standinghere 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2021-05-20
嘿，我開了一間白色咖啡館 [在這 coffee x sweets] 位於楊梅埔心地區，永美路 445 巷的馬路上。 這裡只有咖啡茶飲和甜點，暫時沒有供餐， 營業時間 11:00-18:00，週一二固定店休，歡迎你們來坐。 這篇文章展示一下店內空間和小細節， 以及各項手作甜點的記錄。 空間環境 
////// 手作甜點 - 蛋糕類 
抹茶草莓 四吋小戚風 
伯爵茶綠葡萄 四吋小戚風 
草莓波士頓派 
芋泥肉鬆戚風 
大眼仔、毛怪 四吋小戚風 
唐老鴨/黛西 糖果蛋糕捲 ////// 手作甜點 - 乳酪蛋糕 
雙莓生乳酪 
莓果生乳酪 
綠葡萄優格生乳酪 ////// 手作甜點 - 塔派 
可可莓果塔 ////// 手作甜點 - 小點心 
抹茶栗子司 
波爾多可麗露 
費南雪金磚蛋糕 
小熊巧克力麻糬麵包、棉花糖慕斯杯 
無添加天然果乾 ////// 店內飲品 
熱拿鐵 
夏日水果茶 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-05-20
但因為在台中，所以只能看看就好， 前不久在 youtuber 泰辣那看他介紹和朋友們常去的餐廳， 其中一間也介紹了 [Jai 宅]， 被列為想不到吃什麼就去吃的一間店， 他提到在台北西門町和新竹巨城也有分店了， 那就可以趁聚會的時候去吃一下了。 很怕人多訂不到，還提早了半個月訂位。 然後因為我們超過十位， 需要先支付訂金 500 元，可以匯款或到店支付，用餐前會先退還。 //////
捨棄了一樓的黃金店面，而是開在二樓， 蠻容易就錯過的（太久沒來壓根不記得這以前是什麼。 一上樓就可以感受到所謂網美店的嬉花， 整個熱帶雨林風格，裝潢得很美， 用了大量的真假植裁，營造出一種在溫室叢林裡用餐的感覺， 地板的拼貼磁磚和餐盤茶壺，走法式復古雕花的風格， 也完全沒有違和感。 是個隨便角落都能拍出網美感的地方～ 後來才知原來 JAI 是 "Just Amazing Inside" 整個風格確實蠻符合他們的名稱。
[Jai 宅] 有 100 分鐘用餐時間規定，而且算是蠻嚴格在執行的。 他們營業到十點，而我們訂 7:10（訂位時店員給我的時間）， 坐滿 100 分鐘，理應後面應該不會有其它客人了， 而且店裡也空出了很多座位。 但店員還是很準時的來問最後加點 (當時還有朋友因為加班趕過來，還好他吃飯本來就快) 以及剩十分鐘時前來提醒... 當然遵守規則是應該，我們也沒多說什麼， 但覺得如果後面沒客人的話，好像可以 "通融" 一點。 一群人 100 分鐘真的是聊不到什麼的， 只能說大家若要去 [Jai] 用餐，最好都能準時到，以免無法盡興。
／ [Jai] 的餐點選擇非常多， 店員光是跟我們介紹菜單，以及透過 QRcode 線上點餐的方式，就花了快十分鐘～ 主要是宅宅麵(義大利麵)、燉飯、薄餅加一些小食，另還有咖啡、茶飲和少量調酒。 而在麵飯這裡，光是醬汁就 N 多種。 紅醬、青醬、奶白醬、奶油辣味、明太子奶油、黑松露、JAI 的招牌橘醬、橙紅醬... 真的是有選擇恐懼症的人不能來這欸， 光點個餐 100 分鐘就過去了！ 不過的線上點餐系統還蠻有趣的，不同手機掃同一個 QRCode 就能同時點餐， 結帳後再交由一人去櫃台結帳，我們很欣賞這點。 介面就有點像 uber eat 和 foodpanda 那樣，有常在用的應該很容易上手。
但幫我們介紹的店員沒有先自介， 店員也不少，來來去去的， 其實我們也都不知道誰是誰欸～ 他們很像以前麥當勞或一些速食店會給店員評比貼貼紙什麼的， 這點我覺得蠻有趣的，一種 old school。 ／ 南瓜濃湯 麵飯或薄餅都可加價升級套餐， A餐是飲品可折 30 元，B餐則是加 170 元，附湯和飲料任選， 那當然是選 B 餐比較划算啊～ 畢竟這的飲品也是不太便宜。 當天的湯都是南瓜濃湯，還蠻滑順細緻， 既有一點鹹度也維持了南瓜的甜，還加了些麵包丁增加口感。 就是店裡的湯匙，一直被我們碎唸，那尺寸真的不是吃飯在用的欸... 比較像喝飲料在用的攪拌匙。 容量很小，就只能一小口一小口喝... 不可能網美都這樣進食的吧？哈哈哈哈
太多醬了，實在難以抉擇，雖然也很想試試 JAI 的獨家橘醬， 但看了看還是選了我偏好的明太子... 原本是想搭味噌松阪豬，但視覺上感覺沒有很理想...也略貴一些。 雖然 [Jai 宅] 走網美風，但主要還是靠餐盤取勝，擺盤其實不怎麼精緻。就選了另個口味炸蝦。 明太子加了白醬調成，因為多了一些口感， 醬也沒有說放得很多，所以不會過於膩口，蠻好吃的。 麵條我換成扁麵，我發現好像蠻多人都換的， 但到底是因為可換而換，還是真的偏愛扁麵呢？ (沒事，只是突然想到這個心理學的問題～） 扁麵給我的感覺其實比較沒有吃 pasta 的感覺，不過扁麵確實可以巴附比較多醬汁。 而 [JAI] 是可以免費加麵或飯的，但必須在點餐結帳前就點選需求喔。 炸蝦有八隻，一整圈圍著有氣勢多了！ 味道也不錯，身體部份已先去殻，並裹上了帶有鹹味的酥炸麵衣炸過， 單吃或搭配明太子醬汁都蠻棒的，肉質也很 Q 彈。
其他朋友的餐點我就放個照片，沒特別嚐的就不多加解說了。 巴黎香榭爆炸蛤蜊宅宅麵 巴黎香榭我嚐了朋友的一小口，不太懂為何這麼法國的名字， 醬汁卻是很明朗的辛香料味～ 隱約中有點孜然味，但入喉是感到一陣辛辣，險險被嗆到。
JAI橘醬朋友點了招牌橘醬， 以奶油為基底再加入番茄及其他蔬果熬煮而成的口味， 算是取了紅醬白醬的特色，但又多了清甜的蔬果香氣，蠻不錯的。 然後好幾個朋友都點爆炸蛤蜊麵（多種口味都有）， 聽到店員說放了 40 顆蛤蜊就很誘人... 但，因為要一顆一顆把肉挑出來，她們吃到後面也是覺得有點累！哈哈哈哈
不知是什麼口味的燉飯焗烤， 焗烤要等的時間會多很多，有時間壓力的請三思。
明太子鮭魚薄餅
泰辣在影片裡說這炸雞超好吃～好吃到會高潮！讓我就忍不住也想試一下。 一份約 6 塊，賣 165 元也不貴。 第一口下去，真的是有點驚豔！ 皮很酥脆，裹著一層微苦的焦糖，又有檸檬酸香，一瞬間各種味道在嘴裡迸開～ 雞肉也蠻嫩的， 不過這炸雞不知為何皮肉分離，麵衣膨得很大，和肉很容易就分開，這點有點扣分。 另外就是蠻油的，一塊可以，若要再多一塊可能就會覺得太油膩。 不過它的調味很酷，人多的話還是可以點來嚐嚐。
芒果鳳梨香蕉果昔 我以為這類飲品也會走一個浮誇路線， 沒想到一上桌，倒是十分的無奇，只在上面放了朵小花。 這個水果組合幾乎是不太會出錯，酸甜順口，因為有香蕉也格外滑順，並多了一點濃厚。 果昔 170 元，搭配 B 套餐是最划算的啊，哈哈哈
但選單上他有勾微糖微冰，我只勾微冰，結果他覺得有點甜～ 我們才驚覺，原來，微糖是再加一點糖嗎？ 所以如果沒勾就是水果原來的甜度， 我們都想成了手搖杯那種固定糖改成微糖～ 笑死 這點餐系統也太考驗智力了吧？哈哈哈 紅／綠茶與牛奶冰磚戀愛了 算是 [JAI] 的招牌特色飲品吧？ 但其實就是轉換了一下，把牛奶先凍成冰磚，再附上一壺茶，沖下去就是鮮奶茶了～ 這樣做的好處是，喝冰的，味道不會被冰塊稀釋。 如果想喝去的他們也是可以供應（但冰磚應該就換成熱牛奶了吧
[JAI] 有多種水果風味的冰茶，沒什麼想法的話就選冰茶吧。
看起來一點都不像梅酒， 似是以梅子醋為基底再加一些有的沒的... 嗜酒的朋友覺得超級淡。
以上記錄。 [JAI 宅] 的空間氣氛和餐飲都表現不錯， 餐點品項和種類不少，不到驚豔，但至少是不雷， 適合各種小聚。 就是限時問題，就看大家買不買單了。 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-03-28
原本想去國家戲劇院吃 [戲台酒館]， 但訂位時說滿了， 剛好我在 FB 上看到 [GUMGUM Beer & Wings 雞翅酒吧] 開了新店， 取名 [Gumgum Green Garden Good]，而且就在捷運世貿／101站旁還蠻方便的； 之前吃過本店，印象非常好，是我台北餐酒館的前三， 心想這群朋友多數沒吃過，就問看看。 可能也因為還在試營運，知道的人也不多， 還蠻順利就訂到了。 其實 [Gumgum Green Garden Good] 是他們的第三間店了， 幾個月前，也才在捷運港墘站附近開了 [內科店]， 沒想到擴店如此之快， 馬上又有了三號店，還在這麼寸土寸金的 101 商圈旁～ 不過大家要約聚餐務必把地點看清楚， 朋友就不小心跑到本店去（可能因為 google map 店家資料未建）， 還好離得不遠，走過來還行。
後來仔細 check 才發現， 原來店開在鴻禧花園廣場 B1 (旁邊是 SPARKLE HOTEL 思泊客飯店)， 因為在邊邊，視角被擋住，得走下去才看得到入口。 可能因為週末，人潮比我預期的多， 而且這間店的空間比起本店，大概有兩倍大； 但更讓我們訝異的是， 這間店完全走峇里島的沙灘度假風格啊！ 我們坐在和 [思泊客] 相通的長廊，那邊的地下全鋪上了貝殻砂， 店裡也用了大量的藤椅、陽傘、綠色植栽和仙人掌（雖然大部份是假的）， 完全就是把熱帶島嶼的戶外風格搬進了屋內， 真的是重金裝潢！說是網美店也不為過了。 不過我們比較務實， 雖然我們那區的氛圍很迷人， 但貝殻砂走起來其實有點辛苦，我們也好怕店員會走一走仆街 XDDD 然後桌子比較低，不那麼適合用餐。
從訂位時的回覆到帶位點餐的店員，我都覺得有特別熱情的感覺。 這樣的感受是蠻好的（誰想熱臉貼冷屁股 但只希望他們不要太快疲乏 XD
菜單內容目前和本店大致是一樣的， 據店員表示好像會再做一些調整。 不過我們覺得菜單本身的設計也可以順便調整，字太小又太淡了， [Gumgum Green Garden Good] 光線偏暗，我們實在看得很辛苦... 還是說根本就我們自己老了視力變差的問題？哈哈哈哈 而我們點的內容，原則上跟上一次吃本店的差不多， 重覆的這裡會簡單帶過， 大家若有興趣，可以先到上次的食記看看： 〈台北信義│GUMGUM Beer & Wings 雞翅酒吧，美味氣氛滿分的餐酒館！〉
剛剛有三寶 $560 原本我們還在聊要卯起來吃雞翅，不如全部口味都來一下！ 結果點餐時，得知因為試營運，滿四人就送一份 "剛剛有三寶"， 剛好我們八人，就有兩份，直接省起來， 結果疑似出單錯誤，我們的三寶多做了一份， 店家可能一時也不知怎麼處理，就問我們還想不想吃～ 當然好！ 這還真的是卯起來吃了，哈哈哈哈 (不過活動好像沒了，改成送薯條一類) 雞翅的口味相較之前有少了一些， 像是花雕酒、綠咖哩、花椒麻麻...都沒看到了。 不曉得是調整過，還是只有 garden 店這樣。 我們吃的好像是淚水般的酸鹹滋味、太太泰甜蜜、蒜味胡椒、金沙蛋黃幾個經典口味， 味道都相當不錯，調味相當出色， 只不過可能試營運中還不夠熟練，或是客人太多壓縮了料理時間， 蠻多雞翅內部連骨的地方還紅紅的，熟得不夠透，多少會影響點口感， 吃雞翅最理想的狀態是入口一拉就可以骨肉分離呀！ 因為是送的，我們就睜一眼閉一眼了， 但還是有有跟店員反映，他們態度也相當謙和，說會再請廚房調整。 還好沒說要再送一份，不然真的會雞翅吃到芬掉～
短手小花枝，朋友念念不忘， 淋上檸檬汁，再沾點塔塔醬，整個清爽可口又涮嘴。
薯條有男生愛的香蒜和女生愛的松露， 這是香蒜的，在脆酥的薯條上加了一些蒜粒，但蒜味並不會太重； 薯條是偏粗的，吃起來有口感， 旁邊還附了蜂蜜芥末醬，喜歡再重一點口味可以沾著吃。
沙拉也選了上次吃過的洋蔥優格核果雞肉沙拉， 再吃還是好喜歡！ 而且必須說這個沙拉真的是誠意很足， 澎湃料多，還有滿滿杏仁片和腰果， 而且這腰果還是掛霜腰果，吃起來甜甜的，尤其加分。
朋友點了溫泉蛋松露蘑菇燉飯， 上次有吃過，也是我超推的品項。 磨菇白醬加松露，再拌上半熟的溫泉蛋，再美味不過。
我們這邊看到干貝有點動心，就選了這干貝蝦膏起司燉飯。 雖然一開始看價格覺得有點奢華， 但上桌時看到五顆煎得邊緣微焦的大干貝，就覺得好像蠻合理。 而金黃色的燉飯正是融入了蝦膏和起司， 濃郁鮮香和奶味齊發，每一口都覺得滿足。 好笑的是，有個容易痛風的朋友，原本還說干貝讓給其它人， 結果吃了才發現，更致命的是燉飯本身！ 蝦膏啊～～哈哈哈，還好他回家沒傳出災情。
這道是我心心念念，第一指名要吃的。 以雞胸肉為底，抹上紅醬，再加上大量起司和時蔬，搭配生菜， 多汁好嫩口好美味！
原本我是想喝玉荷包荔枝啤酒， 但點餐的店員跟我確認了眼神...(?) 他們有點想把荔枝啤酒下架，好像味道不夠理想或品質有變一類。 總之他這麼說我硬要點就有點白目了， 於是換了本來也有興趣的冬瓜茶啤酒。 台灣製造的啤酒，但用了比利時淺色愛爾啤酒 Belgian Pale Ale 為底， 價格有稍微高一點。 其中的糖份以台灣特有的冬瓜茶糖來替代。 酒精濃度ABV: 4.5% ／ 苦味值IBU: 19 這應該是我第一次喝比利時愛爾啤酒， 很順口的，沒有什麼苦味，是好喝的啤酒， 不過我喝不太出來冬瓜茶的味道，可以說沒什麼甜味， 好像有點愧對這名字， 如果冬瓜茶的甜感再明顯一點，我會更喜歡。 (上次喝的88顆芭樂籽啤酒我就蠻愛的～)
朋友的黑糖牛奶， 不大杯，但用了一個花俏的玻璃杯還蠻美的。 只不過我不太懂他們的定位， 黑糖牛奶還比拿鐵貴，總覺得不對勁。 (另個朋友有點拿鐵，但我沒拍到，走一個碗公系列相當大杯。)
紅茶... 我沒有喝，不曉得它的荼葉品質， 但覺得應該要再更大杯一點才是。 這裡畢竟是餐酒館，感覺無酒精飲品沒有放入太多心思。
大家聊天相當起勁，於來又追加了兩份甜點， 沒想到這甜點的份量，大得有點驚人！ 這一個人肯定沒法吃完的，4~5 個人分應該都足夠。 底下是巧克力餅乾底，中間則夾有手指餅乾， 厚厚一層馬茲卡彭起司，再灑上可可粉和巧克力脆片。 整道還蠻不錯的，苦甜不膩口， 但覺得少了些咖啡味，不然會更有層次。 上面裝飾的好像是千層酥一類的，會希望它烤得更酥脆一點。
再吃這個冰淇淋派，覺得跟提拉米蘇有點撞味了， 兩個都有使用馬茲卡彭，也都是以餅乾為底並灑了可可粉。 味道差不多，少了點區別度； 我個人會比較推薦提拉米蘇， 因為冰淇淋派基本就是在吃冰淇淋而已， 而且從冷凍取出，還蠻硬的哈哈哈
以上記錄。 雖然沒有初訪那樣驚豔，畢竟很多東西都吃過 (比較驚豔的是環境本身，哈哈哈) 但還是覺得是很美味的一餐啦！ [Gumgum Green Garden Good] 還在試營運，多少會有些小狀況，是可以理解的， 整體表現已經挺令人滿意了， 相信正式開業後，各方面會調整得更理想。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-03-28
在內壢火車前轉 1 路公車是最快的路線， 完事後時間接近中午，沒吃早餐肚子餓得狠， 看了看地圖上，這間 [永芯茶檔] 存在我的待吃清單中， 但內壢真的很少來，這茶檔看起來店鋪很小，可能也不適合聚會， 不如趁這次一個人去嚐嚐吧！ 不然可能又要等到猴年馬月了 XD
[永芯茶檔] 就夾在一排平房之間-- 不知為何剛好連著幾間都是一層樓、好幾間也都是賣吃的。 而 [永芯茶檔] 顯眼的外觀， 湖水藍加上白底紅字的招牌， 還有裡裡外外胋了大小牌子，色彩繽紛並寫著港式用語， 真的超級 Hongkong style！ 完全一秒來到舊日香港的感覺！（突然覺得好懷念啊～ 也在巷子中特別顯得有活力。
我到的時候約 11:30 店裡人還不多， 但 12 點後附近的上班族、學生也放飯出來用餐， 真的是一下就滿了。 而店裡只有兩個人在服務， 女店員負責點餐送餐，有點年紀的老師傅則在後方料理， 所以一早人多，就勢必得花上一些時間等待。 點餐時女店員都會跟裡面複誦餐點，老師傅就會說大概要等多久， 再問客人可以嗎～ 我那時點完餐就約莫等了 15 分才送上桌， 後面有上班族來用餐大概要等上 30-40 分，我都心想你們確定 OK 嗎？哈哈哈 但如果是這樣，看來 [永芯] 的餐點應該是蠻值得期待的。
菜單的名項還蠻多的， 真的就是各種香港食物，沒有亂摻一些其它料理； 除了麵飯、小食、一系列法蘭西多士、三文治，還有各種港式飲品。 另外這裡也吃得到正統港式茶餐廳常見的常餐， 會有通粉、火腿、炒蛋、多士加飲品那種... 在 [檀島咖啡餅店] 和 [澳洲牛奶公司] 都吃過，但個人不是很愛這種常餐哈哈 除此之外，這裡的招牌似乎是 "港仔餅"， 即使對香港自認挺熟的我，也還是第一次聽聞這食物， 查了一下，有點像台灣的蛋餅、蔥油餅，但風味有鹹有甜。 我在還沒看過有人賣，搞不好是台灣第一間在賣港仔餅的店鋪呢！ 雖然有點好奇，但內心還是比較想吃飯，所以還是先放棄了港仔餅。 不過我得說，雖然品項很正統， 但價位也是蠻港的， 麵飯類多數落在 $150-200 這區間， 飲品如絲襪奶茶、鴛鴦那些都 $90 起跳，比一些台北知名茶餐廳還貴呢！ 我最後是選了一個比較便宜的臘腸豬扒飯， 再加一杯凍檸茶。 ※點擊看大張！
雖然這是價格比較親民的一項， 但臘腸和豬扒都是我喜歡的，所以也算是第一眼就看上的。 而麵飯類是列出肉類名稱， 主食則可以任意選擇： 公仔麵、通粉、雞蛋麵，湯的乾的都可以做， 想吃飽一點的就點飯了。 也會附一顆荷包蛋，可選擇半熟或全熟。 我必須說，這飯，好好吃！ 臘腸肝腸切成小片，數量還不少， 一片豬趴、一顆荷包蛋，還有少許的燙青菜和一片蕃茄，底下則是滿滿的飯。 米飯用的是長米，不曉得是否是用瓦煲煮的， 淋上那鹹香微甜的豉汁，吃起來真的有煲仔飯的感覺，我好愛。 又是一秒置身香港～ 再把半熟的蛋黃劃開，拌著飯一起吃，再美味不過～ 臘腸肝腸是預期中的味道， 但豬扒，本以為會有點韌口，沒想到很軟嫩呢！ 因為碗公還蠻深的，所以吃完也是相當飽足。
好久沒喝棟檸茶，就點了一杯來喝喝。 味道也不錯，完全是帶一點澀味的港式紅茶， 只是用的不是黃檸檬，而是台灣綠檸檬， 整體酸味多了一點。
雖然只點了兩樣，不過這餐吃下來還是覺得相當滿足。 [永芯茶檔] 貴是貴了點，但真的好好食嘅！ 覺得有在想念道地港味的朋友，一定要來這裡嚐嚐～ 有機會我也一定要再來吃吃其它食物啊！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-03-28
約了朋友們出門走走， 朋友提議到中央大學看櫻花， 結束後想找個地方坐坐，原本想買些甜點到朋友家坐， 後來有人提議想再吃一下中原 [成真咖啡] 的舒芙蕾鬆餅， 所以我們就又轉移到中原去。 也是朋友提了我才知道，原來在中大湖畔有一畝櫻花林， 河津櫻、大漁櫻及大寒櫻等 50 株... 一月底、二月初就相繼綻放， 其中河津櫻為姐妹校日本中央大學所贈， 2011 年時，前日本首相海部俊樹還特地來台、參與種植，稱作「友好之櫻」， 假期中不少人慕名而來。 一整片粉紅花海真的是相當迷人呢！ ////// [成真咖啡 come true] 是間連鎖店， 我後來才知道本店就在台中審計新村... 之前有看過，蠻大一間的，但沒有停留就是了。 不太曉得它何時發跡的，但在北中南各地都陸續擴展分店， 而目前桃園有兩間，一間位於桃園藝文特區的藝文町店 (聽說是在百年歷史的日據時代警察宿舍園區！濃濃的京都味～) 一間則是位於熱鬧中原大學商圈的中壢中原店。
一樓都被煎台和料理區占據， 二樓的用餐空間是好幾棟打通的，就相當大； 但不知是不夠明亮還是什麼原因，並沒有覺得特別舒適。 這裡完全採自助式， 上樓先找到座位，選好餐點再自行下樓點餐付款， 餐點完成了會有叫號鈴通知； 一樣的問題，自己端飲料上樓蠻多風險的， 我們的四杯咖啡放一起，感覺都快灑出來了。
飲品除了咖啡、精品咖啡、茶飲，還有果昔、創意花式咖啡， 而熟食則是早午餐盤、薄餅（披薩）、彩虹飯和舒芙蕾... 而不知是否一開始的定位是主打舒芙蕾鬆餅兼外帶， 在招牌還標示了「成真・舒芙蕾」， 煎台也設在店面最前方... 朋友第一次來時，菜單也和目前的不同， 當時品項比較簡單，舒芙蕾的價格也訂在一片 $90-150， 這次再來好像完全改成和其它分店的品項一樣了... 單片舒芙蕾也變成 $120 up， CP值好像變低了，朋友還覺得有點小失望。 (但他們不同分店好像有不同價位的菜單，我不太曉得其差異) ※點擊看大張！
今年好像特別流行這風味，越來越多店有販售了。 但菜單上寫了季節限定， 我不知道這口味有什麼好季節的，哈哈哈 內用熱咖啡只有 8oz，大約 240ml，這定價其實有點高。 不過喝起來還蠻順口的， 不會太甜，肉桂味也蠻剛好的。 [成真] 的豆子標榜是冠軍烘豆師王詩如親自調配的義式豆， ITQI（頂級美味大獎）兩顆星認證， 其實這調味拿鐵我喝不出有沒有特別厲害，不過整體是蠻順口的。 其它杯是朋友的原味那堤、焙茶那堤， 沒拉花的好像是鮮奶茶吧。
朋友上次來也喝這個，說好喝，又再點一次。 雖然小小壺，但有放幾種新鮮水果切片，也算有誠意了。
它真的是薄餅，不是披薩，餅皮超級薄脆。 但很好吃，煙燻鴨肉加上青蔥和甜椒，還有一堆起司， 忍不住一片接一片。
朋友直接當作午晚茶，點了歐姆蕾。 還附了半盤的生菜、油醋醬，和一小杯藍莓優格。 外表看不出來是什麼口味， 但裡面包的確實是打拋豬肉末， 朋友說還蠻辣的喔，怕辣的不要隨便嚐試。 (但上面那片看起來是九層塔欸～ 死罪！哈哈哈哈哈)
來到重點舒芙蕾，熱愛草莓的朋友二話不說點了這草莓圓舞曲。 兩片舒芙蕾、草莓鮮奶油、莓果粉， 草莓的用量大概 4~5 顆，賣這個價錢真的是有點貴了。 內容要再豐富一點啊，不能只是用個漂亮的盤子來虛張聲勢。 不過他們的舒芙蕾確實是蠻好吃的， 柔軟細緻，蛋香也很足，我蠻喜歡的。
原本想吃 "芋頭遇見肉鬆"，但菜單上被劃掉了，不知是否芋頭沒了， 就點了另一個比較有興趣的口味。 (如果菜單上沒推薦我大概又是點抹茶紅豆) 雖然是好事花生，不過在上面的淋醬裡，其實還加了芝麻， 兩個口味還蠻搭的，都很香又不搶味。 鮮奶油滑順，搭舒芙蕾也好吃， 但略少了些，不分配一下會不夠沾。 旁邊附了像是黑糖麻糬的東西，可以沾花生粉一起入口， 味道不錯，但略嫌太軟黏。
也不錯吃，但好像就鮮奶油上灑了大量可可粉， 我覺得應該要加強一些咖啡的風味， 會更符合提拉米蘇這個名字。
[成真咖啡] 的創立挺有故事的， 創辦人王國雄想以回饋社會與公益為公司經營目的，藉由社會企業， 用商業模式來解決社會或環境問題的組織，創造一個新形態的公益平台。 獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」， 在非洲當地興建水井並進行衛生宣導工作， 同時咖啡生豆採「直接貿易」，讓產區農民有更好收入， 也是第一間通過 B 型企業（B 指的是"效益"benefit）的咖啡公司... 立意是蠻好的， 加上還有冠軍咖啡團隊的加持，確實餐點風味也不錯， 所以價位高一點是還可以接受的。 但還是希望整體質感和精緻度再提升一點， 會更符合他們想營造的形象。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
|
201次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
27
會員推薦次數
93
人氣指數
4114
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
8
粉絲
226
