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2019-04-09
最近打包幫朋友們約吃飯要交付喜帖, 有人是從汐止過來, 心想儘量找捷運綠線的餐廳,對她交通方便一點餐廳, 我就想到這間位於小巨蛋站附近的 [嘛嘛地 mamaday cafe]。 [嘛嘛地] 從小巨蛋捷運站 5 號出口走過來, 大概只要 3 分鐘腳程,非常容易抵達~ 它是我留意挺久的一間多國料理餐廳, 據聞它是香港人在台灣開的, 我不禁聯想到之前曾去過的 [小維加斯] 和 [捌號工作室], 這兩間店目前都歇業了, 但它們都是香港朋友開的,和 [嘛嘛地] 的風格非常相似, 繽紛又帶一點俏皮的裝潢,很多手繪或可愛的小擺飾, 三間菜單都不一樣,但又有一點點的雷同, 都是走多國又帶一點創意料理的風格~ 讓我忍不住懷疑是不是同一個團隊經營的? 如果是,只能說他們真是很對我的味~ 哈哈哈 而 [嘛嘛地] 顯然是經營的不錯, 聽說台北店開了之後,還又回到香港銅鑼灣開了分店呢! ////// "嘛嘛地" 是粵語普普通通的意思, 音就發作 ma-ma-day 用它來取作店名也真是蠻有意思的, 回歸到香港的語言作為店名,似乎比起之前都更讓人印象深刻。 不過 [嘛嘛地] 可真的不普通, 裝潢從外到內都很吸睛, 戶外區不僅列了一些路牌, 什麼走投無路、瑪麗蓮夢路... 哈哈,你一看就懂的幽默, 天花板還是用一堆電路板拼成的,小小的壯觀! 屋裡用了很多飽和的色彩,加上暖黃色的燈光, 即使只是路過也很難不被它吸引。 平日的客人不太多, 服務生幫我們安排在一個有窗有抱枕的座位上, 我相信這個座位白天有日光時一定更讚~ 話說,我們是透過 [openrice 開飯喇] 訂位的, 因為大家上班關係沒能準時到, 其間服務生幾度跟我們確認人數, 本以為是因為低消關係(這兒的低消好像是一杯飲品或一份餐點), 沒想到服務生才說是因為 [openrice] 會依人數跟他們收取費用, 我才知道這些訂位平台是這樣操作的... ////// [嘛嘛地] 的菜單,較目前網路上查到的已經有些調整, 新娘子原本想吃早午餐的, 但看了菜單才發現已經沒有早午餐了呀~ 我原本有點興趣的法蘭西多士好像也沒看到了? 不過選擇還是蠻多的啦, 重點的煲仔飯、義麵燉飯、披薩和各式飲品等等... 價格來說是稍為偏高的, 份量的話就不太一定,以我們當天點的來說, 煲仔飯一個人吃有點太飽,但麵和沙拉都偏少, 我覺得大家能點些不同的東西來 share 會比較適合。 ////// 莫名其妙的蒜泥白煲仔飯 $320 好久沒有吃到煲仔飯了! 煲仔飯也是我很愛的香港食物之一, 用帶耳的瓦煲,放入生米、水和食材,直接加熱煲熟, 不僅飯充滿食材香氣,底下還有一層焦脆的鍋吧~ 所以一開始它就是我的首選, 只是在幾個口味中猶豫了一番, 最後還是捨棄了傳統的臘味和蜜汁叉燒, 選了一個比較合理的蒜泥白肉~ (還有牛肉起司、魷魚墨汁,但我覺得太冒險了,哈哈哈) 煲仔飯因為是現煮,需要等候約 15 分鐘。 上桌後,防燙措施做得蠻全的, 不僅有木盤、軟木墊,瓦煲外頭還加了一層編織的保護套~ 若在香港可是墊了一個盤子就送上來了。 份量真的不少欸, 底下滿滿的飯,上頭擺了蒜泥白肉、青江菜和綠花椰, 還有炸過的蔥蒜絲~ 送上桌時,服務生會先幫你加些特製醬汁,稍稍拌一下, 因為每個人口味不大相同, 所以吃下面若覺得不夠,是可以到自助區拿醬料品自行添加的。 我和朋友都吃比較重鹹,後來都有再加醬~ 我還蠻喜歡這蒜泥白肉煲仔飯, 蒜泥白肉不像家常那種水煮過淋上蒜蓉醬油, 感覺是有點和蒜片炒過的, 不辣,但香氣蠻足的,直接吃就很美味~ 那些炸過的蔥蒜絲更是香氣十足, 搭配上特製醬料整個鹹香迷人,會一口接一口啊! (奇怪不是之前才在 [Dobby's oven] 吃了一片波士頓派嗎?哈哈哈哈哈) 傳統臘味煲仔飯 $330 朋友的臘味堡仔飯, 主要就是肝腸、臘腸一起煮, 是經典的煲仔飯,也是店家最推的~ 如果沒吃過煲仔飯的朋友可以從這道入手。 超普通黑漆漆黑汁義大利麵 $280 一整隻小墨魚我覺得算是蠻有誠意的, 比起幾個魷魚圈,這樣視覺也好看些~ 但麵的份量就少了些, 對於食量大的人可能就會覺得不夠吃喔。 還可以牛肉沙拉 $320 吃不到早午餐的新娘子,點了這牛肉沙拉, 是蠻豐富的,有肉有生菜、水果和薯水尼,也算是一種 brunch style 啦~ 牛肉看起來也很嫩, 新娘子說好吃,但... 少了些就是。 千島軟殻蟹起司比薩 $280 怕大家吃不夠,又加點了一份比薩。 我好像還是第一次看到用軟殻蟹當 pizza 食材的。 只不過是一整隻炸過放中間, 我夾的那片剛好就沒有軟殻蟹~ XDDD 不過也不打緊,我就嚐味道, 是說這比薩相當好吃欸~ 是薄皮的,烤得有點酥脆, 而上頭的起司鋪得很滿,還加了一些明太子,吃起來很香很過癮。 焦糖脆脆咖啡冰沙 $180 這是我的飲料, 如果有點飯麵,加點飲料是可以折抵 60 元的, 因為有得折抵,我就選了價格高一點的冰沙了哈哈哈 不然我本來也考慮半天要喝什麼。 冰沙的口味都蠻吸引人的,但焦糖脆脆有店家推薦,就選它啦! 但我顯然是忘了它也是以咖啡為底的, 只把重點放在焦糖脆脆, 喝完這杯,我整個晚上簡直大.失.眠! 但說真的,相當好喝~ 即使打成冰沙,焦糖咖啡的風味並沒有因此淡掉。 冰沙上是一層 OREO 碎片, 再加上坨鮮奶油,然後是滿滿的蜂巢脆餅, 真的還蠻豐富又有多種口感,很喜歡。 不就是拿鐵 $140 朋友點的拿鐵, 用充滿中國古風的咖啡杯裝,還真是有種衝突感。 美式咖啡 $120 以美式咖啡來說這價格貴了點喔! 份量並不多。 不過我很喜歡 [mamamday] 這特製的杯盤組。 ////// 以上就是我們在 [嘛嘛地] 的用餐內容。 整體來說,雖然價格高一點兒, 但食物我是還蠻喜歡的~ 環境舒適,店員也親切, 是個可以和三五好友輕鬆聚會的地方! 有機會還想回來吃吃其它東西呀~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-04-09
前不久和朋友約了在小巨蛋附近的 [嘛嘛地] 吃飯, 因為有點不想上台北只是吃一頓飯, 也好陣子沒嚐嚐別人的甜點了, 所以我便搜尋一下附近是否有什麼咖啡館。 剛好,這間 [Doobby 手工甜點] 就在同一條巷子裡, 看了下評價也相當好~ 便決定提早搭車先過去坐一下了。 [Doobby 手工甜點] 的位置算是蠻偏僻的, 從南京東路進巷子的話,要幾乎走到健康路了, 那一帶似乎都是住宅的樣子。 店面不大, 路邊又停了一堆車,真是沒留心就錯過了。 但店裡裝潢很有質感, 蒂芬妮藍的櫃台、白色牆面和木桌椅,整個溫馨可愛, 只是大半空間用來做成料理空間, 裡面只有三張四人桌, 我想若週末這裡應該是一位難求的吧? [Doobby 手工甜點] 還有一大特色,就是與寵物結合。 店裡就有一隻橘貓,和一隻法鬥。 橘貓一直意態䦨姍的窩在跳台上, 法鬥不知是生了什麼病,帶著套頭罩,一副很可憐的樣子 XD 而店裡也有很多寵物相關的產品在販售, 蠻大部份是慶生用品~ 原來這裡也有販售專門為寵物慶生,寵物本身也可以食用的蛋糕, 我在店裡就見面前後有兩個人來取蛋糕呢! 超親切的闆娘 (應該就是 Dobby 了吧) 都會很細心的解說~ 不知是台北已有市場, 還是因為有販售而大家就都來這訂, 站長身邊雖然養寵物的朋友不少, 但會為牠們慶生的還真沒有呢! 是說那些有自家寵物翻糖造型的蛋糕都超可愛,怎麼捨得吃呀! (對寵物蛋糕有興趣的朋友可以到他們 粉絲專頁相片 去看,有很多作品喔!) ///// 入座後,闆娘就很快的遞上菜單來。 菜單簡單兩張,一張熱飲一張冷飲, 咖啡、牛奶類、茶類... 品項不算多,但還是讓我猶預了一番。 因為有點犯睏,很怕等等聚會聊著會很愛睏, 就很沒梗的選了一杯卡布奇諾。 若想吃蛋糕則直接到蛋糕櫃去選就可以了。 我選了一片 "歐~啊波士頓派"。 歐~啊波士頓派 Taro Boston Cream Pie $100 [Doobby 手工甜點] 最有名的應該是屬波士頓派, 這裡是我看過賣最多種口味的波士頓派了! 當天就有六種~ 其它就是一些水果塔、乳酪蛋糕。 我不知幾年沒有吃過波士頓派了, 中壢也有波士頓派很有名的 [佳樂],吃過幾次, 但不曉得是配方,還是因為上頭撒的是奶粉, 我總覺得口感偏乾,所以一直不是很愛這個甜點。 但 [Doobby] 的波士頓派似乎很受好評, 會出到那麼多種口味,必然也有自信之處, 便決定點一塊來嚐嚐。 而裡面正好有我超愛的芋頭口味,就是這個"歐~啊波士頓派"! (就是台語的芋仔啦~) [Doobby 手工甜點] 對於食材的選用有相當的堅持, 使用的是日本鮮奶油... 有玩烘焙的人就知道,日本來的鮮奶油價位都比一般要高。 芋頭餡是用大甲檳榔心芋頭, 這種芋頭我也超愛,香氣足又特別鬆綿,很適合用來做甜點。 上桌之後,看到波士頓派裡疊了厚厚的一層芋泥, 比鮮奶油還厚,吃起來超過癮的~~ 最重要的是,這裡的蛋糕體非常溼潤!很好入口。 看起來應該是戚風, 可能因為沒有撒奶粉,而是抹了一層鮮奶油更加保濕。 我問了闆娘,她說她們都會做好先放一天,讓蛋糕先反潮, 整體更潤口,才做夾餡裝飾,真的是很用心欸。 甜度也很適中, 完全就是會讓人愛上的波士頓派, 要不是等等要晚餐,真想要再來一塊啊!哈哈哈哈 卡布奇諾+肉桂粉 Cappuccino with cinnamon powder $110 相較之下,咖啡就弱很多了。 喝起來咖啡味蠻淡的,比較像拿鐵。 沒有卡布奇諾該有相對濃的咖啡比例... 我覺得可以改得小杯一點, 或者調整一下 espresso 的份量, maybe 也可能要換個焙度更重一點的豆子。 ///// 以上是在 [Dobby 手工甜點] 的簡單記錄。 喜歡波士頓派、喜歡寵物風格的朋友, 都很推薦來這裡吃看看~ 若是中南部的朋友,也想一試, 他們在 FB專頁或是 pinkoi 也有整模在販售的, 若是想訂客製化蛋糕,則可以上 專頁 看一下貼文, 每個月都有特定開放訂購的日子喔! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2019-03-19
原本我們是屬意到微風南山的 [時時香], 但線上不能訂,撥電話又不接, 就直接改找其它的... 而 [這一小鍋] 便是朋友搜尋時發現的。 [這一小鍋] 是 [這一鍋] 餐飲集團推出的新品牌, 走個人涮涮鍋路線, 聽說是從台中開始擴張的, 若非朋友提起這店我還真不知。 [這一鍋] 幾年前和朋友在台北和中壢吃過兩次,印象還蠻不錯的, 相信 [這一小鍋] 應該也會在水準之上。 還在台北上班時,總會從松山車站搭車回家。 但真是好久沒來了, 松山車站 Citylink 貳號店何時完工我都不曉得。 貳號店和松山車站相隔一條馬路,目前似乎還沒招商完全, 有些店鋪還在裝潢中, 但似乎全是餐廳... 看來是個覓食的好地方,只不過品牌都算中高價位。 而這也才留意到日本 Tsutaya Bookstore 蔦屋書店開在這, 不過因為時間安排比較緊, 所以也沒特別去逛就是了... 蔦屋在日本有最美書店之名, 但開再這樣工整的大樓裡就顯得有點侷限了。 [這一鍋] 的分店幾乎都找大器的中國古風, 但到了 [這一小鍋] 卻變成台式復古了, 門口的腳踏車、竹子、窗花, 每桌用來放包包衣服的還是台式 LV 茄芷袋(阿嬤包)~ 雖然整個氛圍營造的還不錯, 但藍紅色的鳥籠吊燈和牆上青花盤又太中國了... 覺得有些不搭。 方桌的部份幾乎都是四人座位, 因為有管線所以也無法併桌, 像我們總共 12 人就被分成三桌... 不是一個能好好聊天的地方啊! 而且像 [這一小鍋] 還有限時, 我記得服務生是說 90 分鐘,並提醒是入座後開始計算... 不知道是否松山店因人潮較多才這樣限制, 覺得有點不太合理, 又不是吃到飽... 好吧,飲料和冰品是無限用, 但 90 分鐘吃一個鍋還是顯得有些緊迫。 是說因為我們訂的是 7:30,後面幾乎沒有什麼客人所以也沒有趕人就是了。 但後面服務生已經陸續在整理,我們也不好意思待到最後。 / 不收服務費,但每人酌收 $20 清潔費。 共鍋的話是一人 $100 , 若單點超過 $200 則不另收共鍋費。 點餐原則是選湯底,選想吃的肉和附餐, 若有其他想吃的再加點即可。 麻油雞鍋 $298 這裡的招牌式麻辣和老火湯, 我看別人食記有壽喜燒鍋, 但不曉得為何從菜單上消失了,不然我本來想點的。 而那時看到立牌上有冬季限定,還每日限定的麻油雞鍋, 剛好那兩天也挺冷的,便決定點來吃吃看。 其實我不是個愛吃麻油雞的人, 但我心想這種鍋店,酒應該也不會加到多少吧?沒有酒的麻油雞我還是行的。 湯頭的酒味確實沒有很重, 加了一些紅棗枸杞還蠻香的, 喝起來也不會很油膩 (怕油的把上層的油脂撈掉就可以了 做為一個火鍋的湯底是還蠻可以的。 而麻油雞鍋本身就有肉(不然怎麼叫麻油雞呢 XD 用的是雞腿肉,很嫩很有彈性唷! 據說口味是比較清淡一些。 如果覺得麻油雞鍋的雞肉不夠,想吃飽一點, 可以在以 $69 加購上選梅花豬肉盤(原價 $108 那天因為沒吃中餐其實也相當餓了, 所以就很闊氣的給它加下去~ 雖然是最基本款的肉,但也相當好吃,份量也不算少呢! 還有加點的魚蛋豆腐。 出餐的速度還蠻快的, 不一會兒湯鍋、菜盤、附餐陸續上來擺得滿桌子。 菜盤雖然沒大到誇張,但也算蠻豐富的, 高麗菜、美生菜、金針菇、香菇、豆皮、凍豆腐, 木耳、絲瓜、洋蔥、南瓜,還附了一隻蝦子呢! 吃到最後整個還是超撐的啊~ 朋友的寬冬粉是韓式的那種喔! [這一小鍋] 的自助區就一般般, 飲料的選擇不多, 比較特別的算是有一壺古早味紅茶。 我不曉得是什麼品牌的(有的文章寫是哈根,但看起來又不像~ 但顯然 [這一小鍋] 是為了配合台式復古, 有特別挑選過的組合。 我吃了花生和芋頭,非常香濃,甜而不膩,很好吃! 做為一個 ending 真是再適合不過, 要不是真的有點撐了, 我差點要再來一碗了呢~ 哈哈哈 以上簡單記錄。 整體來說 [這一小鍋] 涮涮鍋即使沒有 [這一鍋] 那麼豪華, 但水準是差不多的, $300 多就能吃到這樣內容,C/P 值蠻高的唷! 現在全台北中南都已經有分店, 相信之後也會越開越多, 大家若有想吃一下小火鍋,可以考慮一下! 一個人去也是很適合的唷~ 好像消費就能玩一下,有小獎品的喔! 朋友拿到小車車和超復古的保麗龍片飛機 XD 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-03-19
我這個泰控留意挺久了, 前不久朋友提起聚會可以去這間,立馬答應! 原本以為會很難訂, 或許是因為我們是平日前往, 加上事先詢問了包廂, 透過粉專訊息也一下就訂到了。 [泰滾] 的實際位置就在 [Bistro 98] 大樓裡, 很久沒來到這了, 記得以前滿滿整棟都是餐廳, 但如今再訪,變得有點蕭條,好似有一半的樓層都空了, 比較熱門的大概就剩 [泰滾] 和平價韓國年糕火鍋 [兩餐]。 入口處放了大量的植栽,營造出一種熱帶的氛圍, 店裡裝潢用色也十分繽紛,又帶有一種華麗感。 只不過整體燈光過於昏暗, 空間不大也顯得些許雜亂~ 好在我們是坐包廂,不然如果人聲鼎沸可能會有點啊砸! 包廂未滿七人有低消 5000 元(七人以上應該是很難不超過 5000) 而圓桌大約可坐 7-11 人, 若是 12 人以上就必須分兩桌了,包廂裡用來區隔的簾子是可以拉開的。 / 實際紙本是可以直接用畫的, 只是設計的有點不太理想, 一般菜單可以畫,人氣排行的地方也可以畫... 這樣很容易搞混欸 XD (設計做久了很會注意這些有的沒的哈哈哈) 內容原則就是先選鍋底 可以單一口味,也可以鴛鴦, 我們就選了招牌的鴛鴦鍋底:冬蔭+椰奶雞 再來就看想吃些什麼料,就都單點囉! 這兒沒有套餐組合, 但每個項目裡都有綜合拼盤, 比如 "泰拳擂台" 是綜合丸子、 "皇家花園" 是牛豬雞都有,"漫活野蔬" 就是季節菜盤...等等。 / 蝦餅 這是來用餐便會招待的蝦餅, 我們一桌就給了兩小籃。 每個人會得到三合一的泰式醬料盤, 分別是泰式辣醬、泰式青檸醬、泰式甜辣醬 個人比較喜歡青檸醬,它特別適合搭配海鮮,吃起來也清爽, 但因為湯頭本身味道就很夠了,所以我其實都沒什麼沾醬 店裡除了冬蔭、椰奶雞,還有綠咖哩和檸檬香茅, 其中冬蔭和綠咖哩都是會辣的。 而冬蔭+椰奶雞則是店家推薦的組合。 在曼谷喝過道地的冬蔭功 Tomyungkung(酸辣蝦湯), 那真是又辣又酸一秒讓你飆眼淚, 所以後來我都對冬蔭避而遠之 XDD 不過 [泰滾] 的冬蔭,感覺是椰奶加得比較多一點, 喝起來偏酸,辣倒是還好的。 而椰奶雞我還蠻喜歡的,溫和香醇~ 重點是鍋底本身就有雞肉!雖然不大塊,但還蠻多的, 冬蔭裡也是至少有四、五隻蝦, 加湯也都是該口味,而不是一般高湯,味道不會淡掉, 挺有誠意的。 這魚漿會由服務生來幫忙下鍋, 可以不必自己動手喔! 白色魚漿上面是一顆顆的蝦卵, 只不過撈起來那些蝦卵都不知去哪了?哈哈哈 但魚漿超 Q 彈的,還是很好吃 蝦丸也是人氣商品, 用蝦子加入椰漿打成泥~ 而且感覺相當新鮮,不是做好先冷凍的那種。 吃起來也是一整個彈呀。 裡面裝了很多飛魚卵, 吃得嗶嗶啵啵~ 手工魚餃+福州燕餃+手工蛋餃 因為都是手工製作 (確實外觀非常手感 所以價格稍高一些, 但也都非常紮實! 超推這裡的手工蛋餃,蛋皮是煎出來的呀~ 我們都忍不住想起南門市場那貴翻天的手工蛋餃! 這不知是不是效倣 [撈王] 的, 跟我們之前吃到的繡球豆腐是一樣的東西,連價格也相同, 只是撈王有乾冰,比較浮誇 XD 不知是哪位朋友點的,但這樣造型的豆腐真的就是噱頭居多, 得小心翼翼地煮, 但不見得能沾附上多少味道。 娜娜醃牛肉、咖哩豬肉、芭達雅嫩雞 口味偏重的一個組合,放哪一鍋都覺得奇怪 XD "娜娜" 是什麼我們也吃不出來,只覺得香料味比較重 比較特別是芭達雅嫩雞還附了一顆蛋黃, 蛋黃打散和雞肉拌勻,煮出來特別嫩口... 不過後來我們再加點好像就沒有蛋黃了,有點不懂 瞧那豐厚的油脂~ 煮出來有夠軟嫩順口的! 雖然是標榜產銷履歷牧場直送(是溫體豬的意思嗎? 但以價格來說還是偏高了些 相較於培根豬,這牛肉盤 C/P 值就相對高了些 也因為它的名字,讓我們想看看到底是有多"暴"!? 上桌後,一盤肉堆成一座小山, 中間只有了一小坨高麗菜絲讓它頂起來,好啦~算是有暴 XD 吃起來還蠻過癮的,而且涮個幾下就熟了~ 後來我們還又加點了一次 哈哈哈哈 香菇、金針菇、袖珍菇、杏鮑菇、鴻禧菇... 就是一堆菇,份量姑且還行。 每次吃個人鍋,一人一份菜盤都飽到要昏過去, 但大家點這麼一籃,就還蠻剛好的。 菜雖然重要,但吃火鍋真的不是來吃菜的呀~ 哈哈 福山萵苣、A菜、娃娃菜、花椰菜、水蓮... 有水蓮還讓人蠻意外的, 原本我們想用桌上的小鐵籃煮, 後來發現水蓮一散開就有點麻煩,還是算了 XD 是說那個像是用來放薯條的小鐵籃,主要是煮蛤蜊一類用的, 但我們還是覺得它有點太深,不好使啊~ 這其實蠻像金錢蝦餅的, 一樣的作法與內容,只是尺吋稍有不同。 非常好吃的蝦餅,外酥內鮮,滿滿是蝦肉,超級彈牙! 沾了酸酸甜甜的雞醬更是美味~~ 覺得是來 [泰滾] 一定要點的東西呀! 第二輪點餐時,朋友說想來個媽媽麵,便點了幾包大家分著吃。 下在冬蔭那鍋, 微微酸辣搭配著媽媽麵 Q 彈的麵體, 也是很好吃欸! 這裡的飲料有蠻多都是南洋風的, 要喝個啤酒或紅白葡萄酒,這兒也有。 好幾個朋友點了招牌泰奶, 我則是點了皇家草莓汁。 當時還沒喝過泰國皇家出的飲料, 只覺得這草莓汁雖然加了不少碎冰, 但果汁本身蠻濃郁的,酸酸甜甜的草莓香氣~ 後來我去曼谷,在便利商店買了皇家的莓果汁來喝, 標榜 97% 的果汁,真的就是這麼濃欸! 所以我相信 [泰滾] 用的真的是皇家的草莓汁來供應! 雖然價格差了好幾倍, 但如果你還沒喝過皇家果汁,也不想喝泰奶, 那可以試試這皇家草莓汁喔! 以上是我們在 [泰滾] 用餐的內容, 10 個人,平均一個人加服務費是 600 多元, 比預期的再低一些 XD 但整體來說真的是相當美味, 食材新鮮可口,大家都吃得挺開心! 服務也蠻好的, 喜歡泰式風味的朋友應該要去吃看看~~ 下次再去泰國,我也想嚐嚐當地的火鍋了呀! 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2019-03-19
地點就在電影街 [誠品武昌店] 的上方。 [吃吧] 在我們的固定聚會裡成被提起好幾次, 有一次本來已經訂好位要去, 沒想到後來因為餐廳接了包場活動而必須請散客取消, 那之後我們好像去過一樣, 基於不會吃重覆的餐廳,就再也沒人提 [吃吧] 了哈哈哈哈哈 而這篇食記,是承接上一篇 [La Grotta] 下午茶, 丙級蛋糕班的同學聚會, 因為老師六點才下課,也有同學晚餐才能到,所以才分作兩攤。 而 [吃吧] 就是其中同學提議的~ / 我們搭乘專屬客用電梯直接上五樓, 酒店的大廳櫃台 [問吧] 在這裡, 當時因為要過年了,佈置了好多小豬的元素,超可愛~ [吃吧] 也在五樓。 台北西門町意舍酒店算是還蠻多元的一間酒店, 除了附餐廳吃 [吃吧],旁邊就是酒吧X音樂的 [聽吧] 和創意空間, 一樓入口處還有販售甜點和飲品的 [甜吧]... 住客的早餐也都是在這裡吃, 所以整個空間相當大,座位數也相當多, 整體裝潢走白色的工業風,搭配木地板和書架, 書架上放了很多書、玩具和公仔,非常活潑, 我覺得相當適合多人的團體聚會~ 義大利麵、燉飯、沙拉、開胃菜及肉類主菜... 另外還有全台首度引進、 前兩年曾在紐約引起一陣旋風的底特律方形披薩! 飲料的選擇也非常多! 詳細內容可以參考 [吃吧餐廳] 全日菜單 另外這裡也是穆斯林友善餐廳,所以有穆斯林旅客們的專屬菜單喔! 但需要事先預約訂位就是了。 / 柚見蘇打 $120 飲料我們各自點,平均一杯都在 120~150 左右。 多數人都點果汁, 如果想喝一點紅白酒或是調酒這裡也是有的。 但其實看了半天不太曉得要點什麼(可能因為才喝過午茶 又不想點咖啡喝,後來就選了這 "柚見蘇打" 只因為裡面有加了草莓丁... 瞧瞧我多敷淺哈哈哈 韓國柚子醬+蔗糖+蘇打汽水,再放入草莓丁和碎冰塊, 還不錯喝... 其實是自己可以做出來的飲品 XD 如果草莓丁的份量可以再多一點, 再加點香草點綴會更符合它的價格。 姐姐不想吃肉,所以堅持要來盤沙拉。 我不太懂"切"沙拉是指什麼,全部材料都用切的嗎 XD 但整體風味還蠻好的, 傳統義式臘腸、輕熟型波瓦隆起士切絲 、櫻桃蕃茄、 綜合萵苣絲、酸黃辣椒、鷹嘴豆、再加入奧勒岡紅酒油醋調味, 聽說是這裡的招牌之一,份量也夠好幾個人分。 臘腸本身是會辣的,所以口味算是偏重喔。 這筆管麵看起來沒什麼,但我很喜歡, 肉醬以瑪薩拉紅酒 Marsala wine 熬煮, 那這是一種烈性葡萄酒,風味比較厚重, 另外又加了雞肝,整個十分香濃... 醬汁淺淺地包覆著每根粗管麵, 上頭還有青醬風味白乳酪提香,整個層次豐富。 原本是想點一個燉飯的, 但 [吃吧] 的燉飯就只有一種小牛膝燉飯,價格有點太高, 就還是選了大家比較能接受的白酒蛤蜊麵。 清炒系的,吃起來也不錯, 但相較之下就是很容易吃到的口味,普通了些。 這個和我之前在中山意舍 [buttermilk] 吃到的 "美國阿嬤秘方炸雞" 應該是同一種吧~ 只是內容略有調整, [buttermilk] 附的是能解膩的西瓜, [吃吧] 則是多了一份炸薯條。 炸雞還是一樣的好吃~ 美國南方炸雞是把雞肉先用酪乳浸漬軟化, 再用大蒜及香料調味,裹上特製南方炸雞粉油炸, 整個就是外皮酥酥脆脆,一口咬下整個肉汁都要噴出來! 還可以搭配霹靂霹靂辣醬、可爾必思塔塔醬一起用~ 要不是實在有點貴,我覺得根本可以一人獨享啊,哈哈哈哈 來到 [吃吧] 當然不能錯過它的這裡的方形披薩啊! 除了這裡,我還不知道哪邊有得吃呢~ 也不知為何方形披薩就這樣夯了起來, 但相較於傳統圓披薩,方形更適合分食取用。 底特律披薩在麵團製作上也有點不同, 低溫發酵製程與摺疊層次揉麵法,讓麵糰較輕盈鬆軟、外酥內彈。 吃起來有點像很紮實的厚片吐司~ 先放料再上醬汁或乳酪的順序也和傳統相反。 方形披薩的口味都還蠻特殊的, 其中比較讓我們感興趣的就是這 "天天感恩節" 大概是平常太少有機會吃到火雞肉~ 火雞肉片鋪得滿滿, 還加了煙燻培根、蔓越莓、烤大蒜和多種起司, 再以現蘑肉豆蔻粉提味, 吃起來微酸微甜,又有濃濃的奶香,十分推薦! 以上就是我們在 [吃吧] 所點的內容。 六個人這樣點,大概吃個八份飽~ 整體來說 [吃吧] 的餐點價格偏高了些, 但表現都還蠻不錯的,水準之上, 用餐環境也舒服,三五好友點些餐一起 share 是相當適合的! 供大家參考囉~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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