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standinghere
我是住在文山區的standinghere。我是一名設計,在中山區工作。我經常於大安區信義區出沒,最喜歡廣東菜/港式韓國菜泰國菜咖啡店茶餐廳主題餐廳
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共 524 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 6 至 10 篇的食記
2017-07-31
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類別 : 多國菜漢堡/三明治輕食甜點/蛋糕

[RL] 位於中壢 SOGO 商圈後方的海華特區,
是間手工漢堡與法式甜點專賣店。
因為裝潢十分有特色, 一半黑一半白,
簡約時尚、有點韓系的感覺, 整個就是網美最愛,
於是開幕以來就受到許多關注,
立馬躍升為中壢特色餐廳、ig 打卡熱點!

我當然也被那些照片燒到啦,
中壢少見如此有質感的餐廳, 加上有法式甜點, 當然要去一下!
於是從澳洲回來之後,
我們幾個老同學又約了端午連假的某一天前往用餐,
順便聊聊分享旅行中的趣事。

 

 

 

 
我其實不太清楚為何店名要叫 [RL],
但店裡大概就是右半邊是黑色的手工漢堡, 用 "R"
而左半邊是白色的法式甜點, 用 "L"。
海華店面的坪數都不大, 但因為有挑高設計,
所以就算 [RL] 有一半全黑也不覺得壓迫...
但燈光稍暗是真的,
所以原本店員安排我們坐靠牆的的桌子, 後來還是換到中間的大長桌。
但我最屬意白色靠窗落地窗的位子, 可惜那裡都是兩人座。

[RL] 也蠻多巧思之處,
像是我很喜歡他們在兩面牆上用的霓虹燈管設計出來的刀子與打蛋器圖案,
代表著手工漢堡與甜點, 別出心裁...
甜點吧台上方吊著用工業燈泡排出來的矩陣, 十分好看,
長桌中間放了一盆誇張滿的球菊, 教人喜歡,
牆面上有 "RL" 的投影,
漢堡製作區也以透明玻璃隔開, 大家可以直接看到他們作業,
多少給客人一種安心的感覺。
整個設計還在今年的 台灣室內設計大獎 (TID) 拿到商業空間類餐飲空間的金獎呢!!

 

 

 
菜單的部份, [RL] 在我們造訪後, 做了一些調整,
大家可以參考線上菜單: https://www.facebook.com/RLcuisinier/menu/

之前 [RL] 都是以漢堡套餐的方式販售, 漢堡+薯條+汽水
價格落在 350~450 其實還蠻驚人的!
如果再換成其它飲品, 又再加點甜的話... 嘖嘖嘖
但現在 [RL] 則是把它們拆了開來,
可以單點漢堡, 再選擇是否加價升級套餐,
除了薯條, 也多了沙拉和炸雞的選擇
若不想要附餐, 只想喝飲料的話, 也有 30 元可折抵。

/

BLEU (限量供應) $320
我吃的是這道 "BLEU" (這裡的漢堡名都超難唸的哈哈哈)
又是一道限量供應的誘惑...

用的是他們自烤的竹炭麵包, 連麵包也追求黑色很用心欸!
口感還蠻紮實的...
麵包內側抹上了 blue 起司醬, 加了薄荷與蝦夷蔥, 帶點香草風味;
中間夾的是烤過的牛肋排, 將肉削下來,
肋排醬汁味道濃郁, 烤得十分入味並帶點焦香, 還挺好吃的...
牛肉上加了酸黃瓜、芥末籽、油醋紫甘藍,
用一些比較解膩的漬物蔬菜來均衡一下。

我還算是蠻喜歡這個漢堡的啦,
但吃到後面會有種口味太重的感覺。

 

 
這裡的薯條很特別, 它不像傳統看到是一條一條方方的,
而是一片片像是用削出來的,
炸得比較乾一點, 邊邊會呈現微微的焦褐色...
不知是否有再烤過或是溫度控制很好, 照理這樣削薄的薯片油會吸得更多,
但 [RL] 的薯條吃起來並不油!
點餐時可以選擇蕃茄醬或是 BBQ 醬, 也是店家自製,
我們有選不一樣的, 沾著吃都很涮嘴啊!
份量也蠻多的, 後來大家還吃不完打包呢!

 
Piment Vert $250
同學之一因為店員的推薦而選了這個以青椒醬為主要風味的漢堡,
看起來也還不錯, 培根裹牛肉加上乳酪真是肥肥肥肥死人...
不過同學顯然踩到雷,
那天的青椒醬完全是一個鹽罐子打翻的狀態,
她整個吃到脾氣都來了,
想說哪那麼誇張, 我吃了一小塊... 噢哞呀, 超!級!鹹 ))))))
我想這應該是製作時有什麼意外,
不然那鹹度真的太不正常了, 整個吃完可能腎會壞掉...
後來店員看到剩一大半, 有主動詢問,
我們也告知問題, 但也只得到會跟內部反應這樣的答案而已呀!

 
Recette de Chef $320
菜單上劃了菜刀, 是主廚推薦的意思...
原本我也想點這道, 但因為同學先點了我才換成 Bleu。
這漢堡蠻特別的是, 除了有一塊牛肉,
還有一片綜合蔬彩排, 用地瓜、馬鈴薯、花椰菜、玉米、南瓜、豌豆等等做成,
然後又加了 BBQ 蛋黃醬、兩種起司...
會不會太豐富啦!!
寫到這我就有點後悔當時沒堅持點這漢堡了哈哈哈

 
RL 香草奶昔 $170
先前有在朋友文章中看到這香草奶昔,
整個就很吸睛, 根本是優雅版的瘋狂奶昔...
所以儘管是所有飲品中最貴的, 還是點來喝喝看!

這香草奶昔會使用當日烘焙的點心來裝飾,
像當天是手指餅乾, 曾看過有加泡芙的...
另外在擠上鮮奶油, 加上覆盆莓藍莓, 淋上巧克力醬;
比較誇張的是抹在外圍的黑色芝麻花生醬, 上面還黏了些白芝麻和巧克力豆...
但芝麻醬十分香郁啊, 整個就有點不知怎麼吃它們...
拿起來舔嗎? 噢諾諾諾諾
還是它們純粹就裝飾用的? 哈哈哈哈哈
奶昔本人也蠻不錯的啦, 不會過份甜膩, 和那些"配件"搭起來剛剛好,
只不過這樣一杯, 熱量真的很可怕就是了, 非常罪惡啊!

 
波本莓果特調 $90
另一款特調是這"波本莓果", 當天也好幾個同學點這杯。
以紅茶為基底, 加入了自家種植製作的桑椹果醬, 莓果與檸檬片,
再加一點波本威士忌...
喝起來還蠻酸的, 果香十足, 還蠻清爽的,
但酒味就淡淡的不太明顯。

 
AVOCAT 酪梨塔 $160
吃完餐, 當然不能放過這裡的法式甜點啊!
這才是我來 [RL] 的重點啊!
同學們讓我去點, 一排裡比較讓我有興趣的就這酪梨塔和 Saint Honoré,
應該也算是他們的招牌甜點吧?

 
整個塔就是以酪梨奶醬和中間那塊方形的香草奶油組成,
但我本以為底層應該還會有什麼不一樣的配方呢... 但就是酪梨醬而已...
不過整個色澤很清新, 十分討喜啦。
他們的塔皮烤得很漂亮, 相當薄脆,
酪梨用在甜點上實在也蠻少見的, 味道溫潤,
和香甜的香草奶油塊搭起來很剛好!
而且香草味超濃, 裡頭可看見許多黑點點, 那正是香草籽啊~

 
Saint Honoré 聖多諾黑 $180
源自於巴黎的聖多諾黑, 是相當經典的法式甜點,
由千層酥皮為底, 加上香緹鮮奶油並同有固定的擠花方式, 再加上焦糖泡芙...
[RL] 在酥皮的部份好像有做了點改變,
加了底餅和內餡, 也淋上焦糖,
而微苦的糖衣搭配鮮奶油, 好吃!
其他同學們也都比較喜歡這道, 看來經典仍是不敗啊!

 
/

以上是我有拍下的用餐記錄。

聽説兩位主廚都是從巴黎學藝回來的, 很厲害!
而粉絲團上經常都會貼出食材的照片,
像是塔皮就是使用: 日清強力粉、進口杏仁粉、法國鐵塔奶油、上白糖...
都是很高級的食材,
要不好吃也很難呀是不是!
所以喜歡法式甜點的朋友, 真的可以來吃看看, 蠻值得的。

但手工漢堡... 嗯...
我們的意見參差, 有的不錯, 但像青椒醬又整個太走鐘,
就端看大家是否對漢堡的喜愛程度, 以及是否接受這偏高的價位囉!

 
推薦美食: 酪梨塔, 香草奶昔
用餐日期: 2017-05-28         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$500 (午餐)

評分: 味道 3   環境 5   服務 3   衛生 5   CP值 3

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2017-07-15
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類別 : 韓國菜主題餐廳肉類料理台式小吃

 


[徐羅伐韓式料理] 位於永康街商圈巷子裡,
是道地的韓裔高麗風味,
在台北開業也至少七八年, 在一票的韓式廳中算是小有名氣...
之前室友在這裡吃到很道地的馬鈴薯豬骨湯(감자탕),
她從韓國回來後就對這道料理念念不忘, 所以大推 [徐羅伐],
所以某次要和幾個前同事聚聚,
地點想選在大家都方便前往的東門站, 於是就想到了 [徐羅伐]。

[徐羅伐] 大概在永康街中段的地方, 永康公園附近,
從東門站 5 號出口過來還不算遠...
是説我也好久沒到永康街了喔!
而這次來發現被我們罵很兇的 [Eating Time] 也歇業了 XD

是否有人跟我一樣好奇, 為何會叫 [徐羅伐]?
徐羅伐是個人嗎? 而且有時還會搞不清楚到底叫徐羅伐還是徐伐羅? 哈哈哈
結果到了店裡, 看了桌上的紙餐墊才知道,
原來 "徐羅伐 서라벌" 是首爾的舊地名啊...
經過歷代演變才慢慢變成首爾 서울。

 

 

 

 


[徐羅伐] 的大門做成了韓屋的造型, 十分韓式風格,
裡面空間就沒什麼特色了, 覺得有點凌亂,
座位之間也略顯擠了些...
但即使是平日, 他們的生意還是非常好, 幾乎滿座!
而 google 了一下, 之前 [徐羅伐] 的評價十分兩極,
負面的全是針對他們的服務, 我想是因為民族性的不同吧,
後來他們似乎是改了不少... (可能評論機制也多了XD)
這次去是沒有感受到什麼服務不理想的,
畢竟他們也不收服務費,
只是店員感覺都很忙,
我們坐在最角落, 偶爾會有喊不到人的情況... 저기요))))))

/////

 


菜單的部份, 這裡主要以烤肉或鍋類為主,
另外還有一些經典的韓式料理...
不過以份量來説, 這裡的價位還蠻高的喔!
像是很常吃的煎餅這裡要 $280, 石鍋拌飯 $250,
連比一般便當多一點的精緻定食也一樣要 $250 ...

而我們為了馬鈴薯排骨湯而來,
但才七點半吧, 就賣完了!! hello))))

招待小菜
韓式料理怎麼能沒小菜呢?
今天有辣泡菜、海帶芽、辣豆芽和甜不辣,
都是可以續的...

 


部隊火鍋 (中) $550
我好像是第一次吃到這麼多湯的部隊鍋,
一般都會用寬面的盤子, 擺得滿滿,
而湯汁就大概蓋到接近表面...
所以相對之下, 這鍋看起來有點空虛,
比對了其它人的食記, 好像以前放得比較滿欸哈哈哈

風味是還不錯啦,
麵條很 Q 彈, 應該是韓國泡麵沒錯,
湯頭酸酸辣辣很順口, 加了起司多了一點濃香,
就是料少了點啦, 看得出泡麵只有半塊吧?
追加一份還要 $50 我也是傻眼了...

 


石鍋拌飯 $250
石鍋拌飯中規中矩,
但要賣 $250 是可以再用心一點,
以賣相來説它真的不吸引人啊...

 


徐羅伐煎餅 $280
每次吃韓式都要吃煎餅,
而這裡有以店名為名的"徐羅伐煎餅" 就想説點來吃看看...
它似乎是以海鮮煎餅的升級版,
上下都多了一層蛋皮, 煎得微微焦脆, 吃起來有滿滿的蛋香,
雖然海鮮的量也不多,
但它算是這餐裡我最喜歡的一道料理吧。

 

 


年糕泡麵 $200
最傻眼的其實是這道,
因為很怕我們四個人點上面那些會吃不飽,
所以又再加了一個年糕泡麵...
但原本我們以為會是辣炒年糕加泡麵 (後來才發現菜單上的辣炒年糕藏在某個角落),
沒想到它居然是韓式泡麵加年糕, 用小金鍋裝著,
而年糕還是切片的那種, 不是一條一條的!
再加點蛋和蔥、幾根金針菇... 這樣是憑哪一點賣到 $200 啦!?
吃到後來覺得跟部隊鍋那鍋湯根本是一樣的東西, 哈哈哈

 


/////

吃完似乎沒什麼飽足的感覺...
要不是和朋友們太久沒見很多要聊,
不然這餐應該會有很大的空虛感吧!?

雖然我們點餐是也有點客氣啦,
一個人只吃了三百多,
但從這幾道經典的韓式料理, 其實也不難看出 [徐羅伐] 的 c/p 值啊!
雖然味道不錯, 但真的不會想再來,
好啦, 除非那餐確定有馬鈴薯排骨湯, 我可能會再給它一次機會哈哈哈


創作者介紹
程小龍

站在這裡

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-06-22
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類別 : 泰國菜

之前住台北時, 若騎車走新生南路回景美,
都會經過這位於公館商圈 [右手餐廳],
覺得好奇, 查了一下是間主打"新泰式定食"的餐廳,
而且還是人氣早午餐 [貳樓] 推出的新品牌,
感覺還蠻有意思的,
於是某天朋友臨時找吃晩餐, 但又不想跑太遠, 就約了 [右手餐廳]。

 

 
因為是精華地帶, 空間並不大,
但我蠻喜歡 [右手餐廳] 的裝潢與氛圍,
那支"手"更是直覺得讓人聯想到泰國的"佛手"...
在泰國文化中, 右手是純潔神聖的,
他們用右手吃飯, 也用右手遞物、與人交流, 店名由此延伸而來。

牆面使用大量的木質元素,
分成兩層樓, 一樓的牆畫上了充滿熱帶風情的插畫,
店裡座位多是機動性高的兩人座, 但如果都是兩人兩人, 其實有點擁擠。
二樓因為少了吧台, 所以顯得寬敞一些些,
還有個小木屋式的大桌...

 

 

 
///

菜單方面, 提供了約 9 種泰式定食,
主菜附飯 (炒飯炒河粉除外) 附湯,
還有青木瓜沙拉、幾樣小菜和一些可添加的辛香配料...
價格落在 $295~$395, 老實説不太便宜喔,
如果還點個飲料, 再加 10% 服務費, 四五百跑不掉啊!
(如果不想飲料也是有開水可以喝啦, 服務人員都全主動幫忙加水。)
另外還有一些單點的小物, 如蝦醬四季豆、高麗菜、雞柳條等。
可以參考 [右手餐廳] 官網 的菜單。

趴泰炒河粉 Pad Thai $290
我實在太愛泰式炒河粉了,
去哪看到有炒河粉都會想要點一下...

這樣的一份定食, 視覺上看起來還蠻豐富的,
炒河粉搭配三寶: 乾辣椒片、碎花生、白糖,
通常是會直接炒進去, 或是擺在盤邊,
這裡把它們獨立出來, 讓客人可以自行調整;
半顆女婿蛋、兩顆黃金酥炸蝦球、一小份涼拌青木瓜沙律和一碗泰式湯品。

河粉裡加了豬絞肉、銀芽、碎蝦仁和蛋, 該加的都有加,
不過它還是讓我有點失望,
因為河粉的口感完全不對,
我一直印象中吃到泰式河粉都是蠻 Q 的, 甚至炒到有點透明感,
或是河粉整個鹹香入色,
但這個河粉吃起來很像麵條, 偏硬了一些,
整體味道也偏淡了些, 我甚至沒有吃完他們啊!

 

 
青木瓜沙律很清爽道地, 但醬汁還蠻辣的就是,
女婿蛋好吃, 比起我在 [芒果樹 mango tree] 要再偏甜一點,
油蔥也放得比較多, 香氣十足, 但我還挺喜歡;
黃金酥炸蝦球, 應該是"金錢蝦餅" 變身而來的吧?
它是用蝦混合花枝漿再裹上麵包粉去炸,整個相當彈牙,
一旁的湯匙裡附了些酸甜梅子醬, 沾一點更好吃!
湯品每天似乎都會換, 那天喝的...我有點印象薄弱了哈哈哈
隱約就是冬蔭功一類的東西,
但椰奶還加蠻多的, 不會辣得太過份。

 

 

 
南泰咖哩雞 Thaihand Yellow Curry Chicken $310
這是朋友點的南泰咖哩雞,
有附白飯, 用的是泰國茉莉香米, 如要再續一碗是 $20 喔!

而咖哩雞我吃了一塊,
選用的是雞腿肉, 所以吃起來很嫩,
黃咖哩加入大量的椰奶燉煮, 咖哩香醇帶一點酸香, 十分入味可口~

 
芒露傑克 Busy Jackfruit $120
[右手餐廳] 飲料的選擇也是八九種,
除了泰式奶茶, 還有蠻多是在台灣比較少能喝到的,
像是清檸茶橋、越南咖啡、紅色火龍果打成的"蠻泰"...
還引進了泰國啤酒第一品牌: singha 勝獅啤酒

這個"芒露傑克" 算是冰沙啦,
芒果果泥加上波蘿蜜, 再加入冰塊和椰奶去打勻,
底部還有一些西米露, 口感很豐富...
喝起來酸酸甜甜, 又帶一點椰奶的濃香, 好喝喔。

 
泰式奶茶Thai Milk Tea $80
朋友點了最常見的泰式奶茶,
這就不用多介紹了吧哈哈

 
///

雖然這次吃到的河粉不盡滿意,
我不知道是我個人喜好問題, 還是他們調整過的風味,
但我是喜歡 [右手餐廳] 這樣的新泰式定食,
畢竟台灣像這樣有質感的泰式定食真的不多,
就是定價實在偏高了啦... (但 [貳樓] 的價位本來也就不便宜就是了)
大家若是可以接受, 又喜歡吃泰式的話,
在公館用餐, 它會是個不錯的選擇。

 
推薦美食: 芒露傑克, 女婿蛋, 黃金酥炸蝦球
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2017-03-23         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$450 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2017-03-28
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類別 : 韓國菜燒肉店燒肉

 
[滋滋咕嚕 쩝쩝꿀꺽] 為藝人納豆開的韓式烤肉專門店,

主打護心肉, 同時提供多種肉品與韓式菜餚,

或許因為有藝人加持,

台北東區兩間店開幕以來大受歡迎,

在公館商圈也開了三號店。

 

 

 
[滋滋咕嚕] 公館店就開在公館捷運站 1 號出口後面的巷子,

知名冰品老店 [鴉片粉圓] 的對面...

偶然得知, 和友人們都有點感興趣,

於是某個很想吃肉的日子, 大家就約來嚐嚐;

本以為會很熱門, 因為東區店動不動就大排長龍,

沒想到友人一下就訂到了,

還笑說「公館就鄉下地方啊」哈哈哈哈哈

[滋滋咕嚕] 這店名著實有點"繞手",

打這些字時, 一直打不好, 而且我老記成”滋嚕滋嚕”, 想起來都好笑

後來看了粉絲團才知這名字是納豆想的:

”滋滋”是火烤肉的聲音,

”咕嚕“是肚子餓、吞食物與豆腐湯滾的聲音~ (ok, fine!)

 

 

 

 
先給大家介紹我們吃的內容,

但要先說的是, 這並不是愉快的一餐...

原因後面說明。

餐點我們是直接點了最推薦的護心豬及極黑牛組合套餐 $1699,

另外再單點一個海鮮煎餅...

結帳時一個人吃了 500 多的樣子,

還算可以接受的價位, 不過... 沒怎麼飽, 後來還又去吃鴉片粉圓哈哈哈哈

 
/////

護心豬及極黑牛組合套餐

每日限做韓式小菜

當天提供了四道韓式小菜:

鴿子蛋、海帶、龍鬚菜和辣醬小黃瓜,

小黃瓜有點太辣, 其它都很清爽開胃...

我最喜歡的是鴿子蛋, 滷得很透, 還有甜甜的醬汁和芝麻。

另外還有一小疊是特製蔓越莓漬蘿蔔。

 

 
特製韓式泡菜+涼拌黃豆芽

入座時, 烤盤外圍就放了半圈的韓式泡菜和涼拌黃豆芽,

可以直接吃, 也可以夾了和燒肉一起包在生菜裡吃...

中規中矩的味道。

我比較不明白的是,

進了店裡就看到每張桌上都已放上這些泡菜和黃豆芽,

即使沒有客人都預先放上了, 若沒用到再裝回去...

雖然也不是不能, 但覺得把食物這樣反覆拿出來再放回去總是不太好,

用餐環境中也是不少油煙和灰塵的啊。

 
烤起司蛋+甜玉米

起司和玉米入座時, 就放在盤中的,

服務生再來倒入蛋汁...

待蛋汁凝固時, 就可以挖來吃啦!

有起司的烤蛋自然是美味的囉~

 

 
蔬菜盤

沒拍到整盤的樣子, 服務生送上來就直接幫我們放到烤盤上了。

份量不多, 但挺多種的:

金針菇、杏鮑菇、青椒、南瓜片、蘋果...

有蘋果片還真是蠻妙的, 第一次看到烤蘋果。

另外還有用來包肉的生菜,

以及很道地的辣醬蔥絲, 都可以跟燒肉包在一起吃。

 

 
上述介紹的, 都是套餐中會附的,

若是單點可能就要問問看囉~ (但還是套餐會比較划算啦!)

而"護心豬及極黑牛組合套餐" 主角是下面這張肉盤...

份量和照片上好像差得有點多欸哈哈

然後放護心肉的碗裡還放了乾冰, 有點誇張了....

 

 
滋滋咕嚕僅製護心肉 單價 $350

護心肉指的是即豬橫膈膜和肝之間的肉,

每隻豬只有約 200 至 300 克, 比松阪肉還稀有,

也是 [滋滋咕嚕] 的鎮店之寶。

但說 "護心肉" 好像很高級, 其實在台灣指的就是肝連肉啦!

我們吃肝連多半都是黑白切, 沒想到也出現在韓式烤肉...

(但怎麼不知道肝連有這麼珍貴啦哈哈哈)

事先已先醃漬, 味道有點過於濃郁,

吃起來則是相當彈牙緊實,

不過若微放久一點, 它就變得有點硬, 要儘快食用...

用餐時, 其實服務生是留到最後才烤,

但如果是這麼稀少的肉品放在最後大家都飽得差不多了, 好像不太對吼!?

應該也是可以指定要先烤哪一個啦...

 

 
霜降松阪豬頸肉 單價 $250

松阪豬的脆口應該是不用再多介紹了啦,

因為口感極好, 所以只要加一點點鹹就很好吃了~

 
極厚秘傳帶骨肋排 單價 $300

文章寫到這裡, 在和照片比對時, 再看看其它食記...

我才發現... 我們沒有吃到這帶骨肋排!!

難怪那肉盤看起來少了什麼!

肉盤裡五花肉只有兩條, 但上了烤盤卻有四條!!

是要補缺了帶骨肋排嗎?

但實在不記得服務生有特別說明,

問了同行的朋友也都沒印象, 不知為何感覺蠻差的... (我們也吃得好糊里糊塗啊~)

嚴選上等厚切豬五花 單價 $250

是不是四條豬五花...

當時只覺得全部擺上烤盤好壯觀, 哪知原來有蹊蹺!

不過這豬五花確實是挺有厚度的,

烤到微微焦脆, 用生菜包著真的不錯吃...

但我們相當於一人吃了一條,

說真的... 很油啊, 後來有點膩口!

 

 
真雪花牛五花肉 單價 $300

服務生烤得還不錯, 保留了一點粉紅色,

吃來肉質還行, 但沒有特別軟嫩...

有原味/辣味可以選擇。

 
滋滋咕嚕逸品牛小排 單價 $400

這帶骨牛小排確實有秘藏的滋味,

醃漬得香醇, 一整片烤熟後, 服務生再去骨煎成條狀...

牛油稍多, 但烤過後入口即化的口感, 真的很香!

算是這日我最喜歡的肉品。

 

 
秘藏泡菜豬肉鍋 單價 $160

套餐中會有一個泡菜豬肉鍋,

吃肉之餘也要喝點湯,

泡菜放得很足, 我只記得還蠻辣的 XD

 
前菜類

特製海鮮煎餅 $200

這海鮮煎餅味道還不錯,

料也很豐富, 蝦子和花枝放得大方,

只不過麵粉好像太少了, 整體很鬆散,

夾的時候都要小心翼翼, 沒有在吃"煎餅"的感覺。

 
特製一品料理

特製海鮮豆腐鍋 $160

韓國友人純粹來陪我們吃飯,

但不想吃燒肉, 就只吃了這個特製海鮮豆腐鍋,

我沒有試, 但看起來賣相還不錯。

但大部份韓式料理店的豆腐鍋都會附白飯,

不過 [滋滋咕嚕] 必須加點, 加點也無所謂,

但付費時才知小小一碗要 $30 (菜單上沒寫), 還真的是讓我們有點傻眼!

 
/////

好, 以上就是我們的用餐內容...

但為什麼說這不是愉快的一餐呢?

應該有些人對於前面提到換肉沒告知就不太能接受吧?

不過我們後知後覺, 也那麼久就算了;

但當天讓大家吃得不怎麼盡興的是以下這些原因:

(1)

整體風格就是很韓式烤肉店加上工業風,

手繪海報和以納豆肖像為設計的圍兜為店裡添了些俏皮感...

店裡的空間不大, 卻塞了很多張桌子 (初估差不多可坐40 人),

桌與桌之間的距離都非常近,

尤其我們坐在最後面那一排, 人還得側身才能走進裡面的座位。

光是如此就不 ok,

何況服務生還要桌邊服務幫我們烤, 他一彎腰就碰到隔壁桌子...

當天可能是平日我們左右桌都沒有客人,

但我不知道萬一客滿, 那會是什麼狀況?

(2)

桌子非常小, 全是兩人座或四人座, 而我們有五個人,

但因為沒有多的空間可以放椅子,

也只能三個人擠兩個人的位子 (好在內側是長條的沙發椅)

而韓式烤肉一堆醬料小菜加上杯盤本來就很多東西了,

上個幾道菜整個就滿了... 看久其實蠻阿砸的!

後來服務生直接把整盤烤肉放在隔壁桌...

(但屁股一直碰觸到, 看得旁邊的友人都捏把冷汗)

(3)

服務生們意態闌珊...

這點可能是要求多了點, 但這麼年輕化的品牌, 但服務卻死氣沉沉的。

菜單放了就走, 沒有想要多介紹的意思 (好歹推銷一下招牌商品啊~)

圍兜感覺是應該要主動提供的,

但烤了一會我們聊到這事, 幫烤的服務生才去拿來;

而那位服務生不跟我們哈啦幾句也就算了,

烤的時候一直抓著煙恖搖來晃去, 雖然是為了吸煙, 但看著頭都要暈了。

還追加了上述換肉的事情... 唉!

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-03-28
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類別 : 泰國菜

 
桃桃幫因為大家工作忙碌,

有些人也在台北工作,

現在都好久才能聚一次會,

不過只要輪到 leah 主揪, 她都會快快地把它解決掉,

好像擱著心理會有負擔似的哈哈哈

於是繼過年時在 [Diamond Hill] 的午茶小聚,

時隔不到三個月, 我們又聚了, 而且全員到齊!

而 [饗泰多 Siam More] 是我之前在搭區間車時,

看到車廂裡的廣告, 才知道有這間餐廳的!

它在 sogo 台北忠孝館和桃園遠百都有分店,

想説在桃園遠百還挺方便, 火車站走出來就是了...

所以提議給大家,

正好白雪姬 也有興趣,

其它人也都 ok 便這麼訂了...

[饗泰多] 桃園遠百店, 位於遠百 9 樓的餐廳美食樓層裡,

有隻紫色的大象 logo 可認還不會太難找...

整個裝潢還蠻活潑的, 空間也挺寬敞,

我們八個人被安排在角落的圓桌,

偏暗的燈光讓我想到想到台北的 [泰集]...

明暗太強烈照片都很難拍! (摔相機!)

 

 
菜單方面, 像這種合菜其實我們都蠻不會點的,

不太會拿捏份量,

幸好 [饗泰多] 有推出多人套餐...

像是六人套餐 $2599, 四人套餐 $1799

套餐提供各式菜餚, 並都有三四樣可幾,

並附有泰國香米無限續;

我們有八個人, 索性直接點了兩份四人套餐,

再選不一樣的東西 (心想能放入套餐的不是招牌就是人氣商品吧!)

 

 

 
涼泮沙拉

泰味海鮮涼拌

涼拌菜裡, 首選當然是海鮮啦!

青木瓜涼拌也放這, 怎麼能比~~要吃去夜市買就好哈哈

這海鮮涼拌比我預期的豐富多了!

帶殼的蟹腳就很有誠意,

還有花枝、蛤蠣和蝦仁等等...

拌以洋蔥香菜等, 相當的開胃啊!

 
炭烤瀑布牛

這道牛肉放在這裡還蠻妙的喔!

整圈的牛肉片確實蠻像瀑布湧下的,

但不是整盤都牛肉啦, 裡頭是高麗菜絲...

高麗菜絲沾附了肉汁, 並加上一些泰式調味,

自然也是相當美味;

而牛肉並沒有烤到全熟, 還維持著淡淡的粉紅,

入口依然軟嫩有嚼勁, 搭配上泰式香料, 也是一道佳作!

 
泰味前菜

月亮蝦餅 (6片)

你們看這月亮蝦餅的厚度, 真是有點驚人欸!!

原本我以為之前在 [香米泰式料理] 吃的月亮蝦餅已經夠厚了,

沒想到還有人更上一層樓!

幾乎是一般月亮蝦餅的兩三倍厚...

雖然是有比較小片一點,

但這種厚度吃起來, 嘴裡滿滿的蝦漿就是過癮啊!

沾一點特製的梅子醬汁, 更可口~~

來到 [饗泰多] 真的不能錯過啦!

 
金錢魚餅 (6片)

金錢蝦餅我們知道, 在泰國都賣這,

月亮蝦餅在那兒吃不到~

但魚餅倒是第一次看到!

做法應該是大同小異, 只是换了食材這樣,

口感是不錯, QQ 的, 不過外皮稍微油了一點~

而沾的好像是魚露吧, 有種腥味,

大家一直笑説乍聞好像是腳臭, 實在很搞笑!

但吃起來倒是不會啦...

 
經典海味

黃咖哩燴鮮蝦

大家其實比較想吃咖哩螃蟹,

不過套餐裡沒有, 就加減選了蝦...

可能這黃咖哩加了蛋, 所以不如預期的辣, 並有種滑蛋的口感,

蠻像我們在 曼谷光海鮮 吃到的咖哩蟹...

蝦子也很肥美彈牙, 蠻好吃的!

只不過要自己剝殼, 弄到手油油有點煩人就是了,

店家應該要貼心一點幫忙去殼才是啊~ (要求很多有沒有)

 
清蒸檸檬魚

這應該用的也是鱸魚吧, 比預期的還大隻,

但肉質很細, 還蠻好吃的~

醬汁似是有勾芡過, 呈現微微的稠狀,

但搭配上檸檬整個很清爽, 表現不錯!

 
雞豬牛肉

打拋豬

最快上桌的是這打拋豬,

欸, 口味有一點重但又好香好好吃喔!

也不會辣得太張, 是我目前吃過最喜歡打拋豬!

但以四人份來說有點少就是了...

(不過給太多有可能這道菜就扒了一碗飯喔哈哈哈)

 
綠咖哩雞

因為朋友唸著想吃綠咖哩雞,

所以就直接完成他心願(?)

不然其實選項中的椒麻雞也好誘人... 哈哈哈

這綠咖哩雞中規中矩,

雞肉給得稍少了, 不用湯匙撈一下根本看不到雞肉,

但雖然用的是雞胸肉, 但還蠻嫩的啦!

不過它的辣勁比較強 (瞧盤中那麼大一片紅辣椒),

我吃個兩三口就有點受不住了 XD

 
青菜豆腐

蝦醬空心菜

吃泰式料理好像都必點蝦醬炒青菜,

因為高麗菜太常吃, 那就换空心菜吧...

還不錯, 炒得青脆, 調味也不太鹹。

 
紅咖哩炒四季豆

因為有綠咖哩雞和黃咖哩蝦, 所以就再選了這紅咖哩豆~

(是什麼數來寶來著嗎?!)

照片上好像看不出什麼紅咖哩,

不過吃起來確實有些泰式紅咖哩的辣度...

鹹香脆口, 也不過油, 我蠻喜歡的。

 
鮮酸辣湯

青木瓜排骨湯

吃了不少重口味的菜餚,

這道湯的出現還挺合適的!

青木瓜和排骨都煮得軟爛, 湯頭也很清甜,

正好可以解解膩...

而且別看它小小盅的, 料還不少呢!

 
酸辣海鮮湯

這道其實我就是我們常説的酸辣蝦湯 Tomyumkung (冬蔭功),

因為在泰國喝過道地的,

辣得我一口就眼淚直竄,

而就算台灣泰式餐廳調整過的, 辣度也絲毫不客氣!

所以原本我對這湯也是敬謝不敏,

但朋友們説沒有很辣, 才試了一小口,

可能是有加了椰漿, 喝起來比預期的溫順,

雖然後勁還是有的, 入喉之後辣味還是很明顯,

但已經算是比較親民的口味了啦!

 
飲品

泰式奶茶

多人套餐是沒有含飲料的,

但可以用加購價 $200 任選四杯;

一杯 $50 比起原價算價便宜了一半

話説一杯 $100 的泰式奶茶我還真的喝不下去欸...

曼谷街頭七百西西一杯只要 $30,

雀巢即溶沖泡包味道不差, 一包不用 $3 你們知嗎!! (是有多氣?)

而這杯泰式奶茶, 顏色不像傳統的那麼紅,

也許選用的茶葉不同, 比較接近港式奶茶的色澤...

喝起來倒是還可以, 用了很多小碎冰也蠻地道的。

 
饗泰多檸檬茶

後面那杯則是檸檬茶,

我沒有試, 但掛上了饗泰多的名稱,

肯定是招牌飲品吧?

從顏色來看感覺是蠻濃郁的檸檬茶。

另外還有羅旺子茶,

羅旺子又稱酸子, 喝起來口味偏酸也相對解膩的。

 
以上就是我們用餐內容!

話説我比較不喜歡他們上菜非常快!

一下子就滿桌子菜, 搞得我們很忙...

還是要抓一下客人的用餐進度來上菜會比較理想;

但整體來説環境和食物都還蠻理想的,

有人還立馬訂了下週要和家人來吃...

若想吃有點氣氛又不是太貴的泰式料理,

[饗泰多] 會是個不錯的選擇!

但若是在台北, 我還是比較推 [香米泰國料理 Home's Thai Cuisine],

差不多的價位,

[香米] 的套餐雖無法幾選一, 但內容相對多元一些, 也比較精緻...

大家在選擇時可以斟酌一下囉!

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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