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2021-02-21
在 《雲山水小築 民宿》 住了一晚， 隔天吃完早餐後，我們到看看市定古蹟三層橋，走完步道也接近中午了。 午我們原本是想去吃金水公路上的《食不厭》，是偏日式料理的一夜干專賣店， 但開到店門前，發現人超多， 外面至少站了 20 個人在候位！ 店鋪看起來很小，心想大概是會等上很久， 才轉頭下山去了水湳洞附近的《About Cafe 寬哥的關於咖啡》。 但其實《關於咖啡》也是一個滿位的狀態， 可能天氣好，加上學生已於寒假，很多人都出來玩吧？ 我們也是先填了候位表單， 等了一個多小時才入座... 不過也沒有乾等啦，因為店員會電話通知，所以可以去附近景點走走， 我們就先後去了黃金瀑布和濂洞國小，消磨了一些時間。 
他另外還有《金山磺港食不厭》、《貪心咖啡館》和一間預約制早餐店《三貂嶺寬宿》。 原本是個模板工人， 思考人生是否要這樣下去， 偶然在書店裡翻到咖啡的書籍，於是打開了他這道餐飲的門。 《關於咖啡》是也的第一間， 後來才因緣際會，集結眾朋友之力陸續有其它店... 雖然是工人出身，但寬哥蠻有自己一套空間美學， 即使寬哥無心如此忙碌，更看重的是生活， 但他的店鋪集結了老屋與美食， 還跨及咖啡、義大利麵、披薩、日式與在地食材美食， 是現在旅遊的一大趨勢，怎麼能不爆紅一波呢？ ////// 
往北是水湳洞，往南則接往尖山路。 店門前的路有點窄，若要停車可能得停遠一點再走過來。 建築本身是點偏日式風格的磚造瓦房， 也是相當有歷史的老房子了。 屋子裡也放了很多有歲月感的雜貨和畫作， 蠻溫馨可愛的。 整個空間挺大，但為了應付大量的客人，桌子擺滿滿， 有趣的是，一進門就是用餐區，櫃台是在最裡面。 最後面還有個小陽台，有一張桌， 天氣很好，其實我還蠻想坐這裡的～ 或者櫃台前那一區，採光比較舒服； 只不過客人很多，我們都還得跟別人併桌，無法太奢求。 
菜單主要就是義式料理、甜點、咖啡茶飲和酒飲， 主食以義大利麵為主， 但選擇並不多，菜單上僅有三種， 另外主廚推薦有兩種，會寫在櫃台前的黑板。 點餐需要到櫃台，用完餐才結帳。 茶水會由店員送上。 當天外場雖然只有一個店員，但整體服務還蠻好的， (要是我應該會很浮躁，哈哈哈哈) 只不過客人真的很多， 出餐速度有點慢就是了， 我的麵還蠻快就上桌，但其他朋友大概又多等了 20 分鐘吧， 差點都要先睡一覺了 XD 
這是我的生火腿帕瑪起司， 使用寬麵，以橄欖油和蒜片炒過，再加上生火腿和帕瑪森起司。 這的麵真的很偏義式手法，不是台式那種很多醬汁， 麵體偏硬，不過咀嚼起來是蠻香的， 但味道還是靠火腿和起司在撐，會希望它再更入味一點。 生火腿不過鹹，加上起司屑，還有一點辛辣的芝麻葉來平衡， 整個風味還是相當不錯的。 他們的麵條都是每日現做的， 所以如果喜歡也可以購買生麵回家料理。 
很豐盛的海鮮青醬麵， 三隻蝦子、蛤蜊和透抽，誠意滿滿。 一樣是寬麵，青醬巴附了所有麵條， 吃了一口，還蠻喜歡的，青醬濃郁但不膩口； 但因為醬汁很多，蝦子若能先去殻會比較理想。 
這個是主廚推薦的品項， 使用的是粗麵，以橄欖油拌炒， 再加上蛤蜊和切成碎丁狀炸剪炸過的烏魚子～ (乍看之下我還以為是油蔥酥，哈哈哈) 這麵味道比較清爽， 但可能我沒吃到烏魚子，沒有特別感受到它的鹹香。 另外，粗麵有點太硬了，可以麵心還有點生， 吃不太習慣這口感。 
甜點只有提位米蘇和另一項咖啡檸檬糖 (檸檬切片加糖、現磨咖啡粉)， 可見他們對自己的提拉米蘇應該很有信心， 也是不少人來這裡必點的品項。 這個份量蠻可以的，夠我們四人分。 它用的不是手指餅乾，而是巧克力海綿蛋糕， 吸足了咖啡酒液，再加上滑順的馬斯卡彭起司， 表面還有微微苦的可可粉， 整個甜香不膩，會上癮的欸，一個人嗑完一份也沒問題啊！ 
因為天氣熱到我有點渴，而且又好需要濃一點的咖啡因提神， 所以就點了一杯冰拿鐵。 聽說他們的咖啡豆也是寬哥的兒子自家烘焙的， 也有在提供販售，應該很有品質才是。 果然還不錯喝喔～ 那個咖啡豐厚的油脂與色澤，非常漂亮， 也夠濃，完全沒有被牛奶味搶掉，比例調得很好，喜歡。 
在《About Cafe 寬哥的關於咖啡》這餐，還算挺滿意的， 餐點基本上都很具水準， 雖然價格高一點，也花了不少時間等待， 但觀光區嘛，又這麼高人氣，是還能接受的。 有機會到金瓜石不妨也來吃看看～ 而吃過這間，我也下回也想再吃吃寬哥其它店了， 肯定也是很棒的。 
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 4
2021-02-21
因為我們都住在桃園市不是頂熱鬧的地區：楊梅、龍潭、新屋... 所以取名叫做「偏鄉之光」XD 一陣子沒見了，有天有人喊要吃飯， 於是我們便去了龍潭超有名的客家菜 [美樂地我家小館]。 其實龍潭也算蠻常去的， 尤其之前去大溪都會經過， 但可能都走另一條路， 倒是近期朋友三不五時貼了 [美樂地我家小館] 的照片 (凡朋友到龍潭就帶去吃)， 我才知道有這間店。 原來就在 [七彩雲南] 旁邊啊！ 之前吃過 [七彩雲南] ，也是好吃不貴～ ////// 聽說 [美樂地我家小館] 的生意非常好， 尤其假日，滿座是常態， 他們還有自己的專屬停車場！ 也可能有鑑於要處理過多的人潮， 所以也衍生出一些相關規定， 比如假日無法訂位， 假日無法再加菜、換菜或退菜（這點好殘酷！哈哈哈 人員必須全數到齊到才能入座， 而好像沒有明確限制用餐時間， 但如果有人在候位，有可能吃完了就會被請出去喔～ (有看到有人大概只吃一個小時) 規則有點多，可以接受才前往喔！ 不過我們是週六晚上去， 可能有點冷，加上最近桃園受疫情影響人潮少了一些， 雖然也是很滿， 另一個朋友也還在路上會晚到， 店員還是第一時間幫我們安排座位。 //////
但 [美樂地我家小館] 的菜單並沒有侷限在客家菜， 類型算是蠻綜合的中菜， 還穿插了一些泰、日風味，如打拋肉、烤魚下巴。 當然，一些經典的客家料理：客家小炒、薑絲大腸、鹹鳳梨苦瓜湯... 這裡也是點得到的。 除菜單之外， 有一些因應當日食材的主廚推薦料理， 也會寫在牆上的白板上，大部份會是海鮮或時蔬。 如果不知道怎麼點， 在牆上有一列出店裡熱賣或招牌品項， 從上面的菜色選就對啦！
所以就很客氣的選了四道菜...白飯另點， 想說之後再去別的地方續攤。 點餐時，店員也會提醒不加菜， 但後來發現這裡的菜都好吃又下飯！ 後悔沒再多點個一兩道了～哈哈哈哈 ////// 宮保雞丁 $220（小） 我還是第一次看到炒得症體那麼橘紅的宮保雞丁， 不知是加了辣油還什麼，整個油亮油亮的。 我怕懶，只揀了雞肉吃， 還蠻嫩口的喔！
摻了嫩豆腐一起炒， 鮮蚵給的也不少，而且真的有新鮮， 鹹香的勾芡醬汁，加上青蔥， 整個很開胃飯又下飯啊。
我選的蟹黃豆腐煲，也是一道下飯菜， 裡面是炸過的嫩豆腐、蕃茄、蛤蜊、豌豆和化龍點睛的芹菜末， 整個味道濃郁不膩， 蟹黃味淡淡的， 顏色的來源應該大部份是南瓜吧？ 也合理啦，哪有那麼多蟹黃？ 但這樣也不會太負擔， 朋友還直接把湯汁撈起來當濃湯喝 XD
來過多次的在地朋友說一定要點的一道， 就是這梅汁排骨... 炸過的排骨，裹上加了梅子的醬汁， 甜甜鹹鹹的非常好吃， 它讓我想起在 [開飯川食堂] 吃到的"梅汁二弄雞"。 但這裡用的是豬排骨，肉質彈牙嫩口， 我更喜歡唷～
[美樂地我家小館] 真的是吃一次就會愛上， 鮮香味美，道道下飯， 價格也算是蠻合理的， 難怪生意這麼好、朋友這麼愛！ 有機會肯定要再來！ 大家到龍潭想找餐廳，也可做為首選喔。
燒仙草還蠻好吃的！ 吃完又再去龍潭大池走走， 好久沒來，變得美很多呢～ 還多了休憩廣場，發現那有間酒吧，好像下次可以來！哈哈哈
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2021-02-21
時間接近中午， 朋友突然想起附近有 [東輝韓食館]， 聽說這間的馬鈴薯排骨湯很道地，不少人推薦， 她一直想試試， 總算有機會來到這一帶，我們就移動過去。 後來發現就在錦州街旁的巷子裡， 是我們以前待 P 社時的活動範圍啊！ 以 [東輝韓食館] 的外觀感覺是蠻有年紀了， 但我們又一直想不起來以前有這間店嗎？ 隱約記得那條巷子是有間韓國料理， 但那時我們還沒那麼愛吃韓食，也許就吃過一兩次吧？ 會不會就是那間搬過來的呢？ (也約莫八、九年前的事了吧不要太強求我們的記憶了，哈哈哈哈) 不過沒想到 [東輝韓食館] 比我們預期的還要熱門， 大概 11:30 它剛開店， 我們打電話過去問，就已經沒位子了， 應該是全數都開放訂位了... 後來走到店裡看，他們的座位其實也不多，加上附近很多上班族， 難怪一下就滿了。 好在他們有限制用餐時間 90 分鐘， 大家都能等，我們也就先登記、留了電話，先到附近走走。 後來其實窩在 7-11 裡聊天了，哈哈哈哈， 等了一個多小時才入座。 ////// [東輝韓食館] 就是那種早期開的， 不是什麼華麗的餐廳， 比較簡陋，會賣很多種韓食的小館子。 聽說老闆是韓國華僑， 發現台灣比較少見馬鈴薯排骨湯，才會特別引進。 在韓國馬鈴薯排骨湯可以是有不少專賣店的呢， 2016 年我們就曾一起到新村去吃 [真利味馬鈴薯排骨湯 참이맛감자탕]， 這也是間連鎖品牌， 當時大家都還蠻喜歡的。 確實那之後我也就沒再吃過馬鈴薯排骨湯了呀！
除了馬鈴薯排骨湯， 還有麵飯、鍋類、烤肉、各式韓式小炒及煎餅... 人少人多都可以來吃。 很多菜都蠻想吃的， 不過因為我其實也吃了早餐不久， 所以就很含蓄的點了馬鈴薯豬骨湯，再加一些小食（結果都不小！ 比較妙的是，雖然是中午， 但發現蠻多人... 應該是說一半以上的桌數都點了銅盤烤肉！ 搞得我們也差點想點下去！ 這裡不收服務清潔費， 不過每人低消是一道菜喔。 ////// 小菜 一開始店家送上了四盤小菜給我們， 是店家招待的。 有兩種：辣蘿蔔和黃豆芽， 看其他人的食記好像是吃完可以續的。 兩個味道吃起來差不多，微辣爽脆，但蘿蔔吃起來有點兒酸。 另外店裡也有麥茶和海帶湯，可以自行取用； 需要餐具或多的碗也都自己來喔～
看到這馬鈴薯豬骨湯，我們都有點驚呼！ 也疊太高了吧!? 光這個態式我們就說：「有有有、有還原！」 事實上比照了一下之前的照片， [東輝] 給的更大一鍋， 裡面有五支帶肉的豬骨，剛好夠我們分，我也感覺更大一支。 豬骨湯上疊了大量的山茼蒿、金針菇、泡菜、辣醬和一些辛香料， 湯裡則有一些年糕和馬鈴薯塊。 店員會來協助處理， 將所有的料慢慢壓入湯汁裡， 然後叫我們先用豬骨，是事先已經燉好的。 蔬菜可以煮爛一點再吃～ 而湯若變少了，店家也會來幫忙加高湯。
燉得已十分軟爛，稍微撥一下就能肉骨分離。 而湯頭，我是覺得也不錯， 微微辛辣、濃郁肉湯又有蔬菜的香甜，相當暖胃。 但這裡沒用芝麻葉，這個影響整體風味蠻關鍵的食材， 可能台灣也不好買吧， 就會覺得不夠正統，還原程度 90%！ 但它本身還是好喝的湯啦～ 年糕是寧波年糕，煮得軟軟QQ， 也吃得到一塊塊的馬鈴薯，吸足了肉汁，吃起來特別有味， 這點有加分。 如果是一兩個人來，或只是想嚐味道， 也是有小鍋的可以點喔。
走豪邁路線的海鮮煎餅，又大又厚！ 是那種粉漿比較少的，一口咬下可以吃到滿滿的料～ 估計是有點半煎炸的處理， 煎餅的外皮相當酥脆，口感很好，但吃到後面會有點油膩。 還好沾了特製沾醬有稍微蓋掉一些。
這整個紅成一團，看不出誰是誰的辣炒魷魚， 我們都蠻喜歡的， 用了大量洋蔥、蔥段和魷魚拌炒， 甜辣甜辣的紅色醬汁，整個超級下飯欸！ 忍不住一口接一口的～
韓國人最愛的兩種麵食大概就是炸醬麵和炒碼麵， 它們都是由韓國華僑發揚光大的韓式中菜。 我個人是只有吃過炸醬麵， 也蠻愛黑色炸醬鹹甜濃稠的風味； 炒碼麵因為本身會辣， 我就不太會主動想吃。 (之前只有試過炒碼風味的泡麵，結果超難吃！) 炒碼麵用韓式辣椒醬拌炒海鮮和蔬菜， 再加入高湯煮沸後，澆在麵條上... 整碗會看起來鮮香紅辣。 而原本以為這炒碼拉麵大概就是一人份吧？ 結果上桌超大一碗！ 上面料不少，底下則滿滿是拉麵。 我們也是有點傻眼～ 吃了前面那些東西已經有點飽了。 我吃了一點，拉麵真的是很 Q 彈，還蠻好吃的， 湯頭也不算很辣，我是還能接受（但也確定我沒有在迷炒碼麵，哈哈哈 但吃過韓國道地炒碼麵的朋友， 表示它有點太淡了，應該要再鹹再辣一點， 但或許店家調整成了比較適合台灣人的口味也不一定。
我們好像沒有點很多，但又吃得好飽！ 再加上早起，後來大家都差點進入彌留狀態 XD 而以為結帳會不少錢， 結果一個人才 $250， 怎麼好像有點便宜？！ 朋友說這才是吃韓式料理的正常價位啊！ 後來很多韓式餐廳，有一點裝潢就不知在貴什麼， 然後還不好吃，那真會氣死人～ 這餐吃下來也才知道 [東輝韓食館] 為何能一開店就客滿， 這裡的韓式料理真的是蠻厲害的， 愛韓食的朋友們有機會也來嚐嚐吧！ 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2021-02-21
他在台南工作，偶爾回中壢， 我們一陣子就會約約聊聊近況。 不過若是吃下午茶，我還好找，存了不少咖啡店清單， 但他說要吃飯，但不要選義大利麵， 我整個 google map 轉了好幾圈不知道要吃什麼.... 中壢怎麼要不是火鍋就是燒烤， 不想大魚大肉都那麼難！ 後來想起很久以前有經過這間 [沃德先生烘焙餐館]，當時印象挺好的， 而且記得它的餐點蠻多元，就選跟朋友約這間了。
一邊是整頓過的老街溪， 綠意盎然，加上那日的天朗氣清，整個非常舒適。 另一邊則是光輝二街的住宅群， 整個還蠻靜謐的，環境我覺得相當好。
但時隔幾年， 加上冬天可能少人坐外面，覺得好像有點亂亂的。 然後走進店裡，發現，櫃子還在，但裡面都沒有麵包了... 當年有買過，記得還蠻喜歡的。 問了店員，她才解釋，因為疫情關係暫時停賣了， 也許等疫情散去就會復賣了吧？ 或許是天氣好， 連假裡大家又不怎麼愛煮，那天生意還挺不錯的， 一度呈現滿座，還好我們到得夠早～
這是從 [沃德先生烘焙餐館] 粉絲專頁 抓來的簡易版菜單， 大家可以點擊放大。 但這好像不是完整版... 實際的菜單是一整本的，有豐富的圖文介紹。 種類真的很多： 義大利麵、燉飯、炒飯、早午餐、披薩、漢堡、排餐和鑄鐵鍋料理... 還有各式飲品和咖啡、冰沙、鬆餅等。 真的是會選擇困難呢！ 不過像是排餐一類比較豪華的東西， 就要晚餐才有供應喔。
德國脆皮豬腳泰香燉飯 $268 突然蠻想吃燉飯的，看到這個道還放了皇冠 icon 是店家推薦， 剛好德國豬腳和泰式風味，都是我喜歡的元素，就試試， 點餐時，店員也有提醒這個酸酸辣辣的喔～ 上桌時，還挺大一盤的，而且擺盤擺得非常美， 大概是我看過最用心盤飾的燉飯了！ 上面還有隻用大蕃茄排成的蝴蝶， 但其它部份... 我就不太明白是否有什麼比喻了。 除了泰式酸辣風味的燉飯、約莫 4-5 塊德國豬腳， 還有一點彩椒、青花菜、 和一坨像是炸過的紫米糰... 有點不明所以的東西，哈哈哈，還好不難吃。 而燉飯真的是有點辣， 但又不會很衝， 對我這不是很能吃辣的人，好像有點要到極限，但多嚼幾口又馬上退掉， 加上還有一點酸甜，默默的我還是全部吃光了 XD 德國豬腳也很好吃，皮又脆又 Q ，肉質也不柴， 整個吃完也很飽足， 喜歡異國風味的真的可以試試這道。
朋友點了漢堡， 附了薯條、德式脆腸、另有一杯濃湯和開胃小果醋， 感覺也不錯，而且這價格，蠻可以的～
早上起床沒多久就出門赴約了，整個腦子都還沒清醒， 很需要一杯咖啡提神。 選了我最愛的黑糖拿鐵，剛好又是有皇冠的！ 好喝！咖啡也夠重， 不過它喝起來和平常喝的黑糖拿鐵有一點點不一樣， 我的直接可能是用黑糖蜜， 因為非常滑順，還有一點點蜜香， 不像用黑糖粉沖的，即使泡開了還會有微微的顆粒感。
朋友點的冰摩卡， 杯底放了不少巧克力醬呢！
2021 年一開始就吃了這麼不錯的餐館，真開心， 可惜點這兩樣就讓我們太飽了， 不然真想再試試他們其它東西或甜品～ 總之，餐點選擇很多元，也都在水平之上， 環境舒適不吵鬧， 服務也很好（當天雖然因為假期人手不足但也沒有怠慢，覺得很好！ 是個適合各種聚會的小餐館， 旁邊還有老街溪，吃完可以散散步，挺棒的， 想不到吃什麼，那就來 [沃德先生烘焙餐館] 吧！
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2021-02-21
於是 2020 最後一次聚會我們選在 [台韓民國食堂]。 原本我只知道有 [台韓民國燒肉]， 就在我們之前去的 [愛韓社] 韓文補習班後面， (結果這次聊了才知補習班收掉了!!!!!) [台韓民國食堂] 好像是 2020/10 才新開的... 地點位於國父紀念館站這個一級戰區的巷子裡。 (好久沒到這區，好多店都換了!!!) 店裡整個裝潢超新的， 而且走黑白配加手繪風格， 用一些貓貓狗狗的圖案，真的是超可愛，但又有點衝突 XD 一開始朋友還以為走錯店， 韓國食堂怎麼會是這種台北妹子網美風？哈哈哈哈
但桌子數並沒有擺得很滿， (想想上次在 [汰汰] 簡直天差地別～) 中間留了很寬的通道，朋友還說是給小朋友玩的嗎？笑死。 ////// [台韓民國食堂] 的菜單還蠻豐富的， 品項遠超過我們預期， 有點像大雜匯，沒有特別主打的類型。 但也有不少是一般韓餐吃不到的東西， 比如血腸、糖醋肉、辣魷魚、馬鈴薯排骨湯、年糕餃子湯...等等。 讓我們一開始好難決定吃什麼好～ 朋友是看了 youtuber 阿圓的介紹才想來吃吃看的～ 她之前吃了幾家有點雷的韓餐， 她超怕點錯東西希望又幻滅的。哈哈哈哈 後來我們是挑自己想吃的， 有的參考了阿圓的推薦。 以下菜單取自 [台韓民國食堂] 粉絲專頁。
韓式小菜 我們一入座，都還不到一半人， 店員就送上了韓式小菜～ 還分了兩邊放，超勤快！ 小菜有辣泡菜、海帶芽、馬鈴薯、辣蘿蔔和魚板， 都蠻好吃的喔！ 吃完還可以到後面的小菜 bar 自己去裝， 這點我覺得相當有誠意～ 可以小菜吃到飽！
因為還沒吃過血腸這食物， 聽聞是個愛的很愛，怕的也很怕的食物， 但也難得看到韓餐有在供應，那就點來吃看看吧～ 照片是剛上桌的模樣， 鍋裡是豐富的蔬菜、豬肉和辣醬， 另一小盤則是灑滿胡椒一類的血腸。 店員會來協助拌炒， 之後就是面目全非的全部混在一起了。 我咬了一口血腸，覺得還不難吃欸， 血腸的口感很好，也沒有什麼怪味道... 我不知道是我本來就能接受血腸的腥味（嗜血嗎我？ 還是因為是辣炒，已壓掉了血腸本身， 總之是蠻好吃～ 甜辣甜辣吃起來也很過癮。
一開始看沒看到小碟子放醣醋醬， 我們還說這家店是淋醬派！ (韓國人吃糖醋肉分成兩個派別： 直接把醬淋上去的淋醬派，或是醬汁分開的沾醬派) 結果不是，原來他們的醬汁在盤裡， 而一條條豬肉用鐵網架在上方～是沒有沾到的！ 蠻厲害的設計唷！ 我個人是蠻愛糖醋類的料理， 這份糖醋肉也表現得不錯，很 local 韓～ 豬肉條炸得酥酥脆脆（嚴格說來我應該算是沾醬派吧？ 糖醋肉微酸微甜，很涮嘴。
我們點了兩份炸雞，一份辣醬，一份檸檬美乃滋。 看菜單上的照片，以為份量都很少， 服務生也說大部份是 2-3 人份，但其實還蠻多的耶～ (是這裡的客人都很會吃，還是我戰力太弱？) 這辣醬炸雞，剛吃會覺得這辣醬有說不出來的不對勁， 不過多吃幾口就覺得還蠻好吃的， 有點介於辣醬和洋釀之間， 甜辣甜辣蠻還溫潤的，我這不怎麼吃辣的也很能接受。 肉質也很 Q 彈多汁，我挺喜歡的。
這就是淋了美乃滋， 加了檸檬酸味比較明朗，比較不容易膩口。 不過沒沾到醬的部份，吃起來蠻像麥脆雞的， 讓我一度想，韓式炸雞是這種麵衣嗎？ 跟以前吃的韓炸好像有點不同， 皮好像更酥脆。 不過兩道比起來我會喜歡辣醬炸雞多一點。
明明那天冷得要死，朋友還是硬點了冷拌麵。 我們蠻多人都不愛冷麵會結成一團的狀態。 不過這冷麵可能冰塊放得不多， 倒是意外的好分開。 上桌同時，店員也會附上一把食物剪刀， 如果覺得不好處理，也可以直接用剪的。 這好像也是我第一次吃冷麵吧... 韓式蕎麥麵很有彈性， 雖然是冷的，但沾附著辣醬，挺好入口的。 朋友說加了黃芥末更好吃， 還有人說會想起吃一隻雞那沾醬的味道， 但我是沒特別感覺 XD
第一次看到有醬鮭魚，蠻特別的，就點來吃看看。 實際上桌後，沒有菜單上的顏色那麼深， 但味道確實是有點像是醬蝦～ 比起生鮭魚片就是多了些鹹香， 口感還不錯，也還挺新鮮， 只是我還是喜歡煙燻多一點。 再者，這幾片鮭魚 449 元實很不便宜哩。
飲料我選了柚子汽水， 覺得有點像是韓式柚子醬加七喜一類， 蠻好喝的，就是有點甜， 還沒有附長湯匙，我後來只好用筷子攪開 XD 不過，如果不想點飲料， 店後方其實也有紅茶、綠茶可以自行取用， 我們後來才知道， 因為那天的店員不知為何講話超小聲， 唯一聽到的朋友又沒即時轉達，結果我們就都點了飲料！ (但汽水喝完了還是有喝一下紅茶啦，哈哈哈)
朋友們很愛這甜米露～ 一開始有幾個人點， 後來因為我們的血腸被漏單了， 隔了很久我們再提醒，他們才發現， 為了補償我們的等待(?) 所以有送我們飲料，韓國果汁任選， 結果我們七個人又都全選了甜米露，到底是有多愛 XDDD 蠻好喝的，但比起別的牌子，這牌的米粒好像少了點。 (但如果沒有特別想喝到顆粒感的就沒差啦～)
整餐吃下來我們意外的喜歡， 都沒有什麼雷欸～ 後來我才知道 [台韓] 有兩位老闆都是韓國人， 畢業於紐約廚藝學校，也曾在米其林餐廳待過，似乎是種品質保證。 而這樣的背景也讓他們的料理， 吃起來很韓，但又好像在 "力道" 做了一點調整， 沒有傳統韓料那樣重鹹重辣，更迎合台灣人口味，挺好的。 而感覺我們七個人，點的並不算多， 但吃下來超飽欸！歐都 kay！ 不是說份量都不多嗎？原本一開始是要點兩個鍋的呢～ 哈哈哈 菜單圖片是不是要加個比例尺 XD 後來一個付了 $430 多我也覺得不貴， 喜歡韓料的朋友真的可以放膽來吃唷～～
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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