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我是住在文山區的standinghere。我是一名設計,在中山區工作。我經常於大安區信義區出沒,最喜歡廣東菜/港式韓國菜泰國菜咖啡店茶餐廳主題餐廳
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共 340 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 26 至 30 篇的食記
2021-02-21
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類別 : 台灣菜

 
日前老同學伶揪我和雪兒去大稻埕參加《本草派對》。
因為活動是週日晚上,
想說都要上台北了,而且活動也建議先填飽肚子再去,
所以我們就提前約喝下午茶,
地點就選在離活動不遠的 [草原派對]。

將資訊貼給同學時,才發現,怎麼也是派對?
也太剛好了吧哈哈哈哈

//////

簡單說下《本草派對》,今年是第四屆了,
它應該也算是一種社造活動。
地點選在大稻埕的老房子裡,前身是黑美人大酒家,
以「香料」為主題,
結合在地商家的漢藥南北貨,透過美食、調酒和手作體驗,
以有趣而生活化的方式,讓大家走入「本草」世界。
連結好幾個週末晚上舉辦,以限量的票券販售,蠻有趣的,
有興趣的朋友明年可以留意一下。

 
//////

我們是從北門站走塔城街過去,稍微近一些。
還真的是好久沒到迪化街來,
這裡多了好多小店!
甜點和咖啡館也不少呢~

 
而 [草原派對] 位於小巷裡,招牌小小的需要留意一下。
但留意裡裡外外放了很多植栽的,大概就是了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


整間店的風格十分復古,
老件木桌椅和擺飾,加上大量的植物,
牆上有不少很有質感的動植物海報或圖片,好喜歡~
二樓更是誇張,一眼望去全是植裁,
我覺得他們好像叫 "森林派對" 更貼切一點 XD
店家還歸劃了一些櫃子放書籍,
像個小圖書館一般,
客人應該是可以自行借覽的。

但座位其實不多,
樓上樓下都是一張大桌配 2-3 張小桌。
店家沒有電話,似乎也就不提供預約服務,
要吃就要看看運氣囉!












 
店員安排我們坐二樓,
並讓我們先在櫃台點了餐再上樓,
還好菜單的選項並不多,
不然我覺得擠在櫃台前選餐,有點小窘迫。

菜單內容則有咖啡、果昔、奶類,一些輕食和甜點。
(回到家才發現我怎麼拍到英文版的菜單了?哈哈哈哈)


 
//////

土堆拿鐵 $160
我點了土堆拿鐵,其實就是黑糖拿鐵啦~
表面灑了滿滿的黑糖,還放兩片小葉子,
做得有點像是 "盆栽甜點" 的感覺。
店員送餐時還建議不用攪拌直接喝。

這款拿鐵用的好像是精選肯亞、瓜地馬拉地區的中烘調和豆,油質厚實,
搭上甘甜的黑糖,整個濃滑順口。
表面的黑糖在融化後又遇冷結皮,有種脆脆的口感,
也因為沒有攪拌,整體不致於過甜,
反而隨著啜飲時杯身傾斜,咖啡牛奶帶入一點奶泡和黑糖,變得有很層次。
我相當喜歡。

 

 
拿鐵 $150
雪兒點的熱拿鐵,
拉花也是美美的。

 

 
莓果果昔 $150
新品果昔,用的是這種用軟木塞的瓶子裝著,
我覺得還蠻特別的。
但不知是不是有加了優酪乳,
伶說喝起來很像優格。

 
草原輕食 $290
[草原派對] 的特色早午餐,提供了德國香腸和培根兩種口味,
兩位女士沒吃中餐,所以各點了一個。
用紙蛋盒來裝所有食材,超特別~
但可能因為全擠在一起,看起來更豐富的!賣相極佳!

內容提供了麵包(貝果)、搭配主食德國香腸或培根
水煮蛋、時蔬(黃瓜蘿蔔)、青花菜、杏鮑菇、小熱夠、紫米飯,雞肉丸,
水果則是雙色的小蕃茄...
東西真的是不少!蠻有誠意的早午餐組合。
不過朋友也說,
有些食物,像是切碎的黃瓜丁,放在這樣小小的一格裡,就不太好食用。

 

 
我吃了一半貝果,裡面有先抹了一些自製的青醬,
吃起來還蠻香的喔!
德國香腸脆脆的也很好吃~
培根則是比較肥嫩的那種,但一次吃個兩三條可能就比較容易膩口喔。

話說,[草原派對] 送上餐具時我們也驚呼了一下!
叉匙用紙巾包起來,
上面還用麻繩綁著一小束的乾燥滿天星和不知名的葉子~
要不要這麼浪漫這麼美!!!
但可能我比較務實,
我第一個想法是——乾燥花不便宜欸,這樣浪費真的好嗎?哈哈哈
但也許這就是 [草原派對] 想要執行的概念,
透過這樣有點虛華的點綴,加上豐盛繽紛的食物,
真的有種參加派對的儀式感吧?
最後送上我們的點單,還是用手寫的呢~
厚木皮加牛皮紙,字美美的,上面還夾了一片樹葉~ 真的很勾錐餒!

 

 
抹茶山 $190
之前讓我想來 [草原派對] 的主因,除了整間店的風格,
就是這甜點——抹茶山!
將抹茶生乳酪做成大小不同的圓錐,
放在一起就像是一堆小山~
而它也有點像是把生乳酪的元素分解,
原本應該鋪在底部、壓實的餅乾碎,則以散狀鋪在底部。
再放上一些小花和葉子,
(那根枴杖糖我想是聖誕限定吧 XD)
遠看真的就像是一副抹茶山的風景~
去不了礁溪的抹茶山,來這裡吃一份抹茶山也是滿足了(欸不是一回事吧!

重點是也真的好吃,
抹茶放得非常豪邁,滿滿的抹茶味,色澤綠得不得了~
生乳酪也相當綿密滑順,
他們好像還在外層再灑上抹茶餅乾屑,吃起來更香了。
而看了其它的食記,
我發現抹茶山一直在改良,
從最初光禿禿只加了鮮奶油,到後來加了餅乾屑,
再現在生乳酪外層還有一層,多了 texture,更有山的感覺!
我覺得非常棒喔。
好看又好吃,也很適合多人分享的一道甜點。

 

 

 
//////

因為不限時,加上也懶得去逛其它店,
我們在 [草原派對] 坐了蠻久的,
也許這裡不吵雜、又有很多養眼的綠色植物,氛圍實在舒服~
食物也好吃,大家有到大稻埕來,想找咖啡廳,
真的是不妨來坐坐。






 
離開時我們在櫃台看到有隻英短藍色,
很乖、但臉超臭的待在店員後方~
店員說他叫「百萬」,所以是隻招財貓嗎?
哈哈哈哈哈,覺得有點可愛。


 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2021-01-04
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類別 : 台灣菜泰國菜居酒屋

 
在搜尋 11 月聚餐的餐廳時,
無意間發現這間 [汰汰熱情酒場] 市府店,
整個風格打造的還蠻迷人的、
我愛的泰式料理加上精釀啤酒,價位看起來也不貴,
而且還能直接線上訂位,
大家沒意見我就直接訂下去了。

市府店位於捷運市政府站 1 號出口旁的巷子裡。
這條巷子的變化還真快啊,
我們不知來過這裡吃幾次了,
最近期的是《宋廚菜館》 和 《佳佳甜品》,
其它的不是倒了就是換了新址...

 

 
而之所以是市府店,
是因為他們還有另一間 [泰泰熱情食堂] 這個品牌,
分別開在慶城街 1 號、三創生活園區、淡水家樂福,
賣的是泰式便當套餐,聽說也相當受歡迎。

不過,我必須說這不是一次愉快的用餐經驗。
但好像又不能完全把錯推給誰~
一是由於大家出席常有狀況,
所以訂位時就只抓十位,
沒想到,這次這揪那找的竟來了十三人!
我們坐的已是店裡最大的圓桌,
然後當天雖然是平日,生意還是爆好,整間店滿滿滿!
店經理甚至生不出多一張的一般椅子給我們,
最後還是搬了兩張沙發椅凳,
讓我們勉強的、還有一對情侶是共享一張,才能好好入座用餐。

 


大家踴躍出席是好事,
但遇上這等事,還真的不知可以對誰生氣,
只好怪我太會選餐廳 XD

只是我也必須說,[汰汰熱情酒場] 的空間真的是不大,
但桌數不少,幾乎是儘可能的用了每一吋空間,
加上老房子天花板也比較低,略有壓迫感。
如此,人一多,就變得十分吵雜,
雖然酒場就是如此,多少還是有些煩燥。

然後就是人那麼多,卻只有店經理和兩個外場,
一個送餐,一個倒酒倒飲料,
整個忙不過來,要點個餐叫不到人。

 

 
/

菜單,上面的價格雖然看起來不貴,
不過份量也偏少。
平均一份是四人分差不多,
像我們十幾人,要吃飽可能得狂點一波。
但一整個窘迫的情況下,
我們也有點意興闌珊...
而最後付了 400 多元,我卻只記得自己喝了杯泰式奶茶,
其它拍了照,但不是我點的,吃也沒幾口,
可能寫不出什麼細節。
所以我就貼貼照片和比對菜單後的菜名給大家看看,
不多做評論了。
但其實都不錯啦,沒有吃了會皺眉的,也都夠泰,
只是種種因素,也能留下什麼特別印象。

/

泰北酥炸豬肉條 $240

 
月亮蝦餅 $240

 
泰式涼拌皮蛋 $80

 
傳統青木瓜沙拉 $120

 
南洋海鮮鳳梨炒飯 $240

 
泰式傳統海鮮炒河粉 $180

 
泰式醬烤中捲 $280

 
清邁燒烤豬肉串 $80/串

 
打拋豬肉包生菜 $180

 
九層塔香炒花蛤 $220

 
不知名啤酒 $130-200

 
特調汰式奶茶 $80

 
/

以上內容,純記錄,供大家參考囉。
總結感想是,
[汰汰熱情酒場] 的菜其實還不錯,
食堂的便當或套餐我會想吃看看,
但以市府店的用餐空間,滿滿的人潮卻人力不足,又還限用餐兩小時,
短期內可能不會再考慮了。
大家若要前往也儘量在 6 人以內,
會有比較理想的用餐體驗。

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-01-03
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類別 : 咖啡店早午餐/下午茶甜點/蛋糕喝飲聊天慶祝紀念日

 
之前朋友們約週末晚上到 [三重奏 Trio Bitters] 吃飯喝酒,
難得週末上台北,
下午就約了另一群久違的朋友吃下午茶,
地點選在六張犁的 [休習日 Z Day Cafe]。

六張犁一帶還蠻多咖啡廳的,不少間都還挺有興趣。
尋找地點時發現這間 [休習日],
雖然週末不能訂位,
但時間限 2.5 小時 (客滿時),算是比較寬容的;
而他們的甜點似乎也很受好評,
也是我比較偏好的手作家常甜點,
(那一帶的法式甜點店比較多,但價格都不便宜又無法久坐)
就決定先去再說,
還好台北的朋友到得早,還幸運的拿到了包廂的座位。

 

 

 

 
從六張犁捷運站走過去,約莫是 5~10 分鐘的腳程,
它藏在一個斜角巷裡,
不怎麼顯眼,蠻容易就錯過了。

店裡空間不大,格局也是一個三角形,蠻奇妙的。
連同包廂約莫 20 多個座位。
整體偏向輕工業風,
再利用一些植裁點綴,我還蠻喜歡的。

 

 

 

 

 
包廂裡簡單到我覺得好像有點空 XD
而雖然是包廂,但其實沒有門,只用簾子隔開,
所以其實也沒什麼隔音,
還是不能太放肆聊天就是了,哈哈哈

 

 

 

 


這裡有提供餐點,
但就只有咖哩飯和沙拉飯。
主要還是以飲品為主:咖啡、奶類、氣泡飲和茶類。
甜點每天供應的內容都不固定,
品項和價格可以在櫃台前查看 (撕下來的紙和鉛筆寫,超隨性的啊~XD)
點餐時再一起點就可以了。

這裡的低消是飲料一杯喔,
搭配甜點或餐點一起點可折抵 $20 。

 

 

 


柚香牛咖哩飯 $260
朋友沒吃中餐,點了咖哩飯來吃。
咖哩看起來很好吃,是有很多辛香料的那種,
還放了顆溫泉蛋,很加分。
但份量不大,朋友直說沒吃飽 XD
牛肉是舒肥過的,還挺嫩口,但柚香... 不太明顯。

 
蜂蜜肉桂拿鐵 $150
飲料我選了蜂蜜肉桂拿鐵,
還蠻少看到這個口味(才這麼想,結果我後來在澎湖也喝到!
首先我得稱讚拉花非常美!
看起來是肉桂就灑在表面而已,
但我有點想不透,為什麼白色部份都沒有肉桂粉?
是先灑了一層再拉花嗎?

味道上則是滿滿的肉桂香氣,
但喝下後,隨之而來的是微苦的咖啡與甘口的蜂蜜。
還蠻順口的,我很喜歡
但建議大家多攪拌或搖晃一下,
否則蜂蜜容易沉澱,到後面就越喝越甜了。

 

 
搖曳梅酒氣泡飲 $180
加了梅酒的氣泡飲,似乎還放了顆梅子肉?
但平常有在小酌的朋友,覺得喝不到什麼酒味 XDDD

 
日月潭紅玉

 
泰式奶茶巴斯克乳酪 $160
甜點讓我猶豫很久,
雖然品項蠻多的,但可能太常吃或自己也會做,
就沒有第一眼會讓我想點的東西。
原本是想點蜂狂肉桂捲,
但我已經喝了蜂蜜肉桂拿鐵,感覺會太過重覆。
後來選了泰式奶茶巴斯克,除了 [休習日] 好像蠻推這品,
我也想再試試別人的泰奶巴斯克是什麼風味。

橘紅色的蛋糕體,確實有接近泰奶的色澤,
烤得也很漂亮,還加上一朵鮮奶油花,
但比預期的小塊了些。

它是好吃的巴斯克,口感很清爽也很綿密,
要說泰奶味... 不能說很滿意。
泰奶給人的印象就是甜、就是手標紅茶的獨特香氣,
整體好像沒感受到,多是乳酪和檸檬汁的酸香吧?
但我吃過的泰奶乳酪蛋糕好像都有這個問題,
包括我自己做的也是,
手標紅茶好像有點難壓過乳酪啊!
但如果你沒那麼 care 泰奶,這塊還是很可以的。

 

 
威士忌生巧克力塔 $150
其它的甜點我都沒吃,就拍拍照片給大家看吧!
加了威士忌的生巧內餡,
上頭鋪了滿滿的杏仁角。

 
酸溜溜檸檬塔 $130
基本款的檸檬塔,
看那透亮的光澤就可以感受到它的酸了。

 
伯爵茶烤布丁 $130
近一兩年很夯的烤布丁,有兩個朋友都點了它。
我喜歡滿滿焦糖液的樣子。
不過之前看過有網友發問,
為什麼現在文青咖啡店都賣差不多的東西,咖哩飯、布丁、肉桂捲...
哈哈哈哈,我有時也有這種疑問,
但約莫也是部落客或網美們帶起來的風潮吧?

 
棉花糖巧克力餅乾 $45
香橙伯爵茶餅乾 $40
朋友點了兩塊餅乾,
蛋糕的價格我覺得還合理,但餅乾... 真的就有點貴了。

 
/

整體來說我是蠻喜歡 [休習日 Z Day Cafe],
環境很舒適自在,服務也蠻好的,
雖然價格略高,但這大概就是台北普遍行情吧?
還可以接受啦!
有到六張犁想找間咖啡店坐坐的話,不妨考慮 [休習日]。
如果喜歡他們的甜點,官網也有整模的可以訂購喔~

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2021-01-03
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類別 : 歐陸菜多國菜輕食肉類料理酒類/雪茄館海鮮義大利麵喝飲聊天

 
十月份我們的定期聚會選了一個週末夜晚,
去了位於台北華山文創園區對面小巷的 [三重奏比特司 Trio Bitters]。

[三重奏] 在台北應該算是蠻多人知道的酒吧了,
它有幾間分店,
除了這間 Bitters,在華文裡面有間 Cafe,
另外在通化街附近的也有一間 [Trio 三重奏] 好像是本店...
其實我搞太懂他們的差異性,
但都有酒有餐啦!
我們挑 [Trio Bitters] 完全就是有朋友來過推薦,
而且交通也比較方便就是。

 



[Trio Bitters] 所在的巷子裡非常靜謐,
當時不知是外面在施工還怎的,
也整個很幽暗,
一開始還心想這裡怎麼會有酒吧~
沒想到一推開門進去,人還不少呢!

它一共有三層樓,
每層樓都有座位,
廚房在一樓,調酒吧台在二樓,
我們因為人數比較多,就被安排在空間比較大的三樓。
會有個專門的服務人員協助點餐送餐。
一開始我還心想,這裡怎麼跟我印象中的酒吧不太一樣,
蠻多人來這裡用餐的,光線也很亮,
但我們用餐期間,他們把燈調暗了兩次,
還真是越晚越有酒吧的氣氛呢~
我們笑說最後會全關了嗎?哈哈哈



 

 

 
///

雖然不少人都吃飯時間就來,
但菜單內容不算多,畢竟這裡就是酒吧嘛!
不過據朋友爆料, Bitters 算是三間店裡最好吃的了,哈哈哈
主要還是以酒水為主~
但有些東西是菜單上沒有的,
比如最後會介紹的「五加一 shot」、「邁阿密」,
如果你知道有這些東西(應該常待酒吧的都知道有些 "通則" 吧?
可以直接跟服務人員或酒保詢問喔!

 

 

 

 
///

蒜香爐烤春雞 $490
春雞真的很春,比預期的小了些兒,
不過烤得很恰好,
外皮的色澤油亮卻不焦,
雞肉則非常嫩口。
底下的蔬果:馬鈴薯、玉米筍、花椰菜... 被油雞浸潤後,
整個也風味十足。

 
煙燻鮭魚燉飯 $320
青醬燉飯,搭配煙燻鮭魚,表面還微微炙烤過,
一些洋蔥絲、莎莎醬,再刨了點起司,
層次還蠻多的。
這個燉飯不算濃郁,但我蠻喜歡這個沒有搶走鮭魚風采的拿捏。

 
軟殻蟹海膽燉飯 $380
印象中是蠻濃蠻鮮的燉飯,
還加了些菇類來增添口感。
但軟殻蟹太小隻,我就沒有分食了。

 
櫻桃鴨胸飯 $320
點餐時我以為這鴨胸飯也是燉飯,
上桌了才發現不是!
我不曉得廚房怎麼料理的,但感覺很港式臘味煲仔飯~
吃起來是酥鬆粒粒分明,但醬香十足。
鴨胸也很嫩口,
整個榮登我是日最喜歡。(還是我根本只是懷念香港食物?

 
鮮蝦辣味義大利麵 $380
兩尾香煎過的大蝦,
基底是帶辣味的茄汁。
選用細扁麵,軟硬度也很剛好。

 
凱薩燻雞沙拉 $180
三大片燻雞直接蓋在上面實在很豪邁,
不過種微壓一下就能散開。
微鹹微酸,還帶點醍醐味的凱薩醬,搭配新鮮蘿曼等生菜,非常可口,
我喜歡他們還加了些腰果。

 
松露起司脆薯 $200
飽實酥脆的薯條,
旁邊附了一盅奢華濃郁的松露起司醬。
記得一定要沾滿入口,過癮死。

 
炸鱈魚條佐塔塔醬 $220
外酥內嫩的鱈魚條,
不沾醬就挺好吃。
沾了塔塔醬多一點酸奶似的層次,也很好。

 
海鮮烘蛋 $220
這個烘蛋是來過的朋友一到就指名要吃的,
不知是比較費時還是生意太好,我們等了超久,
但上桌時真的有驚豔到,
乍看還以為是 pizza!

雖然尺寸不大,但厚度很足,
蛋香加上不少蝦仁花枝一類的海鮮,
吃起來好滿足喔!

 
香煎肉串拼盤 $260
雞串肉和牛肉串,
雞肉是烤完淋了些泰式甜辣醬汁,
牛肉則是加了蔥醬,
都很嫩口好吃。

 
BBQ牛肉丸佐麵包 $320
是說麵包我感覺要搭配可以沾附的食物,
牛肉丸嘛... 有點不知是什麼意思,哈哈哈
但牛肉丸很 Q 彈,洋菇也很多汁,就是稍微醬汁鹹了些。

 
德式香腸盤 $220
看起來就是兩條腸切塊,
一上桌我們面面相覷... 有點貴!

而且上面這些料理一路看下來,
大家有發現什麼共通點嗎?
那就是.... 幾乎每道菜都有豌豆苗!
我們發現這點後都忍不住大笑,是廚房買太多還是?到底~
不是說不可以放,但不用每道!
不同的菜應該搭不同的香草,檸檬草、迷迭香...
像是燉飯或是薯條,不放也沒差!
或者撒點義式香料就好了!
有些料理放了豌豆苗反而有種㢘價感,嘸湯(到底多氣~

 
巴伐利亞啤酒香腸 $80
朋友一次喊了三份這巴伐利亞啤酒香腸,
心想會不會太多?
結果它就是小小一盅,
香腸切成小片,有點像臘腸的口感,但有一點酒香,
味道偏鹹,真的蠻適合搭酒吃的。
不知不覺就會一直拿一直拿,有夠涮嘴~

 
起司玉米脆片佐主廚特調醬料 $160
就是墨西哥料理 Nachos,
用多力多滋玉米脆片,再一些墨西哥辣椒,
淋了像是起司醬的東西,也可以搭旁邊的莎莎醬。

 
三重奏鮮果茶 $160
有朋友騎車不喝酒,就點了這鮮果茶。

 
TRIO RECOMMEND

調情 Trio $280
Fresh Grape, Vodka, Kyoho Liqueur, White wine, Lime Juice , Syrup
想說都來了酒吧,就點杯調酒來喝喝。
這裡有一般經典調酒,也有三重奏系列的特調,
以及專屬 Bitters 這間的特調。

我選了這杯「調情 Trio」,
杯子上放了兩顆葡萄,朋友說真的很 "調情" XD
喝起來有點像是葡萄的可爾必思,帶一點酒味,甜甜的,
但看了酒單,其實加了蠻多種酒的喔~
巨峰葡萄利口酒、伏特加、白酒,
另外還加了些萊姆增添酸度。
蠻好喝的,如果不想喝太濃的可以選這杯。

 
伯爵茶酒 Earl Grey Cocktail $280
Earl Grey Tea, Vodka, Gin, Kumquat, Lime Juice, Syrup
三重奏的茶酒蠻有名的 (後來才知原來這店是資深調酒師王靈安開的~失敬失敬
我嚐了一口,真的是蠻亮眼的,
不只是佛手柑的茶香,還加了金桔,多了另一層次的橙香
和酒意外的搭!

 
季節水果調酒 - 鳳梨 $280
季節水果調酒沒有在菜單上,
口味視時令水果而不同,有興趣也可以向服務人員詢問。

 
BITTERS RECOMMEND

海盜船長 Captain's Choice $300
Rum, 151, Lime Juice , Syrup, Bitters

 
偷渡客 Smuggler $300
Tequila, Bourbon, Southern Comfort, Grapefruit, Lime Juice, Syrup , Bitters
有點複雜的一杯,
又是龍舌蘭,又是波蘭,還有香甜酒...
喝了一小口,也是酸酸甜甜,但酒勁還蠻強就是。

 
五加一 shot $500
買五送一的 shot 杯組合,
每次的口味都不一樣,也都有各自的喝法。
雖然酒保有每一杯都介紹,但...
聽過就忘光了,而且我也沒喝,就不介紹了,哈哈哈
如果你們人多的話,也可以點來試試,
但 shot 通常是一口喝完,酒力不好的話也別亂試啊!

 
朋友補充:
邁阿密內容有濃度很高的生命之水
雖然很好入口,可是喝多了其實非常容易醉 XD
很適合大家分著喝一起茫~茫~



///

整體來說,我是還蠻喜歡 [三重奏 Trio Bitters],
餐點雖然價格略高(誰教你要來酒吧吃飯!
但其實味道都還不錯啦;
調酒是真的好喝,
調酒的價格就蠻合理的...
在台北若要找酒喝,這裡真的是個不錯的選擇喔。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2020-10-19
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類別 : 多國菜

 
九月份的聚會,
朋友提議這間 [星高湯廚房],
一個像是健康料理風格,又像是間餐酒館的餐廳,
網路好像蠻多人推薦的...
在順利訂到位後,就去吃啦!
(這次太晚決定,好幾間都沒位,
越來越覺得在台北想吃個喜歡的真的很不容易欸!)

[星高湯廚房] 位於文昌街上,
從捷運紅線信義安和站 3/4 號出口,拐個彎就到,
交通十分方便。
離通化街夜市也很近。
我好久沒到這裡了,以前住國泰醫院附近時,
可是都在這帶打轉的呢~
而且幾年沒來了,發現也多了太多酒吧和咖啡店了吧!
是因為疫情前觀光客多而興趣的,
還是台北政府有企圖打造酒吧街什麼的而我不知嗎?
但再看看文昌街上的傢俱店,反而每一間都像在垂死掙扎。

 

 

 
文昌街的建築都有點年紀了,
蠻多是一、兩層的小房子...
開起餐廳或咖啡店都特別有 fu。
[星高湯] 就是,占有兩個店面寬,有點錯落,
雖然感覺有點陳舊斑駁,
但搭上英文店名和綠色植裁,
玻璃窗裡映出暖黃色的燈光,有一種時尚感...
它有點像是東南亞城市裡,
一些開在小巷中、我會慕名而去的小餐廳。

入門就可以看到吧台兼出餐口,
店裡以廚房為中心,廚房還是用大片的玻璃圍著,
完全可以看到裡面的狀態,也算是開放式的吧~
用餐空間分為左右兩區,
另外還有二樓,廁所也在二樓,但我就沒上去拍了。
也許是空間還蠻寬敞的,
也走一個低調的文青風格、配色也很舒服,整個我還蠻喜歡的。

 

 

 

 

 

 

 

 
///

乍聽 [星高湯] 其實不太懂是什麼餐廳,
湯品的專賣店嗎?
結果也不是,
店裡是有提供現成的高湯包可以購買,
但餐食主要就以 "碗飯 rice bowl" 為主,
另有一些單點的開胃配菜,
其它就是咖啡、茶、酒等飲品,
也提供限量供應的甜點,品項會寫在櫃台旁的小黑板上。
聽說這裡的肉桂捲挺受歡迎,
原本想點一個試試,結果只有週末才供應(扼腕!

我們就各自選了自己想吃的飯,
再點一些單點料理共享。
飯類可以選擇加價 +$20 加飯、+$80 加肉、
或是 +$60 搭配美式咖啡/紅茶/汽水。

完整菜單請參考 [星高湯] 粉絲專頁 喔!

 

 
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老火湯 杯$120/碗$180
朋友點了一碗老火湯來試試,
標榜是用金華火腿、老母雞,慢燉 24 小時...
看起來很樸素,
就是一碗湯加了一些小白菜,
表面因為遇冷而結了一層薄膜,感覺膠質滿滿。
喝了一口,還不錯,
但口感沒有預期的濃厚。
朋友們也是嚐了一口都面面相覷...
只覺得真的是喝過 [驥園] 的雞湯後標準就降不下來了。

 
田園走一遭 $150
就是一盤蔬食沙拉,
內容還蠻豐富的,數種生菜、小蕃茄、甜菜根、櫻桃蘿蔔...
(黃色的是辣椒,真的有辣,不敢吃的不要亂試)
還加了一些杏仁片,
光看配色就讓人食指指大動,
使用的是檸檬油醋醬,吃起來很清爽。

不過這裡的飯也會附不少生菜...
yap... [星高湯] 就是走一個健康取向的餐廳,
所以除非你需要補充大量植物纖維,
不然若是有獨享一份飯食,不太需要再多點沙拉。

 
麥香紅茶炸雞,小洋蔥醬 $180
我很喜歡這炸雞,
外皮非常酥脆,肉很多汁,
味道也不錯,說是用台灣烘焙的麥香紅茶製成醃料,
但其實吃不出什麼茶味。
但也有可能因為有加了紅茶,吃起來完全不膩口。
沾上一些小洋蔥醬,風味也十分迷人。

若是在不想單點,
在飯食裡面也有麥香紅茶炸雞的品項,也是個好選擇。

 

 
愛爾蘭黑啤燉牛肋飯 $280
我吃的是這道黑啤燉牛肋。
使用美國進口牛肋,和焦糖洋蔥、黑啤酒長時間燉煮,
整個已經十分入味,並帶一點辛香、微微的辣,很下飯。
不軟爛,但很好咀嚼,我蠻喜歡的。

其它就是一些季節時蔬、和自製的醃小黃瓜、
地瓜馬鈴薯沙拉...
中間還有半顆水煮蛋。
不得不說他們真的很健康取向!一餐下來營養很均衡欸!
而雖然看不到白飯,
但白飯量不少,它的碗面其實也很大,是可以吃飽的。

 

 
茴香籽醃烤五花豬肉飯 $270
之後這些飯我就沒試了...
這五花豬肉飯處理的方式是像港式燒肉,
用香料醃過之後再以鹽焗低溫烘烤,
豬皮會烤到硬硬脆脆的。
但有幾塊邊角的部份,皮烤得太焦了,
雖然多數人應該也不會吃燒肉的豬皮,因為並不好嚼,
但黑成一片還是有點影響觀感。

 
奶油味噌煎雞腿飯 $200
煎至金黃的去骨雞腿,
抹上以白味增作為基底的奶油抹醬,
雞腿份量還不小,占弓半個碗面,
我覺得應該是 C/P 值最高的一道。

 
紹興金沙蟹肉豆腐飯 $320
後面這兩道,
整個生菜滿到覆蓋住整個主食...
要不是還露出一點點,我真要忘了我拍的是什麼。

 
花椒皮蛋鮮蝦飯、溫泉蛋 $320
這碗比較特別,是唯一用溫泉蛋的,不知用意為何~
整個組合也很川味。

 
美式咖啡 (加價+$60)
因為有點犯困,我就加了杯美式咖啡。
附餐飲料就和水杯一樣大,其實我有點嚇到,
不過這杯美式還有層次的,
是有帶某種果香的氣味,不是什麼無聊的豆子,
覺得有認真在選豆,
若來這邊外帶杯咖啡也是可以的。
內用只喝咖啡不行喔,這裡低消 200 元 XD

 
慢煮厚奶茶 $120
後來看到朋友單點的厚奶茶,
和我的咖啡一樣大杯,
我好像沒什麼好碎嘴的了,哈哈哈哈

 
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朋友說這很不像我們會聚餐的餐廳,
比較像是上班中午會去吃的 XD
確實在看到一上桌後的一碗一碗飯後,
我也有這種感覺...
不過 [星高湯] 價格整體偏高,
他們有提供餐盒形式讓上班族方便訂購,也有和 ubereats 合作,
但定價完全就依照菜單上(少數有優惠特價
恐怕也不是一般上班族能常吃的。

但也不否認,他們的料理是好吃的,
特別是在肉類的處理,風格也很多元,
對品質、對環境有講究的話,是可以吃吃看~

但若是做為一個聚會場所,和朋友們有很多話要講,
我倒不那麼推薦,
因為一旦飯吃完全變得有點空虛,
而且他們只營業到 9:00 ...
有點早欸其實!

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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