老受鴨肉飯 (北港鎮)

朝天宮的參拜之旅，繼續在品嘗在地小吃中愉快的度過，
在北港媽的庇護之下，每家店幾乎都是超過一甲子的老味道，
今天就來跟大家分享這家百年傳薪，濃濃回鄉味的老受鴨肉飯。


標榜著遊子回鄉不可錯過的美味,
雖然只是在地的小吃,但還是有多樣的選擇.


店內的招牌，當然是這碗手工切絲的鴨肉飯了。


嘉南平原孕育出的優質米飯,搭配獨特的特調醬汁,
大大滿足了外出遊子的思鄉之情，就是這碗傳薪百年的回鄉飯。


這碗稱為濃郁湯的燉鴨湯，是用傳統的蒸籠作烹調，
將鴨肉的精華完全保留住，香甜濃郁的湯頭，
完全不用任何中藥跟米酒來調味，就只放了薑絲提點味，
讓饕客可以嚐到最真實的原味。


喜歡鮮脆口感的您,下水湯也是您不能錯過的選擇.


必點的當然還有這個鴨肉切盤,
肥美滑嫩的肉質有著多汁鮮嫩的口感，新鮮的好味道入口便知道。


除了下水湯之外，也可以嚐嚐綜合的乾下水。


由鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨腸所組成，
新鮮的內臟經過短暫的川燙之後，保留了最鮮脆最新鮮的口感.


軟Q的鴨血糕，沾上特製的醬汁後變得更有風味，
彈牙的口感,讓我是越吃越順口。


小小的一家店，就可以吃得到幾近全鴨的美味，
若覺得不過癮,還可以帶幾盒滷鴨翅在路上吃，
滷得金黃透徹的外皮有著飽滿的肉質，
散發著濃郁的香氣，光用看的就讓人垂涎欲滴。


傳承百年，飄香了一甲子的老受鴨肉飯，
在朝天宮的周邊小吃也算是頗受歡迎的名店．
這回鄉必嚐的好滋味．就等您親自來體驗看看。

寶杏堂 (文山區)

位於木柵木新路三段上的寶杏堂，您別看到店名什麼堂的就以為他是中藥鋪喔！
他們家賣的可是您意想不到的手切滷肉飯、溫補羊肉湯以及可口的滷味小菜，
復古懷舊的門面，擺放了黑膠唱片，骨董留聲機，
加上斑駁的木格窗及磨石子空氣磚，真的是滿滿特色的一家店。


走進店內，映入眼簾的是滿滿的復古懷舊氛圍，
真心佩服老闆的用心，蒐集了這麼多的老玩意兒。



掛在門上的牌匾～～到底是誰怕誰啊！


您還記得無敵鐵金剛？


深藏在記憶之中的大同寶寶，也出現在寶杏堂。



櫃子裡沒穿衣服的娃娃，也讓人感到熟悉。



沒想到店裡頭還真的有座老藥櫃。


有些桌子還是用阿嬤時代的縫紉機改裝而成的，裡面還放著許多昔日的美女照片。



讓人目不暇給的復古擺設，差點忘記我們是來吃飯的說，
想吃什麼直接畫好畫滿即可，再拿著點餐單到櫃台，先結帳後再送餐。


沒等太久，今天的餐點上桌囉！


上面是老饕綜合湯 160元（包含了：羊小排、羊腱、羊大骨、肉片）
果然如菜單上所寫的＜小孩子才選擇，我全都要！＞，
點老饕綜合湯+20元 就有左手邊這碗白麵線，剛好可以給一嫂吃，
下面那碗就是我的手切滷肉飯(小)35元 /(大)50元。


這碗黑金發亮的滷肉飯，標榜著職人手切在地黑毛豬肉與香醇油蔥，
每日精燉七小時後所得到的美味，吃完嘴角真的會為讓人微微的上揚唷！




加價購的麵線，選用來自石碇的手工麵線，Q彈口感不軟爛。

老饕綜合湯，（包含了：羊小排、羊腱、羊大骨、肉片），點這碗就全部吃的到，
羊肉湯裡加入了大把的薑絲，還有當歸等多種中藥材，溫補好滋味。




帶筋帶肉的羊大骨，記得用附上的吸管來吸取裡頭的精華～骨髓。


帶骨肋排，均勻油花，甘甜滑順的口感，真的會讓人欲罷不能。



鮮甜的羊肉片，吸滿了藥膳的湯頭，同樣是Q彈的美味。



白菜滷 35元（秋冬限定）
傳承自阿嬤的好味道。


寶杏三拼 45元（滷蛋、豆乾、豬頭皮）
相當入味的滷味。


在這冷冷的冬日，來一碗暖心又暖胃的的羊肉湯，搭配著美味的手切滷肉飯，
在復古懷舊的寶杏堂內，細細品嚐這溫補的美好。

Alleys Cafe 秘徑咖啡館 (文山區)

Alleys Cafe 秘徑咖啡館，位在捷運萬隆站一號出口走路三分鐘內即可抵達的靜巷之中，
白色的外牆輔以輕工業風的格柵，一股小清新風格的巷弄咖啡館，
除了咖啡甜點之外，還有義大利麵及早午餐，不限時/附插座/免費WIFI，
相當適合網美/文青/行動辦公以及三五好友相約聚會的好地方。


店內的座位還算寬敞，桌與桌的距離相當大（個人長桌除外），
讓來自不同領域的客人們，都能保有個人的隱私。


除了圍繞著牆邊所設立的客席之外，地下室也有座位。


自助式點餐，吧檯占了蠻大的空間。

使用的是ascaso半自動雙孔咖啡機，一台要價18萬台幣左右，
跟我們之前開丹堤時用的全自動咖啡機相比，便宜了一半，
白色的外殼，與白色的磨豆機搭配，一整個超美型的。



好了，來看看Menu：
供應早午餐／咖啡及各式飲品／輕食沙拉／義大利麵和燉飯，
品項豐富，選擇超多的，就算是在這坐上一天也不怕餓到肚子喔！




我們主要是來喝下午茶的，下次有機會再來試試他們家的餐口味如何。


美中不足的是，秘徑的甜點選擇不多，看了一下蛋糕櫃，好像只有提拉米蘇跟檸檬塔可以選，
於是今天就只點了不會太酸的檸檬塔來配咖啡了。


我的是拿鐵 120元，一嫂的是焦糖瑪奇朵 140元，
基底的濃度適中，奶泡打的也剛剛好，雖然只有小小的愛心拉花，
但喝起蠻順口的，是我喜歡的拿鐵口感。


萬隆捷運站附近的巷弄裡，還藏著好幾家感覺不錯的咖啡店，
這次先來探探秘徑，整體的感覺其實還蠻不錯的說，
下次有時間的話，換您親自來Alley’s Cafe試試看囉！

山內雞肉飯 (中正區)

又是一家必比登推薦的平民小吃，南機場夜市排隊名店～山內雞肉，
雖然是位在南機場夜市裡，但中午11點就開始營業。


掛在牆上的Menu，
100元就能吃到有附湯有一碗白飯跟一大盤雞肉的雞肉飯套餐，
這當中軟嫩多汁的雞腿飯最難吃到，幾乎一開店就是被秒殺的人氣聖品，
店家一直強調，一隻雞就只有兩條腿啊！吃的到只能說運氣好。




店內座位還蠻多的，半開放式的空間，
有空位就先坐，不然太客氣的話，可是要排隊等候的。


之前來吃過兩次，一次外帶，一次內用，這次帶著一嫂，則是他第一次來，
一如往常的，想吃的雞腿又賣完了，只能點兩客山內雞肉飯跟一碗下水湯了。


淋上雞醬油的白飯，單單這樣吃就很好入口囉！


另外還會附上一碗淡淡中藥香味的清湯。



不喜歡下水的朋友，就可以不用多花20元點下水湯了。



山內雞肉很大一盤，份量真的太多。


上頭還淋了特製的油膏以及大把的薑絲，喜歡吃辣的一定要加點店家準備的辣椒醬，
這辣椒醬很辣口喔！跟白斬雞一起享用很MATCH。


不過這肉質太厚實了，沒有嫩口多汁的好口感，
如果真的要選擇的話，我還是喜歡鮮嫩多汁的雞腿肉。


雖然山內雞肉的肉質比較厚實了一些，但這僅僅是個人的感受，
畢竟身為南機場夜市的排隊名店，又有必比登的推薦，還是值得您來吃吃看的。

富霸王豬腳 (中山區)

位於捷運南京松江站附近的富霸王豬腳，一直都是四平街商圈內的排隊美食，
站著地利之便，附近上班族眾多的關係，
不論是中午或是晚餐時間，總是能吸引著滿滿的人潮。


之前跟一嫂還是正常的上班族時，有時候下了班還會帶著阿翔一起來吃，吃完再回汐止的家，
算一算也是十幾年前的事了，時隔多年的再次拜訪，富霸王的用餐空間變得寬敞許多。


客席全都是原木的桌椅，一整個古色古香的。


價目表：
腿扣（腿庫）的部位看起來最貴的，雖然貴但太晚來的朋友，可是吃不到的喔！


滷肉飯 25元。



又油又香，滿滿的膠質好美味。


白飯 15元。



蘿蔔湯 35元。


蘿蔔湯是冬天限定的湯品，夏天則提供竹筍湯，
除了蘿蔔之外還有塊排骨，湯頭喝起來甘甜有鮮味，
蘿蔔則是燉煮的很軟透，是一碗美味的蘿蔔排骨湯。


霸王腿節 90元。


太晚來，想吃的腿扣全賣完了，還好腿節還有，
厚實的外皮口感相當Q彈，肉質的部分軟嫩又不柴，很方便吃又美味。



爽口筍絲 (小)35元，
這筍絲真的很爽口，一點都不”刮”，也沒有怪味，很棒的小菜。

油豆腐 20元。


滷的很夠味，好吃。


久違之後的再訪富霸王豬腳，整體來說感覺是美好的，
雖然吃的都是平民美食，但價格會稍貴一些，
不過富霸王的美味，還是值得您來嚐嚐的。