Kadoya喫茶店 (東區)

[KADOYA 喫茶店] 是台南非常有名的甜點店,
充滿了京都風，甜點也像是日本洋菓子店裡走出來的精緻可口,
一直在我想去的甜點店清單中...

去年年底走訪台南,
安排行程時，有特地留意幾間甜點店，
台南近幾年的甜點店也是一間一間開，
老宅x手作甜點就是個賣點...
但因為朋友家住在北區，
原本我是把也在北區的 [貳林工作室] 作為首選，
他們小小戚風蛋糕感覺也很厲害,
但 [貳林] 下午 3 點才開 (超任性的店哈哈哈)，和我們的時間有點對不上，
加上朋友覺得位於東區的 [KADOYA] 也還好，開車一下就到了...
我們就有點意外地去吃了 [KADOYA]。[KADOYA] 雖然離車站不算遠,
但那一帶全是住宅區，
觀光客會來到 "樹林街" 幾乎都是為了 [KADOYA] 而來!
心想大家真的很勤奮，
這麼不容易抵達的地方還這麼多人...
週末的客人真的不少，
無法先行預約，只能現場登記，我們還在外頭等了一會才有位子坐。

噢，[KADOYA] 自已附設的停車場，就在對面,
可以先看看還有沒有車位,
別像我們傻傻的在找車位，結果停得老遠。
另外，[KADOYA] 是有一些規則的。
因為注重安全，所以這裡不歡迎不受控或吵鬧的小孩，
寵物除了導盲犬，其它也幾乎是無法攜帶的。
在店門口有貼一些 "心理建設說明"，大家可以先閱讀一下喔...
這麼有原則的店，我覺得有點酷，
雖然對某些人來說會有些掃興，但每家店都有它的風格啊，
大家不要當奧客嘿！[KADOYA] 整個很可愛，喜歡那綠色磁磚，有一種昭和感，
裡面的裝潢復古中帶一點可愛，但空間真的不大...
接近方形的格局，U 型吧檯位於中間，
但連同吧檯大概可坐 40 多人，
整個就十分擁擠,
加上他們的蛋糕櫃小小一個位於角落，
大家幾乎都是為了甜點而來,
一堆人排在那等著要看甜點，會給人一種很阿砸的感覺,
選擇的時候也會因為怕讓後面的人等太久而稍稍緊張...
(畢竟若有好幾種都想吃，就會需要一點時間抉擇嘛!)

/

[KADOYA] 有每人 $150 的低消，
如果沒點飲品，每桌需要加 10% 的場地費...
但飲品幾乎都不超過 $140，
其實也有點變向的要大家飲料甜點一起點了。
不想吃那麼大份/貴的甜點，
蛋糕盤裡也是有小蛋糕可以用來補差價啦。

所以大部份的人來這裡應該都是直接選擇 combo 下午茶套餐吧？
有三種組合，不同的飲品：進口茶、咖啡/奶茶/歐蕾、美式咖啡，
搭配不同的蛋糕，各有優惠。
甜點若超過，補價差就可以囉...
我們就各挑了一款想吃的飲品和蛋糕。

話說，[KADOYA] 的菜單也很日本老店 style ～
但排版有待改進；
同時中英日文三種語言，有的有說明，有的又沒有，
還不時穿插一些小劇場，看得人有些阿砸。（又阿砸！/

經典栗子塔 NT.220
我在蛋糕櫃裡，第一眼就鎖定這栗子塔！
我就是個栗子控呀～
而且它真的是我看過最大的栗子塔啊！
雖然價格也是最貴的...
要不是栗子塔不容易食得，我真的捨不得花 $220 吃一個蛋糕欸！
但... 這栗子塔，真的好吃！

可惜了忙著吃忘了拍剖面圖 XD
我記得的是，底部是酥脆的塔皮加上奶油杏仁餡，
中心有顆栗子，包覆栗子餡，
蓋上滿滿的卡士達鮮奶油，帶有一些威士忌的香氣，
表層再擠滿法國栗子泥，
再放一顆小棵糖漬栗子...
整個塔甜而不膩，而且甜的層次很多，滿滿的栗子香氣，
鮮奶油讓整體更順口，我只能用 perfect 來形容了！
而且這麼大一顆，會飽欸哈哈哈哈李組長檸檬塔 NT.150
這名字很有趣～ 是因為這檸檬塔會酸到讓你眉頭一皺 XD
不過檸檬塔就是要夠酸才過癮的！
[KADOYA] 還在上頭加了一層義式蛋白霜，烤出漂亮的紋路，
甜滋滋的和檸檬醬十分搭呢！香蕉布朗尼 NT.130
很不起眼的布朗尼，
也不知為何朋友會點這個，拍起來黑嚕嚕的一塊，噏哈哈
不過吃起來是很濃郁的巧克力味，
夾雜著香蕉的香氣，也還不錯吃啦！就賣相差了些。玉露抹茶歐蕾 NT.130
這的飲料蠻特別的，都會附一顆有杏仁角的馬林糖（蛋白霜餅），
愛吃馬林糖的話，櫃台也有賣一小桶的。
我也喜歡那鐵盤。
但說真的，[KADOYA] 的飲料真的還蠻普通的，
可能不是他們經營的重點，沒有什麼記憶點...
這玉露抹茶歐蕾是不難喝，
但如果能再厚重一點、茶味再濃一點，我覺得會更好。鮮奶茶 NT.130
鮮奶茶有阿薩姆和伯爵兩種，是很不同的風味，
大家可依喜好選擇。
但一杯 130 的價格... 我是覺得有點小杯了。TWG 熱茶 NT.220
忘了朋友點什麼口味了，
但熱茶就是長這樣囉～
用的是歐洲頂級茶品 TWG，所以價格相對高了點。/

以上就是我們當天享用的內容。
[KADOYA] 是沒有用餐限制，但因為還有客人在候位，
我們也沒久坐就離開了。
[KADOYA] 雖然消費偏高，但這裡的甜點確實是很值得一試，
不過以假日總是這麼"遊客滿載"的情況，
之前有檵會再訪還是外帶就好了吧～

泰成水果行 (中西區)

泰成水果店

在永樂市場吃飽後, 我們步行到正興街,

朋友沒吃過蜷尾家, 原本想去嚐嚐,

結果不僅擠滿一堆人, 還售罄了!!

不知何時才會再開放領號碼牌, 索性放棄,

改吃對面的泰成水果店,

這也是我上次來正興街, 想吃而沒有吃到的。 結果泰成也是大排長龍啊,

我們估計排了 40 分鐘才輪到... 真的是蠻誇張的!

泰成水果店很妙, 紅的不是水果, 而是它的水果冰

(大概就像莉莉水果店吧... 只是賣水果還真的很難被注目啊!)

尤其是冬季限定的哈密瓜瓜冰,

用半顆網狀哈密瓜搭配自製水果冰淇淋和冰沙, 超受歡迎!

當時幾乎每組客人都點這個,

有的還加了一盤蕃茄切片,

會附上以薑泥，糖與醬油膏調成的醬汁, 蘸著吃算是台南的特色。 我們三人點了兩組哈密瓜瓜冰,

當時提供了三種口味:

　▪ 哈密瓜+檸檬冰沙+自製百香果&奇異果義式冰淇淋

　▪ 哈密瓜+台灣香蕉冰沙+自製土芭樂&紅心芭樂義式冰淇淋

　▪ 哈密瓜+草莓冰沙+新鮮草莓+煉乳

都是 230 元, 我們點了後兩者。

雖然是因為當時哈密瓜漲價而調整了價格,

但一份要兩百多元的冰還真不便宜唷, 尤其在台南這地方。

但嚐過之後, 你就覺得... 值得!它值得!

哈密瓜去籽後, 先挖了幾球在裡面,

灌入冰沙填平後,

再推上約 10 顆冰淇淋或新鮮草莓, 光是賣相就極佳!

哈密瓜本身就甜美甜多汁,

(而且還是橘肉的哈密瓜, 看到其它文章裡有用綠色的瓜, 感覺就失色許多)

而不管是冰淇淋還是冰沙, 都好好吃,

整個都是水果的香氣,

而且芭樂和香蕉都好搭喔, 入口後還有沙沙的口感...

草莓的就更不用説了啊!

淋了煉乳的新鮮草莓, 搭上酸甜的草莓冰沙, 也是一絕!

太喜歡了啦,

有機會你們來正興街, 一定要來泰成嚐嚐這哈密瓜瓜冰!

阿松刈包 (中西區)

阿松割包

後來有點想吃阿松割包,

雖然也是不少人, 但沒有其它間來得誇張, 便決定排排看;

店員速度還蠻快的,

而且幾乎都是外帶, 差不多 20 分鐘不到就排到了。

說也奇怪, 騎樓下明明有組座位, 卻沒有人要坐,

我們不想邊走邊吃, 就毫不客氣地坐下去了... 阿松割包賣的有三種: 普通包$70 / 瘦肉包$80 / 豬舌包$90

另外還有賣肉盤和肉湯...

我們點了一份豬舌包, 每一份是兩粒, 還附一碗湯。

結果, 這豬舌包還真是超級好吃欸!

豬舌和在萬巒豬腳吃到的那種完全不一樣,

雖然只是水煮過, 但吃起來超 Q 彈,

搭配酸菜就好好吃,

最別的是裡面加的是花生醬而非花生粉, 畫龍點睛呢!

包子本身也熱呼呼, 吃起來細嫩,

大概是我吃過最好吃的割包了!

肉湯我不知道是哪一種, 但也好好喝, 一點都不油膩呢!

永樂米糕 (中西區)

吃完 [晚起餐館] 後 ,

我和也來台南玩的朋友相約, 先是去逛神農街,

後來他們想吃東西了,

看了看地圖, 說要去吃黃家鱔魚意麵,

結果沒開, 這店好像都下午四點才開始營業...

於是就朝著國華街往永樂市場走去。 連假的台南根本是一級戰區,

更別說是中午時段的永樂市場了, 滿滿都是遊客!

朋友本屬意富盛號碗粿,

也因為長長的人龍而退卻了... (但我真覺得富盛號, 還好!)

/

永樂米糕

於是改去吃"永樂米糕",

雖然最有名的米糕好像是"水仙宮", 但有點懶得走了,

但這間客人也不少, 應該不會差到哪去。店裡只賣米糕(大$50小$30) 和四神湯 $30,

我們都點來試試..

米糕還真的挺不錯的, 這好像也是我第一次吃這種米糕,

糯米飯加上肉燥,

糯米是用木桶蒸的, 有淡淡的木香, 每一粒都 Q 實,

大小不一的滷肉條也看得出來是手工處理, 而非絞肉,

再加上魚鬆和幾片醃過的白蘿蔔片,

雖然簡簡單單, 但真的是很純樸的古早味欸... 好吃!

如果外帶的話, 還會用竹葉包起來喔。

而四神湯, 我覺得吃起來稍微清淡了點,

不過酒味是還蠻明顯的...

但 30 元一碗的價格算是相當划算了!

kokoni cafe (中西區)

在尋找台南推薦的咖啡館時,

找到這間位於中西區 [kokoni cafe],

同樣是由巷弄裡的老屋改建 (好想問台南到底哪裡不是老屋?)

它是台南人氣早午餐 [ici cafe] 的二店,

我第一眼就很喜歡,

於是心想著這趟台南旅行有機會一定要去。

而且 "ici" 和 "kokoni" 指的都是 "這裡" 的意思,

一個法文一個日本, 是不是還蠻適合站長呢哈哈! 於是第二天和朋友在赤崁樓分手後,

因為還不急著回家,

而 [kokoni cafe] 也就在附近, 我便徒步前往,

想去喝杯咖啡吃點東西當晚餐。 [kokoni cafe] 一共有兩樓層, 屋齡已有六十餘年,

保留鐵窗花、鏤空石雕、磨石子地，木窗... 這都是老屋子的特色,

而二樓則是以玻璃格窗搭配裸牆呈現,

從巷口望去, 玻璃映對面的樓房和藍天, 也是一道別緻的風景;

但這店還真是藏得很隱密,

若不是進去的那側剛好有個可停車的小空地,

可以一眼就看到小招牌, 不然還真不好找....

(台南頗有名的[來七桃旅店]也在那條巷子喔;

然後離永樂市場也不遠, 我們根本一直在那一帶繞來繞去哈哈) 可能接近晚餐時間了, 店裡不是太多人,

一樓的用餐區比較沒什麼,

比較特別的是門旁有個狹長的空間,

座位都是面對落地窗而坐的, 上面懸吊著工業風的吊燈,

還有一隻羚羊和蕨料, 很有 FU 欸!

若是這裡沒人我會選這裡, 但可惜已有兩位女孩在, 就不好意思打擾了。

還有一小區是陳列著販售中的杯盤碟碗...

都好有手作感, 讓人很想帶走, 但實在是不便宜哩。 二樓的空間比較大,

分成幾個隔間, 也有大桌適合 6~8 人使用。

其中一個小隔間完全被用來造景,

放了一些舊雜貨, 洋蔥和馬鈴薯等各式蔬果(莫非也是他們的儲物間哈哈)

供客人使用的檸檬水和玻璃杯也放置於此;

我超喜歡這區... 入座後店員會給你菜單,

直接畫在上面, 選好後再至一樓櫃台付帳就可以了。

而我原本是想吃這裡的鬆餅,

他們用的也是像Jamling cafe 那種有點厚度的日式鬆餅,

(默默地已經驗成日式鬆餅控)

在店裡很受歡迎, 但它是下午茶限定,

我來得太晚, 菜單上已經畫上一個大✕ ... 賣光了!

不想要吃飯糰或米食 (250以上的套餐真心覺得貴了點),

便選了海藻黑豆豆腐沙拉 160 元,

單點沙拉搭配任意飲品可折抵 30 元。

飲料我則選了焙茶咖啡拿鐵 150 元。 原本對沙拉是沒什麼期待, 因為也不知它長什麼樣,

純粹就是想點個東西填肚子,

我有點懶得再去別的地方覓食...

結果沒想到這沙拉很不錯!

搭配藍白條紋的瓷碗和木製餐具, 整個就好日系~

內容也超級豐富: 海藻、豆腐、蓮藕、秋葵、甜椒、苦苣菜、萵苣...

每一種都新鮮好吃, 尤其黑豆豆腐細緻有一種特別的味道,

多重的口感, 再加上胡麻醬的香氣,

真的不會讓人覺得像在吃草越吃越膩!

雖然朋友笑説何苦來台南吃一碗沙拉,

但我真覺得蠻不錯的, 在台北也還不曾吃過這樣的沙拉, 很值得推薦啦! 而焙茶咖啡拿鐵, 更是讚啊!

我是看過別人介紹有點印象, 才選了它,

也是因為焙茶在台灣使用度不如抹茶來得普遍;

而當天天氣有點熱, 所以我點了冰的。

雖然熱的沒有拉花,

但用有著漂亮紋路的玻璃杯盛著,

三個顏色層次分明, 視覺也讓人覺得很享受...

三層分別是焙茶牛奶>義式咖啡>牛奶

焙茶是一種烘焙過的茶葉,

苦澀味(單寧酸)被破壞, 茶香味也相對明顯,

不曉得 [kokoni cafe] 是否做了什麼處理,

喝起來滑順中還有微微沙沙的口感...

單喝就很不錯, 混了咖啡之後, 也毫無違和感, 非常喜歡!

有機會可以喝看看!以上就是用餐內容的介紹啦!

[kokoni cafe] 結合了不少元素: 老屋、雜貨、日式風格餐點...

這都是文青或咖啡店控們熱愛的,

會紅真的也不意外, 尤其他們已有 [ici cafe] 這個成功的經驗,

(害我也好想去吃一下 ici 喔~)

大家若有到台南, 不妨也安排一下吧!

但若想吃鬆餅, 務必要早點去喔~