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一哥的玩遍全台灣
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共 49 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2021-08-01
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類別 : 台灣菜夜市台式小吃 喝飲聊天

 

繼續來嚐嚐嘉義的火雞肉飯,一樣是位在文化路夜市裡,滿滿人氣的美味店。

 

不誇張,用餐時間店內店外坐得滿滿都是人。

 

 

除了火雞肉飯外,扛棒上還寫著粿仔湯也是店家推薦的美味,
小菜的部分,選擇也相當多樣,全放在冰櫃裡頭任君選擇。

 

 

價目表,湯品相當多的選擇,
除了雞肉飯之外,糯米大腸也吸引了我。

 

郭家雞肉飯是我們今晚在文化路夜市吃到的第一攤,後續還要吃好幾家的,
所以只能淺嚐即可,就一碗豬血湯,一碗雞肉飯跟小份的糯米大腸。

 

雞肉飯 35元
個人覺得蠻美味的,算是好吃的雞肉飯。


 

糯米大腸圈 50元(小份)
沾著特製的醬汁一起吃,這個糯米大腸真是出乎意料的美味,
還吃的到花生,腸衣也處理的很棒,真的很好吃喔!

 

豬血湯 40元
帶著古早味的湯頭,有我熟悉的胡椒味,還加了豬腸在裡頭,好喝。

 

營業時間相當長,可以從早餐吃到宵夜,
個人覺得這次吃到的都還不錯吃,有機會的話您也可以來試試看。

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2021-08-01
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

 

滿街都是嘉義火雞肉飯的嘉義市文化路夜市周邊,
似乎每個人也都各有所好,好不好吃,都是個人主觀的意見,
像我就覺得阿霞火雞肉飯,對於我來說並不算好吃耶,
只是人家還是文化路夜市裡的排隊名店,喜歡他們家口味的人還是大有人在。

 

除了火雞肉飯必點之外,他們家的小菜種類相當多,很多人都說好吃。

 

人潮真的很多,我們還小排了一下才有座位。

 

牆上的菜單,除了主食之外,還有湯品/炸物以及種類超堆的涼拌小菜。

 

點餐單,畫好後交給店員即可。

 

上菜速度相當快,是說我們點的也不多啦!一下子就全上齊了。

 

火雞肉飯 35元
不知道是不是這鍋飯水加太多的關係,吃起來黏答答的,沒有粒粒分明的彈牙口感。


 

至於火雞肉也不夠啾西,我不是很愛,
不知道是不是米飯的關係,連近拍的照片都拍糊了。


 

筒仔米糕 35元。


 

米糕就不錯吃,口感比火雞肉的飯粒好多了。

 

排骨酥湯 35元。

 

說他是筒仔米糕的好朋友應該沒有人有意見才對吧!
湯頭雖然有點油,但我就是喜歡他的香氣,
排骨酥則是在湯裡泡到超軟內的,吸了滿滿的湯汁,這碗真的是好吃又好喝。

 

花枝 70元。
淋上了五味醬,一旁還放了芥末可沾,
花枝的份量不多,底下墊著小黃瓜絲,還不錯吃。

 

皮蛋豆腐 35元。

 

算是好吃的,最特別的是還擠上了美乃滋,很特別的調味方式。

 

簡單點,輕鬆吃,每個人心中都有自己喜歡的嘉義火雞肉飯,
選你所愛,盡情狂吃就對啦!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-08-01
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類別 : 台灣菜小吃攤販夜市台式小吃

 

晚上八點半才開始營業到凌晨四點的珍珍蚵仔煎海產粥攤,
可說是嘉義文化路夜市宵夜場的霸主,位在文化路跟中正路口的OK便利商店前,
沒有店面只在路口設置了座位區的小小海產攤。

 

 

小小的海產攤,有著滿滿的新鮮備料。


 

 

肥美的虱目魚肚,看了真是叫人垂涎欲滴,
尤其是在圓鐵鍋內煎的吱吱作響的魚肚,金黃的表面更是迷人。



來到珍珍海產攤要吃什麼呢?
不用想太多,珍珍有三寶:蚵仔煎/海產粥/煎虱目魚肚給他點下去就對了!

 

蚵仔煎很快就上桌了,邊緣煎的恰恰好,蚵仔也夠肥美(雖然我不吃),
淋在上頭的醬汁是那股偏甜的熟悉味道,整體來說還不錯吃。


 

海產粥用小鐵鍋裝著,小小一碗但料多實在,雖稱為海產粥,
但比較像是湯飯的感覺,因為海鮮料放的夠多,湯喝起來相當的鮮甜。

 

 

煎虱目魚肚絕對是來珍珍海產必點的一道佳餚,
先在魚肚抹了薄薄的一層鹽之後再下去煎,煎到表面恰恰帶著金黃的色澤之後起鍋,
魚皮相當酥脆,魚肚也不會過肥和帶著腥味,整體來說是相當好吃的,
我們也是為了這塊煎魚肚專程而來的,吃完之後感覺真的很值得,下回來直接點兩片就對啦!

 

 

 

 

還沒開始營業就已經有客人在等待,亮燈開始營業之後就是座無虛席的盛況,
要來嘗鮮的朋友,記得開店前就來等,不然就是凌晨12點後再來吃才不會排太久喔!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-08-01
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃

 

來到嘉義吃雞肉飯要吃哪一間呢?
在地人推薦這間創立於1973年,將近五十年的老店~阿溪雞肉飯。

 

 

清晨五點半就開門營業的阿溪雞肉飯,根本就是在地人來吃早餐的地方,
中午一點才到的我們,還得先在外面候位,由此可知其受歡迎的程度了,
所以要來嘗鮮的朋友,能夠早點來就早點來,要是像我們拖到快打烊時才來,
想吃的雞片飯和半熟鴨蛋等等的古早味小菜,可是會提早賣完的。

 

 

還好只等了一下下就有空位了,看著掛在攤子上的扛棒就點起餐來了,
想吃的雞片飯跟煎半熟鴨蛋都賣完了.....真的是殘念啊!

 

那就一大一小的雞肉飯跟一碗味噌湯。

 

小菜是滷的超入味的筍絲和用塑膠盤一切就斷,超級軟嫩的豬皮。

 

又加點了這個老闆原本說已賣完來不及放入滷鍋內的滷豆腐。


 

 

口感相當滑嫩有味,就像是豆花一樣的質地,
還淋上了蒜蓉油膏,跟雞肉飯一起享用超速配的,
這豆腐真的好吃,難怪每一桌都會點上一份。

 

 

接下來就是又油又香的雞肉飯 小25元/大35元。


 

上頭撒了快一半的香酥油蔥,一上桌就香氣噴鼻的,
軟嫩多汁的雞肉更是無比的美味,
Q彈的白飯軟硬適中,淋上獨門的醬汁後拌勻享用,真的超好吃的啦~~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-08-01
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類別 : 台灣菜手搖杯店

 

源興御香屋就位在嘉義市鼎鼎有名的噴水圓環旁,也就是文化路夜市入口不遠處。

 

小小一間的手搖飲店,工作人員就高達七~八位,滿滿的排隊人潮,將騎樓擠得水洩不通。


 

 

教大家兩個不需要排隊就能喝到葡萄柚綠茶的好方法,
一種就是趁一開門(早上10點)就來買,幾乎是完全不用等就能喝到。

 

 

另外一個方法,就是打電話來預訂.更是讓您輕輕鬆鬆完全不用等就能喝到。

 

 

必點招牌飲品~葡萄柚綠茶,幾乎是人手一杯,滿滿的果肉,酸酸甜甜超好喝的,
推薦第二名的鮮榨柳丁原汁,好像也不錯喝的感覺。


這杯葡萄柚綠茶真的很好喝,輕輕吸一口,就有滿嘴的葡萄柚果肉。

 

 

半糖少冰,葡萄柚與綠茶的清香,可說是完美的結合在一起,
可惡,只有中杯的SIZE,真的很不過癮啊!



 

 

既然不過癮,那就趁晚上來逛文化路夜市之前,再買了一杯檸檬梅子綠茶 35元/中杯,
加了檸檬的梅子綠,多了一種不同的口感,整體來說也不錯喝,
喜歡梅子綠的朋友可以試試看。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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