OpenRice 主頁
  
阿餅餅好玩世界
我是住在萬華區的阿餅餅好玩世界。我在萬華區工作。我經常於萬華區大安區出沒,最喜歡台灣菜日本菜義大利菜西餐廳小吃攤販日式西餐廳(洋食)輕食沙拉
食記會員 104次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 242
編輯推薦數目 編輯推薦數目 21
食記被推次數 會員推薦次數 31
人氣指數 人氣指數 1222
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 4997
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 231
關注 關注 0
粉絲 粉絲 74
阿餅餅好玩世界  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 9 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-09-11
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜中式麵點

 
食譜:胡麻醬涼麵

商品:三風麵館藍藻麵

【食材】

三風麵館藍藻麵*一束

紅蘿蔔*適量切絲

小黃瓜*適量切絲

火腿*兩片切絲

蛋*一顆

【醬汁】

胡麻醬 兩大匙

醬油 一湯匙

味霖 一湯匙

糖 一湯匙

冷水 兩大匙半

三風麵館藍藻麵一包:5束(70元)阿餅餅因為懷孕,實在是吃不了太多很膩的東西

現在夏天,想要吃點清爽的!

這下有了藍藻麵的協助,第一個念頭是想要把他變成涼麵囉~~

 
藍藻麵(らんそうめん),他的顏色是來自於藍藻粉,

所以在包裝上面他都會特別講,是不含人工色素的

 
包裝後面有標明營養標示,麵條是非油炸的,所以吃起來比較清爽

有一些簡單的烹煮教學:)

 
打開份量就是一束一束,一人份就是吃一包剛剛好

 
其實我滿喜歡這種麵條的,

每次要煮麵都覺得相當方便,簡單的包裝,一束一束,分食容易

 
色澤上會選藍藻麵,覺得除了藍藻的營養價值感覺比較高之外,

當然他的配色和色澤,確實在料理上會比較加分

 
攤開來看看他的厚條每根都沒有混色不清或退色,

麵條的寬度也挺厚實,

包裝在裡面,平放不大容易結構鬆散或碎掉

料理看完主食之後,再來就真的要動手做了,容易!

紅蘿蔔、小黃瓜適量,請切斜面再會比較長,再切絲會較漂亮,

火腿我拿去蒸過之後再切絲,

蛋衣的部分,採用一顆蛋打勻,平底鍋用紙巾抹油後,將蛋衣鋪上,約熱個表皮變色之後就可以關火悶一下

最後再慢慢翻面熱一下,都是用悶熟的就好,不會變色也好看,再拿起來切絲

這些配料切好後冰到冰箱備用

 
一邊再滾熱鍋水之虞,可以調醬汁,

我想夏天清爽,我採用的是好市多的胡麻醬,

胡麻醬兩大匙、醬油一湯匙、味霖一湯匙、糖一湯匙、冷水兩大匙半或三大匙

然後就上面醬汁的比例就丟下去混一混就可以了

喜歡可以再加點白芝麻會更香喔!

也一樣拿去冰箱冰鎮

 
煮麵的時候記得滾水後才下麵條,

並且加一匙鹽,麵比較不會煮爛,我有計算大概煮了三分鐘就可以撈起因為吃涼麵麻,要過冷水喔!這樣等一下吃才會冰鎮涼爽為了要讓麵好喇開,要加香油

(不加也可以啦!並不會影響調味,但是等一下吃麵比較不會沾黏就是)

 
為了加速,阿餅餅真的有拿麵條一根一根撩起後吹電風扇!!黑黑

不過其實我的醬汁夠水了,所以不至於要這麼誇張啦 tongue

吹完還是拿去冰鎮了十分鐘才真的食用

 
好囉~~最後把東西擺盤

麵先弄好,把上面得配料全都加上去,淋上醬汁,夏天開味的胡麻醬涼麵就做好了

色澤又好看,看了讓人心花朵朵開有沒有

 
撩起來的麵條,搭配微酸微甜的醬汁,再灑點芝麻香氣,

麵條也不會軟爛,混著吃好開心~

飽足感之虞,又比較沒有負擔!真的是夏天好物

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 1   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-12-08
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜麵包/西點

 
阿餅因為受媽媽的影響很喜歡吃麵包,整個家都是麵包控,

收到伊藤麵包工坊一整箱,看到一大堆麵包實在歡喜

重點是,麵包的樣式讓家人印象深刻阿!分享給大家的時候超有面子的

打開共有六種口味,分格裝好

 
一字排開六款麵包,每個圓嘟嘟的超可愛!

媽媽整個很驚豔,這個是土司嗎@@?應該是長串麵包吧!

一袋一袋的裝起來超壯觀的說

打開內容物,上面有一些有標籤,

列著他們的品項,口味很多,變化也很多

不只是簡單的土司而已

 
包裝的側面塑膠袋上印有他們的店家LOGO

簡單包裝,伊藤麵包工坊,然後下方有縫車線的感覺,

精巧大方

 
翻開背面列有他的營養成分,100公克有320大卡,

基本上大概吃一片就有那樣的熱量囉!

保存期限是三天,拆開就要吃完哩:),如果吃不完可以冰冷凍,就能保存兩個禮拜

 
另外附有一張貼心的提醒,

教大家怎麼使用,如果放冷凍,

退冰放軟就可以吃,喜歡吃熱的可以烤箱再烤約一分鐘

 
打開土司,阿餅的手是比例尺,

約大概有四個拳頭的圓面大小,15公分高左右

每包裡面有六片土司,每片手工土司的厚度2.5公分,

是超厚版的土司

芋金香(90元)

 
第一個拆開是芋頭口味,

可愛的造型讓人很想要擺著玩,一下想著米老鼠,一下想著甜甜圈的

發現他們的吐司好玩的地方不是只在於它長成圓的,

而是他吐司裡面藏了非常多的料和驚喜:)

 
翻開上下層,口水就開始流,因為芋頭香慢慢的飄散出來

層次很多:)

 
可以看見那有一點ㄍㄡˊㄍㄡˊ的芋泥,味道超香的說

吃起來得感覺有芋頭香,但不會過甜

 
這紫色的芋香土司旁邊還有一點白白的,

有特別使他增加口感,另外放了有淡淡椰子香氣的麻糬

吃起來會更有黏膩的咬勁

卡羅起司(120元)

 
第二款拆的是卡羅起司,其實命名一開始看不懂,

不過後來想一下也就覺得很好記,

這一款是紅蘿蔔和起司的口味,紅蘿蔔的英文是Carrot,

哈哈~直翻就成了卡羅起司了

一層一層的土司可以看見,他都有一些縫隙,

是因為加入起司塊的關係,

但雖然有縫,但吃起來不會有空洞感,很有咬勁也香醇

 
而他的內容物也是有兩種,

一種是紅蘿蔔打成泥後加入麵糰而成的,可以看到一些紅色的點點

另外則是成塊的起司塊大約三四個,

主體紅蘿蔔味是吃不大出來,但有別於其他湯種麵包的香氣,

外加上起司塊,帶點奶甜鹹的滋味,很耐吃

黑糖-伊藤招牌(70元)

 
每一種麵包都吃幾口,其實已經有一點點飽度,

但吃到這款驚艷!硬生生還是多塞了好幾口進去!不愧是店家的招牌

後來整理照片才發現我對他很偏心,

照片整理得少,因為內容物感覺拍起來平凡無奇,造型最不特別

但味道卻相當出眾

 
因為黑糖的味道混合在麵包香裡面,厚實的湯種麵包咬到了黑糖香氣

混合整個麵包的甜味、吐司香~~吼~~甘甜甘甜

向來不是特別喜歡麵包裡有葡萄乾乾,但配在裡面味到超香!

濕潤度夠的情況,葡萄乾混合著麵包處吸收的甜味超搭,這一款好吃

柳橙香菲(90元)

 
這說實話這次麵包真是越拆味道越棒,本來最喜歡最期待的是芋頭

不過後面的味道特殊性和耐吃性都一一超越前面

黑糖吃完再吃柳橙這款,味道一點都不遜色

 
他名字雖然是柳橙命名,

不過主要的味道並不是柳橙,他是提味而已

因為裡面有滿滿厚實像奶酥的東西,吃起來渣渣超有份量

本來黑糖是第一名的,但吃到這裡,第一名就被他奪走了!

味道超華麗der:P

 
其實阿餅吃完感覺就是奶酥麻!一度標完照片後,看了官網才曉得@@

他是蜜綠豆沙做成的~~是想要低糖更健康為原則來製作

所以確實吃起來感覺不像是一般麵包奶酥那麼甜的感覺

 
當然或許他不會過甜的原因,還是出自於柳橙這個配角

酸酸甜甜的滋味,使奶酥味道中和,

搭配湯種土司那種撕扯麵包的咬勁,真的味道很棒

哈哈~~阿餅餅投這一款一票!所以跟柳橙香菲合照一張~~哈

日月戀抹茶(90元)

 
抹茶的香氣在拆開這一款湯種土司的時候,就聞的到

取了個日月戀很美的名字,可能是因為造型真的很像五行八卦一樣的感覺

 
不只正面這樣,他連側邊都有美化他,

一圈一圈滾上去的綠色和橘色相間

 

 
打開來可以看到,抹茶的綠色湯種土司,

黑色的部分不是葡萄乾,是黑糖的麻糬喔!

都可以緩慢拉開有一點牽絲感

 
麻糬增加口感,特別有咬勁,

加上了黑糖的味道並不會取代掉抹茶的口味,

兩者放在一起相得益彰:) 吃起來很舒服

 
而湯種土司的部分,前面的色澤沒有這綠色來的凸顯,

所以就這裡才慢慢撕扯麵包給大家看,瞧瞧,

土司的吃起來厚實感之外,重點是它並不會很乾!

濕潤帶點嚼勁,麵包香氣自然散出,很耐吃耐咬,

他們的土司要是台北有賣我一定會常光顧 

星星土司(250元)

 
這一款土司是所有土司當中最漂亮的一款!

價錢也最貴:)一條就要200多元

 
不過他是從外皮到內容物的顏色和造型都有設計:)

真的會忍不住一直想要去照這個土司的照片,樣樣都好可愛的

 
這一款的巧克力麵包也讓阿餅印象很深刻,可以與抹茶並列第三好吃的味道

因為裡面的內容物相當多~巧克力、蔓越莓

當然最醒目的還是上面有著星星型的柚子香氣的小小吉拿棒

 
與伊藤的招牌黑糖土司一樣,阿餅很喜歡吃他們有調味過的土司味道

味道都相當濃郁,一吃就可以感覺得很重的巧克力

但味道都不是太甜,所以都是一口接著一口繼續吃下去的

 
但伊藤每一款土司中都不是單一一種味道或是一種口感而已

他上面的星星吉拿棒,是柚子香氣,

巧克力的甜味搭配上吉拿棒一點點特有的苦味,味道變化層次高

再加上蔓越莓酸酸甜甜,真的是很特別的一款土司呢!

 
而他的外皮,是做出與本體有強烈對比的白色,

做出有一點皮的感覺,害我也忍不住玩了起來:P

但他的皮卻又不會像一般方形土司的皮那麼厚而無味,

整個拉一圈著吃也很好吃呢

最後附上口碑卷結束這回合

整體來說:

伊藤麵包的外型特色很特別,每一款都會注意美觀度

湯種麵包的厚度和味道都很出色,

一次吃六款下來,樣樣都有驚喜,

最喜歡吃柳橙香菲,接下依序為黑糖、抹茶、星星等,調味都相當好!

尤其是伊藤他的調味甜土司部分

(要整塊都是的那種,而非占一半的,像抹茶、芋頭就是各半)

黑糖、巧克力都不會過甜,而整個味道又很濃郁,

是個放很久了才補寫文章,我都還想要團購給婆婆吃吃看的一款土司

真希望他在台北有實體店面~ㄎㄎ~~這樣去買一兩條就方便了
此次消費: 每人約$90
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-12-08
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜外帶店肉類料理

 

 
丸子、天婦羅類的東西,因為魚漿製品,阿餅算是比較少吃,

不過偶爾能吃上一兩口,也就會覺得很幸福:)

這次體驗的是旗聚一堂的老字號,

丸文武松打鼓系列的烤物產品,剛好配合接下來快要到的中秋節~

有哩哩摳摳的丸類和魚漿,烤肉煮飯可以更多元化,料理就更豐富了

拿到有:虱目魚丸、野菜天婦羅、大肉捲三樣

吃完感覺還不錯呢:)

 
旗聚一堂這在台中相當有名的老字號,是從1950年就創立了喔!

台中本店,是從旗魚鬆、旗魚丸開始賣起,

後來開始做出了口碑,慢慢研發更新的材料,

就有了旗魚丸、天婦羅等等魚漿製品

 
收到的包裝中,

有清楚寫明保存期限(冷凍可以放三個月)

烹煮方式,就加熱、煮湯、煎、炒都可以囉~~其實是想怎麼料理就怎麼料理:)

目前除了台中有販售之外,台北也能在站前新光三越B1買到他們

當然如果選擇宅配,低溫宅配收取150元的運費,如果超過2000元則免運

 
袋裝中有標明清楚的熱量表,丸類也都有特別在標出其他丸類製品的熱量

平均大概每一百公克約在200大卡(三樣的平均值)

虱目魚丸(兩包175元)

 
虱目魚丸的冷凍包裝中裝有10顆,重量在180克左右

大肉捲(兩包175元)

 
大肉捲一拆開,阿餅以為是綜合魚漿製品,

結果一看中間居然有扎扎實實的豬肉夾雜其中,占有1/3的分量

 
而且真的說他大肉捲也不為過,

真的超級大一捲,裡面有13片左右,打開一個女生的手撐大七

每一片半徑大概有兩公分左右!

很豐富又大氣的大肉捲呢:)

野菜天婦羅(兩包175元)

 
天婦羅則是很大一片,一包裡面是三塊的包裝!

幾乎攤開來長度擺放起來跟大肉捲一樣長了:P

 
阿餅的手是比例尺,

幾乎是有一個女生手掌的大小:),

這種烤肉的時候,拿來烤!吃起來會超過癮的啊!

 
哈哈!因為現在還沒有中秋節,我們也沒啥機會烤肉,

所以就盧了一下阿餅娘,這些料理我只要各一點點,

要吃一個人的料理!怎麼弄?!

ㄎㄎㄎ,我們就靠著這簡單的製品,弄出好飽的一餐喔~

 
魚丸兩顆、天婦羅一片、肉捲兩片!

白飯在一點青菜:P 哈哈~~

這樣就不用擔心煮太多吃不完了

 
做法也就是朝最簡單的料理方式處理他:)

用煎的方式來料理肉捲、天婦羅!

 
這肉捲本身已經醃漬好了,也可能是裡面的肉味本身味道也夠重!

所以是已經有鹹味,不需要再加其他的調味料,

口味調味較重,適合配飯吃,或當下酒菜

 
裡面的肉一塊一塊煎起來都是瘦肉的!

而外面的魚漿咬起來也有香氣和一點咬勁,

夾起來不會散亂或爛爛的,是很好料理也很方便的食材

 
野菜天婦羅阿餅覺得味道很香!

比起肉捲來說,我更愛天婦羅的口感,魚漿真的做得不錯

 
吃炸的高級天婦羅,就是咬吃香氣和咬勁,

因為他一整片是很大塊的!所以咬起來會很有飽足感,也能吃過癮!

一餐裡面放一個大天婦羅,幾乎都可以跟肉食主餐相比的份量了~

 
而且裡面有很多蔬菜,增加天婦羅的脆度和菜香甜

牛蒡絲、紅蘿蔔、蔬菜的味道混合其中,

我要跟餅媽咪建議,中秋節烤肉我要增加這一道!!ㄎㄎ

只是味道也大多都調好了,本身就有鹹(味道肉捲還是比這更重些)

如果吃很清淡的,這幾道這樣料理,可能就要多配點飯喔!

整體來說,不大需要調味,料理算很方便

 
最後一道是虱目魚丸啦!他果然是旗聚一堂裡面老字號的產品!

讓阿餅由上而下的排名順序當中,它是第一名:)

餅娘就簡單下個九層塔、魚丸、蒜頭、高湯去煮~

 

 
虱目魚丸又稱為牛奶丸,就是因為他們看起來白白的而聞名,

他們是老字號,特別強調是沒有添加硼砂或防腐劑,

簡單滾水煮浮起來就可以食用!

呼呼,咬下去還真香~~甜甜的口味,旗魚甜都好像可以吃得出來

而且有一點脆口感,

所以就推薦這幾包來說,虱目魚丸最獲得我們家的青睞

整體來說:

這次體驗這幾樣丸文食品,

肉捲和天婦羅都有調味了,所以料理算方便,

可依照口味來搭配料理方式,如果口味清淡者,煮湯較事宜

或者配飯吃,下酒菜,都應該是很棒的料理!

最喜歡虱目魚丸,香甜好吃有口感

不愧是老字號得主打產品

此次消費: 每人約$200
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-12-05
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 東北菜麵食

 

 
幾乎不大會下廚的阿餅餅,為了要弄這些有的沒的,

還先預告大家,我可能會炸了廚房或是哪裡燒起來,請大家保護我!

不過:P 會打完這篇,那表示我一切安好,

而這宅配的小外省麵食館,也清楚標示了該怎麼煮這些食材,

對於我們這種總是外食,沒有下廚經驗的人類群,相當便利!!

所以我可能不用擔心自己嫁不出去,因為阿左左吃的還是很開心:) 哈哈

 
這是原汁牛肉麵+炸醬麵各一份的包裝版,

會給你兩包調理包,兩碗麵、蔥花、自製辣椒、酸菜

 
調理包真空包裝,上面也標示了保存期限

 
調理包也很好處理,外盒上也有說明,

冷藏怎樣料理?

可選微波(搓下外袋3-5個洞)加熱2-3分鐘

可選水煮,加熱6-8分鐘

冷凍怎麼料理?

可選微波(搓下外袋3-5個洞)加熱5-6分鐘

可選水煮,加熱13-15分鐘

相當簡單:) 哈哈~~

我這樣如果還能把廚房給炸了,那阿餅餅也真的很厲害阿!

 
這一連串打開禮物的瞬間,研究了一下

阿餅餅對麵最有興趣,長得很奇怪,

除了是寬麵之外,外圍有一點像是蝴蝶的飄逸感

特愛吃麵的阿餅,看到外型很興奮,

只是好可惜,份量還真的滿少的說

大概就王子面的寬度高度大小,

但麵種沒有那麼緊密,所以少了些,適合宵夜吃:P

對阿左左那種大胃王而言,光煮這樣一碗麵就不夠了

 
麵的煮法也有標示,相當簡單,滾水煮個3-4分鐘就可以

就可以看到中間麵條的白嫩,但是邊緣透光喔!!

好漂亮:)

原汁牛肉麵(2入180元)

 
我沒有擺盤,也沒有裝飾,更沒有加料,

這就是完完整整照他加出來的一碗原汁牛肉麵,

麵不多,到是湯頭滿滿,上面加了蔥花、酸菜,並把辣椒加進去:)

麵條的部分咬起來阿餅餅很喜歡,

外面一咬軟,咬到中間就會白白的呈現麵衣的那種感覺,Q彈

那時候就會很希望他麵給多一點阿!!麵好吃

湯頭的部分與熬煮久了的店家比起來,我們感覺比較中規中矩

喜歡加入辣後的感覺,味道才夠味一些些

 

 
吃麵條阿餅很喜歡外,再來就是牛肉了!

牛肉扎實而且很厚,咬下去會有滿足感:) 滷得也有透,味道不錯

中間的筋也有透,咬下去有嚼勁和膠質

阿餅餅喜歡這個肉~~大口咬肉好幸福喔:)

高麗菜水餃、韭菜水餃

(各自都是50入200元)

 
這次體驗是送各10顆水餃,分別是高麗菜及韭菜口味

 
還沒有下鍋前,就可以看見這水餃是很大一顆的,很飽滿

 

 
下鍋煮完的水餃,是本次體驗當中,阿餅餅最喜歡的

水餃非常飽滿,內餡緊密而豐富,

皮雖不是薄,卻因為內容擠爆的感覺,吃起來好爽快說

兩款水餃都滿好吃的^__^ 高麗菜豬肉很甜,韭菜也香

炸醬麵(3入81元)

 
這炸醬麵阿餅餅與水餃20顆當比例尺,

就可以看見那一碗麵的份量,是不大夠的^__^"

阿左是18顆水餃+一碗炸醬麵,再加一片蔥油餅才飽的

 
炸醬的醬料包給很多,(與麵不成正比阿!

幾乎是兩碗麵的份量都夠,有滿滿的絞肉和豆乾

 
麵阿餅餅真的很喜歡,不管是放在牛肉麵中,還是炸醬中,

光咬那個麵就幸福滿滿了:)

只是醬料味道也比較一般,味道不是太鹹,反倒偏甜的那種

而且麵與醬料比重,醬料過多味道會過重,吃完麵都還剩下一堆肉醬呢

這邊比較可惜一點,

可以另外把水餃丟進來一起吃,或者是在下點其他麵補強,又會是一碗啦

蔥油餅(5入125元)

 
蔥油餅送來的是兩片,份量大小是比阿餅一個臉大多了!

不過這蔥油餅的料理方式,送來是沒有教了~

所以這一款我真的怕我把廚房給炸了,換阿左左出馬處理^^"

後來去看了他們的官網,其實有教怎樣煎好蔥油餅喔~

可以參考一下:

蔥油餅冷凍青蔥餅煎法:(用平底鍋較適當,這樣受熱程度及面積都相同)1.開大火讓鍋子熱鍋。2.加入一大匙的油。(約50c.c.,油溫達到150度以上,餅就不會吃油)3.再把火轉為中小火。4.放入冷凍的蔥油餅(千萬別解凍煎,別擔心不會熟,一邊煎就解凍了。)5.蔥油餅呈現透明狀時表示已經解凍,此時把火轉為中火。6.約1分鐘餅已呈現淡金黃。7.最後不停的轉動,受熱才會平均,呈現金黃色即可享用。

 
煎好的蔥油餅,真的得稱讚阿左左一下,他還滿會煎得!

使用平底鍋加一杯蓋的橄欖油,然後慢火煎出來的喔~

要時時翻動蔥油餅,吸油狀況也還好:)

蔥油餅算是阿餅餅覺得第二好吃的:)

只是他的餅皮屬於很薄的那種,有一點像是抓餅的感覺撕扯他

可以吃到好香的麵衣感

蔥花沒有那麼多,再多一點就更好吃了~~ㄎㄎㄎ

整體來說:

牛肉麵和炸醬麵的特製麵很好吃,牛肉也不錯,

不過調味上比較不合我們胃口,

只是麵條的份料較少,所以算適合宵夜來吃!

可以暖身體,也不會吃到過撐:)

他們家的副食品,水餃和蔥油餅小品我們都很喜歡

而且炸醬麵一碗27元,這真的還不錯買:P

比起泡麵來說健康好多好多阿!

此次消費: 每人約$200
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

1
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2014-12-04
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 美國菜

 
醜乳酪的起司條,宅配過來時,是簡單小瓦楞紙紙箱

素雅而沒有過多的花樣

 
打開包裝,可以看見上面一張說明單據,附上他們的終旨以及保存期限

冷藏可以放五天,冷凍可以放十天!

但其實這種起司奶蛋的東西,當然是越早吃完越好囉:)

但也確實滿好吃的,很快就吃光光惹~~哈哈

 
另外大張的是手繪介紹單,裡面有店家資訊,各種產品的介紹等等

 
他們的產品內容有乳酪條系列、巧克力球系列、6吋生乳酪蛋糕系列等等

另外還有隱藏版,每日老闆娘的現做甜點

在粉絲團裡面會公告,for來店內購買的客人一些些每日不同的小驚喜:)

 
打開內容物,呼呼~~原來小小的一個小紙箱,裡面藏的內容物還真是豐盛!

共有8條乳酪條,四種口味(每種各兩條)上面標示出口味的差異,

另外有兩個巧克力球,以及一個問號之老闆娘私房甜點

巧克力球

(一盒12顆可任搭「蔓越莓」「堅果」口味,210元)

 
這一款巧克力球,一看外包裝,會以為他是類似金莎巧克力的巧克力款,

圓圓小小又沉甸甸的~~

不過真的咬上一口之後,愛上!本以為可以多讓老公多吃幾口的,

最後一顆也被我吃光光了@@

 
他的巧克力球,跟外面不一樣的地方在於,他裡面的內容物

看照片可能只能想像他類似是冰淇淋的感覺,或者是啥甜cream之類的!

其實,他裡面也是乳酪球喔!!

 
咬上一口,因為整包都放在冷凍庫裡,

所以拿出來的時候冰冰涼涼又脆口!

咬上一口,脆脆的巧克力透心涼,口感好,咬到內部的起司乳酪酸甜滋味

使用的巧克力又屬於不會太甜的那種,

兩者搭配,很合拍!也比較不會膩~

 
當然不會膩的很大主因,是裡面的蔓越莓果肉!!

可不是蔓越莓混入味道而已喔~~是扎扎實實的果肉在裡面!!

再增加一點水果香氣的巧克力起司球,豐富無比~好討喜來著

不會過酸,又有起司特有的奶酸味~~好好吃喔

 
本以為另外一顆也是一樣的巧克力球,就大方的分給阿左左吃了!

結果他咬下去,屋屋~~我後悔了阿!馬上收回來自己吃

原來另外一款的口味是堅果乳酪巧克力球,那裏面的堅果也是用大大顆的

混上了一些杏仁堅果,味道就更香了~~連男生也都愛吃喔!

 
接下來要拆主要的乳酪條了,共有四種口味

店家強調,他們是不加麵粉、不加奶粉、香料的自家手作乳酪,

所以健康,熱量也較低一些些

一條販售的價格是45元,當然也有賣組合價

※一盒8入$350,10入$420,12入$490

※有打折時,以原價一條$45計算後再打折

※如果要團購的話,就滿3000元,免運費囉!

原味乳酪條、優格乳酪條(各都是45元)

 
原味和優格兩款的貌,是長得一樣的

所以在外觀上無法註記,他們是誰是誰 

 
每一條乳酪條得長度,大概是10公分左右

 
後方處有一點點高高的隆起,很像一個小山丘的感覺

而且後方的口感也略帶一點點厚度和硬度,後面部分有更好吃  哈哈

 
下方的部分是巧克力餅乾,占了整個乳酪條的三分之一的部分,

用料很扎實,不會因為我倒立他而鬆散掉~~

 
咬下去是扎實的乳酪,比較偏向重乳酪的味道!

實實在在的味道,乳酪香濃醇厚,很濃郁好吃喔

搭配下方的巧克力,屬於苦甜巧克力款,

所以不會太過於甜,卻有巧克力的香氣

下午茶吃上一小塊搭配咖啡,真是超級幸福:P

 
另外一款優格的味道則更有酸甜的香醇味,

是這次所有醜乳酪中,阿餅最喜歡吃的~

他保有了重乳酪的香醇,又多了一點優格的酸甜,酸甜的味道很耐吃!

會很想要再接一口再接一口,真的很好吃

只是吃完一整個又太多太膩倒是

瞧瞧!這乳酪咬過邊邊,口水融化了一些些乳酪,

帶了點濕潤,實在是讓人口水直滴!!

超棒的味道阿!!

巧克力乳酪條45元

 
當然專賣乳酪條,可就不會只有原味和優格一些基本味道

調味的乳酪條,也是店家很熱賣的商品!

一般乳酪條,外面看到販售的比較多是類似大理石款的那種乳酪條,

表皮又多一層白巧克力~~

醜乳酪的巧克力,是混合在乳酪條中的:)

所以他的色澤,因為巧克力的關係,呈現有一點點黑黑的感覺

 
一拆開可以看到一大顆巧克力豆壓在上面,

那巧克力豆並沒有鋪滿全部,所以味道不會走掉也不會被搶走主味

 
底端則有別於原味和優格口味的乳酪條,

不是巧克力口味的,因為乳酪條裡面就已經是巧克力,再用巧克力會太多了

所以使用消化餅來替代!!

不過巧克力算是比較容易散掉的,拿取時要小心一些些

 
大大吃下一口,消化餅的味道占很重的味道喔!!

巧克力的味道也算突出,不過整體乳酪的味道就比較分離一些,

酸甜味道就比較微弱:)

怕很重乳酪味的人可以選擇這樣的口感,也是很不錯的

蔓越莓乳酪條45元

 
蔓越莓乳酪條,他也是醜乳酪店家中很主推的一項產品!

跟前面的巧克力球是一樣的內容物,只是將他製作在乳酪條之中

 
他就跟原味還優格乳酪條一樣,下方是使用巧克力餅

 
當然,裡面也是完整,而且量多的蔓越莓,並非果醬或是調味品而已

不只是乳酪的味道,也多了果肉的刺激和咬勁,味道也偏向水果的酸甜

味道多元而豐富,使用的蔓越莓也是很健康的食材,

所以是相當熱銷的產品:)

但同樣的,加了味道,乳酪味會偏少些,凸顯的是水果的蔓越莓口味

然後乳酪味反而是提味而已囉 

每日手作甜點

 
另外打開還有一個老闆娘額外給的小貼心手作甜點

是很可愛的盆栽甜點,上面還有放了一個星星餅乾

 
結果一翻開才知道他是小熊餅乾啦  ~~哈哈

挖了一口巧克力土,有沒有像是準備餵小熊吃吐的感覺~~好可愛!

巧克力土香香甜甜,其實乾吃巧克力土就很好吃了~

 
挖到內部,他是莓口味的乳酪囉!!

到處都可以變形做很多甜點,將起司運用在各處,

吃法不同比例不同,味道就很特別~~

這種小東西,吃起來倒是新鮮有趣,有相當適合買來送給朋友當小禮物呢!

整體來說:

醜乳酪的乳酪條,味道新鮮且原味重乳酪的乳酪香醇,真材實料!

喜歡他們的原味還有優格口味的乳酪條,吃完嘴內留香,是很棒的下午茶

調味的巧克力和蔓越莓的乳酪條,味道比較偏走向添加的口味,乳酪味較輕微

整個的酸甜味,就比較不讓阿餅那麼愛,還是原味和優格推:P

另外,巧克力球超好吃!!東西小分量也不致於太多,吃完不會太膩!

此次消費: 每人約$200
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果