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一哥的玩遍全台灣
我是一哥的玩遍全台灣。我經常於信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜歐陸菜燒肉店西餐廳小吃店其他燒肉其他火鍋懷石料理
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共 551 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2022-07-29
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類別 : 台灣菜小吃店其他小吃中式麵點台式小吃

 

鄰近萬芳醫院,也是中國科技大學學生經常推薦的美食,
早上七點就開始營業,有著平價版鼎泰豐小籠包的美稱。

 

落落長的菜單,選擇相當多樣,主推的當然是小籠湯包囉!只要85元/籠,
相當親民的價格,當然要點一籠來嚐看看跟鼎泰豐有沒有一樣美味,
另外還有蒸餃點心包子類,也有蔥油餅鍋餅和麵食湯品,喜歡什麼就點什麼來吃吧!

 

過了晚餐時刻的餐期,店內客人不多,感覺用餐的環境衛生,有待加強。

 

點了一杯冰豆漿來解渴,沒想到喝第一口,就感覺到異味,
酸掉了呢!好慘,第一次來就大大的扣分,
跟年輕的妹妹店員反應豆漿酸掉,妹妹也沒有多說什麼,就換了一杯新的給我,
但真的有陰影在,雖然換了杯新的,但我也不太敢喝了就是。


 

 

餐具沾醬等等請自取,不知道是不是接近打烊時間的關係,一切的擺設感覺就是一個字~亂。


 

唯一點的小菜,醃製的小黃瓜...沒有入味口感也不脆,以後還是別太晚來吃才是。


元盅土雞湯 130元。

 

雞肉好像老掉了,湯頭口感還不錯。


 

擺得有點亂的小籠湯包.一籠七顆 85元。

 

雖然價格便宜,但美味還是差了鼎泰豐一大截啊!

 

豆沙鍋餅 60元。
這餅上桌就是這樣不規則的形狀,到底問題出在哪?
豆沙的內餡包的不多,所以也就不會有太甜的感覺,還算好吃啦!勉強可以吃完。

 

乾拌麵  40元,就一般的乾麵這樣,沒有太多驚艷。

 

這幾樣擺在一起,看起來真的是很平價的感覺溜~~

 

這一次的消費明細,不知道是太晚來的關係還是怎樣,
總感覺福鼎的湯包沒有傳說中像鼎泰豐一樣的美味,
尤其是第一口就喝到了酸掉的冰豆漿,接下來的餐點要說有多美味,我看也是無福消受吧!

 

評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2020-02-24
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)輕食

 

趁著大年初一,人擠人的來到了桃園華泰名品城走走春,
跟預期中的一樣,商場裡頭滿滿的人潮,
逛了一下之後發現人實在是太多,一點都不好逛,
於是就找了這間來自加拿大服飾品牌Roots,
所附設的Roots Cafe坐下來休息一下,
光是候位就等了一個多小時才入座,
誰知道大過年的,點完餐後竟然整整等了一個鐘頭才上菜,
結果又吃到米心沒熟的燉飯,一整個雷到不行啊!

 

偌大的商場內,除了滿滿的年味之外,
一些較為知名的櫃位,還得在外頭排隊等候入場,


 

除此之外,美食街或是賣吃的餐廳,店內都是滿滿的客人,
逛著逛著剛好來到2樓的ROOTS CAFE。

 

一進門就看見候位時間,接近餐期的這個時候,最少得等上2小時。

 

還好我們登記的比較早,接到電話通知到入座大概是一個半小時左右,
只是店內的客人真的滿滿滿,我還發現很多人的桌上都是空的,感覺會等很久的樣子。

 

 

點好餐之後,就是一陣漫長的等待,還好我的熱拿鐵 NT.110很快就上桌囉!

 

接著是主餐加價升級套餐,+180元 四選二(湯/沙拉/紅茶or咖啡/蛋糕)
我們選的是沙拉與湯。


 

 

還有一小塊的麵包。

 

 

然後就這樣的足足等了一個小時才上桌的蝦仁義大利麵,忘記多少錢了,
因為菜單上沒有,好像是過年時特別推出的口味,口感來說還不錯,不難吃。

 

接著是一整個雷到不行的普羅旺斯海鮮燉飯 NT.380元。

 

除了看起來海鮮料少少的之外,米心根本完全沒熟!
我知道燉飯吃起來米粒的口感會比較硬一些,但這個是沒熟喔!
越吃越不對勁,雖然知道服務生們很忙,
但還是請他們拿回去再微波過,才變得能吞下口喔!

 

再來就是蜂蜜芥末戰斧豬排 NT.520元
這個有不知道是怎樣的料理方式,上桌後肉是有熟,但吃起來卻是冷的,
邊吃邊有一種會不會沒熟的感覺說。

 

最後就是原味薯條 NT.140元。
現炸的薯條,熱熱的真的最好吃!



這樣一餐簡單吃下來,老實說也不算便宜,但看評論大多是貶多於褒!
鵝子給ROOTS的誠心建議,還是回去專心賣衣服比較實在吧!
不然以這樣的餐點水準,在GOOGLE MAP上的評分應該會比現在的2.9顆星還要低喔!

評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 2   CP值 2

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2014-01-03
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類別 : 台灣菜

每一次的旅行,除了深入在地,了解其迷人的人文風情之外,
發覺道地的美味,也讓每次的旅行拼圖,添加了趨近完美的元素,
久聞花蓮羅山村生態驛站的溫媽媽泥火山豆腐盛名,此次特別空出時間,
要來嚐嚐印象中平凡無奇的豆腐,在冠上泥火山後有何特別的魔力。

 
從海線走玉長公路來到山線,其實是走了一段不算短的路程,
百轉千迴之後,才扺達了花蓮富里鎮的羅山村。

 
趁著用餐時間未到,先來去附近的泥火山瞧瞧,
首先會經過羅山大魚池,早期這裡的居民稱此處為大埤塘,
是因斷層帶湧水及泥漿堰塞而成的湖泊,主要作為灌溉用。

 
而遠處山頭傾洩而下的白涓,就是羅山瀑布的所在。

 
順著小徑往前走,就可以到達泥火山。

 
親自看了一下泥火山之後,倒是沒有太多震撼的感覺,
說真的,說它是火山其實有點言過其實,
充其量只是一灘大泥地,偶爾從地底冒出幾個泥泡這樣。

 
沒有太多的驚艷,隨後就來到了用餐的地方,
路口的木製招牌,相當平實簡單,順著綠意搭成的小徑前行,
兒時印象中純樸的鄉村風,清楚的重現在眼前。

 
位於一旁的復古紅磚屋,即是溫媽媽火山豆腐的所在地,
沒有太多的人工雕琢,充滿濃濃的古早味。

 

 
羅山村位在歐亞和菲律賓板塊交界,斷層下有著豐沛的天然氣,
因此形成了泥火山的地形,而據傳泥火山的鹵水可以代替石膏做成豆腐,
在半信半疑姑且一試之下,沒想到因此而成功,
也發展出獨一無二的泥火山豆腐文化

 
在等待用餐的時候,欣賞了一下店內外的擺設,
幾乎沒什麼裝潢,充滿原汁原味的古色古香。

 
紅磚牆上則貼著滿滿的留言紙條,大多是祝福的話語與對火山豆腐的讚賞。

 
既然評價不錯,就讓我們來嚐嚐有多美味吧!
一開始上桌的是涼拌泥火山豆腐
入口後,老實說有點食不知味(清淡),不過口感相當紮實,
但並沒有感到有很特別的美味,沾著醬油和芝麻醬來吃,還算清爽。

 
香煎椒鹽泥火山豆腐

 
煎過後的豆腐有著焦香的美味,灑上椒鹽之後口味變的比較重,
相對之下,這樣的料理方式,非常合乎我們的口味。

 
用老蘿蔔乾做成的蘿蔔蛋,口味算是中規中矩!

 
這一大盤的白斬雞,外皮看起來相當油亮,
肉質普普通通,骨頭有點多,感覺這隻雞好像發育不太好。

 
滿滿一碗切丁後的泥火山豆腐湯,
可說是清淡到不行,難道標榜有機的都是這樣的口味?
或者是忘了灑鹽?呵呵.......傻傻的我也分不清楚啦!

 
此時來上一盤熱騰騰的炒青菜,稍稍暖了一下受傷的胃也不錯!

 
說到這杯手工豆漿...該怎麼說,應該是一整個無奈吧!
一開始,因為看人介紹說這手工豆漿是來到這非喝不可,
而且要先預約才喝的到,所以我還特別打電話來訂,
沒想到一上桌時,豆漿的顏色感覺應該不錯,但入口時卻大失所望,
根本沒所謂的香、濃、醇,而且是淡然無味有如水,
十足踩到了一顆大大的地雷。

 
來到有機村,當然要嚐嚐有機白飯囉,點了才知道真是一大的敗筆,
一開始店家妹妹說因為飯不夠還要煮,隨和的我們當然OK,
只是等了將近半小時,所有的菜都吃完了,飯卻還沒煮好,
後來店家可能急著出,飯燜的時間不夠久,米心根本沒透,
於是又端了回去再燜過,真是糟蹋了整鍋的有機米。

 
而最後為了配白飯又追加了麻婆豆腐,但可能等飯等太久了,
心情大大受傷,根本無法去評論好不好吃,
純粹是為了配那不熟的飯而把這碗麻婆豆腐給吃完。

 
這一餐吃下來,寫一下自身的感想,
網路上一堆人寫著這裡的豆腐多好吃,豆漿多好喝我都OK!
但以我們這次4大2小吃完以後一致的感想是....平淡無奇,
寫這篇絕對不只是為了批評而來,
而是希望一家令人感動且擁有無數好口碑的美味老店,
不能因為有了名人的加持之後,而忘了品質的控管,
才不會讓那些專為火山豆腐而來羅山有機村的人們(像我們),
感到不值得!

 
店家資訊:溫媽媽火山豆腐
地址:花蓮縣富里鄉羅山村71號
電話:03-882-1360
營業時間:9:00~17:30
非假日用餐請先電話聯絡
交通資訊:
台九縣311公里附近,見羅山社區入口轉入,順著各景點指標即可到達
用餐日期: 2012-03-15        

評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 2

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2022-07-28
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類別 : 多國菜飯店餐廳飯店自助餐

 

獨享禮遇JCB精緻卡-五星饗宴,買一送一|台北美福大飯店彩匯自助餐廳下午茶時段 重 要 通 知
訂位時需輸入JCB晶緻等級以上信用卡暨簽帳卡卡號(前6碼與後4碼)、手機號碼以玆身分驗證,訂位成功將寄發簡訊告知訂位編號及卡號後四碼。倘於訂位30分鐘後尚未收到訂位編號,請立即與訂位專線聯繫,將由專人處理。
因疫情影響調整餐飲服務內容
台北老爺酒店/Le Café咖啡廳5/10起不提供週一至週四下午茶,週五下午茶照常提供
台北美福大飯店/彩匯自助餐廳5/16-6/30不提供週一至週四下午茶,週五下午茶照常提供
台北寒舍艾美酒店/探索廚房、台北喜來登大飯店/十二廚5/9-6/17將暫停下午茶營業
漢來海港餐廳-天母店、台中店、台南店、漢來店5/16起將暫停下午茶營業
造成不便,敬請見諒。
台北晶華酒店/栢麗廳自5/16起至6/30下午茶升等為午餐,用餐時間改為11:30至14:30,請欲訂位之卡友留意。
新竹老爺酒店/Le Café咖啡廳因排煙工程施工,5/23-6/30週一至週四下午茶暫停營業,週五照常提供(用餐時間14:30-16:30)。請欲訂位之卡友留意,造成不便,敬請見諒。
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開頭就把這次會跑來美福大飯店的palette彩匯自助餐廳吃Buffet的主因告訴大家,
其實就是擁有JCB卡的朋友,都可以享有的好康活動,
只是這個訂位真的很熱門,每週一早上10點開搶,
看似很多的200個名額,幾乎都是秒殺的盛況,真的很不好訂的。

 

palette彩匯自助餐廳就位在飯店一樓的位置。

 

下午3點準時入場,工作人員會再確認一次訂位是否無誤!

 

入口就可看見一整排的甜點櫃,讓人少女心立馬噴發。

 

座位還蠻多的,而且很寬敞,用起餐來相當舒適。

 

說真的,過了五十後,包肥大餐對我們來說,真的是很大的負擔,
我們的戰力真的很差,吃過一輪後,大概就收工啦!
先從美福最有名的牛肉下手吧!


 

 

少少的港點。


 

 

 

這邊就不多作介紹了,有興趣就請您自己來吃吃看吧!

 

 

 

機器下的咖啡跟調好的果汁,真的就普普而已,千萬別抱太多期盼!

 

 

罐裝的碳酸飲料。

 

開吃啦!!!
牛肉超嫩口的,真的很好吃。

 

本來是牛肉麵,跟師父講了一下不要麵,就成了不折不扣的牛肉湯了。

 

螃蟹跟小卷,小卷很鮮甜。

 

一定會有的蝦子,多吃秋葵可以顧胃。

 

 

生魚片跟黑豆還有大根,這一回合根本就是日式風。



 

這是正常的牛肉麵。

 

蛋糕超多種的,螞蟻最愛。

 

記得吃點沙拉解解膩喔!

 

水果很甜。

 

以上就是我們這次在美福吃過的包肥自助餐,口味上都還算不錯,沒有太多雷就是。

 

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-02-22
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類別 : 台灣菜

 

沒開店之後,多出了空閒的時間,
也終於有機會寫些住家附近好吃的店家給大家知道,
這家位於景美的佳香點心大王,可是在地幾十年的老店,
傳統的早餐,除了有燒餅油條之外,原味蛋餅和胡椒餅更是不能錯過的美味,
至於一定會有的豆漿(清漿),更是紅到日本,
當地的旅遊雜誌更將其列名除了阜杭豆漿之外,為來台必吃的早餐店之一。

 

 

雖然店址為羅斯福路,但口則是位在平行的景華街3巷上,
凌晨四點就開始營業,門口常常就像照片看到的一樣,排滿了前來外帶的人龍。

 

建議專程來吃的朋友選擇內用,不用排隊直接找空位入座,
再向工作人員點餐即可,只是內用的座位不多就是,還是得碰碰運氣囉!



邊喝著豆漿還可以邊看一下牆上的標語,看能不能悟出個什麼人生大道理。

 

 

傳統早餐店有的,在佳香全都吃的到。


早餐的品項相當的多,來一次絕對是吃不完的,
反正往後多的是時間,一樣一樣吃,慢慢來。

 

先來看看這紅到日本的清漿,22元/碗,
雖然沒有濃濃的豆香,但入口後會帶著一股特殊的碳香味。

 

 

原味蛋餅 26元。


自製的蛋餅皮,有著緊實的厚度。

 

 

軟Q的口感,帶著點焦香的餅皮,真的蠻好吃的。

 

胡椒蔥餅夾油條 35元。

 

胡椒餅裡除了捲著蔥花之外,上頭則是鋪滿了白芝麻,加上烤的焦香的外皮,
一口咬下整個香氣四溢,夾著酥脆的老油條一起享用,真是對味。


景美捷運站的排隊早餐名店,內用環境雖然亂了一點,
但傳統的美味,還是值得您來試試看的。

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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