一哥的玩遍全台灣 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2023-02-15
想不到才剛初訪過的文青網美店~「榕豆花」, 那麼快就更名為「榕美樹館」,搬遷到靠近捷運中山/雙連站的民生西路巷內, 除了原本超受大眾喜愛的手作豆花之外,位於一樓的新店面還多了仙草、刨冰以及關東煮。 新店面還沒時間前往插旗,照片還是之前位在中山北路二段巷弄內2樓的模樣。 空間不大,但充滿著小清新的文青風,陽台部份還設有一個特別座唷! 點了招牌雙圓豆花70元和二品榕豆花(+珍珠小薏仁和紅糖西米谷)70元。 招牌雙圓豆花 豆花和番薯圓、芋圓分開盛裝著。 雙園口感Q彈帶著嚼勁。 軟嫩的豆花,好吃。 二品榕豆花(珍珠小薏仁和紅糖西米谷)。 感覺吃起來很養生的兩款配料。 入口後,會有淡淡的豆香,真的蠻好吃的。 糖水的甜度也剛剛好,跟豆花很Match。 文青風的網美豆花店,有來捷運中山站和雙連站的朋友,有機會可以來品嘗看看喔! 看似簡單卻很有內涵的Menu,值得細細品味的各式口味。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2023-02-15
很幸運的,訂到了超難訂的王品全新品牌《阪前和牛鐵板燒》。 1880元+10%,就能品嚐到以套餐方式呈現的14道佳餚, 主打日澳頂級雙和牛七吃,還能大啖龍蝦、活鮑、干貝等奢華鮮美味。 進入室內後.櫃檯旁的候位區顯得有點狹小, 用餐的空間則是採用大量的木質色系,搭配木作的屏風,營造出濃濃的日式風情 共區隔出四座鐵板吧檯,每座約可容納8人。 坐在板前的好處,就是能觀看鐵板師傅的好手藝, 而且很特別的是,阪前這回的鐵板燒師傅,都是由很少見的女生來負責料理! 各式頂級的新鮮食材就放在鐵板上料理,這絕對是一場視覺與味蕾的美好饗宴。 「阪前和牛鐵板燒」菜單 Menu 「阪前」的菜單以單一套餐、單一價格呈現,後續也會依照季節來更替菜單, 如果喜歡單一品項的美味,也能用單點的方式加點, 另外還有提供飲品及酒水,餐點搭配著日本酒或啤酒一起享用,更添美好滋味。 甜蝦山藥細麵 將山藥薄切成細麵的樣式,光是刀工就夠了得了, 佐以自製的柴魚冷汁一起享用,入口候清爽滑順又甘甜,再擺上甜蝦、鴻禧菇與秋葵增添風味。 和牛野菜玉味增 將M9等級的澳洲和牛炙燒過後,搭配季節食蔬一同享用,清爽不膩口,細細品嚐玉味噌醬甜中帶鹹的豐富滋味。 昆布酒蒸鮑魚 以日本清酒清蒸南非活鮑,擺盤加入了象徵紅珊瑚的紅莧苗,墊底的白蘿蔔則化身為礁石, 吻仔魚和澎湖海藻也入菜,讓這道佳餚就像是潮間帶般的充滿著詩意與美味。 龍蝦就放在板前展示著,光用看的就覺得好過癮。 XO酒焰龍蝦 選用來自日本鹿兒島的〈赤猿燒酎〉將龍蝦炙燒過後,搭配自行研發的沾料~蒜味蛋黃醬, 淡雅的清香與鮮甜蝦身成了絕佳的搭配,鮮美又飽滿的肉質,一口咬下,真是超過癮的。 炙燒明太子龍蝦 採日本傳統甲羅燒烹調手法,加入鮑魚肝及明太子炙燒添濃郁鮮美, 雖然是使用龍蝦頭的部分來做料理,但還是保留了大塊的蝦肉在上頭, 這個好吃到我連沒什麼肉的腳腳都不放過。 油脂轉換為鮮甜肉汁,吃來更軟嫩美味,將日本和牛特有的細緻脂香完美呈現。 海膽和牛炒飯 不單單只有和牛在裡頭,還加入了美味的海膽,色香俱全的美味,銷魂啊! 只可惜小碗了一點,有種不太過癮的感覺。 時令湯品 沒想到最後還有這道湯品可喝,一開始不是就有牛肉清湯了嗎? 難道是上來跟炒飯做搭配的? 甜點(擇一)柚香檸檬雪酪/蜂蜜蛋糕佐梅酒乳酪 這兩款甜點各有特色,都蠻好吃的唷! 以上食後報告,至此完畢!這回讀輔大的兒子剛好沒課, 一同跟我們慶祝,很開心他的加入喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2022-07-29
冠軍肉桂捲名店~Miss V Bakery,好久以前,我們就拜訪過位於赤峰街的分店, 當時沒有拍照的習慣,因此也就沒有多加紀錄, 趁著疫情漸漸退散,這次我們來到位於松山機場附近的敦北分店喝杯咖啡, 當然也要嚐嚐這藏在巷弄間,冠軍肉桂捲的美好滋味。 因為疫情的關係,很多店家都不開放內用, 建議朋友們嘗鮮之前,最好先打個電話確認一下是否有開放內用喔! 架上除了有許多的麵包可以選擇之外, 大家熟悉的肉桂捲當然不然少,而且還有蠻多種口味的肉桂捲可以選擇。 內用的座位區,其實座位不算多。 我們被安排在靠窗的大長桌,一邊喝咖啡,一邊欣賞著敦化北路的街景。 Menu: 除了肉桂捲/蛋糕/麵包之外,也供應早午餐以及輕食。 飲料的選擇也蠻多樣的。 開啟今日美好的午茶時光。 兩杯熱拿鐵,基底蠻濃的,奶泡打的也夠綿密。 花拉的也不錯唷! 今天吃的是芋頭布蕾蛋糕 180元,還不錯吃,但夾層的內餡有點甜就是。 焦糖黏黏包 90元, 這也是肉桂捲的一種,因為我們對於原味的肉桂其實沒有那麼愛, 所以點了這個有焦糖裹在核桃上的黏黏包,吃起來肉桂味沒那麼重,很好吃! 松山機場附近下午茶的好地方,Miss V Bakery 敦北店, 喜歡肉桂捲的朋友,千萬別錯過唷! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2022-07-28
鄰近萬芳醫院的老字號麵食名店,也是中國科大學生非常推薦的美味, 每次經過,總是擠滿了嘗鮮的人潮,生意可說是非常非常的好。 說起西紅柿,其實就是蕃茄的學名, 疫情期間還能夠內用,都已經過了餐期的尖峰,店內還是有著滿滿的人潮。 菜單內容可說是相當的豐富: 除了必點的牛肉拉麵之外,還有四川涼麵/麵疙瘩以及炒飯炒麵等美味, 另外小菜的品項也相當多,完全可以滿足不同客層的需求。 先來看看小菜的部分,種類真的超多的,每一樣都想點來嚐嚐,一盤均一價 35元。 我們點了豬頭皮和甜不辣跟米血糕的綜合。 煙燻的豬頭皮很夠味,因為用機器切的夠薄,不會過肥。 甜不辣跟豬血糕,這兩款的完美組合,成了我的最愛! 必點的牛肉麵,大碗160元/小碗140元, 我點的是小碗的,用了不銹鋼碗來裝,份量夠,秀色可餐。 牛肉給的誠意十足,軟嫩多汁好味道,咬一口絕對會讓您回味無窮的好滋味。 帶著點微微辣的湯頭,還放了兩塊熬煮的軟嫩的蘿蔔在裡頭, 尤其是吸滿了牛肉湯汁之後,吃起來更是美味, 湯頭喝起來不會有醬油湯頭的死鹹感, 反而因為是加入了蕃茄熬煮而成的湯頭,甘中還帶甜, 牛肉的香味與蕃茄的湯頭,一整個完美的結合。 採用拉麵的麵條,Q彈的口感,我很喜歡! 一嫂點的蝦仁紅油抄手冬粉(乾)大120元/小100元。 同樣點小碗的,但蝦仁抄手還是給得很大方。 乾冬粉一直都是一嫂的最愛,不過跟抄手搭配.算是第一次吃到, 整體來說,這樣的搭配還不錯唷,對於小食量的朋友還是會有飽足感。 西紅柿的各式麵食,值得推薦給愛吃美味的您! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2022-07-28
位於內江街上,靠近西寧南路口,24小時營業,飄香一甲子的美味。 店內店外可說是擠滿了嘗鮮的人潮,裡裡外外滿是迷人的古早味。 座位其實不多,約莫可容納30人左右, 因為防疫的關係,每一桌都立起了大大的隔板, 牆上則是有手繪的插畫及昔日的電影海報。 雖然名為麵店,但菜單內容可說是相當多樣。 畫好菜單之後,就交給店員,餐點全上齊之後先付款。 客人真的很多,等了好一會兒,餐點終於上桌。 烏醋乾麵 35元。 使用細麵條,就跟小南門的傻瓜乾麵一樣,上頭還放了兩片小白菜, 拌勻之後就可以大快朵頤一番,麵條相當Q彈,整體來說還不錯吃。 西門麵店的湯品相當多樣,我們點了一碗招牌湯 95元。 湯裡有餛飩、魚丸、貢丸和蛋包共四樣,同樣附上了小白菜, 湯頭帶著點甘甜味,還蠻好喝的。 小菜是吉古拉和大溪豆乾,每一樣都是25元。 西門麵店的小菜真的很多樣,看來得多來上幾次才能全部嚐過一遍喔! 脆口的辣蘿蔔乾,放在小菜櫃上,內用請自行取用, 喜歡吃辣的朋友,千萬別錯過唷! 最後是必點的銷魂豬腳飯(可以選擇肉或筋),內含限量的豆腐一塊,100元一碗。 外皮滷的油亮的豬腳,光用看的就讓人口水直流,還附有酸菜及醃製過的小黃瓜。 還有一顆半熟蛋,整體的搭配視覺效果相當棒,難怪會叫做銷魂豬腳飯。 24小時營業的西門麵店,飄香一甲子的美味,有經過西門町的朋友,可以來試試看合不合您的口味。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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