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standinghere
我是住在文山區的standinghere。我是一名設計,在中山區工作。我經常於大安區信義區出沒,最喜歡廣東菜/港式韓國菜泰國菜咖啡店茶餐廳主題餐廳
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共 9 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 9 篇的食記
2015-05-22
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類別 : 歐陸菜咖啡店輕食甜點/蛋糕冰品

 
在尋找台南推薦的咖啡館時,

找到這間位於中西區 [kokoni cafe],

同樣是由巷弄裡的老屋改建 (好想問台南到底哪裡不是老屋?)

它是台南人氣早午餐 [ici cafe] 的二店,

我第一眼就很喜歡,

於是心想著這趟台南旅行有機會一定要去。

而且 "ici" 和 "kokoni" 指的都是 "這裡" 的意思,

一個法文一個日本, 是不是還蠻適合站長呢哈哈!

 

 
於是第二天和朋友在赤崁樓分手後,

因為還不急著回家,

而 [kokoni cafe] 也就在附近, 我便徒步前往,

想去喝杯咖啡吃點東西當晚餐。

 

 

 
[kokoni cafe] 一共有兩樓層, 屋齡已有六十餘年,

保留鐵窗花、鏤空石雕、磨石子地,木窗... 這都是老屋子的特色,

而二樓則是以玻璃格窗搭配裸牆呈現,

從巷口望去, 玻璃映對面的樓房和藍天, 也是一道別緻的風景;

但這店還真是藏得很隱密,

若不是進去的那側剛好有個可停車的小空地,

可以一眼就看到小招牌, 不然還真不好找....

(台南頗有名的[來七桃旅店]也在那條巷子喔;

然後離永樂市場也不遠, 我們根本一直在那一帶繞來繞去哈哈)

 

 

 

 

 

 
可能接近晚餐時間了, 店裡不是太多人,

一樓的用餐區比較沒什麼,

比較特別的是門旁有個狹長的空間,

座位都是面對落地窗而坐的, 上面懸吊著工業風的吊燈,

還有一隻羚羊和蕨料, 很有 FU 欸!

若是這裡沒人我會選這裡, 但可惜已有兩位女孩在, 就不好意思打擾了。

還有一小區是陳列著販售中的杯盤碟碗...

都好有手作感, 讓人很想帶走, 但實在是不便宜哩。

 

 

 

 

 

 

 

 
二樓的空間比較大,

分成幾個隔間, 也有大桌適合 6~8 人使用。

其中一個小隔間完全被用來造景,

放了一些舊雜貨, 洋蔥和馬鈴薯等各式蔬果(莫非也是他們的儲物間哈哈)

供客人使用的檸檬水和玻璃杯也放置於此;

我超喜歡這區...

 

 

 
入座後店員會給你菜單,

直接畫在上面, 選好後再至一樓櫃台付帳就可以了。

而我原本是想吃這裡的鬆餅,

他們用的也是像Jamling cafe 那種有點厚度的日式鬆餅,

(默默地已經驗成日式鬆餅控)

在店裡很受歡迎, 但它是下午茶限定,

我來得太晚, 菜單上已經畫上一個大✕ ... 賣光了!

不想要吃飯糰或米食 (250以上的套餐真心覺得貴了點),

便選了海藻黑豆豆腐沙拉 160 元,

單點沙拉搭配任意飲品可折抵 30 元。

飲料我則選了焙茶咖啡拿鐵 150 元。

 

 
原本對沙拉是沒什麼期待, 因為也不知它長什麼樣,

純粹就是想點個東西填肚子,

我有點懶得再去別的地方覓食...

結果沒想到這沙拉很不錯!

搭配藍白條紋的瓷碗和木製餐具, 整個就好日系~

內容也超級豐富: 海藻、豆腐、蓮藕、秋葵、甜椒、苦苣菜、萵苣...

每一種都新鮮好吃, 尤其黑豆豆腐細緻有一種特別的味道,

多重的口感, 再加上胡麻醬的香氣,

真的不會讓人覺得像在吃草越吃越膩!

雖然朋友笑説何苦來台南吃一碗沙拉,

但我真覺得蠻不錯的, 在台北也還不曾吃過這樣的沙拉, 很值得推薦啦!

 

 
而焙茶咖啡拿鐵, 更是讚啊!

我是看過別人介紹有點印象, 才選了它,

也是因為焙茶在台灣使用度不如抹茶來得普遍;

而當天天氣有點熱, 所以我點了冰的。

雖然熱的沒有拉花,

但用有著漂亮紋路的玻璃杯盛著,

三個顏色層次分明, 視覺也讓人覺得很享受...

三層分別是焙茶牛奶>義式咖啡>牛奶

焙茶是一種烘焙過的茶葉,

苦澀味(單寧酸)被破壞, 茶香味也相對明顯,

不曉得 [kokoni cafe] 是否做了什麼處理,

喝起來滑順中還有微微沙沙的口感...

單喝就很不錯, 混了咖啡之後, 也毫無違和感, 非常喜歡!

有機會可以喝看看!

 
以上就是用餐內容的介紹啦!

[kokoni cafe] 結合了不少元素: 老屋、雜貨、日式風格餐點...

這都是文青或咖啡店控們熱愛的,

會紅真的也不意外, 尤其他們已有 [ici cafe] 這個成功的經驗,

(害我也好想去吃一下 ici 喔~)

大家若有到台南, 不妨也安排一下吧!

但若想吃鬆餅, 務必要早點去喔~

此次消費: 每人約$350

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-05-22
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類別 : 台灣菜英國菜咖啡店麵包/西點輕食肉類料理

 
若要說台灣人假日最愛去的縣市,

我想台南應該當仁不讓 (其次應該是宜蘭吧哈哈)...

以往大家似乎都只為小吃,

但這一兩年大家可能都嗅到旅遊商機,

台南的老屋改建如雨後春筍般地冒出來,

其中發展成咖啡店和早午餐的, 更是占了大半,

網路上隨便一搜就一堆, 儼然已成了另一個特色...

(但住台南的學妹倒是覺得太多了, 老屋夠了!

還說早午餐是沒溫度的食物哈哈哈哈 )

幾次去台南都以小吃為主,

一些經典項目如蝦捲蚵捲、牛肉湯、豆花、肉圓、碗粿等等... 都吃過,

所以對小吃也沒什麼特別的懸念,

這次就把目標放在老屋咖啡店和老屋早午餐!

提議[晚起餐館], 查了一下覺得也很有質感,

順利訂到 228 早上的座位, 也就不作它選了。

 

 

 
結果原本應該是四個人的早午餐,

但因為學妹被宣告中了諾羅, 整個人超慘,

而家裡有小小孩的嘉玲, 深怕中鏢傳染給他們, 也臨時徹退,

變得只剩下我和敬傑...

(但訂都訂了, 就算只剩我一人也要吃啊! 夢想這條路踏上了, 跪著也要走完不是!? 哈哈哈)

[晚起]位於中西區衛民街143巷,

那是一條非常小, 只有機車能進入的巷子,

附近也沒有明顯地標, 很容易就錯過...

 

 

 

 

 

 

 

 

 
[晚起]空間屬狹長形的, 用餐區在前後段,

中間則是料理區、櫃台和穿廊,

最後則是廁所, 上方還有一天井... (稱之"聽雨軒", 但這是我覺得最美的一區, 哈哈)

二樓則整個是用餐區,

不過服務生直接安排我們坐一樓, 所以我也沒上去看就是了。

用餐具用了大量的木椅木桌和抱枕,

搭配一些雜貨和植栽, 但又不會太多,

給人的感覺相當舒適...

不過我沒有很喜歡那木桌的紋理, 不同的木頭組合,

覺得太複雜了, 拍起來有點不好看啊。

總之, 環境的部份大家自己看照片感受吧.... (哥懶惰啊!)

[晚起]屬半自助, 點餐、用水、餐具都自己來...

不收服務費, 但有低消 100 元的限制;

菜單很簡單, 一張紙就解決, 畫好直接到櫃台結帳便可,

主要內容就是七款早午餐組合,

價位從 190 至 230 元, 並不算太貴,

其餘的就是咖啡飲料, 還有部份午茶點心。

 

 

 
最初在網路上看到菜單,

"嫩煎牛肉丸佐蘋果" 最吸引我,

但聽說牛肉丸是用 IKEA 的馬上又熄火了!

(我才不要大老遠來吃宜家的丸字哈哈哈)

"手作司康&馬德蓮"讓人很想試, 但怕吃不飽還是算了...

最後仍是受了"限量"的吸引, 選了"香腸菠菜烤蕃茄鹹派",

每日僅製作 5 個欸, 多麼稀有,

店裡已經不少客人, 沒被服務生告知"完售"我都要哭了

 

 
香腸菠菜烤蕃茄鹹派 $220

手做派底、濃湯、蔬果沙拉、季節佐料、飲料

[晚起]的早午餐都用木托盤裝著, 整個就很可愛繽紛!

但鹹派和我想的有點不一樣,

上桌時居然還用烤盤裝著, 不過它比想像中的大很多,

台北這樣一個鹹派組合大概可以賣到四百吧?

鹹派雖然用烤盤裝著, 但還是有派底,

派底很像餅乾的口感, 吃起來有微微的甜味,

也比較酥鬆, 所以若是不用盤子可能撐不住。

派的內餡溼潤且充滿起司和蛋香, 我覺得很好吃,

即使香腸用的是台式的,

也毫無違和感, 搭著菠菜和蕃茄也很 match ...

 

 
蔬果沙拉也很精彩,

長形的水果盤, 內容會隨季節更換,

當天吃到的就有: 蘋果、楊桃、小橘子、李子、棗子、小蕃茄和小黃瓜...

真的是很用心欸。

另外還有一小盅是紅心地瓜、薯泥、蕃茄和綠花椰菜,

這應該算是配菜,

只是鹹派沒有多餘的空間可放, 所以獨立一小盅,

若使用的盤子較大, 就會和主菜放一起。

當然, 這些沒有過多處理, 吃到都是最天然的, 自然是健康又美味了!

濃湯是南瓜濃湯,

剛入口時有點嚇到, 怎麼南瓜濃湯會有一股灼熱感...

才發現原來它是辣味的 (一早就這麼 heavy 好嗎? 哈哈哈)

濃湯本身是好喝, 但因為加了辣我就沒那麼喜歡了。

另外還有一小杯像是醋飲, 可以開胃或解膩喔。

 

 
橙香乾煎雞腿排 $230

濃湯、蔬果沙拉、季節佐料、橄欖油自製麵包、飲料

這是敬傑點的, 一開始也讓我有點動心的說!

橙香雞腿是個多麼誘人的名兒~

而且看到實體, 頗大份又厚實呢...

被劃開的腿排煎得微焦, 表面透著亮晃晃的橙汁, 肯定好吃的啊!

怕大家只吃了肉不飽,

還附了半條抹了蒜泥的手作麵包, 也很棒!

我覺得[晚起]這兩個早午餐組合,

都可以列入首選,

大家若有要前往, 不妨參考一下喔!

 
飲料的部份, 我們都選了熱研磨美式咖啡,

其它選項還有綠茶、奶茶...

若想要喝組合之外的飲品, 再加 70 元即可。

美式咖啡就很一般了, 我喝不出是否有用比較好的豆子,

微酸, 但還蠻順口的啦...

美式沒有提供奶球或牛奶,

而若需要糖, 自助區有供應可以自行使用。

以上就是[晚起餐館]的用餐內容啦,

我個人真的是蠻喜歡這裡的,

無論環境或餐點都頗有質感, 價格也很平實,

推薦給大家,

有到台南來玩, 不妨也跟個流行, 安排個老屋早午餐吃吃吧!

 

 

 
此次消費: 每人約$300

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-11-20
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類別 : 台灣菜伴手禮店甜點/蛋糕台式甜點

 

 
貝特美鮮奶布丁是台南銀波布丁世家的一項產品,而貝特美只有鮮奶口味的,而又分作歐式鮮乳布丁和日式燒烤布丁,妹妹帶回的是前者。嗯,該怎麼說?的確是比市面上的布丁好吃,不過和伊蕾特布丁相較,還是遜色了一些。貝特美一樣聲明以鮮乳和雞蛋製成,但布丁部份沒有伊蕾特來得那麼結實濃密,份量也比較小一些,不過吃起來還挺爽口的,一下就〝敷〞掉一個了!

焦糖的部份也沒有伊蕾特那麼濃稠,但深褐帶點透明的色澤,淡淡的甜味把布丁的口感襯托起來,所以就算沒有伊蕾特出色,在布丁的等級裡也算是前幾名了啦。如果嫌伊蕾特太貴,不妨可以考慮考慮貝特美,一個21元左右,便宜了許多喔!有興趣的朋友,自個到台南銀波布丁世家官方網站看看囉。
用餐優惠: 團購

評分: 味道 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-11-11
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類別 : 多國菜複合式餐飲

 
三月中時前同事 lalala 要嫁人了,在台南辦歸寧喜宴, 邀請了我們一群好朋友,於是我們計劃了提前一天南下玩耍, 訂了民宿, 安排簡單的行程... 距離上次一行人的 {夏日旅行之食在府城} 也時隔三年了啊!

因為我們要先去 la 家借車,她家在安南區, 而下午我們打算去四草,所以在找餐廳時想説就近找...一開始在網路上搜尋到洋玩藝時, 並沒有列為首選,它的價位較高, 店面也少了一點"台南特色" (約莫就是老宅新裝一類的);但當我問 la 有沒有什麼推薦的餐廳,她第一個就回洋玩藝... 哈哈哈哈哈
既然在地人都推薦了, 那麼也就試試看!是説安南的小吃居多, 要找間特色餐廳還真有點困難呢~

 

 
洋玩藝的主廚 Stone(杜忠銘) 其實頗有來頭,曾在長榮桂冠酒店 Le petit cusine 任職,後來跟著新加坡御廚 Justin Quek(郭文秀) 學藝,也在他旗下的餐廳擔任副主廚,歸國後選擇在自己的故鄉開店, 和家人們共同經營...
但台南的美食實在太多,要開這種法式餐廳, 價位動輒四五百,還是在安南算不上熱鬧的一區... 其實不怎麼容易呢!

所幸憑著手藝和口碑, 倒也慢慢累積出一些成績來。由於我們多達十人, 所以在訂位時, 店家還先給了我們菜單,讓我們先行點餐, 他們方便備料, 當天也不用等那麼久。

洋玩藝主要以排餐、義大利麵、燉飯為主, 各有四至六種選擇,另外還提供了兩款火鍋, 還有各式飲品和輕食...
不過我們這群人還挺有默契的,在排餐和燉飯中重覆率很高... (大概也有考慮到價錢吧? 畢竟這趟南下吃喜酒花不少錢啊~)
但反倒是義大利麵都沒有人點! 哈哈
接著就給大家簡單介紹囉!

 

 

 

 
這裡的排餐/義大利麵/燉飯, 都是以套餐形式,附沙拉、湯品、麵包、手工茶點與咖啡(茶)....
火鍋則是只有手工茶點與咖啡(茶)。
沙拉挺大一盤!常見的生菜, 盛盤似乎也不是隨意擺放;用的 sauce 應該是酒醋一類的,吃來微酸, 有種特殊的香氣...

 

 

 
滿滿一杯的湯品, 應該是胡蘿蔔濃湯,乍看以為是南瓜, 但南瓜的色澤應該再深一點。喝來雖然濃郁, 卻沒有過多的調味,有淡淡清甜的蔬菓香味。

麵包用的是起司麵包, 一人有兩片, 看似烤得很酥脆, 但其實只烤了單面,一口咬下還是非常鬆軟喔!沾著濃湯吃也很美味...

 
大廚不只會做法式料理, 連薯條都特別酥脆好吃。

 

 
從網路文章中得知排餐是主廚的長項,所以選了這首香煎雞腿佐紹興奶油醬汁 ($420)

吸引我的是那"紹興奶油醬汁"當然我不是嗜酒, 只是很好奇會是什麼樣的滋味, 幾乎讓吃過的人都讚好。
完整的雞腿排, 先煎後烤,外皮煎得酥脆, 裡面的肉質鮮嫩多汁, 吃來順口;而加了紹興酒的奶醬, 果然是這首餐的最佳配角,一端上桌便酒香撲鼻, 但沒有烈酒的嗆味...

奶油醬汁以雞汁、高湯和鮮奶油熬成, 本是容易膩口的,但再用紹興酒調配, 整個層次又不同了... 不僅沾雞排好吃, 就連配著香Q的白飯吃也很讓人滿足呀!食欲都大開了哈哈哈。
一旁陪襯的蔬菜和煎過的蘑菇也都鮮甜可口喔! 超推啦!

 

 
這脆皮雞肉捲松露燉飯 ($480) 原本是我一開始想點的,"脆皮"、"雞肉捲"、"松露燉飯" 完完全全都是讓人躍躍欲試的 key words 啊!

我們這群就有四位點了這飯,所以我才改成別的...燉飯我沒有嚐, 但朋友都吃得見底想必是挺不錯的,但雞肉捲我試了一塊,和雞腿排還真的是師出同門 (這樣用對嗎?)
一樣外酥內嫩, 而且肉捲更為紮實, 也很讚喔!

 

 
燻培根時蔬起司燉飯 ($360)
我得這道燉飯超美!根本是座小花園啊~ 主廚應該對花道也精專吧? 哈哈哈

 

 
新加坡朗沙火鍋 ($400)
朗沙其實就是叻沙 (laksa) 啦, 新馬一帶以大量食材及椰漿做的湯頭...台灣不太容易吃到這樣的湯頭;我有喝一口, 也許因為是火鍋, 味道比較溫醇, 沒有當地吃到的那麼辛辣濃厚, 蠻不錯的! 肉片和菜盤也很豐盛喔!

 

 
附餐飲料我選了冰咖啡, 是美式的, 就比較中規中矩囉!冰的會附糖漿, 如果是熱的則會有咖啡糖...

 
手工甜點則是杏仁巧克力餅乾和馬德蓮貝殼蛋糕,雖然簡簡單單, 也是不馬虎又好吃~而且要做出漂亮的馬德蓮本來也就不容易呢!

説回洋玩藝, 店裡雖簡簡單單的,但也是挺溫馨可愛的....用了一些壁販和小物裝飾,重點是整個整潔明亮, 所以用起餐來還挺舒服的。

 

 

 
anyway, oui chef 洋玩藝真的是間食物很有水準的店,能以種價位吃到這樣厲害廚師的餐點,我覺得實在也是很合理了...
一般大廚料理可不只這個價呢, 更別説是要好吃的了!忍不住想起當初我們去新加坡拜訪Restaurant André,江振誠那一餐可是吃了快四千呢! 哈哈哈哈
大家有機會到安平一帶, 不妨安排一下去洋玩藝吃頓飯喔!

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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