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2021-03-28
原本想去國家戲劇院吃 [戲台酒館], 但訂位時說滿了, 剛好我在 FB 上看到 [GUMGUM Beer & Wings 雞翅酒吧] 開了新店, 取名 [Gumgum Green Garden Good],而且就在捷運世貿/101站旁還蠻方便的; 之前吃過本店,印象非常好,是我台北餐酒館的前三, 心想這群朋友多數沒吃過,就問看看。 可能也因為還在試營運,知道的人也不多, 還蠻順利就訂到了。 其實 [Gumgum Green Garden Good] 是他們的第三間店了, 幾個月前,也才在捷運港墘站附近開了 [內科店], 沒想到擴店如此之快, 馬上又有了三號店,還在這麼寸土寸金的 101 商圈旁~ 不過大家要約聚餐務必把地點看清楚, 朋友就不小心跑到本店去(可能因為 google map 店家資料未建), 還好離得不遠,走過來還行。 後來仔細 check 才發現, 原來店開在鴻禧花園廣場 B1 (旁邊是 SPARKLE HOTEL 思泊客飯店), 因為在邊邊,視角被擋住,得走下去才看得到入口。 可能因為週末,人潮比我預期的多, 而且這間店的空間比起本店,大概有兩倍大; 但更讓我們訝異的是, 這間店完全走峇里島的沙灘度假風格啊! 我們坐在和 [思泊客] 相通的長廊,那邊的地下全鋪上了貝殻砂, 店裡也用了大量的藤椅、陽傘、綠色植栽和仙人掌(雖然大部份是假的), 完全就是把熱帶島嶼的戶外風格搬進了屋內, 真的是重金裝潢!說是網美店也不為過了。 不過我們比較務實, 雖然我們那區的氛圍很迷人, 但貝殻砂走起來其實有點辛苦,我們也好怕店員會走一走仆街 XDDD 然後桌子比較低,不那麼適合用餐。 從訂位時的回覆到帶位點餐的店員,我都覺得有特別熱情的感覺。 這樣的感受是蠻好的(誰想熱臉貼冷屁股 但只希望他們不要太快疲乏 XD 菜單內容目前和本店大致是一樣的, 據店員表示好像會再做一些調整。 不過我們覺得菜單本身的設計也可以順便調整,字太小又太淡了, [Gumgum Green Garden Good] 光線偏暗,我們實在看得很辛苦... 還是說根本就我們自己老了視力變差的問題?哈哈哈哈 而我們點的內容,原則上跟上一次吃本店的差不多, 重覆的這裡會簡單帶過, 大家若有興趣,可以先到上次的食記看看: 〈台北信義│GUMGUM Beer & Wings 雞翅酒吧,美味氣氛滿分的餐酒館!〉 剛剛有三寶 $560 原本我們還在聊要卯起來吃雞翅,不如全部口味都來一下! 結果點餐時,得知因為試營運,滿四人就送一份 "剛剛有三寶", 剛好我們八人,就有兩份,直接省起來, 結果疑似出單錯誤,我們的三寶多做了一份, 店家可能一時也不知怎麼處理,就問我們還想不想吃~ 當然好! 這還真的是卯起來吃了,哈哈哈哈 (不過活動好像沒了,改成送薯條一類) 雞翅的口味相較之前有少了一些, 像是花雕酒、綠咖哩、花椒麻麻...都沒看到了。 不曉得是調整過,還是只有 garden 店這樣。 我們吃的好像是淚水般的酸鹹滋味、太太泰甜蜜、蒜味胡椒、金沙蛋黃幾個經典口味, 味道都相當不錯,調味相當出色, 只不過可能試營運中還不夠熟練,或是客人太多壓縮了料理時間, 蠻多雞翅內部連骨的地方還紅紅的,熟得不夠透,多少會影響點口感, 吃雞翅最理想的狀態是入口一拉就可以骨肉分離呀! 因為是送的,我們就睜一眼閉一眼了, 但還是有有跟店員反映,他們態度也相當謙和,說會再請廚房調整。 還好沒說要再送一份,不然真的會雞翅吃到芬掉~ 短手小花枝,朋友念念不忘, 淋上檸檬汁,再沾點塔塔醬,整個清爽可口又涮嘴。 薯條有男生愛的香蒜和女生愛的松露, 這是香蒜的,在脆酥的薯條上加了一些蒜粒,但蒜味並不會太重; 薯條是偏粗的,吃起來有口感, 旁邊還附了蜂蜜芥末醬,喜歡再重一點口味可以沾著吃。 沙拉也選了上次吃過的洋蔥優格核果雞肉沙拉, 再吃還是好喜歡! 而且必須說這個沙拉真的是誠意很足, 澎湃料多,還有滿滿杏仁片和腰果, 而且這腰果還是掛霜腰果,吃起來甜甜的,尤其加分。 朋友點了溫泉蛋松露蘑菇燉飯, 上次有吃過,也是我超推的品項。 磨菇白醬加松露,再拌上半熟的溫泉蛋,再美味不過。 我們這邊看到干貝有點動心,就選了這干貝蝦膏起司燉飯。 雖然一開始看價格覺得有點奢華, 但上桌時看到五顆煎得邊緣微焦的大干貝,就覺得好像蠻合理。 而金黃色的燉飯正是融入了蝦膏和起司, 濃郁鮮香和奶味齊發,每一口都覺得滿足。 好笑的是,有個容易痛風的朋友,原本還說干貝讓給其它人, 結果吃了才發現,更致命的是燉飯本身! 蝦膏啊~~哈哈哈,還好他回家沒傳出災情。 這道是我心心念念,第一指名要吃的。 以雞胸肉為底,抹上紅醬,再加上大量起司和時蔬,搭配生菜, 多汁好嫩口好美味! 原本我是想喝玉荷包荔枝啤酒, 但點餐的店員跟我確認了眼神...(?) 他們有點想把荔枝啤酒下架,好像味道不夠理想或品質有變一類。 總之他這麼說我硬要點就有點白目了, 於是換了本來也有興趣的冬瓜茶啤酒。 台灣製造的啤酒,但用了比利時淺色愛爾啤酒 Belgian Pale Ale 為底, 價格有稍微高一點。 其中的糖份以台灣特有的冬瓜茶糖來替代。 酒精濃度ABV: 4.5% / 苦味值IBU: 19 這應該是我第一次喝比利時愛爾啤酒, 很順口的,沒有什麼苦味,是好喝的啤酒, 不過我喝不太出來冬瓜茶的味道,可以說沒什麼甜味, 好像有點愧對這名字, 如果冬瓜茶的甜感再明顯一點,我會更喜歡。 (上次喝的88顆芭樂籽啤酒我就蠻愛的~) 朋友的黑糖牛奶, 不大杯,但用了一個花俏的玻璃杯還蠻美的。 只不過我不太懂他們的定位, 黑糖牛奶還比拿鐵貴,總覺得不對勁。 (另個朋友有點拿鐵,但我沒拍到,走一個碗公系列相當大杯。) 紅茶... 我沒有喝,不曉得它的荼葉品質, 但覺得應該要再更大杯一點才是。 這裡畢竟是餐酒館,感覺無酒精飲品沒有放入太多心思。 大家聊天相當起勁,於來又追加了兩份甜點, 沒想到這甜點的份量,大得有點驚人! 這一個人肯定沒法吃完的,4~5 個人分應該都足夠。 底下是巧克力餅乾底,中間則夾有手指餅乾, 厚厚一層馬茲卡彭起司,再灑上可可粉和巧克力脆片。 整道還蠻不錯的,苦甜不膩口, 但覺得少了些咖啡味,不然會更有層次。 上面裝飾的好像是千層酥一類的,會希望它烤得更酥脆一點。 再吃這個冰淇淋派,覺得跟提拉米蘇有點撞味了, 兩個都有使用馬茲卡彭,也都是以餅乾為底並灑了可可粉。 味道差不多,少了點區別度; 我個人會比較推薦提拉米蘇, 因為冰淇淋派基本就是在吃冰淇淋而已, 而且從冷凍取出,還蠻硬的哈哈哈 以上記錄。 雖然沒有初訪那樣驚豔,畢竟很多東西都吃過 (比較驚豔的是環境本身,哈哈哈) 但還是覺得是很美味的一餐啦! [Gumgum Green Garden Good] 還在試營運,多少會有些小狀況,是可以理解的, 整體表現已經挺令人滿意了, 相信正式開業後,各方面會調整得更理想。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-03-28
在內壢火車前轉 1 路公車是最快的路線, 完事後時間接近中午,沒吃早餐肚子餓得狠, 看了看地圖上,這間 [永芯茶檔] 存在我的待吃清單中, 但內壢真的很少來,這茶檔看起來店鋪很小,可能也不適合聚會, 不如趁這次一個人去嚐嚐吧! 不然可能又要等到猴年馬月了 XD [永芯茶檔] 就夾在一排平房之間-- 不知為何剛好連著幾間都是一層樓、好幾間也都是賣吃的。 而 [永芯茶檔] 顯眼的外觀, 湖水藍加上白底紅字的招牌, 還有裡裡外外胋了大小牌子,色彩繽紛並寫著港式用語, 真的超級 Hongkong style! 完全一秒來到舊日香港的感覺!(突然覺得好懷念啊~ 也在巷子中特別顯得有活力。 我到的時候約 11:30 店裡人還不多, 但 12 點後附近的上班族、學生也放飯出來用餐, 真的是一下就滿了。 而店裡只有兩個人在服務, 女店員負責點餐送餐,有點年紀的老師傅則在後方料理, 所以一早人多,就勢必得花上一些時間等待。 點餐時女店員都會跟裡面複誦餐點,老師傅就會說大概要等多久, 再問客人可以嗎~ 我那時點完餐就約莫等了 15 分才送上桌, 後面有上班族來用餐大概要等上 30-40 分,我都心想你們確定 OK 嗎?哈哈哈 但如果是這樣,看來 [永芯] 的餐點應該是蠻值得期待的。 菜單的名項還蠻多的, 真的就是各種香港食物,沒有亂摻一些其它料理; 除了麵飯、小食、一系列法蘭西多士、三文治,還有各種港式飲品。 另外這裡也吃得到正統港式茶餐廳常見的常餐, 會有通粉、火腿、炒蛋、多士加飲品那種... 在 [檀島咖啡餅店] 和 [澳洲牛奶公司] 都吃過,但個人不是很愛這種常餐哈哈 除此之外,這裡的招牌似乎是 "港仔餅", 即使對香港自認挺熟的我,也還是第一次聽聞這食物, 查了一下,有點像台灣的蛋餅、蔥油餅,但風味有鹹有甜。 我在還沒看過有人賣,搞不好是台灣第一間在賣港仔餅的店鋪呢! 雖然有點好奇,但內心還是比較想吃飯,所以還是先放棄了港仔餅。 不過我得說,雖然品項很正統, 但價位也是蠻港的, 麵飯類多數落在 $150-200 這區間, 飲品如絲襪奶茶、鴛鴦那些都 $90 起跳,比一些台北知名茶餐廳還貴呢! 我最後是選了一個比較便宜的臘腸豬扒飯, 再加一杯凍檸茶。 ※點擊看大張! 雖然這是價格比較親民的一項, 但臘腸和豬扒都是我喜歡的,所以也算是第一眼就看上的。 而麵飯類是列出肉類名稱, 主食則可以任意選擇: 公仔麵、通粉、雞蛋麵,湯的乾的都可以做, 想吃飽一點的就點飯了。 也會附一顆荷包蛋,可選擇半熟或全熟。 我必須說,這飯,好好吃! 臘腸肝腸切成小片,數量還不少, 一片豬趴、一顆荷包蛋,還有少許的燙青菜和一片蕃茄,底下則是滿滿的飯。 米飯用的是長米,不曉得是否是用瓦煲煮的, 淋上那鹹香微甜的豉汁,吃起來真的有煲仔飯的感覺,我好愛。 又是一秒置身香港~ 再把半熟的蛋黃劃開,拌著飯一起吃,再美味不過~ 臘腸肝腸是預期中的味道, 但豬扒,本以為會有點韌口,沒想到很軟嫩呢! 因為碗公還蠻深的,所以吃完也是相當飽足。 好久沒喝棟檸茶,就點了一杯來喝喝。 味道也不錯,完全是帶一點澀味的港式紅茶, 只是用的不是黃檸檬,而是台灣綠檸檬, 整體酸味多了一點。 雖然只點了兩樣,不過這餐吃下來還是覺得相當滿足。 [永芯茶檔] 貴是貴了點,但真的好好食嘅! 覺得有在想念道地港味的朋友,一定要來這裡嚐嚐~ 有機會我也一定要再來吃吃其它食物啊! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-03-28
約了朋友們出門走走, 朋友提議到中央大學看櫻花, 結束後想找個地方坐坐,原本想買些甜點到朋友家坐, 後來有人提議想再吃一下中原 [成真咖啡] 的舒芙蕾鬆餅, 所以我們就又轉移到中原去。 也是朋友提了我才知道,原來在中大湖畔有一畝櫻花林, 河津櫻、大漁櫻及大寒櫻等 50 株... 一月底、二月初就相繼綻放, 其中河津櫻為姐妹校日本中央大學所贈, 2011 年時,前日本首相海部俊樹還特地來台、參與種植,稱作「友好之櫻」, 假期中不少人慕名而來。 一整片粉紅花海真的是相當迷人呢! ////// [成真咖啡 come true] 是間連鎖店, 我後來才知道本店就在台中審計新村... 之前有看過,蠻大一間的,但沒有停留就是了。 不太曉得它何時發跡的,但在北中南各地都陸續擴展分店, 而目前桃園有兩間,一間位於桃園藝文特區的藝文町店 (聽說是在百年歷史的日據時代警察宿舍園區!濃濃的京都味~) 一間則是位於熱鬧中原大學商圈的中壢中原店。 一樓都被煎台和料理區占據, 二樓的用餐空間是好幾棟打通的,就相當大; 但不知是不夠明亮還是什麼原因,並沒有覺得特別舒適。 這裡完全採自助式, 上樓先找到座位,選好餐點再自行下樓點餐付款, 餐點完成了會有叫號鈴通知; 一樣的問題,自己端飲料上樓蠻多風險的, 我們的四杯咖啡放一起,感覺都快灑出來了。 飲品除了咖啡、精品咖啡、茶飲,還有果昔、創意花式咖啡, 而熟食則是早午餐盤、薄餅(披薩)、彩虹飯和舒芙蕾... 而不知是否一開始的定位是主打舒芙蕾鬆餅兼外帶, 在招牌還標示了「成真・舒芙蕾」, 煎台也設在店面最前方... 朋友第一次來時,菜單也和目前的不同, 當時品項比較簡單,舒芙蕾的價格也訂在一片 $90-150, 這次再來好像完全改成和其它分店的品項一樣了... 單片舒芙蕾也變成 $120 up, CP值好像變低了,朋友還覺得有點小失望。 (但他們不同分店好像有不同價位的菜單,我不太曉得其差異) ※點擊看大張! 今年好像特別流行這風味,越來越多店有販售了。 但菜單上寫了季節限定, 我不知道這口味有什麼好季節的,哈哈哈 內用熱咖啡只有 8oz,大約 240ml,這定價其實有點高。 不過喝起來還蠻順口的, 不會太甜,肉桂味也蠻剛好的。 [成真] 的豆子標榜是冠軍烘豆師王詩如親自調配的義式豆, ITQI(頂級美味大獎)兩顆星認證, 其實這調味拿鐵我喝不出有沒有特別厲害,不過整體是蠻順口的。 其它杯是朋友的原味那堤、焙茶那堤, 沒拉花的好像是鮮奶茶吧。 朋友上次來也喝這個,說好喝,又再點一次。 雖然小小壺,但有放幾種新鮮水果切片,也算有誠意了。 它真的是薄餅,不是披薩,餅皮超級薄脆。 但很好吃,煙燻鴨肉加上青蔥和甜椒,還有一堆起司, 忍不住一片接一片。 朋友直接當作午晚茶,點了歐姆蕾。 還附了半盤的生菜、油醋醬,和一小杯藍莓優格。 外表看不出來是什麼口味, 但裡面包的確實是打拋豬肉末, 朋友說還蠻辣的喔,怕辣的不要隨便嚐試。 (但上面那片看起來是九層塔欸~ 死罪!哈哈哈哈哈) 來到重點舒芙蕾,熱愛草莓的朋友二話不說點了這草莓圓舞曲。 兩片舒芙蕾、草莓鮮奶油、莓果粉, 草莓的用量大概 4~5 顆,賣這個價錢真的是有點貴了。 內容要再豐富一點啊,不能只是用個漂亮的盤子來虛張聲勢。 不過他們的舒芙蕾確實是蠻好吃的, 柔軟細緻,蛋香也很足,我蠻喜歡的。 原本想吃 "芋頭遇見肉鬆",但菜單上被劃掉了,不知是否芋頭沒了, 就點了另一個比較有興趣的口味。 (如果菜單上沒推薦我大概又是點抹茶紅豆) 雖然是好事花生,不過在上面的淋醬裡,其實還加了芝麻, 兩個口味還蠻搭的,都很香又不搶味。 鮮奶油滑順,搭舒芙蕾也好吃, 但略少了些,不分配一下會不夠沾。 旁邊附了像是黑糖麻糬的東西,可以沾花生粉一起入口, 味道不錯,但略嫌太軟黏。 也不錯吃,但好像就鮮奶油上灑了大量可可粉, 我覺得應該要加強一些咖啡的風味, 會更符合提拉米蘇這個名字。 [成真咖啡] 的創立挺有故事的, 創辦人王國雄想以回饋社會與公益為公司經營目的,藉由社會企業, 用商業模式來解決社會或環境問題的組織,創造一個新形態的公益平台。 獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」, 在非洲當地興建水井並進行衛生宣導工作, 同時咖啡生豆採「直接貿易」,讓產區農民有更好收入, 也是第一間通過 B 型企業(B 指的是"效益"benefit)的咖啡公司... 立意是蠻好的, 加上還有冠軍咖啡團隊的加持,確實餐點風味也不錯, 所以價位高一點是還可以接受的。 但還是希望整體質感和精緻度再提升一點, 會更符合他們想營造的形象。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-02-21
在 《雲山水小築 民宿》 住了一晚, 隔天吃完早餐後,我們到看看市定古蹟三層橋,走完步道也接近中午了。 午我們原本是想去吃金水公路上的《食不厭》,是偏日式料理的一夜干專賣店, 但開到店門前,發現人超多, 外面至少站了 20 個人在候位! 店鋪看起來很小,心想大概是會等上很久, 才轉頭下山去了水湳洞附近的《About Cafe 寬哥的關於咖啡》。 但其實《關於咖啡》也是一個滿位的狀態, 可能天氣好,加上學生已於寒假,很多人都出來玩吧? 我們也是先填了候位表單, 等了一個多小時才入座... 不過也沒有乾等啦,因為店員會電話通知,所以可以去附近景點走走, 我們就先後去了黃金瀑布和濂洞國小,消磨了一些時間。 他另外還有《金山磺港食不厭》、《貪心咖啡館》和一間預約制早餐店《三貂嶺寬宿》。 原本是個模板工人, 思考人生是否要這樣下去, 偶然在書店裡翻到咖啡的書籍,於是打開了他這道餐飲的門。 《關於咖啡》是也的第一間, 後來才因緣際會,集結眾朋友之力陸續有其它店... 雖然是工人出身,但寬哥蠻有自己一套空間美學, 即使寬哥無心如此忙碌,更看重的是生活, 但他的店鋪集結了老屋與美食, 還跨及咖啡、義大利麵、披薩、日式與在地食材美食, 是現在旅遊的一大趨勢,怎麼能不爆紅一波呢? ////// 往北是水湳洞,往南則接往尖山路。 店門前的路有點窄,若要停車可能得停遠一點再走過來。 建築本身是點偏日式風格的磚造瓦房, 也是相當有歷史的老房子了。 屋子裡也放了很多有歲月感的雜貨和畫作, 蠻溫馨可愛的。 整個空間挺大,但為了應付大量的客人,桌子擺滿滿, 有趣的是,一進門就是用餐區,櫃台是在最裡面。 最後面還有個小陽台,有一張桌, 天氣很好,其實我還蠻想坐這裡的~ 或者櫃台前那一區,採光比較舒服; 只不過客人很多,我們都還得跟別人併桌,無法太奢求。 菜單主要就是義式料理、甜點、咖啡茶飲和酒飲, 主食以義大利麵為主, 但選擇並不多,菜單上僅有三種, 另外主廚推薦有兩種,會寫在櫃台前的黑板。 點餐需要到櫃台,用完餐才結帳。 茶水會由店員送上。 當天外場雖然只有一個店員,但整體服務還蠻好的, (要是我應該會很浮躁,哈哈哈哈) 只不過客人真的很多, 出餐速度有點慢就是了, 我的麵還蠻快就上桌,但其他朋友大概又多等了 20 分鐘吧, 差點都要先睡一覺了 XD 這是我的生火腿帕瑪起司, 使用寬麵,以橄欖油和蒜片炒過,再加上生火腿和帕瑪森起司。 這的麵真的很偏義式手法,不是台式那種很多醬汁, 麵體偏硬,不過咀嚼起來是蠻香的, 但味道還是靠火腿和起司在撐,會希望它再更入味一點。 生火腿不過鹹,加上起司屑,還有一點辛辣的芝麻葉來平衡, 整個風味還是相當不錯的。 他們的麵條都是每日現做的, 所以如果喜歡也可以購買生麵回家料理。 很豐盛的海鮮青醬麵, 三隻蝦子、蛤蜊和透抽,誠意滿滿。 一樣是寬麵,青醬巴附了所有麵條, 吃了一口,還蠻喜歡的,青醬濃郁但不膩口; 但因為醬汁很多,蝦子若能先去殻會比較理想。 這個是主廚推薦的品項, 使用的是粗麵,以橄欖油拌炒, 再加上蛤蜊和切成碎丁狀炸剪炸過的烏魚子~ (乍看之下我還以為是油蔥酥,哈哈哈) 這麵味道比較清爽, 但可能我沒吃到烏魚子,沒有特別感受到它的鹹香。 另外,粗麵有點太硬了,可以麵心還有點生, 吃不太習慣這口感。 甜點只有提位米蘇和另一項咖啡檸檬糖 (檸檬切片加糖、現磨咖啡粉), 可見他們對自己的提拉米蘇應該很有信心, 也是不少人來這裡必點的品項。 這個份量蠻可以的,夠我們四人分。 它用的不是手指餅乾,而是巧克力海綿蛋糕, 吸足了咖啡酒液,再加上滑順的馬斯卡彭起司, 表面還有微微苦的可可粉, 整個甜香不膩,會上癮的欸,一個人嗑完一份也沒問題啊! 因為天氣熱到我有點渴,而且又好需要濃一點的咖啡因提神, 所以就點了一杯冰拿鐵。 聽說他們的咖啡豆也是寬哥的兒子自家烘焙的, 也有在提供販售,應該很有品質才是。 果然還不錯喝喔~ 那個咖啡豐厚的油脂與色澤,非常漂亮, 也夠濃,完全沒有被牛奶味搶掉,比例調得很好,喜歡。 在《About Cafe 寬哥的關於咖啡》這餐,還算挺滿意的, 餐點基本上都很具水準, 雖然價格高一點,也花了不少時間等待, 但觀光區嘛,又這麼高人氣,是還能接受的。 有機會到金瓜石不妨也來吃看看~ 而吃過這間,我也下回也想再吃吃寬哥其它店了, 肯定也是很棒的。 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-02-21
因為我們都住在桃園市不是頂熱鬧的地區:楊梅、龍潭、新屋... 所以取名叫做「偏鄉之光」XD 一陣子沒見了,有天有人喊要吃飯, 於是我們便去了龍潭超有名的客家菜 [美樂地我家小館]。 其實龍潭也算蠻常去的, 尤其之前去大溪都會經過, 但可能都走另一條路, 倒是近期朋友三不五時貼了 [美樂地我家小館] 的照片 (凡朋友到龍潭就帶去吃), 我才知道有這間店。 原來就在 [七彩雲南] 旁邊啊! 之前吃過 [七彩雲南] ,也是好吃不貴~ ////// 聽說 [美樂地我家小館] 的生意非常好, 尤其假日,滿座是常態, 他們還有自己的專屬停車場! 也可能有鑑於要處理過多的人潮, 所以也衍生出一些相關規定, 比如假日無法訂位, 假日無法再加菜、換菜或退菜(這點好殘酷!哈哈哈 人員必須全數到齊到才能入座, 而好像沒有明確限制用餐時間, 但如果有人在候位,有可能吃完了就會被請出去喔~ (有看到有人大概只吃一個小時) 規則有點多,可以接受才前往喔! 不過我們是週六晚上去, 可能有點冷,加上最近桃園受疫情影響人潮少了一些, 雖然也是很滿, 另一個朋友也還在路上會晚到, 店員還是第一時間幫我們安排座位。 ////// 但 [美樂地我家小館] 的菜單並沒有侷限在客家菜, 類型算是蠻綜合的中菜, 還穿插了一些泰、日風味,如打拋肉、烤魚下巴。 當然,一些經典的客家料理:客家小炒、薑絲大腸、鹹鳳梨苦瓜湯... 這裡也是點得到的。 除菜單之外, 有一些因應當日食材的主廚推薦料理, 也會寫在牆上的白板上,大部份會是海鮮或時蔬。 如果不知道怎麼點, 在牆上有一列出店裡熱賣或招牌品項, 從上面的菜色選就對啦! 所以就很客氣的選了四道菜...白飯另點, 想說之後再去別的地方續攤。 點餐時,店員也會提醒不加菜, 但後來發現這裡的菜都好吃又下飯! 後悔沒再多點個一兩道了~哈哈哈哈 ////// 宮保雞丁 $220(小) 我還是第一次看到炒得症體那麼橘紅的宮保雞丁, 不知是加了辣油還什麼,整個油亮油亮的。 我怕懶,只揀了雞肉吃, 還蠻嫩口的喔! 摻了嫩豆腐一起炒, 鮮蚵給的也不少,而且真的有新鮮, 鹹香的勾芡醬汁,加上青蔥, 整個很開胃飯又下飯啊。 我選的蟹黃豆腐煲,也是一道下飯菜, 裡面是炸過的嫩豆腐、蕃茄、蛤蜊、豌豆和化龍點睛的芹菜末, 整個味道濃郁不膩, 蟹黃味淡淡的, 顏色的來源應該大部份是南瓜吧? 也合理啦,哪有那麼多蟹黃? 但這樣也不會太負擔, 朋友還直接把湯汁撈起來當濃湯喝 XD 來過多次的在地朋友說一定要點的一道, 就是這梅汁排骨... 炸過的排骨,裹上加了梅子的醬汁, 甜甜鹹鹹的非常好吃, 它讓我想起在 [開飯川食堂] 吃到的"梅汁二弄雞"。 但這裡用的是豬排骨,肉質彈牙嫩口, 我更喜歡唷~ [美樂地我家小館] 真的是吃一次就會愛上, 鮮香味美,道道下飯, 價格也算是蠻合理的, 難怪生意這麼好、朋友這麼愛! 有機會肯定要再來! 大家到龍潭想找餐廳,也可做為首選喔。 燒仙草還蠻好吃的! 吃完又再去龍潭大池走走, 好久沒來,變得美很多呢~ 還多了休憩廣場,發現那有間酒吧,好像下次可以來!哈哈哈 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
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