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2014-03-14
森18其實也可以名為森SPA 不進入 森18就進入了無尾熊的廚房(種滿尤加利樹) 我們一群人到森18訂了它的野菜火鍋 就先來去享用 再來去逛逛 一進入森18的餐廳 老板娘立即說:桌上的火鍋是簡配 共用區的菜盤想怎麼搭就怎麼搭喲~可自行調配醬料(是香樁醬)就衣自己的喜好去搭 同伴也是~老板還來跟我們解說吃紅莧菜的好處~嗯嗯還真的好多呢 好想要在家裡也來種一把~想吃就可以吃 火鍋的擺盤好像一朵花~看了賞心閱目 位置上的火鍋其實有菜有肉 但來到了森18當然要以菜為主食呀~!嘿~ 有紅莧菜,山筒蒿,青江菜,紅菜 老板說只要是菜類都是在森18的菜園裡自己種滴! 所以每個季節來都會吃不同的菜 比想像中的還要美味 吃到最後因為火鍋裡加了過多的山筒蒿,變成微苦的湯頭 嘿!剛好是VVN的愛喲~YA!!!! 原來加了很多山筒蒿後湯頭會變成醬子 而紅莧菜煮一下子就很軟,所以不要煮太久 肉的部份真的很普通,當然因為肉不是主角啦~~ 菜菜要多吃喲 油雞VVN只看過熟的!!!原來油雞長醬 一趟的森18 滿載而歸喲 森18.香氣創意料理 南投縣名間鄉田仔村田仔巷16-8號 0492273797 多國料理 / 小吃 / 複合式餐飲 09:00-18:00星期二公休 $201-$500 題外話/補充資料: 什麼菜都要試看看,不要排斥喲推薦美食: 野菜火鍋
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-03-13
小猴子因為念世新EMBA所以有幸可以聽到這家廚房的故事 一直說想帶全家來呷 V家一家人當然來一探究竟 所以..............非常適合V家怕等怕太吵的習慣 老板提醒我們因為假日人很多所以二個小時就要離開 晃心啦~因為V家呷飯只需要半個小時嘿,老板別擔心 車子路不太難找,安坑交流道下來右轉-->安康路一段-->安康路二段走到底-->車子路左邊-->往達觀方向走,就可以到了!!!!! 我們一到就看到橘色制服的服務人員 VVN職業病犯了,第一個念頭就是:改天我們公司也來做做橘色的制服,顏色真好看!!! 真的充滿了青春氣息~~~!!!讚 橘色與藍色是相對色~所以放在一起卻有說不出的協調 我想是善用了濃度這件事情 淡一點的橘配上深一點兒的藍 再加上紅一點兒的橘,讚!!!!!! (1)沙啦!!!!!看那個黑黑一點一點的是百香果的顆粒!!!!吃起來菜很新鮮,但味道偏酸 無太多添加物!!!!很不賴!!! 真的有夠好喝!!!連小牛牛都喝了快一碗 南瓜的用料老板很用心,喝起來有顆粒 完全就是好物 我們牛牛人小但很懂美食,還會拿面包沾著湯喝!!!!真有你的小牛牛 這道是V弟最喜歡滴食物~~VVN因為只吃到上頭的焦焦的起司,無法跟大家分享他好吃否 但吃過滴都說好吃!!!!! 但跟我印像中的燉飯有點兒差異 飯是生米下去嫩的 吸滿了蔬菜的甜味 配上上頭鹹鹹的起司 不用加太多調味道就是好吃 從這道菜一上來,V媽笑個不停 VVN懂,V媽自己想歪了啦!!!!!!!! 吃起來就像沙沙醬只是是那種醬汁很少的沙沙醬 對VVN來說太辣了!!!!!但餅乾真的好好吃 其實它是魔菇喲!!!! 有看到旁邊的面包嗎~~有股香草的香味 小猴子說是老板自己烤的 最近塑化劑那麼嚴重,VVN也常常用面包機做,面包!!!!!!!! 總覺得自己做比較安心 上頭的牛萫茄有夠甜滴~~ V爸怕酸~他一口都沒吃,好可惜喲!!!其實真的好甜好好吃 推!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 想必在食料尋找上必定付出很多心力 小牛牛吃了好多口!!!!!!!因為大家都要吃到所以VVN沒幫他夾很多 有看到青椒嗎? 小牛牛那麼怕青椒居然吃不出來耶~~厲害!!!!!! 跟我想像中有萫紅花的食物差很多 這道比較不受V家喜歡!!因為飯粒吃起來米心未透~~~~吃起來粉粉滴 VVN本來要和服務人員說,但因為V爸說不要麻煩忙錄的服務人員 所以只能說...大家都不喜歡這道菜 VVN愛死這道菜了!!!!!!!!!!!推!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 我一向愛青醬啦 吃起來不膩又濃郁....下次來VVN想自己吃這道菜 義大利麵微硬!是VVN的愛啦! 哈!下次我真的要自己吃一碗 這道菜是牛牛今天吃最多滴菜 有夠QQQQQQQQQQQQQQQ底底的馬鈴薯....... 好吃...大家來一要點 小猴子說他們老師最喜歡這道菜 V爸說裡面的湯很濃很好喝!!!!我們也愛面包 皮.........有夠脆好吃好吃 V媽原本不敢喝,但 聽到我說是新鮮果汁做滴 整杯喝光光了 今天牛牛一百分,有吃很多東西 我覺得裡頭的漫畫家畫的人物...超像我家小猴子滴 此時的布佬廚房滿滿的車與人 V家的人先行告退了 感謝小猴子的推薦 題外話/補充資料: 戶外蚊子好多 要帶防蚊液
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 CP值 4
2014-03-13
某天 V爸忽然說想吃手扒雞 VVN和V弟二個人瘋狂在網路上爬文 本來計劃要去礁溪或新店 但因為決定的太晚了~~怕大塞車~~~~ 就在此時天無絕人之路,VVN找到了八里美食之一-香坊甕の雞 不難找的地方,在八里的奉天宮旁 我一說奉天宮V弟立即知道了~~~~~~所以就GO 一到了奉天宮路口V弟忽然說:啊會經過很多墓啊埔哩 此時說迷信也不迷信~我們立即把二寶抱在身上深怕他們嚇到 果然經過了一村又一村的墓仔埔後 就找到了..............................一家隱身在地下夜總會的中間的香坊甕の雞 真的是在奉天宮門口 車子當然就停在奉天宮門口囉 每次都叫VVN點菜,我有發現我愛吃的就那樣 所以...................第一道鐵板豆腐 深受牛牛的愛.........幾乎都是他呷滴 但來了好失望喲,原來是皮蛋在下方上面是地瓜葉~~~~~ 失望! 但奇妙的是湯頭怎麼特別甜且沒有地瓜的腥味喲 老板好貼心看到VVN瘋狂在拍照中,所以先把整隻搬來給VVN拍照 一拔開!!嗯嗯!!!雞好嫩呀 且有股很特別的木碳香喲 配飯剛剛好 VVN最愛這種服務了!以免燙手,讚! V妹說皮最好吃~哈!!!皮全部被她吃光光 不推薦 我一看到這道菜,心裡OS:難道是魯肉嗎?但怎麼會放在湯品區呢 我一問老板,原來這道是宜蘭名菜耶 但為了等這道菜我們約等了快三十分鐘 桌上的東西都吃光光了,就在等這道菜 也好險這兒剛好在八里左岸旁,還可以看到夕陽和淡水河夜景 (當然還配著墓仔埔為底,只是晚上看不太到) 原來簡而言之:什錦火鍋啦,哈哈!!!!!-->VVN自High中 第一次吃到蛋酥煮的火鍋,原來如此香甜呀,好吃好吃 小牛牛還問:醬子聖誕老公公下得去嗎? 哈哈!笑屎vvn了 雖然這間餐廳位置怪怪的,但。。。。。。生意好到爆 我們吃完出來時,車子已經滿滿滿!好險我們很早來 有空可以去呷看看,老板娘很親切喲~服務人員雖然忙錄,但仍然不失親切 且店裡位置有夠多 景色優美的地方當然會先坐滿喲 車子就停在奉天宮 讚 題外話/補充資料: 雖然餐位置會經過墳墓,但風景真的很美喲
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-03-13
終於在一個黃道吉日來到了 Vasa Pizzeria瓦薩比薩 享用期待以久的美味下午茶這是一個大雨的午后,我們一行人帶著肌腸轆轆的的肚子........來這兒享用期待已久的午茶 一進去就看到非常熱情的服務人員與乾淨的店面 真的好喝又不甜喲~~~~ 且好有趣!!!!!!!!我們一行三個人...........蕃茄剛好三塊 一人一塊醬子才不會吵架喲 沙啦吃起來清爽無負擔 且還有南瓜顆粒喲 真的太讚了 有些義式萫茄湯吃起來會假假的 但這個完全不會喲 它把洋芋原本單調的味道,做了簡單的調味 讓洋芋完全好入口~~~且又不會太膩 我覺得這種食物好適合小孩~~ 若V家牛牛和妮妮來一定可以自己吃光光 我覺得好像PIZZA的味道喲....... 個人很喜歡!!!!!!!小杯了些(哈哈) 三個人要打一架才可以吃個過癮 但我們三個人可是很有氣質地....互相禮讓 所以整碗幾乎是VVN呷光光滴 尤其是蝦子~~~真的好甜又好吃!!!!!!! 花枝也非常脆甜!!!!!!! 但因為VVN吃的比較淡,所以覺得有點兒鹹 下次若我再點我會請廚房煮淡一點兒 以VVN這種歐巴桑的個性一定會點個雙拼 VVN喜歡這種一吃可以享用多種口味的FU 看起來就是特別美味好吃.......讚!!!! 有點兒燙~~~所以VVN用..........叉子把它ㄊㄨˋ起來..............' 我又要誇獎裡頭的海鮮了......不但多又美味 好鮮甜!!!!!我最愛青醬加海鮮的食物了啦~~~~~~~~~~~~ 害我一口接一口吃個不停,且有點點兒想把其他人的吃掉,哈哈! 吃起來香香甜甜,且比較沒有罪惡感耶 雖然和起司吃起來口味差很多~~~但....就是覺得吃起來特別健康 我們享用了一頓美味的下午茶......... 不但吃的飽飽,心裡暖暖外加.........還免被大雨淋的全身溼 VVN覺得好滿足喲
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 CP值 5
2014-03-13
這家杭州小籠湯包。。真的很好吃,且真的有鼎泰豐的水準,卻只有菜市場的收費 而今天V媽出去玩,想說慰勞V爸一下 特地跟他說:我在網路上抽中了一個小獎,且今天到期,一定要去吃 V爸居然說好!(~哈~) 我們一到杭州小籠湯包---哇!真多人在排隊哩! 但因為上菜很快,所以我們約等了六十分鐘就很順利地進去吃了 (假日來一定要先訂位啦) 一開始大妹說要點不一樣的東西!所以小菜她去拿了一些怪怪的東西 吃起來。。。還滿普通滴! 但雪裡紅是我家V爸的最愛!所以我有特地拿了雪裡紅給他 另外薑絲我每次去吃都要吃估三碗以上。。。我很用力推薦薑絲 V爸一開始還不相信。。後來V爸也吃了整整三碗的薑絲呢! 薑絲的小蜜訣,就是要用醬油和醋醃一下再吃。。。美味極了! 豆腐湯是我的愛 滿滿的豆腐和榨菜 還有一點兒小驚喜:火腿喲 是道連牛牛都很愛的湯品 再加剛才醃好的薑絲。。好吃!但小心會燙口 真的真的不輸給鼎X豐啦!好好吃呀 這種用蒸的方式製成的蛤蜊絲瓜 完全靠材料的原味去做成滴 只能說絲瓜的甜配上蛤蜊的鹹鮮 完美!!這道菜V爸連湯都喝光光 這個裡頭加的是破布子 吃起來高麗菜的原汁原味加上破布子的甘 完美 我個人不太愛這個味道,因為V爸和妹妹們都第一次到,SO要點給他們吃吃 他們吃光光 裡頭好像是青江菜之類的!配上粉絲 因為不是VVN的愛,所以....沒有多吃幾口 那個蝦))))))太爆滿了 來一定要點這道喲 媽呀!明明就好吃的不得了啦! 裡頭的角瓜和剛才的絲瓜不同 這個比較有咬勁 是屬於VVN的菜 呼!其實VVN只是想帶爸爸出來吃飯,但老人家總東省西省才會說了一個善意的謊啦 但V爸醬子問了,我立即說:就是這個角瓜蝦仁呀 V爸還說:這麼小氣只送一樣! 哈哈。。。。。反正VVN的善意謊言讓V爸也享用了一頓只有他才吃到滴美食 V媽改天再帶你來呷喲 杭州小籠湯包 營業地址:台北市中正區杭州南路二段17號 營業電話:02-23931757 題外話/補充資料: 假日要去吃一定要訂位
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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