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2020-08-02
日前 CHER 閒閒無事又突然約我喝咖啡， 原本想去中壢某間新開的老宅咖啡， 但她不想開車進市區（停車真的是有點麻煩）， 於是就選了在新屋交流道旁的這間 [光源 62 咖啡]。 一開始找到這間，還心想，咖啡館開在交流道旁也太妙了？ 會有生意嗎？ 但後來發現它旁邊有一間園藝店，占地頗大，販售許多植物盆栽， 歸類為大型園藝店附設的咖啡館，如此就蠻合理的... 正好我最近沉迷多肉植物， 就想說也可以順便去看看。 
實際到了店址，發現整體比預期的好很多（拜託其他部落客們練一下拍照技巧 而整個空間就是右半邊是園藝店， 左半邊是咖啡館， 前庭的空間附有一些停車位。 / 咖啡館 咖啡館本身大部份由木頭打造，有種小木屋裡用餐的感覺， 整個空間還蠻寬敞的，座位也不少， 我們選了一個採光比較好的角落坐下。 
菜單的選擇不算多， 這裡主打手工柴燒披薩，所以若要吃正餐，也只有披薩可選。 另外就是湯品、沙拉、風味小點，和一些飲品。 我們就各點了一杯飲料， 這裡的手工甜點只有奶酪和提拉米蘇，沒什麼興趣， 就選了蠻少看到、而且還做成甜口味的披薩餃， 另點了一份義式炸雞。 
玫瑰鮮奶茶 $130 飲料的選擇也蠻少的， 咖啡、氣泡水、台灣茶和都是熱的花草茶。 不想喝咖啡我一時真的不知選什麼.... 勉強挑了杯比較少喝的玫瑰鮮奶茶。 視覺還蠻漂亮的，漸層、厚厚的奶蓋再加上玫瑰花瓣， 不過整杯對我來說， 只有奶味... 茶味和玫瑰味都很淡，不曉得是以紅茶為底再加玫瑰糖漿， 還是直接以玫瑰花泡茶... 總之是沒有很滿意，若是冰的，味道應該要再更厚重一點。 
拿鐵 $120 朋友點的拿鐵， 看起來是還 OK 的。 
義式炸雞 $150 以份量來說，其實有點小貴， 味道是還不錯，肉有先醃過，吃得到一些義式香料的味道， 但就是整體沒什麼鹹度， 我是覺得還能接受， 但朋友比較重口味，就覺得不對勁～～ 還去跟櫃台要了椒鹽 XD 
藍莓乳酪披薩餃 $160 披薩餃 Calzone，有的人又稱枕頭披薩， 是來自南義的食品， 但在台灣還不算難找，在一些以披薩為主的餐廳都可以見到， 之前也在台北的餐廳吃過。 不過我還是第一次看到有人只做甜的～ 感覺蠻有意思的，就想說吃看看。 有藍莓乳酪和蜂蜜堅果巧克力，兩種口味都很吸引人， 但比較起來還是喜歡莓果多一點。 和之前鹹口味相比，size 是比較小一點， 它的做法是，餅皮裡放入大量的莫札瑞拉起司，封成餃子裝， 烤過後起司軟化，餅皮也膨成一座小山， 出爐再淋上藍莓醬和堅果。 這道我們都還蠻喜歡的，餅皮很有嚼勁，加上起司整個超 Q， 藍莓醬甜度很剛剛好，堅果也多了香氣和口感，很推薦～ 只不過這東西只能一開始拍， 吃到後面整個超狼籍的，哈哈哈哈 
/ 園藝店 其實剛到 [光源 62] 時，我們就先逛了一輪， 看看這裡都有什麼植物。 原本那天還下著一場午后雷陣雨，還好我們到時候已經停歇， 還能拍拍美照，有些小角落也蠻適合拍網美照的。 
後來我們吃完了，才又出來挑選想買的植物。 植物占了半數，從一吋盆到三四吋盆， 更大或組合盆也有，但我不曉得有沒有在賣就是了。 很多植裁也沒有標名字， 少數會連同價格寫在盆子上... 總之，那邊有個管理的大姐，有什麼問題都可以請教她。 anyway， 雖然 [光源 62 咖啡] 的餐飲表現很不一致， 但披薩餃這麼不錯，我相信這裡的披薩也應該好吃。 有機會還是可以來吃吃，只是品項要選一下。 然後旁邊的園藝店幫這裡加分許多， 如果你喜歡多肉和盆栽，那更要來～ 這裡應該是離中壢市區最近的多肉園區了喔！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-08-02
想說去之前，找個地方吃飯， 搜了一下 google map，發現在新農街附近開了間 [職人雙饗丼]， 再查發現原來是間連鎖店，在南北各地都有分店， 但我還是第一次聽到欸！ 似乎是近一年才堀起的人氣丼飯專賣店， 因為這點讓我有點興趣，便決定走吃吃看。 我真的也是好久沒有吃日式丼飯了。 [職人雙饗丼] 雖然是楊梅中山店，地址也在中山北路的巷內， 但它所在地點離新農街比較近， 就在 "麗景花園汽車旅館" 後方... 算是有點隱密， 不過這區有不少新的建案，都是高樓層的住宅， 相信人氣和商機應該會慢慢蓬勃起來。
一開始店裡沒什麼人，門外倒是好幾個 foodpanda 在等餐； 吃到十二點多，店裡湧入不少客人， 附近建案的工班、住家、學生... 沒想到 [職人雙饗丼] 這麼受歡迎啊！ 這間分店整個還很新穎， 因為是在建案一樓的店面，挑高的空間， 加上一整片的落地窗，採光極好， 內部的裝潢也走淡色系，整個給人一種明亮清爽的感覺。 店家還放了不少多肉小植裁（還搭配龍貓盆栽 多了一點文青風， 有別於傳統日式丼飯店裝潢的厚重感。
菜單的內容還蠻豐富的， 丼飯就有分一般日式丼、食材用燒烤的炙燒丼、兩倍份量的橫綱雙倍丼， 另外還有烏龍麵和咖哩各多樣小菜... 好多都想吃，但胃只有一個， 我和老妹就各選了一個丼飯解決。 店裡有提供熱湯和飲料，都是免費無限續的， 想吃都自己來， 餐具也是自行拿取喔！
免費熱湯和飲料 當天的湯品是海帶味噌湯， 中規中矩的，還不錯，喝起來不死鹹，裡面還有小魚乾， 但如果能再多一點豆腐就好了 （免費的是要奪要求～～哈哈哈 飲料則是和雀巢合作， 提供了檸檬風味紅茶和蜂蜜綠茶。
老妹的雞腿排丼， 不想吃太飽，就選了小碗的... 結果小碗的就超大碗的！（在繞口令嗎？ 換成大盛是要多驚人啊？ 但其實 [職人雙饗丼] 有提供免費加飯的服務， 如果你是個飯桶需要大量進食，也可以考慮加飯或是直接點大盛喔！ 這個炙燒雞腿丼，整個鋪滿滿，都看不到白飯了！ 雞腿就占了一半， 另外有和風海帶絲、牛蒡絲、半顆溏心蛋和一片海苔～ 底下還墊了一些高麗菜，整個有點太豐富！ 雞腿排像是先炸過，再塗上照燒醬去烤一下， 我超喜歡，雞腿又 Q 又嫩，還保有滿滿肉汁， 外皮酥脆，本身已有調味，再搭上鹹甜的照燒醬和滿滿白芝麻，香氣十足， 吃過不少雞腿排，覺得這個算是厲害的～ 配菜們也都不錯喔！ 表現相當出色啊！
大概真的太久沒吃丼飯，第一直覺還是牛丼啊！哈哈哈 應該牛丼也是不少人的首選吧？ 也是可以用來檢視一間丼飯店是否合格的標準～ 但想要嬉花一點，就來個加了生蛋黃的 "月見"！ 另外還多加了泡菜和起司，各 20 元。 一樣也是鋪得滿滿的牛肉， 泡菜鋪在上面， 起司則是兩片切達起司片疊在中間，再放上蛋黃； 餘溫會將起司慢慢融化，和牛肉結合在一起。 牛肉加了一些小白菜煮過， 肉質嫩口，味道也不死鹹， 再搭上蛋黃液或是起司，那真的是 perfect！很下飯啊！ 泡菜是偏酸的那種， 有一種解膩的效果～ 而雖然沒拍到白飯，但這裡的米飯也好吃！飽滿而粒粒分明！ 牛肉丼有一些醬汁，但給得並不會太多而讓米飯過濕～ 整個很順就一口接一口了！完全合格！
簡單記錄 [職人雙饗丼] :-) 雖然只點了兩碗丼飯， 還有免費的湯品和飲料，真的吃完就覺得好飽了～ 但這兩碗我都蠻喜歡的， 價格就一般丼飯專門店的均值，沒有特別貴， 甚至比一些日式食堂的丼飯要價宜，非常可以啊！ 有機會想要再來吃吃他們的其它口味～ 大家住家附近若有 [職人雙饗丼]， 也不妨去吃吃看，應該不會讓你失望的。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-06-21
平常要不宅在家，就是到台北跟朋友吃飯， 都不知中壢是否又開了什麼店； 但不久前從臉書朋友那看到他推薦 [Esmée 手作料理]， 看起來十分有質感，有點像網美店，食物看起也很棒，引起我興趣， 於是約了一天，找老妹一同去吃吃。
我們從埔心騎車過去還不算太遠。 不過那附近的人行道都無法停車， 我們是停在老街溪旁的公園停車格再步行過去， 後來有問店員， 若騎機車可以停旁邊巷子裡（但我看了 google map 一下好像也不是那麼好停 或者是直接去停環北站，好像一天 20 元。 開車的話一樣可停環北站，或是斜對面有個私人的付費停車場。 若是搭機捷前來的朋友，出站過個馬路就到啦～ 慢慢的有感覺越來越多店往這一區開了呢！ 真希望後面延伸的站點通車後，能再來帶一波朝氣， 要不然中壢真的是感覺快不行了 XD
優雅而帶一點歐式風格，還蠻顯眼的， 走進屋內，更是眼睛一亮！要不要那麼美呀～ 整間店走白綠加上大地色調，搭配各式素材， 像是牆上花磚圖案的壁貼、 地板是木紋風、 桌面都是大理石圖案（大理石控會愛死，拍照也很好看！ 座椅和抱枕則是走皮革系列... 再融入一些乾燥花、永生花和盆栽等等，增添繽紛， 雖然感覺用到的元素很多，但完全不衝突，反而有種和諧的美感， 我自己是蠻喜歡的。 店家還考慮到現在人愛拍照，還在入口處弄了一面網美牆... 但我也只能和外娚小米寶拍了， 他還 out of control 完全沒有要配合我的意思，哈哈哈 法式麵包 我們點了一份排餐，其中就含了麵包、例湯和沙拉。 兩片外皮烤到帶點焦脆的硬法， 附上一小疊黑松露橄欖醬... 成本會不會下太重！ 而聽說這麵包是來自麵包名師吳克己的店所供應的， 要不是店員主動介紹，我還不知吳克己在中壢開了店呢～ 查了一下叫 [安德尼斯烘焙坊]，在中央西路上。 既是出自名師之手，那自然是好吃的， 組織漂亮，看似乾，但咀嚼起來還蠻濕潤的，也充滿麥香， 再抹一些黑松露橄欖醬， 黑松露再加上油漬橄欖，香氣加倍，那更沒話說了。
主廚例湯每日供應兩種口味， 不定期更換，我看了別人的文章，有南瓜湯、洋蔥湯、芋頭湯... 當天是一清一濃， 我們多點了一碗給小米寶，兩種都嚐到。 簡單的昆布湯完全取決於食材， 北海道昆布加上柴魚，充滿大海的鮮味， 裡頭還有一小塊魚肉和幾顆蛤蠣，沒有煮到硬掉，還保有一點嫩口， 再加上一點蔥花，整個清甜爽口。 巧達濃湯則是充滿濃濃的奶香，但喝起來並不膩口， 裡頭加了些玉米胡蘿蔔，小米寶很愛呢。
色彩很繽粉的一道沙拉， 用了近年很夯、很養身的紅藜麥， 還有時令水果：芒果和紅龍果，超健康的。 還搭配優格醬，清爽～ 燻雞肉也給的超大片的呀！ 但整個擺盤我是覺得可以再細緻些 XD
挪烕鮭魚薩丁尼亞珍珠麵佐甜椒醬 我承認我是被珍珠麵這幾個字吸引的， 活到那麼大還沒吃過什麼珍珠麵呢～ 查了才知道， 原來 "薩丁尼亞" 是義大利半島南方的小島， 珍珠麵就是當地的特色食物之一， 其實就是麵疙瘩，只是揉成小米大的形狀，呈現漂亮的金黃色。 當地就是蠻常搭配海鮮食用，或蔬菜作為沙拉。 而這道鮭魚排，看似有點華麗，實則樸實， 底下用三片絲瓜將鮭魚架起，還蠻讓我意外的， 誰想得到鮭魚可以搭絲瓜呀！ 上頭疊了片西谷米脆片（也是一個很神奇的創意～乍看還以為是蝦片）， 上下各一些珍珠麵， 再以甜椒醬抹開，立刻帶出高級感。 鮭魚相當有厚度，高溫炙烤，表皮都烙上了烤紋， 恰好的熟度，鮮甜美味，切開還流出滿滿的肉汁呢！ 底下的珍珠米吸足了肉汁和絲瓜的湯汁，整個特別可口。 甜椒醬也是我第一次吃到， 就是甜椒熬煮成醬，但可能加了其它調味，"椒味" 並沒那麼重。 和鮭魚還蠻搭的唷！ 整個排餐味道還蠻多元的，魚排也屬白肉，可以多吃， 想吃排餐又不想那麼復擔的，可以試試這道喔！
其實看到這名字，我一開始有點遲疑， 它到底是墨魚燉飯？還是有墨魚的茄汁燉飯？哈哈哈（想很多的人 後來跟店員問了才確認是有加了油漬蕃茄和海鮮的墨魚燉飯。 整個燉飯超有誠意，份量不小， 還鋪上滿滿的海鮮：墨魚、干貝、去殻的蝦子、淡菜... 還有油漬蕃茄和些許向日葵芽、豌豆芽。 聽店員說這些也是他們店家自製， 頂樓有個魚菜共生的菜圃，很多店裡用到的食材都是自給自足， 難怪他們敢打著 "手作料理" 的名號啊！ 燉飯依照義大利的傳統，是保留一點米心的， 所以吃起來稍微硬一些， 但調味挺好的，恰好的鹹度，搭配墨魚汁獨特的香味， 還是讓人一口接一口。
因為早上喝過咖啡了，也不想喝附餐紅茶，就貼個差價換成其它飲品。 看了一下菜單，這個金盞芒果挺讓我感興趣的， 似乎不太常看到以芒果為主的茶飲。 茶具的是玫瑰花樣的骨瓷杯壺，整個都高貴起來了～ 而這茶，黃澄澄的， 有淡淡的芒果味，但沒有茶味， 我估計應該是和金盞菊做的搭配吧？ 總是之是蠻好喝的，飯後來點熱茶、搭配甜點也很解膩。 旁邊還附了個小碟子，如果覺得夠濃了可以將茶包夾出，避免久泡， 需要的話再回沖，覺得這是很貼心的地方。
迎合夏季推出一些氣泡飲。 這款茶以柳橙汁為基底，加上氣泡水和冰塊， 裡面還放了一片甜橙和迷迭香，整個賣相也很夏天。 喝了一小口，非常沁涼， 只不過蜜桃的味道稍微淡了點，若能要明朗一點會更好。
這一兩年超夯、被 CNN 評為 2019 年度甜點的巴斯克起司蛋糕， 在這裡成為套餐甜點的選項， 雖然是六吋切片並不大，但也是挺令人挺意外的。 我自己雖然也常做， 但真的挺少機會吃吃別人的，就點一個品嚐品嚐。 整個蛋糕成色非常漂亮，表層焦得很平均， 吃起來細緻軟綿，沒有重乳酪噎人的膩口，反而覺得清爽， 淡淡的焦香再推出一些層次， 這就是巴斯克迷人的所在啊！
這裡的塔類常駐的口味有檸檬、覆盆莓、藍莓、草莓... 但用的不是新鮮水果，而是果醬加上 cream cheese。 老妹選了草莓口味， 塔皮非常酥脆，薄得很平均，功夫甚好； 感人的是，即使是這麼小小的塔，也沒有擠滿餡就算了， 裡面還是有一層杏仁奶油餡， 中間是自家熬煮的草莓醬，上層才是草莓乳酪， 再加上一點鮮奶油和可愛的食用花， 整個真的是兼顧緻與美味！非常可以呀～
小米寶也超愛吃甜食的，就另外點了個布丁燒給他。 布丁燒好像是近期才推出的， 在其他人的食記中好像沒看過。 事實上這好像也是我第一次吃布丁燒？ 明明之前在烘焙社團就很熱門，但太懶了就也沒試過，哈哈 布丁燒其實就是焦糖醬＋布丁＋輕乳酪蛋糕， 一層層注入杯中，水浴烤熟， 吃的時候倒入盤中，變成最底下是蛋糕，中層布丁，頂層則是焦糖醬， 照片上可以看到一點一點黑黑的，是香草籽啊！真材實料來著。 挖了一點吃，我也很喜歡欸， 布丁和輕乳酪接合在一起，口感意外搭， 再搭上帶一點點苦的焦糖，perfect! 吃完我都想自己做做看了呀～～
////// 以上就是我們在 [Esmée 手作料理] 的用餐內容。 大平日的，兩個沒事的人吃這麼華麗的一餐，是不是有點太奢侈了？哈哈哈 好久沒外食，鎬賞一下自己嘛！ [Esmée 手作料理] 有面子也有裡子， 不管在環境或餐點製作上，都可以感受到他們經營的用心， 整體的表現我是相當滿意的！ 三五好友若想找個好吃好拍的餐廳聚會，或是有特別節日想慶祝， [Esmée 手作料理] 再合適不過， 推薦給你們唷！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2020-05-30
住中壢又剛好疫情而在家工作的同學， 説想找我喝杯咖啡 (否則假日我要工作根本不太有空閒能聊。 很久沒在中壢打滾，都不知道還有什麼好吃的... 在 google map 上盲找了幾間甜點咖啡館， 其中這間 [雷爾森咖啡] 很眼熟， 印象中在臉書上看過幾回，似是朋友愛店， 正好離同學家也不遠，就決定是它了！ [雷爾森咖啡] 位於三光路，在中壢高中旁， 離鬧的區域有點距離了， 需要有車會比較容易抵達... 不過附近蠻難停車的 (難停車真是中壢一直以來的問題，又超會拖吊！) 旁邊的停車格也不多， 建議是可以停在中壢國民運動中心，再步行過來。
是個蠻特別的位置... (不過桃園的高樓層建案近幾年愈蓋愈多， 一樓都做成店面，這種型態越發常見了。) 店裡空間不大， 但或許是有挑高，整個感覺還蠻舒服的，並不會有壓迫感。 連同吧台座位，約莫 20 個左右， 還好平日人並不多 (老闆還用了一張桌在那練書法 哈哈哈 我們揀了靠落地窗的座位坐下....
菜單主要就是提供咖啡、茶飲和一些特調， (菜單還是手寫的呢，感覺老闆夫妻很有才，以前是不是也很會寫 pop 啊！哈哈哈哈) 因為老闆自己有在烘咖啡豆， 所以要喝手沖單品這裡也是有的 (也有賣豆子喔。 另外甜點沒有展示出來， 想吃可以問問老闆今天的品項，或先上粉專看一下。 先點單，離開前再付款就可以了。
那天天氣蠻悶熱的， 同學一坐下就說要來杯冰的， 快速的選了黑糖拿鐵。 我自己也是個蠻愛喝黑糖拿鐵的人，更甚其它風味。 濃縮咖啡沿著杯壁往下沉， 然後是厚厚一層冰奶泡，增加滑順口感， 上頭再平均地灑上黑糖粉，可以想見的好喝。 只不過那根鑽石攪拌棒， 給人一種很負擔的感覺... 哈哈哈哈
不知道老闆是否特別喜歡宮崎駿動畫《龍貓》， 店裡有不少《龍貓》的擺飾， 就連菜單裡也有個 "龍貓咖啡"，讓人忍不住好奇起來！ 但它其實就是一般拿鐵， 只是上面有龍貓的拉花圖案～ 哇噢，所以光是這個拉花就值 40 元呢！哈哈哈哈 我還一度心想會不會有冰的版本，立體拉花一類的， 結果證明我想太多 （因為我也很熱嘛 但就想點來拍一下， 還是給它點下去。
不是隨便幾個線條拉一拉的簡單圖案， 是一隻站在樹幹上的正面大龍貓， 龍貓的細節，還有樹枝、葉子... 都有做出來！ (我看蠻多人分享的是只有一隻龍貓， 看來不是老闆那天比較不忙，就是功力又提升了 XD) 而且奶泡相當穩定， 我在那左左右右擺來擺去拍了好些張，圖案完全沒有糊掉。 咖啡當然也不錯喝囉， 使用的就是店家調配的義式綜合豆， 偏深焙，咖啡香氣蠻濃郁也蠻順口的。
有先上臉書看一下， 當時已逢草莓季尾聲， 原本我是想點草莓百香果生乳酪什麼的... 結果到了現場， 好像只剩這草莓重乳酪蛋糕和另一款我忘了。 那就它了...(是有多無奈！ 中規中矩的重乳酪蛋糕，但還蠻好吃的！ 底餅不會過於油膩， 乳酪蛋糕本身應該有加檸檬或優格一類，蠻清爽的， 也很濕潤，不會吃一下就膩口， 上頭是擠了鮮奶油，再疊上小顆草莓， 整體算是蠻喜歡的。 但乳酪蛋糕本身若是能再多一點莓果元素、 多一點食材的連結性，而非只是放上去，也許會更加分！
我們兩個在店裡坐挺久～ [雷爾森咖啡] 不限時，還提供 wifi， 當天的客人也蠻安靜的（個人怕死了很吵的咖啡店） 店裡選播的音樂也很不錯... 整個氛圍舒服， 真的是很值得推薦給還沒去過的朋友！ 快收入口袋清單，或到 google map 上儲存起來吧！
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-12-01
於是我們選在地點比較折衷的桃園市， 搜尋了一下車站附近的餐廳， 決定去吃 [Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋]。 除了地點方便， 它就在新光三越桃園站前店的三樓～ 非常近！ (後來發現之前也和朋友來過這裡吃飯，當時還是 [Afternoon tea] 呢！) 其實 [屋莎鬆餅屋] 在剛推出時我就很有興趣了， 那有藍帶等級的「雲の鬆餅」看起來之迷人！ 不過它的分店其實不算多， 還好桃園就有一家，這回總算有機會嚐嚐了。
沒想到查了下才知道，它是道道地地台灣人創立的呢！ 但整體風格確實是很像許多日本來的連鎖店， 餐飲也使用日本原物料和台灣食材， 聽說之後還要拓展到日本去呢！ 日本人應該相當能接受吧～～ XD 餐廳裡大量使用白色系，加上淺色系的原木材質， 搭配淺灰或藍色椅子， 十分明亮清爽， 空間也十分寬敞，不會顯得擁擠。 原本我是屬意坐在靠窗的地方，採光好一點適合拍照， 還在 inline 訂位系統上先註明～ 店員先是讓我們坐四人座位，但確認訂位後還特別來問我是不是要坐窗邊 XD (不得不說這裡的服務人員都超 nice 的～) 但那天拉上了百葉窗，同排又坐滿人， 我就算了，四人座位空間也大一點呀！
[屋莎鬆餅屋] 的菜單， 提供了咖哩飯、貝殻麵、班尼迪克蛋早午餐、漢堡和幾款前菜， 每款都有 3~5 種口味， 除此之外就是他們的招裨鬆餅和飲品， 選擇還算是多元啦～
A餐是 +109，任選 160 元以內飲料，超過補差額。 B餐是 +289，任選 160 元以內飲料 ＋ 350 元以內鬆餅一份。 升級餐的價格，不知是各分店不同， 或是桃園店才剛調整了菜單， 網路上找到的資料都不太一致， 我也沒特別拍菜單，大家還是以店裡實際的菜單為主囉～ 但若有吃主餐，是可以加價吃個鬆餅， 會比單點鬆餅來得划算多啊！
奶油松露野菇貝殻麵 $290 朋友點了這道奶油松霧野姑貝殻麵， 蠻少見到一間店只用貝殻麵的， 比起一般的直麵是有趣一些， 貝殻麵的形狀也更容易讓醬汁巴附在裡面，也算一個特色～ 奶油松露野菇也是我也喜歡的口味之一， (另一個是明太子海膽～) 但這陣子有點常吃義大利麵，我就先 PASS。 上桌後，比預期的小盤一些，不過貝殻麵倒是放很滿， 是可以吃飽的份量。 中間放了一顆水波蛋，再疊上生菜，花俏的呢！ 服務人員也有先說中間有顆水波蛋， 可以劃開讓蛋黃拌著貝殻麵一起吃.... 不過，水波蛋煮得有點熟了，劃開蛋黃其實不太流了 囧
我試了一小口，也覺得很不錯， 貝殻麵的軟硬度剛好， 醬汁份量也適中，不會過鹹過膩，松露的香氣也很搶， 尤其野菇吸足了湯汁，吃起來更是過癮！ 雖不是店家推薦，但也可以一試。 (推薦品項我覺得參考就好啦， 菜單上把 A 列為推薦，但照片放了 B ... 舊版菜單 A 是推薦，但新版菜單就推薦了 B ... 行銷手法！行銷手法啊～ 哈哈哈哈哈) 屋莎蟹肉班尼迪克蛋 $300 想留一點胃給鬆餅，也想著好久沒吃班尼迪克蛋了， 就點了這道屋莎蟹肉班尼迪克蛋。 兩份班尼迪克蛋，做得相當美呢！ 英式馬芬麵包、蟹肉蔬菜起司塊、水波蛋、荷蘭醬 突然發現它們的水波蛋應該是放在模型裡煮的， 難怪能這麼漂亮， 但我這也一樣，其中一顆水波蛋也有太熟的情況。 另外我不太喜歡這馬芬麵包， 有點太韌了，口感沒有很理想，還一度切不斷啊～～
蟹肉雖然都是小小支的，但份量挺多， 似是和綠花椰菜、蕃茄丁等食材拌炒過， 再加入起司讓它結合一塊， 風味還挺有層次的，搭著荷蘭醬更是迷人。 盤中一樣附了少許生菜， 搭配和風油醋醬，清爽開胃。
天氣有點涼，所以我們都選了熱飲。 朋友是熱帶水果茶，用了玻璃壺裝。 喝了一些，似是用柳橙汁為基底的水果茶， 裡面還加了蘋果、芭樂丁.... 酸甜適中還不錯。 不過壺中上面那層 "泡" 著實有礙觀瞻， 我覺得在調製時應該撈掉或處理一下比較好啦～
我好像第一次看到黑糖＋伯爵奶茶這樣的選項，就有點興趣， 不然我其實是不太會點伯爵奶茶的人 XD 奶茶類的熱飲都會用貓頭鷹壺來裝， 超可愛的啦～～～ 但杯子似乎有點太小了，也沒有把手，不是那麼方便， 我喝了好幾杯，打開壺看，怎麼還那麼多！哈哈哈 但奶茶是好喝的！ 確實挺有厚度， 黑糖的使用讓它呈現一個十分溫潤的甜度， 也讓伯爵茶的佛手柑氣味沒那麼強烈，我挺喜歡的。
來到 [屋莎鬆餅屋] 不吃一份鬆餅太說不過去了！ 幾乎每桌都有點啊～～～ 所以其中一份主食就加價升了鬆餅套餐。 鬆餅主要就是一份舒芙蕾鬆餅＋冰淇淋和淋醬、鮮奶油這樣的搭配， 口味還蠻多的： 蜂蜜、檸檬、芒果、莓果塔、栗子蒙布朗、濃抹茶紅豆... 如果平常我應該會選栗子或抹茶， 但當時剛好有秋季菜單， 推出了泰式奶茶口味鬆餅，還有幾款桂花飲品。 我這泰國控本來就很愛泰式奶茶，就問朋友要不要試試。 (不然朋友說她第一次多半會點招牌款的，哈哈哈) 這裡的鬆餅造型比較不一樣， 不是那種一小片一小片的， 是用一個小圓鍋，煎到熟度夠後，摺起來呈現一個半圓狀。 某個角度也真的有雲朵的感覺～ 我得說這個鬆餅既有賣相， 口感也真的非常好， 外層微微焦脆，中間是很濕潤鬆綿的。 甜度適中，搭配淋醬也不會膩口。
以我喝過那麼多泰式奶茶、也自己會煮， 但這鬆餅和淋醬本身真的沒什麼泰奶味， 少了些泰式紅茶特有的香料味... 對我來說是有點失望。 不能只是顏色對啊～ (雖然泰奶和秋季搭得上得就這顏色而已 XD) 然後芒果冷凍的，偏酸，也扣了點分。 但椰香冰淇淋蠻好吃的，還吃得到椰肉， 最 Thai 的大概就是它了，哈哈哈哈 另外還有一小盅淋醬， 我吃不出來是煉乳風味還是香草風味... XD 它喜歡吃甜一點的朋友，可以再把它淋到鬆餅上，也不錯。 anyway，下次有機會再去還是吃吃經典款好了， 新口味真的不能隨便冒險，哈哈哈哈 ////// 以上分享。 [Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋] 本就是間人氣頗高的餐廳， 我覺得它整個氛圍和餐點， 可以悠哉的吃飯、聊天，正餐吃完還有飲料甜點～ 餐飲也都在水平之上。 雖是有限時，但如果沒人在候位並不會趕人， 特別適合三兩好友，或者姐妹淘們的聚會喔！ 推薦給有需要的朋友們了～
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