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standinghere
我是住在文山區的standinghere。我是一名設計,在中山區工作。我經常於大安區信義區出沒,最喜歡廣東菜/港式韓國菜泰國菜咖啡廳(店)茶餐廳主題餐廳
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共 115 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2021-01-04
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類別 : 台灣菜咖啡廳(店)

 
有次和朋友吃飯,聊到最近去過哪些咖廳或甜點店,
她跟我推薦了這間 [Zhakkafe] ...
是間有點意思,又很難定義的店,
於是後來有別的朋友約週末要喝咖啡,
我便提議了 [Zhakkafe]。

[Zhakkafe] 開在宋屋國小/廣仁公園附近,
因為在巷弄裡,目前沒有招牌,還得仔細找一下。

它開一棟頗有年歲的三層老房裡,
位於兩條路的交會處,以現在的說法就是 "三角窗" 店面。
不過它完全沒有裝潢,
二樓的窗上的遮雨棚都殘破不堪,
就是內部整理整理,放上一些傢具桌椅...
一拉上鐵門就以為是幾年沒有人住的房子,
外面還有個豬肉攤,目前早上還有在營業的樣子。

 

 
老實說,最初看到照片,
整間店空空的,加上房子又舊,
我忍不住笑出來,還問:「這樣也能開咖啡店?」
但也因為如此,讓我更感興趣了。

//////

我們 12/19 那天去,他們正在舉辦〈64日常life market@zhakkafe 第9回〉,
[Zhakkafe] 不定期會舉辦一些小市集,
除了這個〈64日常〉,還有另個系列〈微酵X午茶小市〉
(但我不太曉得兩者有什麼差異啦 XD
也會有一些手作體驗課程...

 

 

 

 

 

 

 
市集集結了一些個人小攤,擺設在一樓和騎樓的空間;
每天來的單位都不太一樣,
當天就有看到甜點"Dora&Mine"、果亁果醬"哈芒果"、
手沖咖啡"Acidity Kaffa 酸咖啡"、"木樑作" 漂流木+銅器製作、
還有一些舊貨、首飾...

而 [Zhakkafe] 蠻特別的是,
他們只提供飲品:咖啡、茶、酒,
甜點則是不同個人工作室駐店販售,
剛好那天就是由 "Dora&Mine" 駐店。
我們在一樓市集試吃覺得不錯,就決定上樓再點來配咖啡。

 

 

 

 
//////

[Zhakkafe] 的座位在二樓,
上樓梯前還可以看到舊式、而且有在使用中的廚房,忍不住覺得好笑。

 

 

 
當時店裡人比較多,
闆娘 Nana 問我們要不要上三樓,
三樓也有一個小空間,或者要坐陽台也可以,
但桌椅還要搬,天氣也蠻冷的,
我們就還是決定坐二樓就好。
一開始的桌子稍小,但其實也夠坐,
後來有大桌的客人走了,
Nana 就讓我們移過去,坐得舒服一點,very sweet。

 

 

 





二樓空間是整個連通的,
東西幾乎放得滿滿,和最初在網路上看到的、空空照片很不同。
不過比起空空的,
我更喜歡這樣有點亂又有點溫馨的感覺。
後來跟 Nana 閒聊,
我問她台北是不是還有店?我在文章裡好像看過這資訊
她說之前確實是有間店在台北赤峰街,叫 [Nostalgic Future : 意思意思]
(後來查了一下這間店好像也小有名的~)
但因為房東有一些事故無法再續租,
才把所有東西都搬回來。
Nana 說東西很多很多,她和藝術家先生已經儘量擺得整齊了...
真的東西是不少~
但我也真的是蠻喜歡這一堆堆很有歲月感的雜貨,
好多都好想帶回家喔!哈哈哈

 









 
//////

[Zhakkafe] 的茶類都挺健康的,
而咖啡則是以黑咖啡為主,
沒有提供義式或有加牛奶的。
兩個朋友都點了手沖黑咖啡,
我則點了越南咖啡。
當天有特別提供窯烤披薩,如果想吃也可以點。
後來發現櫃台也有不知名的甜甜圈,應該也是他們做的。

已經好幾年沒喝這樣用正統濾杯的越南咖啡了,
杯底先加了一層煉乳,所以越南咖啡本身是帶甜的。
帶一點香料味的咖啡慢慢滴入杯中,
再和煉乳攪開。
還蠻好喝的,並不會過於甜膩。

 

 

 

 
"Dora&Mine" 的甜點,
我們有兩人都點了肉桂捲,
另個朋友則點了可麗露和耶誕限定的"聖尼古拉小人"麵包。
肉桂捲還不錯,
黑糖和肉桂香氣濃郁,也不會過甜,
Dora 還幫我們加了熱,變得更柔軟,
不過若是可以再濕潤些,或是外層再多些淋醬或糖霜,我會更喜歡。
但我想擺攤或駐店可能在某些食材準備也不是那麼方便吧...

可麗露朋友說也不錯,
但她說還是比較愛我做,哈哈哈哈,嘴巴在那邊甜什麼呢(推
小人麵包沒當場吃就不知了 ^^"
Dora 還有賣比司吉,在一樓時有試吃一塊,鹹香鹹香的也挺好。

 

 

 



//////

看完這些記錄,大家對 [Zhakkafe] 是否也深感興趣了呢?
這裡雖然交通有點不便,
特別是從外地來的朋友,
不過我覺得 [Zhakkafe] 真的是很特別的地方,
充滿了生活感,和一種日本復古嬉皮的氛圍,我很喜歡,
當時有一桌還在學日語,
後來又有兩個非台灣人的臉孔,卻都用中文交談,
覺得十分奇妙。










我覺得這裡很多東西可以看、可以感受,
特別是在有市集的時候,一點也不無聊,
Nana 和先生也很熱情,幾句話就能像老朋友一樣的交談,
還偷偷跟我說附近居民對他們的看法,忍不住莞爾 XD
總之,很值得你們來一趟的地方,
若想逛市集的話,就多留意一下粉絲專頁囉!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-01-03
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類別 : 法國菜咖啡廳(店)下午茶甜點/蛋糕喝飲聊天

 
之前就一直想去 [綠沐恬拾 Café & Pâtisserie],
有在 follow 他們,
挺受好評的一家店,甜點也感覺很厲害,
一個週末朋友約中壢喝咖啡,
我就直接選了這裡。

[綠沐恬拾] 位於中壢高中附近的小巷裡,
巷口的斜對面就是之前和朋友特地來吃的麵包店 [M PAIN BOULANGERIE & PÂTISSERI],
但也真是好長一陣子沒到這帶來了,
感覺又開了一些店。

騎機車的話店門口可以停,
不然中央西路上的人行道上也很多停車格。
停車的話,旁邊就有壢中停車場。

///

 

 

 

 
占了兩個店面寬的 [綠沐恬拾],
整個白色外觀,一整片的落地窗和大量的綠色植裁,
感覺整個清新盎然,非常舒服。
他們的落地窗還是可以推開的,
若不太熱,直接讓微風吹進店裡,感覺也是相當舒服。

內部則有些鄉村風,
木桌椅搭配一些乾燥花材和雜貨,
雖然有些角落好像有點小雜亂,
但整個風格我還是蠻喜歡的。
恬靜優雅,還可以感受到一些生活美學的氛圍。

 

 

 

 

 



假日午后店裡還蠻多人的,
我們揀了個角落的兩人座位坐下。

 

 
/

菜單很斑駁,碳粉都掉了一些,
感覺是生意太好、太常被翻來翻去了 XD

 

 

 

 

 
店內提供了義式咖啡、單品手沖、牛奶飲品、氣泡飲啤酒、茶類,
另外有一些輕食。
手作甜點則需要到櫃台選購,
會依當天的品項放出小立牌,
有些品項是固定,有些則是季節限定。
雖然沒有實品可看,
但旁邊也有支手機放了蛋糕的照片,可以作為參考。
有問題店員也都還蠻熱情介紹的。

 
這的低消是每人一杯飲品,
不收服務費。
假日滿客時會限 2 小時用餐時間。

/

芝麻拿鐵 $180
[綠沐恬拾] 有兩個咖啡品項還蠻特別的:花生拿鐵、芝麻拿鐵
都是使用中壢知名店家《張豐盛》的有機產品,
所以比起其它咖啡會貴一點兒。
芝麻拿鐵寫著 11~4月才供應,
我不知道芝麻還有季節供應的問題 XD
我比較想喝芝麻的,
但當時是十月底,還有幾天才 11 月,
我試著問店員是否可以點,他說沒問題可以幫我做,
我就順利喝到了。

說來慚愧我還沒吃過張豐盛的東西,
不過這杯芝麻拿鐵是真的很香,
因為用芝麻醬,所以帶一點甜,但我還是很愛。
芝麻和咖啡真是中西合併的代表作之一啊!

 

 
摩卡巧克力 $160(H)/$170(I)
朋友覺得熱,點了杯冰的摩卡巧克力。
加了巧克力的咖啡,冰多了鮮奶油~會多十元。

 

 
宇治森半御抹茶捲 $140
最初就是被這抹茶捲燒到,
[綠沐恬拾] 的招牌甜點,點閱率超高,
身為抹茶控的我怎麼能不試試呢?
也還好我點了,
因為這是當天的最後一塊!
當時才兩點多吧,真是很熱門欸!

他們的抹茶捲是少數看到這樣一圈扁扁上桌的,
一般都會儘量弄的圓一點,
但這也可能跟他們雖然蛋糕捲很長,
但也沒有要把它捲成螺旋傳,
而是外圍一圈,能放入更多的內餡。

蛋糕相當濕潤鬆綿,口感很好。
內餡則是鮮奶油香緹,
中間的抹茶鮮奶油可能打得沒那麼發,
切片後流下來的樣子超誘人,
而且很綠,感覺抹茶粉加了不少,
比起蛋糕又更抹、微苦得更明顯,做出了一個層次。
非常好吃唷~
他們好像有時會出焙茶口味,
有機會我也想一試!

 

 

 
法式鄉村蘋果塔佐香草冰淇淋 $160+10
朋友點了蘋果塔,
可以選擇加十元,多一球香草冰淇淋,吃起來更過癮。
我吃了一塊,蘋果成塊狀,吃起來還蠻過癮的,
上層放了一些肉桂酥頂,但肉桂味並不會太明顯,
塔皮也還蠻酥脆的,真 d 挺不錯。

 

 
///

簡單的下午茶,
[綠沐恬拾] 在各方面表現都在水平之上,
咖啡和甜點我尤其愛,
果然沒有白來啊!
覺得可以把它列入我中壢咖啡館清單中前三名了,
有機會你們也來清新一下吧!

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-01-03
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類別 : 多國菜

 
日前從我家附近的 [瓦特咖啡 Water&Coffee] 那得知,
在楊梅旁開了間法式甜點店 [Patisserie by 岑],
瓦特老闆在協助咖啡相關的輔導,
讓我有點感興趣。
於是某日雪兒同學又找我喝下午茶,我便想到了它。

店址位於楊明國小正對面,
走天成醫院旁的巷子,或從新農街過去都可以,
目前路邊停車也都算方便。
不知是否因為學區加上鄰近醫院,
這一帶的小店似乎越開越多了欸。

 
[Patisserie by 岑] 開在新華宅公寓大廈的一樓店面,
小小間的,不過整個裝潢的非常有質感!
古典的木門、採光極好的可移動式玻璃窗,
內裝主色調是今年很流行的孔雀藍,
搭配白色櫃枱,還有一些金色配件,
優雅精緻,相當符合法式甜點店給人的印象~
店裡甚至還有個壁爐呢!

但天花板上方的金色木條,
據說設計師想呈現的是艾菲爾鐵塔的意象,
來到這就彷彿在巴黎吃甜點,
這個嘛... 我知道受限於空間,
像不像就憑個人想像了。
我是沒去過巴黎是體會不太出來哈哈哈哈

 

 

 

 

 

 
因為「岑」這字,我來之前以為是個女生開的店,
沒想到老闆是個大男生!
我們叫他 Pual,是個澳洲歸來的華僑,
在店內牆上還可看到他在當地學習甜點餐飲的照片~
人相當親切好客,
言談中可以感受到他的幽默有趣;
平日下午因為只有我們一組客人,
加上我和雪兒都有一些紐澳旅行經驗,
聊著聊著就熱絡起來了。

雖然開的是法式甜點店,
但 Pual 也想把在澳洲的慢活態度,帶入台灣緊湊的步調中,
用他巧思設計過的甜點,
用他個人風格...
我確實也相當喜歡這樣的氛圍。

 

 

 
///

店裡座位不多,
目前就一張大桌,可坐八人,
另有一張兩人小桌,窗邊有兩個高腳座椅。
茶水採自助式取用。

 

 
主要就是販售法式甜點,
目前是固定幾個口味,
但也才開沒多久,
Paul 會慢慢增加或不定期更換品項。

飲品則有咖啡、巧克力和幾款茶,
選擇不多,但都蠻適合搭配甜點的。

///

焦糖巧克力佛手柑 Caramel Chocolate Bergamot
半球形慕絲蛋榚上,放射狀的排上白色馬林糖,
幾個甜點中,它造型最浮誇,我就選它了...
但 Paul 的甜點造型算是比較平易近人了,
有些過度花俏亮麗的法式甜點我反而不會有想吃的慾望。

主體是比利時巧克力慕斯,濃厚的苦甜風味,
包著佛手柑的內餡,基底則是巧克力脆餅,
外層再淋上充滿光澤感的焦糖淋面。

也許因為焦糖,第一口會覺得有點甜,
但焦糖中帶有一點鹽味,又不至於膩口,
再隨著巧克力慕斯在嘴中化開,
微酸的柑橘風味立馬跳出來,平衡了整個甜味而變得清爽起來。
而香脆的底餅則帶來不同的口感。

雖然這款甜點價格略高,
但層次豐富,很高級的表現,
加上馬林糖等本來也就製作耗時,是值得一試的。

 

 
莫吉托 Mojito
也許是在澳洲長大,對酒挺有了解,
將調酒元素加入法式甜點中...
Paul 雖然是甜點學校出身,但沒有只做一些制式傳統的口味組合,
反而蠻用心在做一些嚐試,我覺得很棒。

法式小蛋糕總要走很多層的路線,
以海綿蛋糕為底,
疊上蘭姆酒慕斯,有酒香但已無酒氣,
中間的薄荷葉果凍更是讓人眼睛一亮,
不只跳出了層次,也和慕斯達成了平衡。
算是一款清新不甜膩的甜點。

 

 
美式咖啡 Americano
雪兒瘦身中,很是克制,
就只點了美式咖啡。
這裡的咖啡,熱的算是一般 size,冰飲就略為小杯,
但也不用冰塊撐起來的那種,
所以如果你重視容量,我會建議你點熱的喔~

 
澳洲咖啡 Flat White
咖啡我選了台灣比較少人賣的 Flat White,
根據 Paul 的說法是,
以前澳洲人想喝拿鐵又不知比例,亂亂做出來的比例,
大概義式濃縮和熱牛奶是接近 1:1 的比例,
比起拿鐵會再濃一些。
有人稱澳洲咖啡,澳白,也有人稱平白或小白咖啡。
但叫我什麼馥芮白的我就覺得太 over...(中國星巴克就用這名儿!
不過隨著咖啡市場的流行,英美國家也漸漸普遍了。

因為幫雪兒拍照拍太久,
奶泡都開始消泡了,
不然拉花應該是隻很美的天鵝!

而喝起來很順口,
我真的是特別愛這喝起來咖啡味偏重,
沒有太多牛奶但又有一點奶泡口感的咖啡~
豐厚的油脂也讓整杯咖啡香氣四溢。

 

 

 
///

上面是我和雪兒第一次到訪點的內容。
時隔三週,
雪兒的朋友從花蓮來桃園玩,問我要不要一起同行,
我們先去楊梅看了未開幕的仙草花節,
但花圃沒開放,
只待一會我們便決定去吃甜點。
我就又想到了不遠 [Patisserie by 岑]。
好快就再訪了喔,哈哈哈

芒果起司 Mango Cheesecake
這次蛋糕櫃中的品項和上次差不多,
我就選了芒果起司。
結果 Paul 說:「星期六有新品推出喔,要不要來吃啊~」
我們:「怎麼不是今天?沒辦法一直來啦。」哈哈哈哈哈

芒果起司相較其它品項,算是沒那麼複雜,
鬆軟的法式海綿,加上純奶起司和芒果凍...
也算是大家普遍能接受的口味。

因為有 cream cheese 比起慕斯再厚實一點,但一樣很滑順,
芒果凍則還保留了一些芒果顆粒,
多了口感,香氣也很濃郁喔!

 

 
金桔抹茶 Kumquat Matcha
金桔抹茶蛋糕據說店裡最熱門的品項,
台式結合日式的口味,非常特別~
其實上次來的時候,Paul 就有切一小塊讓我們品嚐,
雪兒吃了很喜歡,這回就點了完整一塊來吃。
(還有當時他還在研發的莓果白巧克力,這回也調整完成上架了!)

一樣足足六層,多道繁複製作。
抹茶層以日本抹茶粉加牛奶,融合成滑順的慕斯口感。
我個人是偏愛濃抹茶,
但在這裡考慮到整體味道的平衡,
太濃會搶了金桔的味,所以抹茶粉下得不多,
但還是吃得出淡雅的茶韻。

而金桔是使用台灣當地的優良農家的果實,
多汁且酸度夠。
Paul 得先將金桔一批批浸泡清洗後,
再擠壓過濾,將果汁製做成凍。
相較於焦糖巧克力佛手柑,
這裡金桔表現出的酸香在蛋糕裡更為明朗而且帶一點衝擊,
隱約中還有有一點鹹味,
吃起來蠻過癮的,雪兒整個讚不絕口。

 
咖啡拿鐵 Latte
這次我喝冰拿鐵,
雖然不大杯,但比例抓得很好,
咖啡味沒有被牛奶和冰塊稀釋掉,
冰奶泡也打得超細密。

 

 

 
草莓白巧克力米香
Paul 說他最近在研究傳統的台灣爆米花 - 米香,
想和巧克力結合,應用在甜點上,
所以也就拿了一些給我們吃。
飽實的米香加上薄薄的草莓白巧,整個就超涮嘴~
不曉得會做出什麼甜點,還真讓人有點期待。

 
梅漬櫻花
最後這個,則是前一週台北國際酒展,
Paul 受邀和日本酒商合作所推出的其中一款甜品 [梅漬櫻花]。
因為還有剩的,
聊到這件事時他也就拿出來讓我們嚐嚐。

以梅酒為基底,加入日本梅漬果肉,
酸酸鹹鹹讓人有點驚喜。
上面用櫻花粉做成的戚風也好好吃,
在展場時還放了一顆櫻花晶凍喔~
目前店裡是沒有販售啦,
大家想吃的話,快去跟 Paul 敲碗嘿!

 

 
///

好啦,寫得落落長,
看得出來我有喜歡 [Patisserie by 岑] 吧!
不只是 Paul 很 nice 就想幫推一下,
甜點也是真的好吃,有層次有細節,口味也獨特。
空間大家照片裡看得到,就不用多說了~

喜歡法式甜點的朋友,
有機會到楊梅,來吃吃看吧!
應該不會讓你們失望的唷~

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2020-11-26
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類別 : 韓國菜

 
不知怎的,一陣子沒吃韓式料理就會有點想念,
加上天氣涼了,嘴就特別饞。
日前在網路上留意到中壢有間 [GOGI GOGI 韓式燒肉],
走黑白色系搭配大理石的網美店路線,
和過去吃過的韓式餐廳風格都很不同...
有點感興趣,
就找了一天約朋友去嚐嚐。

[GOGI GOGI 韓式燒肉] 中壢店位於中壢後站,
步行約 2 分鐘可抵達,交通上算是方便的。
只是中壢車站因捷運和地下化建設耗時太久,商圈整個有點沒落,
會選在這個地點也是很奇妙的...
我都想不起上回到後站是何時的事了。
不過儘管如此,對 [GOGI] 似乎也沒什麼影響,
假日的生意很好,
還沒開門就有人在外面等了,
沒多久就呈現一個滿桌的情況。
聽說也因為中壢店生意不錯,
[GOGI] 在桃園藝文特區和竹北都相繼開了分店呢!

 



它是個街角店,
整棟漆成白色,加上黑色的落地窗,整個看起來真的很韓。
不過餐廳只有一樓,
後來我才知道樓上是 [H ZONE 韓系美專] 髮廊喔!
原本還好奇為何外餐廳牆上會寫著「為什麼我這麼漂亮」的韓文,
樓上是髮廊就很合理了,哈哈哈哈

///

店裡空間不大,但安排得還蠻寬敞的,
(覺得這點很重要,上回去了很擠的烤肉店一進店心情就不好了 XD)
桌數不多,約莫七張左右,
依大小桌不同可坐 2 至 6 人...
也難怪訂位很容易就滿了,想吃的朋友務必提早訂位。

 

 

 



店裡也是美美的,
我們是坐靠採光比較好的窗邊,拍食物好看,
但如果想來點網美照,
坐在熱帶樹葉壁畫那側應該會超美的~

店員先領我們入座,
並針對菜單各頁、餐具紙巾擺放位置及店內環境做了簡單的介紹。




 
///

[GOGI] 的燒烤有二/四人套餐,也有點吃到飽的方案,
另有一些單點式的韓式料理,
和少許飲品可選擇。

心想我們已經不太適合吃到飽,
都有歲了無去卯起來吃肉,
就決定選豬肉牛肉各半的 "豬牛好友雙人套餐" $1820
店員說份量是夠三個人吃,
我們再另外點幾道韓式料理,就很夠吃了。
(結果好像還是太多了,吃一個超飽~哈哈哈)

這的低消每人 $500,酌收一成清潔費,
小朋友 120 公分以下半價,90 公分以下免費。
用餐時間限 90 分鐘,
但若無候位客人就可坐久一點。

 

 

 
///

韓式小菜
店裡提供了五種小菜:
醃蘿蔔、海帶、辣泡菜、小黃瓜和黃豆芽。
另有搭配烤肉的生洋蔥絲、蒜片、辣椒片、傳統大醬、海鹽,
都可自由取用。

我裝了幾樣小菜...
但好像拿成醬料盤了,應該用小碟子裝才是。(但這樣裝也挺方便的,哈哈)
很喜歡醃蘿蔔和小黃瓜,相當脆口,
黃豆芽調味較淡,
而泡菜口味偏酸... 很像在韓國吃到的,但我個人是喜歡帶一點甜味的。

 

 
店員有另外幫我們倒了些烤肉沾醬,
[GOGI] 特製的,鹹甜鹹甜,有加了些芥末...
它會在某個時機跳上味蕾,但並不辣嗆,
是推薦搭配五花肉,
但沾其他肉也蠻好吃的。
如果不夠可到小菜區自行添加。



包肉生菜&嚴選時蔬
新鮮翠綠的蘿蔓萵苣,可以用來包肉,
將烤好的肉放上去,
加一點泡菜、辣椒片、蒜片等,捲一捲直接入口,超滿足的!

而雖然燒烤的重點是肉,
但蔬菜還是要來一點的,平衡一下嘛!
這裡供應了杏鮑菇、香菇、青椒、紫洋蔥,
玉米則是已經先煮熟的,稍微烤一下就可以吃...
大概知道很多人都不會烤玉米吧?哈哈哈

 

 
豬五花&豬梅花
較肥的豬五花,和瘦肉比較多的豬梅花,真的是厚切!
[GOGI] 很體貼的提供了桌邊服務,
店員會看情況到各桌幫烤...
或者不知怎麼烤的話,也可以請店員協助;
當然,如果你喜歡自己來,也是沒問題的。

 

 
幫我們服務的是親切帥氣小哥哥 James(妹子們還不快來!
豬五花和豬梅花就是他全程烤好的,
他先將豬肉兩面煎到微焦,
再剪成條狀,大小超平均的,手法非常熟練。
最後將剪開那面貼向烤盤再烤一下,
並提醒我們再一會就可以吃了,so sweet~

因為夠厚,吃起來真的還蠻過癮的,
比起來我還是愛有肥肉的五花多一點,哈哈哈
用生菜包著,或直接沾了特製醬汁都好好吃。

之前吃過很多韓式燒烤,
都會將肉用比較重的醬汁先醃過,
不過在 [GOGI] 的肉是標榜不醃的。
雖然是我是蠻愛韓式那種有加水梨、甜甜的燒烤醬,
但沒有醃過的肉很容就看出品質的好壞,
我想 [GOGI] 應該是有相當的信心才會這麼做吧。

 

 
松阪豬
松阪豬捲成一朵玫瑰花,還用了甜點盤裝著,
而且他們都還放了個小木牌,讓客人知道自己吃什麼~
真的是連肉都要走網美風!

松阪豬蠻好烤的,比較薄,油脂也不多,
整個顏色變白就可以吃了,
帶一點脆度的口感,
果然是最好吃的部位,沒有讓人失望過啊!

 


牛五花&帶骨牛小排
牛五花比較薄,
加上是牛肉,真的是烤一下就可以出爐。
滿滿的牛油香氣在嘴裡溢開,真是太滿足。
歪嘴的朋友笑說:「還是牛肉好吃啊~」哈哈哈
我們這個套餐是牛豬各半,
如果比較偏愛牛,也有以牛肉為主的套餐選擇。

而 Choice 等級的帶骨牛小排,
分佈均勻的油花挺美的,
不僅肥腴,還帶一點油筋和膠質,
柔中帶韌,吃起來也很不錯。

 

 
翼板牛
套餐中可以板腱和翼板選一種,
朋友沒吃過翼板,我們就選了翼板(好隨便的理由

板腱是附著於肩甲骨上的肉,俗名是嫩肩里肌或梅花牛,
比較有嚼勁一些;
翼板同樣也是牛肩肉,但相對較軟的部份,
許多筋絡及油花,吃起來軟嫩適中。
他們切成小方,恰好的厚度,肉汁多,吃起來特別 Q 彈可口。
三款牛肉中我最喜歡的。

 

 
石鍋拌飯
套餐中有附白越,可以加價 $99 升級成石鍋拌飯。
可選則牛肉或豬肉,我們是選牛肉。

用傳統的韓式石鍋裝著,
如果不喜歡太多鍋巴,上桌後請儘快拌開。(也可以請店員幫忙喔!)
而他們將辣醬另外放,我覺得很貼心,
如果有人不吃辣就可以調整。
但實際加了,我覺得這辣醬辣度是蠻溫和的~

他們的石鍋拌飯很特別,不只是用了半熟蛋,
秘制醃肉好吃,
還加了用醬汁拌炒過的蕨菜。有點類似台灣的「過貓」。
我知道韓國人會用蕨菜煮湯或做涼拌小菜,
但會在石鍋拌飯裡出現好像不那麼常見。
吃起來多了點輕脆的口感。

 

 
韓式蒸蛋
這韓式蒸蛋,超膨!
不知道用了幾顆蛋欸~~
以前看過韓式蒸蛋的做法,
其實也不是用蒸的,而是蛋加入熱水後,攪到半熟,
再用碗蓋住悶一下,蛋就能鼓起來,
又保持軟嫩的口感。
吃起來很清雅,還有一些蔥和胡蘿蔔末的香氣,
上頭還加了起司,多了一些層次!

 


海鮮煎餅
聽說海鮮煎餅是這的招牌之一,
但我本身就很愛煎餅,每次吃韓料幾乎都會點一份,
這次當然也不例外。

煎餅上桌後,乍看還真像 pizza,
辣椒片特意排過,外形也很美~
(但它不是放好看,真的會辣!怕辣的朋友請自行抽掉)
重點是,厚度也足欸!

吃了一片,我覺得他們的煎餅是粉漿多,料也多。
一般的海鮮煎餅,有的很濕潤或者料很散,
但這份煎餅,它的粉漿吃起來是帶有一點 Q 度的,
有點像雞蛋糕的口感,但又不那麼完全...
外層則像是裹了脆皮,
吃起來口感蠻豐富的。
它的專用醬汁也甜甜的,似乎還有一點麻油香,
沾著吃更好吃。

後來沒吃完我打包回家,
隔天用氣炸鍋回溫一下,還是好好吃欸!
(噢,熟食吃不完可以包,但生肉就不行唷!)

 


人蔘雞
我已經忘了多久沒有吃過人蔘雞了,
看到菜單裡有還蠻興奮的~
就忍不住想點來試試。

一煮好就上桌,還熱滾滾的,
還是全雞!像在韓國吃的一樣用整隻小春雞~
而不是只有雞腿什麼的,
內有人蔘雞,而雞裡面也是有放糯米的喔!
完全就是正統的做法,太感動了。
(但也因為有糯米,飽感又增加了,哈哈哈)

整個味道很溫潤清甜,相當暖胃,
雞肉很嫩,也完全煮透,
什麼功夫連骨頭都透了,咬一咬就化開,完全不用吐骨頭!
而湯頭因為有糯米和膠質,喝起來也十足濃郁。
以上幾道吃下來,
覺得 [GOGI] 不只是燒烤店,
連這些韓式料理也做得相當出色喔!

 


橙香莓果茶
套餐是附 $40 飲品任選 (可樂雪碧或茶),
但想喝有趣一點的東西,就加價換了 GOGI 特調。

朋友想喝熱的,就選了唯一可做橙香莓果茶。
雖然熱飲沒有裝飾看起來很不吸引人,
不過嚐了一口,很好喝欸!
它的果泥或調料比例挺高,
茶感不重,反而更偏果汁一點,酸酸甜甜的很解膩。

 
芭樂冰茶
店員說芭樂冰茶是人氣 NO.1
就也點來喝喝看。
也是放很足的芭樂果泥加上紅茶,也許還有一點檸檬汁,
整個意外清新順口,
我比較常喝芭樂綠茶,沒想到跟紅茶也挺搭的。

 
甜點
最後還有雙人套餐附的甜點,是巧克力冰淇淋。
雖然不知什麼品牌,
不過是偏苦甜的風味,相當濃郁好吃。

 
///

這一餐吃下來,真的是不能再滿足了!
也可以明白為什麼 [GOGI GOGI 韓式燒肉] 為何如此受歡迎,
不只用餐環境和擺盤都美,
餐點也都在水準之上。
(突然想起我前陣子去台北吃的韓烤吃到飽到底是怎麼一回事...!)
若在中壢想吃韓烤,
[GOGI GOGI 韓式燒烤] 真的會是我首推。

不過我們是點得有點多了啦!
上面份量,4-5 個人吃應該都蠻夠的。
可惜了還要騎車回家,
不然再來瓶真露,肯定會更盡興的~哈哈哈
以上記錄,供大家參考囉!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-11-26
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類別 : 泰國菜小吃店肉類料理

 
之前和幾個朋友去桃園婦女館看《職男人生》,
面白大丈夫劇團的短劇、漫才作品,還蠻有意思的。
想說表演前可以先吃個晚餐,
就把時間約早了。
原本是想去《旅人咖啡館》用餐,
我想找個漂亮舒適的地方好好吃飯,
但先到的朋友說大客滿...
旅人我很久前是吃過,楊梅也有分店,但它有這麼紅嗎?哈哈哈
還是後站的選擇真的太少了?
但我們也不想等,就改去第二備案泰國料理 [詠順小吃店]。

 
其實我很少到桃園後火車站,
這次要來才研究了一下,
發現後火車站整個就是個迷你東南亞!
超多東南亞的小店,泰國、越南、印尼,甚至有菲律賓餐廳,
覺得更勝中壢中平路~~
週末幾乎大部份的移工都出來活動,
走在後站的延平路上更是有種好像在東南亞的感覺,
特別是回程時,
他們在小攤子前喝酒、唱歌...
反倒我們才有點格格不入,有種奇妙的氛圍。

 

 
而在眾多小餐館中,其中間這間 [詠順小吃店] 算是最有名的。
由泰國人所開的泰式料理餐館,
曾經被非凡及《食尚玩家》等媒體所介紹過,
後者副標還是 "樣樣都道地超驚豔泰國料理" (心想有那麼誇張!)
不僅受泰國人歡迎,不少台灣人也慕名而去。
看牆上貼的,好像還紅回泰國去呢!

有趣的是我們這次一起看演出的四個人,
也是之前一起去曼谷玩的夥伴呢,
再度重聚,又剛好是吃泰國菜,
又懷念起那次旅行了~~
(超經典泰國曼谷六天五夜行程 看這裡!)

目前有左右相隔的兩個店面,
都是《詠順小吃》,
但兩間店沒有打通就是了,
我們進的是左手邊那間。
裡面就真的是很 lacal 的泰國小吃店風格,
沒有什麼裝潢,
就是放了幾張桌,牆上貼著菜色的海報,
不到很舒適,但整體還算乾淨。
至少不是戶外還有冷氣吹了~

 

 
菜單一整本,內容還不少,
還好都有搭配圖片,泰國店員也會中文,還不難點餐。
只不過上面的中文翻譯實在蠻傻眼,
都不知他們是找誰翻的。
比如麵飯類的主標寫的是「蓋飯」(hello?
炒河粉的圖片是炒粿條,
燴炒河粉的圖片是炒泡麵,
而真正的河粉是寫泰式炒麵.... 到底?(結果後面就出錯了!


 
/

炒河粉 $130
有次我在某間也是泰國人開的小店買了泰式炒麵,
菜單上沒有河粉,
我以為會是 pad thai,
結果給我用的是炒油麵....(所幸還蠻好吃的)
所以這次點餐我還跟店員確認炒麵就是 pad thai 吧?
(菜單上的英文也有寫)
我就說要一份 pad thai,
結果上桌時是炒河粉... 但其實是炒粿條(粄條)!真的很暈!

還好也是類似的調味,就差在麵體不一樣,
也是很好吃啦!
粿條吸附著蠔油的鹹香,充滿鍋氣,
還有蛋和芥藍菜、花枝,
蝦子很肥美,但就一尾!
份量以價格來說稍微少了些。

 
涼拌透抽 $200
泰式料理一定要來道涼拌菜的,
他們有蠻多種的,選了一個最 safe 的透抽。
透抽嫩口,
酸酸辣辣特別開胃,
雖然有一點後勁,但辣度我也還能接受。

 
瀑布豬/辣烤豬肉 $200
我們問店員有沒有什麼推薦的,
他跟我推這道,說很多客人來都會點。

烤肉多是東北菜,
所謂瀑布就是烤的時候油脂會像瀑布一樣流下來。
而我原以為會是豬頸肉(我超愛烤豬頸肉啊!
但好像五花居多,
或者是所以松阪豬外圍帶肥肉的部份...
烤完後有點像港式燒肉那樣,豬皮有點焦焦脆脆的,
再淋上特製醬汁,灑上蔥花和香菜,
上頭一粒一粒則是炒米粒,蠻特別的!
是有一點辣,但真的還蠻好吃的,
肉還是很嫩的,而且有先醃過吃起來香 Q 爽口還充滿迷人的泰式香料氣味,
之前在泰國好像沒吃過,真的是蠻值得一試的。

 
月亮蝦餅 $200
雖然是泰國人開的店,
但還是迎合台灣人的口味,有了月亮蝦餅的菜色。
(要不然在泰國可是點不到月亮蝦餅的~它算是雲南菜來的吧)

超大一盤的,足足有 12 片!
不過就是視覺讓人驚豔,吃起來有點落差...
味道也不算差,
就是蝦餅有點紮實,
吃得出來是粉類比重大過蝦子,少了蝦漿的香氣 Q 彈的口感!
中間沾醬好像是他們自己調的,
雖然也是酸酸甜甜,
但我比較喜歡常見的那種梅子醬欸!
甜味多一點,也比較能巴附在餅上。
雖然整體差強人意,但我們還是有默默地嗑完啦~哈哈哈

 
雞肉炒飯 $100
朋友胃口比較大一些,自己點了一份炒飯。
看起來也還不錯,
而且有附小黃瓜切片,真的是有泰欸!

 
酸辣蝦湯
店員送錯的酸辣蝦湯,
既然在桌上待了一下,我就幫它拍一下,哈哈哈
後來當然是又收回去了。
不過在《食尚玩家》的節目裡也是很推這道啦。

 

 
泰式奶茶 $150
來吃泰式料理怎麼能不點一下泰式奶茶呢!
幾乎每桌都有啊~~
因為我們都想喝,所以就乾脆直接叫一壺。
也有單杯在賣的 $40

它的顏色比我預期的淡很多,
冰塊放了不少,也有用奶先調和,但至少還是橘色 XD
喝起來還不差,中規中矩的,
還是有一些手標紅茶獨特的香氣,
整體也沒有在泰國喝的那麼甜就是了。

 
/

以上記錄。
雖然 [詠順小吃] 沒有讓我們多麼驚豔,
但確實是相當道地,
整體來說還是不錯啦,我們吃得還算高興。
也暫時解了因為疫情而無法再拜訪泰國的"思鄉之情" 哈哈哈哈
大家若有到桃園車站後站,來吃吃看吧!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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