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共 5 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2015-09-10
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醋桶子 (非門市)
類別 : 台灣菜有機食品果汁

 
醋桶子

客服電話:0938-485535

客服時間:09:00-17:00

 
我一直都滿喜歡喝醋的,但是每次都是一大瓶,

然後自己加水稀釋,大瓶的也沒什麼不好,

就是在外面想喝醋時不太方便,這時才發現隨身包有多方便!

當然便利商店也買的到一小瓶的啦XD

只是甜度都調好了,而隨身包則可以隨喜好調整

 
梅子有十包、漢方油切有八包,目前口味有五種:

鳳梨、蘋果蜂蜜、梅子、葡萄、綜合水果、漢方油切醋,

我體驗的是梅子醋以及漢方油切醋(包數不是都一樣的),

看到漢方油切醋真的眼睛都亮了哈哈XD

這一盒其實滿小的!但裡面可是有8~10包的喔,

 
包裝是一樣的,只差在上面的封條,

所以把封條拆掉以後就會難以辨認XD

但是盒子設計的很繽紛很可愛呢,送人也不錯,

 
營養標示寫的很清楚,還是純素的喔

另外成份看起來也滿安心的,沒有一堆奇怪的成份,

醋桶子的堅持

精選新鮮水果原料、純天然古法釀製、

長時間發酵,自然熟成、杜絕化學合成刺激,

而且熱量也算低,喝起來酸甜好喝又沒負擔,

 
而且果醋可以天天喝,適當飲用對身體是很好的唷!

像常常在外面外食、大魚大肉的朋友,

就可以適當喝些果醋,果醋進入身體裡會轉為鹼性

 
盒子小巧又可愛,不僅大人適合飲用,

小朋友也非常適合唷,酸酸甜甜的,

甜度隨大家調整,餘味也不嗆,順口好喝,

當做飲料來喝比外面飲料健康多囉

甚至也可以當成沙拉醬使用,但我沒拍到……

對醋桶子有興趣的朋友也可以參考水星人的文章,

他寫的很詳細,也把可以變換的吃法喝法都告訴大家了!

幸美生技【醋桶子】攜帶方便的果醋隨身包,水果風味醋即泡即喝

 
(圖片取自醋桶子樂天的介紹)

醋桶子採用實果發酵法,水果採用台灣在地水果,

至少浸泡發酵兩年!而且添加異麥芽寡糖來代替低價果糖,

 
梅子口味有10包,一包33ML,

廠商保證消費者收到商品後保存期限有4個月以上,

其實沒喝過的可以先訂幾盒來喝喝看,

或是跟親朋好友團購,購買多盒會有優惠

像是任選3盒$585免運,像我收到後就一天喝一包,

 
33ML到出來大概一個小茶杯的量而已,

直接喝是要稀釋的喔,果醋後面的建議是:

一般喝法

先放冰塊再放果醋,加入150CC的水,攪拌

冰沙喝法

加冰塊至250CC高度,將冰塊打成半碎,

加水至250CC高度,將冰塊打至全碎即可

但這只是參考用,其實你想喝甜點就加少一點水,

清淡點就水加多一點囉,隨喜好調整很方便

 
梅子醋喝起來就是帶有梅子味,但不會太濃郁,

酸酸甜甜的,重點是不會嗆,不會嗆喔,

大家喝醋一定都有被醋嗆到的經驗

醋桶子我覺得不要喝太快太趕都不會嗆到XD

 
再來另一款是女生應該都愛的漢方油切醋

 
(圖片截取自醋桶子樂天頁面)

他們網頁做的很精美,想說讓大家認識一下XD

而漢方油切醋最適合以熱水或溫水沖泡,所以由其適合冬天,

或是夏天在冷氣房待久了,也適合來杯溫熱的漢方油切醋,

比起飲料或是咖啡都來的好唷,小小一包攜帶到公司也方便

 
漢方油切醋雖然加了中藥材,但一點也喝不出中藥味,

沒有可怕的中藥味,取而帶汁是烏梅的酸甜,

雖然中藥材對身體好,但很多人都不喜歡那個味道,

所以這時酸甜好喝的漢方油切醋就是好選擇了

 
純素!標示也都很清楚,

 
只要剪開就可以加水喝嚕!

 
最近有時運動後喝,先泡好冰在冰箱,

回來喝真的超解渴的,當然還是要喝水

 
後來發現可以從產品的編號辨認口味XD

右上角有效期限的下面那排,

醋桶子另外還有樂天市場及超級商城喔,

大家只要搜尋醋桶子就可以找到囉,

這麼方便攜帶又可以自由調整甜度的醋真的很推薦!

口味多,酸甜解膩還可以搭配肉或沙拉,多種用途一次滿足

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-09-09
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類別 : 義大利菜西餐廳咖啡店麵包/西點輕食甜點/蛋糕義大利麵

 
波克餐廳 procope Cafe honey toast

地址:彰化市彰化市民族路36號

電話:04-7233032

營業時間:週一 - 週日11:00 到 22:00

 
實際用餐日期:2015/5/31

因為當天下大雨,我只好用手機簡單拍一下,

而且好像有遮雨棚,所以我還蹲很低才拍的到店名XD

 
店內空間,左邊是點餐及飲料製作區,

 
候位也是在這邊等候,但他們人手好像有點不足?

當天空位不少,我們等了一下子才有人帶位,

 

 
可以坐著等候的小椅子,

 
然後他們座位有分兩個區塊,

所以座位其實還滿多的喔!

 
水跟紙巾是自取的,

 
後面一點另一區塊的座位,

座位之間的間距還滿寬敞舒適的

 
牆面掛了很多框框,有的是鏡子,

這點還滿特別的,大多數店家都是掛畫,

 
菜單部分,有些品項沒有販售了,

店員就劃掉嚕,然後一人低消90元,

 
除了甜點選擇多元叫人難以選擇以外

主餐也是很豐富,有義大利麵、燉飯、三明治,

甜品是全天候供應,主餐則有限時間,

義大利麵、燉飯11:00-14:00/17:00-21:00

點心、三明治14:00-16:00

 
平日平日另有優惠喔

這樣才168真的非常超值欸!

 
更好一點就是199套餐囉,

 
平日的優惠,嗚嗚我們是假日來的,

所以沒有免費的紅茶可以喝

 
咖哩飯系列,

 
價錢被我拍糊了,但應該看的出來是多少XD

燉飯價格大約在200~300之間,

 
甜點系列,他們也有珍珠奶茶鬆餅

 
後面的()還滿有趣的,珍珠奶茶鬆餅忙的時候可能沒有XD

 
宇治金時抹茶鬆餅(240)

店內燈光黃黃的,結果我也拍得很黃

他們的甜點是放在石板上面,格外有質感!

 
鬆餅大小跟外面差不多,上面還有一球抹茶冰淇淋,

但冰淇淋不是說很綿密,我覺得還好而已,

 
一半撒上糖粉一半撒上抹茶粉

 
那鬆餅口感介於扎實跟鬆軟之間,

不是那種很緊實綿密的口感,但也不過鬆,

重點是不會乾乾的喔,甜度也OK,

 
旁邊還附上了一點點的紅豆,

紅豆綿軟不爛,稍微甜了些,

 
而鬆餅之間是奶油+紅豆

 
雖然不會說很甜,但吃完一個還是覺得有點甜,

也有可能是因為我們連吃了兩個甜點啦哈XD

 
榛果巧克力蜜糖金磚吐司(240)

上面那個甜點的價位並沒有比較便宜,

但是蜜糖吐司就有便宜了幾十塊,

 
看這流淌下來的奶油真的超誘人啊

雖然我不喜歡奶油,可是蜜糖吐司跟奶油好搭啊!

 
蜜糖土司也是放在一個大大的方形石板上,

之前看到石板是放牛排或漢堡,

第一次看到鬆餅及蜜糖吐司放在石板上呢

 
最頂端一樣有店名,

吐司烤得很酥脆,沾上冰淇淋吃超棒

 
其實我本來以為吐司都切成方塊了,

殊不知只有切成長條型的,所以要自己再切,

而吐司裡面還有一點奶油,我覺得不是很必要,

個人結論:蜜糖吐司就是一開始吃會覺得很好吃,

但很快就膩了XD建議2~3個人分食,

而波克的甜點真的滿有水準的,但價格不是那麼親切,

若有附一杯飲料會比較加分

 
啊,不收服務費倒是不錯的。


評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-09-09
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類別 : 台灣菜咖啡店義大利麵喝飲聊天

 
別有洞天

地址:彰化縣花壇鄉花橋街25-16號

電話:0988 492 650

營業時間:週二 - 週五11:30 到 21:30

     假日11:00 到 21:30

公休日:星期一

 
實際造訪日期:2015/5/30

這家水管屋之前看到介紹就超心動的

所以有機會去彰化就馬上安排了這家餐廳,

水管屋附近比較荒涼(?)一點,需要找一下,

門口有服務生接待,接下來就會帶客人到自己的水管屋,

 
水管屋長的真的好特別啊

看了他們的粉絲團才知道一開始沒裝冷氣,

還好我們去的時候已經有冷氣了,呼,

 
除了水管屋以外,好像也有室內的用餐空間,

但我想大家應該都是衝著水管屋來的吧?

 
裡面大概可以坐4個人,兩人也OK,

滿適合情侶約會的,晚上氣氛很好

那因為水管是圓的,裡面走路會比較不好走XD

 
聽說之前還有提供住宿,現在沒嚕,

變成單純的展示品而已,有點可惜,

 
有兩間,

 

 
白天看水管屋就是覺得特別而已,

建議晚一點再來喔,氣氛比較好也比較美,

 
水管屋其實沒有很多間,要來還是建議訂位

 
雖然戶外很熱,但太陽快下山了還可以接受,

非常推薦跟水管屋合照,很特別哈哈

加上鞋子我大概有170,可以參考水管屋的高度,

 
裡面長這樣,因為水管屋小小的,

裡面的冷氣風就容易吹在食物上,

食物很快就冷掉了,要趕快吃,

 
戶外除了鴿子以外還有不少的蚊子

 
接下來先來看看菜單吧,

以景觀特色餐廳來說價格不算貴,

只是當你吃到餐點你就會覺得很貴啦XDD

想看天黑後的水管屋可以往下拉,

 
菜單好像是自己做的,有附圖還滿加分的,

 
除了正餐外還有甜點下午茶,

 
火鍋類,以及外帶專區,

 
這個看起來不錯,

 
紅茶,一般般,主餐附紅茶或濃湯,

 
一種逛夜市的FU,

 
青醬干貝時蔬義大利麵(260)

餐點……恩,請自行想像,

 

 

 
我也想好好地敘述,但我比較俗辣XD

 
加州時蔬海鮮燉飯(280)

這道同上一道XD

 
這是白醬,

 
番茄

 
好,食物不是重點,接下來看看水管屋的美照XD

 
太陽快下山了,加上亮亮的水管屋真的很美!

 
跟白天來比較一下,

 
下面這張太陽就下山了,

 
太陽下山後真的比較有FU 

 

 
樹上還有掛上小燈泡,別有一番風味,

 
水管屋真的很有特色(好像講很多次了),

還滿適合情侶約會的,家人聚餐可能沒那麼適合,

然後食物方面就不要抱太大的期待了,

個人覺得非常不優(以我們當天吃到的餐點來說),

然後景色雖然很美,但是附近有一條水溝,

所以戶外還滿多蚊子的,容易被叮得要注意一下。


評分: 味道 3   環境 5   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-08-31
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類別 : 台灣菜肉類料理

 
這次介紹一間好吃又可愛的肉鬆肉乾專賣店,

粉嫩嫩的包裝外盒印著三隻可愛的小豬仔

 
盒子特別做出可以手提的提把,

直接提著就不需要再買袋子囉,另外上面還有QR碼,

 
嚴選CAS認證純豬肉製成,無添加豆粉,

外盒上還印著眾多的口味,選擇很多喔!

 
另一面印有品牌小故事,「記憶中傳承的好滋味」

小小的一個故事卻道出老闆的堅持,

 
一個禮盒裡面有三盒:

原味肉鬆+杏仁薄脆片肉紙(海苔)+ 杏仁薄脆片肉紙(原味)

還有多一盒獨立的杏仁酥脆肉鬆,

 
剛拆開來會看到包裝得很仔細,

外層是夾鏈袋,打開很方便,

這可是在烘烤完後30秒內就真空包裝,以確保新鮮喔!

拆開外包裝後裡面的盒子感覺滿耗成本的,

(拆開後的樣子是上上張合照圖喔)

摸起來比一般盒子還要硬,是可以重複使用的那種,

有點像是保鮮盒,重複使用的話非常環保呢

店家不惜成本的包裝就是希望客人拿到手上時,

薄薄的肉紙還可以維持一整片完整的形狀!

然後口味都很清楚印在盒子上面囉, 杏仁薄脆肉紙(海苔)65g

 
店家反覆烘烤試吃,一次又一次的調整火侯掌控的比例,

就是為了做出最完美的產品呈現給客人,

嚴選台灣合格的後腿肉,再搭配純釀醬油,

是小豬農莊傳承20年的獨家秘方喔,180的釀造,

每一片豬肉片平均要按摩醃製兩小時以上。

製作更是要在200度的溫度下慢慢烘烤,

 
一打開就可以看到一片又一片的肉紙囉!

每一片都薄可透光!輕輕一撥就可以折碎,

可見他有多麼的薄!由此見得這是非常需要技術的,

吃起來沒有甚麼杏仁味,反而都是豬肉的鮮甜,

甜味中帶鹹,鹹味中又多了海苔香氣

每一片又都這麼薄,會忍不住一片接一片的吃XD 杏仁薄脆肉紙(原味)65g

 
跟海苔口味很不一樣的是,打開沒有海苔香(廢話)

就是自然的肉片香味,而且很好辨認的一點是,

海苔肉紙上會有一點一點的綠色海苔,

兩種味道都很不錯,但我覺得海苔的比較香,

私心喜歡海苔口味多一點

補充一下:肉鬆肉乾的好壞是取決於肉質的新鮮度喔!

小豬農莊嚴選當日溫體現宰一小時內的豬後腿肉,

這麼講究才能做出美味又讓人安心的肉乾! 杏仁酥脆肉鬆 235g

 
店家的樂天頁面講得超詳細的,

只能說這個口味的肉鬆得來不易啊!

不管是從研發還是到生產,歷經了好長一段時間才問世!

總之店家用心良苦,就是希望他可以成為一般的小點心,

肉鬆界的點心麵之意,真的滿有創意的!

因為大部分的人不會單吃肉鬆吧?通常會配飯之類的,

店家也為了讓味道不過鹹,所以加入了蜜製杏仁條

所以這個口味很適合當唰嘴的小零食,

肉鬆比起一般來的酥,再加上口感極佳的爽脆杏仁條,

讓這個平凡的「肉鬆」變得非常不一般! 原味肉鬆 140g

 
為了製作頂級肉鬆,店家堅持以人工方式來翻炒,

雖然時間跟成本都大大提高,但也因為這樣,

才能做出讓客人吃得安心又滿意的肉鬆!

店家標榜不添加豌豆粉,不是說豌豆粉不好,

只是不添加的純肉鬆更吃的到豬肉纖維,

以及那蓬鬆的層次感,在在顯示出店家的堅持

 
因為沒有加豆粉,所以在製作上更耗時間,

然後多添加了紅麴豆乳,這讓肉鬆不那麼死鹹,

即使單吃也不會覺得「好鹹喔!」這樣XD

小豬農莊的醬油更是他們自家釀造,需要4~6個月,

肉鬆即使看起來鬆鬆乾乾的,吃起來卻一點也不噎口喔,

 
四種口味擺在一起,

 
接下來用肉鬆做個蛋餅

 

 
很簡單就完成了囉!

 

 
加入起司跟肉鬆的蛋餅,簡簡單單就很美味!

看完介紹是否心動了呢?

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-08-31
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店甜點/蛋糕台式甜點台式小吃

 


山腳傳奇土鳳梨酥

電話:04-8734027

地址:彰化縣社頭鄉朝興村山腳路2段479巷20號

我一直都很喜歡土鳳梨酥,愛極了那種酸甜滋味

也吃過各家知名的土鳳梨酥,像是微熱山丘、佳德、日出等,

但吃過的人都知道,有名的都好貴啊!一顆動輒35元

這次介紹一間便宜又好吃的土鳳梨酥-山腳傳奇,

他們家的鳳梨酥採用彰化八卦山麓盛產新鮮鳳梨製作,

不添加香精、冬瓜等,讓客人吃到100%天然的鳳梨內餡,

 
禮盒不走華麗風,我覺得是走樸實鄉土味的設計,

黃澄澄的外盒讓人看了滿溫暖的

右邊的禮盒則是別具巧思,兩個合起來剛好是一顆鳳梨

 
盒子上印了鳳梨園的圖,

 
盒子側面的四字介紹,

 
也有附提袋,送禮不失面子喔

 
配合禮盒形式而有不同的外提袋,很貼心餒!

這樣一看就是一整組的

 

 
禮盒有很多種樣式,這盒是綜合的(300元),

可以一次吃到杏仁角口味跟原味的,

適合第一次買卻不知道該買什麼口味的人噢!

 
盒子是用這個鬆緊的繩子捆起來的,

再加上店家專屬的「山腳傳奇」LOGO,

 
原味土鳳梨酥禮盒,兩個盒子組合起來可以變出鳳梨喔,

這樣一盒20顆是240元,散裝的話一顆10元!

10元!真的就是10元,如果不是要送禮,

是自己要吃的建議買這個,我覺得超划算的,

土鳳梨酥真的是鳳梨作內餡,而不像古早味的會加冬瓜,

這樣一顆只要10元喔,而且味道還很不錯

 

 
杏仁口味50公克,16入黃色禮盒一盒420,

禮盒一顆平均26元,散裝一顆25元,散裝便宜一點,

然後大家有注意到包裝上有印有效期限嗎?

這點真的值得說一下,因為每一顆都有註明日期,

即使盒子弄丟也不要緊,不用擔心吃到過期的,

阿不過我覺得根本也不會放到過期啦,很快就吃完了

 

 
土鳳梨酥的介紹單子,「上等原料平實價格」

山腳傳奇是有店面的喔,位於彰化社頭鄉山腳路旁,

原來就是因為在山腳路,才叫做山腳傳奇啊

 
原味蛋塔型的,小小一顆外型很討喜,

另外他們家的土鳳梨酥是蛋奶素喔,

 
金黃的外表讓人忍不住想咬一口,

外皮酥酥的不油膩,更不會過乾,

有些鳳梨酥外皮因為太乾,結果容易噎到,

山腳傳奇的不會這樣喔,而且外皮很扎實

 
內餡酸酸甜甜,看的到一絲一絲的鳳梨纖維,

吃得出來真材實料,有鳳梨果肉的感覺,

不僅外皮酥香,內餡更是盈滿了鳳梨的精華,帶出自然的香氣,

酸度跟甜度都很剛好,彼此相處融洽,

不會搶走對方的風采,與外皮之酥相輔相成

 
再來是杏仁角口味的(長方形),聽說杏仁角滿貴的喔,

然後害怕杏仁味道的人不用擔心,

因為杏仁角比較像是小小的堅果,沒有杏仁味喔!

每一口咬下都可以嘗到脆脆的口感,口感挺豐富的  

這款的外皮比蛋塔型的厚一點,更可以感受到外層的酥香,

 
我覺得他們的皮算是比較扎實的,

就是不會一咬就削削掉滿地這樣,當然還是會掉啦,

只是掉的算少的,也因為皮很扎實的關係,

用刀子切需要稍微施力,證明他的內餡很飽滿

 
一顆小小的鳳梨酥搭配一杯茶或咖啡,

就是簡單又美味的下午茶囉

保存期限25天(不含任何防腐劑、可冷藏)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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