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共 16 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-05-22
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類別 : 台灣菜火鍋店火鍋


 
每桌最低消費500元起前一陣子去台南玩時剛好碰上霸王寒流

中部以北很多地方都下雪了,台南也是冷颼颼,

所以當天臨時決定晚上吃麻辣鍋,查了幾家,

看到三國饌有我最愛的牛奶湯,也不少人推薦,

三國饌附有停車場,即使開車也不怕找不到車位,

店面好大一間!裝潢透出濃郁的中國風,

實際到現場覺得還好我們有先訂位(呼)

因為當天生意真的很好,客人不斷進來,

沒訂位要等到八九點才有座位,畢竟一冷大家都想吃鍋XD

入口的雕像,

這個很有趣!手放進去門就會開囉,

第一次看到這種設計,一般都是自動的,

生意很好客人很多,但是服務生卻滿少的,

櫃台常常是空的,也找不到人報到,

櫃台有好多迷你的三國人物公仔

威風凜凜的雕像,頗有質感,

雕像下面都有介紹,取三國饌不是隨便取取的,

店內裝潢非常呼應店名,隨處可見三國人物的雕像,

座位其實也是滿多的,大桌適合聚餐,

有許多不同類型的座位,

當天我們致電訂位時只剩下大桌,大桌真的算大,

所以大桌低消2500元,一般桌低消是500元,

我覺得這個低消應該不難達成,就說OK,

 
實際看到真的頗寬敞,適合8-10人用餐吧?

我們只有五個人,坐起來就很空很舒適XD

之前吃無老鍋不是很飽就吃了4000多

老四川吃2000多很飽,所以想說2500應該不是問題,

覺得應該跟鍋底很有關係,鍋底好吃就會想一直吃,

旁邊牆面充滿了京劇臉譜,醬料區,該有的都有,還有白飯跟王子麵無限吃,所以不想花太多錢吃這個就對了,

 
菜單,畫完單子交給服務生,但是服務生有點難找

 

 
這個菜單大家可以參考看看,

 
招牌麻辣湯底

每位大人鍋底費80元,鴛鴦鍋加收150元,

好像是因為我們只有五個人,所以就變成兩鍋,

而沒有拆成鴛鴦鍋了,鍋底選擇很多喔,有九種

在一般單點式麻辣鍋店中算是比較多選擇的,

湯底以大骨及20幾種中藥材熬煮24hr以上,

再加上特選大陸成都二金條辣椒、大紅袍花椒及獨門配方,

(取自官網介紹)湯頭喝起來頗順口不會嗆喉的,我們選小辣

 
鴨血跟豆腐表現都不賴,鴨血滑Q且細緻,

豆腐也好吃,私以為鍋底好吃就不會花很多錢XD

之前吃無老鍋的鍋底健康無味,所以點了一堆其他的

有的時候去吃麻辣鍋就是想吃那個鴨血跟豆腐阿

 
這是送錯的骨附大骨湯底,我想說牛奶鍋怎麼這麼養生,

後來店員馬上過來幫我們換上正確的牛奶湯,

 
起司牛奶湯底

牛奶湯底濃郁香醇,算是滿有水準的牛奶湯欸,

但是不會過濃,卻又帶奶香味,滿清爽的,

冬天喝一碗身體都暖起來了,還多了起司的鹹香,

可惜我們沒辦法把鍋底打包帶回台北

 
裡面有豆腐喔,

 
上面有枸杞的是骨附大骨的,跟牛奶湯的豆腐就不一樣,

下面則是麻辣湯的鴨血跟豆腐,

 
冰伯爵奶茶(80)

吃鍋應該還是點個烏梅汁之類的比較速配

 
綜合養生菇盤(168)

很多種菇類,通常單點我們是不會點這個的XD

但是礙於低消,想說就點平常不會點的好了,

 
很快的肉盤就送上來了

 
從這一面可以看到鍋子跟一般不太一樣,

是倒梯型的,金色的大鍋子,

 
雪花牛肉片(280)

肉片印象中都滿軟嫩的,只要不要煮過頭,

雪花牛比較有脂肪,口感比起其他的更加滑嫩,

 
雪花羊肉片(250)

不排斥吃羊肉的話也可以試試看羊肉,

 
梅花豬肉片(250)

豬肉顏色呈現淡淡粉色,也是不錯吃,

雖然肉盤並不算是很便宜,但是份量很多

可以看的出來每一盤的肉片都給很多片肉肉

 
無骨厚切牛小排(280)

牛小排就沒有那麼多了,口感也比較緊實,

帶有厚度吃起來更滿足,各有各的好,

 
建議粉嫩嫩時趕快吃

 
所以我們點了四盤竟然會覺得好像太多了,

因為沒想到肉盤會給這麼多的肉肉,

 
平常我們家都是肉食鬼的

 
用醬料碗當比例尺XD

 
嫩嫩的肉片,

 
老油條(58)

油條放到麻辣鍋裡煮就是非常的棒阿

吸附麻辣湯汁的油條超迷人!

 
豆皮(58)

豆皮不管丟哪一鍋我覺得都滿不賴的,

 
丟牛奶鍋會有濃濃的奶香,

 
手打花枝漿(118)

這是我第一次看到這麼大的花枝漿

雖然也比較貴一點,但是看起來就是大不少!

 
花枝漿整個口感Q彈飽滿,帶有鮮甜味,

花枝也給得毫不吝嗇,好彈牙

拿我的圓臉當比例尺不曉得看不看的出來

 
綜合手工丸子(178)

想要一次吃到多種口味的丸子點這個就對了,

因為每次都無法抉擇,習慣上就會點綜合的,

 
裡面應該是有牛肉丸、紅麴貢丸、香菇貢丸等的,

不是很確定,只記得完子也不錯吃,

 
高麗菜(58)

丟到牛奶湯裡煮的軟軟的很好吃!

 
扇貝(88)

煮完就變小很多的扇貝,但味道還可以啦!

丟到湯裡面煮也自然也吸附了湯的味道了,

 
手工牛肉丸(98)

又多吃了一盤牛肉丸,其實點太多了,

 
每一盤的裝飾都有一朵花

 
鯛魚片(128)

魚片就軟軟嫩嫩,小心不要煮太久,

海鮮放在牛奶湯裡還滿搭的喔!

 
玉米(58)

我帶牙套不太能啃東西,所以玉米沒有吃到,

 
用餐完畢後店員會幫忙清理桌面,再送甜點,

飯後甜點有泡芙跟哈根達斯冰淇淋可以選擇,

泡芙內餡冰涼吃起來也頗像冰淇淋,外層微酥,小小個,

 
哈根達斯冰淇淋好像是起司優格之類的口味,

吃起來有點酸甜,當天問店員確認一下,

店員一附不以為然的樣子回答「OO阿,不然呢?」

OO是因為我忘記口味了,總之店員態度也太差

附上明細表,

好像不同種類就分一張單子打吧,總共有三張,

為了湊到大桌低消2500元,就多點了不少,

結果最後吃了2970,算3000元,等於一人600,

其實我覺得滿划算的欸,畢竟真的點很多

肉也吃很多,在台北應該很難吃這麼多種才3000有找?

(但當天是有低消2500限制才點很多,不然應該可以更便宜)

口味方面我跟家人也都滿喜歡的,就是服務需要加強,

當天其實跟店員也沒啥互動,因為他們都超忙

送菜放了就走,只有最後問冰淇淋口味有互動到XD

可能因為當天真的很忙吧,但以口味跟CP值來說還是頗推。


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2016-02-20
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類別 : 台灣菜台式小吃

 

 
在買炸雞洋行時就看到這家,想說人也太多,

明明是大熱天的,卻一堆人在排米粉湯,

而且很有名,所以我也忍不住去排了XD 賣的品項不多,主要就是米粉湯、小卷米粉、小卷湯,

看大家都有點的是小卷米粉,畢竟都叫做小卷米粉了!

那雖然排很長,但其實不會太久啦,

因為店家動作還滿快的,而且已經煮好了,

只要裝到碗裡就好囉,建議一個人排隊一個人先找位置坐,滿滿一大鍋的小卷米粉,小卷分量不少,

店家每一碗都會撈到幾塊小卷碗筷自取,店裡就是簡單的座位,夏天沒有冷氣會比較熱,

 
小卷米粉(70)

好久沒有吃到這種粗粗的米粉湯,還滿想念的,

湯頭很清甜,鹹度適中好喝,

 
小卷滿多塊的,口感Q彈好咬,吃得出新鮮

 
粗米粉吃起來更有口感,

 
.

這碗米粉湯看起來普通,實際上我們都滿愛的,

味道清甜吃起來清爽,即使是夏天也吃的下去XD

這樣一碗滿多小卷的也不算貴。


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-12-19
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類別 : 廣東菜/港式

 

 
中西區正興街這條美食真的超多,

沿路走過去可以一路吃到撐XD

這家菠蘿包現在還滿夯的,還有小鮮肉奶茶,

不過連續兩天都太晚到,早已完售,

所以如果去就早一點啊,然後看到就要買了!

 
附近還有許多美食,像是大名鼎鼎的蜷尾家、泰成,

 
賣的品項不多,有五種可以選,

都是菠蘿包,其實很想每個都來一個XD

現在看到雪鹽花生好想試試看阿袋子長這樣,有專屬LOGO很可愛隱藏版-琥珀黃金菠蘿油(45)

冰火菠蘿油(40)

紙袋是點點的,還搭配狗狗更可愛了

我們點了兩款,大致看起來差不多,

 
大小約莫一個手掌大,不大也不小,

另外因為現烤真的要稍微等一下子

 
剛烤好拿到覺得很香很香,超級誘人

裡面包了一塊頗有厚度的奶油,

 
最上層是酥脆的口感,還帶點糖的顆粒,

但是我覺得甜度還OK,不會過甜,

 
酥脆又帶甜的滋味配上奶油鹹香,

那種外熱內冷,外酥內軟的口感一點也不衝突,

反而配合的很棒,加上波蘿包也不算太大,

我可以一個人吃完一個還覺得不錯

 
接下來隱藏版就是淋了楓糖漿

所以甜度比起原味再高一點點,

 
但是滋味更加甜蜜,喜歡甜食的朋友可以試試

 
我還滿喜歡張三瘋家的菠蘿油,

口味比較特別些,下次想再吃吃看別款XD

原味其實也滿不賴的,當個下午小點心很棒


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-12-19
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類別 : 台灣菜速食店

 

 
上一次去台南玩問了在那邊唸書的朋友,

他跟我推薦炸雞洋行,我想說炸雞是能多好吃,

所以上一次其實沒有吃,直到上個月又去了台南玩,

在國華街這邊漫步,看到這長長的排隊人龍,

才想跟風排看看,應該真的很讚吧XD

 
這隻大雞叫做半斤,很大一隻喔

 
主要就販售這幾個產品,選擇不多,

但是可以做到人潮絡繹不絕,想必有什麼誘人之處,

 
第一次買我們先試了八兩雞以及三兩腿,

咬第一口就後悔了!應該多買一點

 
還有新品辣翅,感覺也好好吃阿

那雖然排隊人潮多,但其實裝炸雞很快,

三兩下就輪到自己囉,也不用擔心自己拿到冷掉的,

因為生意很好他們一直持續在炸,假日我看到是這樣,

 
馬鈴薯兩顆30元,這次沒有買,一邊逛街一邊拿著垃圾真的很不方便!

炸雞洋行貼心的提供幫你丟炸雞垃圾的服務 旁邊可以看到現炸的炸雞 炸雞洋行採用氣壓式炸鍋,鎖住肉汁、保留雞肉鮮嫩,

熱熱吃最佳,還提醒大家放久滲出的是肉汁不是油XD剛拿到的就是熱呼呼的,我們拍照後就馬上吃了,

然後比較特別的是炸雞洋行還會附上濕紙巾讓客人擦拭,

真的是從未在買炸雞時遇過,未免太加分

 
三兩腿(45)

就是小雞腿,外皮看起來就酥脆可口

炸得金黃偏深色,不油不膩很吸引人

 
咬了一口馬上感受到肉汁與肉香

皮酥脆可是不會覺得油膩,

 
然後肉汁真的超級多的!整個糾西到不行,

伴隨著軟嫩的雞肉、酥脆的外皮,

一個人要嗑光是很容易的……

 
看看這豐厚的肉汁,感覺不是油啦?

我覺得吃起來不會有油膩膩的FU,

 
八兩雞(60)

八兩雞就更大一點囉,口感差不多,

一樣軟嫩又多汁,想吃多一點的人可以點這個,

但我個人還是比較偏好雞腿口感,

 

 
雞腿不小心多啃幾口才來拍,

兩個放在一起差滿多的餒!炸雞洋行的炸雞真的滿推的,朋友沒有騙人XD

是下次到台南還會想回訪的美味,

跟坊間炸雞比起來水準更高些!


評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

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2015-09-09
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類別 : 日本菜甜點/蛋糕冰品

 
蜷尾家 甘味处

地址:台南市中西區正興街92號

電話:06-228 1794

營業時間:平日-下午二時~夜晚九時(賣完為止)

     假日-上午十一時~夜晚九時(賣完為止)

     (前半小時即可取號碼牌)

定休日: 星期二、星期三

 
蜷尾家已經紅很久了,我總是慢半拍XD

等到有機會去台南玩才終於吃到,

蜷尾家對面的泰成水果店也很有名,

【台南中西】泰成水果店-台南必吃限量哈密瓜冰,一個兩百元頗貴

反正夏天很熱,就兩家都吃吃看吧,

 
蜷尾家的外觀非常的日式,

啊對了好像很多人都念錯他們的店名,

蜷ㄑㄩㄢˊ,不是卷喔……不過說卷別人也聽得懂,

 
每天口味不一樣,當天是芒果口味,

隔天再去看是鐵觀音口味

但因為覺得水果口味比較清爽,

就沒有再吃鐵觀音口味了,好像有點可惜,

話說看大家之前的文章不是一天兩個口味嗎

 
吃完的紙套可以丟到專屬垃圾桶裡,

 
這條路上有滿多好吃的喔,

 
先領號碼牌再等待,看了他們的粉絲專業

發現過號就不能拿了耶,要注意一下,

 
叫到號碼就可以拿冰+付錢了,

櫃台也有一些可愛的日式小物,

 
芒果霜淇淋(80)

冰淇淋看的到後面泰成的排隊人潮,

這天還是平日耶,客人一樣很多,

那芒果霜淇淋大小就跟外面差不多,

 
比較貼心的是下面有紙套,

這樣比較好拿也比較衛生,

 
芒果的味道非常濃郁,但又帶點奶味,

而霜淇淋口感本身是綿密細緻的,

是很香濃的芒果霜淇淋,我覺得很不錯

 
跟前一陣子便利商店推出的口味相比,

我覺得味道自然多了,也好吃許多,

當然價位上也是有差啦,這樣比不公平,

 
還滿實心的,中間不會太空,

 
下面的餅乾也是脆的

我看好多拿人拿到冰都是先跟招牌合照XD

下次去台南如果看到蜷尾家沒在排隊,

或是不用等幾個人應該會再回訪,

但要是大排長龍真的就算了


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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