小栗壽司店 (永和區)

樂華夜市這個美食匯集之地，

本來我進來都只會去吃夜市牛排，小吃吃到飽外，都沒啥機會給一些店家機會，

這次來到哩樂華夜市內三條分巷的中間處，有一間類似小吃攤的日本料理店，

哈哈！臥虎藏龍的吃到了好吃的炙燒握壽司：)

這下來到樂華夜市吃美食，又多了一個據點了雖然是小吃攤，裡面也有五臟俱全，小吃攤式的日式料理，阿餅覺得每個師傅都嘛很厲害，

進去坐坐都會吃到讓人回味的味道，（當然有的台式，有的是傳統日式，這一間算是比較偏台式的）

我們剛進去沒人，才沒多久，椅子沒坐熱就滿了人說

菜單這是他們的菜單，價位是屬於平價的日式小吃類型

跟老闆談過，許多客人都很愛吃他們的炙燒握壽司，就連許多不敢吃生食的客人也都很喜歡喔！

另外也有日本酒，進來吃點小酌，不會趕人，如果不在乎位子的話，我覺得很適合聚會

但店內沒有提供飲品麥茶之類的，雖然店家寫著不能帶外食，但也看到許多人偷偷帶飲料進來：P

（如果有人作弊帶了飲料進來，店家睜一隻眼閉一隻眼的話，也請記得把垃圾帶走唷）除了上面的菜單之外，牆上也有一些比較推薦的菜色

喜歡吃烤物的人，看菜單之外，也可以多看看黑板，上面有寫的是菜單沒有的唷（價錢是時價，要另外再詢問唷）小攤子的日式料理師傅，阿餅覺得技術都超好，

上菜速度很快！阿餅幾乎是把環境都拍了一圈，桌上就擺了三樣，

生魚片、土瓶蒸、茶碗蒸就全上來了：)

讓習慣夜市生態的客群，可以一下就看到有東西上桌，掌握了上菜的節奏

土瓶蒸（60元）來日本料理店味增湯比較一般般，土瓶蒸因為裝在茶壺裡，外型總是討喜：)

他們的土瓶蒸60元不是太貴，也五臟俱全的湯頭啥都有，

也有附贈小檸檬，讓整個湯頭風味更加

倒土瓶蒸的湯進杯子裡時，不要拿太高，要沿著杯子邊緣倒，會比較不容易灑出來唷湯頭喝起來是不錯的海鮮燉湯，清純而好喝內容物也該有的都有，簡單的魚肉、魚板、鮑魚片、香菇和蛤蠣，

都不是太高級的食材，但主進去湯頭味道不錯，60元來說，滿值得點的

茶碗蒸（30元）因為阿餅餅最近身體的關係，都不大能吃生食，所以我的主食都變成這種小孩吃的

（完全便宜到阿左左阿！!可惡....）

這茶碗蒸就跟真鮮均一價一盤的價格一樣，不過我會點小栗的大過於真鮮太多！哈哈

他上面簡單的料理，沒有加太多的雜物，

上面是海苔和青蔥，裡面只有魚板，連肉都沒有，

但吃起來超讓喜歡，味道會想到媽媽喔～ㄎㄎ，撩起一口，有沒有像是古溜溜的布丁？

其實他的茶碗蒸，是傳統像是媽媽做的，有混著醬油一起下去蒸煮，

所以吃起來會有醬油甜，就跟媽媽做的家常料理一樣，好香甜！

反而上面的青蔥如果不小心搭配到，還會過嗆，最後我都把青蔥撩掉，只想要吃純粹的茶碗蒸

哈哈~~好可愛好讓人喜歡的味道~小孩子也都會喜歡的！

綜合生魚片－中（10片300元）中份的綜合生魚片，是10片，共有五種魚款，每種各2片

價錢300元，等於是一片30元，以現切新鮮的生魚片來說，算屬於平價的

裝盤時，下方都會有冰塊冰鎮保鮮，以確保在還未進口之前的新鮮度魚種共有鮪魚、鮭魚、黃金鯡魚、海鱺、旗魚五種

比較特別的是他上面添加的並不是檸檬片，而是金桔，

超可愛的：)味道也比較香甜唷~

而芥末也並非是會嗆辣的那種墨綠色，帶點微土的色澤，保留了芥末的香氣而沒有嗆辣味

這種芥末最好吃了！！！肉質新鮮，切得不是很大片，但很厚實，

最好吃的莫過於鮭魚，肥厚的油脂，入口就化開，好吃

鯡魚脆脆的口感，外加上一點魚卵的滋味，脆脆的很討喜~

小栗的生魚片夠新鮮，味道就挺不錯的

新鮮的生魚片，就是好吃啦！！

鮭魚卵手捲（100元）雖然阿餅餅真的比較想點蘆筍鮮蝦手捲這種，

不過想到了鮭魚爆破的滋味，我還是投降點了他><~鮭魚卵每顆都肥美大顆，送上來時店家也有特別提醒，他咬的時候咬小心，下方都會流汁，

確實，阿餅餅都還沒有咬，他下方就有一點流湯了，

但結構還是完整，拍完照外面的海苔也沒有變軟，真厲害 上面的鮭魚卵給得不會太小氣，下方因為汁液流下，

所以不用害怕，如果不小心把上面的鮭魚卵吃完，下方也一樣有好滋味~~

而鮭魚卵爆破的口感很分明，帶點特有的鮭魚卵鹹味，成就了他簡單卻讓人記憶的風味

海膽手捲（120元）

因為阿餅餅是不大吃海膽的人，不過阿左左可是有海膽就不放過~哈

所以我這又是半口都沒嚐了><

但就阿左左表示，味道不會有臭味，咬下去甜味會跑出來，香甜不錯吃，

120元的價格來說，這樣吃海膽他覺得挺好的

綜合炙燒握壽司（八貫290元）店家說炙燒握壽司最受人歡迎了，所以來這裡千萬別錯過這道，

炙燒握壽司都是可以單點的一次份量都是以兩貫為單位（價格在70-120元之間）

我們所品嘗的是綜合款，也就是較受歡迎的每個出一貫

依序八貫，圖片上按照順序列上了他的品項名，

原則上以廣島味、炙燒、鹽味、明太子等四種不同類型，去搭配不同的魚款阿餅餅最喜歡吃明太子，也最喜歡吃鮭魚，所以第一個當然就是衝明太子鮭魚！

因為我最近不大吃生魚，但他炙燒過，已經算是半熟食的情況，當然就不放過他了：)

（害怕吃生食的人，也可以品嘗看看，不會有很可怕的生肉味，或許也可以因為這樣開始學著吃生魚片握壽司唷）其實他的炙燒是外表熟而已，裡面一樣保留了生魚片嫩口的鮮甜味，

外加上每一款都是創意料理，添加了不同的調味料，再搭配上醋飯的味道！

真的味道相當豐富～

有明太子醬的奶甜和爆口感，也有炙燒過的香氣，和生魚肉的香甜

當覺得有一點甜膩的味道搶戲的時候，醋飯又中和過去~

很好吃！難怪老闆說炙燒握壽司最多人點了^__^另外一個廣島鮪魚，之所以會取名為廣島的感覺，就好像廣島燒一樣，

他加了許多美奶滋、柴魚的調味，所以這一款是偏甜的

鮪魚炙燒過後就比較有嚼勁，有一點像是在咬零食的感覺，訓練小孩吃生魚片我覺得這一款滿適合的這是鹽之花炙海鱺，其中感覺最乾淨的（應該說上面沒有添加物）的一貫

這一款吃起來味道比較原味，純粹的海鮮，吃魚肉的咬勁~最後要特別提提這兩款鮭魚，都是炙燒烤鮭魚~

但上面那兩叢調味料，可大大影響整個味道，出色的要緊！！

【炙燒鮭魚】

前方的那一個綠色叢，

他的味道像是檸檬草的那種香氣，讓整個味道多增添了辛香料的草味，

味道很刺激，絕對不會膩，好吃！

【辛香炙鮮鮭】

後面的那一個咖啡色叢，這可是店家主廚自己親手炒出調味出的好味道，

就我們吃的感覺，第一口咬進會有一種沙茶味的香氣錯覺，然後慢慢跑出辣感，

後來一問，才知道一點沙茶都沒加，可是由七味粉、蒜頭、醬油等等慢慢炒起調味出的

超級好吃，一開始香慢慢才讓辛味感環繞全口，搭配魚肉味，又不會辣的不舒服

是個很厲害的調味

花魚一夜乾（250元） 本來阿左左是想要點下巴的，但最後又想到一夜干的製法繁複，還是點一夜干吧：P

一夜干是要把魚肉醃漬後風乾，在濾網上得濾上一夜，讓魚肉出水，

而不至於讓那些血水影響魚肉的肥美滋味，

我們點的一夜干，上桌的時候烤的香氣逼人，對切半的魚肉好夾取，

搭配給你檸檬、胡椒鹽、七味粉做調味：)烤物的好滋味，魚雖然不大條，

但裡面的魚肉很肥美，咬下去嫩口好吃，

魚皮也附有膠質，烤得香酥：P

我個人就吃了半條~~好香的唷

整體來說：

這次吃到哩小栗日本料理覺得整體價格平價，

以日式小吃來說，生魚片魚肉新鮮，就加了很多分數

炙燒握壽司味道也很特別突出，

不敢吃生魚片的人，或許都可以嘗試看看，味道很棒，各有特色

就是裡面沒有茶水，可能要帶點飲料，但又禁帶外食阿餅覺得比較窘之外，

（不過有看到人偷帶啦！偷帶的話，要記得把垃圾帶走）

其餘我倒是樣樣都還滿滿意的唷！

Brothers 異國料理 (板橋區)

趁還沒有出國前，跟阿左左去吃了最後一場大餐，吃完還真得好飽！

以價錢CP值來說，阿左左還直稱，這家的Brothers的pizza和我們愛吃的蘆洲湯姆有的比，

板橋這個早午餐美食的一級戰區，又讓我們知道有這樣一間，還滿好吃的店家

只是位子可能大眾交通工具要走過去有一點遠，但把品質維持好，價位持平，真是吃起來很划算的來這裡用餐有免費的wifi可以使用，不收取服務費，

但每杯的桌水還有位子的清潔，都是巡桌就會收或是補，

不會因為沒有收服務費，就必須要啥都自己來，真是很佛心

以菜單來看，也沒有特別限定一定要有低消，

是個還不錯的地方喔！ 他們的菜單是一本方型上翻式的menu，裡面的餐點之多，

我這樣拍起來菜單就有18張那麼多，

詳細菜單可點連結：Brothers菜單

早午餐、漢堡、燉飯、義大利麵、排餐、pizza、甜點、飲品等，項目很多！

平均價位在150-300之間

都可以+90元升級套餐，就可以多了主廚濃湯、佛卡夏、甜點，加點飲料則有半價文字menu太多，如果不知道怎麼點，

也可以看看周遭環境，他們有大黑板，上面有排行榜，提供人氣商品菜單

套餐：主廚濃湯（+90元）主廚濃湯這次的是玉米濃湯，是採用深碗來盛裝他們的玉米濃湯內容物很多，撩起來滿滿的，

有一些微的培根，所以本身就有一些肉的鹹味在裡面

馬鈴薯很多，玉米滾的軟爛，

所以喝起來另外有奶甜之外，也有玉米的香甜，好喝

套餐：佛卡夏（+90元）我覺得他們的套餐是滿值得加購的，因為套餐的值都不錯，而且也一定會吃得很飽！麵包佛卡夏很好吃喔！縫隙缺口大，香料麵包咬起來又有勁

辣炒雞柳（180元）開胃菜的部分也有很多分食的好選擇，

像是洋蔥圈、薯條、起司條、炸雞柳這些，都滿熱銷的

不過這次我們嘗試看看別款，

點了個辣炒雞柳，不選炸物改用炒的試試，送上來也是頗大一盤的感覺辣炒雞柳的調味很好，

感覺像是快炒店的精緻版上桌，香蒜帶點微辣的調味，另外有四季豆得清爽一起下去炒

確實是很下飯的一個餐點肉質的部分，因為是雞柳，所以有一些會有點柴，

但因為調味很好，所以不自覺也慢慢的分食掉這一盤，

調味很加分：)

主廚私藏－鐵漢柔情（200元）Brothers的pizza很好吃喔！

以一份200元左右，不加服務費，可以獲得這樣店內內用10吋的pizza

CP值是相當高的！！這也成為我會想要回訪得好吃pizza了~

他們的pizza因為現點現做，所以有桌次上的限制，

一桌限點一個（要點第二個就得要先等其他桌的客人先做好後，再幫忙出菜）我們點的是鐵漢柔情，這也是他們pizza賣最熱銷的一款，

其實我們會點他，也純粹想說這名字好奇怪

因為這Brothers是兩個兄弟興趣相投而一起創業的，所以都是男廚，

做出來的Pizza用心有情，以他們為名的鐵漢柔情，

就是中間有一個漂亮的蛋，畫面送上來確實也滿漂亮的內容物有基礎的馬茲拉起司、番茄、培根、洋蔥、太陽蛋，並加了一些香草香料在上面

味道以番茄醬、番茄為基底哈哈~~人家拉pizza就是會想要看起司斷面秀，

來這邊要看蛋的拉扯秀：)

那中間那顆蛋還真的是迷人的東西拿起來有已經熟了的蛋白，大概七分熟的蛋黃，

外加上一些基礎不膩口的番茄、洋蔥佐料，混合著培根一起，

味道很好！尤其是太陽蛋的滋味，七分熟的蛋黃增添喉頭的後味

好吃的蛋白使整個pizza有一種滑口感，那顆蛋絕對是整個pizza的精華翻捲到後面，可以看到皮有些黑色窯烤的痕跡，

所以現等是需要一些時間，但幾乎點菜完因為上來的附餐和小菜吃一吃，

大約也是在15分鐘左右pizza就會上桌，

相當迅速而皮本身味道也很好，他是薄皮pizza，後面的皮有一點脆口

就好像炸蛋蔥油餅，他後面吃起來會卡吃卡吃的口感，

有一點像是餅乾！增添了整個口感的層次和豐富度中間內抵的皮，咬起來還有一點麵衣粉的咬勁和嚼勁，

就好像再咬印度抓餅的那種勁度，這部分真得好吃！！

番茄奶油鮪魚燉飯（170元）Brothers的燉飯都是可以加焗烤的，

盤子上都會灑一些香料做擺飾，分量不少我們點選的是紅醬的番茄，他們的紅醬系列都是另外有加一些奶油的，

但也不到粉紅醬的奶味，只是多了濃醇度鮪魚是整個融合在燉飯裡的，

所以他都紅成一塊兒，但是裡面的營養價值高，內容也豐富

飯煮得不會過軟，口感層次多，這一款也不錯吃喔！因為他有添加奶油的關係，所以其實整個燉飯濃醇度會提高，

基本上會以為世上方有添加起司，所以局部有牽絲感？

其實不是這樣，是從頭吃到尾都有一種這樣的牽絲感，

但因為基底是番茄特有的鮮甜和帶點酸味，所以吃起來並不會因為那些奶油起司而感覺膩口內容物也很多，當你以為都只吃到鮪魚時，

一些酸味也可以經由香菇、四季豆的調味，讓整個口感增加不一樣的感覺外

也減少吃多同樣一樣東西的膩度

焦糖鮮奶茶（主餐搭配半價60元）、草莓歐蕾（主餐搭配半價60元） 每一杯的份量都很大杯，感覺有一種進入泡沫紅茶店喝飲料喝爽的感覺：)焦糖鮮奶茶上面有漂亮的拉花：)

不過這兩杯飲料對我們來說，可能是年紀有了，

真的也不適合喝那麼甜，覺得味道有一點太甜太重就是

套餐：甜點巧克力蛋糕（+90元）甜點吃完送來也是滿大份的，巧克力蛋糕他們是採用有一點布朗尼的方式

所以有稍微烤過：)沒有爆漿，但甜點吃起來有濕潤感，滑順而帶點苦，不會膩口

我覺得吃飽來一塊，基礎甜點，感受不錯

套餐：甜點起司蛋糕（+90元）起司蛋糕的大小跟巧克力蛋糕是一樣的，底端有不規則的餅乾基底味道起司也還OK，一般款~不會雷

但跟前面主餐的記憶相比，確實是就中間盤就是

環境Brothers他們的環境其實不小間喔！

因為已經是最後一個客人了，所以他們隔壁的空間也都暗燈哩~~

但其實是兩間打通一間的溫馨空間，對於一些學生來這邊用餐也不怕空間不夠大是真的！裡面的空間基底，是已紅色系的熱情為氛圍，

兩邊都是木桌，有一些沙發椅做搭配，

空間舒服，也有電視可以播放，相信一起來這邊聚會和同歡是會滿適合的喔

整體來說：

這次來Brothers對他們的餐點，印象挺好的

以中低價的價位，確可以吃到品質不錯的餐點，

尤其是pizza味道還真是美味，有鑑別性，是個會讓人記住的餐點

其他鹹食的準備也都有其巧思，套餐是滿建議升級的，套餐內容都不錯，可以吃很飽

重點是不收服務費，服務也維持挺好，

只是位置要找一下，克服這一關，還真是可以常來的店家阿！！

TAKO將 (板橋區)

和姊妹們約在大遠百見面，到大遠百這個好逛好吃，又方便看電影的好地方，

我們也就趁這個機會一起體驗Tako將，這才發現，大食代美食街有一些簡單的又不錯吃的東西，

目標Tako將位於大食代的美食廣場的最裡面，就是有大食代戲院的招牌隔壁，

以各地區美食、復古的風格創造出大食代整個風格Tako將在傳統的木造風格老舊攤子，融合在其中除了一個簡單的攤子之外，外面有擺著大大的扛棒介紹著，

他們是日本料理總監來做口味的控管，出身於關西，

強調著日本人的堅持及口感作風 我們這次體驗的TAKO將，販售的以章魚燒、大阪燒、炒麵飯等等

都有搭配套餐制度，價錢跟百貨美食街的價錢差不多，在150-200元之間的價格

基本上是滿便宜的啦：)！一般在外面想要吃大阪燒類型，餐廳店家的，都要250左右了～

美食街走小一點的版本，價錢更便宜一些！挺好的他們也有搭配的活動，這一期的活動是，只要大遠百有消費，就可以換一碗紅豆薏仁湯至於餐點部分，其實美食街用餐就有一個好處，

他們都會做好好的食物模型，提供給大家看了方便點選~~

看是要大阪燒、炒麵飯、章魚燒，他們都有一些仿真食物模型點完菜之後，他就會給你提示響鈴，

等待的時間不怕無聊，其實大遠百他有提供無線網路喔！

直接打開無線網路找「Free WOW Wi-Fi」，

（雖然他沒有密碼，但需要點兩個廣告，而且都是影片系列的><~所以流量也是不小阿！)

想要久坐在美食地下街的人，帶夠你的行動電源，可以免費用網路用爽爽 耶~~我跟阿左左的餐點來啦！

一共有兩個主餐（大阪燒、炒飯麵），另外一些配菜有小菜、白飯以及湯品等等

湊上也是一整桌呢~~哈！好豐盛配菜的部分有無糖的麥茶，

白飯上撒上一點海苔，提供給只吃一些日式小菜類型不會飽的男生，多了飯更有飽足感

高麗菜是有稍微泡一點鹽水的感覺、脆口

味增湯不是太濃，可以挖到一些豆腐：)

茄汁起司好吃燒套餐（179元）一直都滿喜歡大阪燒的~~不過上次去日本大阪吃大阪燒的感覺，會感覺醬料有一點酸

來台灣的大阪燒都有稍做改良，所以送上來的香氣就很熟悉

上面鋪滿著蔥花和醬料~~味道是很重的茄汁味，而且起司下的非常多！

阿餅餅一開始動筷子想要分食時，看到那個起司牽絲的樣子

起司控一定會喜歡這樣的味道：)幾乎每撈起一口裡面的配料、菜和蛋液、肉、蔥花這些，幾乎撈起來都會牽起起司分不開~~

所以起司是下重本的喔！！每一口都有濃郁的起司味~~肉的部分，是軟嫩的豬肉片，油花滿足~~

吃起來軟嫩有勁，搭配不錯翻開整個大阪燒，下面好像蛋煎一樣，猛看以為是菜譜蛋

就好像是整個蛋煎包覆著菜而成，然後上面在灑上夠猛的起司和番茄醬汁

整個味道被蛋和番茄的香氣圍繞著基本上吃這樣的口感，說他是大阪燒

真的改良以後，阿餅倒是覺得他很像是PIZZA的錯覺~~

番茄味到和起司就跟PIZZA一模模一樣樣阿！

但他卻多了一些蛋的口味和菜的口感~~挺特別的：)哈哈~~我們一邊吃這個大阪燒一邊玩~~~

幾乎是每一口都可以拉這麼長喔！！

阿左左單吃這樣一份不會飽，所以會一邊嗑上飯，只是有一點小不配~~

但把大阪燒當作點心來吃，倒是挺好的：)

神戶燒飯麵套餐（179元） 另外一個是燒麵飯，我對於燒麵飯也不陌生，

應該說這是日本的家常菜，有啥煮啥會全都喇在一起弄：P

他裡面就會有短短的油麵，搭配著米飯一起下去炒：)

再配上豆芽菜、柴魚還有魚鬆類，另外加點醃漬物組合而成是有豚肉風味的炒麵飯，鹹甜鹹甜的滋味，在搭配上醃漬物，口味是挺好的：)

不過我一直以來都不喜歡口感飯麵混合，所以~~這一款就是阿左嗑掉了裡面的豚肉也很滑嫩，他們都大概是使用同一種肉品，

所以跟阿餅剛剛吃的那一款大阪燒肉品是雷同的！

油花都是屬於較多的：) 很嫩哈哈~~最後阿餅又把這炒麵飯當小菜吃啦！

搭配旁邊那個稍加鹽水處理過的高麗菜一起吃，

想要把它包在一起：)

不過阿餅這發明沒有比較特別~~哈哈！但增加了食物的脆度感和清爽就是~~最後用完餐，他們會有集點卷

如果喜歡吃簡單的大阪燒，又不想花大錢的~~

我覺得可以跟TAKO將要一下集點卷，滿100元可以集一點，20點集滿就可以換160元的餐點囉！

整體來說：

美食街推出的東西常常要香噴噴又能組合~

覺得TA˙KO將的食物價錢合宜，味道也不錯：)

大阪燒有改良過，不是太像大阪燒，

但改良更討喜一點，有一點像是PIZZA，起司控應該會喜歡~

來美食街，方便食用，口味重，算是還不錯的選擇之一

嘿堡哥美式火烤漢堡店 (新莊區)

阿餅這個輔大人，以往搭公車的關係，總是往中正路上走！

不過新莊棒球場這塊地方，也是阿餅學生時代時，系上許多學長姐常出沒的地方

離開校園許久，倒是變化滿多的：)

這次因為回頭晃晃，因為體驗的關係，才知道有這樣的一家店

滿推薦在新莊地區的朋友或是輔大的學生來這用餐的！

一去嘿堡哥，感覺就像是個有設計感的小公寓，清晰乾淨的一樓，時尚有質感一點都沒有餐廳的樣子一樓上其實擺示著幾個位置，還有廁所的空間外，

其實大部分都沒有人坐，可不是這間餐廳沒有人，

其實一樓只是小吧台式的，通常是獨坐、快閃族坐的，

但美式漢堡要熱鬧才對吧？！哈哈~~別急！轉角下樓藏著的是11桌的空間~~

有大電視、有兒童座椅，跟剛剛的氛圍全然不同~~

想著，如果包場，一邊詢問怎麼使用電視~~肯定是個超歡樂的空間吧！

（不過因為地下一樓的關係，聲音就比較鎖在一個空間，如果不是包場，就真得會"太"熱鬧就是）入坐後，服務人員會來遞上菜單，以及一些簡單的餐具

這裡有提供wifi（但沒有插座），就在餐具上，

因為有給予無限網路使用，因此尖峰時間時，用餐時間為九十分鐘這張是簡單版的菜單，以主軸漢堡還有小菜為主，

另外還有書本式的則還有義大利麵的菜單：)

詳細的菜單阿餅有拍，附上嘿堡哥菜單（可點連結）另外，在嘿堡哥用餐是不收服務費的喔：)

但其實他們的服務不錯，有時候巡桌會稍微幫忙倒一下杯水

相較許多台北的漢堡店來說，價格比較親民一些些^__^一併也將他們現有的活動照片補上，

他們的壽星用餐是有折扣的，當月用餐打卡就可以打九折，當天就是八五折~~

簡單慶祝一下，相約朋友一起去熱鬧，挺不錯的：)

手工炸雞柳（130元）（自費）吃漢堡就是想要吃一些什麼炸薯條、炸雞之類的來搭配，

因為阿餅餅愛吃雞翅，結果阿左左意外的衝了炸雞柳，

但送上來之後，就轉念了，很好吃的小點呢！

共有十隻左右的雞柳雞柳每一隻感覺都很厚實，

他搭配的醬料是蜂蜜芥末醬，醬料搭配起來很肥很好吃

一咬下去才發現，他的酥炸脆皮皮衣很厚耶！！

不過就因為是很厚的麵衣，酥炸粉選得不錯，咬起來卡吃卡吃，

有一種在吃卡拉雞腿的感覺，好香說

也都沒有油味，肉也嫩~~

這小點選得好！！體驗自費吃上這一道也不後悔，好吃

可樂、紅茶（套餐折抵40元飲品，如需無限暢飲+20元） 飲料是一杯裝的，約一杯500CC左右，40元飲料可選的大多是氣泡式飲料，

本來有一點頭大想喝甜的，本想熱紅茶+加冰塊處理掉的，

結果他們的紅茶是可以調整糖度的喔！這超棒der 哈哈~~

後來問了一下，奶茶也是他們自己煮的，也是可以調整糖度的喔

漢堡套餐配菜（薯塊、薯條、薯泥三選一）漢堡的組合中，除了有一個大漢堡之外，

另外都有薯條、薯塊、薯泥等三選一的配菜：)

不過倒是這個薯條送上來沒有任何調味料@@？

所以我們都沾著炸雞柳的蜂蜜芥末醬吃><結果等到要回家後才發現，其實轉角處他們是有小收納台的，

上面有一些醬料可以拿取使用：)我們選擇的是薯塊，不過薯塊吃起來不是太特別~

皮沒有很脆口，內鬆~~阿烏~~可能點薯條好些

草莓牛肉餅（季節限定240元）漢堡百百款，大部分外面可以吃到的花生醬牛肉堡、培根堡、辣味堡都已經不是太普遍了

所以我們一開始來這的目標就要找不一樣的漢堡，

漢堡+草莓？！沒看過吧~~~

哈哈～送上來就是一個紅紅的漢堡，超美的！上面看完，看看側面！

就可以看到漢堡的麵包部分，再加上肉和草莓，

還沒有蓋上上皮時，就有五六公分高了，相當飽滿也巨大麵包部分扎實，是屬於那種全麥漢堡皮的類型，

上面好像有塗點油，讓漢堡麵包感覺更為光滑，

拿起的時候，可以感覺沉甸甸，扎實的漢堡麵包，內部的部分還有下去火烤而有脆口感

是個細節都有處理好的漢堡麵包肉還沒有咬之前，看著肉片冒著肉汁的樣子，

感覺就很嫩口~拿取也要特別小心，因為都是很會滴汁的內容物阿上面淋的是草莓優格醬，就像溶漿一樣整個淋下去漢堡肉中~~

所以這樣的漢堡吃起來絕對不會乾澀的！！

最上面再灑上一點點巴西里之類的，味道很香

偷偷沾了一口單吃的醬料，微甜微酸，不會有過多的奶味 準備蓋上去囉！！

漢堡的蔬菜量比較少，沒有像其他漢堡一樣有大片的美生菜，

細碎的菜片，大部分的蔬菜清爽味則是靠上面的草莓來協助了整個漢堡蓋下去，好大一個的阿！！

因為麵包上部就有兩公分，下部也有兩公分，

另外肉片也有兩公分，再加上草莓的排列，將近十公分高的漢堡~~

外加上肉汁濕潤的不斷在呼喊我們咬他~~色香味俱全，色達到滿分 咬漢堡啦！！哈哈~~

他們這裡漢堡是沒有提供手套的，也沒有濕紙巾，所以衛生紙要多準備一點阿！！

一咬下去別說上面的醬汁開始滴汁，咬了肉下去就爆漿了阿~~

所以就是一邊滴阿滴的~~

而且醬汁還有草莓優格醬，所以咬的時候都會沾到嘴唇上邊

全都變成白鬍子啦！哈咬上一口漢堡~~呼呼！！

本以為加了草莓的漢堡會又酸又甜，會搶走漢堡的味道而變形

結果完全不會，整個是顛覆想像！！超級好吃呀！！

不會過酸過甜的優格醬，沒有奶味的中和了漢堡肉的鹹

外加上蔬菜的部分改成了清爽的草莓代替，咬下去草莓噴汁的震撼，讓人印象深刻

去掉了漢堡肉的肉味，又帶出了肉排鮮甜~~

意外搭配，組合又清爽！草莓明明是冬季的水果，但這味道超適合夏天！

撞擊出我很意外的好滋味而他裡面的肉，真的如同外面看見的好似會彈的嫩感，

咬下去的漢堡肉都還是粉紅色的呢~~

原因是因為他們的漢堡肉都是六七分熟的緣故（如果喜歡全熟，也可以跟店家提醒唷）

嫩口度剛剛好，整個漢堡獲得了我們極高的評價

既漂亮，又好吃呀

德式香腸紅醬義大利麵（150元）除了漢堡之外，它們的主食還有販售義大利麵，

可以選擇的義大利麵品項約有四種（兩紅醬、兩白醬）義大利麵的內容物，

是紅醬為底，加入了很多的小香腸、蒜片、洋蔥還有起司

小香腸的份量滿多的：)吃起來的感覺比較台式一些，是很夠味~~

但番茄醬應該是採用市面上可以買到的醬料下去加，所以味道比較死一點

麵也煮得比較偏軟一些些~~（我是硬牙 ）

所以這一道我們覺得相較於漢堡來說，比較沒有那麼出色，

但口味也是挺重的，基本盤還OK吃

整體來說：

新莊棒球場附近開的漢堡店，意外驚喜的讓我吃到了添加草莓的創意漢堡

滋味出奇清爽，優格醬的微甜和噴汁的草莓，讓漢堡牛肉更形凸出

也解掉了吃漢堡的膩感！吃完一個漢堡都不會覺得膩~~處理的超棒

小點我們另外加點的炸雞柳，酥炸粉超好吃的！有來用餐也別錯過

除了義大利麵我們稍嫌比較一般款之外，漢堡真是很能來試試看~~

愛吃漢堡又喜歡嘗鮮的，可千萬別錯過了

上乘三家涮涮鍋共和國 (永和區)

娘家在萬華，從八九年前就常常有機會就會前往上乘三家吃火鍋，所以對這間店已經有N訪了！！這是上乘三家的菜單，八九年以來吃好像都差不多，

對他們的雞柳、牛柳、鱷魚肉、火雞肉的肉種比較有印象，比較特別

而且菜單上都會特別註明，這些肉質大概涮多少秒就可以起鍋食用，讓人不禁莞爾~~哈

價位比一般涮涮鍋貴個50元左右，但肉質比較好一些，菜盤也比較精緻一點點

所以他們的生意和質感就跟著都往上提升店內沒有提及低消、還有共鍋的部分。但我們的經驗是，家人進去不用餐也沒收過錢就是@@

不收取服務費，但過年期間有就是了

涮涮鍋是小本經營店家，不能刷卡囉！這次阿餅記錄的是永和秀朗店店家的環境，他們是跟西門店一樣分為一二樓

但每一間的環境，每一桌用餐的環境都很大，而且每一間的淡藍色系燈光和一些流蘇窗簾都會讓人有夜店感

這是我去過包含宜蘭、礁溪、萬華、西門、永和這些店家都有類似的感覺

（好吧！我應該也只剩下台北和平店沒去過而已^^"）醬料區的部分，把有稠度的和液態的醬料分開，

基本的醬油、白醋、黑醋另外有生辣椒、熟辣椒、豆辦醬、蒜泥、沙茶和青蔥

比較特別的是有芝麻醬和咖哩醬，這搭配他們的麵種還有自己調味，味道超棒的飲料部分他們有提供兩種，一個是仙草茶、另外一個是竹碳水

仙草茶微甜很好喝，又解渴

很久很久以前有提供芒果冰沙（不過現在他變成最後的甜點了）永和店的可以看見比較特殊的壽司台，

上乘三家涮涮鍋店，可以點手捲或是壽司類的食物，

讓吃鍋物之餘，還能有不一樣的點心，也可以提供給小朋友吃！

（不過倒是吃這麼久了，阿餅還真沒在火鍋店點過壽司^^"）餐具的使用上，他們也一律使用比較厚重的碗盤，很像是石碗！

拿起來很有份量...也就顯得有質感許多

菜盤介紹得差不多了！來看看菜盤~

剛說他們的菜盤比一般菜盤在高級一點，比較少出現魚板、板豆腐、豬血糕這類的東西裡面比較多手工魚丸、加料的天婦羅，

也有麻糬（紫色那塊就是芝麻麻糬），豆腐也用比較好的白頁豆腐等等裡面菜盤當中，阿餅最喜歡的除了紫色的芝麻麻糬之外！

最最愛的就是他們的豆皮捲了~~並不是那種片狀或是大薄片，

而是捲在一起並且非常厚的，咬下去會噴汁，讓整個精華隨著炸豆皮煮火鍋的的味道一起噴發

又有咬勁！吼...這味道我好喜歡：)

喜歡吃吸湯汁的食物類型之人，肯定也會喜歡他們菜盤裡這精緻的小東西鍋底都是一般基本的高湯，比較特別的是他們有主打竹碳的健康功效，

我是不大了解竹碳放進火鍋裡就能改變什麼@@?畢竟味道也沒有差異！

只是每一鍋撩起來都會有一個長長的竹碳棒子就是^__^"" 那不能食用囉~~

松頸豬肉鍋-活菌（主鍋290元）這是阿左左點的松頸豬，本來阿餅一直以為他是松板豬@@

不過也分不出到底差異是？但切面很像，吃起來口感也像

肉很厚實，每一片肉都有0.6公分以上！

畫面拉起的大概是兩片的份量，一盤當中有約有12片左右

（其他一般香草豬的肉片比較多，會占滿整個圓盤，吃起來很過癮！！肉給的份量都不會太少的）松頸豬吃起來的肉，咬起來有一點費勁，是阿左喜歡吃肉感的人的味道

肉味很重...而且可以咬上許久都不會有老感...

（但我不愛吃肉感味那麼重的人，還是覺得牛柳鍋、肉片鍋來的比較推薦）

綜合鮮魚片（120元）阿餅當天身體不適，想喝道薑湯，所以又另外單點了魚片

魚片上來有兩種，並付有白酒去腥調味

也可以另外跟他索取薑片：)魚片很鮮甜，當時沒有特別問是哪兩種魚，

不過大多以鯛魚、旗魚、多利魚這些白魚魚肉做為基礎（有錯請指正^^"）每一塊魚都切得很厚，咬起來魚肉的鮮甜和咬勁都很夠，不錯吃他的魚種有兩款，除了一個帶皮的魚之外，後方還有一個長條的，

這一款富有膠質，比較不會有柴，吃起來味道有咬勁

正肋排酥（100元）

另外我們又單點了排骨酥，其實本以為其他料理都嘛是料多好實在，

結果點了這樣倒是讓阿餅直喊呼好貴！！

排骨酥送上來只有大概五六塊，可是卻要100元（一般火鍋店都是60-80元就搞定的@@）

但他們排骨是肉比骨頭多很多就是：p

副餐（單點10元） 副餐有手工拉麵、竹碳麵、竹碳飯、冬粉這些選項！

因為阿餅很喜歡吃麵，所以來這一定都是點麵的，

他們這一兩款的麵種都很好吃只是點竹碳麵的人要注意，他們竹碳麵就一把而已

通常男生或大胃王，就不要選這一樣就是了，連阿餅都是「三口」就沒囉~

特別推薦他們的竹碳麵，可以試試加一下芝麻醬（敢吃的話），絕對不會後悔

濃稠的芝麻醬，配上細長條的竹碳麵，有如吃涼麵一樣過癮！！超幸福的另外一個副餐是手工拉麵，這一款也好好吃喔！！

麵條有咬勁，挑選得很好，乾吃也香甜當然搭配一點沙茶、蒜泥醬油搭配一起食用...會一口接一口的

甜點－芒果冰沙+竹碳花生最後吃完！他還會送上甜點：) 這是芒果冰沙

小小一杯，基本上你有無點餐，他都會送上來給你，

如果帶小孩一起來用餐，小小孩也會大家一人一杯，不小氣不過仔細看，芒果冰沙上面有一個黑黑的東東！

他是竹碳花生，這味道很香喔~~

外脆像餅乾，咬進去才會吃到花生，帶點微甜的滋味，和花生的香氣

搭配芒果冰沙的冰涼口感，涼了牙齒咬上花生滋味好

（許久以前來吃的時候，他們的竹碳花生都是開胃菜送的，現在就只能變成甜點，一杯兩個了＞＜）以往我們來用餐也買過，他們的竹碳花生有提供單賣啦！！

真得滿好吃的，一包59元也不是很貴：)，喜歡可以帶回家整體來說：

上乘三家涮涮鍋共和國，他們的用餐環境舒服而寬敞

價錢比一般涮涮鍋貴上50元左右，就能享受比較好的菜盤，肉的份量也有提升，cp質高！

很喜歡吃他們的附餐竹碳麵、手工拉麵，也喜歡吃他們的竹碳花生

如果要吃肉品的話，可以試試看牛柳鍋、火雞肉鍋，這些都有另外醃漬再處理過，外面涮涮鍋也不大容易找到喔！