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2014-11-18
另外還有眾多相機機種的照片與海報,他們的廁所尤其特別, 你可以在你所持的相機旁留下名字。同時店長也是野溪溫泉的愛好者, 一進店裡就可以看到大大的手繪台灣地圖, 上頭以照片標示了野溪溫泉的分佈,他們還和瘋台灣的Janet一起出遊過喔!! 因為"NO TIME"是如此特別, 加上食物都是真材實料, 份量又超大,所以也曾被壹週刊專題介紹過喔~ 下面就介紹一下我們這次點的食物吧!! 看那鬆餅的厚度就知道用料十分紮實...不是那一口咬下很空虛的鬆餅。吃起來也很香~算得上我吃過最好吃的鬆餅喔。 冰淇淋用的是店內特製的手工優格霜淇淋, 微甜微酸和草莓很match呢!! 鬆餅切成了八塊, 排成芒星狀,每片上頭都有香蕉, 並淋了巧克力醬...還有巧克力冰淇淋, 好好味啊~~ 這是義式燻雞鬆餅($120), 吃起來很像pizza, 但又沒有pizza那樣的熱量和負擔, 也下午茶不錯的選擇。 以草莓牛奶冰沙為基底, 上頭加了草莓霜淇淋和一些餅乾, 2~3個人差不多 (吃到後來底部的冰沙其實味道就淡了...而且會越吃越冷 XD ) 聽說以前是加草莓和煉乳的, 那吃起來應該更過癮吧!精選聖代還有"苦戀者之歌"和"第三者船奇", 感覺也都不錯,若有機會再去我也想試試... 也幸好它標榜低脂, 甜度也不高, 要不然罪惡感還真大喔~~這樣可愛的地方真是很適合悠閒地坐一整個下午,和好友們聊天打屁, 抑或翻翻雜誌, 若對攝影有興趣也許還可以和老闆聊聊, 兩位店長都很nice的... 不過店內小小間的, 座位不多, 如果人多先訂個位會比較保險喔! 有機會我也一定要再去嚐嚐其它美味的~~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-12
裡面的格局我還蠻喜歡的,算是相當寬敞, 不會顯得過度擁擠吃起飯都不自在... (時間太久又沒拍到下半部, 無法詳列囉 XD) 這種店的優是你可以依自已的口味來做調整,但有時一調整, 就未必能吃到最正統的口味... 因為只有三種, 其中豆芽菜便送了兩份;本來有點開心, 不過... 嚐過之後, 這些小菜都沒有很喜歡!玉米像是從整穗切下來的, 但沒有鮮甜也沒什麼調味, 海帶太過軟爛, 豆芽菜對我來説又頗辣...我不知道它們是否為日本口味,但還真的是很不對我的胃口啊! 叉燒附了三片, 不算大, 外表炙得微焦, 肥瘦各半..整體表現普普, 沒讓人特別驚喜。我總以為招牌都應該要有半顆玉子的, 結果沒有,想吃請自已點玉子拉麵, 哈哈! (噢, 照片裡的玉米是我為了照相好看自已的放上去,原來的並沒有喔... 超素的豚骨拉麵我的天!) (那你乾脆就去夜市買一口煎餃來吃不就好了, 莫名其妙~) 其它都覺得, 啊就是拉麵啊... 是不是有點想揍我了? 哈哈哈。聽説長濱在港澳是有被米其林美食推薦的呢!也許愛拉麵懂拉麵的人會很喜歡也説不定 (笑) 文章就就參考看看囉... 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2014-11-12
但可能條通都緊鄰著治安較亂的林森北路,所以儘管這裡好像藏了不少美食 (比如以鰻魚飯聞名的"肥前屋), 倒也真的很少會選在這一帶聚餐...每次有來好像都是為了去吃龍都酒樓吧? 哈哈哈 我知道韓國有些店就是用鐵桶當桌椅, 特別是烤肉店,但不見得會桌椅都同時用鐵桶就是了;在韓國食堂, 桌子是大鐵桶, 椅子是小的, 椅墊可以拿起來, 把包包外套等放進去, 這樣子就不會被燻得都是味道了... 挺不錯的做法! 話説帶位時, 有個小故事:帶位的小哥不知道是不是老闆, 他一口韓國口音, 我跟他示意我們有四位,他用中文確認了一次:「司哥忍? (四個人)」我毫無意識地回他:「堆, 司哥忍! (對, 四個人)」我坐到位子上才想到, 天啊我怎麼會這樣回話, 居然模仿人家的口音説話, 超沒禮貌欸!! 但我真的是下意識地回答, 不是故意啊!! 哈哈哈哈 幸好當時有點喧鬧, 小哥可能聽不是很清楚, 不然我真的是找地洞鑽了我...歐霸, 金架米啊內唷~ 台灣人不是都這樣的, 啊泥ㄟ唷~ 你別往心裡去的唷~ 而泡菜是一開始就送上桌來的, 應該是送的;喜歡它擺得很漂亮, 沒有因為是盤免費的泡菜就隨便放。酸酸辣辣正是最道地的韓式口味! 因為非酒精的飲料也只有柳橙汁、烏龍茶和可樂...本來是有點想點酒類來喝,看 windko 的文章裡有點馬格利混芒果汁, 好像很不錯,我對馬格利酒也有點好奇是什麼滋味... (在菜單上是寫韓國小米酒喔!)不過因為當天是騎車, 想想還是算了。 份量不是很多, 不過還蠻好吃的,雞肉似乎是先沾粉炸過保留住軟嫩, 再以辣醬去拌炒的... 外皮吸足了辣醬, 和辣炒年糕 ($180)一樣,整個紅通通紅到半邊天, 辣度已經有點超過我能負荷的了, 吃了幾塊就快受不住 ,但年糕也煮得相當Q嫩, 韓式魚板也很好吃。 雖然不是很大片, 但整個非常厚實,煎得表面微焦, 內餡是用海鮮及蔬菜填得紮實, 更有一股充滿濃郁蛋香...沾了店家特調的醬汁更是讚喔! 雖然以蛋料理來説, 是有點貴,不過還蠻大一份的, 不曉得是用了幾顆蛋煎出這一捲...它吃起來不像日式玉子燒口感偏甜,也不似歐姆那樣軟滑,幾乎就是蠻原始味道的蛋捲... 但一層一層的捲起來, 越到中間越嫩, 挺不錯吃。旁邊也附了蕃茄醬可以沾, 但基本上原味就很不錯了。 份量也不算多, 但用金色的小鍋子裝著... 好韓國!加上各式配菜和煎得半熟的太陽蛋, 整個十分討喜, 自然也是嘛西搜唷~ 原味好像也缺了點什麼, 如果大家想吃五花肉, 選個蒜味的可能會比較有層次喔。但整體吃下來我還算蠻喜歡的, 都是相當道地的口味...也不會貴到哪去, 三四百就吃得好飽,那樣的小空間裡也好適合聊天...好像有不少韓國人都會去那裡吃東西呢,當時隔壁就有一桌, 還看到"大學生了沒"裡的韓國學生崇治... 當然, 如果真的能來杯小酒就更盡興了, 哈哈 以上推薦給大家囉! 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-11-11
因為我們要先去 la 家借車,她家在安南區, 而下午我們打算去四草,所以在找餐廳時想説就近找...一開始在網路上搜尋到洋玩藝時, 並沒有列為首選,它的價位較高, 店面也少了一點"台南特色" (約莫就是老宅新裝一類的);但當我問 la 有沒有什麼推薦的餐廳,她第一個就回洋玩藝... 哈哈哈哈哈 既然在地人都推薦了, 那麼也就試試看!是説安南的小吃居多, 要找間特色餐廳還真有點困難呢~ 但台南的美食實在太多,要開這種法式餐廳, 價位動輒四五百,還是在安南算不上熱鬧的一區... 其實不怎麼容易呢! 所幸憑著手藝和口碑, 倒也慢慢累積出一些成績來。由於我們多達十人, 所以在訂位時, 店家還先給了我們菜單,讓我們先行點餐, 他們方便備料, 當天也不用等那麼久。 洋玩藝主要以排餐、義大利麵、燉飯為主, 各有四至六種選擇,另外還提供了兩款火鍋, 還有各式飲品和輕食... 不過我們這群人還挺有默契的,在排餐和燉飯中重覆率很高... (大概也有考慮到價錢吧? 畢竟這趟南下吃喜酒花不少錢啊~) 但反倒是義大利麵都沒有人點! 哈哈 接著就給大家簡單介紹囉! 火鍋則是只有手工茶點與咖啡(茶)。 沙拉挺大一盤!常見的生菜, 盛盤似乎也不是隨意擺放;用的 sauce 應該是酒醋一類的,吃來微酸, 有種特殊的香氣... 麵包用的是起司麵包, 一人有兩片, 看似烤得很酥脆, 但其實只烤了單面,一口咬下還是非常鬆軟喔!沾著濃湯吃也很美味... 吸引我的是那"紹興奶油醬汁"當然我不是嗜酒, 只是很好奇會是什麼樣的滋味, 幾乎讓吃過的人都讚好。 完整的雞腿排, 先煎後烤,外皮煎得酥脆, 裡面的肉質鮮嫩多汁, 吃來順口;而加了紹興酒的奶醬, 果然是這首餐的最佳配角,一端上桌便酒香撲鼻, 但沒有烈酒的嗆味... 奶油醬汁以雞汁、高湯和鮮奶油熬成, 本是容易膩口的,但再用紹興酒調配, 整個層次又不同了... 不僅沾雞排好吃, 就連配著香Q的白飯吃也很讓人滿足呀!食欲都大開了哈哈哈。 一旁陪襯的蔬菜和煎過的蘑菇也都鮮甜可口喔! 超推啦! 我們這群就有四位點了這飯,所以我才改成別的...燉飯我沒有嚐, 但朋友都吃得見底想必是挺不錯的,但雞肉捲我試了一塊,和雞腿排還真的是師出同門 (這樣用對嗎?) 一樣外酥內嫩, 而且肉捲更為紮實, 也很讚喔! 我得這道燉飯超美!根本是座小花園啊~ 主廚應該對花道也精專吧? 哈哈哈 朗沙其實就是叻沙 (laksa) 啦, 新馬一帶以大量食材及椰漿做的湯頭...台灣不太容易吃到這樣的湯頭;我有喝一口, 也許因為是火鍋, 味道比較溫醇, 沒有當地吃到的那麼辛辣濃厚, 蠻不錯的! 肉片和菜盤也很豐盛喔! 説回洋玩藝, 店裡雖簡簡單單的,但也是挺溫馨可愛的....用了一些壁販和小物裝飾,重點是整個整潔明亮, 所以用起餐來還挺舒服的。 一般大廚料理可不只這個價呢, 更別説是要好吃的了!忍不住想起當初我們去新加坡拜訪Restaurant André,江振誠那一餐可是吃了快四千呢! 哈哈哈哈 大家有機會到安平一帶, 不妨安排一下去洋玩藝吃頓飯喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-11-11
由之前引進杏子豬排的業者再次代理,目前就只有中壢大江和台北統一阪急百貨設有分店...真要稱讚一下大江, 近來好幾間知名餐廳都進駐了,像是來自東京原宿的杏桃鬆餅屋, 台北東區之後的第二間店就開在大江,另外還有來自北海道的味之時計台拉麵最近也開幕了, 有越來越厲害的趨勢啊~ (雖然距離上次吃杏子已經好久, 但當時除了米飯讓我驚豔,其它部份真的是還好, 也有人指出杏子有點走下坡的趨勢,是否有感於此, 所以才又引進了勝政呢?) 正因為勝政是間厲害的店,不太清楚是否能訂位 (如果可以, 前一天才訂可能也來不及),我們約了11點前就到大江, 準備去店門口排隊,結果... 還真的很多人! 大家為了吃真的都很勤快欸 而且雙十假期的天氣不佳, 一堆人都一早就湧到購物中心來~約莫排了半個多小時才輪到我們,索性大家一起能聊聊天, 或先看菜單, 時間很快也就過去了;排隊會先以空桌的人數來安排進場, 如果是大桌的就得等久一點喔! 價位就和杏子豬排差不多,但某些配合時節的限定餐點, 比如當時就主推酥炸廣島牡蠣、松茸綜合菇里肌豬排鍋膳...都至少 $380 起跳的, 實在是不便宜啊!不過心想難得來, 又慶祝雙十節(是這樣嗎?) 松茸綜合菇里肌豬排鍋膳還是給它點了下企! 哈哈哈哈 還沒吃過豬排鍋膳嘛, 想試試囉!在送餐前, 會給每桌一份醃漬小菜,當天吃到的是小黃瓜、辣泡菜和醃蘿蔔...吃一點重口味的, 可以刺激一下胃口, 食慾整個大開! 雖然是很客氣有禮, 但我覺得有點過於頻繁了 (要不要那麼難侍候啊哈哈哈哈) 味噌湯有分海帶味噌湯和豬肉味噌湯兩種,既然是吃豬排了, 我就點了海帶口味, 杯冷死一下~ (其實也杯不了多少~ ) 喝起來不會太鹽膩, 還挺不錯;若你喜歡有肉香的湯頭, 是可以點豬肉味噌,勝丼真的是沒在吝嗇, 裡面是吃得到豬肉片的喔... 米飯也是相當好吃, 用的是由宜蘭五結鄉所種植夢田有機越光米, 粒粒分明又飽滿 Q 彈! 若不是整個餐已經份量夠多, 真是會想再來一碗欸... 喜歡多重口感的人, 也可以選擇更健康的燕麥飯,還會附上軟滑的山藥泥, 可以加到飯裡, 吃起來很不同喔! 不過我們一行人最後研究出來的是,兩種 mixed 最好吃哈哈哈哈, 有不同的滋味, 大家可以試試看! 根據維基百科的介紹, 松茸是一種具有獨特濃郁香味的食用蕈類,其成長速度緩慢加上採集困難, 所以產量稀少。 在日本被視為食用蕈中的極品,松茸之於日本人就猶如松露之於法國人。(怎麼瞬間覺得它有點高貴!?) 但其實切片後和其它菇類混合,我也分不出誰才是松茸了,反正整個鍋膳以微甜的日式醬油烹煮, 就還蠻香的!也沒什麼不討喜的蕈味, 十分下飯喔! 里肌肉和腰內肉是最適合作炸豬排的部位,我喜歡里肌多一點, 吃起來比較有彈性和嚼勁,油脂量也比較高, 不會像腰內肉都是同一種口感...不過腰內肉比較細緻就是了, 聽說一隻豬只能做成八塊炸豬排喔! 勝政的豬排一般的就很有厚度, 無法想像若點厚切的會多驚人,吃起來也很軟嫩多汁, 只不過因為淋了醬汁, 輕脆的麵衣就無法品嚐到了!有在追求這點的, 點餐時就要避開鍋膳,但若是人多, 其實大家可以點不一樣的再交換吃啊~ 里肌豬排套餐 (小) $250 酥炸牡蠣+腰肉豬排 $380 不過我們只有其中一人加點,畢竟 380 再加服務費已要不少錢, 加上原來的份量就好多好飽了... 但飲料和甜點的品質相對就弱了一些,你會期望它也很不一樣, 結果就很一般般,但人家就只要 60 元也不能太苛求啦,起司蛋糕的盤子上還肯用果醬點綴, 也算是小有誠意了哈哈哈 以上介紹,相比於杏子、知多家、品田牧場這些炸豬排專賣店,吃過勝政之後, 我真要把它排在第一位了!!各方面表現都有相當高的水平, 豬排愛好者肯定不能錯過~ 以前我的炸豬排第一名是大福和風食堂 (以前藝人阿雅開的店)可惜後來也們好像改以生魚片為主, 不再賣炸豬排了...但沒關係, 反正現在有勝政了, 好喜新厭舊啊我哈哈哈哈 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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