Reverse cake&coffee (羅東鎮)

真的出乎我的意料之外，隱身在住宅區內的Reverse cake&coffee竟然如此的熱門，
在這個下著綿綿細雨的午後，仍澆不熄其門庭若市的盛況，
臨時起意前來的我們，差一點就嚐不到他們家的招牌蛋糕～大甲奶香芋泥千層，
當然要感謝老天的眷顧，在開心灑花之餘，
也沒忘記要將這家超受歡迎的蛋糕店，分享給愛甜食的大家。


2018年2月正式營運的Reverse cake&coffee，
就在靠近羅東火車站約10分鐘路程的羅莊街內，
或許是位在住宅區內的關係吧！外觀顯得有些低調，連個醒目的招牌都沒有，
若不是專程前來，我想可是會錯過的喔！

看著店門前有好幾組人馬圍繞著，我先讓一嫂下車去登記候位，
店家在FB的粉專上特別叮嚀，請開車前來的朋友千萬別亂停車，
以免擋到了附近住戶車輛的出入，這一點真的要注意啊！
我把車停好後走回店裡跟一嫂會合時，
正巧碰到住戶進到店裡找擋道的車主，想當然爾，遭遇的對待一定不是太好囉！

Reverse cake&coffee，從外到內算是蠻寬敞的，給人一個相當舒適的空間。

吧檯就在一進門的位置，最重要的蛋糕櫃當然也設置在最顯眼的位置囉。


在候位的時候，我就一直往蛋糕櫃看，
偌大的櫃子裡，就只剩最下層的兩款蛋糕可以選擇了，
上層的蛋糕，則是開放時段讓外帶的客人先電話預訂的蛋糕

店內每天大概會有7~8款的蛋糕，本來想要點跟HARBS一樣的水果千層蛋糕，
不過店員表示早已經賣完了，另外吧檯上還有磅蛋糕以及肉桂捲等蛋糕可以選擇。



沒有太過的擺設，這個展示櫃上，放了好多有關於咖啡的書籍，
另外還有各家的咖啡外帶杯，以及食尚玩家來做介紹時，主持人所留下的簽名。

兩杯飲料，一個蛋糕，這就是我們每次下午茶的日常。
因為等一下還要到另外一家口袋名單的咖啡店逛逛，
所以我先點了一杯冰的靜岡抹茶牛奶 NT.130，
靜岡的抹茶部會太苦，上頭的奶泡很綿密，搭配起來蠻好喝的。

烤黑糖拿鐵 NT.130。

還好，剩下不多的蛋糕之中，有店內最受歡迎的招牌～大甲奶香芋泥千層 NT.140。
選用著名的大甲芋頭，通過無毒的認證，
新鮮現蒸的芋頭，再加入糖和鮮奶油製作成奶香芋泥，
一片一片堆疊而成的千層，搭配法國鮮奶油香緹，光用看的就覺得很”搞剛”耶！

這一回只嚐到了Reverse cake&coffee的大甲奶香芋泥千層，
更想嚐看看的是他們家的水果千層蛋糕，究竟是怎麼樣的美好滋味，
只可惜這次來的太晚，蛋糕所剩不多，只能期待下回早點出門，
如果有機會再訪的，希望能夠一次把他們家的蛋糕一次嚐個夠！

伍参港海廚料理 (頭城鎮)

時間過得真的好快，一下子又來到了2018年的最後一個月，
每年到了這個時刻，其實我也沒有閒著，因為我和一嫂的結婚紀念日，
就是訂在12月14日這個特別的日子，（這是取一生一世的概念，只可惜沒有13月)
邁入第16年的紀念，一樣要用吃好吃滿來度過囉！
這回選擇了我們一直很喜歡的無菜單料理來慶祝，
地點就位在宜蘭頭城外澳車站附近的伍叁港海廚料理，
以最自然的新鮮海之味，慰勞這一路走過來的點點滴滴。

伍叁港海廚料理就位在真情非凡行館民宿的1樓，濱海路上的門面感覺比較像是後門。
用完餐還可以到外面逛逛，後面就是衝浪的勝地～外澳沙灘！
從這頭看，就能發現這裡是兩棟相連的藍白地中海建築。

回到今日的正題，結婚16年的無菜單料理饗宴，正式登場啦！
伍叁港的無菜單料理只有一種價位：990元+10%，算一算大概有10道佳餚，
份量不算太多，但是精緻美味，強調的就是在地新鮮的海之味。

提供好喝的熱茶！
海菜、黃瓜絲和魚卵以及和風醬汁所組成的開胃小菜。

生魚片：紅甘、甜蝦以及透抽。
“五青”就是美味啦！新鮮真的無可挑剔。

牡丹蝦蒸蛋。

有點可愛的牡丹蝦，肉質相當鮮美，一旁還加了花椰菜及金針菇做搭配，
蒸蛋則是以鮮魚高湯下去蒸煮，嚐起來一整個鮮甜美味呢！

炸物。

分別有魚塊、地瓜以及豆腐，薄薄的麵衣炸得金黃酥脆，每一口都好吃啊！
忽然上了一道像是甜點的佳餚～冰鎮芋頭蓮藕。
綿綿鬆鬆的入口，芋頭一整個超甜的，蓮藕跟四季豆也都相當脆口喔！
滿滿海之味的主餐上場了！
分別是魚肉軟嫩細緻的黑喉，加上飽滿鮮甜的干貝以及兩尾新鮮甜蝦，
真是讓人超級滿足的一道新鮮海之味。

又來一道鮮美味，松阪豬＋透抽。

真的很好吃，尤其是松阪豬切的好厚，咬起來真是彈牙又脆口。
炒飯跟雞湯。
香噴噴的炒飯，上頭還有物仔魚喔！
軟嫩的雞腿肉，還有一塊山藥跟香菇在裡頭，讓湯頭更加鮮甜。
最後就是甜點：紫米粥（熱的）＋地瓜圓和芋圓，甜甜的入口，結束這一回合
新鮮美味，精緻可口，是我對伍叁港海廚料理的評價，
個人覺得份量算是少了一點，吃完這些只有一點點的飽足感，
我想，新鮮是他最吸引人前來享用美味的最大魅力。


有機會的話，可以來試試他們家的定食，看起來還不錯的感覺喔！

半寓咖啡 (花蓮市)

半寓咖啡的前身是美琪乾洗商店，
看著店招！沒來過的朋友們或許會有點遲疑，
但請別擔心，放寬心的走進來吧！
一杯好咖啡搭著樸實老宅風，陪你度過午後漫漫好時光。

其實在來到花蓮的第一天下午，在花崗街的Giocare喝咖啡時，
兩層樓的透天老宅，保留著前身的舊扛棒，
在洗衣店裡喝咖啡，一種複合式經營的感覺油然而生（笑）。

當時店員看我們一行七人浩浩蕩蕩的，
深怕空間小小的Giocare Cafe無法一次容納我們，
就跟我們提起他們的姊妹店～半寓咖啡，落腳在靠近市中心的成功街上，
而且也是一間很有味道的老屋咖啡，建議我們有機會前來看看。

店內屬於長形的格局，空間從門口開始一直往內延伸，
白牆暖色系的燈光，充滿著老宅帶給旅人們的溫暖氣息，
看似雜亂無章的種種佈置，卻讓每個角落散發著迷人的復古氣息。

每個角落自成一格，各有各的味道，
不管您是一個人來或是儷人成雙，甚至是三五好友同行，
就選一個你或你們最喜歡的位置！愜意自在的坐下來吧！

而靠近門口的木長桌，就成了我們一行七人，
一邊喝著咖啡，一邊回憶起旅程中點點滴滴的好地方了。

半寓咖啡的MENU：
跟Giocare一樣，可以選擇自己喜歡的豆子下去萃取咖啡的基底。

老規矩，我還是喝我的拿鐵NT.120。
搭著桌上的小盆栽，這杯濃郁的拿鐵頓時變得好清新
一嫂說很喜歡這樣的感覺，所以她的黑糖拿鐵NT.140，也吵著要一起入鏡。
再加上午茶的好朋友～檸檬塔NT.100，一整個就完美囉！
我們在飄著老宅香的半寓咖啡，渡過了一場午後的美好時光，
也為這趟花蓮三天兩夜的家族之旅，譜下了最完美的休止符。

兩津農莊食堂 (吉安鄉)

再一次嚐到了花蓮的好美味，就位於吉安鄉的兩津農莊食堂無菜單料理，
招牌料理～烤雞、烤魚樣樣都美味，就像在自己家裡吃飯一樣的溫馨，
沒預約絕對吃不到這CP值超高的農莊料理，
但就算提前預約了，也不一定有空位讓你嚐到喔！一切真的隨緣。

你沒看錯，兩津食堂就位在獨棟的洋房之內，車子直接給他開進去就對了。
還好有衛星導航的發明，不然隱身在干城二街最深處的兩津烤魚，
若不是專程前來，我看就算只是想路過的話應該很難吧！


老闆一邊上菜，一邊真誠的跟我們聊著，
兩津的烤雞和烤魚都要算準時間下去料理的，
沒有事先預約的話，是絕對吃不到的農莊美味。

而且上菜的速度真的是超快的，像是算準了時間一樣，
比如說您約的是12點用餐，那12點一到，就讓您立馬吃到熱騰騰的佳餚喔！

而且兩津食堂提供的竟然是滿滿一大鍋的紫米飯，真的有特別到耶！
來看看今天的美味佳餚，首先上桌的就是兩津的招牌烤魚囉！
使用的是台灣鯛(吳郭魚)，肉質多且細緻，而且魚刺大根不怕誤食，
最棒的是一點土味都沒有，烤的真是恰到好處！

接著是金黃的烤雞。

熱呼呼的享用這隻上桌前就先剝好的烤雞，一整個讓人是大大的滿足，
皮脆肉嫩又多汁，還可以沾著雞油吃，一整個香到九霄雲外去了。

雞油杏鮑菇！
這應該是第一次吃到這樣的料理方式，沒想到還蠻對味的喔！
吸飽了雞油的杏鮑菇，一整個變得好美味啊！

馬鈴薯沙拉！
根本就是上來幫忙解油膩的嘛～

蔥花蛋
樸實的農家菜，好像都能看到這蛋蛋的出現吼，好吃～

清燙大蝦～新鮮就是好滋味。

炒高麗菜！
簡單卻甘甜脆口的美味。

龍鬚菜！
入口不會”刮”，很鮮嫩的龍鬚菜耶，真是難得吃到這麼嫩的美味。

吃到這我已經真的很飽了，紫米魯肉飯我還吃了兩碗耶！
沒想到最後竟然還有鹹豬肉。

又油又亮層層分明，這等美味怎麼可以輕易錯過，
來人啊！滷肉飯再添一碗，我要消滅這盤鹹豬肉。

吃完滿滿一桌的農家菜，居然還有飯後甜點，
而且還是西式的巧克力蛋糕。

別看這蛋糕歐嚕嚕的樣子，好像不討喜，
口感相當紮實，苦甜的滋味還蠻可口的喔！

這回七個人用餐，有魚有雞有肉有蝦還有蛋，
加上兩道青菜、馬鈴薯沙拉、跟排骨湯及飯後甜點，
另外還有紫米飯＋滷肉淋吃到飽，
這樣一人只收300，您說是不是物超所值CP值超高，
值得推薦的美味店家呢！

老時光居酒屋 (花蓮市)

位於民國路上的老時光燒肉酒肴，是一間充滿歡樂與活力滿滿的日式居酒屋，
可說是給人質樸印象的後山花蓮，難得一見從傍晚開始營業到凌晨一點的店家，
其實也說了好幾次要來感受一下充滿歡笑與美味的老時光，
終於在這一次，經過了小小的波折之後，終於順利成行了。

雖然改成八點，但老時光並沒有用餐時間的限制，說到小小的波折，其實原本我們預訂是六點前來用餐的，
只是下午四點我們竟然還在赤柯山上賞金針，
要在六點前趕回市區一定是來不及的，正巧老時光打電話來做確認，
於是就直接把用餐的時間往後延到八點，再趕快把花看一看，
先回到吉安的民宿check in，趕在八點以前，向老時光報到囉！

晚上八點還沒有空桌，我們又足足多等了10多分鐘才入座，
等待的時間，只好先把menu翻了幾遍，順便先把想吃的菜色點起來，
等到入座之後，就能馬上享用囉！

用餐區分成兩邊，左手邊是開放式的方桌，右手邊則是包廂式的和式座位，
最後方就是燒烤區，大大的黑板除了有推薦的料理之外，還畫上了可愛的熊本熊。

牆上則是貼滿了一張張的照片，都是店家幫用餐的客人所拍的合照，
既然是居酒屋的形式，當然也少不了來自日本的各種清酒。

有點飢腸轆轆的我們，終於輪到我們入場了！
首先上桌的是招待的小菜～毛豆。

暑假期間限定的特惠活動，生啤第二杯半價喔！(500 ml／NT.120)

還有我最愛的可爾必思(NT.50)。
開胃的小菜：和風山藥左飛魚卵(NT.90)。
既然有啤酒，那就點個酥炸雞軟骨(NT.120)當個配酒菜囉！
碳烤牛五花沙拉佐和風醬(NT.150)，肉吃多了可以用來解一下油膩。
剝皮辣椒牛肉捲 NT.120，微辣的口感，蠻妙的搭配。
主廚牛肉捲 NT.120，牛肉捲著洋蔥與蘋果，吃起來相當爽口。

醬燒嫩菲力(NT.120)，烤的恰到好處，不過這盤的重點在於右手邊的小黃瓜啦！
老時光的串燒每一盤都會附上醃製的小黃瓜，相當入味喔！

超美味的松坂豬串燒明太子醬(NT.120)+松阪豬肉串日式醬(NT.100)。
骰子牛肉串鹽烤口味(NT.90)
烤炭烤牛五花燒肉飯(NT.100)，擔心只吃燒肉不會飽，於是點了這碗燒肉丼，
只要100元，感覺CP值還不錯，不過今天的牛五花烤得有點老，不夠美味喔！

日酒大蛤湯 (NT.160)，滿滿一鍋的鮮滋味。
雞湯綜合菇(NT.120)，切片的杏鮑菇＋金針菇，還有甘甜的雞湯味，好喝。

烤飯糰(NT.60)，共有龍蝦 明太子和鮭魚三種口味，
各點一個來嚐嚐，烤的焦香美味，好吃。

除了直接吃以外，也可以用底下的海苔包著吃。

爆漿明太子手羽先(NT.110)，明太子都包在雞翅裏頭。
炭烤中卷(NT.220)，每一口都是脆口多汁。
期間服務人員還會過來桌邊玩擲骰子比大小的遊戲，
這是我們贏來的戰利品～和風牛肉。
吃得很開心，感覺還可以裝些東西在胃裡，
於是又糊裡糊塗的加點了辣味雞肉串(NT.80)。

松阪豬肉串(鹽烤)+(激辛)兩種口味，一份都是(NT.100)
我們在老時光燒肉酒肴，渡過了一個愉快的夜晚，
這裡有花蓮必吃的美味燒肉，還有歡樂的氛圍，
花蓮之夜，因為有了老時光的佳餚，讓我們心情也跟著好美麗。