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共 41 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-05-22
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類別 : 法國菜西餐廳


 
板橋大遠百的餐廳美食其實也滿多的,這天因為要搭車,

就到板橋車站附近的大遠百逛逛,看到法樂琪覺得好像不錯,

剛好也對這間餐廳有點印象,就吃吃看了

 
店內座位很多,雖是假日中午卻空了點呢,

不禁讓人有點擔心 後來才陸續多了點客人,

 
另一區的座位,大型聚餐應該也適合,

 
這邊看得到飲料區,

 
點主餐就可以享有沙拉吧,跟我前天發的有點類似,

【台北信義】Just Grill-880起高檔牛排+豐富自助吧還有煙燻鮭魚,晶華酒店館外牛排

但是just grill的沙拉吧比較優秀&精緻,誘人的帕瑪森起司

 
不過法樂琪沙拉吧的蔬菜種類也滿多的,

醬汁也有很多種可以做選擇,

 
套餐有:前菜+沙拉吧+法國麵包+湯+主餐+甜點+飲料

法國麵包烤過,外酥內軟帶點口感,可以抹奶油搭配,

 
奶油一人一塊,

 
簡單拿了一點沙拉,菜挺新鮮的,

 
前菜-冷燻挪威鮭魚

前菜選了醃燻鮭魚,詳細菜單附於文末,

 
前菜-烤法國蒜茸田螺

我還滿喜歡焗烤田螺的XD 沒想到法樂琪也有,

甜羅QQ軟軟的加上蒜茸起司的香氣還不賴

 
波士頓海鮮巧達湯

印象中湯沒有很濃,味道比較清爽,但是裡面海鮮不少,

 
蝦子就有兩三隻,還不是那種小隻的蝦蝦

 
美國肋眼牛排12OZ(986)

肋眼點越大份越便宜,會有優惠價

可以多人點一份大的肋眼分享,價格在文末,

 
配菜就五六條薯條,私以為乾脆放多一點,

畫面比較吸引人,絕對不是我們偷吃幾條掉XD

旁邊的花椰菜跟蘿蔔也有點虛,或許是因為肉太大,

撇除畫面也還好啦!畢竟有吃到飽的沙拉吧了

 
牛排本身還滿完整的,份量也頗大,

雖然不便宜就是,肉質緊實帶肉香,有嫩,

 
炙烤蒜茸奶醬菲力牛排(紐/澳)(855)

這一份的薯條多了一點XD 菲力雖然比較小但頗厚,

再加上頂層加了奶醬烤過看起來更誘人

 
奶醬有點起司的感覺,菲力軟嫩好入口,

因為肉比較沒有味道,搭上奶醬剛剛好,

 
薯條不油不膩,酥酥脆脆的

 

 
70%苦帶甜重巧克力蛋糕

飯後甜點選了70%的巧克力蛋糕

蛋糕外層吃起來稍微有點酥脆, 口味微苦不會太甜,

 
還帶點裝飾更吸引人,馬卡龍比較乾硬一點,

 
拿鐵咖啡有小小的拉花,拿鐵順口不苦澀。

接下來附上菜單給大家參考(攝於2015/12)選擇主菜即是套餐,最低價的有600多的,比較高價也有8、900的,

 

 

 

 
對我來說餐點都有一定的水準,沙拉吧也滿新鮮的,

但就是沒有太多的印象,沒有讓人深刻的感覺,

價位方面不算平價,若是聚餐約會的話應該是滿適合的。


評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2016-05-22
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類別 : 歐陸菜牛排館


 

 
實際用餐時間:2015/9

一不小心就忘記這篇,一直放到現在,

其實照片早就整理好了,而且我個人也滿推的,

這家貴族世家位於中和COSTCO旁邊,

算是比較新的店,主打鮮饌館現點現做,

後來我家附近萬大店也有鮮饌館了

其實貴族世家原本就有吃到飽自助區,

但東西很少又不是很優,所以不愛,

新的鮮饌館應該是想要有所區別才推出的,

當天假日晚上去,還等了一下才有座位,

(門口設有多張椅子供客人等候)

生意滿好的要去之前記得先訂個位

裝潢也比較不一樣,

似乎想走比較高級一點的感覺,整個空間明亮舒適,

 
菜單,過了半年不知道有沒有漲價

還是給大家參考一下,至少有半年前的對照圖XD

經常會有一些新品或是特價額外放的,

 
然後當天有出現的菜色我都拍了,

這邊基本上我比較沒興趣所以就不敘述口感囉,

 
右下的玉米濃湯是懷念的味道,

左上的炸物剛炸好是好吃的,雖然有保溫裝置,

 
冷盤類,最右邊有飲品,跟菜放一起滿奇妙的XD

水果茶還不錯喝,酸酸甜甜味道適中,

 
菜色沒了有時候會換別的,後來出現雞腿

雞腿很嫩調味也不錯,推薦

 
還有蝦子欸,之前都沒有在貴族世家看過,

 
也補得很快,幾乎沒有看到空空的時候,

這個應該算是最熱門的東西了,

 
烤土司,

然後有牛排醬自取,

這邊就是現點現做的區域

紅燒牛肉湯、麻油雞湯、麻辣臭豆腐、藥膳羊肉湯、

蛤蜊湯、鍋燒意麵、涼麵、手卷、

茶碗蒸、手工水晶餃、豬血糕、筒仔米糕等等,

東西很多自己夾,每一桌的桌上都有夾子,

然後好了會放到前面,要自己再過去拿喔!

 
有花壽司還有手卷,大熱狗,水果種不少,沙拉區,然後竟然還有提供現煮火鍋欸

可以自己夾料還有選擇一種肉品,配料也是不少欸,

飲料選擇有圖中看到的這些,

這邊的點心看起來也比一般貴族世家好一些,

甜點還有冰淇淋以及巧克力泉,

自己擠霜淇淋樂趣無窮XD 但我都弄很醜顆顆  

 
麻油雞湯、蛤蜊湯、筒仔米糕、藥膳羊肉湯

現煮區其實還還OK,沒有特別雷的,

比較訝異的是竟然還有米糕、豬血糕等中式料理,

 
在牛排館吃到米糕、麻油雞很是奇妙,

 
豬血糕我沒有吃,

 
米糕外型真得有模有樣

 
麻辣臭豆腐,印象中不會很辣,

 
不免俗地來盤炸物,

 
上面提到的水果茶,水果不少真材實料

桌上有料理吧的介紹,

其實跟有些BUFFET一樣,是自己拿桌上夾子去夾的喔!

 
沙朗牛排(350)7分熟

板腱牛排(330)7分熟

特製牛排(290)5分熟

牛排剛好三種比較便宜的都點了,

奇妙的是吃起來竟然都差不多XD都很嫩也不錯吃,

所以如果不喜歡特製的,可以往上點板腱或沙朗,

肉的份量不少,加上自助吧可以吃好飽

 
過太久我忘記什麼是什麼了,原諒我

 
那次的經驗以這個價位吃到的牛排是覺得還不錯的,

很嫩也滿有肉香的,其他就不多說了,

 
粉嫩嫩的吸引人

 
香蒜雞排(290)

雞排根據弟弟表示,其實還好而已,

但雞排還是比牛排更嫩無庸置疑,

 
洋蔥豬排(330)

豬排有兩片,有吃到小小一塊還不錯,

 

 
忘記手卷有幾種口味了,但也是現做的,

 
要自己去夾夾子,

 
這邊還出現燒酒螺

 
我覺得以三百多元來說,這樣算是CP值還不賴,

座位也多,小家庭或是朋友一起吃飯也適合,

不過當天生意比較好,我們五個人被拆成兩桌,

強烈建議先訂位啊!現點現做區動作也頗快,

這樣吃完真的好飽好飽


評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2015-09-10
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類別 : 美國菜咖啡廳(店)下午茶麵包/西點輕食喝飲聊天

 


Eilleen's coffee x SQUAD

地址:新北市板橋區中山路一段301號

電話:02 2964 6739

營業時間:10:00 - 21:00

 
這家鬆餅是之前看到YOYO介紹的,

當時就超心動的阿,再加上好多人都去吃了,

所以就找了一天來吃早午餐

其實在台北我很少為了早午餐特地出門,

 
店的附近不是什麼熱鬧的商店街,

附近也比較沒有同性質的店家,

但不會難找,就在大馬路上而已,

我自己習慣出門前會先看下食記,

知道外觀後通常都不難找啦哈哈

 
門口有漢堡的圖,

 
店內空間,怕沒位置我們有先打來訂位,

但竟然說要到下午四點才有位置

由於訂位跟現場是一半一半,所以我們決定提早來,

 
那店裡還有販售不少的SQUAD的商品,

其實我平常沒在注意潮牌的XD

所以對這牌子沒有認識,是後來才知道的,

 
帽子還滿好看的,一頂1200元,

 
挺有質感的一櫃,

 
竟然還有這個,我小時候玩過XD

 
馬克杯的樣式很多,

 

 
然後門口的座位比較特別一點,

 
還有這種的,座位比較高一些,

因為位置多,其實也適合三五好友一起來,

 
然後吧台跟旁邊都有座位,

他們十點開我十點半到,還有有位置

 

 
抹茶厚鬆餅沒有在菜單內,

寫在黑板上,好像是期間限定的,

大家來這邊記得注意一下黑板喔,

 
然後還有甜點櫃,但沒幾樣XD應該是展示用,

 
然後這是菜單,比較簡單些,

 
怕大家看不清楚,來個放大版,

他們沒有飲料低消喔,只要點東西就好,

然後點輕食會附沙拉,麵包則有三種可選:

法式切片、可頌跟全麥麵包三選一,

+88元則可以任選一杯120元以下的飲品喔,

 
漢堡蔬食都不算貴,只是鬆餅沒那麼便宜,

但台北的鬆餅好像都差不多醬子,

前天去吃杏桃鬆餅屋更貴XDD

 
水杯也有印上店名,

 
草莓拿鐵(原價120,套餐88元

點主餐+88選的飲品,88元有草莓拿鐵好划算

這邊的草莓拿鐵指的是草莓牛奶喔,

不是草莓+咖啡XD 菜單上有寫這是牛奶系列,

 
上面有綿密的奶泡,我們選了去冰,

 
看的到杯底充滿草莓,我覺得是草莓果醬,

然後加上冰涼的牛奶,其實很不錯喔

 
杯墊也好有質感,

 
風味雞腿(240)

麵包我們選了法式切片,是有烤過的,

酥酥脆脆還不賴,可以搭配雞腿或是炒蛋,

 
沙拉搭配的是優格醬,菜很新鮮,

除了常見的生菜外還有小玉米唷

 
本來覺得這樣一份240元不便宜,

但是看到這個雞腿我又覺得還好了,

因為雞腿真的滿大一份的阿,又好吃

 
表皮煎至酥脆,但我覺得稍微有一些油,

我自己本來就不愛吃皮,所以沒吃皮還可以,

當然不介意的可以一起吃,皮滿酥的!

 
雞腿排是有一定厚度的,非常的軟嫩,

也有調味過了,帶了一點香料的味道,

我覺得是很好吃的雞腿排阿,推薦

 
薯條就是塊狀的,表皮可以再酥一點更好,

但薯條給的量還算多囉!

 
還有培根,有兩塊,所以也滿推薦點一份一起吃的,

 
和風抹茶鬆餅(240)

我建議食量不大的朋友可以點份早午餐,

然後再點一份鬆餅,這樣其實就會飽了,

尤其是早上第一餐的話,應該吃不多?

 
他們的抹茶鬆餅真的是綠色的,

超賞心悅目的阿,不是那種原味灑點抹茶粉的,

而且你們看看,一層有這麼厚欸

 
這樣一整盤其實也滿豐富的

 
抹茶冰淇淋可以搭配鬆餅一起吃,

但我覺得冰淇淋比較普通一點,

而紅豆煮的綿軟不爛,甜度適中,

平常不吃太甜的應該也可以接受,

我覺得搭配鬆餅剛好,因為鬆餅不怎甜,

 
超厚實的鬆餅阿,厚實又蓬鬆,

 
接下來這個抹茶醬聽說是店家自己做的喔,

顏色是很深的墨綠色,有點濃稠,

 
接下來就豪邁淋上去吧

 
抹茶醬是稍微帶點苦味的,但主要還是甜甜的抹茶香,

 
醬超濃郁搭配鬆餅真的好棒阿,

 
那鬆餅第一層還有撒上很多抹茶粉

我覺得口感是鬆軟綿密的,不是那種扎實的口感,

即使這樣吃完也是會有點飽的喔

 

 
無聊把他切成這樣XD看起來好好吃,

事實上真的滿好吃的啦。

眼尖的朋友可能發現我跟很多人都吃一樣的,

後來我才知道原來這家有口碑券試吃,

我正巧跟他們都點了一樣的餐點哈哈,

但我是自費去吃的顆顆,值得啦!

而店家不收服務費,服務態度也非常好,

店員可愛又很親切,結帳還問我們有沒有吃飽XD

鬆餅跟餐點都很有水準,我滿推薦的


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-09-11
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類別 : 台灣菜小吃店藥膳料理

 
東悅一碗小肥羊

地址:新北市新店區北宜路一段190-7號

電話:02-86654938

 
這家東悅一碗小肥羊在北宜路上,

附近比較沒東西,要騎車或開車比較方便,

旁邊還有另一家小羊肉,都還滿有名的,

因為小羊肉沒開,我們就直接選了小肥羊,

 
實際到訪時間是8月初平日下午,

再加上夏天的關係,所以店內沒什麼客人,

 
在門口就可以看到菜單價目表,

 
餐具跟醬料自己拿,

 
可以參考店家的介紹,嚴選一年以下的小羊,

還加入中藥材等,在冬天吃很補又溫暖

 
店內環境,

 
菜單,賣的品項不多,很適合冬天,

 
我們點了湯跟麵線,碗好大一個!

下面是可以點火的,有點像火鍋,

 
清燉羊肉(160)

清燉的味道就淡淡的,但不會淡到無味,

是清爽且不會油膩的味道,帶點中藥甜味,

 
肉很嫩!沒什麼羊騷味,

 
味道不夠可以沾醬,

 
紅燒羊肉(150)

紅燒口味就重了點,但也不會太油膩,

好像還有一點點的辣度,味道很夠!

 
單喝也不會太鹹喔,我覺得滿好喝的,

 
兩種湯底各有愛好者,人多的話可以都點,

在冬天來一碗真的很棒,超溫暖的

 

 
我們還點了麵線,麵線不小碗,

 
清燉羊油麵線(30)

清燉的湯雖然淡淡的,可是麵線也不會淡而無味,

還有油蔥的香氣,不過因為是羊油,

所以不建議放太久,不然會顯油,

 
紅燒羊油麵線(30)

紅燒就一樣是口味比較重的麵線囉,

份量雖然不小,但兩人吃的話可以各點一碗試試,

 
小肥羊的東西都還滿好吃的,不過真的適合冬天啦XD

夏天雖然有冷氣,但還是吃的有點冒汗,

湯都還是熱呼呼的,喝了整個暖起來,

另外還有賣羊肉爐喔,多人聚餐也適合


評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-02-20
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類別 : 歐陸菜外帶店麵包/西點


 

 
這次來到位於新埔捷運站5號出口附近的哈肯舖,

當天是平日晚上的雨天 活動的一兩小時間,

不斷有客人走進來,可見生意真的不錯呢,

 
美味辦桌的活動位於二樓,很幸運地受邀

這次活動主要是介紹推廣台灣原生紅藜 x 台灣小麥,

一定很多人不知道什麼是紅藜,這可是非常健康的食品,

偷偷說,對想瘦身減肥的也很有幫助,看下去喔……

 
哈肯舖當天準備的餐點,看起來好健康XD

尤其是在了解紅藜之後更是這麼覺得,

 
店內一隅,

 
新產品紅藜系列的麵包已經販售囉,

是台灣土地種出來的味道

 
由上往下拍,可以看到麵包擺放得很整齊,

環境看起來也乾乾淨淨的

這間新埔門市是2015年底才開幕的新店,

我跟家人之前比較常光顧的是松山店,「有一種感動,是來自手中的溫度」

 
現場還展示了紅藜以及台灣小麥,

 
這是台灣小麥,

 
帶殼的紅藜看起來鮮艷又吸引人,彷彿珠寶般,

無怪乎有「穀物界的紅寶石」,

當然不僅僅是外表,更厲害的是那豐富的營養價值,

 
這是去殼紅藜,當天在沙拉裡面有吃到,台灣紅藜250G(275)

或許有些人聽過「藜麥」,是一種南美洲高地特有的穀類植物,

因為其高營養價值又低熱量,近年來頗受到歐美歡迎,

甚至有瘦身效果,一般吃法可以加一點在白飯裡面,

一起煮就可以了,據說跟白飯一起吃可以增加飽足感,這些紅藜是來自台灣的信豐農場

更多資訊以及介紹可以參考官網(點我)

粉絲團也一起:信豐農場 Sin Fong Farm - 獻給你的健康生活紅藜好處多多,借一張官網的圖給大家看,

若有興趣官網有更詳盡的介紹以及食譜喔!

 
當天滿滿一桌的餐點,首先是沙拉,

 
地中海紅藜沙拉

紅藜的脂肪與澱粉量很少,膳食纖維是地瓜的7倍,

甚至近年來很夯的降膽固醇聖品-燕麥也遜色了,

紅藜澱粉量只有燕麥的70%喔!讓大家輕盈又健康,

這道沙拉便非常適合想來點輕食怕胖的捧由

 
紅藜吃起來有點Q,加上沙拉裡可以增加飽足感呢,

 
紅藜飯糰

若沒時間在家慢慢吃早餐,帶顆飯糰好像也不賴,

 
蜜棗杏仁派&香草籽焦糖布丁

這兩樣跟當天的主題比較沒有關係XD

但是讓我們品嘗到更多元的哈肯舖產品,

 
布丁奶香味十足,不甜不膩,

 
蜜棗杏仁派派皮酥脆不乾,

 
若是當下午茶一定很棒啊!

 
左-藜麥小杖(38);右-藜麥薯光(55)

再來就是今天的主角產品囉

小杖是左邊長條狀的,採用台東信豐農場的帶殼紅藜

及嘉義十甲農場的台灣小麥製作而成,

口感比較偏扎實,細細咀嚼頗有小麥的香氣,

 
藜麥薯光看起來彷彿中心鑲了一個蛋黃似的,

一樣採用帶殼紅藜及台灣小麥,另外還加入了起司!

分別是紅切達起司&奶油乳酪,但是量不會太多,

吃起來還是清爽的,不會像是起司麵包,

反而是淡淡的鹹香,配合小麥的麥香

 
切半可以看到內餡,還有紅皮小紅芋喔,

整個超飽足又豐富,熱量又不會嚇到自己

 
藜麥洛神(75)

洛神非常大一顆,旁邊是切片方便食用,

亦採用帶殼紅藜、台灣小麥,特別的是加了台東的洛神,

 
非常大一顆,適合買回家跟家人分享,

或是自己做成創意三明治都是好選擇,

 

 
因為有洛神,所以酸酸甜甜的,

中間則是鬆軟的,有點像是比較鬆的吐司,

 
夾入生菜、蛋、起司就是好吃的三明治了,

 
可以隨意發揮,當早餐或下午茶應該很不賴

 
麵包其實都滿大一個的,所以真的不貴哪!紅藜好處多多

 
紅藜鮮奶茶

熱熱的鮮奶茶中加入去殼的紅藜,

QQ的口感再加上微甜的奶茶,

喝完一杯不僅滿足又有少許飽足感唷,鮮奶茶的比例我滿喜歡的

 
雞茸玉米紅藜粥

這個沒有吃到,因為光是麵包就好飽XD當天宏捷食品公司的辜正慕總經理親臨現場,

為我們做台灣小麥的詳細介紹,

台灣也曾經大量種植過小麥,現在台灣小麥卻很少見,

所以現在他們開始推廣台灣小麥研磨而成的麵粉,

邀請台灣各地烘焙業者展開了友善契作小麥之旅,

有影片喔,大家可以進他們的粉絲團觀賞(點我)哈肯舖選用嘉義東石十甲農場自產自足的品牌

小麥好好」的麵粉來製作麵包,以行動支持台灣小麥,

一起來品嚐這來自我們自己土地孕育出來的小麥、

我們自己本土的麵粉廠、我們自己培育出來的麵包師們共同努力的心血結晶。

讓我們一起為台灣小麥做點事 再來是是信豐農場的副總為我們做介紹,

替我們詳細介紹了紅藜這個神奇的穀物,維基百科一查,也可以看到很多資訊:

紅藜之蛋白質含量高達14%,與小麥相當,為稻米的2倍;

其膳食纖維高達14%,為燕麥的3倍,地瓜的7倍。

礦物質含量方面,含鈣特別豐富,高達2,523 ppm,

為稻米的42倍,燕麥的23倍;

鐵質與鋅的含量也很高,分為地瓜的11倍與8倍經過這個活動讓我們更加了解台灣的在地食材,

而哈肯舖則以行動支持台灣的作物,

這點真的是很值得讚賞,身為消費者的我們,

也可以直接到門市選購,為台灣的作物盡一份心力,最後信豐農場還贈送我們非常有意義的紀念品


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