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阿餅餅好玩世界
我是住在萬華區的阿餅餅好玩世界。我在萬華區工作。我經常於萬華區大安區出沒,最喜歡台灣菜日本菜義大利菜西餐廳小吃攤販日式西餐廳(洋食)輕食沙拉
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共 7 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-06-15
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類別 : 歐陸菜西餐廳麵食

 

 
五月是我好姊妹泡的生日,雖然沒有特別送什麼禮物吃什麼大餐,

但倒是找了個機會往桃園他的住所走走,於是這次的愛體驗行程,就跟著好姊妹在地人的指引,

來到了這間空間相當寬敞的凡特西193

 
當天的我們很狼狽,下著大雨的行程,讓阿餅餅沒有辦法好好拍下這個非常大的迎賓廣場,

來這裡用餐,一踏入就有一種進入花園的氣派感,指引清楚,挺好找的

而外面的花草植物,也多所利用,後面所介紹的餐點,很多都有這裡的香草植物,直接入菜,

說不上全有機,但也可以看見店家在小細節上,想要呈現出店家得自己種植的心意

 
一入店家,果然裡面的空間也如同外面廣場一般寬敞,舒適,

桌距很寬,裝潢上以幾何、收藏品,簡約的風格,讓人感覺到自在

 
餐點的部分可以選擇的可就多了!

從義大利麵、燉飯、排餐、Pizza這些都很齊全,甜點、麵包等等也都是店家主廚自己做的!

價位在200-300間,都可以做成套餐制,絕對不怕吃不飽

(詳細菜單及相關優惠可點連結->凡特西193菜單)

不收取服務費,也沒有特別指明多久的用餐時間,

所以有機會來桃園,這裡我覺得是滿適合來聚餐的店家

而住在桃園的民眾,也很幸福,他們好好吃的餐點,商業午餐也才99-150元之間

實在是很划算的 smile

 
一入座位就送上杯水,他是那種壓水瓶式,一桌就附上一到兩罐(看人數)

而水裡面有添加萬壽菊喔~~萬壽菊這個香草植物撥弄他的時候會出現一點芒果的香氣

我有個喜愛香草植物的在地朋友,他一看到這水裡有加這個

直喊好專業:) 讓水多了一點香氣

主廚沙拉(套餐149元附贈)

 
套餐的沙拉,新鮮的黃瓜、聖女小番茄、葡萄乾依序這樣擺放,

也感覺出店家的一些小巧思,就連配菜的沙拉也有注意擺盤:)

套餐麵包(套餐149元附贈)

 
再來送上的麵包我實在好愛!阿烏~~

一般的麵包鬆軟就能取勝,他可還是富有嚼勁又自製奶油醬的!

深深覺得,加這個149能吃到這樣的麵包是很滿足的:)

 
先撕開麵包,他是有混雜一些義式香料款的麵包,

而且撕起來一撕一撕節理明顯,咬起來超香的 tongue

 
而最厲害的還是店家自己調的抹醬,這一款蒜香奶油醬,也是這裡才吃的到的好味道喔!

店家自己製作奶油,減糖減油,許多味道調得恰到好處~~

讓整個香料麵包搭配相得益彰!害我整塊都沾滿滿的,不會膩口!

沒有沾的朋友我還捨不得讓店家收走,硬是留下那一塊抹醬,可見他多好吃

主廚濃湯(套餐149元附贈)

 
附菜這樣一路下來還真完整,濃湯相當大一碗

真是不怕大胃王來這裡,肯定吃的飽的

 
濃湯款不會太奶,也可以喝到滿香的一些香草味

基礎的玉米、紅蘿蔔、洋蔥下去熬煮,味道不會讓人膩口而暖胃

南瓜雞肉燉飯(200元)

 
吼吼~主餐來囉!這次的主菜因為朋友喜好各不同,所以反就能點出個字很不一樣的餐點,

姊妹阿瓜這個老饕,也往一些很容易做得很雷的餐點下去開始點!

燉飯就選了南瓜:) 以為會是整個黃橙橙的,沒想到鮮黃、嫩綠、又豔紅的!

畫面也整個很完整,視覺上就有先吸引人了

 
燉飯上面,他鋪了這個綠綠的大薄荷,讓整個畫面豐富許多

喜愛香草植物的姊妹也馬上搶去咬上一口,新鮮好滋味,也讓整個燉飯提升不少層次

 
燉飯的部分,他的燉飯米芯沒有全熟軟,我不是很喜歡吃到整個很軟爛的燉飯,

這樣的軟硬適中度,我覺得是很合口的!

一開始熱熱的吃,會感覺到比較重的雞肉香氣,

放涼了一些,再回頭吃,反而越嚼越香,南瓜香氣突出卻不奶膩

很多人很愛起司,但其實吃久了會很膩,他這一款奶甜味不重,

因為我們分食很多餐點,是一款就算飽了,也都覺得他很好吃的餐點,很耐吃!

 
而裡面的內容物也是很清爽而健康的,

以南瓜為基底,偏甜的口味,

加上蘑菇、豆子、小玉米、腰果、花椰菜,肉也是屬於白肉系的雞肉,

是很適合各個年齡層使用,而不會讓身體太多負擔,

重點是兩百元的分量又很多,聚會點上這樣一盤,覺得划算極了

羅勒什錦海鮮披薩(9吋280元)

 
pizza適合分食,所以大家聚餐也建議點pizza,

凡特西的pizza款是屬於厚片餅皮的類型,所以可以吃很飽很飽,

或許幾個女生來,一個飯餐,一個Pizza分一分就覺得很夠了!

 
pizza上面的配料,因為我們都已經有先吃過下午茶才來,

所以大家都怕會吃太飽,晚餐的內容也就盡量以能清爽口感為主,

建議怕膩口的,可以點這一款喔!

他是以青醬為基底,上面明明也是灑起司,也一樣牽絲牽長長,可怎麼就不會膩?

我想他的海鮮份量多可能是佔了非常重要的重點:)

大量的香草香料、大量的小小花枝塊、洋蔥、鮮蝦,搭配起來讓人飽著也不自覺就吃下肚了

 
他裡面白白的都是切成丁狀的小花枝(還是小章魚塊?或者是小烏賊丁)

每個幾乎都是一立方公分的小圓丁,大量的藏在裡面,

讓你咬起來口感就是Q彈而有趣,因此去掉了很多膩的滋味,

搭配青醬又不苦澀,好吃清爽

 
而他的餅皮其實跟餐前麵包可能有一點像,

是有一點縫隙又像是而附有咬勁的,細細咬還有一點香草香料味

 
是不是也有看到pizza麵包節理的線條感呢:)

他也是讓整個pizza不膩口的大功臣喔!好吃

帕斯朵海賊義大利麵(240元)

 
一道又一道的食物倒是讓人驚奇,份量也很多!

這一道的海賊,哈哈~~超級大一條的阿 tongue

有別於以往義大利麵都要捲捲麵,深藏在大盤碗裡,他可是一字攤開跟海賊抗衡比大

 
青醬底也不會苦澀,調的味道不錯,

麵條煮得不會偏軟,所以咬起來很有嚼勁,也不知道是不是海鮮也是超鮮又Q的關係,

整個就是很有彈性的一道料理

 
醬底他一樣混有一些白白的小丁,他跟pizza裡面放的小花枝還是小烏賊塊一樣,

增添了海鮮的風味,也讓咬勁更足!

不過建議吃這一道的朋友,要快一點趁熱著吃風味較佳,

因為醬底若偏涼或是收汁收太乾,醬底會分比較不夠就是,所以涼掉吃會偏乾就是

 
烏賊的部分,切開Q彈有勁則獲得滿堂彩,裡面還有卵喔~

其實這道料理也就吃他,也夠划算得了:)

德式豬腳(380元)

 
哈哈,這道菜色放到阿左左桌上之後,什麼分食?大家根本沒吃到啥,全進他肚子去了!

在阿左左心目中是本日最好吃:P

不過倒是吸引餅的是他的醬料點綴,

簡單的蜂蜜芥末還有番茄醬,可以做成稻穗樣,是不是看起來無比吸引人呢:)

 
這道餐點的內容物基本上是以脆皮豬腳為主,旁邊的蔬菜則有解膩的作用!

重點室上方也擺了小小的迷迭香!

喜歡吃肉的人,香草系的迷迭香搭配是最搭的,每一道餐點之中都可以看到精細的香草植物,

真是覺得店家小巧思都有注意到

 
而豬腳的脆皮部分阿餅餅很喜歡,不會過硬,

有他原本有的油脂度,但卻脆口好吃,咬起來很順口,

不自覺就把肥油這件事情忘記了

 
而內肉的部分,油脂不是肥肥的那種喔~~反而內部的肉都還有咬勁,

油脂絕對吃起來不噁心,搭配他特有的德國酸菜和酸黃瓜醬,

阿左左掃盤了阿!!哈哈~~這個好吃:)

380元這樣的價位來說算中上,但本身豬腳的價值和處理得好,所以也是挺值得點的一道

紅茶(套餐149元附贈)

 
講完主餐,飲品和甜點最後來的,也算在149的套餐內的內容物,真是相當豐富

沒有選擇加價的套餐飲品,有紅茶或咖啡可以選擇

基本上送上的紅茶甜度都是調整好的,想要喝無糖的紅茶,就只能點熱的就是

冰紅茶超級大杯~夠你在那邊坐久久喝飲料口都不會渴了

鮮奶奶酪(套餐149元附贈)

 
最後的鮮奶奶酪也是店家自己做的唷~~奶酪有一股香草甜味,是慢慢越吃越香的口感

上面加的柳丁,則增添不一樣的水果香氣

只是我不是很愛那個草莓醬就是,雖然味道豐富,不過倒是會跟奶酪搶戲就是

熱帶水果茶(加點120元)

 
熱帶水果茶是我們另外加點的飲品,基本上能把每一樣裝飾都做得好的店家,

送上來小杯子漂亮也不讓人意外,

他的茶底是唐寧茶茶包,添加新鮮水果,酸酸甜甜的滋味還OK

檸香鼠尾草(加點120元)

 
另外一杯我們自己加點的飲品是檸香鼠尾草

一開始不知道什麼是鼠尾草,送上來以為我們要喝山粉圓了~

結果只是感覺像,但他比山粉圓細緻很多,很好吞入口,而且會有飽足感,

但因為他的調味很棒,檸檬香卻不酸澀,蜂蜜味讓整個味道香而不死甜

滿推薦點這個的

蔓越莓磅蛋糕(店家招待)

 
店家招待的蔓越莓蛋糕,倒是讓我驚豔!

我們吃超飽了,還有這樣滿足的甜點,磅蛋糕外面烤的有一點酥脆

但裡面卻一樣蓬鬆有勁,很好吃!!

蔓越莓也不會酸,甜度調整(據店家表示自己製作時有減糖,只有75%)

基本上數字我們是不知道怎麼計算,但就甜度來說是不會鎖喉得膩,很優秀的甜點

布朗尼蛋糕(店家招待)

 
覺得這一間店,從頭至尾,連這樣的一些價格不是太高的甜點,都有研究

一個布朗尼蛋糕60元,在能負荷的範圍內,確感覺講求精緻,

這個布朗尼烤熱過後,才鋪上棉花糖,是慢慢靠熱氣去烤熱棉花糖的

所以不會很快融化,而布朗尼的甜度不高,沒有爆漿,但卻享受到內濕潤外脆口的好滋味

配上一些核桃堅果類,這是一道我喜歡的甜點!

環境

 
最後還是要講講店家的環境,實在是太可愛太可愛了!

外面有香草植物,入庭內可以看到養魚,結果中間一堆大玻璃杯居然還有青蛙!

哈哈,本來他以為是裝飾的,可他們真的是貨真價實的會動的南美青蛙阿

 
瞧這青蛙,多乖?!

我實在是眼睛盯的大亮的,最後一直看著這青蛙玩,

是不是覺得店家在這些小布置上,有趣得要命呀?

 
最後也把店家收藏的時鐘做個紀念,哈哈!

他們到處都可以看到各式各樣的鐘唷!原來有系列的擺放,也可以成為一個這麼舒服的擺設

所以來這裡用餐,還真是享受了餐點,也能在美麗的環境下,放鬆自己囉!

整體來說:

整體價格都不是太貴的情況下,不收取服務費,餐點樣樣都加到一些分數,

喜歡他們吃起來自然沒有的味道,還有許多餐點配上新鮮香草植物的心意,

店家都是自己做料理,樣樣都也吃得出不鎖喉不乾澀的好味道

甜點也不錯吃,很適合來這裡聚餐享受美食囉!

此次消費: 每人約$400

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-12-08
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類別 : 台灣菜外帶店甜點/蛋糕台式甜點

 
這次體驗的卡茲爆米花,我想大家都應該很熟悉了吧!

總是會各大賣場,百貨地下街等等地方可以試吃到這些:)

但始終沒有花錢去買過,但知道他們的口味好!

 
這次收到的包裝,實在是讓阿餅笑了!

因為他們使用的是郵局的便利箱box3號,連餅爹和餅娘收到打開都一頭霧水

是為啥要拿那麼大箱子啊!哈哈哈

 
裡面的內容物,一張宣傳單、兩盒爆米花、一個紙片兒

 
還沒有真的體驗爆米花之前,阿餅餅倒是很認真的拿著那個紙盒東折西折!

發現這樣的組合真的滿好的,因為有個紙盒自己製作,寓教於樂之餘

送人就大方好看了,另外攜帶也會方便許多,

不用擔心很難做,他有很清楚的的折線,先全部對著他們的線條壓一次

 
然後上面還有兩個圓形可以剪掉,他已經有壓痕並有剪刀圖示

當然你也可以不要剪啦!只是剪了比較有變化性,看的到內容物:)

兩面都有可以剪,剪下來的小紙板還可以當杯墊呢

 
兩邊也有一些可愛的插畫,如果有小朋友也可以讓他畫畫喔~~

也可以當作一個勞作做!是很棒的小朋友禮物

 
剪完後就可以組裝,下方就上下堆疊折進去,就可以封起來

而紙盒設計也是很完整的,也同樣有印了營養標示還有原料等等

 
把兩盒爆米花放進去是剛剛好的,卡的很完美:)

不會晃動,也不會太重!

 
這就是裝進去的樣子了,可以看到兩面有不同的造型,

一邊是小兔兔,一邊是熊熊(另外還有外星人和大象的包裝)

兩個洞確實剪起來也比較漂亮,就可以把爆米花露出來好好看的

 
很喜歡這個紫色的小盒包裝,大方好看,

這種類似的小提盒都設計得剛剛好,其實提完這次的爆米花,

後面拿來作收納還有衛生紙盒,都好實用的:P

 
深深覺得現在的小孩都好幸福,

以後要幫小孩帶同樂會的小點心,都想到怎樣給他夠面子了!

以前人家說遠足要帶乖乖,同樂會要帶什麼餅乾,

一個大塑膠袋東買西買,現在都有這種好包裝,

哈哈~~小朋友要是帶這個出門,總感覺也會好虛榮來著

 


哈哈~有沒有~

都還沒有開始寫到爆米花,前面的包裝就讓我玩很久!

終於要進入倒popsmile卡滋爆米花的主題了!

 
除了外面的組裝很漂亮外,其實手提的杯桶也很實用

大約是1000ml左右的大小

 
使用造型貼紙將爆米花封起來,一條連到另外一邊

這個其中一面

 
另外一面則清楚寫了品項的資料,一份全部吃完是450大卡!

所以小朋友吃完這個一個,一天的零食就不能再給他吃其他東西了阿~~

有身材顧慮者,爆米花熱量本身就不低,請酌量食用 smile

 
這是貼紙的上緣,有主題娃娃的LOGO標示

阿餅紙盒拿到的包裝是熊熊和兔子,這個貼紙的是熊熊和大象囉:)

 
翻開背後有使用期限,大概可以放四個月左右

 
要吃的時候就是將兩邊的貼紙部分,兩邊細長條的地方切斷,

這樣才可以打開:)

 
他的盒子材質不錯,是略硬板的,很像是那種胖胖杯的厚紙杯,

不過上面有蓋子,卡揗設計挺好的,需要稍微轉一下再往上提打開他

阿餅這個盒子就沒有丟掉,是個很棒的收納盒

目前是還沒有正式使用他,不過你想當筆筒、種花這些,

想怎麼用就怎麼用,很棒

 
卡茲爆米花之所以紅,是他們有特別強調烘焙製程少油更爽脆

確實摸起來的油度是滿少的

 
哈哈,要打開囉!其實阿餅餅很喜歡吃爆米花!

每次去看電影也都會忍不住想要買來吃,但總是很少買,

一邊怕他會很胖之外,另外一個很大的原因是,

一次要吃爆米花要吃同一種口味一大包很容易膩

這次卡滋爆米花推出的super mix就是混合了四種口味再一桶裡面

吃起來就不會單調了:)

 
爆米花一打開,超級香的!

阿餅餅本以為要熱騰騰的爆米花才會有這麼香的香氣,

結果這種桶裝的爆米花也超香的阿!

 
一次有四種口味:

草莓牛奶爆米花、焦糖爆米花、葡萄爆米花、原味鹹爆米花

鹹鹹甜甜,一次入口融合味道吃起來好好吃,

大口一把抓,豪氣吃起來的鹹甜滋味,

融合的剛好,各自也吃的到一點不同的滋味

 
這種爆米花,分開吃味道以草莓牛奶味道最突出,

味道香甜口味也滿重的,不會只有沾點邊的味道,香氣OK甜度也OK

而葡萄吃最不大出來, 焦糖的味道最喜歡

當然如果都甜的就容易膩,所以把鹹的加進去絕對是完美的決定!

因為阿餅餅買爆米花也都喜歡吃鹹+甜兩個一起~

這樣搭配阿餅餅挺喜歡的囉~~結果不小心一盒也就吃完了^^"

其實後來有看到宣傳單上面有一些婚禮小物的資訊,

一桶是35元,害阿餅餅有一點心動,

還有半年的時間,哈哈~這最近得好好的收集一些資料了!

也提供給要結婚的朋友們,家裡有小孩喜歡吃爆米花的,

卡滋卡滋這款super mix爆米花,還滿不錯吃的囉 

 
另外,因為宅配得要滿八桶才有辦法送

所以想要購買也可以到門市囉!
此次消費: 每人約$100
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 1   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-12-05
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類別 : 台灣菜外帶店其他小吃台式小吃

 

 
總覺得各式各樣的東西都要嘗試人生才會更豐富!

這次很高興有機會體驗鼎太公的紅麴滷味,

雖然也滿少吃滷味的,但聽到標榜著不加一滴水滷製而成

正統馬祖紅麴滷汁的好滋味,倒是讓人相當期待:P

連小進擊都跪求,想要拆看看這是啥好東西?

哈哈!本次體驗的內容是

紅麴鴨翅、紅麴雞爪凍、紅麴黑皮豆干共三樣

 
在還沒真的吃之前,我們可以先看包裝

使用的是真空包裝,一開封後有一些密封袋方便保存,

後面會有標示產品品項,右上角也有清楚的製造日期

 
在袋後也有標清楚食用方法和保存期限,

有教大家,如果說想吃熱的滷味該怎麼處理?熱水加熱、微波等方式

另外保存期限,冷藏及冷凍的時間也有標明

(冷凍另外一個標示是60天,這個部分畫槓槓應該是沒有修正到)

只是沒有標示熱量說明表就是了:P

 
因為紅麴滷味的味道整體來說都偏甜,

如果喜歡更重一點口味的,也有給一些辣椒粉包,

這辣椒粉有一點辣喔!!如果不擅長嗜辣者,可能就不要一次加太多

但頗夠味的~

紅麴雞爪凍 280克(100元)

 

 
一包裡面280克的紅麴雞爪凍,約莫有8隻左右的份量,

拿出來看色澤是相當漂亮的,靠近鼻子聞香氣十足

玩歸玩,阿餅餅倒是很認真吃著這雞爪凍的味道

 
雞爪凍冰過後拿出來解凍,Q彈而有嚼勁,

拉開時富含膠質的感覺,

讓人忍不住想要快點把皮阿骨頭阿全都塞進嘴巴裡

入口的味道確實可以感受的濃醇,紅麴的味道偏甜但很香

 
雞爪凍最精華的地方,阿餅餅最喜歡的就是骨頭的部分,

總是會含著骨頭把內容物吸上一遍,雞骨髓配上外面紅麴的甜味,更甜!

那部份是好吃的說,香甜!!結果就很快變成骨頭喳喳了

紅麴黑皮豆干 280克可素食(80元)

 

 
紅麴黑皮豆干的味道也香,放涼著吃當小點心,也會不小心一個接一個!

內容有吸進滷汁,吃完也不會口渴,或者是有味道殘留,這一點很舒服

只是他口味仍是偏甜的,喜歡吃鹹口味的豆乾者可能就不適合

紅麴鴨翅 5隻(150元)

 

 
這紅麴鴨翅好大一之說,雖然比起雞翅的肉質少了一些

(因為雞翅都會含一點腿肉邊)

但這整個是對了很愛咬骨頭的阿餅餅的味!!!

畢竟我們有連碳烤雞排都還把骨頭啃光光,排幾何圖形的經驗啊

所以這次就大方,直接進嘴巴裡來感受了,

真是受不了,最愛咬這種翅膀類的肉,一邊啃骨頭的那種類型

 
一咬,肉就像被拉扯一樣與牙齒產生競賽,

不會非常難咬,但也需要一點力道,咬開時肉質很有嚼勁,

而且其實肉的部分比想像中的要多很多  ,很好吃

紅麴本身帶點甜的滷汁味道感,也因為不會像豆干一樣整個吸附後較甜的味覺

而是中和散佈在肉品上,相輔相成使肉更香

我喜歡吃這個  ㄎㄎㄎ

整個啃得很乾淨啊!就是尾巴到後面,還要繼續拉扯

滷味偏甜的口感,滷的有透,咬起來也很有味!

吃完嘴巴不會狂想喝水,真的還不錯吃:)

推薦給喜歡偏甜口感的人喔

整體來說:

滷味的鴨翅肉有咬勁,雞爪凍的雞骨髓部分,這兩部分很受阿餅餅喜歡!

偏甜的口感比較不容易吃膩,也容易滿足!

不會有吃完口乾舌燥之感。這個部分還挺不錯的。

(有許多滷味鹹的,會吃完還想繼續在吃,一直吃不停結果喉頭超不舒服的)

但如果喜歡鹹一點口感的,可能就要另外再加點辣或其他處理方法囉!

此次消費: 每人約$100
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-11-27
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類別 : 四川菜小吃店麵食中式麵點

 
三妹四川麵食小吃,主打的是麻辣還有麵食

營業時間是從中午11點到晚上9點

多正宗其實我也不會分,但接觸四川麵食也並不陌生

第一間是吃宜賓燃麵,第二間是三妹

倒是三妹味道更符合台灣人口味

 
這是他們的菜單,販售的是四川風味的小吃,

價錢落在50-100間,倒也沒有說多貴或多便宜

或許是因為阿餅餅真的很愛吃麵,

也因為是跟好友見面的開心心情,讓這間店加分異常多!

但這次吃完所點的每一樣食物,確實都是樣樣有亮點

都說得出些什麼

 
這是正中午的情景,生意相當好,都是坐滿的!

不過店家不會太熱絡,服務的人員音頻都很高而且講話急

仔細聽來,吆呼東又說啥食材怎樣的音調,

讓人會不自覺有一點煩躁,

若是點小菜或是點啥東西有問題,通常不大會微笑回應

(沒犯錯應該就不會有啥問題,只是少跟店家服務人員說話好像會好一點)

 
小菜一樣都30元,

豆干絲(辣)、豬頭皮、嘴邊肉、花生、豆干滷蛋海帶等

店家是切到手忙不過來,不過倒是樣樣都好吃

三人份的食物,哈哈!就從小菜開始吧:)

 
這是我們點的小菜國,基本上派小進擊出馬!

我們吃麵他吃小菜:P

花生(30元)

 
這一系列的食物當中,阿餅餅判別最不好吃的是花生

不過是相較於所有食物的評比,他略居下風

花生滷得有透,味道混合香氣,咬起來中間有一些會帶一點硬感

仍舊是好滋味

 
只是他的豆子和紅蘿蔔味道不是阿餅餅愛的

他會混合青豆的一些過於搶味的豆子青

那吃起來有一點噁心個人不愛那味道阿!)

紅蘿蔔阿餅餅個人愛吃偏硬口感(生吃紅蘿蔔)或炒其他菜混合夠軟嫩的紅蘿蔔

他卡在中間不軟不硬...阿屋...

所以最後小進擊就剩下了這些!!

豬頭皮(30元)

 
豬頭皮很值得點,皮相當Q彈且入味

吃起來口感很好而富有一點膠質感!!

很好吃,下次我可能會再加點會辣的!!味道肯定更好:)推

豆干絲(30元)

 
話說這豆干絲,看似簡單,還真是超好吃耶!!

不得不說三妹的辣味,是阿餅餅很喜歡的辣,

吃下去會有一種王子麵吸過辣油的味道

 
辣油雖然紅通通,不過卻是很討喜的味道

有一種炸麵吸過辣油的香氣,卻無過於辣舌辣喉的滋味!

吃完會短暫存於嘴唇辣氣大概也幾分鐘就退了

愛吃辣的,建議挖一大堆他們的辣搭配阿

這超好吃的!!

燉雞麵(80元)

 
其實這碗燉雞麵,是因為小龜怕我們不食辣的推薦

來四川麵食館裡面沒想到還有這種沒有辣的好滋味,又補又香

這打破了我跟阿左左喜歡吃乾麵配湯的原則!

點碗湯麵實實在在,好吃又有飽足感

 
燉雞麵最厲害的是這個湯頭,

溫補而又清甜,感覺花了許多時間熬煮出來的湯頭

雖可以看到雞油浮在上面,但喝了雞味清香不油膩,

順口而不會有過多負擔,

讓我還沒吃麵就拼命喝湯,一口接一口

我想如果我要做月子,喝這樣的雞湯,我應該不會反抗,很好喝

難怪燉雞麵一碗80元,光燉雞湯就要70元了!

是不是雞湯本人很厲害啊?!

 
裡面好喝解膩的秘訣應該是筍子,呵呵

不少的筍片讓雞湯更溫順,好吃又好喝

不會苦,搭配起來又清甜又香

 
而裡面的燉雞,是那種黑黑的雞

(不懂料理的阿餅餅想直接稱呼他為烏骨雞吧!!)

給的分量很多,雞皮軟嫩,咬下去的肉品入口就能很快劃開

好吃的雞肉,阿餅餅都喜歡連骨頭一起咬開他!

然後咬碎碎後吸他的雞湯汁!

看我咬那麼碎,是真的好吃阿餅餅才這樣咬的喔!!

 
其實已經從頭稱讚到尾,都還沒開始這加了10元所產出的麵!

唯一一個缺點是,他的麵好像是煮好放在一邊一團一團的再加進湯裡

一開始麵都還糾結得密不可分,阿餅餅還得用力攪開

我想他們以為他們自己是涼麵了^^")

 
瞧這麵的份量!又大又厚實的!!

咬起來心情就很好:) 吃麵再配上好喝的雞湯甚是滿足

不過這樣超大一碗倒是真的^^"

其實建議一邊吃麵就要一邊喝湯喔~

這樣才不會因為麵量太多,吃完麵再喝湯就會讓湯偏涼掉

浮的油會更多一些,怕油的人可能就會喝不完了

 
酸辣粉:小辣(60元)

 
酸辣粉剛送上來的時候,阿餅餅看到了小龜所敘述的壁壘分明

感覺相當有趣,可以清清楚楚看得出材料有什麼

其實就是阿餅餅吃過宜賓燃麵的基礎版(應該也是四川料理的基礎搭配

酸菜、豬肉末、花生,辣油版以及清湯部分

 
可能是小辣的關係,所以做出一邊辣一邊不辣

井水不犯河水讓我們可以中和我們想要的味道

一邊是大骨湯,一邊則是自製四川辣油

雖然紅通通,但小辣確實不會辣,就只有辣提味而已

以愛吃四川角度而言,我想嗜辣者應該要點大辣才夠

不過就我以吃宜賓燃麵的角度相比來說,

三妹味道較偏台式,酸度不會過酸,而湯底配大骨會更順口

花生的香氣也因為較大顆味道會較分離

沒咬到的時候就少有花生香

(萬華宜賓燃麵是磨成小顆粒而更融入香氣)

所以整體味道是比較中和而較能想像的味道,

而宜賓燃麵則更酸、更辣且更有香氣

下次應該要正式拿三妹的燃麵與之相比,看看誰厲害倒是

 

 
雖說會不小心拿來跟宜賓燃麵相比,

但兩家而言,對不嗜辣的阿餅餅而言,

三妹其實更接近我們所熟知的味道,

(畢竟要從不辣變辣容易,但要辣變成不辣也好吃就難了)

整體酸度、辣度還有香氣都是剛好的,就連湯頭也很好喝

寬冬粉咬起來有嚼勁,再搭配一兩顆花生一起吃

微酸刺激喉頭,辣粉又Q,嘴唇辣一下就不小心全部吸乾淨

哈哈!好像吃拉麵一樣吸冬粉,是本次菜當中最好吃無誤

清湯抄手(50元)

 
恩恩~~這清湯抄手是怕說三人主餐兩份不夠下的產物!

不過是本次料理中,除花生的青豆外,較不好吃的一樣

 

 
抄手是ㄧ般大小,味道一般般不會太特色

湯頭還不錯,爽口好喝,

不過卻也是比較容易忘記的味道

他們的辣很舒服,小辣屬於比較提味的溫順版

下次如果還點湯餃類,應該要點「紅油」抄手才是

 
這是他們的酸菜,阿餅餅是酸菜控

不過本次的料理,不知道哪裡加上酸菜才好

(因為酸辣粉是小龜點的,裡面也已經有酸菜,阿餅餅不好意思)

所以.....

 
阿餅餅就乾吃酸菜配抄手啦!!哈哈

不過酸度還真的不會過酸,也不是太鹹

但也沒有清香酸味,切丁的酸菜比較適合下湯提味

乾吃還OK,但味道稍嫌不足就是

(阿餅餅真的吃很酸菜阿~~)

 
最後以偷拍他人的炸醬麵?還是燃麵?作結束!!

我對他那個麵有興趣阿...下次我還想要試好幾種...

雞湯湯餃也可以來一下..哈哈!

沒關係,桃園有小龜,以後常找她玩,我要好幾訪這間店!好吃推薦

也感謝小龜有勇氣真的讓阿餅餅從愛評網友的身分轉型,

這是我寫文章以來最大的收穫了

整體來說:

三妹四川風味麵食館,小辣的味道多能讓一般人接受,

小菜也建議點微辣的特好吃!!

燉雞麵熬煮出功夫,烏骨雞軟爛好喝又不油膩

酸辣粉味道香而辣味入大骨湯,也能讓人辣湯喝光光

是一間整體菜色都相當有水準的小吃店家!

不清楚再更辣或喜愛四川味的人,適不適合前往?

但就一般口味來說,是樣樣都滿推薦的

若嗜辣者,可能就得要親自去加一大堆辣來再評比了

此次消費: 每人約$100

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-11-27
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類別 : 台灣菜複合式餐飲輕食沙拉

 
從台北規畫了一趟近郊的小旅行,享受著跟姊妹慢靈魂四處繞繞的時光

這間位於桃園縣的市集巷弄,其實就交流道一下去就到了!

從台北開車前往大概1小時內內可以到達,

一到店家,看到木質的推門,紅磚瓦式的地板,迎接我們的是一種愜意,

在還沒有踏進去之前,就覺得選這中繼站用餐是個相當好的選擇

 
一入門可以看到是櫃檯的部分,櫃檯區準備飲品,另外烤著鬆餅,

門內則是廚房,將油煙味隔絕於我們用餐之外,

木質的裝潢,帶出一點點質感

 
我們用餐的時間是下午一點半到兩點間,當時進去是高朋滿座的

(這是離去三點半時的狀況,也都仍舊坐滿,假日的市集生意很不錯)

 
於是我們到了二樓用餐,一樣是木質的擺設,

另外還有小小沙發區(不過當時有人在用餐,也就不好意思拍攝了)

白色清晰的環境,木質,以及許多帶點異國風的擺設,

讓人感覺舒服且自在

菜單

 
這是市集巷弄的菜單,是掀開式的兩三折頁

11:00-14:00、17:00-20:30提供套餐,價位在300左右

飲品及下午茶大約金額訂在150-200左右

另外,也有特別寫出,如果茹素者,有素菜單:)

低消100元,不收服務費,因為店內有提供wifi和插座,

所以也有看到有人帶個筆電坐在這使用屬於一個人的寧靜,

這樣的價位可以坐上一整天,相當划算

特別提一下,菜單裡面已經是店家的第三版菜單了,

隨著季節,還有來此用餐的客人喜好而不斷精進,

所以這一波是沒有青醬的:)~

不過我想如果很多客人又再詢問的話,我猜第四波會再修正!ㄎㄎ

因為店家真的很在意客人的聲音呢!

 
店家也有平日商業午餐,一到五可以享用一個set的內容,

主餐+例湯+麥香飯+小菜+飲品,這樣只要160元,相當划算

水自取

 
一入座,還沒有點菜之前,就先送來杯子,(不收服務費,水可以自取)

一看到這杯子就夠讓人賞心悅目的了!

阿餅很喜歡每個小細節都注意的餐廳,每一樣都簡單有設計感:)

小地方著眼,表示店家是重視細節的,所以一開始有很好的印象水放的位置,也有別於其他店家,

他們會放置在低處,比一般的座位要低一點,是小朋友也拿的到的高度,

也因為是放在長矮櫃上,放眼望去就很容易找到,這又是另外一個貼心

另外也放有一些基礎的其他調味

套餐沙拉

 
一般用餐時間的套餐(非商業午餐),

套餐的內容一共有沙拉、例湯、手做小點、主餐、小點心、飲品,

(飲品提供100元的綜合果汁,超過則補差價)

依照上菜順序,沙拉先出菜,

店家對於講解菜色的部分,每一位服務人員都好專業呢!

送菜的時候,習慣的說一下這道菜的特色,可以讓用餐的人更有感

一方面自信的展現,與人互動感覺更棒;

另一方面,也再尚未用餐前,就知道是怎樣的調味,避免吃到不喜歡的菜色

更甚者,也可以挑戰一下,是不是可以感受到他們所提示味道的感動

這道沙拉特色之處阿!在於他是用豆腐乳下去結合而成的沙拉醬喔!!

一般來說偏甜的醬料,會讓人有一種噁心感,

可是帶點鹹和豆乳的味道,讓沙拉更耐吃

套餐例湯

 
每次的湯品是隨當天購買的材料來決定,所以並非每次都喝得到這一款

不過我們餐點送上來,還沒往嘴裡送之前,

那撲鼻的菜頭香,霹靂無敵香的!

裡面有用高麗菜乾、枸杞下去熬煮,味道清雅而好喝

而這菜頭,結理看起來好像冬瓜,哈哈!

我們一度為了猜他是冬瓜還是菜頭,

跟阿左左還有友人香兒把話題放在這身上長達五分鐘! ^^"

這菜頭咬下去是扎實款,並非軟爛的那種,

咬下去香,入口帶了點菜頭特有的微苦,提出整個味道

吼~這湯好好喝!!!真的....下次還去希望都出這款湯阿!!

套餐手做小點-焗烤蕃茄

 
這手做小點,是會隨套餐擺盤中一併送上的

蕃茄是很可愛的大小喔!!大概半徑有兩公分寬:P

紅蕃茄、黃焗烤、綠葉陪襯,色系好好看

阿左左拿起來後,第一件事情是聞聞味道,還滿香的呢

(不過怎麼看這蕃茄在他手裡變得好迷你阿@@)

咬下去,不是只有上面焗烤還有蕃茄的味道,中間還夾雜有肉醬喔!

是個很細膩又有小驚喜的小點!

因為焗烤厚增加咬勁,而中間的肉醬因為下方大塊的蕃茄而加倍清爽

是個很好的開胃菜,清晰自然的好味道

印度咖哩焗香料雞腿排(310元)

 
這裡的餐點,擺盤都是類似有一點套餐的方式,

肉品主食會以一盤出菜,另外將麵食、飯食另外裝上一盤,

所以送上來兩盤的時候,擺盤有一種大氣感!很舒服

 
店家的菜單當中,分為義大利麵,另外一個就是這個燕麥飯兩大塊

一般焗烤類、咖哩類,很多都是會直接將醬料淋在飯上,感覺總是被制約,

但有人可能喜歡多吃點米飯香,或者自行調口味重或淡時

我倒比較喜歡市集這樣,分開的擺盤

這燕麥飯他是以白飯為基底,但中間混雜了一些雜糧糙米

小小一圓球,超級可愛的!!

再鋪個海苔灑點芝麻,其實乾吃這個飯就很好吃了!

是可以獨當一面的主食,如果小孩不喜歡吃那麼多醬料的肉品,

可以多吃一點這些健康的飯,

總感覺這樣的設計,有這店家很多考量和用心

 
這是主餐的印度咖哩焗香料雞腿排,帶點小辣

但因為焗烤的關係,而使味道變的開味卻又溫和,

這一道我們公認是最好吃的!!

 
雞肉的部分,肉直很好化開,

搭配辛香料,一點點微辣,搭配濃厚的咖哩味,好好吃:P

整個微辣及重口味,使得這道的味道相當凸出,

不過店家說這是小辣而已

(喜歡辣的可以試試菜單裡兩個辣椒的,那就有麻辣鍋中辣的階級了)

最後因為太下飯,太香,本來因為想要細膩的慢慢一口飯一口肉的!

結果乾脆全下去了~~哈哈!!阿左左吃得好過癮呢!

帕馬森起司雞腿排+筆尖麵(310元)

 
這是香兒點的,其實女孩兒喜歡白醬、焗烤義大利麵的人很多

可是菜單裡有的是蕃茄紅醬等口味怎麼辦?

這裡全都可以換!因為義大利麵是另外處理的!所以能方便客製!

想要更換麵種、更換紅醬或白醬的調味,主餐要不要焗烤?

這個都可以做溝通喔~

其實還沒有吃的時候,阿餅對他們的擺盤都好喜歡!

瞧這長型的盤裝義大利麵,船型,

分開來擺好好看ㄋㄟ~~我不斷拿來跟臉一直拍照~~哈

而義大利麵也可以從細麵換成筆尖麵,

 
筆尖麵充滿嚼勁,處理得很好!硬度夠足!咬起來牙齒會回味

白醬底有蒜頭提味,杏鮑菇香菇也都有嚼勁,很好吃呢!

如果以飯麵來比較,這筆尖麵又更勝燕麥飯一籌~好好吃

 
帕馬森起司雞腿排的部分,雞肉也處理得很好,

都是很容易畫開的那種!

而上面的起司,也都是鋪很厚的那種,

幾乎是乾拿起來咬起司,會有嚼勁咬勁,咬起來好像多一道料理一樣

不過這幾道當中,因為白醬味道基底的選項較多,所以就沒有太多感受了

起司焗烤手作豬肉堡+筆尖麵(自費290元)

 
這是阿餅點的主餐,這一道本來是配蕃茄義大利麵的

不過主餐沒變,另外把麵也改為奶油筆尖麵

 
這焗烤豬肉排,上面還附贈一片烤得相當酥脆的吐司!

幾乎像是餅乾一樣的口感,咬下去會卡吃馬上斷掉那種

這個我喜歡,其實根本性覺得!這樣一道料理非常便宜!!

290元,很多在台北一個大豬肉排再加幾片這樣的脆吐司就是一餐了~

更遑論他還給你一道義大利麵?!

肉排的部分是全瘦豬後腿肉,會吃到奶蛋清香

因為有跟服務人員詢問一下,店長就是廚師,

標榜的是堅持用植物油,用時疏入菜,可以烤就不用煎,能煮就不用炸!

都是盡量健康,對身體沒有負擔的烹調方式下去料理!

在這一道裡面,阿餅就真的有感受到,這並非油煎炸的料理,清爽無比

 
咬起來的感覺,其實感覺是扎實而且很夠本的一塊肉排,

厚度有將近3公分,約莫阿餅一個半拳頭大小

小口小口咀嚼,會有一點點粉粉的,肉感、奶蛋、起司、一點點蔬果味

整個是很好吃的味道喔!!肉品的部分,阿餅最喜歡這道!

這一道料理最好吃的方法,

是要按照他提供給你的脆吐司,上面配上一口肉排一起吃!

卡吃卡吃的麵包配上一點點粉嫩的肉,吼唷....這是會要命的

好好吃喔 / ___ \ 我願意用這個餅乾換那一盆麵了!!

給我來10片.....

芝麻香蕉牛奶(130元,套餐補差價自費30元)

 
這是阿左點的芝麻香蕉牛奶,本來以為就是香蕉+牛奶

結果原來打上一點芝麻味道會這麼香!!

奶泡是非常厚的,均勻跟香蕉混打成濃稠飲品,

而芝麻也不是只有撲在上面而已,

是下方也有混著芝麻一起進去再打過喔!

所以味道不會顯得過甜,

奶味也因為芝麻而味道更添加香氣而不會過飽!

這道好喝。

韓國香柚蘋果茶(140元,套餐補差價自費40元)

 
這是阿餅點的,習慣喝無糖的飲料,可以做調整!

基底是蘋果紅茶,不會過甜:) 挺好喝的

 
甜味則是在底下的香柚上,成為所有味道的主角,

因為有是用糖醃漬的,所以香香微酸大多甜

不過慢慢喝下去,如果沒有將吸管頂到最下方吸取,或是舀起來咬的話!

會比較混合味道,喜歡多種層次口感的,就最後再去吃它:)

奇異果綜合汁(130元,套餐補差價自費30元)

阿屋....頭一次照片居然漏了!!

香兒有照片可是得等上個好久的時間,現在沒有網路!

這......都是香蕉牛奶太威....

整個忘記香兒點的飲料!

不過味道因為都在兩個重口味的飲料後面,

所以都被搶走口感,喝起來很濃稠,但是味道比較沒那麼香

餐小點心

 
套餐最後收尾,會給你一個千層酥脆餅

上面淋巧克力醬及奶油,咬下去卡吃卡吃,

小品,但卻做了個很滿足的收尾

巷弄鬆餅(180元)

 
店家最後又招待了一個鬆餅,共有八塊鬆餅的份量

 
上面臨有巧克力醬,幾片水果、棉花糖、脆笛酥,另外給你一點冰淇淋

咬下去的感覺是外酥,內則中間值,不特別酥也不會特別軟,

算是給整個飽足之後,另外一個輕食的餐點!

休息吃這個,或是下午茶點上一個,跟好友聊上一下午的天,

也很舒服

環境:廁所

 
簡單的廁所擺設,一打開門可以看見河馬,很可愛!

而店家也很貼心,很簡單的廁所,卻貼心的附有衛生棉,

讓不小心臨時有需求的女性一個方便

環境:擺設(內)

 
阿餅很喜歡電加一點點小創意的東西~因為大多都是明亮的自然光,

所以有陽光帶入的店家,白底!就能感覺到放鬆和舒適感!

而且以長頸鹿做裝飾的店家,應該不是很多!

這裡卻發現好多這個動物阿^^" 好可愛

小櫃子中,也可以看見各式各樣的一些小動物的擺設,

呈現出一種異國情調和質感

 
二樓當中,我最喜歡這面牆,

一開始本來以為這就是顆樹!想要去跟他拍拍照:P 來個到此一遊

結果他上面的葉子端,居然是掛衣架!!

哈哈...有沒有既實用又美麗阿~

除了一些長頸鹿、動物擺設之外,

阿餅在一樓,也可以發現大大的維尼熊,

回來看很多人跟這大玩偶照像,

不過我單照著這樣的畫面時,

我可以感受到的是:市集就像是親近的朋友一樣,

客人就這樣插著插頭打著筆電,

旁邊的玩偶寧靜的陪伴,牆上還有手畫的小窗戶

寧靜、舒服,重點是!我看到了自在

環境:擺設(外)

 
最後要離開了,一出來還是看看環境,放鬆的走走之後

在外面看見老骨董偉士牌,就這麼擺著,也是一件很美的風景呢

整體而言:

很多小細節和小貼心,自在的環境、用心的餐點,讓阿餅喜歡這間店,

其實很多台北得擁擠,還有已經要附加太多房租的考量下

我們常常吃的料理,既昂貴有時又不健康,

倒不如出外安排個小旅行,到郊外走走之餘

去找一些這樣的店家做中繼站,不僅充了電再出發,

也讓身體味蕾享受一番。

本次用餐發現,可以客製化的套餐模式相當符合所需,

喜歡燕麥飯系列中的咖哩,口味重而下飯

筆尖麵麵條處理我也很愛,麵條熟卻有咬勁而有硬度

肉排堡健康而有味,搭配吐司脆餅新鮮吃法讓我驚豔

整體而言,從頭到尾都有基本水準,

是個中上不錯吃的店家喔!

此次消費: 每人約$300
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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