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2020-11-26
離開魚麟天梯後，我們照例找了間咖啡廳坐坐。 原本我是屬意舊漁港的 [麋鹿看海]， 是間可愛又有供應家常甜點的咖啡店... 可惜當天店休沒營業， 再查才找到這間由貨櫃改裝、頗有質感的 [A&J CAFE]。 明明其實也不遠，這卻是第一次到南寮漁港，超俗的哈哈哈 經過新竹市府整頓後，整個變得很觀光， 雖然風格有點亂，一邊彩繪一邊莫名其妙的希臘式藍白建築... 我先在舊魚港吃飯，後來一路走到魚麟天梯， 整體還蠻舒服的， 可惜當時退潮，雲層厚重天灰灰，不然景色會更美。 
[A&J CAFE] 離南寮漁港不遠，約莫 5 分鐘的車程。 店址位於轉角， 一片綠色草皮上， 搭出兩層樓的黑色貨櫃， 還有個超大型的白色蝴蝶結，繫在貨櫃上像個禮物盒似的， 尾端還做出卷曲的造型，遠看像是隨風飄逸的緞帶... 整個還蠻亮眼的，想不注意都難。 乍看還以為什麼建案的招待中心呢！哈哈哈 
非常適合拍網美照喔（但我是沒有拍啦哈哈哈 他們放了戶外座椅，還種了棵雞蛋花， 白色小花被風吹得落在草地上，很詩意啊... 若是天氣好又不熱的話， 坐在這裡應該是很舒服的。 入口處還有個信箱，做成了相仿的造型， 上頭還黏了個小貨車，裝著兩隻熊貓，要不要那麼可愛 XD / 
有一般座位，也有靠落地窗的高腳椅， 另一邊還有戶外區。 我們坐在角落的桌子， 可能天色略暗加上室內也是黑色系為主，光線就暗了許多。 二樓也有座位， 但旋轉樓梯上坐了隻大熊玩偶， 應該是沒有開放的樣子，就沒上去看了。 可能平日下午只有我們一組客人， 所以覺得還蠻清幽的。 若是假日人一多的話，就不曉得如何了。 
[A&J CAFE] 菜單提供了咖啡、鮮奶類、氣泡飲，炸物和鬆餅， 另有甜點需至蛋糕櫃選購。 沒有麵飲或輕食， 完全就是個只適合下午茶的地方～ 低消為每人一杯飲料。 
核桃布朗尼歐蕾 矮杯熱的是朋友點的卡布奇諾， 據她表示還不錯， 看網路評論，他們的咖啡也多是好評。 我菜單看半天， 中午喝過咖啡了，不想再喝了， 就選了比較少見的 "核桃布朗尼歐蕾"， 心想這核桃布朗尼會是什麼滋味呢... 其實我應該點餐前先問問店員的，這樣可以少冒一點風險 XD 歐蕾是加了鮮奶的飲品， 核桃布朗尼歐蕾喝起來就是有一點堅果味的牛奶， 味道還不錯，就是稍淡了些，做冰的我覺得可以再濃厚一點... 布朗尼的話，大概就是個好聽的名字吧， 我本來還以為會不會用布朗尼蛋糕打碎下去調的飲品（是要多肥！） 但我猜想有可能就是用某種飲品風味粉去調的吧～ 印象中有看過類似的產品。 
最近好像走到哪，看到有千層都想試一下。 當時蛋糕櫃裡多是巴斯克和四吋小戚風， 但這兩種我自己就很會做了 XD 千層就剩這塊，心想是熱賣品吧？就點來吃看看。 夾了三種水果：奇異果、紅肉火龍果、哈密瓜， 最上頭還有半顆綠葡萄。 配色還蠻好看的...（冬天來應該就有草莓吧！ 蛋皮約 15 層， 整體算是用料相當實在。 吃起來也還不錯，很清爽， 但這些水果，除了奇異果，火龍果和哈密瓜的風味都不算特別明顯， 我覺得其實甜度可以再多一些些， 另外就是蛋皮能再薄一些應該會更好。 
簡單吃，簡單記錄。 雖然所點的餐飲都不到完美， 但還是有在水平之一， 感覺店主也很用心在經營與維護，還是推薦大家！ 有到南寮想找個地方坐坐不妨考慮 [A&J CAFE] 吧。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-09-09
前些時候去找新竹的朋友， 天氣太熱，我們下午三點多才從楊梅出發， 到了新竹，行程完全給住當地的友人安排， 結果我們完全沒有什麼走走的行程， 就是一連串的吃吃喝喝到深夜 XD / 我們先到這間 [覓雪手工雪花冰] 解一下身體的熱， 後來去 [一百種味道] 吃甜點， 晚餐去了遠百吃 [饗泰多]， 之後在地的朋友又帶了我們去東門市場 [Bar Speakeasy mini] 小酌一杯。 [一百種味道] 和 [饗泰多] 之前都寫過文章 (上面連結 click) 東門市場和 [Bar Speakeasy mini] 很有特色， 但酒吧空間小，沒有特別拍什麼， 有興趣的看下這篇貼文囉！ /
[覓雪 Mixshare 手作雪花冰] 位於中央路上一排老房子裡， 離城隍廟還蠻近的。 以前跟家人來新竹市，幾乎都是只到城隍廟， 拜拜完在裡面吃個東西就離開了， 這裡好好繞了一下市區， 發現也是不少有質感的小店。 感覺也可以來新竹走個文青小旅行（結果會不會又是一直吃!?
[覓雪] 整個風格很日系， 走一個質感路線的冰店。 但受限於老屋，空間並不大，約莫可坐 20 人左右。 這裡只賣雪花冰， 我還真是好久沒吃雪花冰了！ 菜單上提供水果、茶品、經典招牌三個系列等 10 種左右的口味選擇， 部份口味會隨季節不同做更動。 像是我之前看菜單， 有毛豆口味，我十分好奇， 但當天看菜單就沒有了，取而代之的是西瓜口味。
選完想吃的口味，再到櫃台點餐結帳就可以了。 每種冰品可以選搭配一項配料，有： 芋薯圓、蜜紅豆、軟/硬花生、白玉珍珠、綜合堅果... 若想多點是一份 15 元，堅果 30 元。 另外還會附一小盅煉乳， 可免費續一次，第三次則需加收 5 元。 這的煉乳比較稀，應該也是店家自己煮的，甜度比較低， 但我覺得冰的味道很夠，幾乎沒什麼用就是了。 而這裡的低消為兩人一碗雪花冰，有佔位的都算喔！
/ 西瓜甜 $140 我們五個人選了三碗，各系列都點了一款。 水果系列自然是正著時的西瓜啦。 選用紅肉西瓜和黃肉的小玉西瓜，加入牛奶製成，粉嫩嫩的顏色真誘人！ 西瓜味還蠻明顯的，甜度也很剛好，吃起來相當清爽。 (如果是點多種口味，建議先吃水果系列， 以免味道被其它口味蓋過喔！) 上頭灑了水滴巧克力，裝作西瓜籽的樣子， 讓人忍不住想起小時候很愛吃的西瓜冰棒～ 另外裡面還加了寒天， 增加了一些口感。 但可能量也不多，覺得它們好像沒什麼存在感 XD 這盤搭的配料是白玉珍珠， 珍珠也煮得很 Q 彈， 清甜的味道和西瓜冰很 match！
炭焙鐵觀音 $130 這鐵觀音是我選的，我特別喜歡茶口味的冰品或甜點， 另外兩款是四季春和伯爵茶。 朋友還事先預告這個茶味很濃喔～（通常老人比較會點 哈哈哈哈 冰的茶色比我預期的還要深， 上頭灑上了爆米香粒。 入口後，真的很濃～～ 一嘴巴的茶香！ 不過同時也讓我覺得，怎麼那麼像日式焙茶？ 幾乎一樣的味道，我都要懷疑它們是不是同一種東西～ 但我其實也很少喝鐵觀音， 還特別茶了一下， 鐵觀音是經過多道烘焙焠煉而成的茶品，所以有很濃厚深邃的焙香，日本焙茶也是； 只不過台灣茶會將茶葉發酵，而日本茶是沒有的。 但發不發酵的差異，可能要單純喝茶才感受得出來吧？ 總之是我是蠻喜歡這個炭焙鐵觀音的。 配料搭配的是綜合堅果， 不知道是朋友配的，還是店家配的，我覺得很搭！ 因為好的鐵觀音是有一種烤堅果般的後韻回甘， 而重焙的茶本來也就很適合搭配堅果或酥餅。 但當作零嘴單吃就好， 我是不太建議加到冰裡面啦，哈哈哈
法芙娜巧克力 $140 巧克力控的朋友在經典招牌系列中，選了巧克力。 (我的話應該會選芝麻牛奶-- 又是一個老人口味！哈哈哈 但它讓我想起之前在 新加坡牛車水吃的 [味香園]， 他們的芝麻冰和這裡一模模一樣樣～～ 只不過白色的部份是杏仁口味； 然後也有西瓜冰！ 請問全世界的雪花冰是有共同的中央廚房嗎？哈哈哈) 巧克力雪花冰上加的是玉米脆片和迷你棉花糖， 配色我也很喜歡。 而吃起來真的就是法芙娜那種苦甜巧克力的味道， 非常大人的風味，不會一下就讓人覺得膩口。 (要是煉乳能換成酒就更好了，哈哈哈哈 配料是手工芋薯圓，和巧克力沒那麼搭， (個人覺得比較適合花生或麵茶口味吧？) 但我必須說這個手工芋薯圓非常好吃， 超 Q 彈，而且裡面是吃得到芋頭和地瓜顆粒的， 大勝很多冰店的芋薯圓，愛死， 根本可以直接抓出來單賣了！
/ 以上就是在 [覓雪手工雪花冰] 所吃的內容， 簡單做個記錄。 雖然單價有高一點，但多人一起分享其實還 OK 的， 重點是冰的品質真的很不錯， 用料實在，完全可以吃出店家的用心。 炎炎夏日，快揪朋友一同來品嚐吧～ 覓雪 Mixshare 手作雪花冰 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-11-02
時間卡到午餐，就事先查了新竹有什麼好吃的。 而因為有帶著小外娚， 特別留意了比親子取向的， 於是找到這間就位於交流道附近的 [芙歐 FULLPASTA 義式餐廳]。
從國道一號新竹交流道下來，轉入金城一路再轉二路（單向道）， 不用三分鐘就抵達了，交通算是非常方便欸！ 招牌很大，很好找～ 停車的話，店門口好像有個小空間可以停， 不然附近也有兩處免費的空地可以做臨時停車場， 完全不用擔心停車問題。
////// 菜單的內容相當多， 如店名所示，這裡就是以 pasta 義大利麵為主， 但菜單中除了某些特定口味， 幾乎都可以選擇做麵或燉飯， 有的還可以再選擇使用的醬汁， 如：北歐奶油醬、拿坡里蕃茄醬、蔬菜高湯、南瓜醬、蒜香青醬、蒜炒 XO 醬、泰式風味醬... 整個變化彈性非常高，大家可依自己喜好來做選擇。 除了麵飯，還有幾款焗烤和披薩， 也有奶素料理和捲餅、兒童餐... 另外就是烤或炸的分享小點和飲品。 想吃豐富一點的，可以選擇套餐，會划算許多。 A 套餐 ＋118 / 軟法麵包、沙拉、100元飲料 B 套餐 ＋168 / 湯品、軟法麵包、前菜、150元飲料、甜點加購優惠
特製湯品 ＋ 美生沙拉 湯品的口味可能不時會替換， 那天我們喝到的是玉米濃湯。 滿滿奶香的濃湯，喝得到洋蔥、培根碎和玉米粒。 份量也很足，整個喝完就覺得有點飽了 XD 生菜沙拉雖然簡簡單單幾樣菜， 但我喜歡 [芙歐] 在視覺上的呈現， 紫萵苣絲和彩椒都很平均的點綴在美生菜上， 繽紛的配上讓人看了就很有食慾～ 而我選的是優格醬， 他們的優格醬帶一點甜味，想了一下才發現是養樂多啊！ 吃起來特別清爽開胃～
我超喜歡這種上面有一層起司的帕馬森軟法， 比起硬到刮舌的硬法，蓬鬆的軟法更對我的味～（牙口是多不好？哈哈哈 而且外面還有一層烤過的起司，特別香呀！ 沾著玉米濃湯吃， 或者搭配盤中的蜂蜜芥末醬，有不同風味喔～
蛋液打散加入起司、菇類，再入爐烘烤。 因為有起司，表面結著皮， 但刀子一劃開，整個起司香氣飄出來， 還會微微牽絲， 口感比起蒸蛋紮實了一點，但還是相當鹹香可口喔！ 是小朋友也會相當喜歡的一道前菜。
焗烤本身就有一種無法抵擋的魅力， 瞧這烤盤裡整個是起司！ 綠花椰菜的熟度剛好，沒有烤太乾或黃掉， 被融掉的起司包覆著，吃起來相當美好。 小外娚也吃得津津有味呢～
如果不愛蔬菜，焗烤的前菜還有海鮮孔雀貝喔！ 起司搭配鮮甜海味，也是一個美妙～ 不過因為要烤到起司融化， 貝肉會稍微韌一些唷！
其實也吃過不少烤雞， 但 [芙歐] 將這道現烤金黃雞腿塊視作招牌料理， 自然是引起我們好奇！ 點餐後得等上半小時，想必是現烤的～ 一份有四塊，實實在在的後腿排，尺寸不小呢！ 整個烤的外皮酥脆微焦， 但咬開還是很多汁， 感覺得到有一點辛香料醃製的風味， 我們還擠了一旁的金桔，將果汁淋在肉塊上， 多了一點酸甜的果香，整個層次更迷人，吃起也添了一點清爽感！ 真的好吃啊～～ 愛吃肉的朋友請不要錯過！ 我真覺得默默可以解決這一盤，哈哈哈 上桌時還會附上一些吃烤雞用的塑膠手套， 直接用手拿起來吃，更過癮喔！
這好像是店內新品， 想說好久沒吃燉飯了，就來吃看看～ 要吃什麼醬可以自己選擇：紅醬、白醬、青醬， 我有點猶豫不決（因為都想吃啊哈哈 請店員推薦，她說帶酸味的紅醬比較不容易膩口，就選了紅醬。 整個擺盤是不是很美， 沒想過燉飯或義麵也可以加上這麼美的盤飾。 而上面的海鮮豐富程度超過我預期： 一大塊烤鮭魚，和兩塊肉清，蝦子、透抽、帆立干貝、蛤蠣... 我覺得 C/P 值有點高！
確實很搭這些海鮮，又不會重到把海鮮的甜味吃掉，兩者相得益彰， 而 [芙歐] 的米飯是煮得比較透的， 可能這樣也比較適合孩童吃； 別看盤面好像少少的，其實有一點深度， 吃完我整個要飽到翻一圈啊～～ 上菜時，店員還送上幾小杯的「義大利進口冷壓初榨橄欖油」， 可以淋在燉飯、義大利麵上， 我也是第一次看到這樣的吃法。 或許因為是初榨，比較純，也保留了一點橄欖的果香， 後來有試著加一些， 口感變得更順口，有了不同的層次。
老妹選了這口味特別的泰式風味燉飯。 真不得不說 [芙歐] 還蠻勇於嚐試的 XD 我試了一口，蠻奇妙的～ 豬絞肉加上蕃茄、九層塔， 我以為會像是打拋豬那種重鹹的味道， 結果不是，吃起來口感清爽略酸（可能因為淋了檸檬汁， 但因為有椒麻，所以又多了一點辣和麻味。 我會希望醬汁再濃厚一些，不然會有點像泡飯， 不過喜歡泰式的朋友，倒可以試試。 噢，那顆溏心蛋超好吃的～～
大家吃過中西合併的四川口味義大利麵嗎？ [芙歐] 有啊！ 第一次看到這樣的組合，超特別欸！ 這也是店裡唯一的湯麵， 湯底是可以喝的。 嗜辣的堂妹就選了這道，海鮮一樣給的很豐盛， 它另外還有檸檬雞可以選擇。 但我不太吃辣，只試了一小口。 義大利麵沒有因為放湯裡就軟掉，還是蠻有嚼勁的。 湯頭偏鹹，自是重口味的， 但辣度來說是還好，反倒「麻」會很立即的感受到～ 堂妹也是整盤吃得見底呢，看來她是相當滿意。
這醬汁原本是我最想吃的， 海膽魚卵醬～～～ 誰能不被這幾個字吸引？ (但後來嬸嬸想吃，我換成鮭魚飯了哈哈) 這道日本三路奶油海膽魚卵醬義大利麵是店裡主廚推薦料理，人氣王！ 直接使用來自日本的海膽魚卵醬調製白醬， 比明太子還要再高級！ 我一樣吃了幾口，真的好吃好 creamy！ 鮮甜順口，還可以感受到魚卵在嘴裡嗶嗶啵啵的跳動感， 醬汁就夠鮮了， 還一樣有多樣的海鮮搭配～ 蝦子還是去了尖刺、剝好殻的呢！太貼心了啦！ 整個讓人會變得很愉快的料理欸～ 但我覺得比起燉飯，這醬應該會更適合義大利麵， 想想那樣巴附在麵條上的醬汁，唉唷，口水又要流下乃惹～
B 套餐有附 150 元以下的飲料， 我們就點了自己想喝的，超過的再補差價。 我喝的是冰沫茶牛奶歐蕾，還蠻大一杯的。 抹茶層也蠻濃，和牛奶和奶泡攪拌後不會太淡或水水的， 帶一點甜度，我個人蠻喜歡的。 紅茶拿鐵就是錫蘭紅茶加鮮奶囉～
另外兩杯都是果汁， 沒記錯的話，一杯是蘋果＋芭樂，一杯是蘋果＋鳳梨， 有蘋果的果汁通常都不會難喝的～ 而且這果汁看起來還那麼實在，使用的水果占比肯定很多足。 店員還貼心提醒， 因為有鳳梨所以上面的泡末會比較多， 喝的時候要攪拌一下才好喝～ 他們的攪拌棒是仙人掌造型也超可愛欸！
整個套餐吃下來雖然已經非常飽了， 但沒有個甜的做 ending 就覺得好像少了什麼啊 XD 而這裡雖然也有蛋糕， 但看了網路文章，更多推薦的是這麻糬甜薄餅， 一人分一塊其實也不多，就點了一份來嚐嚐。 它其實不是什麼太複雜的東西， 薄脆的餅皮上，再把烘焙用的麻糬鋪滿， 烤過後，一半灑上花生粉，一半灑滿像是 oreo 餅乾粉！ 花生粉還是選用在地名店「福源花生醬」的無糖花生粉， 吃起來真的很香欸～～ 一口咬下，完全不會覺得甜膩， 麻糖是 QQ ，但餅皮又是薄脆脆的，雙拼口味雙重口感！ 兩個口味我都喜歡，但如果只要單一口味也可以跟店家說喔～
這餐吃下來對 [芙歐] 還挺滿意的， 餐點澎湃用料不手軟，口味好，視覺也美，非常有誠意， 整個環境也相當舒服～ 服務也都超親切的， 和家人或朋友聚會都很合適！ 有到新竹玩耍的朋友， 想吃義式料理，[芙歐] 會是很好的選擇喔～ 推薦給大家了！
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-01-19
除了 [100種味道] 是我先指定的， 其它都由朋友安排。 朋友直接就選了這間 [老皮牛肉麵] 作為當日午餐。 [老皮牛肉麵] 在新竹湖口有兩間店， 我們去的是位於新豐火車站旁的"旗艦店" 因為很少去新竹， 新豐車站更是第一次來，之前是完全不知 [老皮] 這間店， 朋友很推薦，直說是她的愛店，讓我也不禁期待起來。
如果是自行開車的朋友，店後方也有停車場。 但真心建議如果要吃就早點來， [老皮] 早上 11 點開始營業， 那天我們不到 11:30 就抵達了，算早了，但店裡已經有一些人， 店裡很大、坐位也不少， 但一到中午 12 點用餐時段，幾乎呈現滿座的情況， 可能有的是居民、附近的上班族... 我們要離開時還看到馬路上排了好幾台車在等著要進停車場， 還有兩個人在指揮， 欸欸，平日欸，真心覺得太誇張！若假日來還得了！
店員會遞來菜單，桌號是已經直接印好的， 點好後把菜單交給他們就可以了。 若需要小菜或油豆腐可以自行取用，會依專用的碟碗計價。 錢是離開時才付喔～～
也有一些燴飯炒飯， 但可能有專門的師傅在料理，所以會有供應時間的限制。
免費豆漿、豆花無限吃 而這裡之所以那麼受觀迎， 很大的原因是這裡有免費的豆漿和豆花可以吃～ 內用或外帶都可以自行取用， 若是內用還可以無限吃喝！ 我還是第一次聽到有這種店， 豆漿豆花可不是隨便就能生出來的東西，這裡居然免費吃！ 聽朋友說是因為店家或親戚也有在市場裡賣豆腐， 本身就需要工時，才會這樣免費供應吧？太佛心了啊！
真的是還蠻濃純的喔～ 不過豆漿是無糖的喔！ 豆花是我們吃完麵才吃的， 甜食總是要留到最後嘛～ 不然麵怎麼吃得下呢？ 豆花一次是一小盆供應（如果人多的話會放兩盆 雖然不限次數，但如果被拿完了就要稍等一下。 牆壁上有文字會教你怎麼取用， 可以只加糖水或豆漿，完全隨個人喜好。
一碗就只加糠水， 一碗比較濁的就是又加了豆漿的， 只加糖水會稍微甜一些，加了豆漿就不會了，而且豆香更濃郁。 這裡的豆花也蠻細嫩的，很傳統的古早味！ 不過不知道是否加上牛肉麵，整個有點湯湯水水太多， 下午時我有點脹氣又胃酸逆流， 所以雖然豆漿豆花免費，大家也別貪多喔～ 紅燒牛肉麵 這裡的牛肉麵都是紅燒的， 我吃原味，朋友是吃蒜味， 但蒜味其實就是加了一大指蒜泥啦～ 有人說多了蒜香特別好喝，但第一次來還是試試原味就好吧！ 若想吃辣的，一邊有醬料可以自行添加。 比較可惜的是，吃完之後我們兩個才想到沒有加到酸菜～ 也是要自己去拿的啊！討厭！ 我超喜歡牛肉麵的那種酸菜呢！
小碗 $110，大碗 $130 （我吃過有些牛肉麵小的就 150 了啊！ 但這裡的小碗份量就很多了，如果大碗我肚子應該會炸掉。 牛肉條都是有帶一點筋膜的， 小碗的數量，大概就 3 條左右，少了些，但真的蠻好吃的， 牛肉煮得很軟爛了，很好咀嚼也十分入味。 麵條就是傳統的白麵，軟硬度煮的剛好； 紅燒湯頭口味偏重，但我覺得很好喝哩，濃郁又不死鹹， 加了很多青蔥也特別提味， 至少喝了一大半啊！（難怪會胃酸逆流哈哈哈哈
以上簡單記錄。 我很少吃牛肉麵，也幾乎很少寫麵店的食記， 但既是特別跑一趟，它又如此美味， 還有很加分的免費豆漿豆花， 不寫一下分享給大家就太說不過去了啊～～ 有到新竹玩的朋友，記得去吃一下嘿！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-12-13
也追蹤好久好久的甜點專賣店～～ 他們只賣塔類， 在網路上名氣也不小，說是新竹名店也不誇張。 我一直都挺愛塔類甜點， 而去過的朋友都跟我說好吃，讓我一直都好想去。 但實在是很少跑新竹， 明明搭車就跟到台北差不多，哈哈 是剛好最近朋友提議要到新竹來個美食小旅行， 才挑了一個平日，搭著區間車前往。 /
從火車站走過去大概需要 12 分鐘，還不算遠， 但如果真的很不想走， 也是可以搭大遠百的接駁車，可以省很多腳力。 雖然是平日，但閒人真是蠻多的，哈哈 [一百種味道] 的空間本身就不大， 一不小心就會坐滿了。 我們到的時間算早，裡外都還有座位， 就揀了個兩人座坐下。 但如果對面不是工地的話， 我個人偏好室外座位，小小的陽台很可愛，光線也好～ 裡面空間實在有點昏黃也稍嫌擁擠。 而看了店門口的立牌， 我才知原來他們還有間姐妹店 [百分之二咖啡 2/100 Cafe] 在附近， 也是類似的型態， 但 [2/100 Cafe] 就以蛋糕類為主了。 如果 [一百種味道] 沒有座位了，也是可以外帶甜點到 [2/100 Cafe]， 只是 [2/100 Cafe] 有低消一杯飲料的規定就是了。
這裡點餐很簡單， 塔都在蛋糕櫃裡，飲品寫在一旁的黑板上， 選好之後直接跟櫃台點餐付帳就可以了。 蛋糕櫃裡的塔就多達 16 種，時令水果塔、乳酪塔、堅果... 對於有選擇困難的我，可真是個考驗～ 因為每種都好想吃喔！ 選了半天，最後我挑了 "糖漬栗子巧克力塔"， 朋友則挑了 "烤莓果乳酪塔"。
糖漬栗子巧克力塔 $190 個人很愛栗子， 當天櫃裡就有這個糖漬栗子巧克力塔和抹茶栗子塔， 但基於這個塔是 "期間限定"，我就選定它啦！ 雖然一片要 190 元真的是不便宜， 但這個塔確實是比其它都要來得豐富多層次～ 塔皮是可可杏仁風味， 底層的杏仁蛋糕加了黑糖和蘭姆酒，還有少許葡萄乾，香氣溫潤迷人。 再疊上混合栗子泥的法芙娜巧克力卡士達， 最後搭配輕柔的香草香緹， 和一顆顆大而飽滿的糖漬栗子... 太 perfect 了！ 除了卡士達比較甜之外，其它部份不算甜， 中和起來就剛剛好， 香濃可口，比以往吃到的蒙布朗都還要美味！ 個人非常推薦～
烤乳酪塔算是基本款的， 原味塔皮，灌入乳酪糊和水果，一起入爐烘烤。 雖然被烤過的水果實在其貌不揚， 但莓果和乳酪真的是很搭～ 乳酪吃起來甜度適中，烤過更是香氣迷人，質地也不厚重， 我也蠻喜歡的。
生乳酪莓果塔 $150 因為吃得很滿意， 所以離開前又外帶了兩個塔回家。 胡桃也是我很愛的堅果， 搭配鹽之花焦糖，那更是風味迷人了～ 我也有點好奇，胡桃底下是否還有什麼， 應該不會就是整個都胡桃吧？（那有點重本！） 後來吃了才知道， 底下填了一層巧克力卡士達，搭配可可杏仁塔皮， 整個也是香氣十足。 而生乳酪莓果塔是想買給小外娚吃的， 他超愛吃草莓～ （果然後來都先把草莓挖走 XD 今年的草莓似乎特別早就出來了， 如果再晚幾天來 [一百種味道] 應該就有一堆草莓塔可選了。 比較意外的是， 這裡的生乳酪走的是清爽路線，有點像奶酪，吃起來蠻嫩口的， 但我個人是比較喜歡再紮實一點的口感～
我沒拍到 （照片粉絲團裡大家都有，可以去看～） 但她吃了也是很稱讚很喜歡。 / 此行之後，確實感受到 [一百種味道] 的魅力， 在甜塔界真的算得上是翹楚了～ 複雜多層的塔不說， 就算是簡單的塔，可能因為用得食材好，加上新鮮， 風味也真的沒話講。 一片份量都不小，以價格來說也算是合理的， 有機會大家到新竹，一定要去吃吃看啊！
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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