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2015-06-11
這一間好多部落客網友都介紹過的oyami店家,我今天也踏入來吃上一頓啦 位置在西門町正中央,空間又寬敞 雖然在二樓,但一樓大大的粉紅色愛心小馬招牌,一點都不難找 先來看看菜單,oyami有兩種菜單,這一張是點菜式簡表沒有價目, 另一張則有圖文,並有星號推薦,如果不會點,看oyami推薦,基本上都會有一些標準分數 詳細可點oyami菜單(想看價錢細目,請點連結) 原則上以販售義大利麵、燉飯、輕食三明治、鬆餅甜點,以及飲品等為主 連菜單上都可以註明飲品要餐前上或後上喔!很細心 他說了亞米遇到了白馬,摸了摸他後,找到了幸福的快樂日子, 增添了童趣,也讓看菜單變得有點意思 上面也有寫上他們的用餐規則,每人有低消一杯飲料或用餐,及收10%服務費 又因為他們有提供wifi,還有插座無線上網,所以進去用餐,平日是不限時間的,若是假日則有90分鐘限制 帶個電腦就能坐上一整天了!!還有水可以補給~~ 位於交通方便的西門町,oyami真的是個讓人舒服又自在的空間呢 套餐+149:濃湯、餐包、甜點、飲料(140元之飲品,超額補差價) 有增加套餐制度,對於需要飽餐的男生來說,多了幾樣副食,吃起來增添了口腹的滿足感 他是軟法類型,所以要起來的蓬鬆度和口感,讓牙齒很滿足 而上面的奶油起司,另外還可以吃得到細微的糖顆粒~~鹹鹹甜甜的~整體來說好討喜來著 本來看上面白白一片,結果撈起來,裡面實實在在, 一開始先看到兩個大大的蛤蠣殼,本想說名叫做蛤蠣濃湯,就只有蛤蠣而已, 沒想到下面有實在的蝦子、馬鈴薯丁,還可以撈到蟹棒條, 讓人覺得一碗湯的內容物,誠意十足 套餐+149:濃湯、餐包、甜點、飲料(太妃拿鐵咖啡,單點160,套餐價補20元) 而像這麼夢幻的oyami滿足女孩兒幻想的咖啡店,當然也有好可愛的小熊拉花 因為冬天,我跟阿左左都喝熱的, 一送上來看到小熊拉花的拿鐵,其他食物先放下,先專攻他來著,忍不住也是好可愛好可愛的一直喊 上面的小熊臉之外,下方還有花邊勾勒,表面張力讓小熊微微凸起,畫面甚是賞心悅目 結果喝完好我也笑了,有沒有很像吶喊 這個拿鐵的味道,是偏向比較有奶味的,甜甜咖啡香不錯, 不過我們本來點的是提拉米蘇拿鐵,送上來感覺是沒有提拉米蘇的fu,猜想他應該是做到下方排的菜色, 但又好像有些喝不初太妃糖的味道,但一切都因為小熊拉花被收買,可是超欣然的接受這一杯,整體說是香甜不錯喝的囉! 蒜香嫩烤雞腿(240元) 而義大利麵和燉飯的時間都是要等他們煮麵,烤起司的時間,所以這類餐點會比較久,大約15分鐘左右 但整體上菜的流程覺得很順,基本上我們一邊有點套餐,和另一份輕食 基本上前幾樣吃到三分之一,麵就會來,時間掌控挺好的 份量大概是我一個手掌中心再多一些的範圍,不算是超大那種 他的調味蒜香味不重,但倒是吃到很滿足的BBQ的感覺,帶點甜的味道襯托出味道的鹹,主餐處理的還OK 只是因為是烤的,上桌之後撲在義大利麵上面,感覺涼掉的速度會比較快一些,所以主餐進快食用完能更保留好味道 如果硬要說整個味道哪裡不好,可能就是花椰菜軟了一些,脆口一點會更完美 細細吃他的醬料還多了些特色,因為混著青椒甜椒一起下去做調味,所以那些椒類的味道會混合其中,而不是只是在上面的擺飾喔! 讓整個味道有加分作用,豐富許多,吃起來也較不易因為奶而膩口 而麵的部分,烹煮的也不錯,不會過軟:) 吃完絕對有基本分數,整體都不錯吃 厚切牛排三明治(180元) 我喜歡他擺出來的畫面感,仔細看看,他上面的小配料鋪陳,就像朵花~ 色系也有照顧到,整個感覺華麗,切起來又好分食, 是一道朋友來一起分享的好東西 裡面共有生菜、起司、厚切牛肉、番茄醬、美奶滋等製成 滿喜歡他牛肉的口感,是那種煙燻的味道,外加上番茄醬美奶滋整體的混合, 不會吃起來乾乾的!揪西來自於醬料和菜夠濕潤所致,味道調得不錯 而麵包也有處理烤的微焦脆 阿左左這大男生向來不喜歡輕食,不過也喜歡吃這樣的味道 牙齒感覺就會很爽快了!!因為很厚足喔~~ 都會忍不住拿我自己當比例尺,其實女生兩人來這吃輕食,就點一份各自點個飲料,分一分 價錢不貴,閨密又能聊一下午,實在是頗划算的 擺飾的洋芋片味道是帶點鹹味那種,吃起來很ㄕㄨㄚˋ嘴,但滿多店家都的就不特別拍 倒是其他還有兩款小餅乾口味很獨特,一個是重起司(最下)、一個是花生口味(中),上面則是薯條 (薯條不是黃金脆薯那種,趁熱吃才好吃,涼掉的話會偏軟喔) 不過他裡面藏了秘密,是哪種介於花生酥又比他精緻濕潤的味道,吃起來很喜歡呢! 起司薯條(180元) 上面又淋有很邪惡的起司,是奶重鹹的起司款喔!! 鋪在生菜葉上送來,畫面也是滿好看的 就是比較像是類似堅果的感覺,增加了口感:) 而起司牽絲的情況不多,呈現一點半液體半固體的狀態,很神奇 涼掉了也會不會凝固的太嚴重,哈哈!所以冷掉也會忍不住一直捏薯條,好肥~~阿屋~~不過不錯吃 原味純釀蘋果茶(180元) 所使用的是德國有機茶茶包 他送上來的餐具也很漂亮,有一種喝貴婦下午茶的感覺 蘋果茶本身的糖已經有調味在裡面了,阿餅沒有細心再問一下,阿烏... 所以他會幫你把蘋果香氣調味茶加上糖調味,好像細細會喝出洋甘菊的甘味 但我還是喜歡原味無糖的燻茶,所以這一款我就pass了 也記得如果喝花茶,可以跟他們詢問一下,調味糖的問題 套餐+149:濃湯、餐包、甜點、飲料(140元之飲品,超額補差價) 整個套餐從頭至尾,加上個濃湯、麵包還有飲品和甜點,這樣加上個150元,划算 小小的,我把小狗狗拿來當比例尺,吼唷~~像不像小狗狗要吃好吃的提拉米蘇阿 除了上方提拉米蘇的苦甜巧克力粉滿厚實外,下方的蛋糕體,還有含脆口的巧克力餅乾的fu, 吃起來會有小驚喜!!小小的,吃起來不負擔,也挺好吃的喔 是個不錯的結尾 廁所 環境真的很多細緻有趣的地方,是個很女孩兒來都會說夢幻的地方 就先來說說廁所吧! 他們廁所的位置就在一進門的地方,裡面乾淨明亮,雖然不如外面擺設那麼多 不過也都可以看到一些他們統一鄉村的風格,門口的標示有男女廁,女生客群較多且上廁所時間較長 所以他有分為男女廁共用,女廁兩間,地板也有華麗亮亮水晶感~哈 環境 一開始入眼簾的是櫃台,以tiffany藍的色系作出發,增加高貴感, 櫃檯後方有餐廳,但不會有油煙味 十人沙發那裡超酷的,很大一塊兒,家庭區,好友大型聚會,來這裡做都可以圍成一圈,超棒der喔! 而且他們時間營業到23:00,位置又在方便的西門町~ 著實相當適合一群死黨平常日在裡面長坐!很是推薦 櫃台旁的手沖琺瑯壺,簡單擺飾就滿有fu的 另外,乾燥花、鐘擺都有鄉村風復古感 每個小區塊都可以仔細抬起頭來看看,他每個小細節,別有一番風味最後要離開啦!阿左左又吃飽飽了~~~oyami的一樓還有大鏡子可以照~~ 真是吃飽飽有富足的一個晚上 整體來說: 這個oyami位於方便的西門町,又有wifi插座,平常日在這裡帶個筆電都可以待久久 而裝潢和空間都很舒服,很適合女孩兒們一起來這裡共進下午茶 餐點部分,雖說不上超精緻,但味道都是相當不錯的 每一款吃起來都有一點點小小滿足感!很適合同歡:) 如果要靜謐要約會,他的裝潢擺飾也滿討女孩歡心的, 是聚會、約會的好選擇之一
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2015-06-11
但菜色的變化度來說,應該差不多,只是一些特會的專案,就不再貼出了:) 詳細的菜單可參考官方,阿餅也有拍一些 樂幕亞菜單(可以點連結觀看)。 基本上就是主餐+250元,可以享有開胃菜、麵包、湯、沙拉、甜點和飲料 若是想要輕鬆參也可以主餐+180,享有麵包、湯、沙拉、飲料 很難得可以見到在法式料理的中高級餐廳中,是24小時的?! 這一間倒是有其獨特之處, 詢問過當時還沒有要轉型到24小時的樂幕亞店家,為什麼會選擇在這裡開24小時的法式餐廳呢? 得到的答案是,因為信義區市政府、101、阪急百貨這附近,有滿多夜店及飯店的 他提供給這裡的客戶,有一個半夜品酒用餐的好地方:) 可以看見Bellavita和101的風光, 店內裝潢也很漂亮華麗,抬頭看看燈飾,每一片有鏡面的燈,看著我們的倒影也滿美的 讓人吃飯的感受很自在,也很舒服, 可享用自己自在的空間,更有聚餐的大座位,能有不同的座位客以選擇 開胃菜(主餐+250元) 法式料理的開味菜都相當精緻,份量少少,但味道可樣樣獨特 先說說右上角的那一小顆~本來以為他是蛋的~ 結果他是芒果醬喔!!把芒果的味道包覆在薄膜裡,很濃郁的汁液反倒吃起來有種更香醇的蛋香感 略帶點酸,口味獨特 魴魚鮮甜之外,搭配水果,整個吃起來很清爽 下方是培根起司捲和薄荷凍! 起司咬起來有嚼勁,搭配不會過乾的烤培根吃起來讓嘴巴味覺會打開 薄荷凍是有香氣,但不會過涼~~ 兩者並不衝突,而互相解掉不足之處 松露南瓜湯(主餐+250元) 甜的牛奶以葉紋方式滑開,僅只提味,不會搶走南瓜風采, 也可以吃到松露特有的鹹澀感,搭配相得益彰 羅宋湯(主餐+250元) 燉得不錯,肉的油膩感都去掉了~~ 不過整體的羅宋番茄也很搶戲,吃了肉後很快就會忘記肉味, 各自的記憶度都高~~ 餐前麵包(主餐+250元) 一開始感覺像是外面賣的油滋滋一條的香蒜麵包, 不過內容物倒是一點都不油~很好吃 搭配油醋一起吃麵包,不會乾!!每一口都滿有味的~ 會有一種好像挖奶油的感覺,蔬菜奶香,再帶點淡淡的南瓜味~哈!味道好 水蜜桃甜蝦佐干貝和風醬(主餐+250元) 他們的沙拉份量還可以,但精緻度普通,都是常見的菜色選 主角有鮮蝦和水蜜桃,水蜜桃的甜度搭配蝦子不錯,是個很適合夏天吃的菜色 燻雞佐蒜味塔塔醬(主餐+250元) (阿烏~~真的不大公平,我先寫湯姆咖啡廚房的沙拉,再來寫法式餐廳的前菜,就差很多阿><) 但大體來說吃起來感覺是很像的!^__^ 比鮮蝦沙拉好吃一些 果木燻烤美國珍藏老饕牛排(880元) 我們點的是牛排餐,除了肉品之外,給了我們一些水煮時蔬 時蔬的調味是桂花蜜,所以吃起來格外香甜,香氣很棒!好吃 簡約而時尚的四個調味,先讓視覺滿足後,再來滿足口慾,想要怎樣得味道都有!! 左上:玫瑰鹽、右上:柚子鹽;左下:黑胡椒醬、右下:芥末子醬 柚子鹽得味道較為清香,滿奇特的,只是調味我們畢竟也是少沾,肉質本身就夠好了 鎖住肉汁而紅潤的肉,畫面甚是美麗 基本上就是簡單的洋蔥當底襯,另外有紅酒醬以及烤蒜頭 用薰烤的方式,保留住肉的鮮甜味而不腥,咬起來有咬勁卻好化開, 搭配上紅酒醬味道就更上一層樓了!好好吃的牛肉阿 然而咬下去的蒜香滋味,還有整顆蒜頭的咬感,不會油而香, 烤炸的味道,讓人不自覺把它當成一個獨立的配菜 阿餅好喜歡吃這個~~呼呼 蘑菇奶油牛菲力麻花捲麵(360元) 向來特殊的麵款名稱,就是比較容易獲得大家的青睞 (最起碼我很會買單就是^^") 送上來的義大利麵個個都想翻了筋斗的捲在一起 而底醬的奶醬給的醬汁不少,幾乎是撩開之後,下方都還是醬汁湯汁 所以吃的時候可以大力往下撈,洋蔥也煮爛了,整道搭配起來香甜可口 她一整大顆磨菇下去煮,搭配醬汁,咬下去還會有一點彈牙! 幾乎不輸主菜了 不會因為小塊一起下去烹煮而嫌過老,一樣嫩口,仔細一壓,她一樣會壓出牛肉的血肉汁 所以有將肉之好好的鎖住, 帶著奶甜味一起入嘴,嘴裡的肉變的更加溫和,好吃 法式焦糖布蕾(主餐+250元) 我們選了焦糖布蕾,看到他們送上的擺盤方式,有看過墨賞的食文因而不陌生, 他們習慣擺盤時,旁邊會有作畫之感,花卉和昆蟲陪襯著美味的甜點,視覺也是相當重視 她反而像是有區隔的珍珠一樣,一區一區讓每一塊都有區格和層次, 咬起來上半的糖不會過硬,而下方的布蕾也不會過奶過甜,兩者搭配相得益彰 天使起司蛋糕(主餐+250元) 讓畫面像是天使羽毛一般的畫面,討喜而柔和 但對一個飯後甜點來說,她來的恰到好處 下方的餅不會喳喳而結實,可以吃出實在感 宇治抹茶歐蕾(主餐+250元) 喝完尾味會帶有特定抹茶的苦甜而回甘 英式水果茶(主餐+250元) 但紅茶款酸酸甜甜的好滋味,下方還有水果可以品嚐,也甚是解膩! 整體來說: 這一餐最滿意的是牛排系列的餐食,確實昂貴的牛排料理吃起來好幸福 肉汁鎖住而香甜,果木燻烤有一種特殊的烤味 義大利麵也煮的不錯,麻花捲麵的咬勁和肉質都讓人印象深刻 其他配菜也都樣樣有基本分數(就是沙拉普通了些、飲料一般般了一點) 價錢來說也不是太貴,更有商業午餐五百元內就可以搞定的美食 外加上他有24小時的特色加持, 是滿適合在101附近信義區想找個好吃餐點時,可以推薦的大餐店家
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-06-11
阿餅很常到台北火車站,但每次都是固定吃小吃,所以去鬼切拉麵的時候,倒是有一點驚訝 這裡真是精緻又中價位的店家越來越多~ 這一間鬼切拉麵,他是以武藏和小次郎為主角,店家裝潢都跟他的風格有相關 價錢在200元上下, 無低消、無服務費,屬於中低價位 一邊在照新品DM的時候,發現上面有wifi提供,哈 有需要可以利用 (好像提供wifi已經都成為餐廳常態性有的產物了,早餐店、拉麵店這些都有,超酷的!) 不過品項不是很多,就只有豬排定食、咖哩豬排飯兩種 可以選擇口味?麵條是否要大份的?麵條硬度?另外套餐的選擇搭配什麼?等等 覺得他們飲料的種類也算多!要無糖的有爽健美茶,蘇打類、啤酒類也有提供 另外那個綠色是壓壓粉蠟筆 牛蒡絲(+49元可多一樣小菜及飲品)(單點35元) 微酸甜又脆口,上面有灑上芝麻,不錯吃 3個燒餃子(35元) 因此兩人就升級拉麵大碗、49元套餐一個之外,另外再點兩樣小菜。 阿左左喜歡吃餃子,所以點了一「3個燒餃子」 日式的餃子我一直都覺得不是很好吃><~因為每次去吃都是中華料理的炸餃子 不過畫面黃澄澄的是滿好看的啦:) 旁邊會給一些鹹的辣醬 但也因為阿餅本就不喜歡吃餃子,炸餃子更是沒有愛好,所以就pass他了 炸豆腐(35元) 不過炸豆腐本身不會太熱,所以上面的柴魚不會飄動 所以吃起來就比較還好一點,是有基本分數,不過說不上非點不可 黃金小次郎:口味重、麵硬、加麵(200元) 我們點的是鬼切的招牌黃金小次郎拉麵 當下有問過店員,他們的裝潢和擺飾,都是雙刀,就是宮本武藏跟佐佐木小次郎, 最強的料理就用小次郎為名! 主食是松阪豬肉片,有六片之多~ 阿餅的友人很愛吃拉麵,但就是對加了玉米的拉麵不與苟同,總覺得這個配料出現在拉麵裡的誠意不足 我去過日本這幾次,在日本的拉麵加玉米的頻率是不大一定, 除非像是特別有「奶油玉米拉麵」這類有特別寫出的拉麵,要不然每一間拉麵特色都不盡相同,不一定找得到玉米的蹤跡 但台灣坊間(非日本來台開相關連鎖),印象中大多會加玉米@@? 這次裡面也有玉米^^",所以受他的影響倒是一開始心裡有個譜 他豬大骨熬出來的味增湯頭不至於過鹹或過甜,加了玉米增加口感和甜味, 肉湯味還不錯,濃郁度適中~味增味不會過重 但我們是加了重口味了,味道還在適中而已,如果那種花月嵐那些口味很重的,這裡可能就稍嫌平淡 湯頭搭配著麵和溫泉蛋一起吃,是滿幸福的:) 他們從松板豬做出來的叉燒,每一片大概有10公分,厚度也有將近一公分 畫面這樣擺盤可能沒有那種圓叉燒帶點肥油來的霸氣! 但味道美味,喜歡吃松阪豬的阿左細細看著他肉的橫條理,可樂翻了 因為厚度切得夠!吃起來也會增加一些咬勁~ 阿左那時候是真的很像這些肉一次塞進嘴巴裡了 讓同行吃飯的mars整個也不知道該說啥才好@@~ 哈!畢竟現在主角都嘛給阿左左當了 鬼切拉麵也有!這上面有鬼切字樣:) 不僅是為了這個字啦!重點是湯頭也不錯喝,就全部吃光光囉! 環境 而鬼切拉麵的環境阿餅就真的滿喜歡的!他們總共有兩層樓! 空間大、裝潢也有霸氣日式風格,紅黑等色系,展現華麗的樣貌 一入門就可以看見候位區是用紅白木板做出視覺錯位,然後寫下鬼切!遠看好好看來著 室內則有日本風格的造景,讓人賞心悅目 搭配屏風、鏡子等素材將武士剪影納入,凸顯他們雙刀流、武士風格的鬼切 上廁所也是一件享受:) 打上「休兵」二字,店家他們巧思使用二字,來表是營業時間結束啦! 阿餅也就附上最後一張,結束這一回合。 整體來說: 鬼切拉麵的主廚推薦,黃金小次郎的味增豚骨拉麵,重口味湯頭都滿適中的! 湯頭不是說非常濃郁那種,但味道甜鹹都調得很適合台灣人吃 松阪豬給的大方,麵條吃起來也還OK, 以地點還有食材來論,價錢是算平價,也能吃好飽的! 有套餐制度不錯,但小菜比較普普~ 算是可以提供給轉運、學生聚會、約會碰面等,來此用餐的一個便利之處
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-12-08
其實那幾天也才剛吃完南勢角的小串燒, 連著吃幾次平價串燒,還真的每間都有一點點特色不一樣呢! 這次來到的士林夜市再過去一些, 木製裝潢和擺設,一個小燈籠掛著招牌,日式風格讓人感覺溫暖 本以為這日文可能跟青蛙有關, 不過回來查了一下他的字,他是大陸地名字 哈哈...才知道我其實都打成了渑,澠這個字打ㄇㄧㄣˇ比較好找 (窘..我因為這些店名,常常來每日一字學中文阿^^") 回到正題,他們的青蛙布置我覺得很別致~~哈哈 原則上是平價串燒中,價位稍稍高一些些,但也是超便宜der嚕! 價位在40-70元不等, 其中肉品中好的一些肉像是安格斯牛肉、松板豬這些 海鮮串燒種類也算多!也有飯食類讓你吃飽飽 琳瑯滿目的菜單不知道怎麼點? 其實我覺得澠井川滿聰明的, 也設計一點set,供兩人多人來選擇! 反正都是一些串燒, 無差別性喜歡吃哪幾種肉的話,這套餐選擇滿好的喔~~ 這挺好的,串燒店總是很容易一次上一大堆肉串這些, 有注意到個字的碗食用方便性! 另外每桌都有七味粉和海鹽供調味 又只划手機的話,實在是浪費,等待時間也更漫長, 澠井川也很聰明,都會附上毛豆小菜招待, 串燒要等待之餘,先讓舌頭滿足一下!脆脆涼涼很好吃喔 奶油馬鈴薯(40元) 那奶油真的是太討喜了~~看著烤過上面油泡泡的感覺,看了就想吃 翻開側面,他也是有帶皮的馬鈴薯整個切片下去烤 所以邊邊會比較有咬勁喔! 咬下去奶油香馬上刺激腦,呼喚我咬下一口咬下一口 裡面的馬鈴薯不會過軟,保有外面的脆度, 整個奶油香會透到裡面的白肉部分, 吃起來是有些微飽足感, 也成為第一道香甜又討喜的開胃菜!會讓人想要再點喔! 鮭魚紅卵子拌飯(90元) 雖然一碗不是太大,就只有一般碗的size而已 不過是超級滿滿滿的一整碗喔~ 送上來上面的顏色也五顏六色,視覺上看起來也是很享受的 飯淋上了特調的醬油醬汁,使整體的鹹味調合行程一致的基底 有生機蛋就是用餐會很愉悅~外加上他送上來的餐具是飯匙 害我在那邊跟蛋玩很久!覺得超可愛的 因為蛋汁溫順的與醬油混合後,味道去掉了和海先各自的腥味 再加上蔥花的辛提點!味道有魚鮮,也有蛋甜!吼~~ 蛋液柔和的抓牢著飯,真的很好吃呢 因為飯本身就很好吃了,就會很容易忽略旁邊的正主兒 其實他還有一片烤鮭魚 外酥,內juicy~有畫龍點睛之效!好吃! 松阪豬串(60元)、安格斯牛小排(70元) 不過就肉串而言,兩間都算是使用好的肉品 但是澠井川的肉算是比較大份量一些些 澠井川的松阪豬他只有鹽燒的口味,所以可以看見很真實的肉塊 完全吃原味,油花分布也很清楚~~ 喜歡吃肥肉的人,我想可以吃到他很純粹的肉味! 不過阿餅就覺得比較油一點,哈哈哈 比起小串燒,澠井川的肉大塊,但是調味小串燒比較符合女生口味囉 他的鹽燒配上牛肉的味道,我覺得很純粹的可以吃到牛肉的甜 肉品他只要挑的好,就很好吃! 豐富而有嚼勁,阿餅兩者相比,比較愛這一款~哈哈 鮭魚肚串(70元) 相較於上面的肉品,覺得鮭魚肚烤的真的是好好吃 看看上面的皮,烤的酥脆~ 那是整個咬起來的精華,卡吃卡吃的卻富有膠質, 咬完都會有一層天然的保護油,保護在嘴唇上,好香喔 他的食材每一樣都是裡面中算是比較大的喔!! 側面就可以看見,肥肥厚厚的鮭魚~~超滿足 咬下去的鮭魚肉汁都還保留住,很啾西~~超愛的阿!! 這應該是整個串燒類型中,肉類我愛的第一名 雞翅兩本(50元) 雞翅他是純粹留下翅膀那邊,平插著一整隻 整個肉品的重點也都是放在雞翅的皮部分,肉感少很多 (因為肉幾乎都跟皮黏得很緊,所以咬皮真的滿過癮的) 哈哈~~又是一整個吃很乾淨有沒有! 還把他復原 香蒜燒牛五花丼(150元) 這是阿左的牛五花丼~~口味其實也很不錯喔! 裡面還有泡菜、洋蔥、生菜、蔥花等等,讓整個飯不會只有肉味 既解膩,飯菜的色澤也變得很漂亮 讓整個飯有基底的鹹味 上面也鋪有一些炸蒜片,哈哈~我最愛吃那個了 !都乾吃蒜片 份量是剛好也夠的喔~~ 阿餅已經八分飽了~所以就直接包生菜吃肉片,黑黑! 這樣吃也很好吃啦~ 洋蔥圈串(30元) 所以菜單上也有點上洋蔥來搭配~~ 一看到這洋蔥真的是很討喜阿!他就是一片洋蔥插上去的!! 很可愛吧~~我覺得超像甜甜圈的說 本來想說醬燒是怎麼樣~~以為是抹了一層很厚的醬汁在食品上面 結果居然有醬油流在下面~~哈!超級酷的說 這洋蔥烤的好好吃喔!!一點都不會嗆辣~也很甜! 再搭上一點醬油和白芝麻一起吃下,會把洋蔥的味道提味更棒 很ㄕㄨㄚˋ嘴,很喜歡 蔥段牛肋串(65元) 這次加一點蔥頭一起吃,確實就比單吃肉品來的更好吃些! 所以如果純點肉串的話,我會喜歡吃加蔥的味道 比較不會純肉味那麼重囉 環境 燈光也算明亮~~空間一桌一桌 也有吧檯區看的到肉品的狀況:) 而且串燒店還有附上衣架可以掛衣服, 阿餅餅覺得超酷的 化妝間外面也有一隻大白虎,呵呵~ 每個地方都有些小驚喜^__^ 哈哈~最後要離開了! 看到上面寫上營業到25:00呵呵~~阿餅也覺得很有創意囉! 其實是凌晨一點的意思, 也就是他們是宵夜場聚會的好地方囉~ 人客阿!到士林夜市走一走休息之餘,真的也可以到澠井川坐坐~ 阿餅覺得整體都挺好的囉! 整體來說: 澠井川這個平價串燒店,以吃過幾間平價串燒店而言 他的東西飯食、海鮮都很精緻,我覺得很好吃 肉品上菜速度也不至於太慢,肉的份量也給得不小塊 只是肉大多都烤原味,如果要吃串燒調味比較多元的話, 那可能要另外請他們配一下囉!
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2014-12-08 瑪麗屋 (非門市)
他們共有14種口味,兩種厚薄的餅皮可以選擇! 提供給外食族,沒時間下廚的人兒們, 放冰箱想吃隨時就有~~ 就因為這樣,讓我少準備了好幾天的早餐 將做好的pizza急速冷凍之後,裝進袋真空包裝! 外面透明部分可以看到內裡和用料, 上面也會清楚的寫明製造時間,還有保存期限,一目了然 (可不是藏邊邊要找半天那種) 也是因為很明顯就可以看見,他還真的是送貨那時候的日期喔! 有單才作的披薩,畢竟保存期限放冷凍也才一個月左右, 所以他們也強調冷凍的新鮮度 但他放的資料,還真是一定要稍微看一下! 他教你怎麼烤pizza會好吃,要先退冰->烤箱烤(溫度、時間掌控等) 還有怎麼切pizza會漂亮 就是跟人家外送pizza服務是一模模一樣樣的 誰會知道pizza一定要這樣退冰>< 放常溫要放一小時退冰以後,他烤出來才會好吃 時間不夠的時候,就直接拿真空袋進水槽裡就OK囉! 他的披薩共有兩種餅皮大小, 一個厚度將近有2個指節(2.5公分),薄片則是0.5公分左右 不會有那種大披薩吃不完,覺得很膩的窘境 瑪麗屋的口袋披薩,阿餅覺得很好吃的原因是他的餅皮阿! 烤起來外皮會脆脆硬硬的之外,餅皮也有味道喔~ 仔細看一下他餅皮裡面有一點顏色的變化, 不絕對是黃澄澄的,他有一些黑黑綠綠又紅紅的感覺~ 他裡面有迷迭香、洋蔥和起司一些的香氣在裡面! 所以餅皮我們也吃光光,不容易膩,也不會吃太撐,就是能全部喀掉 滿推他們家的餅皮喔~ 黃金厚皮韓風泡菜豬肉-辣披薩(85元) 等一下烤出來的比薩會有多牽絲了~ 因為他裡面放的起司有三種喔!所以光看上面是看不出個端倪, 但是會有看道鋪滿滿~~黃黃紅紅又橘橘的起司 在還沒有正式拿出來前!我在烤箱外看就是一個很像是麵包的膨脹感 然後邊緣呈現一個很美麗的起司掉下來的模樣,好可愛的說! 胖胖的,圓圓的 起司會形成不同的黏著度! 但他們家不論是哪一款披薩,真的都是起司用料很實在,所以很厚唷 哈哈~~我覺得披薩的神奇之處,就是你喜歡的味道都可以創造 韓式泡菜的豬肉片,微微辣的泡菜搭配起來, 就真的跟一般外面吃的韓式烤肉的料理味道一樣 因為上面有起司撲滿滿保護著,所以烤過的肉片不占大份量,也就不會乾柴 不錯吃~ 而泡菜也不會因為冷凍就再烤過,就失去了他應該有的脆度, 吃起來又脆又帶點辣,微酸微甜的好滋味,搭配起司一起吃,甚是幸福 輕油薄皮和風章魚燒披薩(85元) 就可以比較明顯看到餅皮的特色, 確實上面就有一些料就融合在餅皮裡 有一些蟹肉絲、章魚、玉米成為整個披薩的主角~~混在照燒醬裡面 因為阿餅把厚皮和薄皮的處理方式想的一樣, 已經預熱的烤箱,我就直接放進去, 所以就變成上面這樣了>< 很焦阿....... 如果有預熱的話,其實烤的時間可以再縮短一些, 大概四分鐘就可以拿出來囉! 除去了燒焦的餅皮外,裡面的配料其實也還不錯吃~~ 一樣能牽到絲~~就算烤的些微失敗, 我居然也是吃得很過癮^^" 黃金厚皮黑胡椒牛肉披薩(85元) 現在寫文章,官網上面好像已經沒有這一樣了@@ 貌似是改成了風味特醃牛排(詳細資料可點連結) 這一款阿餅烤起來超成功的! 外面酥脆之餘上面的起司,那起司可是剛剛好會流動的狀態 根本就不用牽絲,就讓人食指大動 只是他的肉不是牛柳細條,是比較大塊的牛肉, 所以肉濕潤度上較不足夠(這一切還是得要看烤功來決定你的披薩好吃程度阿!) 但起司吃起來太過癮,也就會很容易忘記裡面肉的狀況 口味相當重,大男生野蠻吃,感覺挺好 輕油薄皮主廚鳳梨蝦球披薩(85元) (當然,應該跟我越來越會烤,有經驗有關~~哈哈) 這些冷凍的披薩,他們都是玩真的 像鳳梨蝦球,還真的蝦子滿大一條的喔~~ 所以烤出來的濕潤度更加備,他把起司叫醒了 混上裡面的美乃滋,酸酸甜甜的滋味真的很棒!! 有許多人喜歡吃很有嚼勁,牽絲的起司~ 不過這一款倒不是這樣!但讓起司卻更活潑:) 所以上面會有一點油亮的感覺,但不是真的吃起來很由啦! 我覺得味道超棒der 黃金厚皮招牌宮保雞丁披薩(85元) 是因為真的要在披薩上面作比較奇特的變化,讓人好奇 當然在還沒有烤之前,就是一群配料的大混戰, 但想著裡面有宮保雞丁的口味,還有九層塔、洋蔥、花生這些...整個就很歡樂 口味的混合,再加上厚皮的咬勁,每一口都很有滋味,也才過癮 這兩個味道成為調味裡面很重要的角色 果然能成為招牌,味道都是調的一模模一樣樣的喔! 不過倒是比較辣一點倒是 輕油薄皮墨西哥臘腸(85元) 像德國脆腸,大概就一整條,平均分布在披薩上! 不過裡面的調味醬汁就比較沒有那麼多, 因此選用薄片可以更吃的到他的脆度和口感囉~ 也算好吃 整體來說: 這次品嘗了瑪麗屋的口袋披薩, 小小六吋吃起來真是相當方便,很適合外食族!! 他們的調味除了常見的口味之外,另外也有一些特別的台式口味 調的味道也很出色,用料也實在,就跟吃原本的料理是差不多的 整個披薩裡面,就連餅皮都有用心處理!是我會把餅皮吃光光都覺得不夠的~ 以一個平均85元的價格(運費要另計喔!),真的是相當划算~~ 而且他多包下來灘運費,其實運費也東省西省,滿推薦團購的囉
評分: 味道 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
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