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阿餅餅好玩世界
我是住在萬華區的阿餅餅好玩世界。我在萬華區工作。我經常於萬華區大安區出沒,最喜歡台灣菜日本菜義大利菜西餐廳小吃攤販日式西餐廳(洋食)輕食沙拉
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共 242 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2015-06-15
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)甜點/蛋糕

 

 
新店區公所站是往新店安康、玫瑰中國城上去的大轉運站,

所以我們要出來搭車時,總是容易經過這裡~

這間店距離新店區公所站不遠,正確一點來說,他是在檳榔路站,光明街一條美食區的一間咖啡店

 
踏進這間店,櫃台人員會出來迎接引領入位,

再尚未找到位置之前,看見大家桌上都有筆記型電腦,

許多人都在這裡享用插座(每次20元)、wifi優閒度過一個下午

空間明亮寬敞,約莫一間店可以容納30人左右而已

假日有用餐限時,三小時^__^

 
這間店販售的商品,以甜點、下午茶、鬆餅、咖啡、茶品為主,

(甜點要去外面看甜點櫃,以當場販售為主:覆盆子、布朗尼、蘋果派、司康、提拉米蘇、黃金柳橙、藍莓起司、馬卡龍等)

早午餐、三明治、貝果、厚片土司、麵包、濃湯、千層麵套餐,這些選項就只有單一一種,

整體來說都是以輕食系為主,很適合女孩兒來約會

每人低消是70元,不收取服務費。詳細可點連結:雲上咖啡菜單

新鮮檸檬汁(90元)

 
身體不適的情況下,來喝個檸檬汁最好了!

阿餅點的檸檬汁裡面有一片檸檬片,甜度都調整好的,糖水是店家自己調的,並不是用果糖

如果不喜歡太甜,可以跟店家提醒少甜,

就阿餅喝起來的感覺,檸檬汁搖泡很細緻,喝起來順口,

幾乎喝到尾巴都還有一點鹹鹹的快感,好像是鹹檸檬一樣的好滋味,

一開始簡單的檸檬汁就有好印象

鮪魚沙拉鬆餅(120元)

 
主食我們點的是鮪魚鬆餅,鬆餅是水滴狀,共有八片左右,

另外有一盆鮪魚沙拉,另外有楓糖搭配

整份的份量足夠,單吃沙拉也算多,一份120元的價錢並不會太貴

 
阿餅滿喜歡這種水滴型的鬆餅,因為份量一個人拿取一個剛剛好,好入口

店家有特別說,他們的鬆餅不是採取市面上的鬆餅粉製作,

麵糊和糖度都有自己調過,所以不用害怕太甜而有滋味

上面還鋪了一些白白的糖粉,讓本身沒有太多甜味的鬆餅增加一些風味

 
所有餐點尚未上來之前,他會給予我們分食盤,相當貼心

熱熱的鮪魚沙拉鬆餅,散發著香氣,兩個水滴組合起來就是一個愛心,

擺放在盤中,組合起來好像又是一個專屬的甜點,實在是也滿幸福的

 
沙拉給的份量別看它裝在旁邊一個小碗的份量,其實是相當足夠的!

每一個鬆餅都可以吃到滿滿的鮪魚沙拉,

就算不小心吃完,也可以換一換甜一點的滋味,旁邊的楓糖也都不會讓你乾吃鬆餅而已

整體給的份量都是實實在在的

 
阿餅很喜歡吃他這個鮪魚沙拉的調味,

許多鮪魚沙拉不是吃起來美奶滋太過甜膩,就是水水濕濕太過強調鮪魚味

這一款倒是不會!!味道剛好:)

裡面可以吃到辛香料、黑胡椒還有洋蔥的鮮甜,美奶滋少量,卻占有融合的滋味

重點是裡面還有小小的洋菇,讓口味更多元一些,

一口搭配鬆餅一起吃~~好好吃耶~~

本來弟弟妹妹都是吃飽的,結果一下整個鬆餅就吃光光了

 
另外楓糖的部分,阿餅就沒有試了(鹹甜鮪魚沙拉著實優秀,占走了我的味)

倒是弟弟吃完表示,味道OK,但甜的細膩度沒有沙拉來的特別

 
他們的鬆餅味道不會過甜前面就有提到!

口感的部分,不是外脆內軟的那種,整體口感都差不多是一致Q的那種,說不上很特別

但就是一起吃很好吃

巧克力布朗尼(單點90元。下午茶套餐+90元飲品=150元)

 
另外一個我們點選的是巧可力布朗尼,要點甜點的時候,妹妹就興致高昂得看了一下甜點櫃,

他們會經過擺盤,加工才送上桌!

 
不只是布朗尼,上面還另外給了一球香草冰淇淋,另外點綴鮮奶油,這讓我有些驚訝

本來沒有預期會有冰淇淋的,畢竟一個九十元的甜點,有太多店家都是直接給你布朗尼@@

外加上美麗的盤子,一邊準備融化的冰淇淋,讓人食指大動

 
他們的巧克力布朗尼是有再進去烤過的!

所以蛋糕體本身有熱度,遇上冰淇淋的融化,形成漂流河的畫面,甚是美麗

 
仔細看,其實這布朗尼的巧克力漿應該是後面才淋上的,因為切開沒有全部的爆漿感

而裡面還藏了不少榛果類以增加口感

 
這巧克力布朗尼,外酥內軟,外熱內鬆

搭配著巧克力醬、香草冰淇淋、奶油以及榛果一起食用

味道還真得很好!!吃起來甜度也不會太甜,還略帶有巧克力的苦味,吃起來好幸福

 
以一塊九十元的蛋糕來說,處理的扎實而精緻,CP質高

維也納咖啡(80元)

 
這維也納咖啡,雲上咖啡只處理冰的!

一杯要價80元的咖啡,喝起來簡單而純粹,風味層次多,價錢真是嚇壞了的便宜

 
維也納咖啡本就有一點像是摩卡,

上面加滿了鮮奶油,但他不似其他維雅納咖啡加入巧克力醬這些,而是灑上一些巧克力粉,並放入咖啡豆

所以調味會更顯咖啡的滋味,而降低掉巧克力的甜度!

層次是從下而上慢慢喝出來的,咖啡的風味下方由濃至淺,到最上層略帶有溫和的甜,

要記得再咬下清晰的咖啡豆,味道更好!

 
當然,如果喜歡甜度的,另外也有配上糖漿隨你調整濃度就是:)

法式拿鐵-玫瑰(110元)

 
最後來的拿鐵是玫瑰拿鐵,畫面柔和而美麗,

點的法式調味拿鐵,玫瑰版本,上面就灑上了玫瑰花瓣:)

 
其實本來很害怕喝下去的味道會有一些香精感,

不過喝起來倒是氣味非常淡,淡淡的玫瑰清香,主體融合了咖啡和奶,味道越喝越棒!!!

建議這不要去冰,喝起來會更過癮,都淡淡輕輕雅雅的味道...

獲得我們本日最高票^__^

杏仁手工餅乾(招待)

 
最後店家在送上玫瑰拿鐵的時候,又招待我們這一桌三片小餅乾吃

手工餅乾不會甜膩,杏仁的味道也不會鎖喉的搶走餅乾應有的奶甜感,挺好吃的!

搭配咖啡飲品吃起來不錯,也謝謝店家的招待阿!!

(這樣的方法,會讓我下次有興趣點點手工餅乾帶回去當零食了:P)

環境

 
整個雲上咖啡的環境,明亮簡約,一般旁邊的櫃子大多都擺飾著販售咖啡的用具

 
也有不少小陶器展現俏皮感,整體感覺輕鬆

 
不過倒是外面的空間之外,要進去裡面廁所區,還隔了一塊小空間!

這裡就有一種雲上咖啡應該有的想像~哈哈

有沒有在中國咖啡廳的感覺

 
所以除了簡約之外,倒是也可以在這裡找到一些屬於你想要特別的寧靜

整體來說:

以甜點、下午茶以及咖啡的口味和價位來說,

我們三人吃上這些美味的甜食,比起星巴克還要便宜!質感也更高!

咖啡、飲品、甜點、鬆餅,每一個我們點的都沒有失望,都有基本分數以上

外加上有wifi和插座提供,讓人能在這裡想有舒適的空間,

這下我終於有能招待姊妹滔來我們家時,有個可以吃點小東西的地方了

此次消費: 每人約$250

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-06-15
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類別 : 義大利菜複合式餐飲披薩

 
雖然湯姆咖啡廚房位在蘆洲,對我們來說相當的不方便,

但今年的情人節,阿左左完成了當初去湯姆吃體驗的承諾:我們要再來一次!

所以這次嘗試了搭捷運再走路前往,恩!位置還真是不大好走

(搭捷運到三民高中站,都還要再走將近20分鐘才能到店家)

但他的美味,倒是很值得,二訪選擇大餐還是要來,果然也沒有讓我們失望!

湯姆咖啡廚房,販售Pizze、義大利麵、排餐,也能升級套餐,

價錢屬於中高價位,平均消費在300-400左右,收一成服務費。不過內容物是有所值。

奶油鮪魚濃湯(套餐250元:濃湯、沙拉、飲品、甜點)

 
套餐升級是250元,以一個餐點再加上套餐,就幾乎要六七百元,是滿貴的><

但他們的套餐都很精緻,每一個內容物都不錯吃,推薦來吃還是選套餐好

每次套餐的內容物都隨當天的有差,店員會提供選項

今天有清湯和濃湯可以選,我們選擇了奶油鮪魚濃湯,

鮪魚基本上是跟著濃湯一起打碎的,鮪魚味很細緻非常細碎的溶入在湯裡,鮪魚味道淡淡的

喜歡很奶的或許不會喜歡這個濃湯款,因為他也不會過奶,

雖然都淡淡的,所以不是那麼負擔,會越喝越順口,脆口麵包有畫龍點睛之效

酒醋沙拉(套餐250元:濃湯、沙拉、飲品、甜點)

 
沙拉有凱薩和油醋兩種選擇,凱薩是加培根和菜類較多,油醋的會增加一些肉類

(這是店員解說的,不過我們點油醋,肉品也是火腿啦^^",那不就跟培根沒啥兩樣)

一送上來的感覺是,沙拉擺盤非常美,就是量少少的感覺

 
阿餅愛吃生菜,所以這一點生菜量對我來說好少><,不夠吃!

不過看得出樣樣都很精緻,

那個類似洋蔥但卻不是洋蔥的生菜(實在是嘴拙吃不出又忘記問)切的透光如紙

 
內容物雖少少,但豐富得很!

那大大坨的白色物體,一開始以為他是奶油,後來又以為他是水煮蛋,

結果切開的時候才發現,他有一點難切的黏稠感,上面又淋著橄欖油,他可是大大厚厚的起司阿!

吃下去得味道少掉了起司的酸感,增加了咬勁和起司特有的香氣!

這摩茲拉起司超好吃的說><~~

另外生菜旁邊,有好特別的黃色點點,那是番茄醬混著橄欖油一起製作,再搭配油醋,所有生菜沾著吃

降低了油醋的酸而增加香氣,味道奇好!!

而火腿吃起來也因為有橄欖在裡面而不會膩,整個來說超精緻的!

雪花豬海膽醬義大利麵(380元)

 
因為我們是晚上八點才去用餐的,用餐的客人不多,

訂位時他們也特別講,可能上菜速度會較快!

不過@@,我倒是覺得他們上菜的速度頻率剛剛好阿~~每一道中間等待的時間不會太久!

這一道義大利麵,我們就在吃完沙拉,喝了幾口飲料沒多久,就送上桌!

也是本日阿左左最喜歡吃的一道料理~~香蒜炒海膽醬,搭配上面的羅勒,好清爽,好好吃~

我回頭去找我上一次的食祭才發現,阿左就是有豬肉就歡,不約而同,上次也點這個@@,只是之前是松坂豬~哈

 
看上去那底下黃黃的醬汁,其實是海膽混著蒜頭細末一起下去調成的,

味道會吃到以蒜頭味為基底,但是卻可以吃到細細軟軟黃黃的區塊,那就是海膽,

軟化的程度,基本上舌頭是吃不出什麼口感,是在吃整體味道時可以吃到海膽的香氣,卻無臭味

阿左左是吃完會舔盤子的那種香氣!

而旁邊的豬肉是梅花豬啦~~不是松阪豬><!

打完回去翻菜單才知到打錯,不過懶得改圖了~~sorry)

整塊吃是不會有什麼肥肉的,但油花分布切成丁狀,咬起來特有嚼勁,好吃Q

 
麵的部分,煮的當然是沒話說,如果敗在最後一條主麵上~那也太虧

麵條硬度剛好,有彈性~搭配上面的羅勒細碎丁!好好吃~~一口接一口

那不勒斯pizza(380元)

 
我們到湯姆,最最懷念的,還是他們的窯烤pizza!

上次吃過一次驚豔萬分,實在是很少吃過那麼好吃餅皮的Pizza

雖然很懷念第一次的味道,不過我還是嘗試了新的披薩款-經典的義大利味道:那不勒斯

 
那不勒斯的味道,是很常見的pizza味

裡面有:酸豆、鯷魚、奧勒岡、蒜、茄汁、橄欖等等

一開始一定要來個起司牽牽秀~~不得不說,其實他們的Pizza起司是屬於嚼勁款,不是很能牽

 
裡面的起司給得很厚實!重口味的茄汁味,小小又鹹鹹的鯷魚和酸豆雖然一點點,但很有存在感

番茄微酸帶著起司的香氣,整體來吃是比較不容易膩(奶味的吃多會膩)

當有一點受不住過於搶戲的茄汁味時,吃一點橄欖和驚喜得鯷魚

味道既多元又華麗:)

 
而他們最好吃的還是麵皮啦!!因為阿餅餅很愛很愛吃麵包!!

看到這Pizza的後面餅皮,是不是有一種老麵麵包的錯覺,縫隙之大,咬勁之足

超級好吃~~~~

 
來到他們這裡,因為麵衣太喜歡,

所以只有湯姆我們就一定會捲著吃pizaa,比薩的麵衣混合著內容物一起吃味道

會有一種另類麵包的錯覺~

不過這一款的那不勒斯沒有上一次阿餅餅吃的蛋系列比薩優秀,因為比較沒有那麼濕和油,

這一款的內容物和後面餅皮,兩邊的特色都很足,

也一樣超好吃,但融合感比較差,還是蛋系列還有起司系列更出色

可樂(套餐250元:濃湯、沙拉、飲品、甜點)

 
套餐的飲料有果汁、紅茶、咖啡、可樂這些選項,

他們的可樂是瓶裝的,不是可樂機囉!所以並不是無限暢飲的!

也能更換飲料補差價

抹茶拿鐵(140元)

 
阿餅餅點的是抹茶拿鐵,他們所使用的是日本京都的抹茶粉,

甜度調整的剛好,喝到底端會有抹茶粉的渣渣感,很好喝唷!

阿左左喝完一口後,馬上反應,還真是樣樣都不雷耶~~好威

奶酪(套餐250元:濃湯、沙拉、飲品、甜點)

 
最後送上來的甜點奶酪也不錯吃,是冰盤送上,上面用巧克力寫著湯姆咖啡

 
奶酪味道不會很甜,上面配上的花果醬,相得益彰!

小小甜點,最後收尾好滿足

 
奶酪旁邊也有很酷的小擺飾!其實那也超好吃的~~

上面有一點像是無花果,酸酸略硬,撕咬開的同時會沾到奶油和蜂蜜,

甜味就在撕咬的過程中散開~~這小東西也讓人滿意

整體來說:

這是阿餅餅第二次去吃湯姆咖啡廚房,弟一次是體驗前往,

但因為太好吃,而選擇第二次情人節大餐也要自費再享用一次!

他們的價位中高,但其實一個比薩多人分享,搭配飲品,其實也不是太貴~~

裡面的內容物,各個都很精緻,可以看出細節的用心,

吃的品項最喜歡窯烤pizza的咬勁,那可是目前阿餅餅心目中比薩界數一數二的

只是他們真的離台北市中心有一點距離~

現在有了捷運縮短了距離,但也還是要再出站後走上一陣子!

不過......我們吃起來覺得好值得,很推薦
此次消費: 每人約$400

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-12-05
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類別 : 台灣菜台式小吃 喝飲聊天

 
到台南就是這樣,每個行程都是吃!!

我們從永樂市場吃完,還是要到海安路繼續吃,

肚子飽了也是吃得下的好滋味

 
大中午到了矮仔成蝦仁飯,點菜的人滿滿,

其實阿餅餅發現請的店家人員也滿滿,

一間販售小吃的店家,已經相當有名,

1922年創業至今的老店

(雖然老一輩的人總說以前更厲害,但現在我吃到就超厲害的了!)

現在穿著制服的工作人員應該也多達10位,

不過是小吃店而已耶...

 
每天營業的時間是早上七點到晚上七點半

話說,都已經10人的工作人員了,他還要誠徵助手,

真是很威猛@@

 
菜單及價錢,約在40-50元的餐點,

還有賣一些鋁罐汽水、飲料(哈哈,觀光客應該不會拿這個才是)

打星星的部分是他們的招牌推薦

 

 
我們真的才剛吃完富盛號碗粿、阿松割包的!!

這桌也不知道是怎麼一回事,就是滿滿的吃撐了肚子

就說去台南得要長10個胃,沒有停的吃,

可就是已經這麼飽了,還覺得這一桌兩碗飯三道小菜好吃,就是真的很厲害

蝦仁飯(40元)

 
蝦仁飯是矮仔成的招牌,上面的蝦仁其實分量不多,就八隻而已

不過蝦仁是以豬油炒過爆香,蝦仁表皮微焦

還有用糖鹽入味,所以可以吃到翻炒的香氣和甜味,味道很多層次

 
本來以為不過就是幾隻蝦子的蝦仁飯,

這麼簡單?大家為什麼推?

不過配上一口蝦仁飯才知道,裡面的是略帶濕潤的蝦仁汁

是由蝦仁汁混豬油再炒過的,

吸飽了炒蝦仁湯汁的米飯,粒粒分明

所以光扒飯都有蝦仁豬油味,會吃到唇齒留香而想舔嘴唇

香煎鴨蛋(15元)

 
如果吃飯不點鴨蛋湯的話,建議真的一定要來一顆香煎鴨蛋

他可以選熟度,全熟、半熟、散蛋等差異,

這是招牌中的招牌,香醇厚實的味道讓人難忘

 
跟阿左左兩人只點這麼一顆蛋,差一點吵架,

因為咬了一口破蛋的鴨蛋流下至蝦仁飯中,我差一點吸光光了

太好吃太好吃太好吃!!!!

原來鴨蛋香味濃郁程度是雞蛋的蛋黃味強好幾倍,卻不腥

混合著有回甘蝦仁飯一起食用

讓飯的味道變超厚的(原諒我,舌頭就只能說他的感覺是厚!!)

味覺太過強烈~好好吃!很快會扒光這樣的飯

後來看雜誌和資料才知道,原來這

也是吃火燒蝦的蝦殼長大的,所以鴨蛋才會跟蝦仁飯這麼合拍

哈!!這故事我倒是看看,也不曉得是多合拍,

但真的好吃無誤~一定要試

 
桌上也擺有這種酸黃瓜,

比起時常吃火車便當裡夾得更新鮮,更厚一塊!

不過味道鮮酸,愛吃這一味的阿餅餅這次居然害怕他搶走蝦仁飯的好味道

所以只吃一塊而已

親子丼(50元)

 
這是阿左左點的親子丼,就阿左左表示他喜歡這一味更甚於蝦仁飯!

不過阿餅餅推薦觀光客去,如果只有一個胃,還是點蝦仁飯優先

 

 
親子丼他不是那種日式丼飯濃稠的蛋汁淋下的感覺,

而是有一些海鮮泡飯的味道

裡面的湯汁是吸滿了清新炒海鮮下去再泡煮的味道

清香而舒服,很好入口也很好吃

吃完不會有喉頭的重口味(蝦仁飯+鴨蛋味道真的太搶戲)

反倒形成一種舒爽

所以兩人吃一碗蝦仁飯,還有這親子丼真的也是剛剛好

推薦,也好吃!

古早味香腸(20元)

 
阿屋~阿餅餅不吃香腸,所以我實在是沒辦法敘述他啥味道

阿左左表示,好吃....然後就結束這回合?!

字彙這麼少,阿餅餅是怎麼寫啦!吼唷

蒜泥白肉(30元)

 

 
這蒜泥白肉的味道其實現在阿餅餅回想起來,

對他的印象是特喜歡他醬油的味道,

就是好吃火鍋肉的甜醬油版,哈哈!(這樣敘述好像沒有很厲害吼)

整體來說:

這一餐是吃飽才去吃的,但蝦仁飯還有親子丼都讓我們很驚艷

首推蝦仁飯,一定要另外再加顆香煎鴨蛋,

那厚實的蝦子油混飯厚醇的味道,會讓嘴唇記住那樣的味道

鴨蛋增加濃稠度,讓飯香更精采,很好吃

親子丼相較來說較清晰,但海鮮泡飯+蛋的味道也是清甜好吃

去台南觀光,別忘記這一間也是好味道!!很好吃喔

此次消費: 每人約$60

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-12-05
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類別 : 台灣菜小吃店台式小吃

 
這是阿左左家人每次回台南都會去買的好滋味,

本來在沙卡里巴的茂雄蝦仁肉圓,也是老店家了

現在如果有去保安路的話,一排老店美食也別錯過了這間

 
這間蝦仁肉圓只賣三樣東西,

蝦仁肉圓、芋粿、四神湯

可是假期正餐時來買的時候絕對要排隊

 
之所以要排隊的原因是,

他的肉圓都是手工現包的,當場清蒸

如果前面一次買太多,後面就一定得等他出籠,才有得吃!

 
材料和內容物在你面前擺得清清楚楚,

火燒蝦,還有剁碎的豬攪肉

最後包在米漿裡面就形成可愛的肉圓啦!!

 
一顆一顆阿嬤耐性的包著,

人多人少好像都看到他坐在位置上不停的包著

這就是成品啦!生得一顆一顆擺的漂漂亮亮

 
看時光飛逝,修得一轉眼,就蒸好了!!!

本來排好好的肉圓,好像也規律的分成三個三個一國

好方便裝進盒子或盤子裡!

 
看著店家老闆熟練的用手抓著肉圓或是芋粿,

好像都不怕燙一樣,但我相信這樣抓確實是最快速也最有「人」味的

 
裝好的肉圓,要加入蝦醬喔!!(這是他們好吃的秘訣)

這個蝦醬裡面也是用蝦子進去熬煮

所以等到蝦仁肉圓淋上去時,就會吃到一點點醬料配上小碎口的小蝦丁喔!!

 
哈哈~~這就是送上來的蝦仁肉圓了!!

一次三個,一份50元!!

 
男生們吃絕對是點心,塞牙縫而已,可以放心點完再去吃其他!

女生一人吃一份還能再點一點點甜點,

分量是算小的(阿餅餅剛好可以吃一顆)

瞧我的手是比例尺,幾乎三個才我一個手大喔...

 
這蝦仁肉圓,皮軟餡Q!!

吃起來口感很好:)

而醬料台南味特調,當然是鹹甜的醬油基礎打底

搭配上扎實的火燒蝦肉塊鹹香而好吃

連吃的醬汁也有一點蝦丁蝦丁的口感,

就是要徹頭徹尾蝦子就對了~

真材實料就是扎實的美味^__^

 
阿餅餅芋頭控,看到這種點心都會忍不住

所以小鳥胃的最高境界就是,啥都要咬兩口就結束這回合!

芋粿也是一定要買的!!

一份一塊30元

 
這芋粿是真材實料芋頭切絲一層一層扎扎實實堆上去的,

所以乾吃會吃到很香的芋頭味,也會帶有滿足的嚼勁

不會過甜,但香氣足

上面則是蝦米和肉燥混合鋪上,增加鹹香的味道

是個很不錯吃的小點心喔!店家在吃的時後一樣會再淋上蝦醬~

味道會和肉圓一起融合,所以一起點也是吃起來不違和的喔!

好吃^__^

整體來說:

這古早味現包的肉圓,清蒸較沒有肥胖的負擔

份量雖不是挺大,但真材實料而香氣足,

現包的讓你看得到,蝦子的口感混上米漿,

當然吃進嘴裡後,都有台南特別的回乾鹹甜醬油收尾,

不過就是另外再多了蝦子的甜味

很好吃!是很棒的點心!!

喜歡芋頭的人,就別錯過她們的芋粿

香氣不錯,扎實也好吃

此次消費: 每人約$50

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜台式小吃 喝飲聊天

 
我這是小俗俗現在才吃到,但去台南當死觀光客,就一定要吃這一味!!

俗稱永樂市場金三角(金得春捲、富盛號碗粿、阿松割包)

這一餐來到了阿松割包 

 
這間阿松割包相較於附近能吃飽的主食而言,

割包的生意當然沒有誇張到要吃上一個要等很久,

但小小的割包,來來去去卻沒有停過客人

 
我想在台北很少找到純賣割包又這麼出名的,

而阿松割包就是有名的只賣割包這個產物,

幾乎價錢都可以比一個便當

 
一邊還沒開始吃,一邊就看著他們包!

現出爐的割包麵包皮,就仍舊在蒸籠上熱烘烘的

 
然後一邊再加上客人點選的配料,

豬舌包瘦肉包普通包則是帶點肥肉的割包

 
做好之後,都還會讓他再蒸上幾分鐘

讓客人吃到的時候絕對是熱呼呼的!

 
而前面的攤位則負責切那些配菜,

還有湯品的部分及包裝

 
做小吃最厲害的就是相當俐落!

點菜沒有多久,湯就來了~割包也等不用一兩分鐘上桌

那時候本來想要把富盛號碗粿帶進去內用的,

可是一看到帶外食就不能續湯

硬生生我們就沒有拆開富盛號哈哈,這是啥貪小便宜的心態

結果我們也沒有續湯....(夠笨的!因為怕後面吃不下了)

這瘦肉湯真的是無敵!可以稱它為黃金湯了!!

明明就是肉湯,可是卻不油,又有肉香甜味

喝起來全無負擔,又超解渴(人家湯哪是用來解渴的?!)

要不是後面要留胃,我們可以喝10碗!!!

 
豬舌包一次送上來就是兩顆,一份80元

這是這裡的招牌,因為豬舌的特色別處也吃不到,

所以幾乎來這大多都是點豬舌包的

一個大概有3/4個拳頭大小

對男生來說,吃這樣兩個應該也是點心而已

 
這次吃到了豬舌包,

終於知道為啥來台南大家都推薦這個,還真的很好吃!!

賣像白泡泡幼咪咪,是已經賣了60幾年的台式漢堡:)

 
雖然是簡單小吃割包,桌上還是很貼心的給了許多塑膠袋

雖然不環保,但確實也比較衛生

(因為外出用餐前大多都不會洗手)

有這個,可以預防許多手上細菌的疾病傳染喔!

小朋友很實用

讓怕沾手的愛美女生們可以拿著使用:)

這次我用手拿,也有用塑膠袋

我非常衛生!!!

 
豬舌一大塊就是整個割包裡面的主食,脆勁有Q彈度

咬下去會有驚喜感,牙齒會喜歡與豬舌咬下去玩的俏皮感覺

這沒有帶塑膠袋的手是阿左左的阿!真的是很怕又被說印度來的

 
酸菜也很厲害,香氣足,脆度夠,入口是很清新的酸

那種加了很多調味的鹹,不會讓人難以接受

搭配起來相當合拍:)

不過除了酸菜以外,其實仔細看,

他裡面還藏有白蘿蔔!

讓味道更清甜更好吃,重點是吃進去沒有負擔阿

 
不過阿餅餅覺得這整個豬舌包當中,最最厲害的是他的sauce

一般割包會加大量的花生粉進去

但阿松割包吃到的是,花生醬~~相當綢溼

是香氣感而溫順,不會有粉末狀的衝突,也不會過於突出

讓一開始的花生味道就可以大量融入於割包內

 
所以一邊咬,他的汁就會爆漿的流下來

果然,提供塑膠袋是正確的!:)

割包外皮也是蒸的鬆軟,瞧麵包的縫隙度,

融合了這樣的花生醬、豬舌還有清爽的酸菜

超級好吃!!

真是俗到暴,現在才知道這個味道阿!!

我以前是怎麼敢說我有去台南過的?

 
這好吃的割包,也是一大早就有囉!!

所以有許多人是去買來當早餐的,

賣到下午六點,週四公休

提供給大家:)

整體來說:

這簡單的味道,因為份量分食下來真的可以當點心,

不會有過多的負擔,因此吃小吃連著吃,

去台南當觀光客的人,真的再飽都要去試這一味

脆的豬舌口感太特別,酸菜白蘿蔔清爽好味!

花生醬更是混合一切的好吃的大功臣,

再喝碗超級清爽的瘦肉湯,

甚是滿足!!

此次消費: 每人約$60

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 4   CP值 3

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