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standinghere
我是住在文山區的standinghere。我是一名設計,在中山區工作。我經常於大安區信義區出沒,最喜歡廣東菜/港式韓國菜泰國菜咖啡店茶餐廳主題餐廳
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共 507 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2020-08-02
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類別 : 台灣菜

 


日前 CHER 閒閒無事又突然約我喝咖啡,
原本想去中壢某間新開的老宅咖啡,
但她不想開車進市區(停車真的是有點麻煩),
於是就選了在新屋交流道旁的這間 [光源 62 咖啡]。

一開始找到這間,還心想,咖啡館開在交流道旁也太妙了?
會有生意嗎?
但後來發現它旁邊有一間園藝店,占地頗大,販售許多植物盆栽,
歸類為大型園藝店附設的咖啡館,如此就蠻合理的...
正好我最近沉迷多肉植物,
就想說也可以順便去看看。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


實際到了店址,發現整體比預期的好很多(拜託其他部落客們練一下拍照技巧
而整個空間就是右半邊是園藝店,
左半邊是咖啡館,
前庭的空間附有一些停車位。

/

咖啡館

咖啡館本身大部份由木頭打造,有種小木屋裡用餐的感覺,
整個空間還蠻寬敞的,座位也不少,
我們選了一個採光比較好的角落坐下。

 

 

 

 

 

 


菜單的選擇不算多,
這裡主打手工柴燒披薩,所以若要吃正餐,也只有披薩可選。
另外就是湯品、沙拉、風味小點,和一些飲品。

我們就各點了一杯飲料,
這裡的手工甜點只有奶酪和提拉米蘇,沒什麼興趣,
就選了蠻少看到、而且還做成甜口味的披薩餃,
另點了一份義式炸雞。


 

 


玫瑰鮮奶茶 $130
飲料的選擇也蠻少的,
咖啡、氣泡水、台灣茶和都是熱的花草茶。
不想喝咖啡我一時真的不知選什麼....
勉強挑了杯比較少喝的玫瑰鮮奶茶。

視覺還蠻漂亮的,漸層、厚厚的奶蓋再加上玫瑰花瓣,
不過整杯對我來說,
只有奶味...
茶味和玫瑰味都很淡,不曉得是以紅茶為底再加玫瑰糖漿,
還是直接以玫瑰花泡茶...
總之是沒有很滿意,若是冰的,味道應該要再更厚重一點。

 


拿鐵 $120
朋友點的拿鐵,
看起來是還 OK 的。

 


義式炸雞 $150
以份量來說,其實有點小貴,
味道是還不錯,肉有先醃過,吃得到一些義式香料的味道,
但就是整體沒什麼鹹度,
我是覺得還能接受,
但朋友比較重口味,就覺得不對勁~~
還去跟櫃台要了椒鹽 XD

 

 


藍莓乳酪披薩餃 $160
披薩餃 Calzone,有的人又稱枕頭披薩,
是來自南義的食品,
但在台灣還不算難找,在一些以披薩為主的餐廳都可以見到,
之前也在台北的餐廳吃過。
不過我還是第一次看到有人只做甜的~
感覺蠻有意思的,就想說吃看看。
有藍莓乳酪和蜂蜜堅果巧克力,兩種口味都很吸引人,
但比較起來還是喜歡莓果多一點。

和之前鹹口味相比,size 是比較小一點,
它的做法是,餅皮裡放入大量的莫札瑞拉起司,封成餃子裝,
烤過後起司軟化,餅皮也膨成一座小山,
出爐再淋上藍莓醬和堅果。
這道我們都還蠻喜歡的,餅皮很有嚼勁,加上起司整個超 Q,
藍莓醬甜度很剛剛好,堅果也多了香氣和口感,很推薦~

只不過這東西只能一開始拍,
吃到後面整個超狼籍的,哈哈哈哈

 

 


/

園藝店

其實剛到 [光源 62] 時,我們就先逛了一輪,
看看這裡都有什麼植物。
原本那天還下著一場午后雷陣雨,還好我們到時候已經停歇,
還能拍拍美照,有些小角落也蠻適合拍網美照的。

 

 

 

 







後來我們吃完了,才又出來挑選想買的植物。
植物占了半數,從一吋盆到三四吋盆,
更大或組合盆也有,但我不曉得有沒有在賣就是了。
很多植裁也沒有標名字,
少數會連同價格寫在盆子上...
總之,那邊有個管理的大姐,有什麼問題都可以請教她。



anyway,
雖然 [光源 62 咖啡] 的餐飲表現很不一致,
但披薩餃這麼不錯,我相信這裡的披薩也應該好吃。
有機會還是可以來吃吃,只是品項要選一下。
然後旁邊的園藝店幫這裡加分許多,
如果你喜歡多肉和盆栽,那更要來~
這裡應該是離中壢市區最近的多肉園區了喔!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-08-02
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類別 : 台灣菜

 
日前和老妹要去楊梅公所辦事,
想說去之前,找個地方吃飯,
搜了一下 google map,發現在新農街附近開了間 [職人雙饗丼],
再查發現原來是間連鎖店,在南北各地都有分店,
但我還是第一次聽到欸!
似乎是近一年才堀起的人氣丼飯專賣店,
因為這點讓我有點興趣,便決定走吃吃看。
我真的也是好久沒有吃日式丼飯了。

[職人雙饗丼] 雖然是楊梅中山店,地址也在中山北路的巷內,
但它所在地點離新農街比較近,
就在 "麗景花園汽車旅館" 後方...
算是有點隱密,
不過這區有不少新的建案,都是高樓層的住宅,
相信人氣和商機應該會慢慢蓬勃起來。

 

 

 

 
我們大概 11:30 到,
一開始店裡沒什麼人,門外倒是好幾個 foodpanda 在等餐;
吃到十二點多,店裡湧入不少客人,
附近建案的工班、住家、學生...
沒想到 [職人雙饗丼] 這麼受歡迎啊!

這間分店整個還很新穎,
因為是在建案一樓的店面,挑高的空間,
加上一整片的落地窗,採光極好,
內部的裝潢也走淡色系,整個給人一種明亮清爽的感覺。
店家還放了不少多肉小植裁(還搭配龍貓盆栽
多了一點文青風,
有別於傳統日式丼飯店裝潢的厚重感。

 

 
/

菜單的內容還蠻豐富的,
丼飯就有分一般日式丼、食材用燒烤的炙燒丼、兩倍份量的橫綱雙倍丼,
另外還有烏龍麵和咖哩各多樣小菜...
好多都想吃,但胃只有一個,
我和老妹就各選了一個丼飯解決。

店裡有提供熱湯和飲料,都是免費無限續的,
想吃都自己來,
餐具也是自行拿取喔!

 
/

免費熱湯和飲料
當天的湯品是海帶味噌湯,
中規中矩的,還不錯,喝起來不死鹹,裡面還有小魚乾,
但如果能再多一點豆腐就好了 (免費的是要奪要求~~哈哈哈

飲料則是和雀巢合作,
提供了檸檬風味紅茶和蜂蜜綠茶。

 

 
炙燒雞腿排丼(小盛) $130
老妹的雞腿排丼,
不想吃太飽,就選了小碗的... 結果小碗的就超大碗的!(在繞口令嗎?
換成大盛是要多驚人啊?
但其實 [職人雙饗丼] 有提供免費加飯的服務,
如果你是個飯桶需要大量進食,也可以考慮加飯或是直接點大盛喔!

這個炙燒雞腿丼,整個鋪滿滿,都看不到白飯了!
雞腿就占了一半,
另外有和風海帶絲、牛蒡絲、半顆溏心蛋和一片海苔~
底下還墊了一些高麗菜,整個有點太豐富!

雞腿排像是先炸過,再塗上照燒醬去烤一下,
我超喜歡,雞腿又 Q 又嫩,還保有滿滿肉汁,
外皮酥脆,本身已有調味,再搭上鹹甜的照燒醬和滿滿白芝麻,香氣十足,
吃過不少雞腿排,覺得這個算是厲害的~
配菜們也都不錯喔!
表現相當出色啊!

 

 
月見牛丼 $110
大概真的太久沒吃丼飯,第一直覺還是牛丼啊!哈哈哈
應該牛丼也是不少人的首選吧?
也是可以用來檢視一間丼飯店是否合格的標準~

但想要嬉花一點,就來個加了生蛋黃的 "月見"!
另外還多加了泡菜和起司,各 20 元。
一樣也是鋪得滿滿的牛肉,
泡菜鋪在上面,
起司則是兩片切達起司片疊在中間,再放上蛋黃;
餘溫會將起司慢慢融化,和牛肉結合在一起。

牛肉加了一些小白菜煮過,
肉質嫩口,味道也不死鹹,
再搭上蛋黃液或是起司,那真的是 perfect!很下飯啊!
泡菜是偏酸的那種,
有一種解膩的效果~
而雖然沒拍到白飯,但這裡的米飯也好吃!飽滿而粒粒分明!
牛肉丼有一些醬汁,但給得並不會太多而讓米飯過濕~
整個很順就一口接一口了!完全合格!

 

 

 
/

簡單記錄 [職人雙饗丼] :-)
雖然只點了兩碗丼飯,
還有免費的湯品和飲料,真的吃完就覺得好飽了~
但這兩碗我都蠻喜歡的,
價格就一般丼飯專門店的均值,沒有特別貴,
甚至比一些日式食堂的丼飯要價宜,非常可以啊!
有機會想要再來吃吃他們的其它口味~

大家住家附近若有 [職人雙饗丼],
也不妨去吃吃看,應該不會讓你失望的。

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-08-02
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類別 : 台灣菜麵食

 


離開 [審計新村] 後,時間也接近傍晚了,
我們決定吃完晚飯再回去。
事實上吃了一下午的甜食,
雖然不怎麼餓,但真的蠻想趕快吃點鹹的平衡一下 哈哈
臨時想要吃什麼好,
但又不要太 rich 的...
CHER 提議 [家.溫度 湯專門店],喝個湯應該還 OK 的。

不過為了吃這餐,我們花了好多時間在找停車位,
一開始鎖定草悟店,
結果路邊一個停車位都找不到,
原本看到有人在移車,結果是要停的!(吼)
後來想說改去也不遠的公正二代店,結果那邊路更小更難找車位~
最後索性又繞回去,
草悟道旁有個停車場。
停好了才發現從停車場後門就可以直接接到草悟店那條巷子,
到底我們前面在堅持什麼?大概浪費了二十分鐘有吧!


之前來草悟道這帶,好似沒有走進巷弄間,
這次發現有好多餐廳和咖啡館、文青小店藏在這一區,
有一點像之前台北東區的巷弄,
我蠻喜歡這裡的氛圍,有一種愜意感。

 

 

 

 


[家.溫度] 草悟店就位於巷子中段,
招牌小小的不是很顯眼,
但裡面的燈光很明亮,它還有個小庭院,
似是那種有點年紀的小樓房改的,也別有一番風情。
但內部倒是整個很清新,
大部份牆面用水泥塗過,吊燈,搭配木桌椅一些可愛繽紛圖卡,
給人一種溫暖的感覺。
朋友說有兩層樓,我沒有上去看,但應該也是差不多吧。

 

 

 

 

 

 


用餐時間人還不少呢,幸好還有空位。
這裡完全採半自助式,
選好餐點到櫃台點餐,
餐具和茶水需要的自取。

 

 

 


菜單就以湯品為主,真的就是湯專門店~
湯的口味多達 14 種,
不過不確定是否每天都有這麼多選擇,
還是隨機出幾種,
總之我們到的時候,菜單上只剩有打勾的三四種。
還有小菜、主食和飲品。
另外也可以選擇套餐,
小套餐 / $260 》任選 2 個口味小碗湯+主食
大套餐 / $310 》任選 2 個口味小碗湯+主食+小菜

我們後來是各點了一碗湯,
再單點一碗白飯這樣。
雖然不很餓,但單喝湯其實也有點空虛 XD

/

台灣米飯 $30
米飯不是只有純白飯,
還加了一些其它的穀物(但有點看不出來是什麼
另外還有一些白蘿蔔丁,我覺得蠻有誠意的。

 


味噌南瓜雞肉燉湯 $160
因為還蠻喜歡南瓜的,所以點了這碗來喝喝。
湯頭比想像的還清,不是濃郁系的,
喝得出南瓜的香甜,
味噌的比例感覺不多,就是做到一點鹹度和層次上的提味。
湯裡還加了大量的蔬菜燉煮,
玉米、紅白蘿蔔、高麗菜、蘆筍、青蔥... 相當健康啊!
雞肉約 5~6 塊,用的是雞腿肉,吃起來很嫩口。
我蠻喜歡的,料多實在,搭著飯吃也蠻剛好的。

 

 

 


奶油綜合野菜燉湯 $100
CHER 點了這碗,看起來就相當的 creamy...
喝起來也真的很奶很滑順。
但我們都沒有很喜歡,
因為它似乎把所有食材都攪碎再去煮,
所以吃不到什麼 "野菜" 的口感,
整碗很一致,有種在吃 baby food 的感覺.... 哈哈哈哈
總之這麼一大碗到後面可能會有點膩、有點無趣。

 


/

因為只吃了這些,就只能簡單介紹了。
雖然一碗喜歡一碗覺得還好,
但覺得他們真的有在用心煲湯,
整體也有營造出一種家的感覺~
喜歡喝湯、有在講究湯的朋友,有機會可以來吃看看。
目前在台北捷運國父紀念館站和永和樂華夜市附近也有分店,
大台北地區的朋友不用特別跑台中喔~~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-08-02
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類別 : 台灣菜

 
前陣子很常跟同學 CHER 鬼混,
她一個旅遊作家因為疫情關係無法出國,
我只有週末才忙,
兩個平日閒閒的人想到就約一下。
這次是 CHER 剛好受邀 [Skylark 洋食.芳鄰] 的行銷邀約,
剛好是吃甜點,
就找我一起去,順便到台中走走。


不知在何時改成了 [Skylark 洋食.芳鄰]。
1996 年在台灣成立,
應該是不少人年輕時的回憶,
那個年代,這樣日本進駐的洋食餐廳,對我們來說就是個十分高檔的地方了。
我依稀也在台北吃過一次,不過印象已經很模糊。
只是真的沒想到這間餐廳能堅持那麼久,
而且推陳出新,完全沒有 "老" 的感覺。
目前仍有七家分店,
六間在台北新北,
而我們所去的這間台中福科店,是中部的唯一分店,
也是少數的大型獨立店面。

 
從中港交流道下來,往沙鹿方向走,
大約 5 分鐘車程就可抵達台中福科店。
這裡介於逢甲和東海之間,
不曉得是否其它地方都已飽和,或者工業區所致,
這一帶近幾年新開了不少餐廳和店鋪。
而規模承襲了台中風格,每一間都又大又華麗。
[Skylark 洋食.芳鄰] 和相同企業的 [涮乃葉] 比鄰 (聽說火鍋 [涮乃葉] 更夯!)
前面備有小停車場...
我挺喜歡這樣的獨立店鋪,整個寬敞就是讓人感到舒服。

 

 

 

 

 

 

 
內部空間用木質加上綠色植裁、整個很清新,
而且座位數相當多,適合各式聚會。
[Skylark 洋食.芳鄰] 提供的菜色相當多元,
大概常見的洋食這裡都有:義大利麵、燉飯、排餐、木盆沙拉...
但因為我們就是來吃下午茶的,
就只選了甜點和飲品囉。
而之所以會來到台中福科店,而不選擇較近的台北,
是因為台中福科店是唯一有推出系列手工蛋糕的分店,
這一波想推手工蛋糕,
所以我們才遠道而來、
所以才會有一堆很像 DM 的整模蛋糕,哈哈哈
雖然不是我的案子,但心想來了就寫一下吧!
但吃的東西真的有點多,也只能簡單的帶一下啦。

完整菜單可參考官網提供的 線上菜單。

 

 
//////

 
北海道綿雪
店裡的人氣品項。
第一口讓人很驚豔,北海道奶霜內餡非常滑順,
而蛋糕體加入乳酪,奶香十足。

黑色魔鏡
以為會很膩口的鏡面蛋糕,
但裡面層次很豐富,
除了法國 Cacao Barry 巧克力慕斯,
巧克力海鮮蛋糕,和一層百香果奶酪,
因為這層百香果,微微的酸讓整個巧克力變得更有層次。

 
水果盛宴
很華麗的法式水果塔。
酥脆塔皮,加上杏仁奶油餡、卡士達鮮奶油,
表層是各式水果切丁:草莓、奇異果、葡萄、水蜜桃...
酸甜滋味加上厚厚一層卡士達鮮奶油,好吃!

童話騎士
有點像德國布丁,
是加了乳酪的布丁液,順口不膩,又有濃郁的起士香氣,
底下還加了萄萄乾,應該大人小孩都會喜歡。

 
莓好季節
季節限定的草莓蛋糕,
但我們沒吃到,這顆是客人預訂的,借來拍一下照而己 XD

 
點點星空
蛋糕中的人氣款,
是用藍莓、優格製成的生乳酪蛋糕,
藍莓用得很足,酸酸甜甜很清爽。

 

 

 
歲月靜好
抹茶輕乳酪蛋糕,
雖然很樸素,但使用靜岡抹茶香氣

 
漫步在雲端
咖啡戚風蛋糕捲加上焦糖核桃,
咖啡控會喜歡的。

 
抹茶餅乾 / 燕麥葡萄餅乾 / 大理石小西餅
除了蛋糕還有手工餅乾。
一大包定價在 80-90 元,蠻划算的。

以上是當天有品嚐,或拍到的手工甜點。
蛋糕整模的定價在 350-600 這區間,
6吋大小,用料又很紮實,我覺得還蠻可以唷!
目前還有嚐鮮價,便宜更多~(但不知到何時,可以把握一下喔!)
若需要整模或整條蛋糕捲,需要 3 天前預購。
或者也可以到店裡再選購,
各品項也提供單片販售。

//////

除了新推出的手工甜點,
在 [Skylark 洋食.芳鄰] 的菜單上本來就也有一整頁的甜點,
裝飾一堆才賣 90 元,
還可以搭配飲料,變成下午茶套餐 150 元...
這個價格我覺得很佛心欸!
(甜點也可以更換成上面的手工甜點,但部份品項需要加價)

 
烤黑芝麻布丁
現在好流行布丁,一些文青掛的咖啡廳都要賣布丁,
但我好像還是第一次在甜點選了布丁吃。
芝麻是我蠻偏好的口味,健康營養的食材,
做成布丁,口感很綿密,
但芝麻香氣會稍稍的被焦糖蓋掉...
盤飾用的脆餅有點像杏仁瓦片的味道,好吃。

 


核桃肉桂捲
沒想到這裡也有肉桂捲,CHER 之前來有吃過,嚷著要再吃一次。
尺寸比較小一些,
先烤熱後,再加上香草冰淇淋和核桃碎。
溫熱上桌,肉桂香氣特別突顯,
不過份甜膩,真的是蠻好吃的~
但口感我覺得有稍稍硬一些,不曉得是不是被冰淇淋蓋著的原因,
總之上桌後大家儘快享用就是了。

 
絲絨巧克力蛋糕
苦甜巧克力加上乳酪起司,
細緻的口感,入口即化,真的有點絲絨的滑順感。

 

 
巴斯克燒乳酪蛋糕
近期最夯的甜點,他們也跟進了。
表面的焦皮烤得很漂亮,
口感也很不錯,濕潤清爽,伴著一點焦香,可以呀!

 
夏威夷鳳梨冰茶
百香鳳梨冰沙
配合夏季到來,
[Skylark 洋食.芳鄰] 推出好幾款以鳳梨為主的飲品,
酸甜沁涼十分解暑啊。

 
蘋果醋飲冰沙
那麼熱的天氣真的很適合來杯冰沙,
又是水果醋飲,整個加備解膩,
若是搭鹹食該會更適合。

 
養生冰糖銀耳
飲料裡會出現這種甜湯的東西,真的也是蠻妙的,
但覺得吃那麼多甜食很需要養生一下,
就點了一杯來喝喝,順便加速一下腸胃蠕動~ 哈哈哈
喝是蠻好喝的,清甜可口,
就是這樣杯裝其實不是那麼好入口就是了。

//////

 
好久沒吃那麼多甜點了,
一個下午茶比去蛋糕吃到飽吃得還多,哈哈哈哈哈哈
但我自己有在做甜點,
這樣吃一輪也可以比較、學習一下,
也知道 [Skylark 洋食.芳鄰] 的甜點並不馬虎,
細節都有做到,
重點是定價還那麼平價,
也刷新了我對 [Skylark 洋食.芳鄰] 的印象,
有機會大家真的可以去吃吃看唷!!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-06-21 (屬於相關食記)
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類別 : 咖啡店

 
[瓦特咖啡] 位於楊梅埔心地區,
是間之於我有一些小趣事的咖啡店。

它的地點有些隱密,
地址雖然位於四維路的巷弄裡,
四維路(四維大道)過去曾是眷村,經過都更變成有規劃的一條商業界,
短短一條路上開了不少餐飲店,
過去還曾經鋪過地磚要做徒步區,只是人潮沒帶起來又重鋪回柏油。
前幾年有間曾一路爆紅、以柴犬造型糰子崛起的網美甜點店 [WakeWake 醒醒工作室]
也開在四維路上喔(後來可能店家有其它規劃而歇業了。
而 [瓦特] 所在的那條巷子,串接著四維路和後期開發出來的四維二路,
非常小條,只有機車能通過,
算是都更之外的畸零地。
在 google map 上甚至是沒有畫出來的。
所以不少人前來都找不到正確位置,還得請老闆去帶。

 
我就是因為有時都會抄那條小巷去四維路買吃的,
才發現 [瓦特] 的存在...
只不過雖然離家很近,
但真的是不太會沒事一個人出門喝咖啡,
一直脫到前陣子,開幕一年後,我才帶著朋友前往。
還幾天內去了兩次,
一次是和做保險的姐姐去聊聊,
一次則是 CHER 聽了我介紹,大感興趣,閒著沒事又揪我去。

 

 

 

 
而說來好笑,我之前經過時就曾覺得這個地方蠻適合開咖啡店的,
因為有兩間仍是眷村時保留下來的矮平房,
包括目前 [瓦特] 使用的這間,
加上隔壁的深庭院...
整個搭起來就可以弄得很韓式啊!
後來我跟老闆講起這事,他說他確實想連旁邊的庭院一起租下,
他相通的門都開通了,
但好像兩邊是不同房東或什麼的,到後來還是破局,
只好又把洞封起來。
而目前的店面,其實最初是他朋友的室內設計工作室,
後來要換地點,但又捨不得這個空間,才問 [瓦特] 老闆是否要接手?
恰好原本開在中壢的 [瓦特] 也因為商圈沒落想另覓地點,
而成就了目前的一切。

 

 

 

 

 

 

 
老闆也不是隨便就搬過來,他還是有做了一些地域研究,
像是埔心的人口、未來這一帶的規劃...
即使置身這麼隱密的巷子,他覺得還是有一些發展的可能性,才遷過來。
他說目前算是蠻穩定的,
熟客帶新客,慢慢會有一些人特別前來,挺好的。
老闆整個超熱情又健談的,
我才開口問幾個問題,他就霹哩啪拉跟我分享一堆:
關於這間店的故事、他與社區委員會的一些交流狀況,有的連我這老埔心都不知道!
他也期望有更多餐飲同業能在這裡落腳,
把這邊的氛圍帶起來,非常有理念啊!
(只可惜那些辦活動都只為了銷帳的地方單位,觀念還太迂腐啊!)

第二次去因為我們就坐吧台,
他還分享了不少咖啡知識,他覺得那些都是資訊,
其實上網找一找也查得到,不需要藏私,
後來他幫學生上手沖課,他也為我們添杯子,試喝學生沖出來的咖啡,
用的都是自家烘焙的豆子,完全有種賺到的感覺!
有這種老闆是不是很棒呢~~

老闆原就從事餐飲行業,
因緣際會進入 TISCA 台灣國際咖啡交流協會,
不僅成了咖啡控,
初識啼聲就在烘豆大賽中拿到獎項,
也擔任起各大咖啡賽事的評審,很有兩把刷子的,
有這樣的職人背景,對於咖啡的知識、風味的推薦,也是相當值得信賴的。

 

 

 

 

 
/

因為是舊眷村的平房改造,所以空間並不大,
兩張矮桌,加上吧台前的座位,大概可容納 12 人左右。
而店內就老闆一個人在張羅,
但他總是態度從容,
若人突然多起來會需要一點等待時間。
店裡算是有點鄉村雜貨風吧,有些小角落其實還蠻好拍的,
特別喜歡最裡面那面由木窗子疊起來的牆~

店裡也有販售老闆自己烘焙的咖啡豆、咖啡相關用品,
連台灣茶葉也有!
好像是咖啡協會有聯同製茶工會一起在推廣吧?

 

 

 
/

菜單就簡單的一張,
咖啡、茶飲、奶類、特調,
還有少許含有酒的微醺系列,
如果沒有開車需求的也可以小酌一下。
或是晚點來把這裡當小酒吧也很好,哈哈哈
反正 [瓦特] 開到九點還挺晚的 XD

 

 
黑糖拿鐵咖啡 $140
第一次來時,我點了一杯黑糖拿鐵咖啡。
可能是老闆的喜好,這裡的義式咖啡配方豆,多半也只用到中焙,
所以喝起來我們習慣的咖啡味就沒那麼重,
不過有不同的香氣,喝起來還蠻順口的。
黑糖已先溶在咖啡裡了,
但我覺得如果表層能再灑些黑糖粉,應該會更理想。
讓 "黑糖" 主題被突顯,視覺上也多一點層次更好看。

 
紅茶歐培拉蛋糕 $120
那次還點了一塊蛋糕。
[瓦特] 的蛋糕是和其它店家合作,所以品項不多,
常駐的品項是重乳酪、巧克力蛋糕、紅茶歐培拉、提拉米蘇,
另有現做的特製鬆餅。

歐培拉 Opera Cake,也有人叫歌劇院蛋糕,
它是用杏仁奶油蛋糕和甘納許、奶油慕斯疊起來的,
並切成長條狀,算是蠻多工的一道甜點...
但我還蠻少吃的,
因為通常都是偏甜的巧克力口味,不是很愛。
但這裡用的是紅茶的蛋糕體,就讓我有點興趣了。

我覺得很好吃,
紅茶蛋糕本身很濕潤,而且茶香很足,
搭配中間的奶油慕斯和上層的苦甜巧克力甘納許,
大人風味的甜度讓人滿意。
老闆特別在黑板上畫了星星,不曉得是不是這裡的招牌呢~

 

 
迷走星球 $150
甜蜜火山 $140
第二次和 CHER 去,因為天氣很熱,
所以我們就決定來喝個特調~
這兩杯其實基底是一樣的,都是美式咖啡加上鮮奶油,
只是 "迷走星球" 是一點鮮奶油加上一球瑞士巧克力冰淇淋、棉花糖、
而 "甜蜜火山" 則是很多鮮奶油,加上巧克力餅乾屑~
也都不錯,比起喝一般咖啡多了些趣味。

 

 

 
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以上是對 [瓦特咖啡 water&coffee] 的簡單記錄。
這裡是個讓人覺得很舒服、愜意的環境,
不僅咖啡好喝,
還有專業健談的老闆,
想了解咖啡相關資訊,來這裡肯定收獲滿滿。
推薦給大家囉~~~

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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