一哥的玩遍全台灣 等級4 | ![]() ![]() |
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日期 笑臉
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2021-06-29
![]() 相隔了多年,在遊完墾丁之後,要回左營搭高鐵回台北之前, 我們特別轉個彎,來到了潮州鎮,就只是要來回味一下潮州的特色冰品~燒冷冰, 上回已經嚐過了藍色招牌的阿倫冰店, 這回就來是是白色招牌的這家,也是打著正老牌的潮州冷熱冰。 ![]() 上面那張斑駁的白色扛棒幫她更新一下(2021年四月再訪,順便幫忙更新一下囉!) 兩家冰店就剛剛好都位在圓環邊,一左一右互相對望著。 ![]() 至於哪一家才是正老牌,在此就不贅述, 上回寫過的藍色招牌燒冷冰(阿倫冰店)這一篇已經有寫過了, 有興趣了解的朋友,就給他點進去看看囉! 跟上回來一樣的情景,白色招牌這家店的客人還是比起對面那家來的多一些。 ![]() 說真的,放在攤子上的配料與做法,兩家幾乎是一模一樣。 ![]() ![]() 就連價目表上的品項也都是差不多一樣的冰品,單價已調漲為50元。(2021.04.22更新) ![]() 同樣有教您怎麼吃燒冷冰最正確,而這邊唯一不同的地方,應該是多了這面簽名牆吧。 ![]() 這鍋是現煮的湯圓,光用看的,就能感覺到他的Q彈美味啦! ![]() 不過這回的翔哥,很沒創意的點了草莓牛奶冰。 ![]() 這碗草莓牛奶冰,倒是喚起我小時的記憶, 雖然淋上的是看起來不太健康的草莓漿與煉乳, 但帶著濃濃的古早味冰品,還是讓人喜愛, 這樣也好,讓翔哥嚐嚐以前我們吃的草莓冰是什麼滋味也好! ![]() ![]() 再來就是燒冷冰上場囉!一碗50元。 ![]() 記得不要攪拌,從邊邊開始吃就對了。 ![]() 用料還是同樣豐富,每一口幾乎都能吃到芋頭、紅豆、花生及湯圓, 燒冷燒冷的吃,就是這一味啦! ![]() 一嫂念念難忘的綿密芋頭,很甜呢! ![]() 包了花生餡的湯圓,一樣是香噴噴的讓人好吃到說不出話來。 ![]() 很快的吃完了冰,準備打道回台北了! 說實在的,潮州鎮上的這兩家燒冷冰, 口味上並沒有什麼不同,我想應該是師出同門吧! 下回來到潮州的您,也不用特別去選什麼顏色的招牌來吃, 兩家真的沒有太多差別啦! ![]() 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-12-02
![]() 相隔了多年,在遊完墾丁之後,要回左營搭高鐵回台北之前, 我們特別轉個彎,來到了潮州鎮,就只是要來回味一下潮州的特色冰品~燒冷冰, 上回已經嚐過了藍色招牌的阿倫冰店, 這回就來是是白色招牌的這家,也是打著正老牌的潮州冷熱冰。 ![]() 至於哪一家才是正老牌,在此就不贅述, 上回寫過的藍色招牌燒冷冰(阿倫冰店)這一篇已經有寫過了, 有興趣了解的朋友,就給他點進去看看囉! 跟上回來一樣的情景,白色招牌這家店的客人還是比起對面那家來的多一些。 ![]() ![]() 說真的,放在攤子上的配料與做法,兩家幾乎是一模一樣。 ![]() 就連價目表上的品項也都是差不多一樣的冰品。 ![]() 同樣有教您怎麼吃燒冷冰最正確,而這邊唯一不同的地方, 應該是多了這面簽名牆吧。 ![]() ![]() ![]() 不過這回的翔哥,很沒創意的點了草莓牛奶冰。 ![]() 這碗草莓牛奶冰,倒是喚起我小時的記憶, 雖然淋上的是看起來不太健康的草莓漿與煉乳, 但帶著濃濃的古早味冰品,還是讓人喜愛, 這樣也好,讓翔哥嚐嚐以前我們吃的草莓冰是什麼滋味也好! ![]() 再來就是燒冷冰上場囉! 記得不要攪拌,從邊邊開始吃就對了。 ![]() 用料還是同樣豐富,每一口幾乎都能吃到芋頭、紅豆、花生及湯圓, 燒冷燒冷的吃,就是這一味啦! ![]() 一嫂念念難忘的綿密芋頭,很甜呢! ![]() 包了花生餡的湯圓,一樣是香噴噴的讓人好吃到說不出話來 ![]() 很快的吃完了冰,準備打道回台北了! 說實在的,潮州鎮上的這兩家燒冷冰, 口味上並沒有什麼不同,我想應該是師出同門吧! 下回來到潮州的您,也不用特別去選什麼顏色的招牌來吃, 兩家真的沒有太多差別啦! 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-12-02
![]() 在墾丁頗富盛名的迪迪小吃,一直受到許多旅人的推崇, 以汶萊家鄉菜為主所發展出的南洋料理美味, 從原本的小攤位到現在已經是可容納百人的餐廳規模, 說了好多次要來嚐嚐的,終於在今晚一償宿願囉! ![]() 搬了新家的迪迪小吃就位於巷弄間, 若要照著地址來找,應該會迷路吧! 最方便的路線,我想就是從熱鬧的墾丁大街進入, 不過巷子口有點被路旁的攤販給擋住, 記得抬頭看一下,黃顏色的招牌雖然小小的,但至少是盞明燈。 ![]() ![]() 色彩鮮豔的側門,不過此門並未對外開放。 ![]() 大門口有寫著英文的營業時間,看起來很有國際觀唷! 方便眾多來到墾丁度假的外國遊客。 ![]() 不過內部似乎是沒啥裝潢,看起來就只是空地上搭起了棚架, 再蓋上透明塑膠布遮風擋雨的感覺。 ![]() ![]() 我們則是被安排在室內的用餐區, 牆上都漆成了大紅色,燈光也是非常非常的暗。 ![]() 彩色的鳳梨燈高高掛,倒是很有南洋風。 ![]() 好啦!就不要太計較餐廳有什麼特色了,我們把重點放在餐點上吧! ![]() 看了看菜色跟價錢,大概賣的就是南洋風味的料理, 算一算,感覺價格並不便宜, 而這回就我們一家三口,也點不了太多菜, 看了看之後,只點了三菜一飲料來試試口味, 第一道是海鮮咖哩(280),酸辣的滋味,拿來配飯最適合了。 ![]() 再來是辣味魚(410), 原以為會是像一般泰式料理那樣使用鱸魚的, 沒想到使用的是先炸過的台灣鯛(吳郭魚), 上頭淋上看起來像是糖醋醬的料理方法, 酸甜的滋味,加上可以吃到外皮帶著酥脆的大塊魚肉, 整體來說,還算不錯吃啦! ![]() 最後一道則是聽說來迪迪必點的特製炸雞(240)。 ![]() 雖然外表看來好像炸的有點乾,不過口感倒是外酥內嫩的, 還可以沾點特製的辣醬一起享用,喜歡吃辣的朋友,一定會喜歡這樣的辣度。 ![]() 這是擔心翔哥吃到後來會太辣,所以特別幫他點的雪碧。 ![]() ![]() 這一餐吃下來,雖然只有簡單的三道菜, 但分量十足的南洋菜,滿是酸辣的道地感覺, 來到墾丁,總有些美味是不能錯過的, 我想迪迪小吃,還蠻值得您前來一試的。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-02
![]() 冷冷的冬日,就該熱情豪邁的吃, 繼上回在華泰瑞苑墾丁賓館渡過了一個令人難忘的兩人之夜後, 這次的墾丁小旅行,我們專程拜訪賓館內附設的沐餐廳, 一邊欣賞著大尖山的美景,一邊享用美味高貴的午餐時光。 ![]() ![]() 這回則是帶著翔哥,一起來到了沐餐廳, 感受一下華泰瑞苑除了引以為傲的住宿之外, 也有頂級食材的美味饗宴。 ![]() 其實沐餐廳沒有午餐的時段,從中午12就開始提供下午茶, 除了精緻的午茶套餐之外,也能選擇主廚手作的各式餐點。 ![]() ![]() ![]() 海膽黃金炒飯 要價450元的這道炒飯,當然不是只有炒飯這麼簡單而已, 除了主餐之外,還附有三道可口的開胃小菜。 ![]() 一上桌,除了香氣四溢之外,上頭還鋪著一大片的海膽,真是叫人驚艷, 海膽下方還藏著魚卵喔! ![]() 不僅如此,這炒飯上桌之後,還有特別的桌邊服務。 ![]() 相當有口福的翔哥,點的是牛肉漢堡的早午餐。 ![]() 小漢堡外表烤的油油亮亮的,除了生菜做底之外, 中間夾著起士、蛋以及多汁的牛肉, 一旁還有炸的酥脆的薯條,另外還附了酸黃瓜番茄醬的Source。 ![]() 一嫂點了她最愛的美國無骨牛小排 5 oz,搭配著蘑菇醬, 軟嫩鮮美的口感,真是讓人大滿足。 ![]() 綿密的薯泥,又香又濃郁,連不愛這一味的我, 淺嚐了一口,也讓我津津樂道。 ![]() 有著迷人色澤的南瓜濃湯,同樣是香濃可口又美味啊! ![]() 飯後再來個五種水果組成的新鮮切盤。 ![]() 還有還有,當然少不了療癒功能的甜點囉! ![]() 我跟一嫂則點了奶泡綿密的冷熱咖啡各一杯。 ![]() ![]() 這一次的午餐,說真的,吃的算是蠻特別的, 雖然是五星級的價位,但每一道精心製作的餐點,都讓人感到滿足, 旅途中的小卻幸,有機會,來沐餐廳啖美味吧! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-02
![]() ![]() 這回五天的高雄之旅,就在大半個高雄吃吃喝喝中渡過, 尤其是在左營區一整個收貨滿滿,旅途的最後一天, 總是要帶些伴手禮回台北孝親一下,透過秘密客的推薦, 來到這家經營30多年,以長崎蜂蜜蛋糕為主的老店~長代堂食品。 ![]() 提起長崎蛋糕,就讓我想起兒時的情景,因為從小就住在西門町的關係, 我的阿母三不五時就會到南蠻堂帶一條甜蜜蜜的蜂蜜蛋糕回來, 吃在嘴裡甜在心裡的滋味,還真是讓我記憶猶新, 多年以後的今天,角色互換,這回換我帶條蜂蜜蛋糕回家孝敬他囉! ![]() 相當質樸傳統的店面,在左營已經立足了30年之久, 面對馬路的大櫥窗裡,放著一塊又一塊還沒切的蜂蜜蛋糕。 ![]() 長代堂的蜂蜜蛋糕是採取現買現切的方式,當您選購後, 就會看到店員依照您所需要的尺寸,拿著長尺,仔細的丈量。 ![]() 從小尺寸到最大尺寸的蛋糕盒,算一算將近有八種之多。 ![]() 切好長條狀之後的蛋糕,還會再放進包裝盒內,看一下尺寸是否吻合。 ![]() 最後再一刀一刀的給他切片。 ![]() 少了點光澤的蛋糕表面,看起來相當的樸實。 ![]() 入口後有著鬆中帶軟的美妙口感,最重要的是不會太死甜, 細細咀嚼之後,還能感受到淡淡的蜂蜜香味飄了出來, 齒頰留香的美味,持續在嘴中迴盪。 ![]() 除了招牌的長崎蜂蜜蛋糕之外, 在這也買的到各式口味的蛋糕捲以及一兩種傳統的糕餅。 ![]() 而且店內所銷售的糕餅、麵包全放在超傳統的木櫃裡頭, 要買的話,還要打開木櫃,這樣的感覺真的好特別。 ![]() 不輸給長崎的美味蜂蜜蛋糕,在高雄左營就吃的到, 實實在在的用料,給了我回味無窮的甜蜜滋味, 有來左營的朋友,別忘了帶幾條回家, 自用或是送禮,絕對是兩相宜啊! 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
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