CAMPUS CAFE 南京店 (松山區)

實際用餐日期：2016/1/1

Campus Cafe因為離公司很近，所以常經過，

每次幾乎都客滿，超夯人氣令人想一窺究竟，

門口掛了大大的康熙來了推薦，

Campus Cafe有跟訂位網站合作，

若是正餐時刻強烈建議訂位再前往，

我撲空好幾次，因為都是臨時起意唯一成功的這一次是因為那時大概三四點，

但還是等了十幾二十分，真的超夯再再提醒大家曾經被康熙推薦過，LOGO好像是沙皮狗，雖然有空位，但已經有人訂了，

店內空間說大不大說小不小，但是位置很多，挑高的天花板看起來比較不壓迫，

但實際上入座的感受稱不上寬敞，跟隔壁頗近，還有投影MV，不曉得會不會投影運動比賽之類，牆上架子擺了許多收藏品，黑板上寫了部分菜單，不曉得點什麼的話也可以參考看看，

CAMPUS是畫單後到櫃台結帳，洗手間看起來有點隱密XD 冰櫃有蛋糕，不過當天我沒有吃，不收服務費，全部需要的都是自取，

有各種用餐會用到的餐具，以及調味料、餐具等等，吃完也要拿到特定處放，蘑菇濃湯（５５）

蘑菇香氣有，奶香也滿順口的，可是不是很濃郁，

另外還點了主廚每日精選湯品（７０）

兩碗喝起來沒什麼差別，當天是燻鮭魚奶油濃湯， 奶油明太子海鮮扁麵（３００）

第一次看到這種用碗公裝著的義大利麵，

跟用盤子吃整個感覺很不一樣奶油看樣子就知道非常的濃郁，

醬汁滿多的但是濃郁而充滿奶油香，

不是水水的那種！多了明太子多了逼波口感海鮮有淡菜跟蟹肉棒，淡菜新鮮度一般，看的到逼波的明太子，奶香濃郁滑口，

在嘴裡迸發出美妙的奶油香氣

麵條Ｑ彈滑口，軟硬適中且入味，肉醬起司薯條（１４０）

薯條上面鋪滿肉醬以及起司，雖然沒有融化，

視覺上就弱了點，但實際味道還是挺夠味的，起司若是融化就更加分，似乎也有點少，

味道主要還是肉醬在支撐，偶爾帶出點起司的鹹香不過薯條本身口感外酥內軟，脆而不硬， 匈牙利紅酒燉牛肉飯（２８０）

這個飯就比較沒印象了，因為不是我吃的，

但這邊出現飯選擇倒是滿多元的， 飯就一碗的量，感覺有點少，

旁邊有一點蔬菜作配菜，有吃到一塊牛肉，很嫩很軟抹茶歐蕾（１２０）

喝起來一般般的抹茶拿鐵，甜度適中， 巧克力歐蕾（１２０）

上面還有一顆棉花糖，冷天很適合的飲品， (看到單子才想到原來是1/1去吃的阿！)

可能因為撲空太多次，終於吃到難免期望過高，

實際上沒太大驚豔感，就不錯吃而已，

價格我覺得也還好沒有到很實惠，

但生意真的爆好的，每次經過都要等位子，

比較大的優點大概是不收服務費吧？

BEARD PAPA'S 日式泡芙工房 微風南京店 (松山區)

很久以前吃過BEARD PAPA'S，就滿喜歡的，

這次經過看到抹茶口味又推出了欸

他們家的泡芙香草口味是常態，偶爾會推出限定的，

像是之前還有草莓之類，BEARD PAPA'S據點也不少，

這次吃的是信義微風b1的店，還有內用區 大大的海報甚是吸睛，這個內餡太誇張，

實際上沒有那麼誇張的爆漿啦！都跑出來吃什麼XD這邊是酥脆的泡芙外衣，內餡是點了以後才填充，

所以可以吃到外皮很酥的泡芙，外面很多都是濕軟的，

真的還是酥脆的好吃很多呀阿阿 ＬＯＧＯ看起來像聖誕老公公，後面還在烤泡芙，包含內餡填充也都看的到喔！這是法式甜圈跟法式捲心，餅乾泡芙比日式泡芙更酥一點，也比較有口感，經典的日式泡芙其實也是酥的之前看到的都是純外帶，微風南京的還有內用區，

內用有低消喔，一人是一杯飲品，內用不只有泡芙，還有鐵鍋鬆餅，

搭配飲料再折５０元，可惜當天吃不下鬆餅泡芙也可以載內用區享用，或是點鬆餅，

有四種口味，看起來都很不賴耶 冰拿鐵（１２０）＆ 美式咖啡（１１０）

用餐點冰咖啡就可享有90分鐘無限續杯的服務，

愛喝咖啡的朋友應該會喜歡，美式也可以附糖跟奶喔，

左邊的拿體是熱的，順口不苦澀的咖啡香，日式泡芙 抹茶（５５）＆ 法式甜圈（５５）

因為兩種泡芙都想吃，就都點了嘿嘿

抹茶口味上面還灑了綠色的抹茶粉更加吸引人！泡芙大概是女生手掌大，其實也不小喔！

一口咬下可以先感受到泡芙外皮的香酥，緊接著才是內餡的抹茶襲來，抹茶不甜膩，

帶給味蕾清爽的抹茶味，這是第一顆泡芙，吃完一顆我還覺得好好吃，好適合當下午茶阿緊接著吃香草口味就開始覺得似乎該跟人分食

香草的奶香十足，甜甜的奶香充斥口中，內餡超豐富的阿，滿滿的一擠就會爆漿，

要小心點吃內餡才不會被擠出來XD

而且香草口味還看得到香草的小黑點欸！

不管怎樣，就讓客人覺得好像比較天然欸……跟抹茶香比，香草的會比較甜一點！個人偏愛抹茶口味

泡芙真的很適合當個飯後甜點或是下午茶，

再加上有咖啡續杯，這點還滿加分的，

而且泡芙真的好吃，就是吃多比較容易膩XD

下次有機會想試試看他們家的鬆餅。

卡滋日式豬排專賣店 (松山區)

南京三民這邊的餐廳我覺得並不是很多，

這家卡滋算是其中還不錯的，斜對面是漾漾好食，

個人覺得沒有很好食，所以並不是很愛門口有一隻日本料理常見的狸貓，店內空間，座位空間還可以，但也不算寬敞，

看起來頗有日式豬排店的感覺，牆面有一些簡單的裝飾，桌上的醬料，醬汁酸酸甜甜可以淋在高麗菜絲上，點餐就會附上小菜，是醃過的高麗菜，酸酸的開胃，套餐均附飯、小菜、沙拉、甜點、飲料，

沙拉一人一份，有和風醬跟千島可以選擇，千島的醬非常的多XD 菜還滿新鮮的，味噌湯可以續，冬天來碗湯很棒 當天雖然生意滿好的，但是上餐都挺快的起司歐姆蛋（５０）

看菜單歐姆蛋上面淋了許多的醬，詢問之後可以不加

或另外給你，我覺得這樣好多了，因為我不愛美乃滋跟番茄醬，

不過這一份怎麼看都是炒蛋，品名卻是歐姆蛋，蛋還滿滑嫩的， 起司肉捲+魚排（３５０）

每次吃豬排就想點起司豬排

這次還點了魚排試試，想說現在不能吃太硬的，

擔心豬排是那種很有口感的豬排會咬不動XD 豬排卷只有一捲，看起來有點兒空虛，

雖然點餐時店員就有先告知，不過這一捲不小啦，

外面的起司捲都是切成小塊狀的，份量應該差不多，但是帶牙套後實在無法直接咬斷，只好請店家切，

魚排部分就非常的軟嫩，魚排也帶水分不乾切開可以看到黃澄澄的誘人起司豬排其實也挺軟的，外層酥脆不油膩，另外附上的白飯，炸豬排腰內肉套餐（大３６０）

豬排可以選小中大份，男生應該可以點中或大，

女生我想小中就夠了，大的份量看起來頗多，豬排還滿多塊的，也是炸得金黃香酥有附豬排醬，看介紹寫是密製豬排醬，

或是加高麗菜絲一起吃，比較爽口，沒吃過的店難免會擔心豬排又硬又乾，

但是卡滋的表現真的還不錯，豬排很有水準飯後甜點紅豆湯，一般般，飲料有紅茶、奶茶、蜂蜜檸檬、可樂、烏梅汁、香柚茶可以選，

我選了香柚茶，就是一小杯的柚子茶，菜單封面，對於實材他門有詳細的介紹，卡滋算是這附近還滿不錯的店，豬排好吃，

餐點大致也都還不錯，價位方面不貴，

服務方面沒有太熱情但也不差，整體算是滿推薦的

品川精緻鍋物 (板橋區)

因為我超愛牛奶鍋，所以看到都會想試試看，

雖然品川非單純牛奶鍋，但是南瓜牛奶聽起來也很棒阿！

去之前也看到好多人推薦南瓜牛奶，更期待了，

不過品川交通不算那麼方便，距離板橋火車站或捷運都有距離，

所以當天我們是騎車抵達，附近也算滿熱鬧的品川對面也是火鍋，應該不難找，外觀看起來新穎明亮，入口處有沙發可以稍坐，服務生馬上就會帶位，店內空間算是長型的，大桌比較多，聚餐也ＯＫ，也有這種座位，還有提供兒童椅，非常的貼心，讓家長也比較安心 醬料區，乾淨看起來就是加分阿

而且還有加蓋子，衛生方面比較令人放心，旁邊是明治的冰淇淋，另外醬料旁邊可以自己泡茶，

提供的是爽健美茶的茶包，原來爽健美茶也有茶包XD醬料基本上就是該有的都有喔！ 其他的飲品部分，桌子下面有抽屜放東西，南瓜牛奶鍋

湯底一共有三種可以選擇，雖然不算多，

但實際喝到覺得，恩，很厲害，不多也沒關係XD

南瓜牛奶、酸菜白肉要另外加50元，日式昆布是基本款，喝一口便覺得也太好喝！（若你喜歡奶香應該會愛）

滿口濃郁的南瓜香，甜而不膩而且南瓜湯是店家自己每天新鮮熬煮的，

牛奶是使用光泉牛奶，非常的香甜喝起來又不膩口，

而且喝的到南瓜泥，真材實料不在話下 喝起來其實滿像南瓜濃湯的，多了南瓜泥讓人覺得比較天然，

記得不要一開始喝太多，因為有泥容易飽XD

太飽錯過肉片就太可惜了，肉片也很棒 酸菜白肉鍋

酸菜白肉也是要另外加50元，若喜歡比較清淡的可以試試，

跟南瓜比起來輕爽許多，酸卻不嗆喉，我弟滿推薦這一鍋的！看個人喜好囉，

我還是喜歡帶奶香的南瓜牛奶哈哈 酸菜白肉裡面當然不能少了白肉囉！

幾片白肉畫龍點睛，帶油花軟嫩好咬 基本款菜盤，菜有新鮮，澳洲霜降和牛（６４０）加量60% +240元

這個這個太厲害了，每一家火鍋都有牛肉，

但不是每一家都有和牛阿！看看這美美的油花

這一盤有加量喔， 一般是7盎司160克左右，

加量以後大概12盎司280克左右層層堆疊，美得讓人垂涎欲滴的和牛肉片 肉片個人覺得切得也滿適中的，不會太薄一夾就斷，我弟一直說這肉片好吃，軟嫩又滑口的口感 燙幾下略熟即可，煮太久就沒那麼優秀， 旁邊的松阪豬沒有加量，但真的也不少了，這兩盤肉都很有水準 松阪豬（３９０）

我弟偏愛和牛，我則是更愛這盤松阪豬，

我的經驗是松阪豬都不賴，但不是每次的都很Ｑ脆，

品川的口感滿棒的，肉質緊實且Ｑ 湯底加入高麗菜以後變得更鮮甜，煮出來的菜也好好吃，

充滿南瓜奶香，完全不需要再沾醬了 副食選了烏龍麵，有Ｑ！彈牙的口感很棒玉米筍（４０）

玉米筍給了好多個阿，放到南瓜牛奶裡煮，

感覺非常的速配欸，吸附了南瓜天然的甜味現在寫起來還是很推薦這南瓜牛奶捏 北海道干貝（１８０）

干貝一顆９０雖然不便宜，但也是很有品質，

大顆且飽滿，簡單煮一下就可以吃了 因為品質很好，不建議煮太久喔，

即使放到南瓜牛奶裡也不突兀，怎麼都很搭XD阿根廷天使紅蝦（１５０）

天使紅蝦跟一般小蝦蝦比很大一隻，

肉質也比較緊實彈牙，味道新鮮口感誘人 一桌澎湃的菜，當天吃這樣超飽的阿！

若是兩個人可以嘗試一盤肉加量，一起吃 飯後甜點吃了兩球明治，優格跟抹茶的，大品牌

最後附上菜單給大家參考封面走簡約風，有點日式FU，＊共鍋費用每個人加收150元對我來說品川算是一家還滿有質感的火鍋店，

餐點店家有自己的堅持，口味跟品質我覺得都不賴，

尤其是南瓜牛奶鍋，算是非常少見的鍋底，

第一次嘗試沒有讓我失望，香醇濃豪～好喝

當天吃到的肉片也好吃，推薦給喜歡火鍋的人！

宗壽司 (大安區)

宗壽司位於國父紀念館捷運一號出口附近，

老闆說之前是開在神旺飯店那邊，開了三年，

因為生意好，座位少，才起了搬家的念頭，

目前已經搬到延吉街半年多囉，位子不難找，

但是比較巷子一點，附近也是充滿了各式各樣的美食，

宗壽司外觀低調，看起來就有種高檔質感的FU阿！

為了附近上班的人宗壽司也推出了午間定食，

中午偶爾吃頓好料吧！照片看起來很豐富內

整個裝潢帶暖色，看起來舒服乾淨，

當天我們坐板前，板前可以近距離看師傅料理美食

另外整個廚房算是很開放的，乾不乾淨一看就知道了

還有一隻很大的魚做裝飾，一看就是跟海鮮有關的店XD

各種酒類飲品，

店內也有一個水族箱，擺放最新鮮的海鮮

新鮮的海鮮最好吃了

各種酒品，下班後跟朋友來小酌一番超享受的阿！宗壽司不只有無菜單料理，也有單點喔，

板前以外的座位，這邊就比較適合人多一點，

其實母親節快到了，宗壽司也是滿適合的家庭的，

CP值有，餐點美味新鮮再加上環境適合　

座位前的擺飾，男生娃娃還在捏壽司XD

坐板前的好處就是可以近距離看到師傅，

透過師傅的巧手加深了對一道料理的期待，

老闆阿宗師傅，感覺很靦腆，但是手藝很棒

話不多但是人很親切，當天有看到常客，

看阿宗師傅與常客的互動可以感受到他的熱情與用心，

多種生魚片，裡面還擺了軟殼蟹喔 宗壽司除了有無菜單料理外，還有提供午間定食

大概是300多至400多，跟無菜單比起來不失為一個好選擇，

無菜單價位分為800/1500/1800/2200，以及較高價的2800，

但2800須於三天前預約喔，並且都有另加10%服務費，

今天我們吃的是1500以及2200的套餐，

以下菜名之後若有標註價位代表是那個價位才有的，

沒有寫就代表兩個價位都有提供喔

雅乃詩清酒（３２０）

酒跟飲料是另外的，但是用餐都會附上熱茶，

清酒的瓶子超特別，中間有一個圓形的凹洞耶！

凹下去的部分可以放冰塊，冰塊跟清酒沒有直接接觸，軟絲沙拉（２２００）

第一道來的是清爽開胃的沙拉，搭配酸酸的醬汁，

軟絲腳特別吸睛，立於中央看起來別有一番風味，容器邊緣貼上小黃瓜薄片，最底部則有洋蔥絲，

有一點和風沙拉的感覺，多了海鮮更吸引人

茭白筍拌明太子（１５００）

無菜單的800元跟1500元以上最大的差異是少了生魚片，

若喜歡生魚片的要多抓點預算阿，但其實800看起來也不錯，

當天隔壁的就是吃800，看起來也滿豐富的明太子帶來逼波口感，再加上甜甜的美乃滋，無菜單最棒的就不知道下一道是什麼XD

如果不是太挑剔的人應該也會喜歡

當然若有不吃的可以先告知師傅，這是OK的，

這盤子上擺了洋蔥絲、蘿蔔絲、紅薑以及醃蘿蔔，

若沒有了都還會再補，可以單吃也可以做搭配，山葵（芥末）當然也是現磨的囉！白祥魚

很快的就送上第一種生魚片了，第一次吃到這種魚，

不是那種油香型的，但是口感非常的綿密細緻，

大小剛剛好可以一口咬，不沾醬感受天然的風味也很棒，紅甘肚

跟前一道比起來，紅甘肚比較有油香，畢竟是肚子嘛，口感也比較緊實一點，我還滿喜歡的 鮪魚

看到漂亮的鮮紅色就讓人食指大動阿，

綿綿軟軟新鮮不在話下牡丹蝦

新鮮的牡丹蝦風味鮮甜誘人，口感軟中帶脆且牡丹蝦也比一般蝦子來的大一點，吃起來更飽嘴，之後蝦頭再塞入白飯烤過，整個精華吸附白飯上 日本生蠔（２２００）

選用日本大生蠔，佐以自製的水果醋醬汁，

並加入辣蘿蔔泥以及細香蔥，水果醋酸甜不嗆，生蠔真的很大顆，雖然很想夾起來拍，

但一夾起來上面的蔥就掉光光了阿新鮮的生蠔就是不會有可怕的味道，

再加上醬汁的酸甜，還有獨特的辣蘿蔔泥，

一整個層次鮮明且海味十足阿牛蒡手卷

除了炸的香酥的牛蒡絲以外，再加上蘋果絲，

以及店家自己調製的美乃滋，酸、甜、鹹、香一次到位，

重點是海苔也酥酥的，拿起來不油手，軟絲握壽司

有稍微炙燒過的軟絲，讓口感不會那麼軟，多了點\Q，上面加上辣蘿蔔泥，微微的辣度很是吸引人軟絲上面還有一絲一絲的刀痕，彷彿藝術品般，

每次吃完一道就很期待下一道是什麼，看師傅細心的製作

以我一邊拍一邊吃的速度來說出餐速度剛好，

但我想這都是可以調整的，慢慢的吃慢慢感受食物的鮮美，干貝握壽司

選用日本大干貝，已經加上少許醬油提味，

但干貝的鮮美仍是擋不住，又甜又鮮 不過我吃到的這一顆芥末比較多些，整體味道也比較重，但還是不失為一顆好干貝，水針魚握壽司

上面搭配的是紫蘇，水針肉質甜而細緻且帶有彈性，兼具視覺與味覺的一道壽司，黑鮪魚握壽司（２２００）

前面有吃到鮪魚，這則是黑鮪魚，感覺等級更上一層，

魚肉油香滑嫩，卻不會油的過頭，剛剛好 一口放入口中，感受滿溢口腔的油香超幸福！大野生午魚（１５００）

老闆介紹這是野生的午魚，口感一樣細緻軟嫩，

值得細細品嘗，無菜單常常可以吃到少見的魚海膽軍艦壽司

海膽也是常見的海鮮，但是踩到地雷的機會也高XD

但是根據前幾道吃到的，我很相信宗壽司的海膽，果然入口又是滿滿的鮮味，非常綿彷彿在嘴裡化開般的口感，

新不新鮮的海膽真的差很多阿，鮮美的會讓人念念不忘 鰈魚握壽司（比目魚鰭邊）

這是常聽到的比目魚鰭邊肉，但阿宗師傅說其實應該是鰈魚，

喔喔這個香氣讓人食指大動阿，上桌前還看到師傅在吸油XD雖然處理過了，但是那個香氣還是很明顯內 星鰻握壽司（１５００）

星鰻是1500元的喔！軟殼蟹握壽司（２２００）

2200則是吃軟殼蟹，我對軟殼蟹沒太多印像，

不確定有沒有吃過，這次總算有了深刻印象

一咬下去果然酥酥脆脆的， 很奇妙的口感！旁邊還附上蟹腳，一樣軟中帶酥 ，玉子燒

YA我喜歡的玉子燒，小小一個就像甜點般，

上頭還印了宗壽司， 味道是微甜的那種！胡麻豆腐（１５００）

品名雖叫豆腐，但其實裡面沒有加入豆腐喔，

而是用葛粉做的，聽介紹就覺得好特別，然後加入胡麻醬，裡面還有蝦子等，層次豐富，蒸白祥魚頭（２２００）

2200的則是魚頭，魚頭的肉其實也很多內！

另外這還是第一道生魚片的魚頭喔XD翻起來裡面滿滿的肉，很是細軟的肉質，

旁邊有醬料可以沾著吃，但其實原味就很棒了！小黃瓜豆味噌

這個算是下酒菜，所以味道比較重鹹，

烤午魚（１５００）

搭配的紅酒番茄是宗壽司自己做的，酸甜好吃，

午魚外皮帶焦香，魚肉嫩且不乾，南非鮑魚（２２００）

鮑魚有處理過，大小剛剛好可以一口吃，

也有稍微調味過，還可以擠點金桔增添風味

鮑魚口感緊實，甚是迷人的Q吸引人細細咀嚼，而最左邊的是內臟，加上店家特條的照燒醬烤過，

照燒醬甜甜的，讓內臟完全沒有腥味，

蛤蜊味噌湯

這個味噌湯也很推薦！味道剛剛好的輕爽，

卻又不失味噌湯該有的風味，裡頭還加了蛤蜊，讓湯頭變得鮮美起來，多了海鮮的甜飯後甜點是芒果慕絲跟新鮮水果，當天是西瓜，

芒果幕斯也是店家自己做的喔，酸酸甜甜的。

現在無菜單料理選擇很多，但是琳瑯滿目該怎麼選呢，

除了食物好吃外，我覺得還是看你跟這家店合不合XD

像宗壽司給我的感覺就不錯，客人跟店家的互動讓店有了溫度，

不只是靜靜品嘗美食，也可以吃得很開心

而且不僅是師傅專業，服務生也介紹的很仔細唷！

讓人更覺得這是家專業的店，母親節還在猶豫的可以考慮了XD