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standinghere
我是住在文山區的standinghere。我是一名設計,在中山區工作。我經常於大安區信義區出沒,最喜歡廣東菜/港式韓國菜泰國菜咖啡廳(店)茶餐廳主題餐廳
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共 12 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2014-11-11
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類別 : 多國菜複合式餐飲

 
三月中時前同事 lalala 要嫁人了,在台南辦歸寧喜宴, 邀請了我們一群好朋友,於是我們計劃了提前一天南下玩耍, 訂了民宿, 安排簡單的行程... 距離上次一行人的 {夏日旅行之食在府城} 也時隔三年了啊!

因為我們要先去 la 家借車,她家在安南區, 而下午我們打算去四草,所以在找餐廳時想説就近找...一開始在網路上搜尋到洋玩藝時, 並沒有列為首選,它的價位較高, 店面也少了一點"台南特色" (約莫就是老宅新裝一類的);但當我問 la 有沒有什麼推薦的餐廳,她第一個就回洋玩藝... 哈哈哈哈哈
既然在地人都推薦了, 那麼也就試試看!是説安南的小吃居多, 要找間特色餐廳還真有點困難呢~

 

 
洋玩藝的主廚 Stone(杜忠銘) 其實頗有來頭,曾在長榮桂冠酒店 Le petit cusine 任職,後來跟著新加坡御廚 Justin Quek(郭文秀) 學藝,也在他旗下的餐廳擔任副主廚,歸國後選擇在自己的故鄉開店, 和家人們共同經營...
但台南的美食實在太多,要開這種法式餐廳, 價位動輒四五百,還是在安南算不上熱鬧的一區... 其實不怎麼容易呢!

所幸憑著手藝和口碑, 倒也慢慢累積出一些成績來。由於我們多達十人, 所以在訂位時, 店家還先給了我們菜單,讓我們先行點餐, 他們方便備料, 當天也不用等那麼久。

洋玩藝主要以排餐、義大利麵、燉飯為主, 各有四至六種選擇,另外還提供了兩款火鍋, 還有各式飲品和輕食...
不過我們這群人還挺有默契的,在排餐和燉飯中重覆率很高... (大概也有考慮到價錢吧? 畢竟這趟南下吃喜酒花不少錢啊~)
但反倒是義大利麵都沒有人點! 哈哈
接著就給大家簡單介紹囉!

 

 

 

 
這裡的排餐/義大利麵/燉飯, 都是以套餐形式,附沙拉、湯品、麵包、手工茶點與咖啡(茶)....
火鍋則是只有手工茶點與咖啡(茶)。
沙拉挺大一盤!常見的生菜, 盛盤似乎也不是隨意擺放;用的 sauce 應該是酒醋一類的,吃來微酸, 有種特殊的香氣...

 

 

 
滿滿一杯的湯品, 應該是胡蘿蔔濃湯,乍看以為是南瓜, 但南瓜的色澤應該再深一點。喝來雖然濃郁, 卻沒有過多的調味,有淡淡清甜的蔬菓香味。

麵包用的是起司麵包, 一人有兩片, 看似烤得很酥脆, 但其實只烤了單面,一口咬下還是非常鬆軟喔!沾著濃湯吃也很美味...

 
大廚不只會做法式料理, 連薯條都特別酥脆好吃。

 

 
從網路文章中得知排餐是主廚的長項,所以選了這首香煎雞腿佐紹興奶油醬汁 ($420)

吸引我的是那"紹興奶油醬汁"當然我不是嗜酒, 只是很好奇會是什麼樣的滋味, 幾乎讓吃過的人都讚好。
完整的雞腿排, 先煎後烤,外皮煎得酥脆, 裡面的肉質鮮嫩多汁, 吃來順口;而加了紹興酒的奶醬, 果然是這首餐的最佳配角,一端上桌便酒香撲鼻, 但沒有烈酒的嗆味...

奶油醬汁以雞汁、高湯和鮮奶油熬成, 本是容易膩口的,但再用紹興酒調配, 整個層次又不同了... 不僅沾雞排好吃, 就連配著香Q的白飯吃也很讓人滿足呀!食欲都大開了哈哈哈。
一旁陪襯的蔬菜和煎過的蘑菇也都鮮甜可口喔! 超推啦!

 

 
這脆皮雞肉捲松露燉飯 ($480) 原本是我一開始想點的,"脆皮"、"雞肉捲"、"松露燉飯" 完完全全都是讓人躍躍欲試的 key words 啊!

我們這群就有四位點了這飯,所以我才改成別的...燉飯我沒有嚐, 但朋友都吃得見底想必是挺不錯的,但雞肉捲我試了一塊,和雞腿排還真的是師出同門 (這樣用對嗎?)
一樣外酥內嫩, 而且肉捲更為紮實, 也很讚喔!

 

 
燻培根時蔬起司燉飯 ($360)
我得這道燉飯超美!根本是座小花園啊~ 主廚應該對花道也精專吧? 哈哈哈

 

 
新加坡朗沙火鍋 ($400)
朗沙其實就是叻沙 (laksa) 啦, 新馬一帶以大量食材及椰漿做的湯頭...台灣不太容易吃到這樣的湯頭;我有喝一口, 也許因為是火鍋, 味道比較溫醇, 沒有當地吃到的那麼辛辣濃厚, 蠻不錯的! 肉片和菜盤也很豐盛喔!

 

 
附餐飲料我選了冰咖啡, 是美式的, 就比較中規中矩囉!冰的會附糖漿, 如果是熱的則會有咖啡糖...

 
手工甜點則是杏仁巧克力餅乾和馬德蓮貝殼蛋糕,雖然簡簡單單, 也是不馬虎又好吃~而且要做出漂亮的馬德蓮本來也就不容易呢!

説回洋玩藝, 店裡雖簡簡單單的,但也是挺溫馨可愛的....用了一些壁販和小物裝飾,重點是整個整潔明亮, 所以用起餐來還挺舒服的。

 

 

 
anyway, oui chef 洋玩藝真的是間食物很有水準的店,能以種價位吃到這樣厲害廚師的餐點,我覺得實在也是很合理了...
一般大廚料理可不只這個價呢, 更別説是要好吃的了!忍不住想起當初我們去新加坡拜訪Restaurant André,江振誠那一餐可是吃了快四千呢! 哈哈哈哈
大家有機會到安平一帶, 不妨安排一下去洋玩藝吃頓飯喔!

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-02-26
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類別 : 多國菜

 
去台南有一天約了許久未見的安琪拉學妹一起吃飯,
上次見面是她訂婚時,
如今她一對雙胞胎女兒都上小學,這轉眼都幾年了呀!
不過這事我交給我乾兒子阿可的母親全權處理,
事先沒任何過問,
當天才知道原來是要去吃 [毛房 蔥柚鍋.冷藏肉專門]。

/

在台南是頗有名氣的火鍋店,
不少 KOL 或網美們都介紹過。
而前一天和台南朋友吃飯時,她才跟我提過這店...
沒想到我隔天就巧合的去吃了。
(但並不是什麼好的評價,哈哈哈哈,
然後我一直記成毛屋,結果毛屋是漁光島的一間清水模民宿哈哈哈)

 

 

 
[毛房] 開在東區的小街道上,
因為訂位時間比較晚,我們還先去市定古蹟知事官邸走走逛逛。
之前曾去過的名店 [KADOYA 喫茶店] 也在附近。

由兩間廢棄老宅打通而成,保留了水泥、花窗、木樑等元素,
很有氛圍的火鍋店,室內設計還曾拿過獎項。
座位則分散在各個空間裡。
因為老闆本人很愛奈良美智,
或許是搭著在美術館特展的順風車,
同時期也在店內展出他的奈良美智收藏展,
大大小小的作品陳列在牆上,
雖然多數只是印刷品(但我也不確定美術館展的是否是真跡),
但如果沒順利預約到特展,在這也能過過小癮。

 

 

 

 

 

 

 

 
而在門口,他們放了幾個連續印章,
水泥牆上已蓋了不少,似乎是可以讓客人自由玩耍的...
有點有趣,但也有點冒險的方法。
畢竟不是每個人都能好好操作,或蓋得漂亮。
Dory 就因為蓋完後又用手將墨漬抹開,黑了一片,
被母親說不可以這樣,
她就自尊心受損的哭起來了,又可愛又好笑。

 

 

 
食物方面,這裡主打的是蔥柚鍋,
以大蔥熬煮湯頭,搭配蔥柚沾醬。
可以加價變成蕃茄高湯,或是選擇新推出的壽喜燒。
我本身就很愛壽喜燒,立刻決定就是它。
價位則是依不同的肉類而有高低,
但最便宜的就是 $390 元的豚腹脇了,
以個人鍋來説其實不便宜的唷!
尤其换個鍋底要加到 $99 來説...

點壽喜燒的話, 店員會先幫你將洋蔥和豬板油炒香,
再倒入北海道昆布醬汁,
菜單上說有加入台南在地話梅,
吃起來確實有一點不同,
而這樣鹹甜適合喜愛濃郁口味的朋友, 也是很 safe 的選擇。

 

 

 
學妹他們都點這裡主打的原味鍋,
我沒有試,但學妹說昆布高湯很清淡,
都靠蔥柚沾醬來提味,
她吃著這鍋,腦子裡碎唸著「好想吃麻辣鍋啊」哈哈哈哈
其實台南朋友前一晚跟我分享的也就這件事!
再去看評價其實也不少人詬病此點,
我沒有特別記在心上,
但真的也是偏愛壽喜燒而避開了它 XD
然後這湯頭還拿過「亞太 A.A. 無添加美食獎」...
我很訝異居然有這種獎!哈哈哈哈哈

 

 
標榜無毒的野菜盤,
就是各式蔬菜,加工品僅有豆皮豆腐,
非常健康有機的內容...
如果想吃丸餃一類的鍋料則需單點

肉類以豬肉為主,
雞牛各有一款肉品,
或是想吃豐富一點也可以選擇海陸套餐
豬肉使用雲林[究好豬]的冷藏肉, 肉質是有些保障的,
一般來說冷藏肉的口感也會比冷凍肉好得多
我選了豚腹脇, 其實也就是油脂較多的三層肉,
但比起一般的火鍋肉片, 他們切得稍微厚一些,
紋理分明確實是冷藏肉才有的樣態
吃起來蠻有口感的, 也沒有什麼腥味

 

 
火鍋套餐另外還有:
霧峰鄉益全香米 or 讚岐烏龍麵 or 龍口春雨(冬粉)
古早味冬瓜檸檬 or 南投烏龍青茶
毛房手作甜點

白飯不錯吃,
冬瓜檸檬整體略淡, 甜酸都不明朗
那日的手作甜點是銀耳湯, 還不錯吃, 就是小杯了些呀...

/

就份量來說,我覺得是不太便宜,
特別是在台南地區,
不過慢慢吃肯定是吃得飽
而若要加上食材鮮度、用餐空間等等來評比,就還是蠻合理的啦。
基本上還是推薦,
但重口味的朋友真的要三思一下
而有一點是我比較微辭的是...
店裡的服務人員不少,
如果是讓每個空間的客人都能立即被服務到,這用意也挺好,
但那天有名服務人員全程站在我一步遠的地方,
我吃得是有點壓力啊!

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2022-02-26
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類別 : 泰國菜

 
台南市好像特別多泰式料理,
珍妮花與南洋杉、N.nous、NEST、泰椰...
都不是那種高檔大餐廳,
多是帶一點設計感,要嘛文青要嘛網美風,
價位也多是百來元,可以簡單吃的迷人小店。
熱愛泰食的我還真的每間都想去踩一下。

有一晚約了台南朋友吃飯,
因為早先在海安路活動,加上機車也還了,
我就選在比較方便抵達,位於友愛街、美術二館旁的 [MUSA]。
也是網路上平價還不錯的一間。

 

 
聽聞一開始他們以泰式船麵起家,
看到一些照片覺得還蠻吸引人的...
但可能是賣得不好,
在眾多台南小吃的夾擊,少了些競爭力;
說真的船麵也不是個多有特色的食物,
以前水上人家在船上販售的麵,能準備得多精緻,
它最大的特色就是便宜~ 哈哈哈哈
在曼谷勝利紀念碑旁還有船麵街,一碗只要十幾元,
大家去都在比碗疊多高的...
欸,怎麼扯到這了?

 

 
[MUSA] 以白牆搭配深淺的木作牆面和桌椅,
藤編的燈罩,再以熱帶植栽點綴,十足愜意的南洋風情。
店裡人氣也是很高,
尤其週末用餐時段,幾乎坐滿滿的,
還好我們抵達時剛好有空出一桌,免於等待。

 
忘了拍一下菜單,
不過內容蠻簡單的,
就是主食飯麵、沙律(沙拉)、配菜炸物、飲料和吐司甜點
最貴不過 $180,價格算是相當親民。
朋友可能覺得太便宜了,什麼都想給它點一下。

泰式打拋豬飯 $110
朋友的打拋豬,
看這賣相就肯定好吃的!
而且他們不是用九層塔,也沒有加小蕃茄喔 XD

 
烤松阪豬拌黃金蛋飯 $150
最愛泰式帶一點甜甜的醬汁,把松阪豬烤得好香,
吃起來也非常彈牙脆口。
把蛋黃劃開,拌著肉或飯一起吃更是加分!
但少了點湯汁,會有點乾...
只不過總體沒什麼湯汁(總不能要我拌辣沾醬
如果只單吃這主食,會覺得有點乾。
飯也蠻多的,我會希望松阪豬的份量再多一點。

 
鮮蝦青木瓜沙律 $160
至少四尾蝦子,蠻有誠意的,
如果不愛蝦,也有無蝦版的青木瓜沙拉。
整個非常爽口好吃,辣度也符合台灣人口味有調整過,蠻溫和的。
(如果是泰國人,小辣就會讓你汗從頭頂冒出來沒在客氣的啊!)

 
泰式炸雞 (2入)$80
炸雞翅酥脆多汁,第一口我們都驚豔了一下,好吃欸!
但它真的不算泰式炸雞,
標準的泰式炸雞,麵衣都是薄薄的、顏色偏深,
然後炸到有點乾,但吃起來還是很多汁的。
不過沒關係,夠好吃我是不會那麼講究名稱的,哈哈哈

 
咖椰吐司加奶油 $65
這是泰國很常見的小食,
但我好像只在 [Terminal 21] 美食街吃過一次,
這份咖椰吐司蠻接近印象中的味道,好吃!
綠色的是斑蘭葉醬,因為比較流質,沾著吃適合~
泰國的醬比較稠,店家是會直接抹上去的。

 
椰奶芋香西米露 $55
這唯一的甜湯就一般般了。
我期待的芋香是椰奶混著芋泥沙,這工序是會麻煩很多,
但芋香只來自... 芋圓和幾粒芋頭塊!這我不行唷。

 
手標檸檬紅茶 $60
泰式奶茶 $65
初訪一間泰式餐廳,飲料我一定是喝泰奶啦!
通常泰奶也是最能判定這家餐廳夠不夠泰~ 哈哈哈
這泰式奶茶,顏色對了,用手標紅茶煮的沒問題,
茶味夠濃,夠甜,風味也沒問題,覺得可以!

 


以上記錄。
整體還蠻喜歡 [MUSA] 的,
環境舒服(白天來坐窗邊肯定更棒~)
重點是東西好吃也不貴,什麼都來一點也不會太傷荷包,
推薦給大家啦。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2022-02-26
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類別 : 台灣菜輕食喝飲聊天

 
在研究台南有什麼好吃的早午餐時,
就留意到了 [小北家灶咖 ZAOKA]。
(台南真的是個到處是早午餐和小吃的城市,
但想好好找個吃晚餐的地方卻不容易啊~)
而已去過台南多次的朋友雪兒,也跟我推了這家可去,
自然是要排進行程中。

原本我排週六去,可能還有台南友人要加入,
找個舒適的地方吃早午餐應該很不錯,結果雪兒說:「會吃不到啊~」
才知道,原來 [小北家灶咖] 非常熱門!
無法預約、只能現場登記,
除非搶到開門第一波入店,不然週末人潮可能會讓我們排到昏天暗地。
於是提前一天我和雪兒週五去吃,
差不多也就開門不久到,還是等了至少 40 分鐘。
應該是沒有電話通知,所以大家都各自找個角落坐著滑手機,
店員也會先給菜單,等待時可以先決定要吃什麼;
不時也會來確認是哪組客人,一有空位就會依人數安排入座。

 

 

 
當時門口還有隻小橘貓,
聽說它叫阿財,
原本是附近的浪浪,因為親人好脾氣,
默默就變成了 [小北家灶咖] 的店貓。
不過可能太多客人打擾到牠休息,只覺得牠臉好臭哈哈哈

 

 
[小北家] 是台南的老宅民宿,
後來開了這間早午餐店,鋒頭更甚民宿,
說是近年台南最熱門的早午餐應該也不為過吧...
我的台南朋友說她幾次想去吃,但看到人潮都退卻了 XD

[小北家灶咖] 位於郡緯街上,對面就是知名廟宇 [普濟殿]。
建築本身細長,白色外觀非常挺漂亮,
在那一小區是個蠻顯眼的存在。

 

 

 

 

 
進屋後,更是充滿驚喜,
種了大大小小、各式型態的植裁,
像是隨興安置,又像是細心打造,
滿滿綠葉恣意生長,根本像是坐在叢林裡用餐...
各式老件的搭配也很協調,就是文青網美會喜歡的那種風格。
(聽雪兒說是她做園藝相關的朋友設計的呢~)
只是屋裡空間真的不大,又讓了許多給這些植物,
多少會有一些侷促感。
喜歡大手大腳的朋友可能不能來,哈哈哈哈
我也建議這裡兩三人來就好,
不然人多又想坐在一起,你真的會等到天荒地老。

 

 

 

 

 
值得一提的是,櫃台的小木櫃和置物架上,
有好多[茹陶 ruta] 的動物小陶偶,
我一直也好像擁有一隻,
但通常只有市集才買得到,數量不多還得搶早排隊,
可惜我很難參加到這些市集,都只看著這些可愛的陶偶乾瞪眼。
不過 [小北家灶咖] 擁有的數量這麼多,
看起來經營者也是真心在愛。

然後二樓書架上還有很多旅遊書,
其中幾本是 city boy [dato: POP LIFE] 限量發售的口袋書,
看來 [小北家灶咖] 真的和我很對味,哈哈哈

 

 

 

 

 


這裡的早午餐,選擇不算多,但相當平價!
有沙拉、麵包、小食和湯,只賣你百來元,
像我的香烤雞腿排早午餐原價 $240 特價 $140 ...
是不是有點佛心來著?這種特價法我就問闆兒們有沒有想賺錢?哈哈哈哈

 
重點是食材完全不馬虎,
堅持用放牧人道飼養的森林蛋、卜蜂雞腿、水仙宮市場溫體豬肉、溫室有機蔬菜...
整個餐的熱量甚至是有請營養師評估過的。
雖然菜單上有寫,
但店員在送餐時,如果是初次來訪,都會非常詳細地為客人解說!
我一方面覺得店員好認真又好辛苦,
一整天不知要講多少遍,他幾乎倒背如流了;
一方面又覺得有點兒尷尬,我真不確定是否大家真想知道那麼多哈哈哈哈哈
不過對於他們的理念還是非常欣賞的。

 
自製醬料香烤雞腿排 $140
雞腿排用自家特製醬料醃過,再煎烤得酥香,
繽紛的沙拉,有生菜、水果和堅果,營養真的很均衡,
可以搭配香濃的胡麻醬食用(但胡麻醬不在熱量計算之內喔 XD
搭配著五穀饅頭,小小的,美味又不至於太飽。
小食隨機換變,當天是溏心蛋,
帶一點膏狀的蛋黃加上有淡淡滷汁香氣的蛋白,也是好吃。
另外還有一杯放有幾塊豆腐的味噌湯~

 
鮮蝦野菇紅藜炊飯 $140
差不多的配置,只是主餐換成了紅藜炊飯。
雪兒有點失算了,她其實不怎麼餓,
但這炊飯介於米糕和油飯之間,料也放得不少,相當紮實啊!
風味鮮香,但口味是偏清淡的。

 
冰拿鐵 $120
舞間茶心鐵觀音紅豆拿鐵 $150
飲品是一般 cafe 價位,需要另外單點
(如果不想吃早午餐,下午才來的話,也是有一些蛋糕可點的。)

我喝的是鐡觀音拿鐵,貪心之餘加了紅豆。
用的就是「舞間茶心」的茶粉,
之前做甜點用過,知道這品牌的茶粉品質好但也不便宜啊!
但茶味很濃郁,可見他們用料也沒在省,
搭配甜度較高的紅豆,整個很剛好~

/

想著外面還有人在候位,我們吃得差不多也就離開了,沒有久留。
但整體來說,真的蠻喜歡 [小北家灶咖] 的~
不僅打造了一個美絕的用餐空間,
餐點也是相當美味,
可以感受得到他們在各方面的用心。
到台南玩如果時間有餘,真的可以去排一下唷!

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-02-19
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類別 : 多國菜咖啡廳(店)複合式餐飲下午茶喝飲聊天

 
偶然在朋友的分享中得知 [PARIPARI パリパリ],
網上也不少人打卡,
看了照片覺得這店相當迷人,好像隨便一個角落都好拍,
咖啡甜點好像也很不錯的感覺...
於是台南旅行時,最後一天都集中在中西區,
便把它也排進行程中了。

[PARIPARI パリパリ] 位於忠義路和民族路口附近,
離赤崁樓還蠻近的,
沒去過的朋友也可以一同安排。
(這裡迷人的老宅咖啡館真多啊!
之前我去過的 [kokoni cafe]也在附近,也超愛~)

 

 
[PARIPARI パリパリ] 是舊城區裡的標準三層樓老房子,
草綠色的二丁掛磁磚、白色鐵窗、木造的舊電影院座椅,
搭配上深綠色的遮陽棚,
其中一扇木門還畫著精緻的「兩隻老虎」~
光是外觀已風味十足,充滿舊時代感,非常好拍喔!

而這三層樓各有規劃,好像分別是不同的單位,
一樓是 [鳥飛古物店],
二樓是咖啡館 [St. Cafe],
三樓則是 [Paripari apt.] 有兩個房間提供住宿...
三樓是不開放的,所以無法參觀,
對住宿有興趣的朋友可以參考 paripari apt. 粉絲團相簿。

我們是直接上二樓咖啡店,之後才到一樓逛。

 

 

 

 
/

St. Cafe & Meal

原本還以為會不會也像 [KODAYA] 要排隊,
結果人潮比我預期的還要少,
應該說... 除了我們也只有另外兩組客人。

這裡除了咖啡,也供應一些早午餐和甜點,
但因為和朋友已經吃了不少小吃,實在不餓,
所以就只打算喝個咖啡,
而甜點比我預期的品項少很多,
菜單上只有提拉米蘇、布朗尼、起司蛋糕這種比較常見的...
看到小黑板有另外寫著本日甜點,
是紅酒無花果和抹茶栗子口味的磅蛋糕,
心想做那麼多磅蛋糕,應該也要吃吃別人的,便和朋友一人點一種。

 

 

 

 

 

 
冰滴咖啡
我喝的是冰滴咖啡,
每天提供的豆子都不太一樣,也會寫在小黑板上。
我喝的好像是哥斯大黎加蜜處理一類的吧... 忘了 XD
這裡似乎還蠻偏重手沖咖啡的,
黑板上列出的單品咖啡品項就不少,
有些還是我沒聽過的名字~ 價格還不算太貴啦;
而他們也有推出自己的掛耳包在櫃台上販售。

但冰滴就這麼一樣也是令我有點意外,
一般都會壺加一個小杯,並附一顆大冰塊,這樣咖啡比較不會被融化的冰水稀釋,
所幸味道還是蠻醇蠻好喝的~
我也喜歡他們的杯子,沒看過這種造型,真的是很特別啊!

 
拿鐵 $130
朋友的拿鐵,
拉花拉得很漂亮啊~

 
紅酒無花果磅蛋糕 $90
接觸烘焙後,無花果一直是我很想、但還無緣接觸的食材,
以往都吃能吃到酸不溜丟的無花果乾,
現在台灣是也有人在種植,但好像都標榜有機,著實不便宜。
所以看到是無花果,我就捨棄了最愛的抹茶口味了(而且還栗子!)

他們的磅蛋糕是做成圓的,再做切片,
大概是 6 吋模的八分之一吧?不算大,但可以接受。
一旁還附了打發的鮮奶油,加上堅果碎,
可以搭配磅蛋糕食用,會有不同的口感。

從顏色看來,我想紅酒應該用在處理無花果吧?
無花果已無完整形狀,浸漬過紅酒,
不僅整體更濕潤,也透著淡淡的酒香。
奶油香氣濃郁卻不油膩,
我個人還蠻喜歡的~

 
抹茶栗子磅蛋糕 $90
朋友的抹茶栗子磅蛋糕,
這邊用的盤子都好大喔,哈哈哈哈,但也是一種擺盤法啦!
從抺茶的成色來看,
用的應該是相當不錯的抹茶粉,
嚐了一小,確實也很香濃紮實,還多了栗子的堅果香~
一旁搭的則是有點像是白巧克力,
但口感又很滑順,有可能還加了鮮奶油一類的。
搭起來是好吃!

 

 
/

以上是在 [St. Cafe] 的簡單記錄,
我還蠻喜歡這的氣氛,充滿復古感也不嘈雜,
空間的安排也讓人感到舒適...
即使是一個人來也可以選擇面窗的座位,
有陽光灑落的午后特別愜意呢!

/

鳥飛古物店

吃完之後,我們就到一樓的 [鳥飛古物店] 逛逛,
查了網路得知,這是一對葉家兄弟在經營的,
專門收集一些古物和舊家具,
他們還有間分店是公園路 321 巷藝術聚落的 [萬屋砌室]。
(是說前一天我才去 321 巷,倒是完全沒注意到哩~)

 

 

 
一樓的東西真的很多,
特別是大大小小的瓶瓶罐罐杯碗瓢盆,可以細細品嚐很久...
好多東西都好想帶回家哩!
上面的東西幾乎都沒有標價,
如果真的有喜歡可以向店員洽詢啦~

胡亂拍了些照片,
大家隨意看看吧!

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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