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2016-05-28
【食記】台北中山 KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe 來自北海道LeTAO的人氣下午茶 
之前看到斑比的部落格推薦文章，就一整個心動 來自日本北海道的夢幻下午茶 乳酪蛋糕、法式吐司，都是我愛的甜點款式 想吃嗎?! 一起衝!.......................去排隊吧XDDD 
步行約5~10分鐘抵達 下午一點多的時刻，人潮已經排成這樣誇張 但來都來了...誓言要吃到粉雪的五妞妞兒 還是決定卯起性子在現場排隊等候 其實真的不太記得等了多久 應該有個半到一個小時吧! 等到天南地北忘記時間如何流逝的時候 終於等到了><" 老實說，我覺得粉雪的走道 跟 座位 都有些狹窄 我們一行9人 坐到了二樓得靠窗區 
為了滿足更多顧客想要光顧的需求 所以連走道邊邊都有雙人的小座位區 牆壁上的層架式設計蠻有日式簡約風 坐在格子上的小兔子，是否正在看著桌上的甜點流口水呢? KONAYUKI 粉雪，來自日本北海道小樽的咖啡館 進口來自於 日本北海道LeTAO 的乳酪蛋糕 以招牌42%乳脂肪的特製鮮奶油、世界上等乳酪製造而成 其口感、知名度都是受到很大肯定的甜點 有去過北海道玩的朋友，對LeTAO應該不陌生 我還記得多年前去北海道玩的時候 就買了LeTAO 的紅茶磚巧克力 還有 鮮奶油泡芙 甜而不膩的清爽讓我非常懷念 粉雪 Menu 非常多樣化，乳酪蛋糕、戚風蛋糕、法式吐司 都是甜到心坎兒裡的夢幻甜點啊! 
抹茶牛奶(熱) NTD $ 150 有著夢幻可愛小花拉花的抹茶牛奶，最受我們青睞 而且抹茶香有著日式風的香醇，牛奶的甜跟抹茶的茶香做結合 
冰的抹茶牛奶上方加了鮮奶油 漸層的鮮奶油、抹茶、牛奶，層層堆疊的層次感讓人捨不得攪散它們 
KONAYUKI 香濃熱巧克力 NTD $ 180 有著綿密奶泡的熱可可 喝起來是比較清淡的巧克力牛奶，而不是走濃醇風的可可風 
以前用SONY 5N的時候也可以這樣單手支配啊! 雙層乳酪聖代 NTD $ 230 想吃乳酪蛋糕又想吃冰淇淋的話 點雙層乳酪聖代就對啦! 
吃到乳酪的時候已經很驚豔它一點都不會過度甜膩 配上新鮮水果的酸甜汁液，吃起來更加清爽 帶著北國濃郁奶香的霜淇淋，更增添了整體的豐富口感 冰滴咖啡 V.S. 戚風蛋糕 
看到名稱時讓我聯想起日本女星椎林名擒 戚風蛋糕搭配的蜜蘋果有著不一樣的口感 以往吃甜點我是十分排斥蜜蘋果的，因為它們總是會帶著過度搶戲的肉桂香 不過蜜林檎戚風蛋糕 的蜜蘋果，卻是僅帶著肉桂香氣、卻不會有過度的肉桂甜膩 蜜蘋果的鬆軟度也熟成的恰到好處 酥軟而不鬆散、濕潤而不甜汁四溢 
以為戚風蛋糕只會鬆軟軟宛如海綿蛋糕般?! 但蜜林檎戚風蛋糕 吃起來卻是外酥內鬆軟 感覺就好像抹上一層薄薄的楓糖漿在表層，再烤到像現烤土司的酥脆口感 內裡鬆軟綿密的蛋糕就像會融化般的在口中盛開 老實說，今天整體吃下來~讓我最滿意最喜歡的就是 蜜林檎戚風蛋糕 
使用冰滴咖啡製成的冰塊，在冰融時也不會降低咖啡的濃醇度 發酵過的咖啡 聞起來、喝起來都帶著一股酒香 嗜酒的我對這香氣有些迷戀 唯一讓人覺得有些可惜的 應該就是它搭配的是奶精而不是鮮奶了~~~ 對奶味挑剔的我還是不喜歡帶著人工香精的奶精啊啊啊 冰拿鐵 NTD $ 140 心心愛喝的奶香味十足拿鐵，光看層次的份量比重 就知道牛奶含量有多多了! 稱它為咖啡牛奶一點也不為過~ 
一樣有著香醇奶香的熱拿鐵 愛心型的拉花讓人感覺這個下午開始愜意了起來 燻鮭魚三明治 + 炸蝦排三明治 NTD $ 220 最多可以拚到四種口味四拼的三明治 因為我們中午已經吃了肥前屋 戰鬥力薄弱的只能點兩拚來吃吃 燻鮭魚跟起司走涼爽路線，酥炸蝦排有漫波脆薯般的口感 這三明治的厚度，讓人有在郊遊野餐的FU 熱焦糖瑪其雅朵 NTD $ 130 腦公嗜甜，同時想來點咖啡香 焦糖味跟甜度 與 咖啡獨有的微微苦味相互交錯著 配上奶香結合成三種味覺滑入喉頭 粉雪北海道鮮奶油法式土司 NTD $ 190 下午兩點後限量供應ONLY 粉雪的法式吐司吐司系列，完全正中熱愛法式吐司的我 鬆軟帶點彈性的土司，外層裹上蛋液後小火油煎 接著在淋上糖漿跟撒上白糖粉，先吃一口原味的法式吐司 再酌量沾取牛奶糖將 & 北海道鮮奶油 彷彿就想在冬天品嘗著帶來滿滿能量的甜品 蛋汁的濕潤度跟香氣滲入吐司表層 但卻不減內裡吐司的彈性 季節水果法式吐司 NTD $ 220 如果覺得鮮奶油法式吐司味道太過單調 那就點這款有著豐富水果相伴的季節水果法式吐司吧! 有奇異果、香蕉、藍莓、草莓 各類酸甜多汁水果 為法式吐司的美麗外觀，補上了繽紛的鮮豔色彩 粉雪咖啡 NTD $ 130 看似夢幻，外表如其名的粉雪咖啡 揪竟，葫蘆裡賣的是什麼藥呢?! 經實驗證明，其口感隻非常意外的奇妙 粉雪=起司粉 是非常奇妙的口感，不過老實說我覺得不太搭就是了XDDD 繽紛花園雙味乳酪蛋糕 NTD $ 260 人氣甜品討論度極高的 KONAYUKI 粉雪乳酪蛋糕 一次滿足兩種口味體驗的 北海道原味雙層乳酪蛋糕X抹茶雙層乳酪蛋糕 搭配北海道澤西牛乳製成的霜淇淋 還有 各式莓果粒 有別於以往對乳酪蛋糕的老舊觀念是棉、密 而且甜膩 KONAYUKI 粉雪 的乳酪蛋糕吃起來竟然是"清爽的輕薄"口感 就好像乳酪蛋糕 跟 慕斯做了結合 綿而不膩，濕潤且滑潤~尤其它是以"雙層"不同口感的乳酪做結合 更讓人感受到味蕾的華麗口感~ 當天因為手殘沒能好好拍下它美麗的倩影，只顧著吃的我回家才發現照片不能看= = 想看更多 KONAYUKI 粉雪乳酪蛋糕的倩影，看看他們的食記怎麼說吧! 這天是五妞妞大陣仗的合體 ，感覺就好像家族聚餐一樣 喜歡跟你們相處、聊天、吃美食、瘋狂拍照的感覺 下一次大陣仗聚餐，應該就可以湊滿一桌合菜了 ㄎㄎㄎ KONAYUKI 粉雪 除了有招牌乳酪蛋糕之外 還有販售日本進口的白巧克力餅乾喔! 吃完還不滿足的話就買一盒帶走吧^^
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-05-28
[ 食記 ] 士林捷運站 豐盛號早餐-大清早排隊就為了吃炭烤三明治配高大紅茶牛奶 
可是，為了跟姊妹們吃上這家超夯的士林早餐-豐盛號 我竟然難得大清早六點就起床，八點到現場排隊 這讓我拖著老骨頭硬爬起來吃的早餐 到底是否是真好吃呢?! 請跟我一起排隊吃下去...
其實現在來打似乎也是有點插隊了~ 因為被心心寶貝的效率激勵到，讓我終於在隔了將近三個禮拜後提鍵盤來寫 228的假日，跟姊妹約了8點在捷運站集合~你沒看錯，早上八點! 但小女生們一個個給我睡過頭~~~好啊!!! 那我只好認命地來先排隊了.... (一整個很沒脾氣的老姊姊...) 剛下公車時就看到對面巷子排了一條龍，現在不是才六點半嗎?! 國定假日大家事都不睡覺，跟我一樣突然有雅興來吃早餐嗎?! 不過還好我八點準時到，要是我晚了半小時 可能排隊要排到轉彎處了.... 八點半的時候，年輕的妹妹們終於到了 待我來去前線看一下狀況... 平日早上七點就營業，聽我朋友說平日來不用半小時就可以買到 但是假日...八點營業 我們當天可是硬生生等了一個半小時才排到啊!!! 豐盛號最近的熱門度實在是太火了 加上店面是開在住宅區的一樓 所以附近鄰居有反映出入被影響 因此在排隊的時候，請務必排一條線不要影響他人出入 同時輕聲細語降低音量。盡量不要吵到附近鄰居喔! 來自恆春的一間麵包店，因為也曾經營過茶行 所以來到了台北開了一間豐盛號早餐店 賣著他們的麵包、還有香濃的紅茶牛奶 越夯的人氣店家，排隊的時間越是漫長 為了消磨等待的時間，我們自備韓劇在手機裡觀看 前一天剛好是韓劇"來自星星的你"完結篇 隔天清晨一定要來趕進度看個Happy Ending Sheena 舉手投足都有明星架式阿>///< 這次的早餐會報發起人也是Sheena，她上次來吃過就跟我們大大推推 看了生火食記後，5個貪吃女孩兒就決定了這次的虐待自己早餐行 隊伍終於來到了前面，好期待好期待 店內有少許的用餐區，但數量真的不多 最多大概僅能容納10人的小餐桌
相較於台中的肉蛋吐司，豐盛號需要等待的時間應該多了3~5倍XDDD 排隊終於即將來到了櫃檯前方 看著菜單上的多種碳烤土司 貪心的想要一次吃兩份!
點餐付錢後~領了號碼牌，開始等候內用的座位釋出 ＊請注意，號碼牌是等候領餐的號碼牌，在點餐前請先依照先後順序排隊等候喔! 豐盛號的招牌紅茶牛奶 不是單純的紅茶+牛奶而已，而是自家嚴選的炭香紅茶 用黃金比例與牛奶搭配，獨家配方製成 紅茶牛奶搭配 鮮奶界的LV---高大鮮乳 除了紅茶 跟 牛奶都是嚴選的之外 紅茶牛奶所使用的糖，是對人體較好的"蔗糖" 喝起來的口感也會比較順而不膩 牧場紅茶牛奶 NTD $ 50 分量大概就跟早餐店的大杯飲料是一樣的Size，約700ML
帶著濃濃乳色的紅茶牛奶，有淡淡的茶香飄出來 甜度、奶香、茶香的比例調和非常和我的胃口 我就喜歡這種有濃濃奶香的紅茶牛奶 加上牛奶的健康度跟口感都優於奶精非常多 喝完也不會覺得口乾舌燥，而是溫順回甘的感覺 同行的開朗兒點的是紅茶，但喝起來的口感就沒有紅茶牛奶這般優秀 單單紅茶的話，炭香味有點過重~稍稍可惜了一點 所以建議來豐勝號還是 點"牧場紅茶牛奶"吧!
而好吃的吐司邊也有在現場做零售 喜歡的朋友可以在吃完早餐後買個吐司邊外帶!
傳說中的豐盛號，三明治是有多豐盛?! 貪心如我，在排隊的時候餓到說出狂語：我餓到可以吃下整家早餐店 點餐時也毫不猶豫的點了兩份
豐盛三明治 NTD $ 75 如果要我用白話文來說，他好像有點像是總匯三明治
譬如，他用優質紅蛋而非飼料雞的荷包蛋 還有。吐司有抹上一層厚厚的花生醬~ 我個人蠻愛吐司抹花生醬而非奶油(所以MOS早餐很和我胃口) 夾層的肉片還是里肌肉片，不會有骨頭跟肉筋 且里肌肉都有先醃漬入味，僅僅只配上花生醬也很有味道 小朋友在外吃飯，大人們總擔心營養不均衡 豐盛號的豐盛三明治可是有大把大把的生高麗菜絲 跟 番茄片 讓你大口咬下，營養均衡~活力滿滿
沒錯，我承認~~在我吃完豐盛三明治後~我呈現了舉白旗的狀態 絲毫不想面對自己還有第二份早餐這件事 可是這辣醬肉蛋活生生地躺在我眼前，如果不吃好像會對不起他(懺悔) 為了不辜負它對我的期望，我還是很努力地把它嗑光 辣肉蛋的辣醬吃起來有點像是Tapasco醬 辣中帶點微甜，但又比一般的甜辣醬嗆辣一點點
外層炭烤到微酥，吐司內層則是鬆軟中帶著奶香 建議一定要趁熱吃才會是最佳賞味期
還有其他多種美味早餐可選 媽鈴吉起士蛋 這念起來好像在罵髒話XDD 隔壁桌有人點棉花糖吐司，看起來賣象也不錯 五個女孩兒起個大清早的行程，完美達陣! 吃飽飽可以回家繼續睡回籠覺嗎...........ZZZZZ
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-05-28
[ 食記 ] 台北東區 caldo cafe 咖朵咖啡 - 每日口味限定舒芙蕾 甜甜暖呼呼
結合日式、西式 的蛋糕口感 讓人一吃就愛上的暖暖甜蜜感 咖朵的舒芙蕾還有各種口味，每天限定ONLY的排班制 叫人覺得只來一次一定不夠不夠不夠
同時也在韓式料理明洞館的隔壁隔壁
讓人有種很溫暖的感覺 店內座位區不多，但是我喜歡他的間隔空間 比較寬~不會給人有壓迫感 更好的是，這裡還可以電話預先訂位!!! 雖然有用餐時間限制2.5小時 但相較於很多只有1.5 或是 2小時的限制 2.5小時算是蠻剛好的，吃一下在閒聊一下好像也差不多~ 這裡提供的餐點主要是甜點類，鹹食指有三明治的部分 來這裡一定要記得點舒芙蕾!!!
冰滴歐蕾 NTD 160
強調咖啡中保持著清爽又雅緻的咖啡香 杯內的冰滴咖啡冰塊，還做成咖啡豆的形狀 好可愛!!! 就算冰塊融化了，也不會降低咖啡的濃淡度~
有機維也納水果茶 NTD 160 不含咖啡因的有機水果茶，在濾茶罐裡有著 蘋果片、洛神花、玫瑰果、柑橘、芒果、金盞花 與帶有葡萄柚清香的花果茶包一同浸泡 泡製出一壺含有維他命C的養顏美容茶品
燻火腿起司三明治 NTD 150
還有旁邊一小盤的蛋沙拉，切絲的蛋白跟蛋黃還有沙拉醬打在一起 超清爽好吃!!! 帶點濕潤的口感配上火腿三明治~~~也是美味 本來沒有很期待，僅抱持著吃點鹹的而點 想不到這款燻火腿三明治真的好好吃!!! 生菜很新鮮~脆脆又帶有鮮蔬水分 夾在火腿、起司、還有特製沙拉醬裡 外層的土司也是Q中帶軟~ 吃起來好香好好吃! 大推 咖朵招牌的 舒芙蕾的供應時間只到 21:30 且每道舒芙蕾製作的時間需要約25分鐘，須耐心等候 桌上都會有小卡教學舒芙蕾如何食用 舒芙蕾限定排班表： 原味舒芙蕾 無限定日 抹茶舒芙蕾 週一、六、日 限定 米香烏龍舒芙蕾 週二、六、日 限定 玄米茶舒芙蕾 週三 限定、紅玉紅茶舒芙蕾 週四 限定 伯爵茶舒芙蕾 週五 限定 假日值班的：抹茶舒芙蕾 NTD 190
上面還有一層細白糖粉 賣像真的十分特別~~~難怪女孩兒們一窩蜂的都想來吃它 側邊看起來有點像中 式的拜拜聖品：發糕 不知道吃起來如何呢?! 接著ˊ依照小卡上的指示步驟，一步一步來吃吃看 STEP1：先從舒芙蕾中間挖一小口取用，嚐嚐原味無添加的清香 吃起來的口感很像是蒸果子的口感 鬆軟中帶點Q軟~~~而且還有熱呼呼的蒸氣一起送入口中 抹茶清香跟淡雅的甜味很般配
舒芙蕾混著焦糖海鹽，本以為焦糖海鹽的ˊ甜度會蓋過舒芙蕾 但奇妙的是，加了焦糖海鹽醬汁後~ 抹茶的香氣反而更加濃厚耶!!! 沾醬汁後的濕軟跟紮實口感，還有香濃的抹茶香氣~ 在嘴中不斷回香
STEP3：舒芙蕾配上清爽冰涼的葡萄柚雪酪 熱呼呼的舒芙蕾，跟著冰沙口感的雪酪一起吃 冰火交融，口感清爽 兩人吃完一甜一鹹還有點意猶未盡，加點了一份鬆餅 香蕉巧克力麻糬鬆餅 NTD 190 香蕉、香草冰淇淋、巧克力脆片、伯爵鮮奶油 鬆餅內夾一層厚實Q軟的麻糬 麻糬要趁熱吃比較好吃，放涼後會變比較硬 整體口感吃起來比較乾硬，需搭著冰淇淋、鮮奶油一起吃比較好入口 除了伯爵鮮奶油之外，還有巧克力醬可以淋在鬆餅上一起吃 巧克力醬很濃，但是加在鬆餅上後吃會更乾~讓人不斷想喝飲料XD 整體的鬆餅口感我覺得比較一般般~ 同類型的鬆餅，我還是比較喜歡 米朗期 跟 咖啡弄 建議來咖朵還是點招牌的舒芙蕾 就好XD 啊!! 還有三明治也是不錯的選擇喔!!!!
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-05-28
[ 食記 ] 台北 科技大樓站 Cafe Mussion 於形咖啡-充滿美術氣息的有溫度咖啡館
因為你可以選擇擁有自己一個下午，或是跟朋友一起閒話家常 然而，越是夯越是熱門的咖啡廳、下午茶店，總是會有用餐時間限制 不喜歡受限於時間的我，也想來挖掘一下新店面 這天，我跟朋友來到一間去年11月剛開幕的咖啡館 地點就在文湖線-科技大樓站的 北教大美術館旁邊 光從外觀看，你會以為這裡是一間藝廊 再靠近一點，裡面其實有不少人坐著閱覽、喝咖啡 直到我們看到這款板板，我們確定它是一間咖啡廳XD 結合藝術、人文氣息的店內風格 冰滴咖啡緩緩滴出一杯杯限量的美味香醇咖啡 店內撥放著古典音樂，讓我瞬間覺得自己有氣質了起來 這環境、這燈光，讓人的步伐緩慢的放鬆了下來
點餐、付清後，就可在座位上等候服務員將咖啡送上桌 找一個屬於自己的角落，準備擁有自己一個下午 Menu很簡單，大部分是咖啡、茶飲、熱可可類
凡點飲料可以加價購買可頌/軟法，30元的價格蠻親切的 早餐可以點個烤焙果來吃吃，另外還有手工奶酪 點餐完畢，看著店員正在準備自己的咖啡 鼻子也聞到了咖啡豆的香氣~~~ 今天帶著前陣子買的"隨身打燈器"，其實就是摺疊檯燈來著 拍食物有時候會因為光源不足，不好調色 這次來試試看打了燈會不會好一點~~~ ♥ 點咖啡 加30元加購 的現烤可頌 我本來以為只有一個，想不到竟然有兩個圓滾滾的現烤可頌送上來
讓奶油不會因太冰冷而不易抹塗於麵包上
看起來十分香酥!
♥ 抹茶鮮奶(冰) NT 160/杯
名符其實的抹茶牛奶~~~喜好低咖啡因的朋友可以點這杯唷 ♥ 卡布奇諾(熱) NT 130/杯
如果有喜歡喝咖啡烘焙豆口感帶點微酸的朋友們，可以來這裡品嘗看看唷!!! 慢慢啜飲著熱咖啡，一邊跟朋友聊著天~時間不知不覺地就過了一、兩個小時 ♥ 最後，再來一杯"這裡吃手工奶酪" NT 65/杯
奶香味濃厚，彷彿是用"吃"的牛奶~ 一口接一口，吃得好飽足! 從一點多剛進來店內不到三成的客人 到下午快四點十，每張桌椅幾乎都已經找到了它的朋友 坐在椅子上，望著前方的大草坪 那光線跟陰影的視線，讓人有種放鬆的感覺
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-05-28 
[ 食記 ] 台北西門町 Alice Is Coming 來自愛麗絲-童話故事主題的下午茶餐廳
這回來到了台北西門町吃同樣主題的夢幻下午茶 最近好像都跟夢幻童話風走很近 但我的身材跟長相卻依舊走侏儸紀路線....(淚奔) 好啦!!! 前言有點離題...我們直接進入餐廳感受一下童話故事的氛圍唄! 餐廳位在二樓，上樓的階梯有茂密的樹林 那....我們是身體準備要縮小來著了嗎?!
一上樓，夢幻的粉色小屋 還有帶點暗色的天花板跟燈光 彷彿來到了另一個世界
撲克牌小兵們變成了一張張立正站好的椅子 12月底的這時候，店內還應景的擺一株聖誕樹 牆上掛著各式各樣的燈飾 走向廁所的牆面，掛著楚楚可憐的愛麗絲畫像
這盞吊燈有華麗到~~~~跟天花板的壁紙很搭 有種奢華的Fu~~~
就讓我們來吃吃看餐點是否也很童話?! ▼ Drink Me 奇幻的口味 (右)、森林樂隊 草莓 柳橙 柑橘(左) Drink Me 其實就是蘇打汽水配上葡萄蜜，喝起來比一班的葡萄汽水淡一些~我個人比較喜歡 而森林樂隊其實就是流程之加上柑橘、草莓醬，不過我找不到草莓在哪裡... 就讓它保持這樣顏色分離比較好喝，攪和在一起的話...顏色有點詭異XD
看到就會直覺讓人想到花蓮的奶油酥條XDDD 餐點名稱跟實物是聯想不起來的，是傳說中的驚喜感嗎?
新鮮蘋果切片，配上香草冰淇淋還有鬆餅 冰淇淋上方的黑桃心撲克牌是一片完整的巧克力唷!
(其實是因為腦公他吃不下了...剩我孤軍奮戰)TAT
覺得餐廳的氣氛高於餐點品質 如果是想體驗下童話般的場景跟夢幻國度 可以來嘗試看看~^^
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
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