Alina 愛琳娜.嗑美食瘋旅遊 等級3 | 關注 留言給此食家 |
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2015-12-07
最近氣溫有些反覆,才冷了沒幾天又開始回溫了 這種時候最想來點酸辣開胃的餐點 趁著旅展結束當天跟朋友聚餐,來到東區新開的南洋美食餐廳 酸甜清爽,、食材新鮮,調味更是合我胃口 冷盤、烤物、叨沙麵 各有特色,還有創意調酒搭配品嚐 One Restaurant & Lounge 位在台北東區巷弄內 靠近忠孝復興捷運站,從捷運站步行走過來約莫十多分鐘 清楚的箭頭導引著入口方向 (打完這句話後立馬被老公拖出去狠狠扁了一頓...) One Restaurant & Lounge 不僅餐點有特色 店內專屬調酒吧也是誘人亮點 舒服放鬆地坐在沙發上小酌微醺一下 約可容納近百人的大空間 你們說說~~~這位調酒師,是否很有明星臉來著? 是否有點像.....懷秋?! 想吃點沙拉冷盤,南洋招牌的沙嗲跟咖哩也不錯 喝調酒也要配點熱湯暖暖胃,趁著聚餐朋友人數不少 聽著店家推薦後點了幾道招牌菜色來吃吃 另外也有生啤、咖啡、茶、果汁跟汽水 即使不喝酒的朋友一同前來聚餐,也有無酒精飲料可選擇 而今兒個以全新感受,在不喧囂而且優雅的環境下用餐 空間寬敞、氣氛浪漫又放鬆,不僅是和朋友聚餐 更適合情侶、夫妻約會 哈密瓜汽水 NTD $ 150 不喝酒的老公點了杯哈密瓜汽水 這可不是一般果汁糖漿調製的氣泡水,而是真的用新鮮哈密瓜汁與汽水調和 口感清甜,配上細小的冰涼氣泡~涼爽好喝 皇家茶 NTD $ 350 一上桌的迷濛雲霧就讓我融化了 用乾冰營造出的夢幻感,是女孩看了就會愛上的美 喜歡水果茶的我,點這這杯以伏特加Vodka為基底的調酒 有著水蜜桃 跟 葡萄的 甜味,喝起來帶點水果茶的清香 伏特加的香氣增添了口感濃郁度 請注意:飲酒過量,有害健康;未成年請勿飲酒。 想喝酒但又不想喝冰涼的雪莉,請調酒師幫忙特調了這杯熱紅酒 紅酒加熱後的口感溫熱順口,配上柑橘跟八角獨特香氣 融合中西方元素的調酒,喝起來是種暖上心頭的溫度 請注意:飲酒過量,有害健康;未成年請勿飲酒。 跟我的皇家茶一樣有著浪漫的元素 這杯蘇格蘭風情以粉嫩玫瑰花瓣點綴 襯托著威士忌的濃烈與檸檬汁的搶眼 就像是個熱情的女孩,熾熱著擁抱自己心愛的人 請注意:飲酒過量,有害健康;未成年請勿飲酒。 波本威士忌與紅酒調和,配上蛋白 請注意:飲酒過量,有害健康;未成年請勿飲酒。 其實一開始看到這漸層我一度以為是奶酒 結果竟然是蛋白?!感覺十分特別 請注意:飲酒過量,有害健康;未成年請勿飲酒。 小酌幾杯暖胃後,開始重頭戲佳餚品嘗 越南日光蝦 NTD $ 320 新鮮大蝦貼心去殼後淋上越南辣醬 蝦肉有先醃漬熟成後再加熱,吃起來彈性極佳 越南辣醬的香氣讓唇邊微麻但不會過度灼熱 炙干貝佐卡芙爾油醋 NTD $ 420 大干貝表層微微炙燒後 淋上 香茅醋與冷壓橄欖油調製 的 醬汁 干貝表層吃起來帶有絲絲口感的彈性,內層軟嫩滑口 香茅獨特香氣與橄欖油的滑順,吃起來是三重口感的滿足 番茄豆腐沙拉 NTD $ 280 這道著實是一道功夫菜來著,而且口味獨特 以嫩豆腐跟酪梨切片相伴,旁邊是滿滿的甜漬番茄 嫩豆腐的綿滑配上酪梨的酥軟,是入口含咬即化的口感 吃南洋美食怎能錯過沙嗲?!一口氣點了兩份吃個過癮 以雞腿肉反覆刷上特製香茅醬大火燒烤,帶點金黃焦脆的外層 讓沙嗲獨特風味的香氣與雞肉一同密布在嘴裡 以香料香烤後的小羔羊-羊腿肉,配上芥末醬與薄荷調製的醬料 吃起來沒有羊騷味,而是獨特香料帶出了羊肉的甜度 火侯及火烤時間拿捏得宜,肉質不會乾柴失去嫩度,軟嫩與咀嚼彈性同在 雖然簡單卻是我心頭愛的烤時筍 以初榨橄欖油跟海鹽 烘烤 當季時令盛產的筊白筍、玉米筍跟蘆筍 撒上綠胡椒粒提味,吃起來清脆香甜 南洋美食除了沙嗲之外,椰奶咖哩也是特色菜之一 加入辣椒調製的椰奶雞肉咖哩,配著旁邊的法國麵包一起吃 有著辣椒的香麻但不灼熱,咖哩香氣濃郁但不膩口 咖哩燉雞抹上法國麵包一起吃非常適合 一看到菜單上有牛排就馬上向店員詢問適用哪種牛肉 聽到是美國牛Prime等級,毫不猶豫地一口氣點了肋眼牛排跟帶骨牛小排 大約7分熟的熟度,帶有油脂的嫩度與彈性 配上鯷魚芥末醬,調味有種耳目一新的感覺 同樣以美國Prime牛肉製作,牛小排的肉質吃起來較有韌性 以 馬鈴薯、紅蘿蔔跟椰奶燉煮 這隻紅杉很是氣派,金黃華麗感十分高貴 而它的調味跟口感更是深得我心 外皮酥脆配上香料點綴更有一番風味 魚肉細緻鮮嫩展現廚師的好手藝 推薦 到 One Restaurant & Lounge 用餐必點! 內層的甜嫩魚肉極富肉汁,鮮度跟嫩度都保留了 對於這道烤魚的調味很是好奇,但老闆僅說是用獨門醬汁抹上後火烤 保密到家的完全不肯透漏內情,可見這道烤魚是他們的鎮店之寶啊!!! 以往想到肉骨茶,都脫離不了過鹹、過濃的老印象 但這道清燉牛筋肉骨茶卻讓能我用"清甜回甘溫順不膩口"來形容 軟彈的牛筋應該有先滷過,配上以八角、茴香、丁香、肉桂熬煮順口好喝 帝王蟹用烤的?! 用紅黑白綠四種胡椒跟蒜片抹上後火烤 料理的方式跟我以前在香港吃的橋底辣蟹有點像,將辣椒香氣悶烤進蟹肉裡 雖然肉汁水分比蒸煮來的少,但卻不會過度乾硬 有著獨特辣香的極佳彈性,我個人蠻喜歡的 泰式炒河粉 NTD $ 240 用蝦米、辣椒快炒泰式河粉,還有新鮮蝦肉,豐富而且飽足 雞肝吐司 NTD $ 200 雞肝以小茴香拌炒,抹上香酥法國吐司麵包 喜歡吃雞肝的人一定也會喜歡這滿滿滿的雞肝吐司 叼沙麵 NTD $ 280 有去過新加坡、馬來西亞玩的人一定吃過這道 叨沙麵 香麻的香辣海鮮湯,有著椰奶跟香料的甜度跟香氣 海鮮湯的鮮味滲入湯底跟米線,辣度大約是中辣的等級,從舌尖蔓延到喉頭 海鮮料有鮮蝦、花枝、蛤蜊,料多味美實在 米線吸附著湯底精華,口感不軟爛而且還略有彈性 One Restaurant & Lounge 目前推出的甜點 雖然名稱是奶凍,但吃起來是烤布蕾+慕斯的口感 檸檬的酸非常突出,上方的鮮果粒讓綿密的奶凍口感中多了股Juicy的多汁 水果冰茶 (檸檬) NTD $ 350 朋友聚餐,就是不停的閒聊 聊著聊著時間過得很快,杯中的飲料也喝得很快 忍不住再加點一杯檸檬口味的水果冰茶 口感有點像是Mojito,用新鮮檸檬汁配蘭姆酒跟氣泡蘇打 薄荷清涼還有檸檬酸是我的愛 請注意:飲酒過量,有害健康;未成年請勿飲酒。 非常適合情侶、朋友聚餐,姊妹淘OL下班後的微醺也適合 顛覆南洋料理的油膩重口味的刻板印象,在高雅的用餐環境品嘗酸甜清爽餐點 餐後再喝點調酒微醺,迷濛的夜晚放鬆一下~ One Restaurant & Lounge 地址:台北市大安區大安路一段147號 捷運板南線 忠孝復興站 3號出口,步行約10分鐘 電話:02-8773-0966 營業時間:周二 至 周日 17:30-2:00 公休日:每周一 本篇為廠商邀約試吃文,真實感受分享 每人喜好口感及評斷標準不同,本文僅供參考 推薦美食: 炙干貝佐卡芙爾油醋,雞肉沙嗲,香烤時魚,清燉牛筋肉骨茶,蒜片胡椒帝王蟹,泰式炒河粉,叼沙麵
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-12-07
聽聞五月份在東區有間麻辣鍋新開幕,而且牛肉還是Choice等級的 雙子座的新鮮感還有好奇心驅使,讓我在端午節連假的第一天就報到 單點式的用餐品質讓人吃的精緻吃的剛好吃的享受 更令人眼睛為之一亮的,吃麻辣鍋還能享受免費的美甲、按摩服務 店內的裝潢講究的就像是置身在皇朝貴族的宮殿裡,讓我們再次吹超強冷氣吃麻辣鍋吧! 不過當時位子實在太難搶,只好等6月份再來朝聖 問鼎就位在熱鬧的東區街頭,搭捷運到忠孝敦化站後 從3號出口步行約3分鐘就到囉,比較醒目的地標就是明曜百貨 問鼎位在二樓處,一樓的門口有種隱密的低調 一樓大門入口處還有兩個兵馬俑的石像 但我這天沒帶廣角只能跟其中一個合照XDD 但請原諒不正經+星爺迷的我,當下聯想到的是電影西遊記-降魔篇裡的如來佛 老公OS:這宅女會不會宅過頭了,人生跟腦袋都走諧星路線.... 就是左手方的這尊龍椅了,是常在古裝劇裡看到的那金光閃閃又大氣的龍椅!!! 而且兩旁的銅胎掐絲琺瑯看起來要價不斐,感覺是非常高貴的骨董來著 每個畫工都很精細,如數家珍的就好像古文物館 中間還有馬辣集團珍藏的西周守門鼎,看起來非常有歷史的古老 馬辣集團將它珍藏的這些骨董展示在店內 讓客人用餐之餘還能欣賞到古文物的精緻與悠久歷史 櫃檯的平板ipad提供客人閱覽餐點MENU 無紙化的環保概念同時還跟上時尚的現代感 有時候因為用餐人潮太多,等候入座可能需要一點時間 問鼎貼心的提供免費的美甲服務,與知名美甲品牌OPI合作 提供客人免費的美甲體驗跟按摩服務 不過我這天是端午連假的中午,大家可能都跑去外縣市玩了 所以沒等多久就有位子可以坐了 美甲跟按摩等我吃完麻辣鍋大餐再來好好感受 左手邊是哈根達斯冰淇淋專區,這區從你在候位的時候就可以吃 不過我個人建議冰淇淋還是餐後吃啦! 要是餐前吃把你的胃縮小了 等下沒法吃下好多好吃的肉肉就太可惜惹 超多種沾醬可選擇,而且提供的雞蛋還是有機雞蛋 沒想到店面樓層還真寬廣啊! 空間之大可容納200人 連用餐區都同樣呼應著復古風格 每一桌都有專屬的ipad平板電腦,供客人點餐使用 桌號也記得要記下來,用餐結束前記得去美甲、按摩區用桌號登記排隊 椅子下方還有籃子提供給客人置放包包及衣物 如果擔心衣物沾染到麻辣鍋的氣味,也可以跟他們索取罩布 店內的走道就像是秘密通道一樣,穿越層層迷宮候我終於找到廁所了! 不過拍廁所貌似有點害羞,我就拍拍這女廁外面的梳妝台好了 古時候的嬪妃專屬化妝檯,問鼎還貼心地附上化妝棉、棉花棒 跟衛生棉,實在太貼心!!! 還有3間10人包廂,適合家庭、公司部門聚餐 其實在我去洗手間的同時,就把相機扔給老公了 翻拍菜單是我的習慣習慣阿~~~ 叫老公研究菜單的同時不忘叫他拍照 問鼎麻辣鍋的用餐方式為單點式,每人有基本低消限制:350元 其中158元為鍋底費用,但鴨血跟豆腐都可無限續加 剩下的192元可以點餐點作相抵,店內用餐時間限制為2小時 鍋底的選擇有麻辣鍋、養生鍋、蔬菜鍋、酸菜鍋 四種鍋底可依洗好搭配成鴛鴦鍋 我們這天選擇的是麻辣+養生鍋 肉品應該價格不便宜,可能要400~500以上之類的 可是當我看到他們的牛肉價格,竟然是168~368的價位 頓時讓我覺得問鼎可是高貴不貴阿,而且肉質還是有挑過的 牛肉選用的是choice等級,肉質跟口感都有一定的品質 肉品除了牛肉之外,也有豬肉、羊肉跟雞肉 其他還有海鮮、手工丸、海底撈跟滷味 吃麻辣鍋必配的烏梅汁不可少 飲料選擇另外有:檸檬紅茶、無糖綠茶、汽水 跟 啤酒 最後確認好餐點內容,按送出點餐後廚房就會開始備餐 點餐沒多久之後,鍋底就送上桌了 結果實際上是真真切切的用餐鍋具來著 用不鏽鋼鑄成,上方還刻有宮廷味十足的紋路 瞬間有種王公貴族上身的奢華感~~~ 湯勺放於鍋內的時候,建議靠在中間的鍋邊 握柄處比較不會因浸煮過久而燙手 來到麻辣鍋店怎能不吃辣鍋? 怕辣的話就跟我們一樣搭配溫順的養生鍋吧 麻辣鍋的湯頭以青花椒跟大紅袍,同時放入牛肉一同熬煮,湯頭味道十分香麻 藥膳鍋則是以雞骨跟豬骨熬煮,再加入一些嚴選的中藥材提香 烏梅汁 NTD $ 120 (1000ml) 我們從綜合蔬菜盤開始煮食 綜合鮮蔬10品 NTD $ 168 等肉吃完之後再吃滷味 熟度比較剛好 綜合滷味 NTD $ 228 而且滷的入味又香甜,吃起來口感Q彈 肉盤開始一盤接著一盤,我跟老公兩人共點了4盤肉 可是光三盤就快把桌子塞滿啦!!! 不是只有盤子大,而是肉片大塊又豪邁地擺滿滿 我最愛的是這盤牛小排 Choice無骨牛小排 NTD $ 368 這肉盤真的比臉還大! 同樣是Choice等級的還有肋眼沙朗 美國Choice肋眼沙朗 NTD $ 368 丹麥松阪豬 NTD $ 268 讓我很期待下鍋煮熟之後的口感 Are u ready?! 準備開始肉肉肉了~ 肉味在咀嚼中慢慢散發出來 相較於牛小排,安格斯黑牛的肉質吃起來比較厚實 送入口中那種肉汁+湯汁的富足感真是讓人滿足 煮熟後依然有透明的亮澤感,那就是松阪豬的最大賣點:膠質 豬脖子的部位就是松阪豬,吃起來Q彈好吃 從左至右為 魚卵鮮蝦、墨魚、鮮魚、鮑魚 豪華海鮮四品 NTD $ 498 兩尾 阿根廷天使紅蝦,肉質新鮮 吃起來脆中帶點彈性 下鍋前,就被它肥滿的體態誘惑到快流口水了 主餐火鍋享用完畢後,進攻第二個胃:甜點冰淇淋 16種口味的哈根達斯冰淇淋,讓你吃得盡興吃的開心 問鼎 與 OPI 合作的美甲專區,提供的色號款式都蠻新的 像是 前陣子很紅的格雷先生,還有迎接夏日風行的HAWAI系列 最後挑選了藕粉色搭配雪花亮片 店員專業的先上基底護甲油 接著塗上藕粉色的指甲油 在兩隻手指頭上點綴擦上白色的雪花片,難得我也可以走一下淑女風XDDD (默默地有種美甲文上身的FU....XDDD) 雖然只有短短的五分鐘~但店員的手指力道還蠻夠力的 要說缺點就是~~5分鐘太短了拉,我好想被按到睡著ZZZZ 按摩完回到座位,看到桌上還有問鼎提供的餐後招待的飲品:荔枝沙瓦冰沙 很像古裝劇裡喝交杯酒的那種,不過兩根凸出的地方好像會頂到鼻孔?! 老公OS:那是因為妳拿反了....Orz 感謝大家看我貪吃的文章,奉上免抽獎的讀者優惠 7月底前到店用餐都可享有此優惠,記得要先電話訂位喔! 【愛琳娜讀者優惠】 2015/7/31(五)前,需於用餐前兩天電話預先訂位 並於電話預先訂位時告知服務人員看到愛琳娜此篇文章 即可享有價值168元的肉品任選一份。 (每桌限兌換一份,務必於用餐前兩天電話預訂時告知,才可兌換優惠!)。 ※注意事項: 1.用餐前須訂位並向服務人員告知本優惠方可使用。 2.本優惠不得找零、外帶、兌換現金或其他商品。 3.所有優惠不得合併使用。 4.每次用餐每桌限兌換一種優惠。 5.本公司隨時保有變更、取消及解釋活動辦法之權利,如有異動恕不另行通知。 ►►►►►►餐廳資訊◄◄◄◄◄◄ 問鼎 麻辣鍋 ‧ 養生鍋 地址:台北市大安區忠孝東路四段210號2樓 (捷運板南線 忠孝敦化站 1號出口步行3分鐘 明曜百貨旁) 電話:02-2731-2107 營業時間:11:30-22:00(未來預計營業到05:00) 題外話/補充資料: 問鼎貼心的提供免費的美甲服務,與知名美甲品牌OPI合作提供客人免費的美甲體驗跟按摩服務 推薦美食: 美國choice肋眼沙朗
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-05-28
【食記】台北內湖 A.P.O CAFE 早午餐下午茶 平日不限時 近劍南路捷運站美麗華 於是往外走到敬業一路上,看到之前吃過的旋轉木馬點心坊對面有間餐廳 就跟阿母還有老公一起去覓食了,餐廳名稱是A.P.O. 上網查才知道它是間為蘋果粉apple開立的店家,不定期還會舉辦一些講座 半自助式的用餐服務,平日不限時的用餐環境~算是內湖一帶不錯的去處 店內用餐採半自助式,自行到櫃檯點餐同時付款 店員將餐點送上桌後,再自己端到回收台 可能以往對歐風的印象是明亮、簡白、輕鬆 但這裡的燈光比較橘黃的暗色,而且座位坐滿時的走道會需要側身才能經過 一直到我們快吃完了,中午用餐的尖峰時段過了之後 才覺得空間沒有那麼擁擠,但還是能看出桌與桌之間的走道空間並不大 如果有帶小Baby來用餐的客人,也可取用兒童椅使用 左手邊的高腳椅區是讓客人體驗耳機音質的地方 我們三個人坐在靠窗的地方 因為燈光真的有點暗(用餐這時候明明是正中午阿..) 加上我坐在背光區,菜單MENU拍起來有點不太清楚XDD 主餐的選擇比較簡單,排餐類是炭烤莎朗跟雞排 另外有三種口味的沙拉,在店內用餐加80元可升級套餐 選用130元以內的飲料 披薩口味還比主餐類來的多,有四種口味 如果還吃不飽(對...我們就是點了三個餐沒吃飽的) 還可以加點開胃小點的薯條 MENU背面的飲料種類非常多 咖啡、花果茶、冰沙、果汁 甜點有鬆餅跟聖代,另外還有一些當日限量的蛋糕 三個人第一輪各點了一份餐 然後都有加價升級含飲料的套餐 到櫃檯點餐、付款後會有桌號牌 店員會將餐點送上桌 蜂蜜香柚茶 NTD $ 180 本來想說阿母喜歡喝酸的,所以幫她點了蜂蜜香柚 不過這一大壺的蜂蜜甜味比較重 反倒喝不太到柚子的酸甜,可能用的是甜柚而非葡萄柚 平日三餐老是在外,到了假日吃飯就會記得要點一份高纖的沙拉來吃 生菜的部分有切小塊易於食用 沙拉醬汁的部分是白色帶點優格酸味的口感,但醬料的份量有點不足 吃完表層後會發現下面都沒有沙拉醬汁,吃起來比較無味一點 焦糖瑪奇朵 NTD $ 150 季節限定的芒果冰沙,酸甜度非常剛好 果然夏天盛產季就是要吃芒果啊!!! 冰沙堆的很高高,要吃手腳要快~~~融化掉下來就浪費了 意外獲得我們好評喜歡的香草雞排 光是下刀的那刻看到肉汁湧出就心動了 雞腿肉部位吃起來有彈性又極富肉汁 搭配特調的沾醬風味蠻特別 吃起來有種黃芥末的鹹酸甜 有點可惜的是它的附餐只有小區塊的沙拉跟薯條 薯條分量並不多,吃起來不夠飽足 所以後來我們還加點了一份松露薯條 松露野菇帕瑪森乳酪披薩 NTD $ 380 看網路上不少人來這裡用餐都會點披薩 於是我也跟風的點了一份來吃吃。挑的是基本款的松露野菇 野菇切成細絲條狀很容易咀嚼 整體味道蠻優秀我很喜歡,但如果起司分量能更多會大大加分 吃披薩就是愛吃那牽絲邪惡的起司阿XDDD 另外他們披薩很特別的是餅皮的口感 大多數都是用中筋麵粉吃起來像是麵包的鬆軟感 但這天我們吃到的餅皮是低筋的"餅乾"口感 沒錯,就是那種香酥脆口的餅乾 北歐松露薯條 NTD $ 200 覺得有點沒吃飽所以加點的松露薯條 以這碗份量對比的價格有點略高~ 但松露醬也是很夠味,非常香濃 口味跟 瓦法奇朵的松露薯條不相上下 手工提拉米蘇 NTD $ 150 加點薯條時不忘偷點了一份提拉米蘇 周末假日在外用餐沒吃甜點怎能算是吃飯的Ending? 雖然它名稱是提拉米蘇,但實際吃起來的感覺 我覺得比較像是提拉米蘇口味的"蛋糕" 有著蛋糕般鬆軟,中間夾著鮮奶油在撒上可可粉 蛋糕是鬆軟帶點微濕,而非正統提拉米蘇會用僅泡萊姆酒的金手指餅乾 但它的香甜吃起來還是不錯的,就差了一些馬茲卡朋起司香濃 消化脆餅吃起來有時會有點過乾。但奶酥的香酥跟甜味卻讓我愛不釋口 但店員說如果後面沒有客人在候位就可繼續使用,蠻有彈性的 不過吃完這餐以後,我想說....我好懷念對面旋轉木馬的抹茶XDDD
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-05-28
【食記】台北南港火車站City Link 甲級寫字樓A Retro Deli Cafe 文青工業風的早午餐 上回拿車票是在晚上,這回挑周六白天去南港車站 在南港火車站 City Link B1棟 一樓隨意找了間餐廳 外觀看起來頗文青工夜風,餐點有早午餐也有義大利麵 上午11點多就已經有近7成滿的客人,點餐的時候才知道目前是試營運階段 早午餐的起司藏蛋頗合我胃口~希望之後會納入正式菜單內 小女孩跟狗兒,看著人來人往 館內吹泡泡的少女好可愛 忍不住想要來跟她一起玩一下~ 這間吃的甲級寫字樓就在 B1棟一樓區 店面外觀還有招牌都頗低調的 帶著中國文學質感的氛圍,很難想像它竟然是NY的新創餐飲品牌 文學復古風懷舊到好像是學生時期的寫字樓、K書中心之類的 左手方有一小區靠窗的高腳椅區 如果是一個人來這裡找尋自己的時間 愜意地坐在這裡也蠻有氣氛的 不過我去吃的時候那區塊還未正式營運供餐 牆壁上有寫上A區的取餐方式 一旁有一些小菜,看起來是蠻傳統的台式小菜 半開放式的吧檯及服務區 紅磚砌牆配上巨大齒輪,彷彿時光倒流回到了工業時代 找一個屬於自己的角落坐下 我是三月初的時候前往用餐,當時的菜單MENU是試營運的餐點 不確定現在是否已經正式營業,也不確應有沒有更新菜單.... 不過猜想應該不會有太大變動,大家可以先看試營運的菜單參考看看囉 我點的早午餐系列~~看到起司就毫無招架之力的我 一上桌就傳來陣陣起司香氣 餐點同時附有蔬果沙拉,醬汁是和風醬 看到焗烤跟麵包配在一起,記得要趕快趁熱 冷掉了的話口感會弱掉很多 餐點名稱有"藏蛋"兩個字,原來這水波蛋就躲在焗烤下方 黃澄澄的蛋汁緩緩流下~~~~ 濕潤了拖鞋麵包,也增加了滑潤的口感 麵包內餡的奶油蘑菇份量也不錯 口感吃起來非常紮持,有著香料跟胡椒的調味 跟焗烤搭配起來蠻順口,拖鞋麵包有著韌性但也不會太乾硬 我覺得它是好吃又蠻有特色的 老公說精華不能浪費! 拿麵包沾著蛋汁一起吃 蛋黃的香氣還有口感讓麵包有了另一種吃法 新鮮青醬義大利麵佐烤透抽 NTD $ 280 老公覺得都過了12點就該吃點正餐,所以點了份義大利麵 不過可惜的是它是以原味為主,有些被義大利麵的鹹味給蓋過去 青醬是用菠菜泥做的,但青醬的味道稍嫌淡了些 有鹹度但沒有青醬的香氣,如果加一些香料調和可能會出色些 麵條的部分,不太合我們胃口 扁麵吃起來比較軟,但青醬的味道也沒有滲透到麵裡 整到青醬義大利麵是走"清淡"風路線 巧克力手作坊 NTD $ 210 手作顧名思義就是DIY,自己調和喜歡的比例 將熱可可倒入杯中,隱約可以看到可可細緻的粉末 接著再摻入加熱的鮮奶,原味純粹的可可牛奶 喜愛可可香氣的人可以品嘗,但它同樣是以原味為主 加上是苦甜的可可,喝起來比較不是走甜滋滋路線 如果是嗜甜怕苦如我老公的人就不太適合 聽了店員推薦兒點的水果茶,有葡萄柚、柳橙的酸甜 但茶味喝起來有點苦澀,可能比例要再調整下會更好 整體吃下來,不難吃但沒有到非常出色 會比較稱讚跟推薦的可能就是 奶油蘑菇起司藏蛋 餐廳的環境空間,還有鄰近台鐵、捷運蠻方便的 之後正式的菜單如果能作味道的調整應該會更好 等我把南港City Link的餐廳吃過一輪之後,再回頭探視甲級寫字樓的正是菜單如何好了XD
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-05-28
【食記】台北市府 信義松菸 Artista Perfetto AP Cafe 咖啡拉花與包頭五妞妞的下午茶 猜猜我們這次的Dress Code是什麼?!(內文跟標題有玄機) 這天不僅是我們的女孩聊天時間 同時也是迎接我們秘密計畫的說明會 在一間有香港咖啡拉花冠軍加持的店家哩,我們會品嘗到怎樣的咖輝呢? 在信義松菸旁的小巷弄內 隱藏了一間默默低調但是人氣卻不小的Artista Perfetto 小庭院的小草方格 有看出來像是跳房子的小框框嗎? 一旁還有個亮黃色單車 在夏日陽光的照射下更顯耀眼 大面的玻璃窗門跟落地窗 下午三點,熱門的下午茶時刻 店內的人潮已坐滿滿 好在我們有事前電話訂位 不然就只能在外排隊乾等了~~~ 這天五妞妞的聚會 是為了我們即將啟程的小旅行,做一個簡單的行前說明會 大家邊悠閒喝著咖啡,邊聽我急促的說明我們的行程還有相關注意事項 也請大家跟我們一起期待,屬於我們五妞妞的初次旅行 之後也會跟大家分享我們旅行的點滴喔! AP的MENU~ 正方形的質感硬本 來自香港的六個年輕人,有著咖啡拉花冠軍的閃耀頭銜 來到台灣創業、開店 將他們的拉花技巧傳授給大家 也繪製出一杯杯獨特的拉花給客人們 MENU 翻拍 幫客人烹煮咖啡跟繪製拉花 AP的咖啡拉花保證純手工繪製 店內熱飲才有提供拉花服務唷 每杯都有讓人期待的驚喜 下午茶供餐時刻為下午兩點到五點半 吧檯旁邊的小隔間有化妝間 乾淨清楚但卻不突兀 我的包包來自於雪莉兒的巧手 今天早上的包本來有點像Sheena的隨興款 後來還好雪莉兒借了我小道具:甜甜圈 經由她的巧手幫我包出了這頭完整的包包 (原來大食量雪莉兒也有Lady女孩兒的一面!!!) 冰薄荷可可 NTD $ 200 偷喝了幾口,雖然外觀普普 但口感卻是今日飲料裡最深得我心的一杯 帶點微涼的薄荷巧克力 喝起來清爽順口,非常適合這炎熱的夏天 因為冠軍咖啡拉花,而對鬆餅有了期待 然後期待總是偶而會有落空的時候 有點像是師大夜市賣的那種XDDD 可能因為跟這文青店展示的高質感有點落差 所以相對的~~~讓我們看著它平凡樸實的外表有點難以適應 鬆餅有著基本應該有的外酥內鬆軟 但蛋香味比較不濃郁 我個人比較喜歡那種吃的到像雞蛋糕濃濃蛋香味的鬆餅XD 還搭了點藍莓醬~沾一點來試試 外觀看起來不錯~ 藍莓醬顏色也很醒目 除了熱牛奶沒有拉花之外 其他三杯都是有創意拉花圖案的喔! 像是小孩般可愛的Sheena,點了杯榛果牛奶 感覺熱牛奶通常都是睡前喝一杯 然後就可以....zzZZZ 不過這牛奶喝起來很微妙 我們其他人也有淺嘗一小口 但這味道,卻有點不太像椹果 反而比較像是花生牛奶耶XD 熱巧克力 NTD $ 170 這歡樂的笑容,讓人看了心情真的很好 雪莉兒點的巧克力牛奶 可愛的小丸子頭 有沒有感覺到跟開朗兒有幾分神似 同時也要謝謝雪莉兒幫我綁包包頭 手超巧的妳!!! 三杯拉花裡面,我最喜歡的就是這款小丸子拉花 感覺有用心,同時也融入了我們歡樂的情緒氛圍 乖寶寶心心最近真的好有效率 AP的食記在我們到店後隔兩天就發文了~ 我跟心心點的都是拿鐵瑪奇朵 同種口味但是有兩種不同的拉花風貌 拿鐵瑪奇朵 NTD $ 160 第一款的拉花顏色略顯微淡 但隱約可看出是個包頭女孩的側臉 咦?!包頭?! 這不是剛好是我們的Dress Code主題嗎?! 拿鐵瑪奇朵 NTD $ 160 第二款拉花加了點圖樣在下方 同樣也是包頭女孩 中間還點綴了AP的字樣 不過讓我覺得有點可惜的是 咖啡的奶泡貌似打得不夠細 以致於拉花的形狀沒有辦法撐很久 剛上桌時是最美的時刻 但是約3~5分鐘之後,包頭女孩就開始冒泡了 (不是美的冒泡Orz) 而是像這般,奶泡糊了她的臉 甚至....隱隱約約覺得女孩兒很像在哭泣TAT 但酸度我覺得還算能接受 可能因為有牛奶的調和,所以酸度不會像手沖咖啡那般的強烈 話話說,我發現好像標榜咖啡喝起來會有果香的 好像都有一點酸味?! 但因為烘焙豆子的差異。所以咖啡會有不同的風味 每個人喜好的咖啡口感不一 所以好喝與不好喝,都還是要個人品嘗後真實感受囉 跟我們一起期待吧!!!! AP整體下來,我覺得是個適合女來坐著聊天的地方 雖然有用餐時間限制兩小時,但開放讓客人電話訂位 相較於其他間只能現場後位的好些 所以給他75分 但餐點的話呢?!...不要問..我不會說的!(句點)
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
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