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standinghere
我是住在文山區的standinghere。我是一名設計,在中山區工作。我經常於大安區信義區出沒,最喜歡廣東菜/港式韓國菜泰國菜咖啡廳(店)茶餐廳主題餐廳
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共 115 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2014-11-12
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類別 : 歐陸菜西餐廳牛排館肉類料理精緻料理慶祝紀念日

 
有鑑於母親節時, 我們在龍潭"老爸的後花園"用餐過程十分不OK,人多嘈雜又服務怠慢, 出餐亂七八糟, 同一道主餐可以相隔 20 分鐘, 同桌吃完甜點了, 還有主餐沒上... 俺老爹都吃到大動肝火!
所以今年父親節, 我們決定還是打安全牌, 選了服務至上的王品企業,而比較高價位的也就剩王品牛排了... 剛好手邊也有辦信用卡時的優惠券, 便不作它選啦。

果然, 還沒進門就有被禮遇的感覺。中壢王品位於二樓, 階梯才走到一半就有侍應來接待...一路領著我們到預訂好的座位。噢, 如果是有開車的人可以停在對面的延平路立體停車場,在王品用餐可以享有兩小時的免費停車喔!

 
王品集團的餐飲幾乎都走套餐形式, 王品牛排也不例外, 項目和西堤是差不多的, 兩家主打不同客群,王品牛排在食材和精緻度都再高一個層次。

所以價位也是翻倍, 王品一客套餐是 $1300, 另加 10% 的服務費。老爸不太清楚王品牛排和西堤的關係, 但開車途中他提到西堤不好吃, 我還驚訝了一下...沒想到他吃過, 而且嘴還挺刁的, 哈哈哈哈哈!

下面就逐一介紹套餐內容,原則上只有拍我的部份, 跟家人吃飯不能太放肆啊, 哈哈
有多拍的就是比較特別餐點囉!

 
氣泡香檳
白色的是冰水, 有淡淡的檸檬味。而金黃色的是氣泡香檳, 喝起來甜甜的沒什麼酒味, 其實還蠻像汽水的。

 
麵包
麵包有兩種, 可頌和五穀小餐包, 烤得酥鬆香軟, 還蠻好吃的。由服務生一個個夾至盤中, 不過是無限續的喔 (只是吃太多後面就會吃不下啊~)

 
鵝肝醬、奶油
如果單吃麵包覺得無聊, 餐桌上也提供了鵝肝醬及奶油, 可以自行塗抹。說是鵝肝醬其實也不盡然, 應該是還加了別的東西,印象中傳統的鵝肝醬沒那麼粉嫩的...吃起來沒什麼腥味, 也不會鹹膩, 還蠻香的!

 
鮮蝦水果沙拉
沙拉我好沒創意選了鮮蝦水果, 其實只是想要吃個清爽的。如果知道後面也有提供水果, 我應該就會選其它比較有創意的組合了。不過還是挺好吃的啦, 擺盤也很美,以哈蜜瓜做底, 中間挖成矩形, 填入鮮蝦和切丁的水果,搭配優格醬, 口感爽脆也很開胃。

 
松露鮮筍佐海鮮烏魚子
這是老媽點的, 分成三個小碟 (這樣實在不算沙拉啊! 哈哈)我沒嚐, 就引用官網的文字囉: 「採用台灣特有鮮筍搭配松露醬提鮮與香;特選台灣烏魚子,以西式料理方式搭配蒜苗製成蒜苗凍;飛魚卵搭配配紅心地瓜泥與海鮮,可品嚐到多層次口感。」

 
法式牛尾清湯
這湯品送上桌來我還真忍不住笑了,這盤子有沒有那麼虛張聲勢啊?送上來的盤中是沒有湯的, 服務生會再替你注入高湯,也許這樣的處理方式比較能保留住食物鮮甜吧?

其湯頭是由牛骨、牛肉、牛肝菌、蔬菜等熬製, 再加上膠原蛋白很多的去骨牛尾, 還有挖得一球球的紅白蘿蔔, 讓這道喝起來味美甘醇的法式清湯也多了分可愛。
盤子兩側有條線, 那是紅/黑胡椒, 可以隨個人喜歡加入湯中... 我都撥進去了, 但可能份量太少, 並沒覺得有什麼不同。

 
法式菌菇濃湯
這也是老媽點的... (她就坐我旁邊嗎? 老是問我要不要拍? 哈哈)
一樣引用官網文字:「特別採用多種健康菇類(美白菇、鴻喜菇、杏鮑菇、洋菇),以松露醬拌炒增添濃郁香氣,是道帶有松露獨特香氣的養生菌菇濃湯。」

 

 
主餐上桌前, 會先送上來錫箔紙和黑胡椒醬,黑胡椒醬不用說了, 就是給有點牛排的客人使用的囉...而錫箔紙我覺得蠻貼心的,像是吃小排、肋排這些東西, 除非你是技術高超, 否則很難完全以刀叉食用, 勢必得用到手...

而切得小小片的錫箔紙正是讓你用來包覆骨頭, 可以拿著吃而不會搞得太狼狽, 挺不錯的。主餐送上來後, 服務生會先幫你切一份, 並示範給你看,其餘的就由你自己來囉!

 

 

 
法式羊排佐櫻桃鴨
(羊排和鴨胸分好遠, 搞得我實在很不會拍)

雖然是王品牛排, 但我對牛排其實也沒有太大興趣, 所以選了羊排和櫻桃鴨這樣一次可以吃到兩種的組合...羊排是選用了小羔羊肋排, 所以並不會太大塊, 骨頭都細細的, 方便食用, 肉質也較為鮮嫩多汁, 而且沒有討厭的羊腥味喔。

鴨肉是選用台灣櫻桃鴨肉...常聽到櫻桃鴨, 是不是曾想過到底為何要叫櫻桃鴨? 吃櫻桃長大的嗎? 當然不是! 櫻桃鴨的由來是有一種鴨來自英國的櫻桃谷, 全名「櫻桃谷品種北鴨」, 簡稱櫻桃鴨,過去台灣養殖多半外銷日本, 如今台灣餐飲大為提升, 也就較外普遍了。
而王品這櫻桃鴨是先煎過去除過多的油脂, 並鎖住肉汁,再以烘烤方式慢慢加熱至熟, 使得外層酥脆肉質Q彈。推薦!

 
香烤豬大排
這道是老妹點的, 因為實在大得太誇張, 所以拍一下!雖然是豬肉, 不過其實服務生非常推薦喔,豬大排上下兩層是不同肉質, 上層為瘦肉排, 下層為肋排吧... 以多種佐料浸泡, 所以十分入味,上餐後, 會讓客人先吃肉排, 再將肋排送回去做二段式烘烤...實在也是挺妙的!

但它真的太大, 老妹根本吃不完, 最後還打包回家。我的櫻桃鴨其實也吃不到一半, 因為這套餐東西實在太多啦~~

 
酸梅湯
主餐食用中會送上酸梅湯, 還附有兩顆醃梅子, 可以去油解膩。可以選擇熱或冰,冰的有點接近冰沙口感, 酸度挺夠, 很好喝。我們是沒人喝熱的, 但我想應該喝起來會比較濃郁一點~

 
鮮果
水果似乎比較無聊, 而且盤子那麼大更顯得它空虛。 看其他人的食記, 有的用了哈蜜瓜和鳳梨, 也是擺得很漂亮...不曉得是否當時颱風季, 水果價格較高?

 
冰釀咖啡
最後便是飲料和甜點了...附餐飲料還蠻多選擇的, 果汁、果醋、咖啡、奶茶和花茶, 冷熱皆有,但有冰釀咖啡這點令我還蠻驚訝的!

畢竟冰釀咖啡是個時間成本比較大的飲品... 它是需要至少冷藏發酵一個晚上才能引出咖啡醇厚的香氣...讓我忍不住躍躍一試,雖然不曉得是否真的冰釀, 但光是那各別獨立的咖啡、牛奶、糖漿,還有杯子裡的咖啡冰磚, 我就覺得夠專業了!當然也是不錯喝的啦, 酸苦適中, 算是在這一系列附餐飲料中夠出色的了。

 
杏仁芙蓉芝麻冰淇淋
也是一道讓人不知怎麼拍才好的食物... 哈哈
杏仁芙蓉就是杏仁凍啦, 做得相當紮實, 所以可以切成三角形, 直挺挺地立著,杏仁和奶香濃郁, 吃來滑口柔順。而以養生黑芝麻做成的冰淇淋更是綿密香醇, 久久不散,我個人是相當推薦!

 
紅石榴慕斯
好像是老妹點的吧, 我覺得整個顏色配得很漂亮!「特選台灣的在地食材紅心芭樂製成慕斯,加上cream cheese融合濃郁口感,提供微酸甜的幸福滋味。」

 
法式烤布蕾
烤布蕾沒什麼特別, 但用大型貝殼裝的就不常見了!看到我又是忍不住一笑, 好誇張... 哈哈哈
「由新鮮牛奶及雞蛋烘烤而成,脆皮焦糖履蓋表面,口感濃郁滑順。」

 
涼糖
最後還有涼糖, 可以吃來清清口裡的味道、潤潤喉。不過吃到最後真的也是飽到不想再吃任何東西了...
(雖然我覺得夏慕尼還是比較可怕, 飽到我隔天還不想吃東西!)

在王品用餐, 雖然沒規定有時間限制, 套餐內容一道道隨著服務生的送上, 其實也都拿捏在兩個小時內差不多...但我個人是覺得還是稍快了一些,來到這麼高級的地方, 總是想悠閒地慢慢吃, 多享受一下嘛, 哈哈

不過整體服務真的還是沒話說啦! 王品就是王品!食物也很美味, 沒讓我們失望,真的是個請長輩吃大餐的好地方喔, 哈哈。
此次消費: 每人約$1300

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2023-10-04
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類別 : 多國菜牛排館精緻料理

 
[淺廚房] 是中壢的預約制西餐廳,
開幕以來就頗受好評。
去年就想來這慶祝父親節,但沒訂到,
今年雖也沒特別提早,倒是順利訂著了。
(反倒老爸原本指定我 [夏慕尼] 整個滿哩~)

但用餐那天,
雖然是平日晚上,也是坐無虛席呢!
看來也是不少人都選擇來這裡過節了。(ˊᵒ̴̶̷̤ꇴᵒ̴̶̷̤ˋ)

/

[淺廚房] 位於市區公七公園旁,
對面就有地下停車場,還算方便。
風格簡單低調,帶一點復古典雅。
但空間狹長,幾乎擺滿了座椅,
所幸桌子還算大,不致於感到侷促。

 

 
菜單以個人套餐為主要模式,
一份套餐為 $950+10%,
包含開胃菜、冷熱前菜、麵包、湯品、主菜、甜點、飲品,
很完整的組合~
而雖然套餐只有一種,
但各品項都有 2-4 種選擇,還是保有一點彈性,
也可以點不同的分享著吃。
店家也會不定期調整一些細節。
另外店裡也提供部份牛肉海鮮單點,
亦有一些酒水可選擇。

小朋友的話也有兒童餐牛肉漢堡或筆管麵 $200+10%
沒點也是會提供麵包和濃湯。

/

☛ 開胃菜:雞尾酒醬蝦+迷你比薩
迷你比薩完全不是我想的那回事,
烤得像餅乾的法棍?起司、肉塊、青醬和陳年醋膏
以 pizza 的概念組合這些食材,還不錯。
無酒精的雞尾酒醬好像是西餐經典的做法,
這裡是用蝦仁是切成丁狀,
還加入酪梨和魚子醬,酸爽開脾。

 
☛ 冷前菜:蘇格蘭蛋沙拉
我很喜歡蘇格蘭蛋,以前朋友們一起料理時還試著做過。
主廚將它迷你化,還真可愛!
中間應該是鵪鶉蛋吧,而且還維持著溏心~
搭配的醃漬櫻桃蘿蔔、蕃茄等生菜,也脆口好吃。

 
☛ 熱前菜:炙烤松阪豬
松阪豬做為前菜,還給了好幾塊很大器呀~
煎得微焦香,搭配黃瓜片和鳳梨醬,相當清爽。
白白的則是炸過的春捲皮。

 
☛ 麵包:自製佛卡夏
很好吃的佛卡夏,口感 Q 彈,
咀嚼中充滿了麵粉和起司香氣。
附的奶油抹醬,加入了焦糖洋蔥和鯷魚,也相當美味。

 
☛ 湯品:蔬菜鴨架湯
深碟中是鴨肉丸和少許蔬菜,再由服務人員注入蔬菜鴨架湯。
湯底非常清徹,也清甜甘口,
想見都是精華了吧~

 
☛ 主菜:油封鴨腿
每次油封鴨腿都讓我想到天海祐希的《Chef〜三ツ星の給食〜》
這裡鴨腿搭配了一些香米飯、烤堅果和筊白筍。
還附了一盅鹹甜的滷汁,
可以淋在鴨腿上品嚐。
鴨皮煎得香脆,腿肉還保有嫩度,相當美味。

 
☛ 甜點:橘香杏仁蛋糕
甜點也是挺用心的呢!
以大量杏仁粉製作的蛋糕,帶有柑橘香氣,
濕潤度還不錯,
搭著上頭的檸檬乳酪又有不同層次。

 
☛ 飲品:蘋果風味紅茶
飲品就比較樸實了,
但也蠻好喝的,有明顯的蘋果風味。

 
以上是套餐的內容。
整體來說還蠻喜歡的,
餐點不只有精緻度,
每道菜依食材搭配不同器皿,
細心擺設,活潑又有質感。
口味雖然不到驚豔,沒有太出鋒頭的調味,
結合中西日手法,各食材間既平衡又保有層次,
是一套老少咸宜的餐點。
各道份量都不算多,
但順著吃下來,還是相當飽足的~

☛ 節慶招待:日本生蠔
以金桔白酒浸漬去腥,
淋上些許肯瓊醬和麵包粉,
還放了幾顆鮭魚卵... 小奢華呢!
平時店裡單點也吃得到喔。

 
當天因為是父親節前夕,
也給每位父親主動招待一份生蠔。
我雖然不是,但也吃到了哈哈哈哈哈
而除了套餐的甜點,
還另外招待一份伯爵茶瑪德蓮。
瑪德蓮沒拍到,但略為乾口了些。

/

不太常吃這樣的 fine dining ,
但以餐點、服務和環境來說,
[淺廚房] 都做到水準之上,
再以價格來看,真的是相當高C/P 唷!
南桃園真的少有這樣質感的餐廳啊,
確實很適合用來慶祝節日或約會,
有興趣的快收入清單,以備不時之需吧~~( ꇐ₃ꇐ )

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-12-25
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類別 : 台灣菜

 
疫情爆發後,久違地和朋友約在外面餐廳吃飯。
朋友從台北下來,想說別讓她跑太遠,就挑了居中的桃園區。
找了下適合的餐廳,選在桃園統領百貨樓上的 [湯明茶樓]。

[湯明茶樓] 來自新竹,目前就兩間店,
販售台菜定食組合,以及台灣好茶。
感覺這幾年多了不少這樣裝潢風格摩登、賣著中式料理的茶樓,
是被 [永心鳳茶] 帶起的嗎?

 

 

 
[湯明茶樓] 整體明亮清新,復古和潮流元素互融,
服務人員也相當親切,我蠻喜歡的。
新竹店好像是在開在一樓50年老宅裡,風情應該會更迷人。
我們平日中午來,客人不多,
但相信假日應該是坐滿滿的吧~
理想還是先訂位比較好喔。

 

 

 

 
/

用餐方式是選擇主菜,套餐內會附白飯、三樣菜、湯和甜點。
一份餐價位在 390-490 區間,不算平價。
飲品需另外加購,套餐有優惠,另有一些私房小點可單點。

 

 
金黃海鮮豆腐煲 $450
應該是靠南瓜撐底,味道溫潤,
海鮮雖給得足,但總覺鮮味淡了些。
配菜蒸蛋、白菜滷、毛豆,還有竹筍貢丸湯。
整體來說是都還蠻不錯的~
白飯若吃不夠也是可以續的。

 

 

 

 
私房冰糖醬燒半隻雞 $490
雞皮整個上了醬色,看起來就相當可口。
吃起來也是嫩口多汁,冰糖讓外皮多了點焦脆。
但這個半雞真的是實實在在的半雞,
不是什麼小春雞,份量十足,
建議胃口大或有人能分食再點~

 

 
川味麻婆瘋魚片 $400
朋友的川味魚片,
因為她說辣勁蠻強的,我就沒試囉。

 
麻香厚蛋燒 $240
花椒香氣迷人,厚蛋燒整個很 Q 彈,
吃起來相當爽口,
辣度是還不算高。

 
清炒季節時蔬- 魩仔魚高麗菜 $180
原本想吃水蓮,但那天沒有,
就改點季節時蔬,是高麗菜,
搭配乾炒的魩仔魚,蠻有層次的。

 
鐵觀音鮮奶茶 $200(套餐加購 $129)
我最近特別愛鐵觀音,
朋友則是點炭焙烏龍。
這裡的飲品雖然不便宜,但看到那麼大一杯,好像又蠻合理的。
但喝完這杯真的也會讓你飽到不行...

冰的飲品會弄成冰沙,看起來是把牛奶做冰沙處理,
奶味十足,確實有點厚度,不會融了就水水的感覺,
喝到最後一口茶味也都還是足的,我相當喜歡。

 

 
鍋煮厚鮮奶茶 $200(套餐加購 $129)
忘了朋友點什麼,好像是湯明紅鮮奶茶。
反正熱的就是用鍋子煮過,再倒入小壺中的。
份量就沒那麼大杯了。

 
茶凍
這是定食附的點心,
茶味就沒那麼濃,相對清爽一些,
做為一個結尾還挺好的(只是這個時候真的飽到不行了哈哈哈

 
/

[湯明茶樓] 整體算是可圈可點,
餐點既有水準,環境也相當舒適。
如果相吃中式料理又不愛合菜的朋友,真的可以來。
只是,看到帳單有點嚇到就是了,
加上服務費後,一個人付了 $800!
我不就是來吃個中式定食嗎?哈哈哈哈哈哈哈

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-03-28
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類別 : 台灣菜

 
初四時,見天氣正好,不想浪費難得的假期,
約了朋友們出門走走,
朋友提議到中央大學看櫻花,
結束後想找個地方坐坐,原本想買些甜點到朋友家坐,
後來有人提議想再吃一下中原 [成真咖啡] 的舒芙蕾鬆餅,
所以我們就又轉移到中原去。

也是朋友提了我才知道,原來在中大湖畔有一畝櫻花林,
河津櫻、大漁櫻及大寒櫻等 50 株...
一月底、二月初就相繼綻放,
其中河津櫻為姐妹校日本中央大學所贈,
2011 年時,前日本首相海部俊樹還特地來台、參與種植,稱作「友好之櫻」,
假期中不少人慕名而來。
一整片粉紅花海真的是相當迷人呢!

//////

[成真咖啡 come true] 是間連鎖店,
我後來才知道本店就在台中審計新村...
之前有看過,蠻大一間的,但沒有停留就是了。
不太曉得它何時發跡的,但在北中南各地都陸續擴展分店,
而目前桃園有兩間,一間位於桃園藝文特區的藝文町店
(聽說是在百年歷史的日據時代警察宿舍園區!濃濃的京都味~)
一間則是位於熱鬧中原大學商圈的中壢中原店。

 

 

 

 
中原店的店面很小一間,
一樓都被煎台和料理區占據,
二樓的用餐空間是好幾棟打通的,就相當大;
但不知是不夠明亮還是什麼原因,並沒有覺得特別舒適。
這裡完全採自助式,
上樓先找到座位,選好餐點再自行下樓點餐付款,
餐點完成了會有叫號鈴通知;
一樣的問題,自己端飲料上樓蠻多風險的,
我們的四杯咖啡放一起,感覺都快灑出來了。

 

 

 
[成真咖啡 come true] 的菜單主要就是飲品加熟食,
飲品除了咖啡、精品咖啡、茶飲,還有果昔、創意花式咖啡,
而熟食則是早午餐盤、薄餅(披薩)、彩虹飯和舒芙蕾...
而不知是否一開始的定位是主打舒芙蕾鬆餅兼外帶,
在招牌還標示了「成真・舒芙蕾」,
煎台也設在店面最前方...
朋友第一次來時,菜單也和目前的不同,
當時品項比較簡單,舒芙蕾的價格也訂在一片 $90-150,
這次再來好像完全改成和其它分店的品項一樣了...
單片舒芙蕾也變成 $120 up,
CP值好像變低了,朋友還覺得有點小失望。
(但他們不同分店好像有不同價位的菜單,我不太曉得其差異)

※點擊看大張!

 
蜂蜜肉桂那堤 $95
今年好像特別流行這風味,越來越多店有販售了。
但菜單上寫了季節限定,
我不知道這口味有什麼好季節的,哈哈哈

內用熱咖啡只有 8oz,大約 240ml,這定價其實有點高。
不過喝起來還蠻順口的,
不會太甜,肉桂味也蠻剛好的。
[成真] 的豆子標榜是冠軍烘豆師王詩如親自調配的義式豆,
ITQI(頂級美味大獎)兩顆星認證,
其實這調味拿鐵我喝不出有沒有特別厲害,不過整體是蠻順口的。

其它杯是朋友的原味那堤、焙茶那堤,
沒拉花的好像是鮮奶茶吧。

 

 
come true 水果茶 $80
朋友上次來也喝這個,說好喝,又再點一次。
雖然小小壺,但有放幾種新鮮水果切片,也算有誠意了。

 
創意薄餅 - 青蔥櫻桃鴨 $220
它真的是薄餅,不是披薩,餅皮超級薄脆。
但很好吃,煙燻鴨肉加上青蔥和甜椒,還有一堆起司,
忍不住一片接一片。

 

 
歐姆蕾早餐盤 - 泰式打拋豬 $188
朋友直接當作午晚茶,點了歐姆蕾。
還附了半盤的生菜、油醋醬,和一小杯藍莓優格。

外表看不出來是什麼口味,
但裡面包的確實是打拋豬肉末,
朋友說還蠻辣的喔,怕辣的不要隨便嚐試。
(但上面那片看起來是九層塔欸~ 死罪!哈哈哈哈哈)

 
草莓圓舞曲 $288
來到重點舒芙蕾,熱愛草莓的朋友二話不說點了這草莓圓舞曲。
兩片舒芙蕾、草莓鮮奶油、莓果粉,
草莓的用量大概 4~5 顆,賣這個價錢真的是有點貴了。
內容要再豐富一點啊,不能只是用個漂亮的盤子來虛張聲勢。

不過他們的舒芙蕾確實是蠻好吃的,
柔軟細緻,蛋香也很足,我蠻喜歡的。

 

 
好事花生 $220
原本想吃 "芋頭遇見肉鬆",但菜單上被劃掉了,不知是否芋頭沒了,
就點了另一個比較有興趣的口味。
(如果菜單上沒推薦我大概又是點抹茶紅豆)

雖然是好事花生,不過在上面的淋醬裡,其實還加了芝麻,
兩個口味還蠻搭的,都很香又不搶味。
鮮奶油滑順,搭舒芙蕾也好吃,
但略少了些,不分配一下會不夠沾。
旁邊附了像是黑糖麻糬的東西,可以沾花生粉一起入口,
味道不錯,但略嫌太軟黏。

 

 
提拉遇見米蘇 $200
也不錯吃,但好像就鮮奶油上灑了大量可可粉,
我覺得應該要加強一些咖啡的風味,
會更符合提拉米蘇這個名字。

 
//////

[成真咖啡] 的創立挺有故事的,
創辦人王國雄想以回饋社會與公益為公司經營目的,藉由社會企業,
用商業模式來解決社會或環境問題的組織,創造一個新形態的公益平台。
獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」,
在非洲當地興建水井並進行衛生宣導工作,
同時咖啡生豆採「直接貿易」,讓產區農民有更好收入,
也是第一間通過 B 型企業(B 指的是"效益"benefit)的咖啡公司...
立意是蠻好的,
加上還有冠軍咖啡團隊的加持,確實餐點風味也不錯,
所以價位高一點是還可以接受的。
但還是希望整體質感和精緻度再提升一點,
會更符合他們想營造的形象。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-02-21
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類別 : 咖啡廳(店)下午茶輕食甜點/蛋糕喝飲聊天

 


那日去馬祖新村文化園區逛聖誕市集,
市集規模雖然不大,
但還蠻有趣的,很多可愛的小攤子,
然後還遇到大概 20 年未見的高中同學,和先生一起擺攤賣麵包。
(他們是龍潭的 [雙米烘焙工作室 / MEEEZ Bakery],
麵包餅乾都好好吃欸,我們幾個掃了一波 XD)

逛完後,我們想找間咖啡廳坐坐。
原本是想去 [層食・手作甜點],千層蛋糕好像蠻出色的,
怎知當天生意太好,
我們去的時候,蛋糕櫃裡只剩一款巧克力塔,沒怎想吃就作罷。
再去 [HALO HALO] 沒有甜點,
最後來到這間 [小間日常X行旅咖啡],終於能坐下!
(還好上面提的三間店都在馬祖新村外圍,是相連結的,沒走太多 ^^")

 

 

 

 

 

 

 


空間還蠻舒服的,
這些老房子好像隨便擺一擺就有 fu,
而我也很喜歡他們每一間都在大門前的小庭院做了一番裝飾。

而可能多數人都在市集那逛,
難得的店裡沒有太多人,輕鬆入座。
其實市集那吃的選擇更多,
只是我們想有個地方好好坐下,也不想吹冷風罷 XD

 

 

 

 

 

 

 

 


[行旅咖啡 VOA COFFEE SPECIALIST] 和 [小間・日常] 是兩間小店,
[小間・日常] 還是貳店,本店好像在桃園區。
它們共用六號這個空間,
我其實不太曉得他們的分別,或是否有空間的劃分,
但原則上就是 [行旅咖啡] 賣咖啡,
[小間日常] 則是只賣茶,
用餐時一次可以拿到兩份菜單。
不過我們都喝了咖啡... 只跟咖啡師對了口。
但甜點,我就不知道是誰出了 XD

噢,如果想到 google map 留下評論,
也請依照你喝的東西,找對人唷~

 

 


//////

手沖咖啡 $150
朋友點了一杯手沖咖啡,
選了比較少見的緬甸咖啡豆 "湘冬崎 緬甸 水洗"。
我喝了一口,有明亮的柑橘酸味,
喝起來也還算滑順
但比起其它南美洲或非洲的豆子,會覺得好像淡了許多。

 


拿鐵 $130
另一位朋友的拿鐵,
拉花是一隻漂亮的天鵝。
我喜歡用玻璃杯裝的拿鐵~

 


卡布奇諾 $130
我點了一杯卡布,加了肉桂粉。
雖然卡布奇諾的特色就是奶、奶泡和 espresso 各占三分之一,
但我還是第一次看到這麼強調"奶泡"的!
整個滿出來,高強度的表面張力!
不過我還是比較喜歡一般打熱牛奶,就直接注入咖啡中,
我想要比例重一點的濃縮咖啡,
但並沒有很愛粗奶泡~
就像我買過一次星巴克的卡布,我就沒再買過了 XD

不過咖啡也不難喝啦,
而且好像不是中重烘焙的混豆,
沒什麼炭焙味,也是酸味多一點,
應該是自家烘的,用了一些輕中焙混合吧?

 


烏龍茶重乳酪 $130
當天只有烏龍茶重乳酪和布朗尼,
我就選了重乳酪。
不知道什麼烏龍茶粉是綠色的,
不過這重乳酪還蠻好吃的,茶香是夠的,也不甜膩,
中間夾了一層酥頂,
只是他們用又一層生乳酪蓋上去,
酥頂潤掉口感有點不是那麼理想。
但也不會難吃,就是跟乳酪混成一起了,少了點酥脆感。

 

 


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以上簡單記錄,
還不錯的小天地,
若有來馬祖新村,可以來坐坐。
這裡有時也會有些課程,如咖啡師體驗或花藝課,
有興趣的朋友請關注他們粉絲專頁囉!

 

 

 

 


小間日常 X 行旅咖啡
地址 ▸ 桃園市中壢區龍吉二街155號6號眷舍 馬祖新村文創園區
營業時間 ▸ 週三四 13:00-18:00,週五六日 10:00-18:00 週一二店休

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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