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standinghere
我是住在文山區的standinghere。我是一名設計,在中山區工作。我經常於大安區信義區出沒,最喜歡廣東菜/港式韓國菜泰國菜咖啡店茶餐廳主題餐廳
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共 338 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2021-01-03
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類別 : 咖啡店早午餐/下午茶甜點/蛋糕喝飲聊天慶祝紀念日

 
之前朋友們約週末晚上到 [三重奏 Trio Bitters] 吃飯喝酒,
難得週末上台北,
下午就約了另一群久違的朋友吃下午茶,
地點選在六張犁的 [休習日 Z Day Cafe]。

六張犁一帶還蠻多咖啡廳的,不少間都還挺有興趣。
尋找地點時發現這間 [休習日],
雖然週末不能訂位,
但時間限 2.5 小時 (客滿時),算是比較寬容的;
而他們的甜點似乎也很受好評,
也是我比較偏好的手作家常甜點,
(那一帶的法式甜點店比較多,但價格都不便宜又無法久坐)
就決定先去再說,
還好台北的朋友到得早,還幸運的拿到了包廂的座位。

 

 

 

 
從六張犁捷運站走過去,約莫是 5~10 分鐘的腳程,
它藏在一個斜角巷裡,
不怎麼顯眼,蠻容易就錯過了。

店裡空間不大,格局也是一個三角形,蠻奇妙的。
連同包廂約莫 20 多個座位。
整體偏向輕工業風,
再利用一些植裁點綴,我還蠻喜歡的。

 

 

 

 

 
包廂裡簡單到我覺得好像有點空 XD
而雖然是包廂,但其實沒有門,只用簾子隔開,
所以其實也沒什麼隔音,
還是不能太放肆聊天就是了,哈哈哈

 

 

 

 


這裡有提供餐點,
但就只有咖哩飯和沙拉飯。
主要還是以飲品為主:咖啡、奶類、氣泡飲和茶類。
甜點每天供應的內容都不固定,
品項和價格可以在櫃台前查看 (撕下來的紙和鉛筆寫,超隨性的啊~XD)
點餐時再一起點就可以了。

這裡的低消是飲料一杯喔,
搭配甜點或餐點一起點可折抵 $20 。

 

 

 


柚香牛咖哩飯 $260
朋友沒吃中餐,點了咖哩飯來吃。
咖哩看起來很好吃,是有很多辛香料的那種,
還放了顆溫泉蛋,很加分。
但份量不大,朋友直說沒吃飽 XD
牛肉是舒肥過的,還挺嫩口,但柚香... 不太明顯。

 
蜂蜜肉桂拿鐵 $150
飲料我選了蜂蜜肉桂拿鐵,
還蠻少看到這個口味(才這麼想,結果我後來在澎湖也喝到!
首先我得稱讚拉花非常美!
看起來是肉桂就灑在表面而已,
但我有點想不透,為什麼白色部份都沒有肉桂粉?
是先灑了一層再拉花嗎?

味道上則是滿滿的肉桂香氣,
但喝下後,隨之而來的是微苦的咖啡與甘口的蜂蜜。
還蠻順口的,我很喜歡
但建議大家多攪拌或搖晃一下,
否則蜂蜜容易沉澱,到後面就越喝越甜了。

 

 
搖曳梅酒氣泡飲 $180
加了梅酒的氣泡飲,似乎還放了顆梅子肉?
但平常有在小酌的朋友,覺得喝不到什麼酒味 XDDD

 
日月潭紅玉

 
泰式奶茶巴斯克乳酪 $160
甜點讓我猶豫很久,
雖然品項蠻多的,但可能太常吃或自己也會做,
就沒有第一眼會讓我想點的東西。
原本是想點蜂狂肉桂捲,
但我已經喝了蜂蜜肉桂拿鐵,感覺會太過重覆。
後來選了泰式奶茶巴斯克,除了 [休習日] 好像蠻推這品,
我也想再試試別人的泰奶巴斯克是什麼風味。

橘紅色的蛋糕體,確實有接近泰奶的色澤,
烤得也很漂亮,還加上一朵鮮奶油花,
但比預期的小塊了些。

它是好吃的巴斯克,口感很清爽也很綿密,
要說泰奶味... 不能說很滿意。
泰奶給人的印象就是甜、就是手標紅茶的獨特香氣,
整體好像沒感受到,多是乳酪和檸檬汁的酸香吧?
但我吃過的泰奶乳酪蛋糕好像都有這個問題,
包括我自己做的也是,
手標紅茶好像有點難壓過乳酪啊!
但如果你沒那麼 care 泰奶,這塊還是很可以的。

 

 
威士忌生巧克力塔 $150
其它的甜點我都沒吃,就拍拍照片給大家看吧!
加了威士忌的生巧內餡,
上頭鋪了滿滿的杏仁角。

 
酸溜溜檸檬塔 $130
基本款的檸檬塔,
看那透亮的光澤就可以感受到它的酸了。

 
伯爵茶烤布丁 $130
近一兩年很夯的烤布丁,有兩個朋友都點了它。
我喜歡滿滿焦糖液的樣子。
不過之前看過有網友發問,
為什麼現在文青咖啡店都賣差不多的東西,咖哩飯、布丁、肉桂捲...
哈哈哈哈,我有時也有這種疑問,
但約莫也是部落客或網美們帶起來的風潮吧?

 
棉花糖巧克力餅乾 $45
香橙伯爵茶餅乾 $40
朋友點了兩塊餅乾,
蛋糕的價格我覺得還合理,但餅乾... 真的就有點貴了。

 
/

整體來說我是蠻喜歡 [休習日 Z Day Cafe],
環境很舒適自在,服務也蠻好的,
雖然價格略高,但這大概就是台北普遍行情吧?
還可以接受啦!
有到六張犁想找間咖啡店坐坐的話,不妨考慮 [休習日]。
如果喜歡他們的甜點,官網也有整模的可以訂購喔~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-01-03
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類別 : 歐陸菜多國菜輕食肉類料理酒類/雪茄館海鮮義大利麵喝飲聊天

 
十月份我們的定期聚會選了一個週末夜晚,
去了位於台北華山文創園區對面小巷的 [三重奏比特司 Trio Bitters]。

[三重奏] 在台北應該算是蠻多人知道的酒吧了,
它有幾間分店,
除了這間 Bitters,在華文裡面有間 Cafe,
另外在通化街附近的也有一間 [Trio 三重奏] 好像是本店...
其實我搞太懂他們的差異性,
但都有酒有餐啦!
我們挑 [Trio Bitters] 完全就是有朋友來過推薦,
而且交通也比較方便就是。

 



[Trio Bitters] 所在的巷子裡非常靜謐,
當時不知是外面在施工還怎的,
也整個很幽暗,
一開始還心想這裡怎麼會有酒吧~
沒想到一推開門進去,人還不少呢!

它一共有三層樓,
每層樓都有座位,
廚房在一樓,調酒吧台在二樓,
我們因為人數比較多,就被安排在空間比較大的三樓。
會有個專門的服務人員協助點餐送餐。
一開始我還心想,這裡怎麼跟我印象中的酒吧不太一樣,
蠻多人來這裡用餐的,光線也很亮,
但我們用餐期間,他們把燈調暗了兩次,
還真是越晚越有酒吧的氣氛呢~
我們笑說最後會全關了嗎?哈哈哈



 

 

 
///

雖然不少人都吃飯時間就來,
但菜單內容不算多,畢竟這裡就是酒吧嘛!
不過據朋友爆料, Bitters 算是三間店裡最好吃的了,哈哈哈
主要還是以酒水為主~
但有些東西是菜單上沒有的,
比如最後會介紹的「五加一 shot」、「邁阿密」,
如果你知道有這些東西(應該常待酒吧的都知道有些 "通則" 吧?
可以直接跟服務人員或酒保詢問喔!

 

 

 

 
///

蒜香爐烤春雞 $490
春雞真的很春,比預期的小了些兒,
不過烤得很恰好,
外皮的色澤油亮卻不焦,
雞肉則非常嫩口。
底下的蔬果:馬鈴薯、玉米筍、花椰菜... 被油雞浸潤後,
整個也風味十足。

 
煙燻鮭魚燉飯 $320
青醬燉飯,搭配煙燻鮭魚,表面還微微炙烤過,
一些洋蔥絲、莎莎醬,再刨了點起司,
層次還蠻多的。
這個燉飯不算濃郁,但我蠻喜歡這個沒有搶走鮭魚風采的拿捏。

 
軟殻蟹海膽燉飯 $380
印象中是蠻濃蠻鮮的燉飯,
還加了些菇類來增添口感。
但軟殻蟹太小隻,我就沒有分食了。

 
櫻桃鴨胸飯 $320
點餐時我以為這鴨胸飯也是燉飯,
上桌了才發現不是!
我不曉得廚房怎麼料理的,但感覺很港式臘味煲仔飯~
吃起來是酥鬆粒粒分明,但醬香十足。
鴨胸也很嫩口,
整個榮登我是日最喜歡。(還是我根本只是懷念香港食物?

 
鮮蝦辣味義大利麵 $380
兩尾香煎過的大蝦,
基底是帶辣味的茄汁。
選用細扁麵,軟硬度也很剛好。

 
凱薩燻雞沙拉 $180
三大片燻雞直接蓋在上面實在很豪邁,
不過種微壓一下就能散開。
微鹹微酸,還帶點醍醐味的凱薩醬,搭配新鮮蘿曼等生菜,非常可口,
我喜歡他們還加了些腰果。

 
松露起司脆薯 $200
飽實酥脆的薯條,
旁邊附了一盅奢華濃郁的松露起司醬。
記得一定要沾滿入口,過癮死。

 
炸鱈魚條佐塔塔醬 $220
外酥內嫩的鱈魚條,
不沾醬就挺好吃。
沾了塔塔醬多一點酸奶似的層次,也很好。

 
海鮮烘蛋 $220
這個烘蛋是來過的朋友一到就指名要吃的,
不知是比較費時還是生意太好,我們等了超久,
但上桌時真的有驚豔到,
乍看還以為是 pizza!

雖然尺寸不大,但厚度很足,
蛋香加上不少蝦仁花枝一類的海鮮,
吃起來好滿足喔!

 
香煎肉串拼盤 $260
雞串肉和牛肉串,
雞肉是烤完淋了些泰式甜辣醬汁,
牛肉則是加了蔥醬,
都很嫩口好吃。

 
BBQ牛肉丸佐麵包 $320
是說麵包我感覺要搭配可以沾附的食物,
牛肉丸嘛... 有點不知是什麼意思,哈哈哈
但牛肉丸很 Q 彈,洋菇也很多汁,就是稍微醬汁鹹了些。

 
德式香腸盤 $220
看起來就是兩條腸切塊,
一上桌我們面面相覷... 有點貴!

而且上面這些料理一路看下來,
大家有發現什麼共通點嗎?
那就是.... 幾乎每道菜都有豌豆苗!
我們發現這點後都忍不住大笑,是廚房買太多還是?到底~
不是說不可以放,但不用每道!
不同的菜應該搭不同的香草,檸檬草、迷迭香...
像是燉飯或是薯條,不放也沒差!
或者撒點義式香料就好了!
有些料理放了豌豆苗反而有種㢘價感,嘸湯(到底多氣~

 
巴伐利亞啤酒香腸 $80
朋友一次喊了三份這巴伐利亞啤酒香腸,
心想會不會太多?
結果它就是小小一盅,
香腸切成小片,有點像臘腸的口感,但有一點酒香,
味道偏鹹,真的蠻適合搭酒吃的。
不知不覺就會一直拿一直拿,有夠涮嘴~

 
起司玉米脆片佐主廚特調醬料 $160
就是墨西哥料理 Nachos,
用多力多滋玉米脆片,再一些墨西哥辣椒,
淋了像是起司醬的東西,也可以搭旁邊的莎莎醬。

 
三重奏鮮果茶 $160
有朋友騎車不喝酒,就點了這鮮果茶。

 
TRIO RECOMMEND

調情 Trio $280
Fresh Grape, Vodka, Kyoho Liqueur, White wine, Lime Juice , Syrup
想說都來了酒吧,就點杯調酒來喝喝。
這裡有一般經典調酒,也有三重奏系列的特調,
以及專屬 Bitters 這間的特調。

我選了這杯「調情 Trio」,
杯子上放了兩顆葡萄,朋友說真的很 "調情" XD
喝起來有點像是葡萄的可爾必思,帶一點酒味,甜甜的,
但看了酒單,其實加了蠻多種酒的喔~
巨峰葡萄利口酒、伏特加、白酒,
另外還加了些萊姆增添酸度。
蠻好喝的,如果不想喝太濃的可以選這杯。

 
伯爵茶酒 Earl Grey Cocktail $280
Earl Grey Tea, Vodka, Gin, Kumquat, Lime Juice, Syrup
三重奏的茶酒蠻有名的 (後來才知原來這店是資深調酒師王靈安開的~失敬失敬
我嚐了一口,真的是蠻亮眼的,
不只是佛手柑的茶香,還加了金桔,多了另一層次的橙香
和酒意外的搭!

 
季節水果調酒 - 鳳梨 $280
季節水果調酒沒有在菜單上,
口味視時令水果而不同,有興趣也可以向服務人員詢問。

 
BITTERS RECOMMEND

海盜船長 Captain's Choice $300
Rum, 151, Lime Juice , Syrup, Bitters

 
偷渡客 Smuggler $300
Tequila, Bourbon, Southern Comfort, Grapefruit, Lime Juice, Syrup , Bitters
有點複雜的一杯,
又是龍舌蘭,又是波蘭,還有香甜酒...
喝了一小口,也是酸酸甜甜,但酒勁還蠻強就是。

 
五加一 shot $500
買五送一的 shot 杯組合,
每次的口味都不一樣,也都有各自的喝法。
雖然酒保有每一杯都介紹,但...
聽過就忘光了,而且我也沒喝,就不介紹了,哈哈哈
如果你們人多的話,也可以點來試試,
但 shot 通常是一口喝完,酒力不好的話也別亂試啊!

 
朋友補充:
邁阿密內容有濃度很高的生命之水
雖然很好入口,可是喝多了其實非常容易醉 XD
很適合大家分著喝一起茫~茫~



///

整體來說,我是還蠻喜歡 [三重奏 Trio Bitters],
餐點雖然價格略高(誰教你要來酒吧吃飯!
但其實味道都還不錯啦;
調酒是真的好喝,
調酒的價格就蠻合理的...
在台北若要找酒喝,這裡真的是個不錯的選擇喔。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-10-19
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類別 : 多國菜

 
九月份的聚會,
朋友提議這間 [星高湯廚房],
一個像是健康料理風格,又像是間餐酒館的餐廳,
網路好像蠻多人推薦的...
在順利訂到位後,就去吃啦!
(這次太晚決定,好幾間都沒位,
越來越覺得在台北想吃個喜歡的真的很不容易欸!)

[星高湯廚房] 位於文昌街上,
從捷運紅線信義安和站 3/4 號出口,拐個彎就到,
交通十分方便。
離通化街夜市也很近。
我好久沒到這裡了,以前住國泰醫院附近時,
可是都在這帶打轉的呢~
而且幾年沒來了,發現也多了太多酒吧和咖啡店了吧!
是因為疫情前觀光客多而興趣的,
還是台北政府有企圖打造酒吧街什麼的而我不知嗎?
但再看看文昌街上的傢俱店,反而每一間都像在垂死掙扎。

 

 

 
文昌街的建築都有點年紀了,
蠻多是一、兩層的小房子...
開起餐廳或咖啡店都特別有 fu。
[星高湯] 就是,占有兩個店面寬,有點錯落,
雖然感覺有點陳舊斑駁,
但搭上英文店名和綠色植裁,
玻璃窗裡映出暖黃色的燈光,有一種時尚感...
它有點像是東南亞城市裡,
一些開在小巷中、我會慕名而去的小餐廳。

入門就可以看到吧台兼出餐口,
店裡以廚房為中心,廚房還是用大片的玻璃圍著,
完全可以看到裡面的狀態,也算是開放式的吧~
用餐空間分為左右兩區,
另外還有二樓,廁所也在二樓,但我就沒上去拍了。
也許是空間還蠻寬敞的,
也走一個低調的文青風格、配色也很舒服,整個我還蠻喜歡的。

 

 

 

 

 

 

 

 
///

乍聽 [星高湯] 其實不太懂是什麼餐廳,
湯品的專賣店嗎?
結果也不是,
店裡是有提供現成的高湯包可以購買,
但餐食主要就以 "碗飯 rice bowl" 為主,
另有一些單點的開胃配菜,
其它就是咖啡、茶、酒等飲品,
也提供限量供應的甜點,品項會寫在櫃台旁的小黑板上。
聽說這裡的肉桂捲挺受歡迎,
原本想點一個試試,結果只有週末才供應(扼腕!

我們就各自選了自己想吃的飯,
再點一些單點料理共享。
飯類可以選擇加價 +$20 加飯、+$80 加肉、
或是 +$60 搭配美式咖啡/紅茶/汽水。

完整菜單請參考 [星高湯] 粉絲專頁 喔!

 

 
///

老火湯 杯$120/碗$180
朋友點了一碗老火湯來試試,
標榜是用金華火腿、老母雞,慢燉 24 小時...
看起來很樸素,
就是一碗湯加了一些小白菜,
表面因為遇冷而結了一層薄膜,感覺膠質滿滿。
喝了一口,還不錯,
但口感沒有預期的濃厚。
朋友們也是嚐了一口都面面相覷...
只覺得真的是喝過 [驥園] 的雞湯後標準就降不下來了。

 
田園走一遭 $150
就是一盤蔬食沙拉,
內容還蠻豐富的,數種生菜、小蕃茄、甜菜根、櫻桃蘿蔔...
(黃色的是辣椒,真的有辣,不敢吃的不要亂試)
還加了一些杏仁片,
光看配色就讓人食指指大動,
使用的是檸檬油醋醬,吃起來很清爽。

不過這裡的飯也會附不少生菜...
yap... [星高湯] 就是走一個健康取向的餐廳,
所以除非你需要補充大量植物纖維,
不然若是有獨享一份飯食,不太需要再多點沙拉。

 
麥香紅茶炸雞,小洋蔥醬 $180
我很喜歡這炸雞,
外皮非常酥脆,肉很多汁,
味道也不錯,說是用台灣烘焙的麥香紅茶製成醃料,
但其實吃不出什麼茶味。
但也有可能因為有加了紅茶,吃起來完全不膩口。
沾上一些小洋蔥醬,風味也十分迷人。

若是在不想單點,
在飯食裡面也有麥香紅茶炸雞的品項,也是個好選擇。

 

 
愛爾蘭黑啤燉牛肋飯 $280
我吃的是這道黑啤燉牛肋。
使用美國進口牛肋,和焦糖洋蔥、黑啤酒長時間燉煮,
整個已經十分入味,並帶一點辛香、微微的辣,很下飯。
不軟爛,但很好咀嚼,我蠻喜歡的。

其它就是一些季節時蔬、和自製的醃小黃瓜、
地瓜馬鈴薯沙拉...
中間還有半顆水煮蛋。
不得不說他們真的很健康取向!一餐下來營養很均衡欸!
而雖然看不到白飯,
但白飯量不少,它的碗面其實也很大,是可以吃飽的。

 

 
茴香籽醃烤五花豬肉飯 $270
之後這些飯我就沒試了...
這五花豬肉飯處理的方式是像港式燒肉,
用香料醃過之後再以鹽焗低溫烘烤,
豬皮會烤到硬硬脆脆的。
但有幾塊邊角的部份,皮烤得太焦了,
雖然多數人應該也不會吃燒肉的豬皮,因為並不好嚼,
但黑成一片還是有點影響觀感。

 
奶油味噌煎雞腿飯 $200
煎至金黃的去骨雞腿,
抹上以白味增作為基底的奶油抹醬,
雞腿份量還不小,占弓半個碗面,
我覺得應該是 C/P 值最高的一道。

 
紹興金沙蟹肉豆腐飯 $320
後面這兩道,
整個生菜滿到覆蓋住整個主食...
要不是還露出一點點,我真要忘了我拍的是什麼。

 
花椒皮蛋鮮蝦飯、溫泉蛋 $320
這碗比較特別,是唯一用溫泉蛋的,不知用意為何~
整個組合也很川味。

 
美式咖啡 (加價+$60)
因為有點犯困,我就加了杯美式咖啡。
附餐飲料就和水杯一樣大,其實我有點嚇到,
不過這杯美式還有層次的,
是有帶某種果香的氣味,不是什麼無聊的豆子,
覺得有認真在選豆,
若來這邊外帶杯咖啡也是可以的。
內用只喝咖啡不行喔,這裡低消 200 元 XD

 
慢煮厚奶茶 $120
後來看到朋友單點的厚奶茶,
和我的咖啡一樣大杯,
我好像沒什麼好碎嘴的了,哈哈哈哈

 
///

朋友說這很不像我們會聚餐的餐廳,
比較像是上班中午會去吃的 XD
確實在看到一上桌後的一碗一碗飯後,
我也有這種感覺...
不過 [星高湯] 價格整體偏高,
他們有提供餐盒形式讓上班族方便訂購,也有和 ubereats 合作,
但定價完全就依照菜單上(少數有優惠特價
恐怕也不是一般上班族能常吃的。

但也不否認,他們的料理是好吃的,
特別是在肉類的處理,風格也很多元,
對品質、對環境有講究的話,是可以吃吃看~

但若是做為一個聚會場所,和朋友們有很多話要講,
我倒不那麼推薦,
因為一旦飯吃完全變得有點空虛,
而且他們只營業到 9:00 ...
有點早欸其實!

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2020-10-19
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類別 : 韓國菜韓式燒肉

 
之前老友手邊有 Klook 的兌換券,
內容大概是在指定的餐廳中任選,
可享有一定金額的優惠什麼的...
總之她揪我一起,並選了這間 [啾哇嘿喲韓式烤肉專門店],
還約了另外兩位在台北上班的同學,
選了個平日晚上一起去提早過中秋。

 
我們去的是位於台北東區的本店,
可惜 Klook 只跟本店合作,
不然他們在桃園車站附近的 "ATT筷食尚" 也有分店呢!近多了啊!
好笑的是,我一開始老是記不得這店的全名,
啾嘿哇喲?哇嘿啾喲?
後來查了一下才知道原來店名是取作韓文 "좋아해요" 喜歡你的諧音,哈哈哈哈
虧我還學過韓文欸!
(但其實更接近的發音是要唸 "楚啊嘿喲",啾我真的無法聯想 XD)

/

店址大概在忠孝復興及忠孝敦化中間,坐到哪一站走過來都差不多。
店裡的的空間還蠻大的,
但桌數也擺了不少。
我是覺得有點擁擠....
他們的椅子有分皮椅和鐵桶兩種,
當前後都有坐人時,皮椅椅背基本是貼著的,要進出並不方便。
然後我不知為什麼,明明都是四人座,卻每一張都要放滿六張椅子,
鐵桶椅還好,但皮椅根本是黏在一起,
想收還沒地方,雖然可以放包包,但還是覺得很不對勁。

 

 
然後就是每桌都在烤肉,滋滋作響,抽油煙管不怎麼給力,
冷氣也不夠強,
人一多就更顯嘈雜,
最後對整間店就是一種油膩膩的不暢快感啊...
這些問題也蠻多人在 google 上反映的,怎麼我就沒先看看(抱頭
還很多人反映有蟑螂,還好那天我們沒遇到...

/

一開始我只知道 [啾哇嘿喲] 是韓式燒烤,
當天到了店裡才知道是鍋烤吃到飽的形式~
有分豬肉、豬牛,以及是否加韓式熱炒及 CASS 啤酒暢飲等不同價格。
我們吃的是豬牛吃到飽加韓式熱炒,平日 $599 假日 $659
若是週一至週四前往的朋友,可以先上 Klook 買票券,有九折的優惠。

店內用餐有平日 2 小時、假日 1.5 小時的限制,
吃到飽限時合理,認真吃的話也很夠了。
但時間是從訂位時間開始算起,
所以... 務必不要遲到!

/

桌上會直接擺好一個烤爐,一個卡式爐煮火鍋,
一壺水和各式餐具...
靠近櫃台的推車上有韓式小菜:泡菜、豆芽、白蘿蔔和辣蘿蔔,
沾醬有醬油、腐乳、香油。
旁邊則是火鍋料,高麗菜、杏鮑菇、金針菇、小香腸、年糕,
還有不倒翁泡麵和包肉用的生菜、生辣椒等等,
這些都可以自由拿取。
不過吃多少拿多少,若是剩太多吃不完超過 500g,店家有權利追罰喔!

這裡的小菜雖然種類不多,但都還蠻好吃的喔!
特別喜歡白蘿蔔,特別解膩,
不過即使紅通通的辣蘿蔔我也不覺得怎麼辣啦~

 

 

 
/

在後方有飲料機,
提供一些可樂、芬達、檸檬紅茶一類的。
但給的杯子很小,如果你需要一直配飲料的話,可能會因為這點而生氣,哈哈哈
如果要喝啤酒、燒酒或韓國進口飲料,
就需要另外付費囉。

 
/

烤肉一開始會先提供店家安排的肉盤,
之後想再加點,
在提供的護貝小卡上畫記就可以了,
一次可以選四五種吧。

 

 
雖然很想大吃特吃,
但其實我們也只加點了一次,
第一盤肉份量就不少了,
加上年紀大了胃口卻變小,真的沒法卯起來吃。
可能朋友也烤得很快吧,
瓦斯爐溫度高,一下子肉就疊整碗,沒一會就覺得飽了。
(如果早看清楚它是吃到飽我可能就叫朋友選別間了,哈哈哈,抹合啊!)

朋友混著烤,胡亂下了肚,我沒法一一介紹,
不過不得不說,[啾哇嘿喲] 的肉都還蠻好吃的...
品質相當不錯,新鮮沒有什麼腥味,
有的肉先調味、醃漬過,那醬料也很對味。
特別喜歡的大概是秘醬牛小排,
帶骨的烤肉嫩肩也不錯,但少數筋多了些。
無骨雞腿也不錯。

 

 

 
第二輪有點了一塊厚切豬五花,有一塊還真的超厚!
吃起來很過癮哩!

話說,店員會在烤肉盤上墊上一片黑色烤墊,
有點像我烘焙時會用的玻璃纖維烤墊,
我覺得挺好的,
累積太多焦垢,換掉這烤墊就好了。
(對於店家應該也是方便整理吧?刷烤墊比刷烤盤輕鬆多了!)
如果店員無法即時換,店裡也是有提供一整塊白蘿蔔,在烤墊上來回抹一抹,
就可以把焦焦的東西去掉了~
店員中間就有替我們處理了一下。

 
烤盤上還有一小碟起司,
等它加熱融化後,可以用肉沾著一起吃的,
若沒放在烤盤上,它慢慢就會變硬喔!

/

湯的部份可以選韓式部隊鍋或起司年糕鍋。
我們吃的是部隊鍋,
反正部隊鍋也可以自己丟年糕下去煮(但年糕會讓你更飽!

我覺得顏色不怎麼像以往吃過的,
喝下去有種像是大醬湯的感覺?也不怎麼辣...
不過還蠻好喝的啦!

 
/

韓熱炒的選項還蠻多的:
拳頭飯、煎餅、炸雞、辣炒魷魚、年糕、雞爪...
還有松葉蟹膏拌飯!這個會不會大太成本了?
不過也不曉得是我們沒聽清楚,以為只能點兩樣,
(因為每次限點兩樣~)
還是戰力太弱也吃不下太多,
最後也就只點了一次,
吃了海鮮煎餅和起司炸雞。

 

 
起司炸雞味道還不錯,
表皮還蠻濕潤的,肉不乾柴,起司也給得很多,
但起司冷得快,大家若有點請儘快食用,
因為等起司硬了就真的不太想動它了,哈哈哈

海鮮煎餅就完全不行,
不知道是配方問題,還是它其實是用炸的,方便快速出餐,
外皮的口感整個很硬,
裡面的料也不多,
感覺就很像在吃一堆澱粉,
就這一小盤我們四個人都沒能吃完。

/

以上就是這餐吃下來的感受。
因為食量因素和對環境舒適度比較在意,
所以我個人是不會特別推薦 [啾哇嘿喲]...
覺得還是一間比較適合年輕人的店,
確實,店裡的顧客看起來也都挺 young!

但如果是肉食動物、對韓式燒烤熱愛的人,
倒是可以來這裡專心吃肉,
肉質還不錯,又鍋烤吃到飽,蠻算合理價啦。

但用餐環境店家若不再改善,我覺得應該也做不久了。
另外,一成服務費,除了送餐和清那一下烤盤,
我真的不知有什麼被服務到的啦~~
店員臉還都面無表情哩(還是真的不想做了?哈哈哈
總之,大家自行斟酌吧!

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2020-09-09
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類別 : 印度菜

 
和前同事們的八月聚會,
心想平常真的不怎麼吃 (上一次是 2017 年去天母吃[番紅花]!)
我們好像也還沒一起吃過印度料理~
只有一年其中幾人一起去新加坡玩時,
被朋友帶去武吉士吃百年印度餐廳 [zam zam]...
那好像是第一次吃正統印度菜!
留下了不錯印象,
突然想起這件事,所以後來找餐廳時也會留意一下印度料理。
台北其實還蠻多印度餐廳的,
偶然發現這間 [印渡風情],本店是在師大,評價相當不錯,
發現在慶城街也有分店,這裡對大家交通上比較方便,
就給它訂下去了。

 

 

 
[印渡風情 慶城店] 就在海南雞飯隔壁兩間,
似乎是才剛開不久...
記得之前到 [CIN CIN 請請義大利麵] 時好像還沒這間店呢!
但記得原本好像不是長這樣,有種整個大改造的樣子。
比較一下才發現,
原來他們是把原本前庭的空間,延伸為用餐空間,
並使用透明採光罩,白天的時候光絈極佳,
晚上燈光一打又有種繽紛感,蠻聰明的做法。

而整間店大量的木質雕,加上一些印度布幔、掛畫擺飾、吊燈等等,
真的非常寶萊烏 style,
一進來我就想唱:「恆河水,菩提樹葉,古老的情節~」
如果你們心血來潮,還有免費的紗麗和帽子可以穿戴呢!
是看到有人拍照啦,但能不能穿著用餐我就不知了...
每個桌上也有都有個漂亮的小盒子,
像是珠寶盒似的,
打開看到的是 BINDI (吉祥痣),這個就是貼在眉心,
印度女性都會做這樣的裝飾,
「眉中間有個紅點,頭紗遮住臉~」
雖然沒拍到裡面,但 bling bling 的貼紙,是免費的,
有興趣的話也可以拿起來貼喔~

 

 

 
從櫃台可以看到裡面的廚師也都是道地的印度人喔!
聽說老闆也就是印度人,
不曉得他有沒有在這間分店就是了。
但比較讓我訝異的是,
座位還蠻多的,但當晚整間店就一個外場人員,
而且聽口音還不是台灣人(有點像韓國人的感覺~
每一桌都超多東西要送的欸,還得招呼客人什麼的,感覺好辛苦喔!

/

 

 
菜單整個超豐富的,
開胃菜、湯、沙拉、燒烤、各種肉類咖哩、素菜、飯類烤餅等等,
每個品項選擇都超多的,
不常吃印度菜的人,真的會不知如何下手欸!
還好他們有提供雙人/四人超值套餐,
每個品項都吃得到,
幫大家省了不少事。
所以我們就分成三組,各點了各的四人套餐。
標榜原價 $4000 套餐只要 $2599 省了很多錢...
不過朋友認真的算,都要點到最貴的品項才會有到 $4000
這就看大家有沒有真的在意囉,
我們還是都挑自己想吃的 XD

完整菜單可以參考他們的 FACEBOOK 線上菜單。

/

開胃小品 - 印式炸魚條
用的好像是雕魚,還蠻嫩的,
但部份魚條有土腥味...
我自己是沒有明顯感受到啦,
但如果怕那個味道的話,可以沾旁邊附的香菜薄荷優格醬,會清爽許多。

 
開胃小品 - 蔬菜咖哩餃
一份是兩顆,尺寸還不小,
有點像是港式那種咖哩餃,
裡面是咖哩馬鈴薯和蔬菜,還蠻好吃的,
餃子皮炸過後超級香脆,整個會掉酥的那種。

 
小黃瓜洋蔥沙拉
底下有一些生菜,鋪上大量小黃瓜和紫色洋蔥,
帶一點酸的醬汁味道不錯,
我覺得它完全是用來均衡這一餐的~
不然真的都沒吃什麼菜欸 XD

 
酸乳烤雞
印度菜裡我最喜歡的就是他們的燒烤了,
那些肉雖然看起來都好像很乾,
但吃起來都多汁又嫩口。
我想這是因為他們先用了酸奶去醃漬,讓肉質整個軟化再料理~

而酸乳烤雞是 [印渡風情] 的人氣 NO.1,幾乎桌桌必點!
吃起來整個香氣四溢,
滿滿的印式香料,又有酸乳微微的甜味,層次豐富,
無骨雞肉整個也很好入口,非常喜歡。
洋蔥吸附了肉汁也超甜的。

 
雞肉咖哩 - 香料雞
四人套餐中,可以選擇三份咖哩,
雞肉/羊肉/海鮮任選二,再加一份素的...
陸續上桌後,它每一份也不小,感覺真的覺得有點太多!
吃到後面真的超飽的~~

「以為每個人都有特別氣味,聞了才發現那是咖哩作祟~」

而所謂的咖哩,
對印度人來說,就是 “把許多香料混合在一起煮” 的意思,
辣椒、薑、丁香、肉桂、茴香、肉豆蔻、黑胡椒以及薑黃粉等等...
所以不是我們印象中那種加了咖哩粉的東西才叫咖哩。
而且在印度也可能各家煮出來的都不太一樣。
也所以菜單上這些很多醬汁、濃濃稠稠的都是咖哩,
只是肉類和香料略有不同,
但你要我說明確,其實我也講不出來,
反正,就是都蠻好吃的。配搭配餅都好吃~

 
海鮮咖哩 - 洋蔥蝦
用了許多洋蔥和好幾尾蝦子煮成的洋蔥蝦,
偏黃的醬汁和偏紅的雞肉又不太一樣呢~

 
素菜咖哩 - 菠菜乾酪
這道也很像 baby food XDDD
菠菜整個打成泥了再去燉煮,顏色很漂亮,
中間一塊塊的則是乾酪,也就是起司囉!
但建議大家把那些乾酪壓成小塊小塊,平均一點口感會比較豐富喔。

 
素菜咖哩 - 香料炒秋葵
隔壁組朋友點了這道香料炒秋葵,
平常我是不太愛滑滑黏黏的秋葵,
但這樣加了香料炒到乾的,吃起來意外不錯。

 
烤餅 / 甩餅
烤餅甩餅也是印度人的主食之一,
他們喜歡用這些較薄且帶 Q 勁的甩餅,把喜歡的菜餚包在裡面,
或者是較厚耐咀嚼的烤餅,沾著咖哩醬汁入口...

這裡提供了非常多口味,
蒜味、洋蔥、奶油、辣椒、馬鈴薯、起司等等...
我自己是點了甩餅,看起來最無趣的,但吃起來還蠻香的。
朋友是什麼我有點不記得了,一人一種真的搞不清楚,
但我最有印象的是起司!

他們這些餅也不是捲起來或用什麼包起來,
直接一片隨性的切幾刀後,就平攤在竹籃上,
桌子一下就擺滿了,哈哈哈

 

 

 
印度香料飯
加了薑黃的香料飯,乾鬆的長米特別適合搭那些湯湯水水的咖哩。
我們一人分半碗,蠻剛好的...
因為那些餅真的太多,一直在吃澱粉的感覺啊 XD

 
印度香料奶茶
套餐中提供了四杯香料奶茶,冷熱都可,
若是不想喝奶茶,也可以換成汽水。
朋友很怕咖啡因太重,就也沒喝...
但我還蠻喜歡這奶茶的,
通常他們會加上肉桂、八角、茴香籽、肉荳蔻和丁香這類香料...
有著獨特的香氣,
但這裡又不會過於突出,整體蠻順口的。

 
印度甜點 - 龍鬚酥糖
店員跟我們介紹今天的甜點是龍鬚糖,
我們還好奇了一下,原來印度也有龍鬚糖...
我後來查了一下,原來它叫 Soan Papdi 也有人翻作 "印度豆麵酥糖"
用糖、精製棕櫚油、雞豆粉、小麥粉、杏仁、開心果、荳蔻... 等食材
因為加了不少其它東西,
所以不像台灣是純糖的白色,而有點偏米黃,
並且在糖拉成絲後,有再整個拉開,再塑形,
口感也不錯,看似粗糙,但入口後很快就化開了~
真的是糖,但又不會特別甜膩,蠻好吃的。

這酥糖在印度是做起來有點費力的傳統點心,
但奉勸大家不要去看製作過程,
因為衛生管理真的是蠻驚悚的,哈哈哈哈哈
不過也有食品大廠製作,可在一般商店買到,
我想這個方方正正的,應該比較像是使用現成的吧?

 

 
印度甜點 - 香糖米布丁
用白米加上糖、鮮奶,燉煮到濃稠,
再加入蛋黃及少許香料,
吃起來就是很奶的甜粥(或者嬰兒副食品 XD
但還蠻清爽好吃的就是了。

 
/

回頭一讀還真寫了不少!哈哈哈哈
我是真的還蠻喜歡 [印渡風情] 的料理,
雖然味道都有點兒相近,但細細品嚐還是能分辨出其中的層次,
重點也都是好吃的唷!
價格也沒有特別貴,人氣會這麼高也真的是合情合理啊!
而且不只台灣人,當晚還看到好幾桌不同國籍的客人呢!

只不過我覺得可以不必點到四人份套餐啦,
如果不是食量特別大,真的會太多~
我覺得以四人來說,點個雙人套餐,再加點一些想吃的品項,
不夠再追加,
這樣會比較理想,也不會浪費太多食物喔!
以上記錄供大家參考囉。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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