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standinghere
我是住在文山區的standinghere。我是一名設計,在中山區工作。我經常於大安區信義區出沒,最喜歡廣東菜/港式韓國菜泰國菜咖啡店茶餐廳主題餐廳
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共 12 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2015-11-02
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類別 : 韓國菜火鍋燒肉韓式燒肉

 


七月份的固定聚會,

因為台中參加了朋友的畢業典禮,

所以聚餐也就挑在台中...

台中餐廳不少, 當時揀了幾間給大家選,

結果大家都是肉食性動物, 異口同聲地都要 [狂人肉舖],

明明就上個月才吃了 [KANG2 韓式烤肉] 哈哈哈!

 

 

 


[狂人肉舖] 在台中也是相當熱門的餐廳,

也是間韓式烤肉專門店, 和 [KANG2] 很類似,

不過菜單肉容多了不少選擇...

我們還選在週六晚上這種熱門時段,

本來也沒抱太大期望能訂到, 結果還是訂到了!

但這之間可是打了四五通電話,

最後一通還讓它響了二十幾聲才終於有人接起來...

店裡還超級嘈雜...

所以如果大家也遇到電話沒人接的情況, 記得多點耐性。

 

 

 

 

 

 


我們訂六點, 到的時候已經坐滿一半,

遲些就整間都是人了, 生意真的爆好...

店內空間算是蠻大的,

不過也許為了容納多一些客人, 座位的安排非常緊密,

我們那桌坐五、六個人最剛好, 但確硬是坐了八個人,

桌子也不大, 中間還夾了個汽油桶,

但韓食的主食泡菜沾醬都要各用個小盤碟, 一下子就滿滿滿了...

對於用餐環境這點我實在沒有很喜歡。

不過我還蠻喜歡[狂人肉舖]的主題性,

除了裝潢本身確實很像韓國烤肉店,

它們也放了很多彩色畫報,

用插畫畫出各種"狂人", 我覺得還蠻有趣的!

但店裡還放了幾個古董級的蘋果電腦... 我就不知什麼意思了哈哈

 

 

 

 

 


菜單的內容很豐富, 也推出不少套餐組合,

因為我們人多, 就直接點了套餐...

選了一份雙人套餐、一份六人套餐,

結果東西超多, 吃到後來大家看到服務生又端東西上來,

還齊喊: 怎麼還有!! 哈哈哈哈哈

而在介紹內容前, 先給大家幾個[狂人肉鋪]的用餐規定囉:

⑴ 基本消費: 每人須點一份肉品, 或每兩人點一份套餐

⑵ 不加服務費, 請自助燒烤

⑶ 烤蛋、CHEESE 玉米、泡菜、海日小菜皆為單點品項, 無法續加

⑷ 套餐中品項不可更換或折抵

⑸ 用餐時間基本以 90 分鐘為限

 
牛豚合體 2 人套餐 $1390

豚五花 / 蜂蜜牛肋 / 辣醬肥牛 / 醬章魚 / 泡菜豆腐鍋 / 烤蛋 / cheese 玉米 / 生菜 / 泡菜 / 每日小菜

6 人無敵牛豚全餐 $3300

豚五花 / 蜂蜜牛肋 / 豚頸 / 辣醬肥牛 / 醬制豚 / 醬章魚 / 三藏雞翅 / 泡菜豆腐鍋 / 辣年糕鍋 / (烤蛋 + cheese 玉米 + 生菜 + 泡菜 + 每日小菜)x2

因為部份項目是重疊的, 會一起送上來,

所以我也就一併介紹啦...

不過東西很多, 要是我有記錯的話, 還請指正啊! 哈哈

/////

 

 


每日小菜 + 泡菜 + 生菜

當天的每日小菜是豆芽菜,

和泡菜一起送來, 都小小碟的...

不過因為中間的汽油桶把我們分成兩邊,

所以這照片上看到的份量都是分半的, 也就是 1.5 份喔!

[狂人肉舖] 的生菜是用蘿蔓萵苣和紫葉生菜, 還蠻鮮脆的,

另外還有綠色, 有香氣但不怎辣的糯米椒...

用來搭著烤肉吃, 沾一點韓國大醬, 絕對美味!

而當時有點小意外,

是送上來的生菜有些異味, 可能是沾到什麼,

馬上反應, 服務人員也立刻幫我們換了... 服務算是挺迅速的喔!

 

 

 


烤蛋 + cheese 玉米

這裡的烤盤和 [KANG2] 的一樣,

在週圍都有一圈凹槽, 可以在烤肉的同時,

也烤些其它需要長時間加熱或保溫的東西...

而這裡不只有烤蛋, 還多了起司玉米;

烤蛋我們是讓它烤到全熟, 再用湯匙直接挖著吃 (其實是也忘了要去動它),

但如果接近全熟時, 拌一拌就像炒蛋了...

而雖然用的是土雞蛋比較香,

但我還是偏愛 [KANG2] 的烤蛋多一點, 他們是有加蔥花等食材去調味的,

層次比較多一點。

而起司玉米, 第一次吃, 挺有趣的,

不過我們有點拿捏不到究竟要烤到什麼程度才行哈哈

但應該是起司稍微軟化就可以挖來吃,

或用肉條沾著吃了...

 

 


泡菜豆腐鍋 + 辣年糕鍋

泡菜豆腐鍋, 看起來不怎麼樣, 不過還蠻好吃的啦~

大量的泡菜加上豆腐, 辣醬帶有一點甜味, 不過口味偏重喔!

辣年糕鍋放在另一邊, 我只能拍到分到的一小碗,

煮得還蠻 Q 彈的, 還有韓式魚板... 然後也是很辣啊!

 


醬章魚

醬章魚是比較少吃到的品項, 我還蠻喜歡的,

而且它用的還是大章魚的章魚腳,

搭配新鮮高麗菜, 吃起來非常脆口有勁...

 

 

 


豚五花 + 豚頸

這裡的豬五花還蠻厚實的唷!

烤得時間夠久, 所以豬油都被逼出來,

吃起來不會膩口, 豬皮的部份也略為酥脆...

因為夠厚, 用生菜包著吃, 還蠻過癮的!

豚頸也就是我們常說的松阪豬,

也放進來一起烤了...

松阪豬這麼高級的部份, 豈有不好吃的呢!

但這就不建議用生菜包了, 直接吃才能感受到那肉質的脆彈。

如果不太會烤肉也不用擔心,

每個人的餐墊紙上都印有各種肉的烤法,

可以照著做就不太會失誤喔~

五花肉因為有厚度, 所以要先將兩片烤熟,

剪成條狀後再烤...

 

 


蜂蜜牛肋

近幾年吃多了韓式料理, 突然就喜歡起牛肋了!

上次在 [KANG2] 吃到的牛肋條也好好吃...

這裡的牛肋是用烤的, 事先先用蜂蜜醬汁醃過,

這牛肋的味道我很喜歡, 頂級純蜜讓肉質變得更鮮甜, 吃起來頗有嚼勁,

是 [狂人肉舖] 獨家研製的口味, 也是推薦商品,

就是牛肋弄得有細碎了...

 

 


蔥牛

兩個套餐裡都有蜂蜜牛肋,

所以其中一樣我們換成另一項推薦商品"蔥牛",

說這是韓國人傳統的吃法,

用等製的朝鮮蔥醬去醃,

帶一點筋和油花, 味道也很透, 我挺喜歡的~

 


醬制豚

這是用上等的梅花肉,

加上韓式蔬果醬去醃製...

烤起來很嫩, 也不會五花那樣油膩, 更討喜喔!

 

 


辣醬肥牛

辣醬肥牛是店家先烤好的, 可以直接食用...

因為是肥牛, 所以有點油,

但牛肉很軟嫩,

但辣醬不像韓式那種紅通通的, 或許是用辣粉而已吧,

入嘴之後, 辛香才慢慢從喉頭散出來...

整個口味偏重, 建議是包著生菜一起吃囉!

 


三藏雞翅

其實就是韓式炸雞,

形容其肉質像蜘蛛精眼裡的唐僧那樣美味,

才以此命名...

雞翅先炸過後, 再加上甜甜的醬料, 真的好吃!

 

 


飲酒過量,有害健康

飲料部份我沒就拿了一些綠茶酸梅汁什麼的,

沒有特別選喝韓國酒類...

但如果喜歡喝酒, 又沒有騎車開車狀況的朋友, 不妨點個酒類來喝喝,

我覺得會更盡興哈哈哈哈

/////

以上就是我們吃的所有內容啦!

吃完後, 兩三個朋友表示,

他們比較喜歡 [KANG2] ...

我其實也是, 雖然 [狂人肉舖] 的肉類選擇很多, 品質也都不錯,

價格是有高一點 (不太曉得台中的消費水平, 但韓式烤肉在台北差不多都這個價格)

但選用套餐會有相對划算的價格,

要說多飽可能沒有, 但就是一個剛好的程度...

但就整體環境舒適度、服務品質,

這更是 [KANG2] 能勝出的地方喔!

不過 [狂人肉舖] 確實有其魅力, 是個聚餐的好所在,

而且一中一北的實在也不能說選就選的就是了哈哈

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 3

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2015-11-02
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類別 : 歐陸菜咖啡店輕食

 


之前朋友說要去台中參加朋友的畢業典禮,

順便過夜玩一下,

我就盤算第二天早上可以安排間早午餐吃吃...

這兩年台中不僅大型餐廳越開越多, 一間比一間聲勢奪人,

小巧的早午餐或咖啡店, 也如雨後春筍般冒出...

而說真的去了幾次台中, 好像沒有特別讓我嚮往的地方,

最大的動力大概只剩美食了吧哈哈哈哈!

原本想去樂田, 但它太夯, 假日總是大排長龍,

去吃過的朋友也表示還好...

後來因為住宿決定在逢甲夜市的日租套房,

所以就改往逢甲那邊找,

於是找到這間騎車不用五分鐘的 [buddy butty]

 

 


[buddy butty] 原本是設計旅店 [Hotel 7] 的附設餐廳,

可能真的做得很不錯, 受到不少旅客喜愛,

才改由對外開放...

不過發生了件小插曲,

我明明早一佪月前就訂位了, 但當天報上名後,

卻沒有我的資料, 還蠻傻眼的...

還好當天的人並不多, 還空了不少桌, 便立即替我們安排了座位

要不然那天外頭超~級~熱~

要我再出去找餐廳我應該會崩潰吧哈哈哈

 

 

 

 

 

 


[buddy butty] 的裝潢非常有特色,

我也是因為這點才想要去看看的...

整個風格及分區像極了外國的小酒館,

但它的空間很大, 桌與桌之間都還留著寬敞的走道;

而最有趣的是它的天花板,

把幾張單人床和立燈倒掛在上頭, 感覺就像是顛倒世界。

不過坐在下面用餐, 壓力好像有點大就是了...

萬一螺絲鬆了, 就立馬上演絕命終結站了哈哈哈哈哈哈

(但好像指名要在這區用餐的客人也不少喔~XD)

 

 

 

 

 

 


菜單內容主要是開胃菜、沙拉、三明治和創意料理,

另外還提供了甜點和咖啡茶品...

不過選擇其實不多,

(照片上是舊的, 近期店家好像又更簡化, 也沒有鹹派和超值組合了...

完整內容請參考: 線上菜單)

價格也是偏高, 主食平均價格落在 $220~$259 之間,

若要升級套餐, 還得加價 $129,

還酌收 10%服務費, 若再加點其它東西, 這一餐四五百跑不掉喔!

我們就一人點了一款三明治/創意料理, 並升級套餐,

還追加一份甜點雞蛋仔共食。

 

 

 

 


加 $129 升級套餐, 可以享用今日湯品和季節沙拉。

當天的湯品是南瓜濃湯,

蠻好喝的, 南瓜香味很足,

但湯頭不是很濃稠的那種, 看來沒有加過多的奶油,

入口後可以吃到細碎的南瓜顆粒, 有沙沙的口感。

季節沙拉小小一碗也蠻豐富的,

生菜加上紫色萵苣、水煮蛋切片、玉米粒、葡萄乾...

還加了水果 (當天是小玉西瓜或葡萄~),

淋的是酸甜的柚子醬, 吃來清爽。

不過老問題... 容器太小了, 無法將醬汁或內容拌勻,

或者想先吃底下的生菜, 但一不小心玉米粒和葡萄乾就掉出來了, 不甚理想喔!

附近飲料有紅茶、美式咖啡、可樂、蘋果汁、柳橙汁, 是可以續杯的,

若不想喝這些, 選擇其它飲品可折抵 $60

但同時也還可以那些附餐飲料喔... (好像有點划算!?)

不過我就只點美式咖啡, 就一般般囉!

 


特調飲品 水蜜桃摩西多 $150

有個朋友沒升級套餐, 而是直接加點了一杯飲品;

摩西多(或譯莫希托, Mojito)我還是第一次看到呢...

查了一下原來是一種傳統的古巴高球雞尾酒,

使用的配方是: 淡蘭姆酒、白砂糖(傳統上是用甘蔗汁)、萊姆汁、蘇打水和薄荷。

不過這裡是沒有使用酒精的啦,

大家不用太擔心一早就喝酒這件事~ (結果酒鬼就失望了XDD)

看朋友喝的津津有味, 風味應該是很不錯的喔!

 


創意料理 英格蘭皇家奶油雞 $220

雞胸肉、洋蔥、洋菇、洋芋、綠花椰菜、起司軟法

幾經掙扎我選了這道英格蘭皇家奶油雞,

我是還蠻喜歡的,

盤中是滿滿的雞肉和時蔬, 時蔬差不多也占了一半量, 比重蠻平衡的;

雞胸肉軟嫩不乾柴, 整體有濃郁的奶香... 是好吃的白醬喔!

起司軟法烤得表面微微焦脆, 但裡面還很鬆軟,

單吃或著是以手撕取沾奶油醬汁, 都很好吃!

其它朋友的料理, 我沒有試,

所以貼貼照片和名稱內容給大家參考囉!

 

 


創意料理 愛爾蘭牧羊人牛肉派 $220

牛絞肉、蕃茄、洋芋泥、帕瑪森起司、起司軟法

 


三明治 新英格蘭燉牛肉圓法 $259

洋芋、紅甜椒、黃甜椒、起司、蕃茄、牛肉

 

 


三明治 英式炸魚佛卡夏 $239

塔塔醬、酸黃瓜、香料炸魚排、蘿蔓生菜、水煮飯、洋蔥

 


三明治 義式蘑菇鮮蝦帕里尼 $249

松子羅勒青醬、風乾蕃茄、黑橄欖、起司、炸蝦、蘑菇、杏鮑菇

 

 


甜點 紅豆抹茶雞蛋仔 $130

很少看到餐廳會將香港的街頭小吃雞蛋仔做成甜點的,

我很喜歡雞蛋仔,

它和台灣的雞蛋糕很像, 但因為是一整片去烤的,

吃起來更有脆度和嚼度, 而且可以一顆顆撕開, 也有一種樂趣!

很久沒吃了, 所以大家就點來吃看看....

提供巧克力香蕉和紅豆抹茶兩種口味, 選了後者。

雞蛋仔是記憶中的口味,

抹茶粉是加在雞蛋仔中, 而另外附上紅豆泥和鮮奶油;

紅豆泥不甜膩, 但稍乾, 得和鮮奶油一起使用才能抹上雞蛋仔,

但它終究是街頭小吃啊, 抺什麼都覺得有點多餘,

也覺得有點麻煩, 還是單吃雞蛋仔最好吃...

所以啊... 我覺得還是去小攤上買一份四五十元的就行了哈哈哈哈

以上介紹。

[buddy butty] 整體表現還不錯, 環境也很有特色,

就是餐點的價位偏高,

開在逢甲這個有那麼多平價美食的地段, 可能有點吃虧;

但如果預算夠, 又想優雅地吃頓英式早午餐, 是不錯的選擇喔!

然後 [Hotel 7] 感覺也相當不錯,

看了官網的照片覺得蠻有設計感的, 有機會想去住住 smile

 

 

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-07-29
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類別 : 法國菜咖啡店早午餐/下午茶甜點/蛋糕

 
週末去台中玩,
在國美館看完草間彌生展覽後,
天氣燠熱, 實在哪也不想去, 便想在附近吃個下午茶,
我們去了 [路地] 怪獸雪花冰和 [只園抹茶],
但這兩家在康熙來介紹過後, 都爆紅地一位難求!
腦中閃過朋友曾提及的[二月•森烘焙工作室],
也在模範街的巷子裡,
並且是開飯喇新店快閃的名單之一, 便決定去看看。

台中模範街那一帶幾乎都是住宅區,
但不知為何, 慢慢地開了一些小店,
尤其以早午餐、甜點居多...
有種像在台北師大那一帶有很多小咖啡店的感覺,
可預期地這應該也會慢慢發展成特色商圈。

 

 

 

 
[二月•森] 是由一對情侶經營的,
他們在澳洲烘焙店相遇,
有著共同喜好, 於是回台後在模範街 18 巷巷頭創立了這間店,
主打有點法式浪漫又帶點澳式隨性風格的甜點...
店面還蠻大的, 紅色的木門和一大片落地窗,
窗外掛著幾株垂吊植物,
搭配黃白色的馬賽克磚, 充滿了清新感。
這些都是他們兩人一點一滴自己動手完成的呢! 真讓人佩服!

店裡的空間看似挺大, 不過座位出奇地少,
主要是有將近一半的空間做成了廚房料理區,
一小塊是甜點櫃和櫃台,
僅有一個長桌、吧台、和一組兩人的小沙發座...
座位數總共不到十個,
不曉得是否因為才開幕, 或者台中還沒有下午茶吃甜點的風潮?
覺得座位實在是可以好好再調整一下。

 

 
當時我們有五個人, 而店裡還有其它客人,
我們必須拆成 2/3 分別坐吧枱和小沙發座,
不過店長看我們好像有些為難,
竟主動説要去隔壁借桌子...
沒多久就搬了兩張椅子和一張鐵製的圓桌回來, 超級感心!
立馬愛上這家店有沒有!?

 

 
目前尚無菜單, 就只賣甜點和幾款飲品,
甜點都在櫃子裡, 當天供應了四種蛋糕和五種甜點塔, 看起來都超好吃~~
(偶爾也會有鹹派出現, 大概是看店長心情吧哈哈哈;
大家可以多關注他們的facebook 粉絲團)
價格依食材及獨特性從 $70~$130 不等,
説不上便宜, 但還算合理。

其實做過烘焙的就知道, 甜點的工序是非常麻煩的,
尤其是那些甜點塔, 光是塔底和上頭漂亮的裝飾,
就不知道要花多少時間和耐性...
再者 [二月•森] 對食材也是有堅持的,
他們特別強調這裡的雞蛋都使用"綠藻蛋",
飼料中加入綠藻, 不含抗生素且添加多種維他命, 色澤黃澄且沒有腥味,
非常適合用來做甜點!

-

 
藍莓塔 $130
在蛋糕與塔之間, 我還是被美貎吸引,
選擇了櫃子裡最後一個藍莓塔...
藍紫色的藍莓和白色鮮奶油球的排列, 實在太可愛了啦!
再插上 [二月•森] 的小紙卡,
綠色的 LOGO 點綴, 直接給它 100 分!

確實也相當美味,
塔皮介於餅乾和千層之間,
底部硬脆, 但邊綠又有點酥鬆,
之前曾向朋友學這種塔皮的製作, 當時已經覺得好好吃了,
這個很相似, 但更讚!!! (食材不知差幾倍了哈哈哈哈)
內部則是以藍莓果醬調製, 接近磅蛋糕的口感,
應該也還有一些卡士達...
而鋪在上頭的藍莓一點也不酸, 整個十分有層次, 超喜歡的!

 
阿爾迪修 $95
這款蛋糕也是讓我一度猶豫想點的,
之所以名為"阿爾迪修",
在法國阿爾卑斯地區的"阿爾迪修縣"是法國栗子蛋糕的代表性產地,
凡以栗子做的蛋糕都以此命名 (為什麼不是蒙布朗!? 我胡塗了呀~)

而這款蛋糕雖然小小扁扁不怎起眼,
但它完全使用糖漬栗子與杏仁粉, 不加任何的麵粉製作,
內部非常溼潤且是濃濃的栗子味,
我吃了一口, 也是超級好吃啊~~
而這種蛋糕多半會配櫻桃, 但這裡用了覆盆子,
我覺得也很不錯, 一點酸帶來不同口味,
亮紅色的覆盆子也讓視覺有了亮點

 
檸檬蛋糕 $75
有兩位朋友都選了這檸檬蛋糕。
這樣的 lemon cake 又有一個名稱叫"老奶奶檸檬蛋糕",
(台北的朋友若想一嚐又無機會去台中,
可以到"Le Ruban Pâtisserie-法朋烘焙甜點坊" 那是他們的招牌之一!)
軟綿細緻的蛋糕, 有很香郁的檸檬味, 吃起來十分清爽,
上頭的糖霜加了檸檬皮製作,
雖然是頗甜, 但甜中有酸, 吃起來相當過癮喔!
蠻適合搭配茶飲一起食用的。

 
經典巧克力蛋糕 $100
個人不是很愛巧克力, 所以只嚐了一咪咪;
不過僅那一小口, 就嚐到苦甜巧克力的滋味,
口感細密不甜膩,
喜歡巧克力的朋友應該會愛極這道唷~

 

 
香蕉磅蛋糕
後來也許是他們在試作新品,
或者是想説後面沒有客人了 (當時也五點多了...)
女店長還招待我們一小盤香蕉磅蛋糕。
size 也是很迷你, 相當可愛, 一口就可以送進嘴裡,
滿滿的香蕉氣味又不過份濃郁,
以磅蛋糕來它還不算很紮實, 保有一點鬆度,
另外還加了核桃, 多了些堅果香氣和口感, 也好吃!

一旁還附了一小盅甘納許(Ganache),
也就是巧克力與鮮奶油的混合物,
比起一般巧克力它相對柔滑易融, 常被用來做內餡
(所以前面的經典巧克力蛋糕也有使用喔!)
這裡則是可以用香蕉蛋糕沾著吃,
香蕉和巧克力十分對味, 不過我還是覺得單吃就很棒啦~
但這款香蕉磅蛋糕有沒有在賣我就不知道囉~

-

 
飲料的部份, 目前的選擇不是太多,
只提供了紅茶、綠茶、鐵觀音和現榨果汁...
也許未來業績穩定一點, 會再有多些選擇。
而我們除了鐵觀音沒點, 其它都點了。

 
72 hours 低溫烘焙紅茶 $60
72 hours 低溫烘焙綠茶 $70
沒有特別詢問店家, 使用的茶類品牌,
不過這裡的茶都強調是 72 小時低溫烘焙的,
低溫烘焙能使茶香歛藏, 也能高度保留抗氧化物、兒茶素和膳食纖維...
優雅醇厚, 品質也較佳;
再者其茶品都以高科技研磨技術製作成粉茶,
就像是在日本喝到的抹茶那樣...
被磨碎的茶葉比傳統茶湯更能釋放出兒茶素、多酚類等有益物質,
也更容易沖泡, 喝冷喝熱都方便。

我喝的是紅茶, 確實比一般坊間喝到的便宜紅茶很不同,
因為茶粉整個有些混濁,
但也因此更能品嚐到茶香,
就沒是無糖的也不覺得難喝或口澀,
會覺得這麼大一杯賣 60 元還蠻合理的..
朋友的綠茶應該也很棒, 而且顏色很漂亮呢!

 
綜合現榨果汁 $100
不喜歡茶類的朋友, 可以選擇果汁。
使用蘋果、柳丁、紅蘿蔔、鳳梨現榨而成,
雖然這個橘橘的顏色實在不討喜,
但這些都是酸酸甜甜的蔬果, 我想是不難喝也很健康的喔!

以上就是我們用餐的內容。
[二月•森] 六月才開幕的, 相當新, 所以原本沒有期待太多,
但吃完這頓午茶, 真的是喜歡這裡...
實實在在地感受到他們的用心經營, 以及甜點的熱忱,
可惜遠在台中, 下回再訪不知何時了!
住台中或有去台中旅遊的朋友, 若喜歡品嚐甜點,
不妨也前往 [二月•森] 坐坐喔!

※ 本文為 [OpenRice 新店快閃祕密客] 合作文章

推薦美食: 藍莓塔,阿爾迪修,檸檬蛋糕,紅茶
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-07-26        
此次消費: 每人約$140

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2015-03-03
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類別 : 義大利菜複合式餐飲義大利麵

 
豬窩的位置挺隱密的,
不夠熟悉的人可能得花一番力氣找,
但就在夜市周圍的巷子裡, 離校園不算太遠...
(話説走路時經過一間叫"咖啡佈達 cafe buddha"的咖啡館,
就在豬窩附近, 整個簡約又充滿設計感的風格我好喜歡喔...)

 

 

 
豬窩在逢甲已有十年的歷史, 應該是不少逢甲人的回憶...
而與現在一堆餐廳咖啡館相比, 豬窩真的不新穎,
它看起來就是那種學生會常去的簡餐店,
走一種環境舒適, 價格平實的路線。
店裡有兩層樓, 二樓的空間十分寬敞,
座位數多還有大型投影屏幕, 確實也很適合辦團體活動。
而因為是豬窩, 店裡也放了各式大大小小的豬玩偶公仔...充滿童趣。

 

 
豬窩的餐點主要以義大利麵、焗烤和簡餐為主,
都附有湯、飲料(紅綠茶/奶茶奶綠/可樂雪碧)、麵包,
重點是價格都在 200 以內, 十分划算!
(如果外帶還優惠 10 元)
另有各式飲品、甜點和炸物...

 
附餐的大蒜麵包, 至少有五公分的厚度...
用的似乎是特製的吐司, 很紮實,
上面塗了大蒜醬烤過, 酥鬆可口, 吃兩塊就開始飽足感就跑出來了!

 
湯品則是南瓜玉米濃湯, 吃得到一絲絲的南瓜纖維,
口味比一般玉米濃湯還偏甜了些。
但我覺得很好喝, 沾麵包也很適合喔~

 
選了奶油青醬雞肉義大利麵 $180
通常白醬或青醬都各自使用,
但我還沒吃過混著吃的奶油青醬 (可能我真的太少吃義大利麵了哈哈),
有點感興趣所以想試試;
送上桌後, 雖然賣相不佳, 但份量還真是挺大的,
青醬以奶油混合之後, 呈現淡綠色,
青醬味相對的沒那麼突顯, 反而被濃郁的奶香搶了味,
是比單純的青醬來得順口, 但若你喜歡青醬, 還是建議點獨立的口味會比較理想。

麵條本身就真的很不錯, 軟硬適中, 吃起來頗Q彈,
麵條選得好, 煮的技術很不錯...
雞肉也很大塊喔, 煮得很軟嫩, 我還蠻喜歡的!

 

 
上面兩張是妹婿的青醬海鮮義大利麵 $175
以及老媽的茄汁海鮮焗烤飯 $185

 
飲料我則選了冰奶茶,
就很像比較傳統的手搖杯飲料店搖出來的那種,
雖然喝起來不會太甜, 但感覺奶精加了不少...
但蠻大一杯的欸, 學生應該會愛哈哈哈!

整個餐吃下來還真是有夠飽,
好像很不錯, 但對於還想去夜市裡覓食的我們,
似乎不是件好事哈哈哈

不過真喜歡吃義大利麵又不想花太多錢的人,
或者想重溫一下學生時代的風味(到底是什麼風味可能只有我們這輩的人才明瞭哈哈),
真的可以來豬窩吃吃看喔!
推薦美食: 奶油青醬雞肉義大利麵
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-01-17        
此次消費: 每人約$200 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 5

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2014-11-20
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類別 : 歐陸菜麵包/西點

 
自從某次在表弟家吃過地瓜燒後,就對那特別的口味一直念念不忘...但這玩意只有台中才有, 要吃就得網路訂購,雖然想吃, 倒也很隨緣啦, 哈哈。
就剛好某個周末阿雅兒要去台中玩, 我突然想到, 就託她帶一些囉...

 
地瓜燒是向陽房烘焙坊特有的產品,分店也都落在台中, 所以有了"台中新名產"的稱號...
購買的方式是以稱重的方式, 約莫是25元/100克,在店裡買可以自由選擇數量,若是網路上購買則分成 210元和380元兩種大小。

 
包裝的盒子是全用瓦楞紙做成的, 看起來還挺有質感。
打開之後有一張紙蓋住地瓜燒, 感覺藏在那下面的小東西, 格外可口... 哈哈哈。

地瓜燒是將天然的地瓜保持原外型(所以外層是完整的地瓜皮喔),而中間原本粗糙的果肉, 也經過處理, 而變得滑順迷人...再加上其它調味, 而延伸出多種口味:原味, 芋泥, 黑糖和起司火腿...我記得上次好像的是黑糖的, 很香... 而阿雅這次挑了原味和芋泥的。

 
原味其實就很好吃了, 地瓜香甜綿密!!芋泥口味, 中間除了有香滑的芋泥, 還有QQ的麻糬喔~~多層次的口感, 為地瓜燒增添不少風味...就剩起司火腿沒吃過, 但聽說這口味表現並不好!!

總之, 地瓜燒真的是蠻好吃的玩意,冰著吃和熱著吃都有不同的口感, 阿雅第一次吃到也覺得很不錯...
我那一盒當天回家一人分一條, 也剛好over掉, 哈哈哈

有機會去台中的話, 記得買來吃看看,或者等不及的話, 那就上網訂購吧!!

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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