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阿餅餅好玩世界
我是住在萬華區的阿餅餅好玩世界。我在萬華區工作。我經常於萬華區大安區出沒,最喜歡台灣菜日本菜義大利菜西餐廳小吃攤販日式西餐廳(洋食)輕食沙拉
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共 242 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 41 至 45 篇的食記
2015-06-11
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類別 : 多國菜複合式餐飲下午茶麵包/西點漢堡/三明治輕食沙拉甜點/蛋糕義大利麵喝飲聊天包場派對浪漫情調慶祝紀念日

 

 
西門町現在能好好約會的地方越來越多,

這一間好多部落客網友都介紹過的oyami店家,我今天也踏入來吃上一頓啦

位置在西門町正中央,空間又寬敞

雖然在二樓,但一樓大大的粉紅色愛心小馬招牌,一點都不難找

 
因為環境實在是很漂亮,太好拍!著實殺了很多照片,所以環境就放後面再補充

先來看看菜單,oyami有兩種菜單,這一張是點菜式簡表沒有價目,

另一張則有圖文,並有星號推薦,如果不會點,看oyami推薦,基本上都會有一些標準分數

詳細可點oyami菜單(想看價錢細目,請點連結)

原則上以販售義大利麵、燉飯、輕食三明治、鬆餅甜點,以及飲品等為主

連菜單上都可以註明飲品要餐前上或後上喔!很細心

 
這本菜單上,除了有精美圖文之外,倒是藏了一個故事在裡面,

他說了亞米遇到了白馬,摸了摸他後,找到了幸福的快樂日子,

增添了童趣,也讓看菜單變得有點意思

上面也有寫上他們的用餐規則,每人有低消一杯飲料或用餐,及收10%服務費

又因為他們有提供wifi,還有插座無線上網,所以進去用餐,平日是不限時間的,若是假日則有90分鐘限制

 
來oyami用餐,只要兩人以上打卡就有送薯條一份

 
臨桌也有杯水,所以平日真的來這裡用個輕食,

帶個電腦就能坐上一整天了!!還有水可以補給~~

位於交通方便的西門町,oyami真的是個讓人舒服又自在的空間呢

套餐+149:濃湯、餐包、甜點、飲料(140元之飲品,超額補差價)

 
阿左左的餐點,點選的是青醬烤雞義大利麵套餐,

有增加套餐制度,對於需要飽餐的男生來說,多了幾樣副食,吃起來增添了口腹的滿足感

 
阿餅滿喜歡吃他們的餐包的,不是一般小餐包,

他是軟法類型,所以要起來的蓬鬆度和口感,讓牙齒很滿足

而上面的奶油起司,另外還可以吃得到細微的糖顆粒~~鹹鹹甜甜的~整體來說好討喜來著

 
而濃湯今天上來的是奶油蛤蠣湯,他的配料超豐富的!

本來看上面白白一片,結果撈起來,裡面實實在在,

一開始先看到兩個大大的蛤蠣殼,本想說名叫做蛤蠣濃湯,就只有蛤蠣而已,

沒想到下面有實在的蝦子、馬鈴薯丁,還可以撈到蟹棒條,

讓人覺得一碗湯的內容物,誠意十足

套餐+149:濃湯、餐包、甜點、飲料(太妃拿鐵咖啡,單點160,套餐價補20元)

 
現在咖啡廳,基本上販售咖啡拿鐵的,好像都要來點什麼花樣才不會讓人上桌時失望

而像這麼夢幻的oyami滿足女孩兒幻想的咖啡店,當然也有好可愛的小熊拉花

因為冬天,我跟阿左左都喝熱的,

一送上來看到小熊拉花的拿鐵,其他食物先放下,先專攻他來著,忍不住也是好可愛好可愛的一直喊

上面的小熊臉之外,下方還有花邊勾勒,表面張力讓小熊微微凸起,畫面甚是賞心悅目

 
阿左左也是好珍惜著喝拉花,都會跟小熊來個親親,不想要破壞整體的感覺

結果喝完好我也笑了,有沒有很像吶喊

這個拿鐵的味道,是偏向比較有奶味的,甜甜咖啡香不錯,

不過我們本來點的是提拉米蘇拿鐵,送上來感覺是沒有提拉米蘇的fu,猜想他應該是做到下方排的菜色,

但又好像有些喝不初太妃糖的味道,但一切都因為小熊拉花被收買,可是超欣然的接受這一杯,整體說是香甜不錯喝的囉!

蒜香嫩烤雞腿(240元)

 
這是阿左左點的套餐義大利麵,他的義大利麵種都是可以選添加的口味的,青醬白醬紅醬都可以再勾選

而義大利麵和燉飯的時間都是要等他們煮麵,烤起司的時間,所以這類餐點會比較久,大約15分鐘左右

但整體上菜的流程覺得很順,基本上我們一邊有點套餐,和另一份輕食

基本上前幾樣吃到三分之一,麵就會來,時間掌控挺好的

 
我們點選的烤雞腿,他就是都是烤的!沒有再下去煎過 ,感覺身體負擔比較小

份量大概是我一個手掌中心再多一些的範圍,不算是超大那種

 
但其雞肉的厚度也算滿足夠的!切下去也會有那種,很想要趕快把肉放進嘴裡的衝動~~

 
掀開皮,有沒有看到雞肉的油花和精華,也都鎖在上面了:P

他的調味蒜香味不重,但倒是吃到很滿足的BBQ的感覺,帶點甜的味道襯托出味道的鹹,主餐處理的還OK

只是因為是烤的,上桌之後撲在義大利麵上面,感覺涼掉的速度會比較快一些,所以主餐進快食用完能更保留好味道

 
其他的配料則還有德國香腸、花椰菜,海苔、青椒等配菜

如果硬要說整個味道哪裡不好,可能就是花椰菜軟了一些,脆口一點會更完美

 
青醬的調味是偏向白醬加青醬的,所以多了些奶甜,屬於大眾都滿能接受的款項

細細吃他的醬料還多了些特色,因為混著青椒甜椒一起下去做調味,所以那些椒類的味道會混合其中,而不是只是在上面的擺飾喔!

讓整個味道有加分作用,豐富許多,吃起來也較不易因為奶而膩口

而麵的部分,烹煮的也不錯,不會過軟:) 吃完絕對有基本分數,整體都不錯吃

厚切牛排三明治(180元)

 
這一道三明治送上來,會讓人有一種哇的感覺.....當然除了擺盤份量很大之外!

我喜歡他擺出來的畫面感,仔細看看,他上面的小配料鋪陳,就像朵花~

色系也有照顧到,整個感覺華麗,切起來又好分食,

是一道朋友來一起分享的好東西

 
畫面美麗,東西也是很大一份!共切成四等份的三明治,使用了三片吐司,中間夾滿了配料

裡面共有生菜、起司、厚切牛肉、番茄醬、美奶滋等製成

滿喜歡他牛肉的口感,是那種煙燻的味道,外加上番茄醬美奶滋整體的混合,

不會吃起來乾乾的!揪西來自於醬料和菜夠濕潤所致,味道調得不錯

而麵包也有處理烤的微焦脆

阿左左這大男生向來不喜歡輕食,不過也喜歡吃這樣的味道

 
裡面的厚切牛,份量很足,大概範圍有1.5公分的寬度,跟滿滿生菜一起咬下,

牙齒感覺就會很爽快了!!因為很厚足喔~~

 
是不是很大一塊阿~~阿餅餅看到這種厚厚大大的東西

都會忍不住拿我自己當比例尺,其實女生兩人來這吃輕食,就點一份各自點個飲料,分一分

價錢不貴,閨密又能聊一下午,實在是頗划算的

 
輕食三明治,他上面還有添加一些餅乾和薯條,

擺飾的洋芋片味道是帶點鹹味那種,吃起來很ㄕㄨㄚˋ嘴,但滿多店家都的就不特別拍

倒是其他還有兩款小餅乾口味很獨特,一個是重起司(最下)、一個是花生口味(中),上面則是薯條

(薯條不是黃金脆薯那種,趁熱吃才好吃,涼掉的話會偏軟喔)

 
我最喜歡的是花生的口味,本以為咬餅乾就正常ㄎㄠㄎㄠ過去,

不過他裡面藏了秘密,是哪種介於花生酥又比他精緻濕潤的味道,吃起來很喜歡呢!

起司薯條(180元)

 
當然如果一群朋友聊天總是要一點捏手的食物,那就最適合點這一道了,份量滿足的

上面又淋有很邪惡的起司,是奶重鹹的起司款喔!!

鋪在生菜葉上送來,畫面也是滿好看的

 
上面除了有起司之外,還鋪了一點花生塊,但因為很細小,其實單吃整個味道也吃不出什麼花生味

就是比較像是類似堅果的感覺,增加了口感:)

 
起司的部分,鋪得夠多,基本上下面的薯條也都能沾到很多起司,絕對是夠的

而起司牽絲的情況不多,呈現一點半液體半固體的狀態,很神奇

涼掉了也會不會凝固的太嚴重,哈哈!所以冷掉也會忍不住一直捏薯條,好肥~~阿屋~~不過不錯吃

原味純釀蘋果茶(180元)

 
阿餅點的是原味純釀蘋果茶,

所使用的是德國有機茶茶包

他送上來的餐具也很漂亮,有一種喝貴婦下午茶的感覺

 
不過這兩杯飲品我覺得是拉花熊咖啡勝出,

蘋果茶本身的糖已經有調味在裡面了,阿餅沒有細心再問一下,阿烏...

所以他會幫你把蘋果香氣調味茶加上糖調味,好像細細會喝出洋甘菊的甘味

但我還是喜歡原味無糖的燻茶,所以這一款我就pass了

也記得如果喝花茶,可以跟他們詢問一下,調味糖的問題

套餐+149:濃湯、餐包、甜點、飲料(140元之飲品,超額補差價)

 
最後送上的甜點是提拉米蘇~~小巧小巧的再給胃一點甜食做結尾,真的挺好的

整個套餐從頭至尾,加上個濃湯、麵包還有飲品和甜點,這樣加上個150元,划算

 

 
不過這樣的提拉米蘇,份量真的不大,幾乎是只有直徑3.5公分左右

小小的,我把小狗狗拿來當比例尺,吼唷~~像不像小狗狗要吃好吃的提拉米蘇阿

 
挖上一口,下方的有特殊的小秘密喔!

除了上方提拉米蘇的苦甜巧克力粉滿厚實外,下方的蛋糕體,還有含脆口的巧克力餅乾的fu,

吃起來會有小驚喜!!小小的,吃起來不負擔,也挺好吃的喔

是個不錯的結尾

廁所

 
環境這一點,倒是必須要好好再花點篇幅來介紹他們,

環境真的很多細緻有趣的地方,是個很女孩兒來都會說夢幻的地方

就先來說說廁所吧!

他們廁所的位置就在一進門的地方,裡面乾淨明亮,雖然不如外面擺設那麼多

不過也都可以看到一些他們統一鄉村的風格,門口的標示有男女廁,女生客群較多且上廁所時間較長

所以他有分為男女廁共用,女廁兩間,地板也有華麗亮亮水晶感~哈

環境

 
裡面的環境,頗大的喔!

一開始入眼簾的是櫃台,以tiffany藍的色系作出發,增加高貴感,

櫃檯後方有餐廳,但不會有油煙味

 
位子區共有三個區塊,一個是四人沙發椅區,另一個是木椅區,最後還有一個十人沙發區

十人沙發那裡超酷的,很大一塊兒,家庭區,好友大型聚會,來這裡做都可以圍成一圈,超棒der喔!

而且他們時間營業到23:00,位置又在方便的西門町~

著實相當適合一群死黨平常日在裡面長坐!很是推薦

 
再來細看他很多小細節,會看見很多很女孩兒的元素

櫃台旁的手沖琺瑯壺,簡單擺飾就滿有fu的

 
每個區塊,都可以看到一些很有趣的小東西,像十人沙發區有個大大的小馬,是個小孩都可以上去騎的玩具喔

另外,乾燥花、鐘擺都有鄉村風復古感

 
另外,他連鏡子、窗戶、空格上都有一些鄉村風格的小作品

每個小區塊都可以仔細抬起頭來看看,他每個小細節,別有一番風味最後要離開啦!阿左左又吃飽飽了~~~oyami的一樓還有大鏡子可以照~~

真是吃飽飽有富足的一個晚上

整體來說:

這個oyami位於方便的西門町,又有wifi插座,平常日在這裡帶個筆電都可以待久久

而裝潢和空間都很舒服,很適合女孩兒們一起來這裡共進下午茶

餐點部分,雖說不上超精緻,但味道都是相當不錯的

每一款吃起來都有一點點小小滿足感!很適合同歡:)

如果要靜謐要約會,他的裝潢擺飾也滿討女孩歡心的,

是聚會、約會的好選擇之一
此次消費: 每人約$300
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-06-11
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類別 : 法國菜義大利菜牛排館包場派對浪漫情調慶祝紀念日

 

 
事隔三個月,所以官方的一些資料,還是要以現在的為主!

但菜色的變化度來說,應該差不多,只是一些特會的專案,就不再貼出了:)

詳細的菜單可參考官方,阿餅也有拍一些

樂幕亞菜單(可以點連結觀看)。

基本上就是主餐+250元,可以享有開胃菜、麵包、湯、沙拉、甜點和飲料

若是想要輕鬆參也可以主餐+180,享有麵包、湯、沙拉、飲料

 
現在的樂幕亞"應該"已經是24小時營業了,

很難得可以見到在法式料理的中高級餐廳中,是24小時的?!

這一間倒是有其獨特之處,

詢問過當時還沒有要轉型到24小時的樂幕亞店家,為什麼會選擇在這裡開24小時的法式餐廳呢?

得到的答案是,因為信義區市政府、101、阪急百貨這附近,有滿多夜店及飯店的

他提供給這裡的客戶,有一個半夜品酒用餐的好地方:)

 
那天我們是晚上前去用餐,坐靠窗的環境往外看,

可以看見Bellavita和101的風光,

店內裝潢也很漂亮華麗,抬頭看看燈飾,每一片有鏡面的燈,看著我們的倒影也滿美的

 
店內空間很大,工業風格帶著簡約和俐落,

讓人吃飯的感受很自在,也很舒服,

可享用自己自在的空間,更有聚餐的大座位,能有不同的座位客以選擇

開胃菜(主餐+250元)

 
阿餅滿喜歡他們的餐墊的,讓整個餐點送上來時更添質感!

法式料理的開味菜都相當精緻,份量少少,但味道可樣樣獨特

先說說右上角的那一小顆~本來以為他是蛋的~

結果他是芒果醬喔!!把芒果的味道包覆在薄膜裡,很濃郁的汁液反倒吃起來有種更香醇的蛋香感

略帶點酸,口味獨特

 
至於前菜上半部是果木燻烤魴魚,會吃起來有一種獨特烤過的香氣,

魴魚鮮甜之外,搭配水果,整個吃起來很清爽

下方是培根起司捲和薄荷凍!

起司咬起來有嚼勁,搭配不會過乾的烤培根吃起來讓嘴巴味覺會打開

薄荷凍是有香氣,但不會過涼~~

兩者並不衝突,而互相解掉不足之處

松露南瓜湯(主餐+250元)

 
阿餅餅點的是松露南瓜湯,相當濃稠,滿滿的南瓜香氣,不會過甜!

甜的牛奶以葉紋方式滑開,僅只提味,不會搶走南瓜風采,

也可以吃到松露特有的鹹澀感,搭配相得益彰

羅宋湯(主餐+250元)

 
另外一個阿左左點的是比較不膩的羅宋湯,羅宋本就是用牛肉下去燉的

燉得不錯,肉的油膩感都去掉了~~

 
裡面的餡料相當豐富,肉質鮮甜,很好吃阿!!

不過整體的羅宋番茄也很搶戲,吃了肉後很快就會忘記肉味,

各自的記憶度都高~~

餐前麵包(主餐+250元)

 
阿餅餅是個很愛吃麵包的人,對他們的麵包也是印象深刻!

一開始感覺像是外面賣的油滋滋一條的香蒜麵包,

不過內容物倒是一點都不油~很好吃

 
外皮酥脆,有一點蔬菜餅麵包款的感覺,裡面又鬆軟

搭配油醋一起吃麵包,不會乾!!每一口都滿有味的~

 
除了可以沾油醋之外,其實沾松露南瓜湯吃起來,

會有一種好像挖奶油的感覺,蔬菜奶香,再帶點淡淡的南瓜味~哈!味道好

水蜜桃甜蝦佐干貝和風醬(主餐+250元)

 
生菜沙拉一直以來都是我的愛!怕胖通常都會選擇酸酸甜甜的油醋醬

他們的沙拉份量還可以,但精緻度普通,都是常見的菜色選

 
醬料不是只有油醋,裡面有摻雜一些香料,讓每一口的味道都很突出

主角有鮮蝦和水蜜桃,水蜜桃的甜度搭配蝦子不錯,是個很適合夏天吃的菜色

燻雞佐蒜味塔塔醬(主餐+250元)

 
另外一個生菜沙拉,主角換成燻雞,份量一樣不少,一樣不精緻,但不錯吃:)

(阿烏~~真的不大公平,我先寫湯姆咖啡廚房的沙拉,再來寫法式餐廳的前菜,就差很多阿><)

 
塔塔醬比凱薩醬味道更好一些,酸甜的調味比凱薩得更濃郁

但大體來說吃起來感覺是很像的!^__^

比鮮蝦沙拉好吃一些

果木燻烤美國珍藏老饕牛排(880元)

 
剛剛沙拉的一般般,主餐吃的就很過癮了

我們點的是牛排餐,除了肉品之外,給了我們一些水煮時蔬

時蔬的調味是桂花蜜,所以吃起來格外香甜,香氣很棒!好吃

 
排餐的精緻,不只是肉品品質好,他另外給的調味盤也讓人驚艷

簡約而時尚的四個調味,先讓視覺滿足後,再來滿足口慾,想要怎樣得味道都有!!

左上:玫瑰鹽、右上:柚子鹽;左下:黑胡椒醬、右下:芥末子醬

柚子鹽得味道較為清香,滿奇特的,只是調味我們畢竟也是少沾,肉質本身就夠好了

 
這是我們點的果木燻烤的美國牛,一般來說服務人員都會建議熟度,五分熟牛排

鎖住肉汁而紅潤的肉,畫面甚是美麗

基本上就是簡單的洋蔥當底襯,另外有紅酒醬以及烤蒜頭

 
這肉質真的鮮甜有味!瞧瞧那節理,還有肉質油花分布的樣子!

用薰烤的方式,保留住肉的鮮甜味而不腥,咬起來有咬勁卻好化開,

搭配上紅酒醬味道就更上一層樓了!好好吃的牛肉阿

 

 
另外旁邊的烤蒜頭也是很棒的配角,一整顆的蒜頭吸引人目光

然而咬下去的蒜香滋味,還有整顆蒜頭的咬感,不會油而香,

烤炸的味道,讓人不自覺把它當成一個獨立的配菜

阿餅好喜歡吃這個~~呼呼

蘑菇奶油牛菲力麻花捲麵(360元)

 
另外一道我們點的是義大利麵,

向來特殊的麵款名稱,就是比較容易獲得大家的青睞 (最起碼我很會買單就是^^")

送上來的義大利麵個個都想翻了筋斗的捲在一起

 
喜歡她麵的咬勁,因為特殊造型的關係,裡面的麵條總是比較硬,口感足

而底醬的奶醬給的醬汁不少,幾乎是撩開之後,下方都還是醬汁湯汁

所以吃的時候可以大力往下撈,洋蔥也煮爛了,整道搭配起來香甜可口

 
整道菜當中,除了主菜麵條之外,另外有一個相當吸睛的磨菇

她一整大顆磨菇下去煮,搭配醬汁,咬下去還會有一點彈牙!

幾乎不輸主菜了

 
選用的菲力牛肉,他們切成丁狀

不會因為小塊一起下去烹煮而嫌過老,一樣嫩口,仔細一壓,她一樣會壓出牛肉的血肉汁

所以有將肉之好好的鎖住,

帶著奶甜味一起入嘴,嘴裡的肉變的更加溫和,好吃

法式焦糖布蕾(主餐+250元)

 
法式料理當然吃完一定要來點甜!!每次去吃義式和法式料理,每每最期待也是甜點

我們選了焦糖布蕾,看到他們送上的擺盤方式,有看過墨賞的食文因而不陌生,

他們習慣擺盤時,旁邊會有作畫之感,花卉和昆蟲陪襯著美味的甜點,視覺也是相當重視

 
上面的焦糖烤的脆脆,但並非是非常大一片的難以往下敲開

她反而像是有區隔的珍珠一樣,一區一區讓每一塊都有區格和層次,

咬起來上半的糖不會過硬,而下方的布蕾也不會過奶過甜,兩者搭配相得益彰

天使起司蛋糕(主餐+250元)

 
天使起司蛋糕,上面有一個苺果以及裝飾,下方鋪散著粉紅白巧克力碎片,

讓畫面像是天使羽毛一般的畫面,討喜而柔和

 
份量不是很大,寬約1.5公分,高約3公分左右

但對一個飯後甜點來說,她來的恰到好處

 
切開的感覺是扎實的,入口後起司化開,屬於重起司的口感,

下方的餅不會喳喳而結實,可以吃出實在感

宇治抹茶歐蕾(主餐+250元)

 
抹茶苦甜的味道溫順,感覺的出是好質感的抹茶款,好喝而香醇

喝完尾味會帶有特定抹茶的苦甜而回甘

英式水果茶(主餐+250元)

 
另外一杯英式水果茶就稍嫌普通了些:)

但紅茶款酸酸甜甜的好滋味,下方還有水果可以品嚐,也甚是解膩!

整體來說:

這一餐最滿意的是牛排系列的餐食,確實昂貴的牛排料理吃起來好幸福

肉汁鎖住而香甜,果木燻烤有一種特殊的烤味

義大利麵也煮的不錯,麻花捲麵的咬勁和肉質都讓人印象深刻

其他配菜也都樣樣有基本分數(就是沙拉普通了些、飲料一般般了一點)

價錢來說也不是太貴,更有商業午餐五百元內就可以搞定的美食

外加上他有24小時的特色加持,

是滿適合在101附近信義區想找個好吃餐點時,可以推薦的大餐店家

此次消費: 每人約$700
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-06-11
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類別 : 日本菜小吃店日式拉麵

 

 
鬼切拉麵位於台北火車站鬧區,許多學生補習常匯集於此,

阿餅很常到台北火車站,但每次都是固定吃小吃,所以去鬼切拉麵的時候,倒是有一點驚訝

這裡真是精緻又中價位的店家越來越多~

這一間鬼切拉麵,他是以武藏和小次郎為主角,店家裝潢都跟他的風格有相關

 
賣的是湯拉麵、定食和小菜,也可以加價升級做成套餐,大碗加麵不加價

價錢在200元上下, 無低消、無服務費,屬於中低價位

 
店家如果有新產品的內容物,也會張貼大海報在一邊

一邊在照新品DM的時候,發現上面有wifi提供,哈  有需要可以利用

(好像提供wifi已經都成為餐廳常態性有的產物了,早餐店、拉麵店這些都有,超酷的!)

 
除了拉麵的產品外,也有提供飯類,

不過品項不是很多,就只有豬排定食、咖哩豬排飯兩種

 
看好菜單,他有另外一張小張的點菜單,有護貝重複使用

可以選擇口味?麵條是否要大份的?麵條硬度?另外套餐的選擇搭配什麼?等等

覺得他們飲料的種類也算多!要無糖的有爽健美茶,蘇打類、啤酒類也有提供

 
桌上的備品只有一個小盒,抽屜是筷子,兩罐是七味粉和胡椒鹽

另外那個綠色是壓壓粉蠟筆

牛蒡絲(+49元可多一樣小菜及飲品)(單點35元)

 
阿餅滿喜歡吃牛蒡絲的,營養價值高之外,

微酸甜又脆口,上面有灑上芝麻,不錯吃

3個燒餃子(35元)

 
來這裡沒有低消,所以跟阿左左採取共食就相當方便,

因此兩人就升級拉麵大碗、49元套餐一個之外,另外再點兩樣小菜。

阿左左喜歡吃餃子,所以點了一「3個燒餃子」

日式的餃子我一直都覺得不是很好吃><~因為每次去吃都是中華料理的炸餃子

不過畫面黃澄澄的是滿好看的啦:)

 
大小大概是阿餅一個小拇指的長度,大概3.5公分左右

旁邊會給一些鹹的辣醬

 
咬起來是外衣脆脆的,裡面的餃子內餡說不上飽滿,不太特別凸出的味道

但也因為阿餅本就不喜歡吃餃子,炸餃子更是沒有愛好,所以就pass他了

炸豆腐(35元)

 
另外單點了一份炸豆腐,上面鋪滿了很多柴魚

不過炸豆腐本身不會太熱,所以上面的柴魚不會飄動 

 
炸豆腐會給日式醬油沾醬,搭配起來脆脆的炸豆腐,有微甜的醬汁沾是還不錯

 
不過豆腐的外衣裹的粉筆較多,而且不燙口,

所以吃起來就比較還好一點,是有基本分數,不過說不上非點不可

黃金小次郎:口味重、麵硬、加麵(200元)

 
小菜其實覺得普普,不過拉麵就還滿好吃的!

我們點的是鬼切的招牌黃金小次郎拉麵

當下有問過店員,他們的裝潢和擺飾,都是雙刀,就是宮本武藏跟佐佐木小次郎,

最強的料理就用小次郎為名!

 
裡面的配料滿豐盛的,有半顆溫泉蛋、蔥花、豆芽、玉米所組成

主食是松阪豬肉片,有六片之多~

阿餅的友人很愛吃拉麵,但就是對加了玉米的拉麵不與苟同,總覺得這個配料出現在拉麵裡的誠意不足

我去過日本這幾次,在日本的拉麵加玉米的頻率是不大一定,

除非像是特別有「奶油玉米拉麵」這類有特別寫出的拉麵,要不然每一間拉麵特色都不盡相同,不一定找得到玉米的蹤跡

但台灣坊間(非日本來台開相關連鎖),印象中大多會加玉米@@?

這次裡面也有玉米^^",所以受他的影響倒是一開始心裡有個譜

 
不過其實實際吃,味道倒是還滿不錯的!

他豬大骨熬出來的味增湯頭不至於過鹹或過甜,加了玉米增加口感和甜味,

肉湯味還不錯,濃郁度適中~味增味不會過重

但我們是加了重口味了,味道還在適中而已,如果那種花月嵐那些口味很重的,這裡可能就稍嫌平淡

湯頭搭配著麵和溫泉蛋一起吃,是滿幸福的:)

 
主角湯頭要先品嘗,湯頭不錯溫口之後,再來就要看看肉!

他們從松板豬做出來的叉燒,每一片大概有10公分,厚度也有將近一公分

畫面這樣擺盤可能沒有那種圓叉燒帶點肥油來的霸氣!

但味道美味,喜歡吃松阪豬的阿左細細看著他肉的橫條理,可樂翻了

 
松阪豬的節理,還有尾端帶點油花的白肉

因為厚度切得夠!吃起來也會增加一些咬勁~

 
一碗下來給了六片!份量算是划算的!

 
實在是光吃這肉就很值回票價,一次夾起所有肉,也是很壯觀

阿左那時候是真的很像這些肉一次塞進嘴巴裡了 

 
明明就是吃拉麵阿!!這位吉祥物,把肉當麵條玩了...這....

讓同行吃飯的mars整個也不知道該說啥才好@@~

哈!畢竟現在主角都嘛給阿左左當了

 
最後才咬麵,確實選硬一點的麵條口感好!

 
哈哈,每次吃拉麵就喜歡把麵和湯全部吃光光,就是因為想看他們獨特的碗

鬼切拉麵也有!這上面有鬼切字樣:)

不僅是為了這個字啦!重點是湯頭也不錯喝,就全部吃光光囉!

環境

 

 
在台北火車站這個地段中,要有大空間又平價舒適,來享用美食不大容易

而鬼切拉麵的環境阿餅就真的滿喜歡的!他們總共有兩層樓!

空間大、裝潢也有霸氣日式風格,紅黑等色系,展現華麗的樣貌

一入門就可以看見候位區是用紅白木板做出視覺錯位,然後寫下鬼切!遠看好好看來著

室內則有日本風格的造景,讓人賞心悅目

 

 
以武士(宮本武藏、佐佐木小次郎的形象)做為出發,許多形象都有武士

搭配屏風、鏡子等素材將武士剪影納入,凸顯他們雙刀流、武士風格的鬼切

 
廁所位於地下一樓,男女生的細節也有做出來,男廁是武士,女廁是藝妓,

上廁所也是一件享受:)

 
哈哈~~這篇是十一月吃的,而月才產出!不過也終究是紀錄好這間店家的心得:)

打上「休兵」二字,店家他們巧思使用二字,來表是營業時間結束啦!

阿餅也就附上最後一張,結束這一回合。

整體來說:

鬼切拉麵的主廚推薦,黃金小次郎的味增豚骨拉麵,重口味湯頭都滿適中的!

湯頭不是說非常濃郁那種,但味道甜鹹都調得很適合台灣人吃

松阪豬給的大方,麵條吃起來也還OK,

以地點還有食材來論,價錢是算平價,也能吃好飽的!

有套餐制度不錯,但小菜比較普普~

算是可以提供給轉運、學生聚會、約會碰面等,來此用餐的一個便利之處

此次消費: 每人約$250
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-12-08
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類別 : 日本菜居酒屋其他燒肉日式燒肉

 

 
11/6的晚上,跟阿左左前往士林來吃吃串燒啦!

其實那幾天也才剛吃完南勢角的小串燒,

連著吃幾次平價串燒,還真的每間都有一點點特色不一樣呢!

這次來到的士林夜市再過去一些,

木製裝潢和擺設,一個小燈籠掛著招牌,日式風格讓人感覺溫暖

 
一進到澠井川,可以看到他的結帳櫃台處,有好可愛的青蛙

本以為這日文可能跟青蛙有關,

不過回來查了一下他的字,他是大陸地名字

哈哈...才知道我其實都打成了渑,澠這個字打ㄇㄧㄣˇ比較好找

(窘..我因為這些店名,常常來每日一字學中文阿^^")

回到正題,他們的青蛙布置我覺得很別致~~哈哈

 
一進去會先遞上一張紙菜單,是三折頁,

原則上是平價串燒中,價位稍稍高一些些,但也是超便宜der嚕!

價位在40-70元不等,

其中肉品中好的一些肉像是安格斯牛肉、松板豬這些

海鮮串燒種類也算多!也有飯食類讓你吃飽飽

 
另外有啤酒、日本酒等菜單供選擇

 

 
有時候一進串燒店,會不會有人也跟我們一樣,

琳瑯滿目的菜單不知道怎麼點?

其實我覺得澠井川滿聰明的,

也設計一點set,供兩人多人來選擇!

反正都是一些串燒,

無差別性喜歡吃哪幾種肉的話,這套餐選擇滿好的喔~~

 
先用餐之前,他會送上空的盤子和筷子!

這挺好的,串燒店總是很容易一次上一大堆肉串這些,

有注意到個字的碗食用方便性!

另外每桌都有七味粉和海鹽供調味

 
等待串燒的時間其實是滿久的,如果跟朋友來串燒居酒屋,

又只划手機的話,實在是浪費,等待時間也更漫長,

澠井川也很聰明,都會附上毛豆小菜招待,

串燒要等待之餘,先讓舌頭滿足一下!脆脆涼涼很好吃喔

奶油馬鈴薯(40元)

 
阿餅對第一個送上來的奶油馬鈴薯印象很好,超級香的阿!!

那奶油真的是太討喜了~~看著烤過上面油泡泡的感覺,看了就想吃

翻開側面,他也是有帶皮的馬鈴薯整個切片下去烤

所以邊邊會比較有咬勁喔!

 
一盤的份量中有三個切片,真是會吃到喊不夠

咬下去奶油香馬上刺激腦,呼喚我咬下一口咬下一口

裡面的馬鈴薯不會過軟,保有外面的脆度,

整個奶油香會透到裡面的白肉部分,

吃起來是有些微飽足感,

也成為第一道香甜又討喜的開胃菜!會讓人想要再點喔!

鮭魚紅卵子拌飯(90元)

 
這一道敢吃生蛋的一定要點!!味道很好喔~~

雖然一碗不是太大,就只有一般碗的size而已

不過是超級滿滿滿的一整碗喔~

送上來上面的顏色也五顏六色,視覺上看起來也是很享受的

 
上面的配料,有漂亮新鮮的蔥花、生機蛋、鮭魚卵、還有烤鮭魚

飯淋上了特調的醬油醬汁,使整體的鹹味調合行程一致的基底

有生機蛋就是用餐會很愉悅~外加上他送上來的餐具是飯匙

害我在那邊跟蛋玩很久!覺得超可愛的

 
最後混合的味道很得阿餅的愛好!

因為蛋汁溫順的與醬油混合後,味道去掉了和海先各自的腥味

再加上蔥花的辛提點!味道有魚鮮,也有蛋甜!吼~~

蛋液柔和的抓牢著飯,真的很好吃呢

因為飯本身就很好吃了,就會很容易忽略旁邊的正主兒

其實他還有一片烤鮭魚

外酥,內juicy~有畫龍點睛之效!好吃!

松阪豬串(60元)、安格斯牛小排(70元)

 
基本上澠井川送肉串的速度掌握的是比小串燒好一些,

不過就肉串而言,兩間都算是使用好的肉品

但是澠井川的肉算是比較大份量一些些

 
因為阿左左最喜歡吃松阪豬了!所以肉品部份我們也一定點這一道

澠井川的松阪豬他只有鹽燒的口味,所以可以看見很真實的肉塊

完全吃原味,油花分布也很清楚~~

喜歡吃肥肉的人,我想可以吃到他很純粹的肉味!

不過阿餅就覺得比較油一點,哈哈哈

比起小串燒,澠井川的肉大塊,但是調味小串燒比較符合女生口味囉

 
另外一個肉品點的是安格斯牛小排,

他的鹽燒配上牛肉的味道,我覺得很純粹的可以吃到牛肉的甜

肉品他只要挑的好,就很好吃!

 
中間的油花和筋肉,比較不會像是松阪豬一樣油軟

豐富而有嚼勁,阿餅兩者相比,比較愛這一款~哈哈

鮭魚肚串(70元)

 
阿餅餅吃澠井川的這幾道,覺得海鮮和其他的飯食都滿精緻的!

相較於上面的肉品,覺得鮭魚肚烤的真的是好好吃

看看上面的皮,烤的酥脆~

那是整個咬起來的精華,卡吃卡吃的卻富有膠質,

咬完都會有一層天然的保護油,保護在嘴唇上,好香喔

 
而他們的鮭魚肚用料也很大片,阿餅吃串燒的這幾間比起來

他的食材每一樣都是裡面中算是比較大的喔!!

側面就可以看見,肥肥厚厚的鮭魚~~超滿足

咬下去的鮭魚肉汁都還保留住,很啾西~~超愛的阿!!

這應該是整個串燒類型中,肉類我愛的第一名

雞翅兩本(50元)

 
阿餅餅就是比較喜歡吃肉比較少的串燒,所以特別又點了一個雞翅

雞翅他是純粹留下翅膀那邊,平插著一整隻

 
烤的算是很酥脆的,皮很脆口,

整個肉品的重點也都是放在雞翅的皮部分,肉感少很多

(因為肉幾乎都跟皮黏得很緊,所以咬皮真的滿過癮的)

哈哈~~又是一整個吃很乾淨有沒有!

還把他復原 

香蒜燒牛五花丼(150元)

 
一連串慢慢上菜,到後面再送上飯我們也覺得不突兀,

這是阿左的牛五花丼~~口味其實也很不錯喔!

裡面還有泡菜、洋蔥、生菜、蔥花等等,讓整個飯不會只有肉味

既解膩,飯菜的色澤也變得很漂亮

 
而牛五花的部分,他上面還淋有一些醬油,

讓整個飯有基底的鹹味

上面也鋪有一些炸蒜片,哈哈~我最愛吃那個了 !都乾吃蒜片

 
呼呼!牛五花可是很長一條阿~~吃起來配上一碗飯

份量是剛好也夠的喔~~

阿餅已經八分飽了~所以就直接包生菜吃肉片,黑黑!

這樣吃也很好吃啦~

洋蔥圈串(30元)

 
想說吃串燒,不來點蔬菜,好像真的不是很過癮!

所以菜單上也有點上洋蔥來搭配~~

一看到這洋蔥真的是很討喜阿!他就是一片洋蔥插上去的!!

很可愛吧~~我覺得超像甜甜圈的說

 
一般大多都是點鹽燒,那洋蔥就來個醬燒吧!

本來想說醬燒是怎麼樣~~以為是抹了一層很厚的醬汁在食品上面

結果居然有醬油流在下面~~哈!超級酷的說

這洋蔥烤的好好吃喔!!一點都不會嗆辣~也很甜!

再搭上一點醬油和白芝麻一起吃下,會把洋蔥的味道提味更棒

很ㄕㄨㄚˋ嘴,很喜歡

蔥段牛肋串(65元)

 
哈哈~~最後再來一個肉串作為結束!

這次加一點蔥頭一起吃,確實就比單吃肉品來的更好吃些!

所以如果純點肉串的話,我會喜歡吃加蔥的味道

比較不會純肉味那麼重囉

環境

 
澠井川的環境就是簡單居酒屋,其實滿溫馨的

燈光也算明亮~~空間一桌一桌

也有吧檯區看的到肉品的狀況:)

而且串燒店還有附上衣架可以掛衣服,

阿餅餅覺得超酷的

化妝間外面也有一隻大白虎,呵呵~

每個地方都有些小驚喜^__^

哈哈~最後要離開了!

看到上面寫上營業到25:00呵呵~~阿餅也覺得很有創意囉!

其實是凌晨一點的意思,

也就是他們是宵夜場聚會的好地方囉~

人客阿!到士林夜市走一走休息之餘,真的也可以到澠井川坐坐~

阿餅覺得整體都挺好的囉!

整體來說:

澠井川這個平價串燒店,以吃過幾間平價串燒店而言

他的東西飯食、海鮮都很精緻,我覺得很好吃

肉品上菜速度也不至於太慢,肉的份量也給得不小塊

只是肉大多都烤原味,如果要吃串燒調味比較多元的話,

那可能要另外請他們配一下囉!

此次消費: 每人約$300
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-12-08
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瑪麗屋 (非門市)
類別 : 歐陸菜外帶店披薩輕食

 
這次阿餅體驗的馬麗屋口袋披薩,口味實在很多很多,

他們共有14種口味,兩種厚薄的餅皮可以選擇!

提供給外食族,沒時間下廚的人兒們,

放冰箱想吃隨時就有~~

就因為這樣,讓我少準備了好幾天的早餐 

 
瑪麗屋的口披薩大小是6吋,

將做好的pizza急速冷凍之後,裝進袋真空包裝!

外面透明部分可以看到內裡和用料,

上面也會清楚的寫明製造時間,還有保存期限,一目了然

(可不是藏邊邊要找半天那種)

也是因為很明顯就可以看見,他還真的是送貨那時候的日期喔!

有單才作的披薩,畢竟保存期限放冷凍也才一個月左右,

所以他們也強調冷凍的新鮮度

 

 
後方的包裝說明,是沒有營養標示,

但他放的資料,還真是一定要稍微看一下!

他教你怎麼烤pizza會好吃,要先退冰->烤箱烤(溫度、時間掌控等)

還有怎麼切pizza會漂亮 

 
另外會在包裝裡面,額外附贈一些辣椒粉,提供給重口味的朋友

就是跟人家外送pizza服務是一模模一樣樣的

 
其實我覺得能有這樣白吃教學挺好的!

誰會知道pizza一定要這樣退冰><

放常溫要放一小時退冰以後,他烤出來才會好吃

時間不夠的時候,就直接拿真空袋進水槽裡就OK囉!

 
在尚未開吃之前,可以看看這pizza,

他的披薩共有兩種餅皮大小,

一個厚度將近有2個指節(2.5公分),薄片則是0.5公分左右

 
整個大小其實也就是手掌大小,所以吃起來很方便,

不會有那種大披薩吃不完,覺得很膩的窘境

 
而且不論厚薄的pizza,

瑪麗屋的口袋披薩,阿餅覺得很好吃的原因是他的餅皮阿!

烤起來外皮會脆脆硬硬的之外,餅皮也有味道喔~

仔細看一下他餅皮裡面有一點顏色的變化,

不絕對是黃澄澄的,他有一些黑黑綠綠又紅紅的感覺~

他裡面有迷迭香、洋蔥和起司一些的香氣在裡面!

所以餅皮我們也吃光光,不容易膩,也不會吃太撐,就是能全部喀掉

滿推他們家的餅皮喔~

黃金厚皮韓風泡菜豬肉-辣披薩(85元)

 
一打開這個比薩!看到上面鋪滿滿的料就知道

等一下烤出來的比薩會有多牽絲了~

因為他裡面放的起司有三種喔!所以光看上面是看不出個端倪,

但是會有看道鋪滿滿~~黃黃紅紅又橘橘的起司

 

 
阿餅拿進去烤的過程,香氣就一直飄,

在還沒有正式拿出來前!我在烤箱外看就是一個很像是麵包的膨脹感

然後邊緣呈現一個很美麗的起司掉下來的模樣,好可愛的說!

胖胖的,圓圓的

 
切開後,會隨著你的內容物而跟披薩餅皮和內容物,

起司會形成不同的黏著度!

但他們家不論是哪一款披薩,真的都是起司用料很實在,所以很厚唷

哈哈~~我覺得披薩的神奇之處,就是你喜歡的味道都可以創造

韓式泡菜的豬肉片,微微辣的泡菜搭配起來,

就真的跟一般外面吃的韓式烤肉的料理味道一樣

因為上面有起司撲滿滿保護著,所以烤過的肉片不占大份量,也就不會乾柴

不錯吃~

而泡菜也不會因為冷凍就再烤過,就失去了他應該有的脆度,

吃起來又脆又帶點辣,微酸微甜的好滋味,搭配起司一起吃,甚是幸福

輕油薄皮和風章魚燒披薩(85元)

 
厚皮的印象深刻,隔天就改試試薄皮!

就可以比較明顯看到餅皮的特色,

確實上面就有一些料就融合在餅皮裡

有一些蟹肉絲、章魚、玉米成為整個披薩的主角~~混在照燒醬裡面

 
不過烤一烤,阿餅抓不準時間,

因為阿餅把厚皮和薄皮的處理方式想的一樣,

已經預熱的烤箱,我就直接放進去,

所以就變成上面這樣了>< 很焦阿.......

如果有預熱的話,其實烤的時間可以再縮短一些,

大概四分鐘就可以拿出來囉!

 
不過裡面的料,我還是沒浪費,

除去了燒焦的餅皮外,裡面的配料其實也還不錯吃~~

一樣能牽到絲~~就算烤的些微失敗,

我居然也是吃得很過癮^^"

黃金厚皮黑胡椒牛肉披薩(85元)

 
這一款黑胡椒牛肉的口味,因為是阿餅10月底吃到的內容,

現在寫文章,官網上面好像已經沒有這一樣了@@

貌似是改成了風味特醃牛排(詳細資料可點連結)

這一款阿餅烤起來超成功的!

外面酥脆之餘上面的起司,那起司可是剛剛好會流動的狀態

 
一切開,起司就噗哧噗嗤的一直往下流,

根本就不用牽絲,就讓人食指大動

 
這一款算是口味相當重的,裡面的黑胡椒味和青椒甜椒搭配牛肉相得益彰

只是他的肉不是牛柳細條,是比較大塊的牛肉,

所以肉濕潤度上較不足夠(這一切還是得要看烤功來決定你的披薩好吃程度阿!)

但起司吃起來太過癮,也就會很容易忘記裡面肉的狀況

口味相當重,大男生野蠻吃,感覺挺好

輕油薄皮主廚鳳梨蝦球披薩(85元)

 

 
這一款是阿餅和阿左左本次體驗中,公認最好吃的!

(當然,應該跟我越來越會烤,有經驗有關~~哈哈)

這些冷凍的披薩,他們都是玩真的

像鳳梨蝦球,還真的蝦子滿大一條的喔~~

 
或許是因為裡面有鳳梨的關係,鳳梨會出水~

所以烤出來的濕潤度更加備,他把起司叫醒了

混上裡面的美乃滋,酸酸甜甜的滋味真的很棒!!

有許多人喜歡吃很有嚼勁,牽絲的起司~

不過這一款倒不是這樣!但讓起司卻更活潑:)

所以上面會有一點油亮的感覺,但不是真的吃起來很由啦!

我覺得味道超棒der

黃金厚皮招牌宮保雞丁披薩(85元)

 
會選宮保雞丁這個口味,不是因為他是面寫招牌!哈哈

是因為真的要在披薩上面作比較奇特的變化,讓人好奇

當然在還沒有烤之前,就是一群配料的大混戰,

但想著裡面有宮保雞丁的口味,還有九層塔、洋蔥、花生這些...整個就很歡樂

 
我發現,其實重口味的披薩,真的做成厚片的會比較好吃喔!

口味的混合,再加上厚皮的咬勁,每一口都很有滋味,也才過癮

 
其實這一款裡面,我覺得比較驚艷的是花生還有有趣的九層塔

這兩個味道成為調味裡面很重要的角色

果然能成為招牌,味道都是調的一模模一樣樣的喔!

不過倒是比較辣一點倒是

輕油薄皮墨西哥臘腸(85元)

 
其實一連吃了幾天的披薩,發現是最後一個的時候居然還有一點捨不得

 
烤完的披薩,就比較能凸顯內容物,

像德國脆腸,大概就一整條,平均分布在披薩上!

 
這一款雖然也是香腸重口味,

不過裡面的調味醬汁就比較沒有那麼多,

因此選用薄片可以更吃的到他的脆度和口感囉~

也算好吃

整體來說:

這次品嘗了瑪麗屋的口袋披薩,

小小六吋吃起來真是相當方便,很適合外食族!!

他們的調味除了常見的口味之外,另外也有一些特別的台式口味

調的味道也很出色,用料也實在,就跟吃原本的料理是差不多的

整個披薩裡面,就連餅皮都有用心處理!是我會把餅皮吃光光都覺得不夠的~

以一個平均85元的價格(運費要另計喔!),真的是相當划算~~

而且他多包下來灘運費,其實運費也東省西省,滿推薦團購的囉

此次消費: 每人約$85
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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