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共 1 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 1 篇的食記
2015-12-20
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類別 : 台灣菜麵包/西點

 

 
我平常真的比較少吃到傳統蛋糕,

但其實我跟家人都滿喜歡的,吃多了花俏的蛋糕,

看到這種古早味,真有種樸實親切的感覺

 
包裝看起來喜氣十足,少了精緻的包裝,

有的卻是濃濃的傳統風味感,

 
盒子其實稍微軟了些,但還好蛋糕完好,

 
這個蛋糕尺寸比一般長條形的來的大,

盒子拿起來很沉,不是真的重,

而是可以感受到蛋糕的真材實料,

 
黑糖蛋糕(150)

狀元珍強調新鮮現做

不加沙拉油、不加豬油、不加防腐劑,

黑糖蛋糕聞起來就有淡淡的黑糖香氣,

 
鹹蛋糕(120)

鹹蛋糕上面有誘人的肉燥,

而且都切好了,省去切塊的麻煩,

我在拍照時我弟一直問我可以吃了嗎

 
蛋糕體是很細軟綿密的,不乾,單吃也OK,

 
肉燥挺多的,

 
蛋糕體的微微甜度,搭配肉燥的鹹味,

雖然奇妙但是卻又融合得很好,

一鹹一甜的滋味很是特別

 
蛋糕本身只是微甜,所以並不膩口,

加上鹹香肉燥,我想長輩應該都會滿喜歡的,

 

 
而且蛋糕是很清爽的感覺,

並不會因為加入肉燥變得油膩,

 

 
黑糖的蛋糕口感跟鹹蛋糕差不多,

都不乾不硬細緻綿密

 
黑糖香氣不會說特別香特別濃,

我覺得還滿剛好的,也不會太甜,

 

 
推薦給喜歡古早味的朋友!


評分: 味道 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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