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2015-06-15
這陣子瘋迷的吐司，網路上應該傳來傳去傳好一陣子了 哈哈，阿餅餅這次就爐著阿左左帶著孕婦出門逛大街去， 這間擁有西瓜吐司而出名的麵包店，就是幾米烘焙手創坊啦！（我都叫他幾米麵包店） 可能也是搭上宜蘭幾米公園的風潮：P，他的麵包店外有幾米的火車助陣 
還有一些其他的麵包產品20-40元不等，都不是太貴的 
瞧一瞧這個幾米火車麵包款，我也覺得好可愛 
這種咖啡捲的細長蛋糕，就沒有西瓜吐司來讓人失心瘋，但其實造型也還不錯可愛啦！一條99元 
一間是在台中的勤美誠品附近，他是那種比較蓬鬆款的土司（紅麴+葡萄乾） 另一個好像是雲林西瓜節的活動而設計，有西瓜吐司（籽裡面是紅豆） 最後就是宜蘭幾米的西瓜吐司啦：)~~基本上打上西瓜吐司出現最多資料的也應該是這個 也就只有宜蘭幾米麵包的西瓜吐司有小玉西瓜和大紅西瓜兩種：) （但他的籽就不是真的實體配料，純粹是黑色造型而已） 來到這裡買西瓜吐司，一條是80元，且一人只能買一條！ 如果你一人來買，又想要買兩個顏色，那不好意思你得要重新排隊 假日來這買，千萬要有心理準備，一次很快就沒有了，而且據網友說電話非常難打，你就只能現場去排 像我中午去買，如果現在正夯的時節買，我買完就剛好要領號碼牌了^^" 
就放在桌子中央，你可以一邊排隊的同時，拍照也可以吃吃看！ 
櫃台旁邊還有西瓜切片，是不是超可愛的！ 整個麵包店充滿著香氣，哈哈~~ 
他拿給你也就跟擺在這裡的是一模一樣，都不封口的！ 可能怕他變形也可能怕他染色@@?，但就是拿出來的時候送到你手上就是這個再加一個塑膠袋就是我還沒有證是拿回家解體這個西瓜吐司，我就在店家拍得不亦樂乎， 他試吃的麵包切得也很漂亮，馬上就拿來拍一下~~真的超逼真的 
這下肯定不可愛了呀><~ 但拿出來的麵包有非常濃厚的牛奶吐司的香氣， 我買了兩條，他邊邊都會有記號，黃色和紅色的差別 
店家是不提供切片服務，所以就是一整條綠條紋的西瓜的樣子 
都不知道我切的是長方體的西瓜，還是啥楊桃了>< 都歪了~~ 但切開看到黃黃的西瓜肉、黑黑的西瓜籽，西瓜皮中間還有擬真的白色部分，真的是超可愛～ 他整個口味就是以牛奶香香氣為主，雖店家有特別標示外面綠色是抹茶、黑色是竹炭 但一點點都沒有吃到抹茶的味道就是^^"（真的不清楚他到底是不是食用色素就是） 
紅色西瓜，真是夏天常見的水果，這下又一邊喝西瓜汁，一邊吃西瓜吐司， 我想小孩都會很開心吧：) 
所以邊邊的厚度會特別有嚼勁，反而不會像一般吐司的邊邊有一點硬硬的感覺，這個部分真的很好吃：) 至於土司的牛奶香氣太足，吃完會有一點甜膩感><~~建議搭配水或飲品 但不論如何，買來分送大家同歡，或者是現在台北很流行野餐有沒有 切這個超吸睛的阿！！ 
店家外也很會行銷，處處可見土司的擺設， 一點點小創意，把土司變化一下，他也可以成為一個很漂亮又可愛的玩意兒 我就是因為他是西瓜，特別買回來給我外號叫做［西瓜］的姊妹當禮物 是不是超大方的呀：)~~可愛好玩 整體來說： 最近很紅的西瓜吐司，創意度十足， 雖然他裡面的配料沒有其他間添加什麼紅豆、葡萄乾等等 純粹就是一條土司，販售80元一條，有時候又要擠滿人大排長龍， 說實話，也確實是買新鮮好玩大過於好吃！ 至於許多媽媽們問我，他是不是色素很多， 這不敢肯定~但牛奶香氣很足夠，相信會是很多大小朋友喜歡的味道 只是店家不幫你切，帶回去得小心，別像我一樣，最後變形也不可愛了><
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-06-15
說起來慚愧，反而沒有因為這樣多寫點宜蘭美食， 這次有機會跟著神奇君一起到宜蘭玩耍，也問道回去看看爸媽的故鄉，走走幾米公園 到了這間就位於幾米公園周遭，宜蘭火車站走沒有太久就可以到達的冰店：) 一年四季都賣冰的冰島雪花妹
一邊進來享用冰品的時候，有空閒可以看一下：) 很可愛的冰島雪花妹，把他們為啥叫這名字解釋了一遍， 但重點不是這個，是他們對品質的堅持， 自己做冰磚工廠開始，做了將近一輩子的冰，堅持真材實料打不贏香料 所以不如自己也來賣冰，哈！賣出的冰也賣了幾個年頭，搭上了幾米公園的風潮 現在這裡總是滿有人氣的！夏天有到宜蘭玩，轉運站附近就有好冰可以吃囉！
這麼有誠意的介紹每一個產品的特色大海報的，台北好像也不是很多！ 尤其是賣雪花冰的，根本就是忙裡來忙裡去，根本就不會理你， 來宜蘭可不會：) 可以親切的聽聽老闆和老闆娘說說話， 他會跟你說哪個哪個口味「勁」吼甲！！ 害羞不敢聊天的，看海報就可以知道排名囉~寫的可仔細了
湯圓豆花這些甜湯，也歡迎選購~~ㄎㄎ 李鹹雪花冰（40元）
三月底那時候好像才正變熱，每一樣冰都想吃， 這次我捨掉了大家排名的第一名，想著還是來吃吃宜蘭味吧！ 還記得這也是我媽好喜歡吃的冰種阿~~ 就這樣，選了畫面可能不是太漂亮，但滋味美翻了的李鹹雪花冰
看著店家一邊用力的挫著冰，好像不用錢一樣，越來越高@@ 還以為是因為我也是宜蘭人的關係，想要多請阿餅餅吃一點才越來越高， 救命~~這可是一般正常版的size阿！
在台北哪有那麼勤勞，每打一份冰就用水柱沖一次的@@? 看著細節越發覺得，這冰店健康衛生，吃得安心：)
鹹甜鹹甜的滋味，所以又稱為李鹹， 利用它來作成冰品，味道類似酸甜滋味， 但比烏梅少掉特有的苦澀味，增加蜜餞的醃漬的香氣 很清爽又舒服的夏天消暑聖品唷！
咖啡色帶點微斑點的點綴，讓人食指大動
一口一口慢慢挖著吃，阿餅是從下方開始挖起， 挖著冰品的時候，其實不大容易溶化或倒塌， 他因為沒有加煉乳的關係，格外清爽， 好似吃到一點點非常細緻冰品入口畫開的感覺~~ 所以下方被挖開的感覺是很像一般挫冰的錯覺感
當時間越久，暖空氣慢慢讓冰品有一點融化後，好像毛細孔打開一樣 外加上咖啡色色澤的感覺，像不是像是個會說話的麵包~~非常有咬勁的麵包的感覺 
酸甜酸甜的滋味一點都不會膩，吃完也有補足感，又超級解渴的！哈哈 最後吃完的碗底，還可以感覺到一點點蜜餞汁 好滿足唷！！ 花生雪花冰（50元）
換了花生冰磚繼續打出第二碗雪花冰：) 一般的雪花冰都是有加煉乳的，如果有不喜歡吃煉乳的，可以請老闆不要加 瞧著老闆非常用力的擠著，超級大方的
增加了整個花生冰的口感，也讓畫面更形美麗～ 以一碗五十元的冰品來說，吃這樣，旁邊又你加了那麼多的配料，根本就是會吃太飽！超划算的
反而是很緊實密FU~~貌似一個蜂巢
看我們挖的結構緊實感，就可以感覺到， 真的吃進去時，就好像冰全部團結在一起，你要細細含著才能分開他們 吃的可過癮了：)
不會燉煮得過軟，所以有一點咬勁，而且不會太甜！ 搭配冰一起吃，口感有層次，也有不一樣的甜度，膩感會降低
是不是有一種花生「呼」感覺呀？！
形成一個味道很棒的花生醬汁味，哈哈！愛吃甜的人肯定很會很喜歡唷：) 綠豆沙牛奶（35元）木瓜牛奶（40）
綠豆沙牛奶是神奇君的，所以沒有品嘗到，但一杯35元的價格，也是好便宜  我們點的木瓜牛奶，已經習慣了北迴的超貴木瓜牛奶，這裡看見40元也驚呼！ 喝下木瓜牛奶的感覺是，扎實而且原汁， 因為我們從宜蘭騎車車回新店時，他一路放在機車上， 最後都集結成很扎實的木瓜渣唷~~ 真材實料！也滿推薦大家可以去點果汁的^__^ 整體來說： 這次在冰島雪花妹吃的雪花冰，感受到了宜蘭人的熱情， 老闆真的很客氣，也會稍微巡一下環境， 如果在這裡玩樂，想問問他們哪裡好玩，我猜都可以聊上許久！ 他們的冰品是老闆老實人不吹噓，但也很驕傲的說明，是自己工廠做出來的好東西 自己也都吃，絕對健康實在！ 就阿餅這次來吃，確實感受到分量多，吃起來也不膩口好吃～ 價錢也便宜！是個夏天消暑的好所在：)
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 CP值 4
2014-12-08 
金根地瓜酥 (非門市)
實在是不知道哪裡養成的壞習慣， 就是下午要吃點甜的，要不然就是吃完正餐要吃一點零食才叫做有吃飯！ 所以類似這種地瓜酥、芋頭酥這些小零嘴， 能有體驗的機會時，相當高興，很感謝金根食品讓阿餅有機會吃到好吃的零食
除了這三種之外，金根還有另外賣牛蒡酥~~只是這次沒有嘗試到><
當然這些薯片：地瓜酥、芋頭酥、蝦餅，都是熱量滿高的~ 吃完一整包就將是900大卡，所以還是酌量使用呀^__^ 只是這次阿餅除了看熱量之外，有看了一下成份喔！ 金根的地瓜酥，是採用台農57號地瓜， 阿餅還因為這樣翻了一下台農地瓜品種， 有台農57、台農62-台農71號，好多種阿！！ 其中有紅皮紅肉、紅皮黃肉、黃皮黃肉、紫心好幾種， 而金根所使用的台農57號地瓜，就是黃皮黃肉的款項，也是台灣種植最多的款 甜度介於各種地瓜的中間，且水分屬一屬二（硬度就比較軟）
要吃的時候撕開，還有束口袋可以密封~~ 保存期限約有2個月的時間 想吃也可以網路上宅配訂購，滿八包可以免運費囉！ 蝦餅（60元 / 100g）
一打開蝦餅，有一種吃到鹹酥雞那種的黑胡椒香氣
厚度足，吃起來真的滿過癮的ㄟ....吃起來不會很想喝水或喝茶， 下次可能不會選擇去買台南蝦餅了，阿餅覺得台東這間金根蝦餅也很吃呢！ 雪花地瓜酥（60元 / 180g）
不過總是去買有蜜糖的那一種款項（楊記地瓜酥） 這次吃到的跟楊記不同，他是自然灑上甜粉而已， 也就比楊記那種加蜜糖更能吃到地瓜味喔！
地瓜的一種特有的土味和植物味有出來，一開始覺得奇妙 後來越吃越覺得順嘴而不會死甜膩，多吃好幾口之後混合了糖粉的甜味 不錯吃喔！ 甘梅地瓜酥（60元 / 180g）
他還有加梅粉的口味喔！！
有時候吃到的粉會過鹹，這一款就因人而異囉～很喜歡吃梅粉的人或許會喜歡^^ 椒鹽芋頭酥（60元 / 150g）
因為地瓜酥原味味道重，多吃幾口習慣後才覺得更好吃 倒是第一口吃到芋頭我就驚艷 簡單的鹽巴灑上，脆口吃起來喀嗤喀嗤...好香
所以咬起來更脆，搭配一點鹽就好而沒有太多提味 鹹的芋頭為主味，但其實芋頭本身的香氣提起來超棒der說~~ 這個我喜歡 整體來說： 這次吃到的薯片，我最喜歡吃的是芋頭酥>地瓜酥>蝦餅>地瓜酥梅粉口味 他們的東西都是可以吃到食材的原味， 尤其是地瓜酥，地瓜味很重~~ 雖然我平常常去吃楊記那種加了蜜糖的地瓜酥 不過最後好像是在吃蜜糖，而不是吃地瓜酥了~~ 所以想吃純粹的地瓜酥，可以試試看金根喔！
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-12-05
澎湖郭家賜福 (非門市)
但阿餅總是比較意興闌珊，因為實在是不會做菜！ 餅媽就比常常吃醋～這些東西他喜歡啊！怎麼不讓他也體驗看看 於是乎，這來自澎湖的郭家賜福牡蠣醬、干貝醬就出現在家裡了：)
一個紙盒作成了竹籃的樣子，正方形提起，裡面放了兩罐醬， 保存方法，是直接冷藏：) 看過了店家的資料，因為堅持保存的品質還有食材的新鮮程度， 所以在澎湖名產就沒有將它往台灣本土裡推
側邊則有商家的電話、傳真，然後品名等等 翻到底端也有成份說明和熱量表 好醬禮盒（780元）
可以分開購買，也可以作組合包， 如果選擇宅配滿2000元就不用再付擔220元運費 （當然有去玩產地購買就直接帶回來最佳囉！） 單買帶殼牡犡最小單位是5斤（520元） 牡蠣醬、干貝醬各自都是380元，若要作禮盒組，兩個一組可自由搭配都是780元 本次是牡蠣醬+干貝醬各一
阿餅看到包裝罐上，掛有「淨海養殖老實蚵」的字樣 ！ 「老實蚵」這詞本以為是他們自己取好聽的，但後來看完他們的品牌理念之後 因為秤重的帶殼牡蠣上有附加物，增加重量會賣更多錢， 不過牡蠣卻很誠實，如果不把他洗乾淨， 或許吃到雜亂的其他寄宿物，對身體是負擔之餘，味道也會不好！ 說實話我們吃到的是罐頭組合，看不到是否有被洗淨， 但真的很喜歡，他們對於自己的東西想要保持清潔實在的理念 牡蠣醬（380元）
上面再鋪有類牛皮紙的品名LOGO紙張，整體感覺是有復古感 是全國首創將帶殼牡犡作成牡蠣醬的店家， 也難怪成為去澎湖必買的伴手禮了
這樣的調味大約100公克是86大卡，請冷藏 保存期限1個月，開封後兩週內要吃完，如果吃不完就得要冷凍了！
乾拌麵，直接配飯就會很好吃
想說這應該就是醬料而已@@，結果攤開是一大顆， 這是10元比例尺，幾乎就有10元大小的範圍， 遠看好像很飽滿的雞心
也都表示他們都是當天出貨才現採牡蠣的！所以相當新鮮 官方網頁也有表示他們的牡蠣都有生產履歷， 哈哈！每一批牡蠣都是有身分證明的啦：)
他是一整罐都是分量扎實的牡蠣，一撈起來就一大堆 咬著一口牡蠣，不會有腥味噁心感，入口軟嫩，想要咬爛爛會覺得帶點嚼勁
好香說！！真得是很簡單就可以弄出好好吃的飯，營養價值又超高的！
淋上汁乾吃飯，不小心也不用配料一碗就嗑光了：P 真的是滿值得買的說@@ 好簡單又下飯，會料裡是超棒調味的 懷石干貝醬（380元）
一樣是塑膠瓶上再覆蓋防水特製牛皮紙
都是開封後兩週內要吃完，餅媽現在都是直接放在冷凍， 要吃再取份量然後冰冷藏部分退冰後再作料理調味
干貝醬的製造，沒有再加入沙拉油包裝，也沒有混充小魚乾和蝦米 是真材實料的！
上面有一些小小點，那是蘿蔔乾調味， 基本上味道和牡蠣醬的基底是一樣的，所以一樣吃起來下飯也香而不油膩 仔細看他下方流下來的汁醬，也不會很油喔！
媽咪隨便炒個青菜，在加上一點點干貝醬， 這道青菜就昇華高級許多！ 本來就愛吃青菜的阿餅，媽媽常擔心我只吃菜不吃其他配料，這樣炒一道 營養成分就補充很多，重點是帶點辣和一點點干貝香的青菜，真得好好吃阿！ 一大盤我可以一個人吃光光說 / __ \ 怎麼這麼可怕！！
想著送點可以放的食物讓親家帶回去吃，所以就開始作油飯了
因為也開始要準備嫁人了，阿左很喜歡吃這類的東西， 但我真的不擅廚藝，寫了筆記寫一大堆，最後還是看不大懂媽媽再寫什麼>< 哀...應該要多練習才行！ 不過可以分享一下，這道油飯的材料 調味：豬肉、香菇、油蔥酥、薑、魷魚先炒過備份 一斤糯米泡一小時（糯米水不要倒掉）， 將糯米瀝乾後放沙拉油、再放油蔥酥兩大匙下去炒， 不放水炒喔！要用洗好的糯米水一直重複大火快炒 最後的最後再加入干貝醬下去作整體的大調味，這一用就去了半罐
媽媽的廚藝沒話說，當然可能比不上飯店等級！ 但材料好，炒起來也是香又夠味， 話說這一天炒這個油飯的時候，是打算跟婆婆吃飯前炒的 等一下要吃大餐，我這也不小心吃了半碗...那招到底!!! 真的超好吃的 阿左和婆婆也滿喜歡的，說加點甜辣醬味道更棒：P ㄎㄎ
媽咪的干貝醬油飯，可以吃到一絲一絲的咬勁， 外加上整體調味的香氣，讓油飯昇華， 最後拿出去送人吃都超有面子的！ （害我整個很想學起來，看看是不是可以作小本生意了！！） 整體來說： 這干貝醬牡蠣醬，阿餅媽相當喜歡， 其實問主婦最準了，如果說這樣的兩盒裝這個價位你會買嗎？ 馬上問，你還會買嗎？那可以多買兩盒回家放的聲浪 顯示這款調味相當優秀！ 味道調味夠香，辣基底作的重口味不錯， 海鮮新鮮且用料實在，很好處理搭配，會作菜可以作無現創意料理 滿推薦的
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-12-05
櫻の田野養生火鍋，倒是如果沒有因為跟團， 阿餅餅還真得不會踏進這塊地方：P 大家要前往請提前一天訂位，有分個人套餐制度，也有合菜包菜制度 就是包價位分不同菜色，加收一成服務費 平均最低一人價位在300-400間 詳細菜單可點選官網：櫻之田野養生小館菜單 (本此吃的餐點是一桌10人，3000元一餐）
木房子的設計，徜徉在藍天白雲的好天氣之中， 怎麼樣都看起來很漂亮！ 這一間櫻田野，其實台北也有分店， 不過在台北我倒是沒有機會踏入，反倒是先來了花蓮本店！ 要踏入門內之前，看到了門口的介紹說明， 是因為陳櫻美小姐自從得了甲狀腺癌之後，於是想要走養身路線， 研發出吃野菜、吃健康的概念， 所以這一餐，我們就準備來吃每日現摘的野菜火鍋囉！ 外面也貼了很多吃菜的好處，有很多的營養素！ 也介紹這裡共有哪些野菜，別名， 真的是全都綠成一塊，然後啥是啥都不知道 不過...倒是可以知道的是，這些都是大自然的禮物無誤
抬起頭來可以看見華人風格的燈籠，一盞一盞的再天花板上， 看到這麼多盞燈，也可以想像空間真的超級大的！ 入門口的陣仗，還有這一些！ 這些都是等一下吃的食物中，有販售的部分， 裡面有很多特調梅露、梅子、豆腐乳等
到餐廳裡面他同時也會再教導一次， 先吃菜，再吃肉，才吃飯！維持一周一籃野菜 這應該不是很容易做到：)~不過卻深得阿餅心！笑～我好喜歡吃菜的
一人份的一鍋野菜！外加上梅子汁、小菜、飯、還有湯頭和菜籃餐具等等 煮好的等著我們先吃菜！ 工具架也很方便，上面撈勺、夾子、湯匙都有 沾醬
他是吃火鍋為主，所以有各式的醬料！ 醬料也很養身，特別推崇野菜沾醬，帶點微酸的味道非常搭！！ 不過阿餅餅這個吃火鍋的，就最愛沙茶醬， 他的沙茶醬也是有特調喔~~也帶點點些微的酸， 可是卻不會難入喉，讓沙茶味更香！ 調味是健康，也很好吃呢~~ 飲料及主食、蔬菜自取區
可以喝到青草茶、梅子醋冰沙、梅子汁
會有一些不一樣的選擇（有香蘭茶、諾麗果茶、紫蘇茶、牛蒡茶、薑黃茶）， 阿餅去的那一天出的是諾麗果茶 其實喝起來的味道有一點像是舒芙茶的味道 （說不上來就是綜合養身茶的味道感） 茶的下方都有一些成分的介紹， 大體而言都是有益處的部分，還有養精氣神的 主食區，則提供飯和寬冬粉， 這都是可以隨意無限量拿取的 飯旁邊也有一些調味料， 除了黑芝麻外，比較特別的是，他也可以加梅汁， 帶點酸甜提味的飯，到是別處比較不會這樣吃
提供共有五樣~~分別是 龍鳳草、馬齒莧、黃麻嬰、落葵、刺莧
阿左這肚子要體內循環一下，今天要他不要吃肉，改吃一大堆菜 他一邊夾一邊苦瓜臉，都是菜阿！都是菜 主要野菜鍋
這一鍋滿滿的菜，在爐上一直滾著， 不過東西可不是只有上面那五樣野菜，他裡面可是湯頭還有配料一大堆阿！！
其實分不出來各自的差異！ 但一堆菜吃起來不會苦，有一些青草味無誤， 湯頭有香菇的清晰，清香的不得了！
所以一邊吃菜的同時，都會有一點點清新的小魚味 菜也就不會苦了！帶了大量小海鮮的味道清甜，很搭
然後一邊吃一邊發現驚喜， 瞧瞧這秋葵，煮到滾瓜爛熟，他的汁液也混合在湯汁內， 這一點點的秋葵子，看起來好像就沒有那麼黏黏膩膩的噁心感哩吧~
因為他裡面有很多像澱粉的配料，例如說冬瓜、地瓜、絲瓜類的 很多瓜類的根莖植物在裡面 結果撈一撈，發現了個非常亮麗的紫色 一度以為他是芋頭，可是想想芋頭要是紫成這樣， 肯定是有啥變種@@，是到了吃下去發現沒有芋頭味才知道他是紫心地瓜的 顏色實在是太繽紛！！
已經煮透了的紫心地瓜酥鬆，很有扎實感
煮到都有點軟爛，咬下去也是入口就化開，又香噴噴！ 這個我好愛吃喔.... 以為來這吃風味餐，就上面一堆野菜火鍋嗎？一鍋菜鍋？來吃素！！？！ 不不不！！這桌子的合菜，真是豐盛到一個不行..... 他還有其他很多的配料，一邊撩菜的同時，他上了好多的配菜～ 小菜（梅味三弄）
領隊有特別講，他們這些自己做的備品遠近馳名， 尤其是豆腐乳，出名到販售，聽說銷路也不錯 不過就阿餅吃來，他的豆腐乳稍嫌清淡了些， 沒有特有的鹹或是乳醬酸，所以愛吃豆腐乳的阿餅不合口味 鍋其他配料（大船入港）
像這裡的飲食規則是，先吃菜，再吃肉！所以當然是有肉的囉：) 肉片可以選豬牛羊其一，一次是送固定的分量， 我們吃過一輪菜之後，再涮豬肉片吃 其實前面也吃了非常多青菜，這時候反而享受了菜甜， 肉也就吃少了許多~挺健康的 火鍋其他配料（曼波泛竹舟）
服務人員看我們都沒有很熱情的把菜加進去， 也還會來幫忙：) 這曼波魚丸味道還真不錯，裡面有一種黏密感， 咬著還有一點口水牽絲感覺，也很彈牙！很好吃 熟食配料（五福臨門）
也幾乎有不輸給野菜鍋的美味~~ 新鮮的蒸蛋，補充了其他動物性蛋白質 他的蒸蛋不會太鹹，熱騰騰的吃也不會太ㄍㄡˊ，調的不差！！ 一口接一口著吃，吃到底端還發現了地瓜呢@@ 他的地瓜都是沒有另外再加調味喔！所以都是吃新鮮的原味，負擔也小 混入蛋一起吃的感覺也增加俏皮度，軟綿綿再多一點軟Q 熟食配料（檳梅伴珊瑚）
感覺很像是海帶絲，不過他每個絲裡面又有一點凹凸起物， 口感滿特別的，旁邊加了許多芝麻提味，冰冰涼涼又脆口 帶點微酸甜的滋味！平衡了很多燙舌的熱食 熟食配料（陳梅弄豬手）
也實現了我們平時很難做到的先吃菜再吃肉！ 後來送上了燉豬腳這項大菜，讓阿左左眼睛亮翻了
不要以為這裡都是菜，肉食就處理的不好 煮的也不差，不會死鹹~噸的也軟嫩 取的部分筋也很多，都有透喔！！ 裡面也有用梅子來提味，是可以吃到一整顆梅子， 但肉是沒有酸甜感，就是運用梅子提醬油，讓整個肉品味到更香 阿左左後來掃了好多根豬腳：) 這應該是好吃的表現吧~~ㄎ 熟食配料（梅乳海上鮮）
雖然放在後面了，賣相沒有前面的讓人驚艷， 有肉有魚才是中國人豪華吃飯的表徵， 魚只要新鮮就好吃，結果這道反而最快被大家掃光光了 魚嫩~鮮甜！哈哈~ 熟食配料（田野秀才包）
沒有用太多的肉品去染指那個菜鍋， 使使用蒸的料理方式，菜粿讓大家捏著一邊吃 外面的菜粿是很軟Q的，彈牙有咬勁
混合菜粿的味道，不會燙口，不小心也當鹹點一口吃光光 整體來說後續的配菜，每一樣都挺好吃的呢！ 本想說每一個都咬上一口， 這每個都一口也會飽死人的~~ 一群人一起來吃合菜，這樣的包菜方式很划算 瞧瞧這阿左左的碗，是不是真的很美味呢！ 風味甜品
茉莉花香的茶凍，不甜，香氣很足也很解膩，不錯吃
可以看見其實這裡除了吃野菜之外，還有一些活動可以玩！
雖沒有時間參與活動，倒是看看整片綠油油的芋頭田～ 滿足了我們這些城市小孩想呼吸的渴望 整體來說： 這一餐吃下來非常飽，一桌菜10人共食 除了一大鍋野菜火鍋外，出了八樣菜， 絕對可以吃到飽！ 來這裡可以選擇吃素，也可以吃葷吃得非常豐盛~ 重點是可以感覺到悠閒吃的氣氛與健康的氛圍！ 真應該三不五時練習一下，先吃菜再吃肉最後才吃飯～ 確實嘗試過一次後，一些高熱量或高油脂的東西反而吃得比較少了！ 一開始的蔬菜野味，也帶出了後面肉不一樣的甜味 還不錯吃！！一群人跟團可以呼朋引伴前往~~ 若沒辦法到花蓮享受白天藍雲的話， 台北也有分店，下次想要再吃吃菜味的時候，可以去闖闖看
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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