standinghere 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2017-05-25
[自由51] 是間獨立藝文咖啡館, 位於台北萬隆, 就在師大分部(公館校區)旁, 只不過這裡離捷運站有點距離, 它又低調的藏在一條巷子裡, 感覺知道的人並不多, 加上這裡有提供 wifi 和插座可使用, 我想會到 [自由51] 的應該多半是師大學生吧? 是某天朋友突然約我吃晚餐, 但那時天氣還有些陰冷, 不想跑太遠, 我搜尋到 [自由51], 感覺還不錯, 便和開車的朋友約在這裡 (是説那邊其實也不太好停車就是了)。 ///// 
確實很有獨立藝文咖啡館的感覺... 那條巷子是個小斜坡, 它就位於巷口, 是個三角窗店面, (但門口停了太多車, 天也暗就沒特別拍) 店裡掛了許多電影或藝文活動的海報、圖片或旗幟, 大致走一種輕工業風, 而貼上黑白磁磚組成的吧台很耀眼... 店裡還有隻可愛的小貓, 聽説牠是"店長菲菲" (笑) 
也蠻隨性的感覺: 水餃、泰式咖哩飯、沖繩塔可飯、三明治和鹹派... 有點摸不定它到底是走什麼路線的哈哈哈 飲品部份, 除了常見的咖啡, 還有蠻多名字很有趣的特調飲品, 比如: 傷心冬瓜、自由年代、自由芬蘭、蘇打綠紅了... 而這裡有些優惠組合: ● 餐點+飲料 或是 飲料+點心(鹹派/甜點) > 折 $20 ● 餐點+飲料+點心 > 折 $30 [自由51] 的價位還蠻平易近人的, 所以就了忍不住點了"全餐" 哈哈哈哈。 
沖繩塔可飯 $120 聽說這裡的沖繩塔可飯好吃, 所以我和朋友都點了! 這好像也是我第一次吃塔可飯喔... 它是美軍當年在沖繩駐守時, 因為想念墨西哥塔可餅 taco, 但因為沒有餅皮, 而使用白飯, 結果造成一股風潮, 就這麼流傳了下來! 鋪平的白飯上, 鋪了細碎的生菜和小黃瓜, 再加上墨西哥肉醬和一點莎莎醬, 加上一顆煎得蛋黃半熟的太陽蛋... 還真的好吃欸, 尤其那肉醬鹹香, 有點涮嘴呢~~ 
其實我也不知道喝什麼好, 什麼都想點, 但看到說明, 這"嗎啡奶蓋茶" 是以店貓為設計的飲品, 好像有點意思, 就點來喝喝看。 厚厚一層奶泡加上巧克力醬, 好像摩卡咖啡唷! 但確實是奶茶沒錯啦, 奶茶穿過奶泡一起送入口中, 完全不甜膩, 反而有種清爽感, 好喝唷! 還附了一根巧克力捲心酥呢! 
但我完全忘了是什麼了... 哈哈哈 反正大家看一下, 點熱茶會是這樣一壺白色茶具送上來就是了。 
檸檬塔才 60 元, 很便宜欸, 不點一下說得過去嗎!? 而且印象中好像也有人推薦... 送上桌來, 和我想像中的不一樣欸! 不是我們常吃的那種圓圓的, 中間是檸檬凝乳的檸檬塔, 而是比較接實, 好像有點接近布丁餡, 而且是再烤過的檸檬塔... 還蠻不錯吃的, 酸甜比例抓得不錯, 也多了點淡淡焦香, 大家有來可以點一份來試試! 
以上, 簡單介紹。 如果大家有需要在萬隆或師大分部一帶找間咖啡館坐坐, [自由51] 會是不錯的選擇, 推薦給你們了喔~~ 
推薦美食: 沖繩塔可飯, 檸檬塔
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2017-05-11 
近幾年台北的餐酒文化越來越興盛, 多了不少餐酒館, 成了許多人聚會或想小酌紓壓的好選擇... 這篇要給大家介紹的是台北東區巷弄裡的 [Elfin Restaurant & Lounge], 但它倒不像時下餐酒館偏文藝路線的風格, 反倒是如它店名, 比較像是主打各式創新調酒, 但同時也兼顧餐點品質與美味的 Lounge Bar。 ●○●○● 本文為無酬邀約+部份自費餐點, 內文記錄為個人感受 ●○●○● [Elfin Restaurant & Lounge] 離捷運忠孝復興不遠, 只需幾分鐘腳程, 交通相當方便。 開業至今已滿兩年, 趁勢推出新餐點, 也才有機會和朋友們前來品嚐; 心想能在這一級戰區生存下來, 又曾受到 [食尚玩家] 節目組青睞, 曾在此舉辦直播活動, 想必是有點厲害的吧!? 
進門後, 先是看到一條長長的吧檯, 後方有各式各樣的酒類, 用餐區則是一區區的沙發椅, 十分愜意舒適... 雖然用餐得彎著身, 但桌子似乎有拿捏過高度, 倒也不致於太辛苦。 整體以灰褐色為主調, 覺得頗有質感。 這裡六點開始以餐廳形式營業, 九點之後就會將燈光調暗, 變成 Lounge bar, 但要用餐或喝酒倒是沒有時間上的限制啦。
菜單分為食物、調酒、瓶裝酒三本。 餐點提供開胃菜、熱食、冷盤、炸物... 也有義大利麵、燉飯、排餐等主食, 而其中 "Elfin Special Set" 是適合 2-3 人的分享餐, 也是我們這日主要的體驗項目。 酒類飲品則是相當齊全, 啤酒、氣泡酒、香檳、威士忌、紅白酒、波特酒應有盡有... 調酒更是種類豐富, 以不同的基底來分類: 葡萄酒、水果、花草茶、牛奶等等...經典與創意兼具! 讓極少到 Lounge bar 的我算是開了眼界。 詳細菜單大家可以前往 [Elfin Restaurant & Lounge] 粉絲專頁相簿 觀看喔! ///// 炸物 fried 因為我們人比較多, 怕套餐會不夠, 所以另外點了一份炸物拼盤... Elfin 炸物拼盤 $550 炸物拼盤的內容有: 炸雞腿肉、帶皮薯條、起司條, 拼盤比起單點也便宜了不少... 而三種都蠻好吃的, 大家尤其喜歡炸雞塊, 有日式炸雞的感覺, 超 juicy! 沾點芥末籽醬也好搭~ 帶皮薯條還裹了炸粉, 香酥涮嘴~ 起司條則是好長一根, 裡面起司很實在唷... 趁熱吃還會牽絲呢!
[Elfin] 目前提供了五種精緻的開胃菜, 每份 $220, 數量約五至六份。 但其中你可以任選三種來組合成 "Elfin金色摩天輪" 特價 $550... 這 "Elfin金色摩天輪" 之前只在 [食尚玩家]直播節目中亮相, 因為太受好評而在近期才正式推出。 如果人多那一定要這樣吃呀! 不僅是有折扣, 能吃到不同的風味, 特別設計的金色摩天輪三層架, 整個金碧輝煌、吸睛度高。 很適合打卡賺一下讚啊哈哈哈哈 (桌上東西稍多, 沒拍出它的美, 大家請多包涵啊~)
這道開胃菜的呈現方式, 和我想的完全不同, 一片煙燻鴨胸加上柳橙, 再用小黃瓜片捲起來, 以竹籤固定, 整個紅黃綠的配色繽紛, 吃起來清爽脆口, 果甜帶出鴨胸的鹹與嫩口, 紅酒醋淡淡的酸香為整體提味, 蠻適合在夏天裡食用的喔!
以薄脆的鹹餅乾為底, 在上頭擠上明太子美奶滋, 再加上海膽, 最後以醇厚的魚子醬做點綴, 整個食材好奢華唷! 分成兩口吃差不多, 鹹香中帶一點酸, 明太子美乃滋好濃郁, 感覺像是有加入一些 cream cheese, 再加上海鮮的鮮甜, 不同的層次在嘴裡化成海韻三重奏, 整個讓人很驚豔!
蟹肉泡芙可以說是店內的人氣招牌, 而且這像是我第一次吃鹹口味的泡芙呢... 泡芙用的是小巧的波蘿酥皮泡芙, 烤得酥脆漂亮, 酥皮有微微的甜, 而軟嫩的蟹肉醬多到泡芙都闔不起來了, 想一口塞入都很困難! 蟹肉已切細緻拌在醬中, 冰冰涼涼的, 入口就化開... 搭配泡芙一起吃真的是享受。
"Elfin Special Set" 中也有一道開胃菜, 我們選了法式長棍, 就一併寫在這裡囉! 這的法式長棍不是那種硬到會刮口的, 比較偏軟法, 抹上一層松露醬, 再加上鵝肝醬, 應該是有送進爐烤一下, 香氣十足, 鵝肝表面還透著晶亮的油脂, 再加上魚子醬... 醇美豐潤的香氣, 讓我好喜歡。
如果只來這喝酒, 確實也很適合選幾樣來搭配喔~~ 主食 staples 套餐提供四款主食可選: 南瓜雞腿肉燉飯、辣炒洋蔥松阪豬炒飯、辣炒雞腿肉細扁義大利麵、白青醬松阪豬細扁義大利麵 如果這些都不想吃, 也可以換成其它小點, 或是加價換其它主食或炸物拼盤。
我好喜歡這道燉飯。 以南瓜做為基底的燉飯真的不那麼常見的, 不僅使用南瓜泥, 同時也保留了一些切成薄片的南瓜, 食用中南瓜的清香更為突顯... 搭配切得細碎的洋蔥拌炒後, 也讓整體更為鮮甜。 而雞腿選用無骨雞腿肉, 吃起來嫩口多汁, 整個燉飯好清新也好健康喔!
白青醬的組合也是蠻少見的喔! 確實單一的醬料吃多了都會膩口, 這白青醬以九層塔為基底的青醬, 加入相當比例的白醬調和, 香草中有淡淡的奶香, 多了不同的層次... 使用細扁麵更能讓醬汁巴附, 麵體的 Q 度也仍保持著。 松阪豬則似乎有先醃過, 色澤紅紅的, 但又説不出是什麼味道 XD 吃起來鹹香並保有松阪肉本身的脆口, 搭配白青醬也蠻合的...
套餐的排餐目前提供了三個選擇: 嫩煎特大號戰斧豬排、12OZ嫩煎肋眼牛排、蒜香法式羊小排。 雖然肋眼牛排也是這裡的人氣料理 (12oz真的是蠻大塊的), 但我們還是選了看起來很誘人, 也是新菜色的戰斧豬排。 嫩煎特大號戰斧豬排 因為現烤, 需要一些時間, 是最後才上桌, 但一放到我們眼前... 哇, 果然是特大號戰斧, 霸氣十足! 而且烤得色澤透亮, 表面一點點的焦香, 即使已經有點飽了, 還是忍不住食指大動~ 戰斧豬排通指里肌或前腿梅花肉連著豬肋骨切出的部位, 所以一次可以吃到兩個部位的肉質, 而且連著肋骨, 厚度也是必然有的, 是這幾年蠻多有提供煎烤排餐的餐廳會開始使用的肉品... 但也因為上述這些原因, 要料理得的好也是要有一番功夫的喔! 朋友以盤中的刀子替我們切成小塊, 和肋骨連結的地方, 輕鬆的就劃開了... 我好喜歡這裡帶一點點筋和油脂的肉, 好香好嫩口, 底部的里肌雖然比較厚實, 但肉汁仍相當豐沛, 一點都不乾柴呢! 主廚還在上頭灑了香料和一粒粒的新鮮胡椒, 透過熱度和油脂, 更添風味! 如果肉吃多覺得膩口, 一旁也附了特製油漬蕃茄、生菜、蜜地瓜、爆香蒜片, 可以搭配著吃喔!
"Elfin Special Set" 包含的是酒類飲品, 可以選一支紅/白酒, 或一壺調調酒, 或三杯調酒... 即然這裡也兼 Lounge bar, 調酒必然有名, 當然不能錯過, 所以選了三杯調酒, 大家也可以嚐嚐不同的。 Elfin 1669 服務生特別推薦這款, 也是 [Elfin] 的招牌調酒... 1669 這個數字是來自於, 使用法國 "可倫堡1664" 啤酒為基底, 再加上伏特加、蘭姆酒、荔枝酒等五種烈酒做調和, 所以就變成 1669 了哈哈哈 我不是很能喝的人, 聽到五種烈酒光用想的就覺得暈, 心想會不會很濃烈... 喝下一口, 你可以感受到淡淡啤酒味, 但更讓味蕾驚喜的是, 它整個是酸酸甜甜, 很順口欸! 喝起來滑順緻細, 層次豐富! 但畢竟有烈酒, 後勁還是蠻強的, 酒量沒那麼好的朋友請慢慢喝, 貪杯喝快的結果可是會立馬茫茫喔!
看起來像果汁, 但它是使用果泥做成的調酒, 不過酒精比重就比較低了... 百香果的酸味較重, 所以喝起來風味偏酸。
我還蠻喜歡奶酒的, 加上這一兩年沉迷甜點, 而且這款"焦糖烤布蕾" 前面也打了星號是店家推薦, 就點來喝喝看! 一端上來... 還真的是焦糖烤布蕾的感覺呢! 綿密的奶泡上似乎是灑了糖再炙燒, 呈現整片的焦脆, 酒本身的味道奶味十足, 蠻像是奶酒加了一些牛奶稀釋的, 但也不確定是否為其它烈酒加上牛奶調出來的... 還不錯喝, 和上面的百香果都是很適合女孩的調酒。 不過... 有點甜就是了哈哈哈
後來老闆看我們都喝得差不多, 又問我們要不要嚐嚐另一個店內招牌"紅精靈"調酒... 想説老闆都這麼提議了, 當然好呀! 而且朋友說之前只聽過"綠精靈", "紅精靈" 長怎麼樣還蠻想試試。 沒多久便見調酒師端出整套 4 個杯器, 在我們的桌邊準備來個調酒表演, 玻璃杯中已裝有少許的伏特加、琴酒、蘭姆酒調和, 他將方糖架在上方, 再將酒精濃度有 70% 的紅色艾碧斯酒(Absinth)淋下, 方糖被浸漬成粉紅色, 點火, 湛藍的火焰瞬間燃燒... 待火焰將熄, 將玫瑰汽水倒入, 最後加上冰塊和乾冰... 一杯美得冒泡、充滿仙氣的紅精靈調酒便完成了! 第一次看這種調酒, 還真是有趣! 一樣的, 雖然艾碧斯酒濃度超高, 但被汽水稀釋了, 喝起來不如想像中的濃烈, 帶一點甜味還蠻好喝的, 韻味十足... 但後勁很強喔! 朋友一直説以前梵谷就是喝了艾碧斯, 又稱苦艾酒, 才會割耳朵來嚇我們 XD 另一個喝比較多的朋友回家就直接倒在床上哈哈哈哈
TreeTop Apple Juice $60 不喝酒或要騎車的朋友, 這裡也是有一些無酒精飲品可以點; 一個選了蘋果汁, 用的是 TreeTop 這個品牌。
另一個則點了新鮮水果現打的果昔。
以上介紹。 [Elfin Restaurant & Lounge] 整體表現都很出色, 不管是餐點或調酒都很用心講究, 而套餐 "Elfin Special Set" 更是份量十足, 若想放鬆小酌一翻, 或三五好友聚會或聊聊心事, 這裡真的是個不錯的選擇唷! 推薦給你們了~ 推薦美食: Elfin 炸物拼盤, Elfin 蟹肉泡芙, 南瓜雞腿肉燉飯, 嫩煎特大號戰斧豬排, Elfin 1669, 紅精靈 Red Elfin
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-04-02
之前已透過網路上看過一些文章, 裡面的照片都超級吸引人, 偶然有機會前往, 便領著朋友一起嚐鮮去! [漂丿燒肉食堂] 的交通十分方便, 在捷運忠孝敦化站下車, 走 3 號出口(明曜百貨) 旁的巷子直走, 看到 [麵包樹] 左轉就到了... 若從 216 巷來則是在 [東區粉圓] 那邊轉喔! 門面不大, 但大大的「漂丿」二字很顯眼, 聽老闆説這還是特地找人寫的... 旁邊還有三個 Q 版頭像, 超初心想只是想表遠漂丿男子漢的形象吧, 後來看了粉絲團的照片, 才知道原來 [漂丿燒肉食堂] 是三個熱血又有廚藝背景的年輕人開的, 那些頭像就是他們啊! 還真有像呢!
搭配酒罈、武士和造景擺設, 十足的日式風情... 有趣的是, 店裡有一面牆特地處理成清水模, 以灰色水泥牆加上師傅的亂而有序的抹牆功夫 (也是漂丿的一種!!) 和紅牆形成對比, 但簡簡單單的, 貼上幾張店家設計的海報, 也很好看, 他們還為那排桌子選了不同的材質來搭配呢... 而空間屬狹長型, 約莫可容納 30 人, 但才開幕不久, 客人倒是不少唷, 可見已漸漸做出一些名聲; 那日是週一, 用餐時間一到還是陸續湧入了一些客人。 所以建議大家若要前往, 還是先訂位會比較保險喔! [漂丿燒肉食堂] 平日除了提供午晚餐外, 每週五六晚上還以居酒屋形式開到深夜, 陪大家歡度週末時光。 店裡還有一台 65 吋大螢幕液晶電視, 若有重要運動賽事, 這裡也會播放, 可以一邊享用美食一邊關心賽事... 老闆們真的是蠻用心在營造一個舒適又能放鬆身心的用餐環境!
客人到了就可以直接打開看, 而想吃什麼直接劃單就可以了... 若一時無法決定或想了解食材, 也可以請老闆或店員來解説, 他們人都好 nice 呦~~ 菜單提供主食丼飯, 價格落在 $199～$489, 均有附餐飲料 (蜜香桂花紅茶或炭焙決明子麥茶, 換其它可折 $30), 另外還有數款飲品和小菜...
///// 每日例湯 $30 例湯歸在小菜中, 這天喝到的是味噌湯, 不過它一點都不小, 也不馬虎!! 蠻大一碗的, 而且料還不少... 適量的味噌, 加上豆腐、小魚乾、柴魚、海帶和蛤蜊去煮, 整個湯頭十分清甜, 營養也很夠, 只賣 $30 真的太超值了, 一開始就這麼漂丿豪爽怎麼行呀哈哈哈哈~~
這幾年變得還蠻喜歡吃泡菜的, 泡菜脆口開胃, 同時酵素又能幫助消化... 而其中加了豆腐乳的黃金泡菜我尤其喜歡! 店家手工製作, 精緻的小疊適合一人食用, 豆腐乳和那些辛香料調得恰恰好, 吃起來十分脆口開胃啊!
三朵大大的白色綠色花椰菜, 煮熟後, 擠上一些美乃滋再灑上店家特別選過日本紫蘇粉, 搭配透明的玻璃碗, 整個配色很漂亮~ 而味道也很清爽, 美乃滋讓整體變得潤口一些, 而紫蘇粉沒有新鮮紫蘇葉那樣強烈的味道, 但溫微的辛香有畫龍點睛之妙, 怕整餐大魚大肉, 需要一點 balance 的朋友, 這花椰菜是不錯的選擇。
雖然在菜單上就已看到一些實品照, 但一整碗鋪滿滿的牛小排的丼飯擺在眼前還是挺震撼的... 近幾年越來越多這樣的丼飯, 不再只是鋪一些簡單肉片或淋醬在飯上, 但像如此豪華, 整個碗面幾乎都快不夠裝的丼飯, 真的還是第一次嚐到! 都不知道要怎麼動手了啦哈哈 朋友笑說差不多是一個套餐全都放在這碗飯上了... 安格斯無骨牛小排、蔬菜天婦羅 (紫蘇葉、紫薯、地瓜等時令蔬菜)、 醃漬蕃茄、紫洋蔥、海苔 、 中間還有一顆松露溫泉蛋, 周圍灑著蔥花!!! 整合組合不到四百大洋, 還附一杯飲料, 是不是很超值啊!!
(使用美國農業部 USDA 認證的牛肉, 所以大家不用擔心喔~) 這裡將一整塊牛小排先炭燒至適合的熟度, 切片後, 再加入獨家烤肉汁... 看看那透著粉紅的色澤, 而且都不薄, 多麼令人垂涎! 店家希望客人可以感受到這些肉的厚實與滿足感... 真的好嫩好好吃, 而且我好喜歡他們的醬汁, 是用雞骨和蔬菜去熬製, 再加上雲林西螺產的醬油及麥芽糖收汁, 根本以高湯的手法在做這醬汁啊~~ 一點甘甜又不死鹹, 濃郁好對味, 淋在飯上也讓人忍不住多幾口! 説到飯, 這裡用的是曾拿過不少獎項的"台中194號-馥米", 是由台灣水稻專家以品牌技術改良頂級印度香米 BASMATI, 雖似一般日本米那般飽滿, 但米質透亮吃起來較細膩, 口感也接近臺稉九號... 在丼飯中使用是蠻適合的選擇。 而食用中我把溫泉蛋的蛋黃弄破了, 半生的蛋黃流到飯上, 又帶一點松露的香氣, 太銷魂了!! 他們的天婦羅也很會炸喔, 麵衣非常酥脆, 吃起來也不油膩... 只不過若是可以改用其它蔬菜應該會更為理想, 因為紫薯和地瓜都是澱粉啊, 雖然好吃, 但會很飽啊~~~ 哈哈哈
朋友説想吃海鮮, 便選了這海鮮大勝丼! 也是一整個霸氣又澎湃啊~~~ 一樣用的是馥米和獨家烤肉汁, 也有蔬菜天婦羅、醃漬蕃茄、蔥花、紫洋蔥... 主角海鮮就有: 大草蝦、魷魚、鯖魚、兩顆加拿大干貝、炸生蠔和鮭魚卵! 草蝦烤得剛剛好, 完全不乾, 飽滿又彈牙! 一整尾的阿根廷魷魚, 因為又香又有嚼勁, 是市價較高的品種, 被烤肉醬汁抹得透亮, 入味之餘也很好咀嚼... 觸角的地方烤到微焦尤其好吃啊! 加拿大干貝尺寸也不小, 兩面烤過, Q彈鮮美... 連殼一起附上的炸生蠔也真的不是蓋的, 超大一顆, 兩個人分覺得剛剛好... 而鯖魚也是很大一片喔, 雖然烤過但肉質還很細嫩! 真的整個就是大大大滿足啊~~
抹茶一向是我的心頭好啊, 加上店長推薦, 就點來喝看看。 店家選用日本京都矢野園的抹茶粉... 我一直都只知道丸久小山園, 查了一下, 原來矢野園也是宇治的老字號啊! 送上桌時, 沒有先行攪拌, 呈現去年以來就很流行的漸層飲料模樣, 下半是色澤濃厚的抹茶 (確實也只有日本抹茶粉才能調出這麼漂亮的綠色啊!), 上半是牛奶, 巧妙的是, 上頭還加了一些 "米香" ... 乍看還以為自己在喝擂茶呢! 攪開之後, 整個甜度搭配抹茶的微苦, 還蠻剛好的, 再加上一點淡淡的穀香, 十分順口。 而這樣的抺茶飲品出現在這食堂, 也是蠻奇妙的! 但價格很合理, 若是放在咖啡店, 它可是要多好幾十元呢!
雖然品項是啤酒, 但它只是啤酒造型, 本身是沒有酒精的喔! 這是店長到日本環球影城玩時, 在哈利波特喝到奶油啤酒而得到的靈感, 回來後研究改良... 成為桌上這杯漂丿魔法啤酒！ 環球的奶油啤酒就是汽水加上甜的打發鮮奶油, 漂丿魔法啤酒則比較像是奶蓋的口感, 非常濃郁綿密, 鹹鹹甜甜的, 應該是加了海鹽一樣的, 並灑上檸檬皮, 淡淡的酸度讓鮮奶油不會太膩口; 底下金黃色的飲料, 有點像是蘋果西打, 但又不是我們熟知的那種, 氣泡也少許多... 還蠻好喝的唷! 喝的時候記得拿平一點, 讓奶泡和蘋果氣泡飲一起入口, 兩種層次搭起來才是絕配喔!
這餐吃下來, 我和朋友真是飽到想在地上打滾了! 事實也證明我不是漂丿男子漢, 因為我整個吃不完哈哈哈哈 但店家這麼闊氣對大家是件好事呀! 對 [漂丿燒肉食堂] 整體評價是很高的... 繼拉麵之後, 燒肉丼飯似乎是新的一波風潮, 如何做出特色並兼顧美味, 還得顧及台灣人瘦小的荷包, 成為經營的要訣, 我覺得 [漂丿燒肉食堂] 就有抓到... 它也可以説是我目前吃過最有誠意的丼飯了, 老闆很誠懇的説: 希望顧客以平實的價格享受高級食材... 確實感受到了! 如果大家預算不是那麼多, 也是有好幾道是 $200 上下的, 看起來也是很好吃欸!! (但安格斯牛小排真的好吃又超值, 強烈推薦你們點一下~~) 有機會是會想再找朋友回訪的, 也推薦給你們囉!!
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-04-02
因為下午人在西門町, 但離上課又還有一段時間, 必須找個地方坐坐, 吃個晚餐順便複習一下考試內容, 便想到這間朋友曾推薦給我的 [妳有咖啡 neo cafe]。 [妳有咖啡] 位於西門町武昌街(電影街)的巷子裡, 在樂聲戲院的後方, 還不算難找, 空間是某棟寓宅的二樓, 可以看見樓梯口小小的招牌和門上的菜單。
有各式衣物、配件、眼鏡... 且以女性為主, 難怪會選用 "妳有"。 空間狹長, 整體風格有點復古, 又帶一些隨性, 還蠻舒適的。 即使是平日午后, 也是坐了不少人, 也許因為這裡平日不限時, 部份座位又有插座吧? 我到的時候只剩吧檯前的大桌, 便揀了一位子坐, 其實還有一個和式座位... 很奇怪居然有這樣的空間, 但一個人坐進去好像怪怪的, 而且要脫鞋就不太想了哈哈哈哈
和各式飲品... 價格還蠻親民的喔! 低消是一杯飲料, 假日才有限用餐時間 2 小時。 另外這裡也是寵物友善餐廳 (好像也有店狗, 只是我沒看到) 但因為是木質地板加上一堆雜貨, 所以狗狗需要包著尿布, 店裡也有販售喔!
親子丼 $150 很需要吃點東西, 所以點了菜單上推薦的親子丼。 我本來以為大概就是一般的親子丼, 但還蠻特別的喔! 用的是一整塊的去骨雞腿排, 先醃再烤, 十分軟嫩入味, 可能烤到後段才加入蛋液去烤, 蛋的部份滑嫩也帶著一點雞油的香味... 上頭再灑上七味粉, 整個好可口! 而米飯是另外裝的, 還特別選用一半紫米飯一半白飯, 一次吃到兩種風味, 飯煮得不濕黏也很有彈性, 搭配些許香鬆, 吃起來滋味不錯! 如果喜歡吃起司, 也有起司親子丼可選, 起司溶在雞腿上吃起來應該會更過癮吧!! 不過因為飯量蠻多的, 但又沒有其它配菜了, 吃到後來會覺得雞肉有點不夠配 XD
想搭個飲料, 所以選了便宜的冰奶茶... 用玻璃瓶裝很可愛呢, 感覺是特別挑選過的。 奶茶還不錯喝, 茶香比較重, 喝起來順口, 但可能加了冰塊, 喝到後來覺得有點淡...
以上簡單介紹。 我還蠻喜歡 [妳有咖啡] 的, 雖然是以女性服飾為主, 但用餐不分男女啦, 即使一個人也不用害羞喔, 大方走上去吧! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-03-28
因為假期不長, weiwei 行程滿檔, 於是和幾個前同事們有點臨時的約了一攤... 而想説吃點特別的, 我想起師大路上以露營野餐為主題的 [Cookout 野酷戶外料理餐酒], 好像蠻有趣的, 大家也 ok 就訂了這間。
4 號出口轉師大路, 走幾分鐘便抵達, 交通方便。 outdoor 活動這幾年在台灣還蠻興盛的, 從一堆路跑活動, 到後來的野餐日, 還有露營也成為一種時尚的 life style... (其實也蠻和朋友們一起去露營的, 站長我距離上次露營是大學辦營隊時啊, 都二十多年啦救命喂!!!) 而慢慢的也會有一些餐廳走這樣的風格, 就我所知在首爾就有好幾間仿野營餐廳! 台北目前我知道的就這間 [Cookout], 還有東區主打韓式烤肉的 [TKK Camp]。
但整體風格真的很 "露營" ~ 從門外的路標、導演椅, 到店內裝潢, 使用的餐具器皿確實很像在一個露營場... 還提供了一些露營和野炊的書籍, 也許就如粉絲團裡簡介所言, 是期許這裡未來能成為戶外冒險的分享平台吧!? 但它和我想像的稍有落差, 我本以為會有一些實體帳棚... 結果只有一組, 大概是供拍照的吧哈哈) 或是會坐一些比較矮的桌椅, 更符合露營實境, 不過真那樣又對進食消化不太好了哈哈哈 菜單方面提供了多款牛羊雞豬的燒烤主餐, 份量就一個小型的鑄鐵鍋, 並不算多, 但可+120 可升級套餐: 野菇香料炊飯 碳烤軟法麵包 炭燒玉米 時蔬沙拉 整個套餐算是很實惠, 比單點省了 $70 也可以吃蠻飽的, 而且其中炭燒玉米還算是這裡的招牌! 另外還有一些烤肉串啊、特別理料和甜點... 原則上符合野炊的方式, 幾乎都是用鑄鐵鍋烤的! 此外也有幾款早午餐可選擇。 而比較特別的是 "酷肋排" 和 "馬告烤全雞荷蘭鍋", 因為製作程序較繁複, 需要前三天預訂才有的喔! 我們事先沒留意菜單, 也就和他倆失之交臂了~~ 詳細菜單大家可以參考 [Cookout] 的粉絲團相簿。
升級套餐內容: 野菇香料炊飯 碳烤軟法麵包 炭燒玉米 時蔬沙拉 炊飯很好吃, 還選用竹筒子來裝, 雖不知是否直接整個下去炊煮的, 但也夠誠意, 濕度剛剛好, 而野菇和香料讓整個米飯香氣十足... 軟法則是切成薄片後抹上大蒜醬去烤, 再加上一些香草, 吃起來酥香脆口! 套餐是一人兩片, 若想多吃一點也可以單點。
有點漂又時尚欸, 但玻璃罐那麼重, 我想露營應該不會出現這個東西吧哈哈哈 各式生菜加上油醋和吐司丁, 也不馬虎。 而炭烤玉米真的好吃, 烤功也很厲害, 熟得剛剛好, 焦黑的部份也就一丁點兒, 醬汁實實在在的巴附在上面, 吃起來過癮喔! 若是沒加套餐, 也可以點一支來嚐嚐。
因為平常比較少機會吃到羊, 特別是羊肩, 這價格也不貴, 就點來吃吃~~ 沒有什麼騷味, 加了些迷迭香和油醋, 風味挺好的, 外面稍乾, 但裡面還蠻嫩的, 尾端用錫箔紙包著, 也很方便吃... 烤過的小蕃茄酸酸甜甜也很可口。
腰內肉還蠻嫩口的喔! 松子椒鹽還特別的, 堅果經過肉的餘溫加熱, 顯得更香。
雞肉胸向來是不太討好的部份, 處理不好就會得變得很乾柴, 但這裡看起來似乎還不錯喔~~ 風味香料也很加分!
weiwei 不知是怕胖還是不愛吃肉, 居然選了這炭烤綜合時蔬, 價格高了些, 但還蠻豐富的...
招牌牛五花肉串 (兩串) $120 仔細看看這時蔬串, 是不是和上面的炭烤時蔬主餐差不多, 量其實也沒有比較少, 好像就只差在這裡沒有菇類和大蕃茄, 而這裡有紅椒和地瓜... 兩者價格差了快一倍! (突破盲點了嗎!!!? 哈哈哈哈) 不過這份是點來大家吃的啦, 怕都是肉很膩... 但我想對時蔬內容沒那麼挑剔, 也沒有特別想吃套餐的話, 點這時蔬串是比較划算的。 後面那兩串牛五花, 我好像只吃了一塊吧, 沒留下什麼印象 XD 另外吃串烤若搭配精選啤酒, 有第二瓶半價的優惠喔!
marcus 超愛吃馬鈴薯, 到哪裡都要點, 所以他又默默加了這"香薯隊長".... 馬鈴薯切成塊狀, 加上一朵綠花椰菜, 灑上滿滿的起司和香料, 烤到起司整個融化, 包覆在薯塊上, 有點焦焦脆脆的口感, 還不錯吃喔!
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
|
201次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
27
會員推薦次數
93
人氣指數
4114
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
8
粉絲
226
