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
12
會員推薦次數
21
人氣指數
1002
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
9
粉絲
50
