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共 302 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2015-09-04
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類別 : 日本菜其他火鍋

 
聚北海道昆布鍋

電話:04-2465-2465

地址:台中市西屯區台灣大道四段1000號

營業時間:11:30–14:00, 17:30–22:00

 
其實我在訂位後的一兩天就看到新聞了,

所以我知道他們的牛奶鍋沒有牛奶 

但都訂位了,再加上以前印象不錯,還是來了,

我造訪的店是東海店,在台糖旁邊那間,

另外推薦台糖異人館的歐風乳酪鍋

【台中西屯】異人館(東海店)-超濃郁香濃的歐風奶酪鍋

 
店內空間,座位非常多,

我們約莫5:30到達的,所以人還很少,

 
響應萬聖節的裝飾品,

 
其實我覺得桌面太小了,

因為要上桌的東西太多,

導致桌面壅擠到不行,

 
會提供一個讓你把包包、外套套起來的袋子,

 
桌面上的醬料,

都沒有服務生幫我們介紹醬料用法

是後來聽到隔壁桌的介紹才知道,

左邊味道清爽,帶酸,適合配菜吧(?)

右邊是胡麻醬,適合搭配肉跟烏龍麵,

 
我們選了昆布滋養湯,以及金瓜奶香湯,

昆布滋養湯就是昆布湯再加中藥,有冬瓜茶味,

覺得不如單純的昆布湯來的好喝,

原本叫做牛奶湯的金瓜奶香湯

金瓜是另外附的,不想要可以在點餐時告知,

喝起來跟外面的牛奶湯不太一樣,

味道比較淡,有奶粉的味道

我覺得牛奶鍋沒牛奶滿正常的,

可是聚比較貴,卻還不是用牛奶就比較失望,

 
菜盤,

我們今天吃的是精緻昆布鍋套餐,359+10%,

 
就滿常見的菜色,沒什麼特別的,

除了豆腐上有刻字,寫了個字有稍微特別,

 
烏龍麵建議下鍋煮3-6分鐘,

 
麵條很Q很彈牙,介紹說這個是昆布烏龍麵,

所以才會是綠色的,沒想到可以這麼綠,

不說還以為是抹茶之類的添加,

我覺得兩種醬料搭配起來都很好吃,

 
梅子冰沙醋滿好喝的,服務生會一直添加,

 
附餐,我們選了兩種不一樣的,

 
綜合手打漿(鮮蝦、牛肉、墨魚、香菇)

 
我覺得每一款都很好吃

非常鮮甜多汁,然後蝦子跟香菇都很有口感,

 
墨魚黑嚕嚕的,比較特別一些,

但好像沒有什麼特別不一樣的味道,

忘記裡面有沒有墨魚塊了

後面是海陸鮮瓜封,很有創意的料理,

外面是瓜類,裡面則是肉漿類,

 
海陸鮮瓜封

因為這桌子實在太小,所以只好這樣放,

我覺得這樣用餐起來並不舒適,

要一直喬位置,覺得很扣分

下面的肉盤是雪花豬肉

跟我雙拼裡面的豬肉不知道有沒有一樣,

吃起來是差不多啦,且都很薄,

 
這還不錯,可以點來吃吃看,

另外,香菇下面也是漿類唷,

 
刷花旗卡送的,是蝦子漿,

跟上面的漿類口感類似,

 
好吃的漿類吃的到蝦子喔,

 
超級有夠擠的桌面,這張其實還好,

 
這張看的出來很擠了吧  

 
牛豬雙拼主餐(美國)

牛肉好像就只有長長的三條,

豬肉大概有六片圓圓的,

 
豬肉一夾起來就歲苟苟的

只好支離破碎的丟進鍋裡面,

 
不幸中的大幸,還好豬肉口感是不賴的,

有油花的香氣,而且很軟嫩,

搭配什麼醬都很好吃,

 
牛肉超級長一條的,還滿嫩的

但沒有到令人驚豔的口感,

 
可能因為奶香鍋跟昆布鍋沸點差很多?

我的奶香鍋很早就沸騰了,

昆布鍋卻遲遲不沸騰,導致火開很大,

奶香鍋不斷沸騰,昆布鍋卻平靜如止水,

這實在有點困擾啊,第一次碰到這情況

 
煮到後來看起來有分離情形

還好我一開始有先喝喝看湯的味道……

 
香柚奶酪

就是奶酪上面淋上柚子醬,

還有再加上一點柚子果肉,

奶酪還好,沒有說特別綿密特別香,

不過加上柚子醬有加分的感覺

 
黑醋栗冰沙晶凍

這一杯乍看之下好像很漂亮,

所以應該也很好吃的樣子XD

 
不過其實還好,上面的冰淇淋不知怎麼回事,

為什麼可以形狀如此的完好,冷凍的?

味道就有點酸,其他沒印象,

就是一個讓人很沒印象的甜點。

記得第一次吃聚是在將近三年前,

那時覺得牛奶鍋好香好好喝,

之後這段期間我也陸續吃了很多家,

再加上新聞的報導,所以這次感覺不如以往了,

湯喝起來也真的就普通而已,

甚至旁邊異人館的奶酪鍋我覺得都比較好喝,

重點是,聚的價錢比其他牛奶鍋店都還要貴上不少,

可是卻沒有很划算,這價錢很OK的感覺,

服務也沒有以前那麼周到了,

服務生還來問我奶香鍋味道怎麼樣,

我就說很普通,他就說是太淡嗎還是?

好像很不死心地想知道,我回就奶粉味……

結果對方好像有點傻眼,真的不濃啊不知該說什麼

評分: 味道 2   環境 3   服務 2   衛生 3   CP值 2

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2015-09-04
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類別 : 多國菜複合式餐飲其他小吃輕食甜點/蛋糕台式小吃

 


異人館(東海店)

電話:04-24638992

地址:台中市西屯區中港路三段118-68號(台糖1樓)

 


異人館的乳酪鍋也滿多人推薦的,

所以我就找了一天來吃啦,

這家是位於台糖量販店一樓的東海店,

 


位置其實很多耶,但幾乎客滿了,

本來想說應該不需要訂位吧,

不可能會客滿吧?結果是我錯了!

 
我們到達時大約6:30~7:00吧,

只剩一桌兩人坐的,不然就要等,

其實兩人是可以做四人坐的位置的,

這樣桌面空間會大很多,比較舒適,

 
有提供水,但之後也沒有續加的動作,

可能要另外請服務生加吧?

 
韓式泡菜鍋(320)

因為官網有詳細的菜單,就沒另外拍了,

詳細的菜單請點這邊

異人館的價位並不算便宜,

大約是中價位吧

 
他們的鍋子滿特別的,上面的鍋蓋也是,

一打開就冒出超多熱氣的,

下面的火源不是常見的酒精膏,

是一塊圓圓像肥皂的東西在燃燒,

這個會比較快燒完,可以請服務生再加火,

 
泡菜湯頭很濃,也比較辣一點,

怕辣的朋友可能要斟酌一下,

又酸又辣的,不過如果平常有在吃辣,

這辣度應該就只是小CASE

 
豬肉,只有少少五片,不過算是嫩的,

 
歐風奶酪鍋(350)

火鍋可以選擇牛肉或是豬肉,

我們泡菜搭配豬肉,乳酪搭配牛肉,

 
菜盤很豐富,該有的都有,

高麗菜很多,紅蘿蔔也超大一條的,

不過另一鍋菜盤裡的紅蘿蔔就好迷你

 
肉片都少少的,也沒比較大片,

 
牛肉一下鍋就捲起來了,

好不容易捕捉到這張,

然後牛肉油脂比較多一些,

吃起來比豬肉入口的口感還要更嫩,

 
不過很讓我驚訝的是裡面竟然有這個!

竟然有漿類欸,是說異人館的價格也比較高就是,

 
黑色的應該是墨魚口味,

味道還不錯,滿鮮甜的,

 
這鍋子超會冒煙的,超燙的,

 
再來說說湯頭好了,的確夠濃郁

不管煮什麼都吸收了湯汁的味道,

像是高麗菜,還會順便吃下許多湯,

這就會覺得有點鹹,煮到後來更鹹,

大概就一開始喝會覺得滿好喝,鹹鹹香香,

一樣是乳酪鍋,我會比較推薦花現鳥地方

鹹香適中,而且價格還少了一百!

【台中東海】花現鳥地方-眾多人推薦的濃郁乳酪鍋

 
覺得乳酪鍋煮出來的菜很好吃

 
飲品很有誠意的,菜單上任選,

所以我選了水果茶,原價100多,

去冰幾乎不太冰,可能因為不太冰,

所以喝起來稍微有點甜些,

然後裡面有番茄跟柳丁,直接吃都滿甜的,

 
珍珠奶茶(80)

這個我記得價格,一樣是點餐附的,

單點的話我覺得好貴,也沒特別好喝,

 
珍珠是附在杯子裡面的,覺得有點怪,

這樣不就第一杯可以喝到最多珍珠,

之後珍珠越來越少,很難控制吃到的量,

然後珍珠是小珍珠,軟趴趴的,不推薦,

 
奶茶像是奶粉還奶精泡的,不愛,

 
餐後甜點,是他們自己的布丁,

 
布丁就普通而已,覺得很多都比較好吃,

因為這個不夠綿密,味道也還好而已,

這樣吃下來700多,覺得不太便宜哪,

雖然湯頭真的都還不賴,飲料也可任選,

但我寧願沒有飲料,然後更便宜一些,

會比較增加我的再訪率

服務生也都一直很忙碌,很難叫到人。

然後我的乳酪鍋價格其實跟聚差不多了,

覺得還是聚比較精緻一些,如果不提那個奶香鍋的話,

(聚的鍋底都還好)對我來說,聚的CP值有比較高。

【台中西屯】聚北海道昆布鍋(東海店)-奶香鍋+滋養昆布鍋


評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 2

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2015-09-03
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類別 : 歐陸菜複合式餐飲輕食喝飲聊天


 
aqua 水相餐廳

電話:04-2258-1616

地址:台中市西屯區惠中路117號

營業時間:周一~周日 11:00~22:30

 
今年的生日大餐選在這家水相,

之前就有看過介紹文,印象最深的就是餐前麵包

一直想來吃吃看,沒想到胖鈞就選了這家店

 
我覺得外觀說有多氣派就有多氣派啊,

兩棟高高的建築物並排,中間是水池,

坐在窗邊看著窗外應該挺有氣氛的吧!

然後右邊那棟是紅巢燒肉,也是很想吃餒

 
店內座位,中間這一大排好特別,

很少看到這樣的座位設計餒,

這樣的位置很適合聚餐,

然後天花板挑高設計,走道寬敞,

讓用餐的客人覺得很舒適

好像還有二樓吧,但是當天這邊並沒有客滿,

 
入口處的盆栽,別有一番風味,

 
這是菜單本,因為官網(點我)已有詳細版的了,

所以就沒有再另外拍菜單內容囉,

 
桌面,就常見的那樣,

 
當月壽星預約訂位可以享有生日蛋糕

須於前一天訂位,當天並請出示證件,

 
我們加了49元換成汽泡水,

可無限續杯,想說難得喝到就換了,

而且單點一瓶就要150元囉,

不過因為飲料一開始就上桌了,

其實也沒喝到什麼水,覺得可以不用加,

 
特調咖啡

下面稍苦,上面是濃厚的奶泡,

攪拌過後甜度剛好,滿好喝的!

 
水果茶(+79元)

套餐飲品+79元升等單點飲品任選

因為爬文看到說水果茶好喝,就加點了,

一送上來有點嚇到,也太大一杯了吧!

應該有個1000C.C吧,我喝到握把那邊,

後來用外帶杯帶走,杯子還是比平常的700CC大

 
大概的比例尺,真的超大一杯(壺)啊,

根本可以兩個人一起喝了,這樣綽綽有餘,

冰冰涼涼時真的滿好喝的,酸甜適中,

不過等到變成常溫後,就略嫌太甜,

然後裡面有很多水果,我吃了好幾片蘋果

 
火山起司麵包(可續)

這個麵包是最令我念念不忘的,

如果要二訪水相,麵包一定是最大的誘因,

沒有吃過那麼好吃的餐前麵包

當然他們的餐前麵包也比一般店家來的重本,

法國麵包上淋滿了香濃的起司醬

 
麵包軟軟的,配上超香濃的起司醬,

喜歡起司的朋友怎麼可能不愛!

而且有些起司醬其實味道不那麼重,

可是這個起司醬超級濃香,好喜歡

 
麵包每一塊都均勻沾到起司,

起司醬還熱呼呼的,真的是絕配!

 
真想給它吃一大堆啊,我們有續一次,

結果一直到吃完甜點都還沒送來= =

後來提醒才送上,所以甜點後又吃了好多麵包,

覺得超級滿足的啊,但是如果是胃小的女生還是不要續了,

不然應該會吃不完,我是覺得主餐分量挺少的

 
威尼斯洋芋沙拉

前菜,長方形的是洋芋泥,上面鋪滿柚香魚子醬,

我覺得還滿特別的,如果只是單純的洋芋泥就很普通,

不過加了魚子醬後,視覺上會豐富不少,

 
口感當然也有差,魚子醬吃起來都是柚子香味

下面的洋芋泥很綿密,還有一點火腿之類的肉丁,

 
法式焗烤田螺

我超喜歡焗烤田螺的!不過這個有點失望,

一送上來看到那稀稀水水的湯汁,就QQ了

看介紹田螺是法國的,配上堅果奶油跟精燉原汁,

 
這明明沒有起司啊?(還是有?沒有吧……)

為何名字是【焗烤】田螺呢

 
不過這原汁也還不錯,味道不腥,

田螺肉質Q彈,沒有奇怪的味道,

是好吃的田螺,只不過要是焗烤應該更好吃

 
主廚例湯

我看菜單上有一個龍蝦之馬賽海鮮湯,要加100元,

有滿多人推薦的,說值得加,

可是我覺得滿貴的,也沒太大興趣,所以就沒加了,

這個是滿普通的羅宋湯,

 
佩里哥松露野菇奶油濃湯

雖然濃郁,可是味道不是我喜歡的,

當然是濃濃的野菇味,只是覺得還好,

水相這兩個湯品好像都比較一般說,

 
慢煎脆皮德國豬腳(780)

780的德國豬腳好像挺貴的,

不過還好這道真的很好吃,不然會傷心

 
皮超級酥脆的,皮跟肉之間很多膠質,

非常的Q,肉質也軟嫩不乾硬,

搭配旁邊的蜂蜜芥末醬,非常地搭

 
皮的膠質很多,我很喜歡,

一口一口吃也不會覺得油膩

除了豬腳外還有德國香腸,一樣好吃,

 
肉是那種輕輕咬就可以分離的,超嫩!

 
aqua主廚牛排(780)

選用澳洲牛排搭配法式香蒜鯷魚沙司,

這句話是看到官網寫的,其實我不知沙司是什麼,

應該旁邊蒜頭色小小的那一團吧,

 
然後這一上桌其實我心中OS是「好小啊」,

不過大概猜得出來應該很好吃吧……

感覺小小一塊就是走精緻風囉

然後上餐速度不行,豬腳都吃完了,

這道菜才上,我想今天如果不是跟男友用餐,

可能會沒辦法完全一人一半的分食豬腳,

這樣等我的牛排上桌可能也餓死了

再說如果沒熟到可以分食,

豈不就眼巴巴的看著對方吃得津津有味,

會很痛苦吧XD 總覺得這樣有點兒奇怪,

 
不過牛排肉質是真的很不賴,

軟嫩中又充滿肉汁,入口是滿滿的肉香氣,

可以單吃,也可以配上旁邊的沙司或是鹽巴,

沙司就是鯷魚味,西堤也有某道牛排有類似的配醬,

我個人傾向搭配鹽,少許可以提味

 
雖然小塊,但其實厚度比一般牛排厚,

約莫有兩公分吧,也非常好切塊,

印象中牛排還有點炭烤的香氣在,

 
粉嫩嫩的肉,非常的誘人

但就是分量稍少,吃完還意猶未盡,

 
焦糖布丁

這個盛裝的容器好可愛喔,

有種日式風格,很特別呢

 
布丁滑滑嫩嫩的,蛋香氣十足,

焦糖醬汁還滿水的,但是是有味道的

 
提拉米蘇

就滿普通的,但至少不會乾,

 
也是很小一塊,走精緻路線,

 
生日蛋糕,須提前預約喔,

那其實這樣的蛋糕我覺得都有點可怕,

外面的奶油都抹很厚的阿

之前吃王品也是得到差不多的蛋糕,

【台中西屯】王品牛排(台灣大道店)-必嚐的知名牛排餐廳

 
不過還好都小小一個,

另外這蛋糕也可以選擇外帶喔,

 
很意外的,切開來看裡面是巧克力口味的,

但是外面奶油抹了將近一公分厚喔XD

蛋糕有點甜,然後不會乾,但也說不上好吃,

不過畢竟是送的嘛,就覺得還OK了。

整體吃下來其實只有餐前麵包跟主餐令我驚豔,

其他配餐就都有點普通,尤其是甜點跟湯品,

然後前菜跟沙拉就合成一種了,選擇少了點,

但比起一般的草草草沙拉高級了些,

還出現了田螺可以做選擇,這好像滿高級的?

然後服務也不錯,雖然漏了我們要續的麵包

但是加水、收餐盤之類的都滿勤快的,

另外挺扣分的一點,就是上餐頗慢

吃完一樣主餐後才上另一樣……

雖然如此,我還是會想二訪耶,

不過大概要挑商業午餐了,或是選擇較平價的主餐,

我最喜歡那個餐前麵包了,真的超好吃


評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-09-03
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類別 : 義大利菜


 
赫夫瑪廚坊

電話:04-2221-6633

地址:台中市北區太平路22號2樓

營業時間:07:00~10:00(最後進場09:15)、

     11:30~14:00(最後進場13:45)、

     17:30~21:30(最後進場20:45)

 
如果你是在猶豫要不要買這張團購券,

我是覺得可以買啦,吃起來挺划算的,

但也不能說cp值有多高,不過地點不錯,

而且可以吃很飽,吃完還可以逛逛一中,

所以就看個人需求囉,一開始先說結論

位置就在一中街麥當勞旁邊,

 
在一樓會看到招牌,不難找,

然後赫夫瑪廚坊其實是塔木德飯店裡的餐廳,

 
往二樓走,會先看到洗手間,

他們的洗手間比較特別,是在門口,

 
內用座位,很多,空間寬敞明亮,

 
桌椅看起來都很新,坐起來也舒適,

 
還有一區比較角落的,旁邊是窗戶,

可以看到下面的一中商圈,

 
我覺得桌上那個迷你盆栽有點佔位,

本來還想把它移到邊邊,結果是黏住的XD

 
菜單,我們買的是雙人488體驗

所以主餐可以選270元的,

 
也有牛排,如果要點這邊的加價就可以了,

 
選擇的品項其實沒有很多,

但很多基本口味都還是有的,

 
點好主餐就可以去自助吧拿東西囉,

自助吧就小小一區的,

可是不會太小,這樣在拿取時比較不壅擠,

 
飲料也是在這邊拿,

 
堅果洋芋沙拉

這個還不錯吃,其實就是馬鈴薯囉,

吃這個雖然挺佔胃的空間,

但因為調味不錯,我還是吃了兩個,

上面除了杏仁片外,還有一點點美乃滋,

 
因為我不喜歡茄子所以沒有拿,

這感覺很下飯的說XD

 
洋蔥沙拉,喜歡洋蔥的可以吃吃看,

我覺得還不錯,調味不過重也不過淡,

 
這是裡面軟軟綿綿的,好像叫做玉米燒,

就甜甜的,外面的皮軟軟的,

 
新鮮的花椰菜,但調味有點淡,

不過等主餐送上後,沾一點醬料後,

其實就滿好吃的,我是吃培根蛋奶義大利麵

 
凱薩沙拉,一片綠綠的看起來有點單調,

 
抹茶凍

我覺得這個滿好吃的,真的有抹茶味喔,

也不會太甜,QQ的很適合當飯後甜點

 
水果,香蕉有切過,如果不想吃那麼多還是可以拿,

 
餐具,

 
湯是南瓜濃湯,

 
也有提供麵包,這樣就不怕吃不飽了!

 
有三種麵包,旁邊可以烤熱,

醬就是常見的奶油跟草莓醬,

不過還有青醬喔,而且出乎意料的好吃

 
飲料有蔓越莓汁跟柳橙汁,

我忘記味道了,印象中很普通,

 
咖啡,

 
其他的蔬菜沙拉,旁邊有愛玉可以喝,

 
有玉米、洋蔥等等,

 
另外也有汽水專區

 
我喜歡花椰菜,就拿了很多,

 
玉米燒的裡面,

 
濃湯超級濃郁的,有點濃稠,

南瓜味道很重,除了甜味還有點鹹香

 
建議每一樣都拿少一點,喜歡再多拿,

 
光是吃沙拉吧其實就可以有點飽了XD

 
麵包很好吃喔,那個醬很搭,

 
拿鐵,一般般,

 
卡波拉娜燻培根奶油蛋黃義大利麵(270)

我覺得這道菜的名字還真不是一般的長,

菜上面有兩根裝飾的,我猜是炸過的義大利麵,

以前吃過別家餐廳有看過,但不確定這邊是不是,

 
那份量其實不多,雖然容器是凹的,

但只吃這份的話是不會飽的,

另外醬汁超級多的,變得有點水餒

 
我覺得太多醬汁且太水了,

但是味道其實還不錯

麵條均勻入味,而且軟硬適中,

配上數量還滿多的培根肉吃

 
西西里海鮮燉飯(270)

這個一樣是超多醬汁的,且是稀的

我覺得義大利麵就算了,但燉飯就……

感覺怪怪的,不太像是燉飯了,

 
然後燉飯的米就是有點兒軟爛,

不是那種帶有彈性的米飯嚕

 
海鮮的蝦子跟蛤蜊都還好,

但是扇貝有點腥,不喜歡,

 
醬汁就是酸酸的那樣,

吃了這兩樣主餐後,我覺得還是義大利麵比較好,

但也沒有到讓人驚豔的喜歡,

不過自助區還OK,雖然不多,

但不會讓人感覺很隨便很粗糙,

餐廳的用餐環境也還不錯,不吵雜,

如果要買團購券的是可以考慮的唷

用餐優惠: 團購

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-09-03
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類別 : 台灣菜火鍋店其他火鍋肉類料理海鮮


 
昇鴻汕頭火鍋

電話:04-2378-5378

地址:台中市西區美村路一段602號

營業時間:

週一至週五,16:30~凌晨01:00

週六至週日,11:00~14:30,16:30~凌晨01:00

 
一定很多人沒吃過汕頭火鍋吧!

其實我還是第一次聽到,之前只吃過汕頭麵,

「汕頭火鍋」最大的獨有特色在於扁魚香,

【昇鴻汕頭火鍋】堅持以豬大骨和新鮮蔬果花費超過8小時的時間,

入鍋一同熬煮,並適度加入扁魚和蝦米為湯頭提升香氣,喝起來清新回甘。

隨著慢慢涮入火鍋的食材增加,湯頭味道開始發生變化,層次愈顯豐富,愈發香醇,

最重要的是,湯頭完全不加任何味精和人工調味粉,喝的到久經淬鍊後的營養精華。

 
竟然會在火鍋店看到紅酒,滿新奇的,

 
店內座位不少,空間寬敞明亮,

 
我覺得很適合一家子聚餐喔,

當天也有碰到一家快10人來用餐,

 
這邊是可以自取的,有火鍋料跟青菜等,

 
價格是根據盤子顏色來分的,那現在有個活動,就是打卡就可以抽獎,

最大獎有可能抽到牛肉一盤喔!

當天我真的看到有人抽到牛肉,也太好

 
手工丸子是他們的招牌,可以參考一下

 
很多媒體的報導,

 
店門口有隻小木馬,還有那個牆壁也太特殊,

 
飲料區,吃火鍋我都會想喝飲料,

我覺得來這邊就別喝外面到處都是的飲料,

可以試試看店家自己做的桂花釀

 
菜單,

 
一開始介紹過的,汕頭火鍋的簡介,

 
鍋底,其實兩人份吃小鍋就OK囉!

 
然後這邊是肉品的介紹,看起來超美味啊!

 
有附圖的菜單就是很加分,

 
肉品看來都不錯,只是對我來說價格不算低,

 
新鮮的海鮮,

 
也有雙人套餐喔,我覺得看起來不錯,

體驗價只要780元,可以試試

 
這是店家提供的醬料,好像是他們自己條的沙茶,

 
價位這邊寫得很清楚,可以參考一下,

乍看雖然不多,但別忘了冷藏櫃那邊還有喔!

 
好喝的桂花釀,第二壺半價喔,

然後店家也有提供WIFI,

 
汕頭鍋底(小100)

兩個人吃小鍋就夠囉,

其實一送上來還覺得頗大的,

鍋子就是外面常見的那種大鍋子,

 
裡面已經放了一些料了,

湯頭看起來不油膩,喝起來味道很清淡,

真的是要煮過味道才會變的濃郁些

 
菜盤,就滿常見的菜,還有芋頭跟豬血糕,

 
菜都很鮮新,份量也挺多的,

比較特別的大概是有蘆筍吧!

之前好像都沒有看過火鍋加蘆筍的,

所以這次沒有注意,就丟進去太久,

結果煮太久蘆筍有點爛了 

 
鍋子看起來挺大的吧!

 
白飯(15)

建議配個飯一起吃,這樣比較會有飽足感,

 
丟了一大堆的菜下去後,

 
松阪豬(300)

那麼首先上松阪豬肉,切的好漂亮啊,

而且這樣排起來感覺特別有質感,

看介紹說專門選用豬脖子的肉塊,再將其切成薄片,

 
每一片的油脂都不會太多,

 
肉切的也不會太薄,不會夾起來就斷

事實上應該還算是有厚度的喔!

 
下鍋後並沒有什麼縮水,

肉質挺扎實的,是有彈性的喔

很好入口,再搭配店家的沙茶醬吃還不賴,

 
安格斯霜降牛(小350)

具備安格斯黑牛CAB認證,CHOICE等級高檔西餐廳專用

這牛肉感覺很厲害,擺盤跟松阪豬差不多,

但是紅通通的牛肉比較吸引我

 
這朵花兒弄得好逼真阿

 
每一塊上等牛小排,主廚先將筋和油脂區去掉,留下肥美肉質,再親手厚切,

 
的確是挺有厚度的!

 
涮個幾下就可以吃了喔!就是在粉嫩嫩時吃最棒了,

牛肉比豬肉軟嫩,肉質一樣帶有彈性,

其實對我來說兩款都還滿好吃的,

只是並沒有到令我驚豔的口感就是了,

另外此時的湯頭因為煮了不少食材,

味道越發濃郁了,比起一開始的清淡,

煮過後更有層次感,也更好喝了呢

 
干貝+草蝦(350)

嚴選日本頂級干貝,直接空運來台!是使用日本「大干貝」,

這樣的擺盤還滿賞心悅目的,

蝦子跟干貝都滿大的

 
如果想吃海鮮,點這盤就對了!

 
然後有一個很特別的,就是店家會給你計時器,

干貝只要下鍋六分鐘就可以吃了喔!

這點超貼心的阿,時間到了計時器還會嗶嗶嗶,

如此一來就不會忘記而放在鍋裡太久

 
蝦子真的滿大隻的,肉質扎實有彈性

而且好鮮美啊,吃得出很新鮮,

 
干貝煮好後沒什麼縮水,

 
非常的新鮮,有海鮮的鮮甜

 
桂花釀(150)

桂花釀一定要推一下,很好喝!

之前去南庄我有買過一罐的自己泡,

就覺得普普,可是昇鴻的很好喝耶,

冰冰涼涼,帶點桂花蜜香,還有點檸檬?

喝不完可以外帶,不過不冰就會覺得略甜,

還是在店內喝的味道最好喝了,配火鍋很讚

如果沒有很愛吃飯,沒有一邊配著吃,

那我想上面這樣男生會吃不太飽,

其實我也沒有很飽,所以對我來說價位稍高,

這樣吃下來總共1280, 當然菜色都不錯

只是就CP值來說比較沒那麼高,

但是沒吃過的人還是建議可以來嘗鮮,

尤其是嘗鮮價只要780,我覺得就很值得

然後服務也挺好的,服務生都會在旁邊,

所以有問題可以馬上找到人,也都是笑笑的很親切,

總的來說,是一間值得一試的店,

畢竟汕頭火鍋真的很少見,是吧

(至少我是沒看過啦XD 汕頭麵很好吃是真的)
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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