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一哥的玩遍全台灣
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共 36 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2021-09-02
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類別 : 多國菜複合式餐飲甜點/蛋糕喝飲聊天

 

DOU MAISON 兜空間,結合了歷史建物與現代前衛的設計,
就隱身在台南林百貨旁的百年建築裡,建於日治時期昭和七年(1932),
和林百貨一樣,同為末廣町商店住宅群之一。


 

四層樓的獨棟建築,與知名的古蹟景點林百貨為鄰,同為新古典主義的連體老建築,
由日籍建築師 梅澤捨次郎 設計,
如今成為竇騰璜張李玉菁品牌之家 DOU MAISON 兜空間,
並結合了服飾、輕食、文藝的複合式空間。
1-2樓│設計師服飾 DOUCHANGLEE、文創與咖啡複合店le lobby
3樓│古董家飾店 FABRIK加工廠
4樓│藝廊 DOU MAISON gallery

 

 


除了是服飾的設計品牌之外,
這裡還有號稱全台最多層(52層),受到圓圓們超喜愛的千層蛋糕,
品嘗甜點的地方在一/二樓,不過今天二樓沒有開放用餐,
點餐的櫃台以及廚房也都設在一樓。

 

 

一樓的位置,其實不算多,幾乎是一開門營業就客滿了,
晚來的話,可就得等下一輪囉!

 

飲品和甜點的Menu都放在櫃檯,點餐也是要自己來櫃台這點餐,
低消為一杯飲品或套餐,建議點蛋糕套餐比較划算,(千層蛋糕加任選飲品NT.260元/280元)。

 

點了兩份千層蛋糕套餐,
搭配千層的飲品,是黑糖拿鐵和洋甘菊茶,兩者口感都還不錯。


 

 

 

經典楓糖千層。

 

超薄的餅皮和爽口不甜膩的鮮奶油,楓糖千層蛋糕,果然是不敗的經典口味。

 

層層疊疊,坊間的傳說多達五十二層,您要是有空的話,不妨數數看囉!

 

 

 

濃郁抹茶千層。

 


抹茶千層果然是超濃郁的口味。

 

 

 

 

超高的千層蛋糕,果然名不虛傳,
搭配飲品的蛋糕套餐,只要260元起,兼具著視覺與味覺的美好享受,
療癒感滿滿的52層千層蛋糕,超高的CP值,滿滿的幸福感,
來台南,除了深藍,兜空間裡的le lobby也是您不能錯過的美好所在喔!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-09-02
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類別 : 台灣菜冰果室甜點/蛋糕冰品台式甜點

 

五十年的歷史老店,料多實在又新鮮,
儘管是傳統的冰品店,他們家的美味,可是一點都不會輸給台南其他熱門的冰品店喔!

 

秉持著選用當季食材和當日新鮮處理,
每天都保持著二十種以上的配料供顧客選擇,兼具著視覺與味覺的美好感受。

 

眾多的配料當中,就屬這一塊一塊堆積成小山般的蜜芋頭,是您絕對不能錯過的美味。


 

一天下來吃得夠撐得我們,只能很不好意思的兩人點一碗共享,
只消費了五十元,真的是對老闆們很不好意思,
所幸老闆還是很熱情的招呼我們,真的是足甘心。

 

沒有炫麗的外表,古法煉製的傳統好味道。

 

好料都藏在如雪花的剉冰頂下。

 

湯圓的Q彈和芋頭的蜜實香甜口感,真是讓人忘不了的好滋味。


 

圓仔全都是新鮮現做,將糯米磨成漿後,
使其脫水、結塊之後,再削成小塊下鍋滾煮,口感紮實又Q彈。


 

原本位在友愛市場内的老店,目前已經傳承至第二代,
料好新鮮又實在,目前則是落腳在美食集散聖地的國華街上,
夏日在台南吃冰品,八寶彬圓仔惠,當然是您絕佳的選擇囉!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-08-01
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類別 : 台灣菜海鮮

 

來到台南,除了將溫體牛肉湯作為超特別的早餐之外,
大快朵頤台南養殖的另一項名產~虱目魚,似乎也成了在地台南人的日常,
原本一早就趕著前往即將歇業的永記虱目魚丸想說搭一下末班車的說,
沒想到運氣超好的,就讓我們遇到了正式歇業的日子。

 

既然與永記無緣,那就轉移陣地,來到位於台南市北區開元路上的無名虱目魚湯試試吧!

 

別看他沒有扛棒,熟門熟路的在地饕客可是一個接著一個來喔!
不管是店內還是騎樓的座位,幾乎都是滿座的盛況,
就算是大熱天的加上沒有冷氣,還是滿滿的人潮啊!

 

 

小小的擔頭,不知擄獲了多少台南人的心啊!

 

想吃什麼,看這就對啦!

 

最佳的搭配,當然就是一碗虱目魚肚湯+鹹香的肉燥飯囉!


 

肉燥飯 (小)20元。


 

 

鹹香的肉燥肥而不膩,搭配著粒粒分明的米飯以及爽口的醬汁,
拌勻之後入口,一整個超美味的。

 

虱目魚肚+魚丸湯 115元。

 

肥而不膩的魚肚,處理得相當完美,不但沒有腥味,更是幾乎沒刺,
白抛拋幼咪咪的肉質,真的好好吃,牛奶魚的稱號真的是名符其實,
手工虱目魚丸也讓人感到驚艷,彈牙脆口,您一定會跟我一樣愛上這美妙的滋味。

 

鮮甜爽口的魚湯,更是讓人大大的滿足,
喜歡喝魚湯的您來到台南千萬別錯過這家就對啦!

 

 

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2021-08-01
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類別 : 台灣菜

 

藏在灣裡市場內的~陳記善化牛肉湯,除了有鮮切溫體牛肉湯的好滋味外,
滷牛腱、牛肚和牛筋的綜合切盤,便宜又夠味,喝湯之外,記得一定要點上一盤來嚐嚐喔!

 


台南特有的早餐~清燙牛肉湯,CP值超高的好店,不藏私的分享給大家,
從市場側門進來就可以看到攤位,幾乎都是在地人前來享用,
像我一樣的觀光客真的不多,不用排隊就能立馬嚐到的鮮甜好滋味。

 

除了清燙的牛肉湯、牛肉麵以及滷味之外,
也有許多的在地人前來購買鮮切的牛肉回家自己料理。

 

 

飄香千萬里的美味~陳記牛肉湯,
這邊要注意的是,店家每星期二與農曆十七號是公休日。


 

 

牛肉湯(大150元/小100元)。


 

點牛肉湯都會免費附上白飯一碗,不想吃白飯的話可以跟老闆說不用付,
因為飯量真的蠻多的,吃不了那麼多的話也可以跟老闆說只要半碗就好。


 

.沾醬及配料都放在桌上,有需要的朋友就請自行取用囉!

 

 

我們點的是大碗的牛肉湯,鮮甜的湯頭真的超好喝,
被熱湯清燙後呈現玫瑰色的肉質,全都是鮮嫩的好滋味。

 

 

除了好吃又好喝,CP質超高的牛肉湯之外,
他們家的滷牛筋和牛肚,也是您不能錯過的美味喔!


 

牛肚跟牛筋的雙拼,這樣只要100元,
Q彈的好滋味,讓人一口接著一口,CP值超高的。

 

灣里市場雖然離台南市區比較遠了一些,
但其鮮甜的好滋味,就算再遠,還是值得您專程跑一趟的啦!

評分: 味道 4   環境 2   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-06-29
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類別 : 台灣菜

 

來到台南吃美味,當然少不了大家所熟悉的溫體清燙牛肉湯囉!
說實在的,前前後後也品嚐過台南將近十家有了的知名牛肉湯,
這一回就不在追求網路上口耳相傳的那些排隊名店,
反而來到這間較少人介紹,位於金華路與友愛街口的~無名牛肉湯。

 

中午11點開始營業到晚上的11點,不用太早起就能嚐到的美味,
除了溫體牛肉湯之外,還有美味熱炒以及不含牛肉的小炒及炒飯,
最特別的是,還有限量供應好大一碗的牛骨肉粥,更是您一定要嘗過的好滋味。

 

店內整潔明亮,座位也夠多,給人滿滿舒適感的用餐空間。

 

餐具以及醬料請自理。

 

一天下來已經吃了好幾攤的我們,真的沒辦法再吃太多東西了,
先來一碗小碗的牛肉湯 100元。


 

 

這堪稱經典款的溫體牛肉湯,湯頭的表現還算是順口甘甜,
牛肉的份量隨著物價的飛漲,跟幾年前相比的話,確實是少了點,
不過鮮嫩彈牙的美味倒是沒有變過。


 

牛骨肉粥 100元。


 

 

限量的美味,份量相當多,我和一嫂還差點吃不完。

 

 

手撕的牛骨肉與粥品完美的結合,每一口都能吃到一絲一絲的牛骨肉,
除了飽足感十足之外,嚐起來又美味,
因為是限量的關係,建議能早點來吃就早點來,以免”項羽”喔!

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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