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2019-07-09 
其中有兩間都是王品集團的新品牌， 一間是越式河粉專賣店 [樂越 phofun]， 一間則是走台式古早味的 [丰禾日麗]。 原本我比較屬意去吃 [樂越 phofun]， 它的整體形象比較活潑可愛，而且河粉我也很愛， 但目前只有一間店，開在慶成街1號， 暫時是不開放訂位的。 雖然上個月吃 [海產張小館] 也是中式合菜， 但懶得再找其它店，那就 [丰禾日麗] 吧～ 心想王品集團應該是可以信賴的。 
在台北捷運松江南京站 5 號出口旁， 原址本來是 [品田牧場] 的。 記得以前 [品田] 還蠻多家的， 但查了下，目前北北基就剩兩間了！ 王品這幾年好像慢慢收掉或縮小一些品牌， 同時又推出一些新的、價位相對沒那麼高的餐廳， 整個很多元，也維持市場熱度。 王品的服務一向都是好的沒話說，餐飲界的指標， 從訂位時就感受得到。 我事先得知他們有一間包廂， 有詢問我們十人是否可安排包廂， 但因為前面有客人先訂，店員無法保證， 但如果有空出來會先幫我們安排～ 沒想到當天還真的給我們包廂唷！ 蠻大一間的，也美美的，可以自在的聊天不怕吵到別人了 XD 
菜單部份，蠻大一本的，品項不少， 有興趣的朋友可以先上 [丰禾日麗]官網菜單 查看， 上面有完整版的。 除了單點，還有二人或四人丰享餐， 覺得蠻不錯的，一個人抓 400 的預算， 菜單上打星星的推薦菜色幾乎都有包在裡面。 我們原本想說點兩組四人丰享餐，菜色錯開就好，其它再單點， 但服務生提醒我們：這樣湯品會重覆喔，沒關係嗎？ 我們：會很大碗嗎？ 服務生：還蠻大的喔～ 實在怕湯太多喝不完也不好 (結果根本也還好！) 我們就變成只點一組四人餐，其它都單點⋯⋯ 
////// 小菜- 蜜蘿蔔 $60 要不是服務生說了這是蘿蔔， 我們可能會以為它是蜜地瓜⋯⋯ 因為吃起來是實在 99.99999% 的太像了！ 吃起來甜甜的、帶著微酸（查了食譜是會加梅子去煮 相當開胃呀！ 也真沒想到紅蘿蔔蜜漬之後，可以做到和地瓜那麼接近的口感。 
樹子就是我們口語常講的破布子， 傳統做法是和苦瓜一起蒸煮， 不過這裡似乎還加了一些鳳梨， 吃起來還蠻清爽的。 
有著濃厚勾芡醬汁的蟹黃豆腐， 豆腐用的不是嫩豆腐，而是煎的蛋豆腐， 整個香氣濃郁， 聽說並不是真的用蟹黃，而是用紅蘿蔔和鹹蛋黃煮成， 雖然少了點鮮味，但也藉由湯頭裡的蟹肉、花枝... 補上， 整個很適合淋在飯上享用～ 但我真心覺得豆腐可以再多一些啊。 
這燒蛋好好吃， 雖然沒有菜單上炸得那麼蓬， 但加了薑片和茶油、醬油料理出來，真的很古早味！ 裡面有的蛋黃還是半熟狀態， 戳一下整個流出來，光看就覺得超美味～ 夾一塊就可以吃好幾口飯了。 
問了服務生，當天的清炒時蔬是高麗菜， 大家想有點蔬菜均衡一下，就點了一盤。 炒得油亮油亮，還保有相當的脆度。 
同樣是茶油，但燒蛋和松阪豬完全是不同做法， 這茶油松阪豬整個還蠻像做月子會吃的溫補料理 XD 料是還蠻多的，松阪豬放了不少， 也有茶油又像是麻油的香氣，似乎還帶一點酒味～ 是不錯啦，但感覺會更適合冬天享用。 
筊白筍切片，和蒜酥拌炒， 還加了長豆，還有一點辣椒點綴，整體配色很美。 蒜酥放的還不少，筊白筍和長豆都靠它來提味， 但吃起來也確實是微微辛辣的。 
之前吃過芋泥鴨，是粵式菜餚， 沒想到台式古早味也有芋泥雞～ 去骨雞腿拍平，再用芋泥包裹， 沾著麵衣油炸，確實是道功夫菜來著～ 非、常、好、吃！ 雞腿肉很軟嫩多汁，用湯匙就可以切斷， 芋泥綿密溼潤， 再加上酥脆的外衣，還可以沾一點特製醬汁，整個層次超豐富！ 好吃到我們差點要再來一份啊～ 
很像喜宴會出現的一道料理。 八隻蝦對剖拉開，底下鋪滿冬粉， 蒸過之後，冬粉吸足了蝦的鮮味還有蒜蓉的香氣，精華都在冬粉啊！ 蝦子也還可以，只不過對剖之後，反而有點讓人不知道怎麼剝殻 XD 
活這麼大我還真不知午魚是什麼， 查了一下，也有人叫 "午仔魚" ... 好吧，應該是吃過，但光憑名字還是認不出魚來，哈哈哈 午魚油脂豐富，肉質軟嫰，很適合清蒸或煮湯。 這裡把午魚腹部剖開， 將雪菜和蒜片放入，一起蒸煮， 魚肉吃起來很清甜，我還蠻喜歡的。 
因為四人套餐只有四碗白飯，我們怕不夠分， 所以又點了一份烏魚子炒飯。 造型很可愛， 上桌前服務生還灑上一小碟的烏魚子刨出來的末， 拌在一起整個風味滿分。 炒飯油亮而粒粒分明，相當美味， 大胃口的人根本可以一人獨享 XD 
這道雞湯相當好喝！ 只不過根本也沒有多大碗，兩三人份吧～（胃口是奪大!? 來兩盅也不是什麼問題，服務生幹嘛嚇唬我們呢？哈哈 人蔘蘿蔔是一種蘿蔔的品種，而不是真的有加人蔘， 而除了它，另外還加了老蘿蔔乾和新鮮蘿蔔去煮， 整個很有層次， 雞肉選用帶皮腿肉，也十分嫩口。 這道招牌湯品有來用餐真的不容錯過～ 
朋友不知是想念了寧夏夜市的劉芋頭還是怎的， 還是菜單上拍得太美， 看到這蛋黃芋棗，就很想點一份來吃吃。 一份是四個，我們怕不夠分還點了兩份。 也是很好吃餒！ 中心是鹹蛋黃，裹上一層棗泥，再一層芋泥， 再裹上麵包粉下鍋油炸。 外層炸到一抓就掉屑的那種酥鬆， 吃起來鹹鹹甜甜，齒頰留香～ 
但這趟太多芋頭了啦 ([丰禾日麗]是把芋頭做為主力食材了嗎 XD) 還是留待下次好了！ 菜燕 最後還有這傳統小點心"菜燕"唷！ 朋友說前兩天才想買來吃吃的， 沒想到這裡就有～ 這是四人套餐中附的，不確定一般單點是否也嚐得到， 但可能我們人數比較多，所以店長有多招待了幾份。 菜燕是冬瓜茶加上洋菜粉製成的傳統點心， 在傳統市場或是夜市還能看到。 冰冰涼涼的像是果凍一盤，好吃， 感覺來個一大盤都不是問題呢！哈哈哈哈 
照片中一壺我們點的是鳳梨煮茶， 一壺是免費供應的無糖玉米鬚茶。 鳳梨煮茶在菜單是推薦品項，我們也挺感興趣，就點來喝看看， 不過上桌時，有點失望... 那片帶皮鳳梨呢 !???? 雖然少了鳳梨可能可以多裝入幾口的量， 但沒有鳳梨... 真的很沒 fu 啊！ 兩壺放在一起我們都一直搞不清楚到底哪壺才是鳳梨茶。 另外，味道也很淡， 喝下第一口整個就是黑人問號？ 是有鳳梨香氣，但即不甜也沒有厚度，對嗎？ 朋友笑說：這是鳳梨罐頭吧？ 其它人補槍：是加了水的鳳梨罐頭⋯⋯ 哈哈哈哈哈 偏偏這壺還要 250 元呢，覺得母湯！ 
反倒是後來填問卷送的白鶴靈芝茶， 喝起來是加了糖的仙草茶，好喝多了啊！ ////// 這餐吃下來，加上 10% 服務費，我們吃了 $3311 比預期便宜了些， 雖然我們是點得蠻保守， 真的要再一輪應該也是可以⋯⋯但大家都有年紀了，有飽就好，哈哈哈 不過 [丰禾日麗] 的價格和美味來說，確實也不貴啦！ 我想之後分店也會在全台慢慢擴增的， 它也適合各種聚會， 想吃點古早台灣味的朋友們，那就不妨到 [丰禾日麗] 呷菜配飯吧！ 
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-06-13
[海產張小館] 是西門町一間老字號的熱炒店， 有幾個朋友吃過都超推， 於是又想不到吃什麼的五月聚會，我們就挑在這。 它的位置在漢口街二段的小巷裡， 已經算是西門町鬧區的外圍了， 搭捷運的話得走上一小段， 不想在西門町和觀光客人擠人，從北門站下車也是差不多的腳程。 [海產張] 店面小小的，有個紅色門面和招牌，很好認， 但原本想離開時再拍一下， 結果走出店裡他們已經關燈準備打烊了 XD (只開到 9 點，有點早呀～)
經營者是對有點年紀的老夫妻，人都超 nice 的。 店裡桌數不算多， 大桌約 2-3 張，最多可坐 12 人，其中有一間包廂。 老闆說早知我們裡面有常客， 他就給我們包廂了，哈哈哈哈 不過常客朋友也是後來才說要加入的啦～ 不然就交她訂位 :-P //////
菜單的項目不少，若不常吃台菜或熱炒的人，還真難以抉擇。 所以我們都交給常客點， 她知道什麼好～ 不過在吃過之後，我覺得 [海產張] 的菜都在水平之上， 價格也不算貴，有興趣的都可以點來吃看看。 或者這裡也有桌菜的組合可以選喔～ 我們吃完一輪覺得有點不夠， 加上有人比較晚到，還有再點了第二輪呢！哈哈哈 開胃小菜 - 涼拌黑木耳 一上桌就放在桌上的小菜， 這天吃到的是涼拌黑木耳，酸香脆口，挺好吃的。 沒問是不是要收錢，但網路上有人說是招待的～
白斬雞 白斬雞算是這裡的招牌， 但數量有限，若有需要，在訂位時可以先跟老闆說。 現場才點有可能點不到喔～ 照片上是半隻。 瞧那煮得有點剔透的雞皮，還泛著一點油脂， 軟嫩的雞肉充滿肉汁， 沾一點特調醬油更是好吃～ 推薦！
宮保雞丁 雞丁好吃，蠻有彈性的， 但大紅袍我覺得都要比雞丁多了～ 安堆！
辣味雞丁 用辣醬和小黃瓜去炒的辣味雞丁， 還不錯～
糖醋排骨 糖醋的酸甜度抓得剛好， 但排骨的肉不多，又炸得有些硬，不太好入口。
豆干牛肉 吃一半的豆干牛肉。 我好像第一次吃到這樣炒的，還不錯呢～ 牛肉和豆干都切成細條，加入大蒜、調味料快炒， 再以青蔥辣椒點綴，鹹香下飯欸！ 照片上已經被挖走一半了 XD
五更腸旺 這腸旺還蠻大一份的， 豬腸燉的很軟爛了， 豬血包覆著勾芡的湯汁，好吃， 看似紅通通的，但其實沒有預期的辣。
乾扁四季豆 這個乾扁四季豆我很喜歡， 感覺是蒜頭放很多，吃起來特別香！
炒青菜 - 空心菜 快炒店的炒青菜，大火快炒， 脆口又帶一點鍋氣，通常不會難吃的。
炒青菜 - 高麗菜
炒青菜 - A菜
吻魚杏菜 杏菜其實就是莧菜啦～ 但這道的湯就太多了，我都不確定它是不是一道湯的料理了 XD 所幸味道還不錯， 魩仔魚能再多一點就好了。
酥炸中卷 本日最愛！給它第一名！ 覺得是厲害的是那個炸粉，有點像是傳統鹹酥雞攤用的那種粉 (可能地瓜粉一類的吧～) 總之吃起來很酥香， 加上中卷新鮮嫩口，真的好好吃！ 第二輪我又再點了一次，哈哈哈
鮮蚵油條 聽說鮮蚵油條是熱炒店都有的，但我一直沒吃過， 而 [海產張] 的這道菜和我印象中的有點不同。 我看網路上的圖片，都是把鮮蚵和油條炒在一起，加入豆豉醬油的， 整個醬色較深帶一點勾芡。 但這盤鮮蚵油條整個很"輕"， 感覺是用薑絲去壓蚵仔的味道（他們用薑絲真的是沒在手軟的）， 再加入油條簡單翻一下， 不難吃，但覺得就是各扮各的，沒有融合感。 好像也沒有加熱的必要 XD
紅燒豆腐 湯汁我覺得可以再濃稠一點，不然很難巴在豆腐上， 但豆腐真是蠻好吃的， 感覺是雞蛋豆腐一類，外面煎得漂亮而不焦， 裡面整個軟嫩的， 確實是傳說中的老皮嫩肉啊！
九層塔煎蛋 每次吃熱炒我們都會來份九層塔煎蛋， 因為有朋友很喜歡吃～（喜歡到自己家裡試著種九層塔 XD 這次我們覺得一份有點少，還點了第二盤。 挺好吃的，不油膩，九層塔的點也放很足喔～
銀絲卷 有人提議銀絲卷，大家立刻說好， 送上桌，這幾條真的炸得很漂亮... 但完全沒有任何沾醬，比如常見的煉乳，或是鹹酥雞攤會用椒鹽， 這裡都沒有，就是單吃，讓我們小小失望。 不過銀絲卷本身是蠻好吃的～ 鬆軟而完全沒有油膩感，多嚼幾口也是有甜甜麵香啦，哈哈
蛤蠣筍片排骨湯 很家常的一道湯， 可能是加了蛤蠣，喝起來特別鮮甜～ 排骨也燉得很軟爛了。
////// 整個排下來，我們這餐還真是吃了不少啊！ 我們 11 人，最後一個人概付了 420 元， 還不算貴啦～ 也吃得很滿意，幾乎都是好吃好下飯的，可以來吃～ 有機會到西門町想吃吃熱炒， 不要忘了有小巷裡的 [海產張] 喔！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-05-30
便問了要不要聚聚吃飯， 結果同學提議要到台北吃平價日式料理， 一問才知原來是赤峰街這間 [魚兵衛太春和食處]。 因為之前在中山運動中心打了一陣子羽球， 我們經常到赤峰街覓食， [魚兵衛太春和食處] 前後不知經過了多少次， 以日本料理來說是平價，但作為運動前的晚餐又太奢華了點， 所以一次都沒踏入過 XD 沒想到同學會留意到它，還願意專門開車上去吃。
整個中山區的人潮也少了很多， 結果我們比預期的順暢，還提早到了 [魚兵衛]，成了第一組客人。 整間店的空間並不大， 一邊是開放式座位，一邊是三個可坐 6 人包廂。 最前方是自助區，後方則是收銀及廚房。 在這裡用餐，茶水和味噌湯都可以自取無限制， (若客人不多，店員可能會幫忙倒好茶，取茶之前要留意一下喔。) 有需要盤子湯匙也可以自己拿， 所以這裡是不收服務費的唷。
主打多種刺身丼，另外還有握壽司、手捲、炸物燒物... 有時會有一些特別的品項寫在黑板上， 若有需要可以直接寫在上頭。
味噌湯 味噌湯雖然是免費無限自取的， 但一點也不馬虎， 海帶芽和豆腐滿滿，還有大量的蔥花，料多實在！
我不愛生食，所以就挑了一海老丼， 正好有段時日（應該是好幾年了）沒有吃炸蝦了～突然很想念那滋味。 海老就是蝦子的日文漢字啦～ 而這個丼飯其實也就是大家常說的天丼：天婦羅丼。 日本的炸天婦羅多半都是炸蔬菜， 這碗裡就有炸青椒、茄子、香菇，天丼會再來個兩三尾炸蝦～ 看起來沒有很大碗， 但因為碗蠻深的，其實飯量還不少喔！ 再加上其它配菜，吃完也是飽到一個要翻掉！ 米飯很 Q 彈，蔬菜也多汁不油膩， 炸蝦更是新鮮，已去頭剝殻，只留下尾部一點，但一咬殻就開囉， 那甜甜鹹鹹的淋醬更有畫龍點睛之妙， 淋在炸物好吃，搭配米飯也好吃～ 我個人相當喜歡！
同學點了牛丼。 看起來也是很美味，鋪滿牛肉和煮過的洋蔥， 㒩乎還拌了蛋液～ 不過同學表示，味道不錯，但整體太濕了， 底下太多醬汁有點像在吃泡飯了啊！
另個同學愛吃生魚片，加上當天綜合刺身丼＋蘆筍手卷有組合價， 她也沒多考慮就選了這綜合刺身丼。 三四種生魚片，加上漬物和黑豆， 底下鋪了蘿蔔絲和牛蒡絲， 飯量稍少一些，胃口小的人來吃可能剛好 （同學還吃不到一半呢，覺得根本她可以點綜合生魚片就好 胃口大的人應該會覺得有點不夠。
同學點的手卷。 除了蘆筍，看不出其它有什麼 XD
網路上查到的一些文章似乎都有點出入， 可能近期菜單又做了改版， 像我原本很想吃明太子玉子燒的，結果菜單上沒有 變成明太子藥了... 那就點來吃吃吧！ 只不過上來只有這樣一小片， 突然覺得 [魚兵衛] 的丼飯算平價，但小菜好像都有一點點貴欸～～ 我本來以為會是一小盅的山藥泥，上頭鋪滿明太子的。 所幸還是蠻好吃的， 山藥軟硬適中，調味全靠上頭濃郁的明太子。 明太子真是個會讓人上癮的東西啊～ (什麼膽固醇爆表！？我不聽！)
一塊去骨雞腿， 烤功很不錯，雞肉很嫩而皮又不會過焦， 不過鹹度稍微重了些。
同學之前吃過，印象不錯，所以又特別再點了一次。 可能是海鮮，所以貴了點... 但確實是蠻好吃的， 烤的恰恰好，不太軟還保有一點 Q 度， 醬汁雖然薄，但都有巴在烏賊上，非常下酒， 如果再擠一些檸檬汁，更有一種清爽風味～
簡單記錄。 雖然我對平價有點存疑， 但也不能否認 [魚兵衛太春和食處] 整體表現確實是蠻好的。 我們當天雖然是第一組客人， 但幾乎每十分鐘就有客人上門， 下雨天還能有這樣的人潮，想必也是受到許多人喜愛。 到中山區想吃日本料理，不妨考慮一下囉！
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-05-30
[CIN CIN Osteria 請義大利餐廳] 我其實留意一陣子了， 這間餐廳不少人推薦， 平價的義式料理，而且套餐組合也很划算， 正好我們也好陣子沒吃這套義式料理， 四月的固定月聚就選在這了。 [請請] 目前在台北有兩間分店， 一間在南京復興站旁慶城街的巷子裡， 一間則在國父紀念館的逸仙路上。 因為有朋友在內湖、南港工作， 慶城街是比較順的路線，便選在了慶城店。 它在就慶城公園旁，從 [HOOTERS 美式餐廳] 旁那條巷子走進去就是了。 /// [請請] 的生意非常之好， 即使是平日晚上，也是人潮絡繹不絕的， 要來用餐最好是先訂位，否則可能要花上時間候位。 而我們人多， 他們將店裡那張大桌子留給我們，挺好的， 我喜歡這種高腳椅的大桌子。
另外有一些前菜、飲品和甜點。 他們標榜 "請請只提供自己也吃的食物"， 堅持使用天然在地食材， 比如東石老蚵、來自深澳急速冷凍的透抽， 雞蛋是勤憶的， 米飯是台東關山一等米， 連甜點用的鮮奶油都是貴貴的日本中澤生乳， 我想這也是 [請請] 之所以受歡迎的原因之一吧？ 有興趣的朋友可以看看 粉絲專頁菜單，有全部的菜單頁面
A套餐：＋128元，附甜點、50元飲料 B套餐：＋188元，附前菜、50元飲料 C套餐：＋288元，附前菜、甜點、50元飲料 加 128 元就有甜點和飲料，我還是第一次看到這樣的組合呢！ 覺得有點划算，也就直接加了 A 套餐。 一般這種餐廳都會把甜點獨立出來， 或用較高的價位定價， 但把甜點放在套餐裡，除非是甜點有限量， 或他們已經抓出一個模式(但客人往往難以預測啊 不然可是要花相對多的人力做比較大的量呢～ /// 歐式麵包 含在餐裡的麵包，一人一片，可以沾著油醋吃。 還挺有嚼勁的，越嚼越香～ 若覺得不夠可以再加價另點。
我選了的 A 套餐 有附 50 元飲品， 因為不想再加價，就選了剛好 50 元的美式咖啡。 [請請] 的飲料相對選擇比較少， 咖啡、茶、調味氣泡水和啤酒。 我是看到一旁說這裡的咖啡豆選用阿拉比卡高山豆， 四種中深烘焙的豆子搭配，層次豐富，才決定喝喝美式... 果然，還蠻不錯的！ 雖然加了冰塊，但不會太淡，還是相當順口，酸苦適中帶一點甘味， 以 50 元的定價來說 C/P 值是蠻高的。
朋友點的黑糖拿鐵， 奶泡上的黑糖粉，真的灑得很滿很豪邁～
大概有一半的朋友選了 B 餐， 所以我們有幾樣前菜可以一起吃。 (基本上我們吃這種餐廳，都是整桌盤子遞來遞去的，哈哈哈) 這薯條炸得還不錯，不油膩， 但松露醬我好像完全沒沾到... 沒注意它是松露薯條啊哈哈 XD
雞翅我蠻喜歡的，只裹了薄薄一層粉， 吃起來沒那麼負擔。 有先醃過，外酥內多汁，單吃也就很夠味了。 喜歡吃辣的可以再沾辣醬。
桌上大概出現了三盤白花椰， 我心想這看起來很家常的白花椰，怎麼那麼多人點？ 沒想到很好吃欸! 蒜香蠻重的，加上有一些烏魚子和鯷魚，加重了鮮甜風味， 鹹香帶一點辛口，確實相當開胃啊！
因為好久沒吃披薩了， 所以來之前我就想著要貼披薩 幾個口味看來看去， 最後決定點這個季節限定的 "北海道松葉蟹膏海鮮" 口味。 [請請] 標榜他們提供的是拿坡里披薩， 和酥脆薄片的羅馬披薩餅皮不同， 正統的拿坡里披薩，不僅有指定的麵粉， 就連製作方式，使用的酵母，起司，和窯烤方式... 都是有要求的呢！ 在拿坡里當地還有披薩協會認定， 這些細節單憑吃是吃不太出來啦， 但 [請請] 確實是有個蠻大的空間在製作披薩，也確實是用窯烤的! 披薩還蠻大的，應該有十吋大喔！ 這完全是無法一個人吃完的量啊～～ 用到的海鮮有透抽和蝦子， 上面那一條一條灰的就是蟹膏， 使用水牛起司、莫札瑞拉起司和帕達諾起司，整個奶香十足又不膩口。 餅皮也算薄的，但手揉麵糰有嚼勁， 週圍烤到出現黑點點，整個又是酥脆的口感，真的好吃喔～
但說真的，大家可以口味接近，點的東西大同小異， 義麵或燉飯的基底都一樣， (幾乎每個口味都可以選擇做麵或飯，然後我們居然沒人點青醬！)， 有些食材也重覆出現，比如蝦子、透抽... 所以你要我說什麼細節，我也講不出來， 只是都覺得還不錯吃啦！能再突顯一些獨特性就更好了。 我就貼貼照片給大家看啦～ 墨西哥辣肉醬牛肉披薩 $288
如果喜歡茄汁紅醬的人，可以點這道， 蕃茄的酸香味非常鮮明～ 雞腿肉也很嫩喔。
這道清炒的麵我蠻喜歡的，很清爽， 又有明太子，整個涮嘴～
這道加了鹹蛋的義麵還蠻好吃的，有獨特的風味～ 我也蠻喜歡他們的細扁麵，口感相當不錯。
這蛋糕看似簡單， 就是原味戚風加上鮮奶油，和裝飾的一些水果。 不過蛋糕非常柔軟濕潤， 加上用了北海道十勝鮮奶油，整個很清爽可口， 搭配著水果，真的是會讓人一口接一口欸！ 因為不大片，單點可能會有點遲疑， 但搭在升級套餐裡就很 OK ～
還蠻大一份的烤布丁， 挖開底下有焦糖液～ 還蠻滑嫩的。
每天都會有一些限定甜點，今天剛好是檸檬塔， 好久沒吃吃別做的檸檬塔，就來吃看看～～ 還蠻好吃的喔！ 塔殻烤的很薄脆，有點功力！ 檸檬凝乳擠成一顆顆水滴狀，酸爽清香， 還加了蛋白霜和幾顆果凍，增添不同口感，不錯不錯
整個吃下來還蠻愉快的， 我最喜歡的就是披薩和甜點～ 麵飯雖然少了點驚豔感，但都算是好吃的，份量也是很夠， 價格也蠻合理的， 感覺在這吃飯不太容易踩雷，大家是可以安心點餐唷。 點些不同的東西和三五好友分享，蠻好的～ 推薦給大家啦！ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-28
說來也好笑， 這是因為有朋友在附近上班， 她經過常看到餐廳裡生意很好，就跟我們分享。 看了別人的文章，覺得菜色蠻吸引人的， 基於每次找餐廳都找到頭很大， 二月都還沒吃，立馬就敲定三月吃這家！哈哈哈 朋友還再三警告，[味菁軒] 真的是很傳統的中餐廳， 完全沒什麼裝潢可言，不要罵她 XD 雖然裝潢美會比較多東西可拍， 但其實食物好吃更重要啊～～ 哈哈哈 [味菁軒] 位於中山區二條通裡， 我從台北車站接到中山地下街 R1 出口，再步行過去， 回程是從京站旁的出口下去， 大概 10 分鐘之內的腳程，並不太難抵達。 坐到捷運善導寺站也是可以的。
[味菁軒] 有兩層樓， 我們被安排在一樓的座位，我就沒有下樓去看 B1 長怎麼樣。 但整個空間不大，一樓大概也就四桌左右， 整個風格就看得出... 非常有歲月了（你們懂我意思 XDD 朋友一進來還說，今天是要參加誰的喜宴？哈哈哈 而或許這個原因， 店裡的客群似乎都有點年紀的， 我們應該是最年輕的一桌了吧？哈哈哈 但聽說這裡可是立委們的很愛來聚會的餐廳呢～
就是傳統中菜的菜色，選擇相當多， 我們看來看去都不知道要點什麼， 超不會點這種菜的～ 結果老闆娘就直接過來問我們多少人、預算多少？ 她來幫我們配菜。 連同飲料、小菜這些（其實我不確定小菜要不要另收錢 我們也就直接交給她處理了。 我還蠻欣賞 [味菁軒] 的老闆娘， 她的名字 "林嘉瑩" 也就直接掛在招牌上... 我不曉得她的來歷， 但她看起來氣質雍容，但又感覺很阿沙力， 可能多年的執業經驗，又和那麼多官員交手，她還蠻會和客人應對的。 最好笑的是，原本我帶了一些雪 Q 餅給朋友們吃， 闆娘看到走過來說：「我也要吃。」 我想她可能有點半開玩笑， 但因為有多的，也就分了兩個給她。 她吃了喜歡，跟我說可以賣喔～ 我說有在賣，她立刻掏錢跟我訂五包！哈哈哈哈 完全就是個意外的收穫！ 好，回到菜色。 因為完全由老闆娘搭配菜色， 但也沒有得到明細， 所以下面的菜名我都是透過搜尋比對的， (網路上好像也沒有最新的菜單相片了) 若有誤植，大家還請告知喔～ /// 開胃小菜 小菜是入座時就放在桌上的， 有三種：涼拌小黃瓜、黃金泡菜、豬耳朵。 都很爽口開胃～ 特別喜歡黃金泡菜，加了腐乳好香喔！
麥仔茶和分解茶，也是先放桌上的， 若不喜歡可以換或退掉。
先上桌的是這盤白斬雞，是半隻的量。 我想這雞應該是有挑過，色澤漂亮， 也不會過於肥膩～ 吃起來肉質鮮嫩 Q 彈，相當可口， 沾一點特調的辣椒醬油，更對味呀！ 忍不住就夾了好幾塊～
超大一桶炒飯，上桌時我都嚇到！ 我們真的吃得完嗎～ 原本櫻花蝦和海苔等配料是鋪在上面的， 但我還來不及拍，服務員就把它拌開了～ 它不像很多炒飯有過油的情形，米飯也是粒粒分明的， 真的，香氣十足， 是道清爽又帶有鮮味的炒飯，十分好吃。 闆娘說這是他們的招牌，我信了呀！
這道料理看起來很家常， 但我還是第一次吃和蛋一起炒的，很好吃欸～ 竹筍刨成絲，整個清脆爽口， 夾著蛋香和一點香菜，鹹度也抓得剛好。
鹽焗蝦通常吃喜酒時比較會出現， 沒想到這裡也有～ 雖然簡簡單單，但這的吃蝦也是最能吃到蝦子原味的方式啊！ [味菁軒] 的蝦子非常新鮮， 悶熟後，輕輕撥一下整個就殻肉分離了～
這道糖醋料理沒什麼記憶點， 印象中是魚片。 但在糖醋中算是炒得比較淡的，醬汁沒有很重， 炸過的魚片裹著薄薄的一層，吃起來不負擔， 也加了青紅黃椒，整個顏色很漂亮。
這軟絲我也很喜歡，第一口有驚豔的感覺。 不曉得紅糟是用來先醃過軟絲， 還是炸粉裡就加了紅糟， 外皮是帶著紅色～ 入口後，軟絲非常柔軟好入口，熟度抓得恰好。 只不過可能是炸物，或者吃到這已經有點飽了， 多吃幾塊後會有點膩口的感覺。
我本以為是德國豬腳，但似乎不是， 印象中德國豬腳會再烤過，讓整個皮酥脆。 但這裡似乎就是蒸過的感覺， 整個還白白嫩嫩的。 查了一下原來是江浙名菜肴豬腳。 網路上查到的做法約莫是： 豬前腳先用蔥薑、紹興酒和香料醃過一天一夜， 再用水和蔥薑酒將豬腳蒸熟， 需長達三、四個小時， 看似簡單，其實是個功夫菜來著。 所以這道菜最好是能先預訂， 朋友訂位時，闆娘就有先詢問是否要豬腳喔～ 可以看到豬腳上是滿滿的膠原蛋白， 肥油的部份也不像䠙肪那麼厚， 整個還蠻剛好的，味道也很夠。 但若是覺得膩口，可以沾一下旁邊附的醋和薑絲。
吃那麼多肉再來一點時蔬平衡一下。 蔬菜料理不用複雜，調味對了就好吃。
這湯也很好喝喔！ 好久沒喝到刈菜雞湯了，而且還是加了地瓜和玉米， 記得老媽以前也會這樣煮～ 地瓜的甜中和了刈菜特殊的苦味， 這裡還加了蛤蠣，喝起來更鮮了！
最後還有水果！真的有傳統到～ 一整盤似乎是茂谷柑切片， 好甜好多汁～
九道料理，每道份量都超多的， 另外還有小菜、飲料和水果！ 當天我們又一位朋友臨時無法前來， 吃完這些，我們每個人肚子都超級飽的～ 明明只是一般聚會， 怎麼會搞得像吃了頓喜宴一樣呢？哈哈哈 重點是還真的都很好吃。
這數字蠻常是我們聚會的花費價格（若是吃鍋或燒烤就更不止了 而最後真的就收我們 5000 元～ 這些菜、這些份量，我相信是絕對有這個價值的。 你們去吃一次喜宴也不只 500 元吧，哈哈哈哈 [味菁軒] 真的是色香味俱全的老字號！ 非常推薦大家來吃看看！ 有長輩的家族聚會，或是小公司的尾牙春酒， 大宴小酌都非常適合的啦～ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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