蚵仔黃金酥皮蚵仔煎 (西屯區)

逢甲歡樂星裡面其實滿多美食小吃的，

位於台中逢甲夜市裡面，文華路71號，

裡面也有洗手間，但是好像很多人不知道，

就是在86小舖、QUEEN SHOP、大間的50%那條，

這樣子說不知道有沒有一個概念，位在逢甲超熱鬧的地方，這次介紹的是歡樂星裡面新開的蚵仔煎蚵仔煎可以算是台灣知名的小吃之一，

幾乎各大夜市都看的到他的身影，店家主打酥皮蚵仔煎，那麼究竟跟傳統有和不同呢？ 現場打卡折價１０元，有來的記得打個卡！

而店裡這隻蚵仔娃娃是店家自創的餒！接下來就開始煎蚵仔煎囉，

大家應該都看過蚵仔煎怎麼做的齁，加入蚵仔以及蔬菜菜給的不少！老闆認真製作中然後旁邊還有介紹可以參考！

店家的蚵仔精挑細選，是來自王功直送的蚵仔，

不同於傳統黏稠勾芡的口感，而是爽口的酥脆外皮，還有配和有機蔬菜及大小適中的雞蛋蚵仔煎台前方有一片透明玻璃，

站在前方可以看得滿清楚的！翻面就差不多好了，因為強調酥皮，

所以會比外面等久一點點，但不會太久啦！最後淋上店家特調的醬料就完成了，需要辣的話也可以再另外自己加，

自己來也方便決定要加多少囉，座位是一整區的，拿到蚵仔煎後就可以找座位了，

但是建議還是先找好座位啦，假日人潮多，黃金酥皮蚵仔煎（６０）打卡-10元

我覺得醬料不像常吃到的那般帶甜味，

沒那麼重口味，配上酥酥脆脆的皮，記得傳統蚵仔煎的皮都是比較濕軟的，

勾芡的口感也挺明顯的，口感較稠，輕輕撥開 蚵仔家的蚵仔煎真的有創新，是酥脆口感，

所以不像傳統那樣黏，反而清爽許多，裡面的蔬菜多了爽脆的口感，而王功蚵仔雖不大顆，

但是給的不少，在外面吃到的蚵仔煎常常都沒幾顆蚵仔再來介紹環境囉，有來過的人都知道，

逢甲歡樂星裡面的小吃攤非常多，分為ABCDEF及特區，

剛剛介紹的蚵仔煎則是位於D區，

另外這邊有點像是獨立的區域，所以還提供提款機，

就在入口處進來直走到底，美日多多旁邊，洗手間位於二樓，若人在附近的話很方便，

不一定要到麥當勞大排長龍的等廁所，

逢甲歡樂星裡面也有喔，平日人少頗多，二樓部分整個很寬敞，很適合買了美食，

再到二樓坐著享用，像現在天氣涼涼的不會冷最適合，不需要在底下人擠人也可以在二樓享受美食

下次如果有經過歡樂星，不妨走進來看看，

除了有洗手間外，提款機也有XD整個超方便！ 好康來囉，想要試試蚵仔黃金酥皮蚵仔煎嗎！

義米蘭 (北屯區)

例假日全天餐次$299這家之前經過時就注意過了，看到價位很是親民，

而網路上的食記也還OK，就找了一天來嚐嚐看囉，現在台中披薩吃到飽好像還不少間，但是這家真的是滿便宜的，最貴也只要299元店內空間，座位算是很多的，座位多聚餐也挺適合的，另外一邊的座位，沙發區還可以一次坐八個餒！大致就是分為左右兩邊，顏色不一樣，

飲料、濃湯自取的地方則在最右邊，濃湯普通，有點像夜市牛排附的那種，飲料除了這三種以外，還有汽水機跟咖啡雞，冰淇淋有四種口味，然後這是菜單，主餐先選擇一樣，

其他則是任點的，而披薩是隨機派送的，任點的部分其實不算太多，

一開始可以都點一輪，之後喜歡再續，凱撒沙拉，覺得醬有店過多，

但是菜還滿新鮮的，視覺不錯，濃湯普通，墨魚墨汁燉飯

其實我本來對於主餐一點期待也沒有XD

殊不知出乎意料的還不錯欸，燉飯不會軟爛，還保有米芯的Q度，更充份入味 上面的花枝Q軟彈牙，算是一道還不錯的燉飯，份量也OK，

吃完不會飽到吃不下別的XD辣味鮮蝦麵

這道也是外表不太起眼，事實上卻還不賴

麵的份量似乎比飯少一點點，帶點辣度，醬汁有點白醬的奶香，卻也帶點辣，

是小小的辣，大部分人應該都能接受，

適度的小辣還挺提味的說蝦子還OK！裡面搭配了一些菇類增添口感，炸雞腿，覺得稍微有點油，但雞腿肉本身很嫩，

下面的薯條也是一般般，可以再更好，他們上餐還滿快的，可能因為當天我們很早到人少的關係，接下來介紹披薩囉，當天吃到這四種口味，

水蜜桃燻雞（上）

起司部分濃香，吃到水蜜桃又是甜的勾味蕾，

佐以燻雞的軟嫩，還滿特別的口味，

羅勒鮮蝦（下）

羅勒好像就是那片葉子吧？沒太多羅勒香，

若是青醬口味應該會更吸引我一點，章魚燒（上）

我最不喜歡的披薩口味就是章魚燒，

這是胖鈞拿的，所以章魚燒口味就不評論了，

綜合起司（下）

由多種起司組成，入口是起司的鹹香，

喜歡起司的朋友別錯過。

吃完實在是不太會有甚麼驚豔的點，

許是東西太少？許是口味沒有特色？

但這都是個人口感，每個人不盡相同，

以價位來說是可以來試試看，

個人偏愛金典的LALA百匯廚坊。

岩手日式炭火燒肉 (南屯區)

台中燒肉店又多了一間選擇，專人為你烤肉喔

岩手位於大英街，隔壁就是上次很推薦的威尼斯，

外觀挺日式的，

很和風的裝潢，挺有質感的！

然後還有包廂喔，一樓二樓都有，

若是多人聚餐也非常地合適，獨立空間更不受打擾，

一樓是吧台區，真有點像是日本料理呢XD

跟之前吃過的幾家燒烤店比較不一樣，當天比較早到，所以還有位置可以讓我選，

吃到結束以後就幾乎客滿了，生意很好

好大好大的招財貓 櫃台還有提供薄荷糖喔，

然後這旁邊還有一個樓梯可以到二樓，

二樓空間比較寬敞些，一桌可以坐四個人，

另外也是有包廂的，但是二樓的我沒有拍到，

紅色的牆面很搶眼，上面的壁畫也很特別

這是店家特別請日本的好朋友幫忙畫的，

連烤網上面的海鮮都有畫出來，很細心XD

店家說之後應該還會再加強牆面上的裝潢，

至於鮮 旁邊的是洗手間喔，那個鮮好豪邁還有這種可以坐比較多人的座位，

再來這是火爐，下面有個抽風口，

這樣吃完比較不會全身都是烤肉味

菜單本是這樣子打開的喔，看起來好像扇子

不過前後是木板，所以拿起來比較重一點，那岩手是採單點制的，台中吃過幾家我都吃套餐，

像是屋馬、森森跟老井，比較不怕爆預算XD岩手價位算是比上面提的幾家高，

選擇不少，有牛肉、豬肉跟海鮮類等等，若是怕吃不飽可以點飯來墊胃，飲料部分，種類不是太多，蘋果冰醋（８０）+　奇異果汁（１２０）

奇異果汁可以調整甜度冰塊，這杯我點微糖，

想說怕太酸，但其實也還好，奇異果本身就有甜度了，

然後蘋果冰醋酸酸甜甜還味道還不錯，泡菜（６０）

泡菜是可以直接吃的，不會太鹹，

我本來以為是韓式泡菜XD但其實比較像台式口味，

帶點辣度但不會太辣，份量少少的有點像小菜，生菜海藻沙拉（１００）

醬有和風跟芝麻醬，這個我們點綜合口味，

味道比較偏向胡麻，但還滿清爽的，

沙拉跟之前在台中其他燒肉店吃到的來說小了點，鹽蔥牛舌（２２０）

牛舌一份有四片，厚度適中算大片，那也不用擔心會烤砸，會有專人服務喔！

只要坐著享受就好了多棒啊我覺得鹽蔥調味還不錯，但吃的時候小心別把洋蔥都掉光了XD牛舌口感帶點脆度，我滿愛的去骨牛小排（２８０）

這樣的份量我覺得不算多，就精緻路線吧，這個應該是我當天最有印象的一樣

一入口便肉汁迸發，滿口肉香，而且軟嫩好咬！干貝（１４０）

干貝其實是生食等級的，但是還是建議烤一下，

看要烤多熟可以跟店員說喔，不敢吃生的就烤全熟這樣，

干貝很鮮甜，我們大概吃五分熟，軟嫩且多汁 花枝（２２０）

花枝也可以吃生吃欸，因為有調味過，

所以生吃也不會沒味道，真的很新鮮，

不是那種軟軟爛爛的口感，平常我都不愛生吃花枝的，不過生吃建議要在送上來五分鐘內，

烤過以後我覺得味道會比較重一點，偏鹹， 好可愛的胡椒鹽，客製化還加愛心欸

若是額外需要海鹽或玫瑰鹽也可以請他們附喔，白飯（３０）

飯我沒有吃，松阪豬（２２０）

我還滿喜歡松阪豬的，就QQ脆脆的這盤的份量算是不少，切得比較小塊，

厚度適中，入口不難咬還帶脆度，大小滿適合一口入的，肉質緊實有彈性

這也有調味過了，所以不必再另外調味，

但我比較偏好不要調味，自己再沾醬或鹽巴，然後岩手有個很大的特色是烤網換得很勤，

因為其實烤網烤過一種食材後就會沾染味道，

而且涼涼的烤網也比較不會沾肉，不過在生意太好的時段可能就會漏掉，

但也還是比別家換得更勤些，這樣要洗好多烤網噢XD玉米筍（１００）

這個是店員推薦的，然後也有幫我們烤，

玉米很多汁，不會烤的乾乾的，吃這麼多肉也得來點菜洋蔥（５０）

我還滿愛洋蔥搭配肉的，最好是生的XD

但是生的難免帶嗆，所以還是建議烤一下啦，

這個我們自己烤的沒有烤太熟，所以頗嗆，

然後洋蔥有調味過，所以可直接吃不用搭配肉喔，山藥（１００）

山藥可以生吃，也可以烤過再吃，

看你想吃多乾就烤多久，不要烤焦就好，我們大概烤個一下就吃了，椒鹽口味還不賴！極黑豬（２６０）

擺盤美美的極黑豬，滿吸引人的，口感也滿軟嫩的，但我喜歡帶Q的松阪豬，虎蝦（４２０）

虎蝦好大一隻，不過一隻420實在不便宜，

懶人也不用擔心，專人會幫忙烤好，

然後還會剝殼跟剪的小塊方便實用，超貼心喔，10元比例尺好吧這樣應該更明顯專人剝殼喔，完全不沾手享受還幫我們剪成這樣一塊一塊的，

不過這樣看起來好像肉少少的XD肉質緊實帶點甜味，不沾醬就很棒了！橫膈膜（２６０）

上次在金太郎吃過橫膈膜沒什麼印象，

所以這次看到又點一次來試試看，口感軟軟的稍微帶點嚼勁，但我覺得也還好，沒太多的記憶點，雞腿肉（１８０）

旁邊的醬是蒜味奶油醬，可以放到烤盤上烤，

加熱讓奶油融化，再跟醬油一起攪拌，

之後把雞肉泡進去烤一下，也可以用沾的啦，但是店員介紹說泡進去烤一下會更入味喔，雞肉滿大塊的，因為方方的我覺得比較難烤，

常常會不知道到底中心熟透了沒，後來店員有幫我們烤，當天生意很好，

所以有部分是我們自己烤的，但是店員都還是會來巡，甜點：柳橙雪酪

之前在炙牛食創堂吃過的一個甜點，

印象滿深刻的，沒想到在岩手也吃到，

雪酪很特別，其實吃起來像冰淇淋，但是又不是冰淇淋，

屬於比較健康的甜點就對了（跟冰淇淋比）！

然後外皮真的是柳橙，如果想吃也可以吃哈

整體來說品質都還不錯，只是價格高了點，

而且沒有套餐比較難以掌握價格，

(除非一邊點餐一邊按計算機哈)

兩個人預算大概抓個三千吧，這樣吃滿飽的！

算是比較精緻的單點燒烤，可惜沒有雞湯XD

幸福日式小火鍋 (板橋區)

幸福小火鍋就在 板南線 新埔站 一號出口 對面，

一出來馬上就會看到，鮮綠色的招牌非常顯眼，二樓座位區，裝潢呈現的是一種溫馨的風格，

整體看起來明亮乾淨，這一區的座位跟三樓比較不同，這邊的汽水飲料是要另外加錢的，

若不想加錢也有免費冬瓜茶可以喝，

我覺得若是提供飲料機或識別款飲品比較加分些，

現在許多火鍋店都有了，所以……醬料就是常見的基本款，值得一提的是醬料台很乾淨 再來介紹三樓環境，屬於大桌形式，

若是親朋好友聚餐就挺合適的，也有比較小的四人桌， 目前還有加價吃到飽的方案，

A+99元：火鍋料吃到飽

B+168元：牛豬雞羊肉片吃到飽

C+250元：火鍋料+牛豬雞羊肉片吃到飽這是菜單部分，週一至周五有商業午餐180的優惠，

平常價位大約在220-400之間，還有其他單點類，肉品類價位，基本款只要220元，不僅有海鮮而已，還有海陸可以選泡菜湯底（主餐另+50元）

泡菜湯的泡菜好多，跟之前吃過的比起來多了不少！

湯底微酸不嗆辣，還滿順口的酸，所以我吃了好多的泡菜噢XD煮火鍋料跟肉片都會帶有泡菜香，不沾醬也ＯＫ，

但我還是偏好加一堆蔥跟醬油一起吃 原為湯底我沒有喝，原味跟養生是不另外加價的喔，墨魚湯底（主餐另+50元）

這個是幸福小火鍋最特別的湯底，

其實我也是第一次看到墨魚口味的湯底

黑嚕嚕的本來擔心吃完會跟墨魚義大利麵一樣牙齒黑

但其實這清淡許多，不會濃黑到卡牙齒喔，菜盤還附上一隻蝦子，火鍋料比較少一點，算是中規中矩的菜盤，附餐：白飯/麵條/王子麵/冬粉四選一

可惜不是烏龍麵，是一般的麵條，口感一般般，特選羔羊肉鍋（３３０）

肉片稍微薄了一點，羊肉夾起來更容易碎掉，

雖然視覺上還滿多的，但實際入口總覺得少了些，羊肉特有的味道也有，口感雖嫩，可惜偏薄，超值牛肉三拼（３００）

一份有幸福牛、霜降牛、牛小排三種，

適合愛吃牛肉朋友，價位也不會比較高，這一份我沒有吃，但聽說一樣有偏薄的問題，特選霜降牛肉鍋（３３０）

霜降牛軟嫩好入口，簡單涮幾下就可以吃了，吃了兩片覺得口感不錯，要是厚點更好XD其實肉盤還滿大的，又鋪得滿滿的麵條放進黑嚕嚕墨魚鍋煮一下，會帶點黑，

但不會有明顯的墨魚味，其實湯頭很像原味湯，

但又帶了點微微的海鮮滋味，煮到後來比較明顯！只是想表達煮好的食材也會染上微黑，

不過墨魚味道不明顯，視覺效果滿特別的，涮肉片涮肉片搭配上黑嚕嚕的墨魚湯底別有一番風味，墨魚口味番茄煮了不少食材後的湯頭更加滑順鹹香，帶點微黑的蝦子，Q彈手工花枝漿（６０）

花枝漿滋味鮮甜，有大海的味道XD

口感扎實Q彈，也有不少的花枝在裡頭蛤蜊（１００）

蛤蜊很大顆很飽滿，味道挺鮮甜的，

喜歡隔離的朋友可以點來試試干貝

菜單找不到單點干貝多少錢，就附上綜合海鮮的價位囉，

草蝦、魚片、扇貝、干貝（２２０）

干貝是冷凍的，送上來都還沒退冰，味道一般，煮後會變小一點，甜點是果凍，小小一份，這天吃到荔枝口味，口感味道都很像盛X珍XD

這邊比較特別的墨魚火鍋可以試試看，

視覺上的效果還滿好的，味道見仁見智，

有看到別人大力推薦，然後價位也不貴，

來到新埔不曉得吃什麼的可以考慮看看喔。

小當家海鮮鍋物 民生店 (松山區)

小當家海鮮位於民生東路上的巷弄內，

附近不算太熱鬧，位於松山機場、小巨蛋之間，

其實離捷運站都有點距離，可能搭公車比較近，

當天剛好寒流來，晚上整個冷颼颼門口有菜單，可以先參考看看，

小當家以賣海鮮鍋物為主，當然也有肉品，

禁止外食、吸菸、帶寵物，提供WIFI，一進店裡便有人接待，我們來的比較早，

那時店內還沒什麼客人，吃到中間突然發現客滿了

木質調的簡約風格，燈光還挺明亮的！

他們也有在販售泡菜，

雖然沒有真正隱密的包廂，但像這種角落座位，

其實也還是跟別的座位有所區隔開，這種座位就挺適合三五好友或家庭聚餐的，一般的座位區，座位不算太多，

都是四人桌，這樣才不會太擁擠，

畢竟那個海鮮盤+肉品就很大了，

若是一般兩人桌大概會很擠，飲料區無限自取，都是瓶罐裝的，也有提供冰淇淋，上面說是泰國品牌，

但當天太冷我們沒有吃冰淇淋的興致XD醬料部分，最左邊是柚子醋+蘿蔔泥，

味道酸甜開胃，適合搭配海鮮，

右邊則是醬油，中間的可自由調配，

但我還是喜歡有個自由調配的醬料區XD海鮮堅持「產地、當令、野生」

產地捕撈才能確保貨源及品質的穩定

當令的海鮮才最飽滿肥美又鮮嫩

而野生，則代表最低的人為汙染以及最Ｑ彈緊實的肉質單點：每人低消２５０元，另收開鍋費１４９／鍋

套餐含主餐、肉、蔬菜盤、烏龍麵、蒸煮麵、寬冬粉、白飯四選一

我覺得看起來是套餐比較划算比較特別的海草蝦，沙公沙母套餐，喜歡海鮮的朋友一定很難抉擇XD龍蝦有波士頓以及摩洛哥可以選，

波士頓比較大隻一點，草蝦雙人套餐只要799其實不貴單點部分，店內有水族箱，海鮮真的是活的，

自己選你要哪一隻喔 選了很漂亮的藍龍蝦，感謝店員配合讓我拍照，雙人鍋是鴛鴦鍋，可以選兩種湯底，

第一次來店員推薦我們試試以下兩種：

海瓜子昆布蔬菜高湯

以蔬菜高湯作為基底，利用清甜的蔬菜高湯

加入嚴選海瓜子以及北海道特級昆布熬煮而成，

裡面加了幾顆的海瓜子，還滿新奇的！

白醬油蔬菜高湯鍋

以蔬菜高湯最為基底，加入白醬油，

也就是醬油中的精華，帶著甘甜味的口感在加熱後，

能獲得更加的色澤與香氣，口感溫潤回甘，

湯頭如介紹般的甘甜，清爽不膩，黃金泡菜鍋

以蔬菜高湯最為基底，加入特選的黃金泡菜，

湯頭微辣中帶著一點點微酸，適合搭配肉品，

這一鍋是加點的，泡菜鍋的泡菜很多，順口不嗆，藍龍蝦雙人套餐（２５９９）

藍龍蝦沒有在菜單裡面，算是隱藏菜色，

這是一開始送上來讓客人先觀看拍照的，

之後還會在處理過，不然這樣也不方便吃嘛XD這時龍蝦還是活跳跳的，他一直想逃跑 海鮮盤另外還有蝦子、魚片、超大扇貝、花枝漿、生蠔，

算是非常的澎湃，兩個人吃會很飽足，藍色的龍蝦別有一番風味，

尤其是腳的地方藍的不可思議 很快就上滿一桌了，整個有夠澎湃，然後套餐肉品會比單點肉品來的少一點，

雖然如此，加上這豐富的海鮮也是很足夠了，用看的就令人垂涎三尺漂亮少見的藍龍蝦忍不住多拍了幾張，

之後服務生看我們拍完就會送去處理，然後雖然被肢解了，龍蝦竟然還會動 我們選到一隻母的，有好多的卵……然後如果送上來可以順便告知煮多久會更加分，

因為我們就憑之前吃龍蝦的經驗去煮，

其實也不確定到底煮的時間對不對，這個是兩人份菜盤，那個蟹肉棒滿甜的，

玉米筍表現也不錯，放進湯裡煮很是清甜，其他還有杏鮑菇、蘿蔔等，牛五花

雙人套餐可以任選兩份肉品，

可以選一牛一豬，也可以都牛都豬這樣，培根豬

肉品都算軟嫩好咬，但沒有海鮮那麼驚艷，牛五花很長一片，夾起來不會破掉，熟了也不會縮水太多，烏龍麵Q彈滑口，放進白醬油湯裡煮帶甜味，

即使不加醬也滿不錯的唷，可惜沒有一堆蔥花可以搭配著吃龍蝦的身體，這一部分超好剝離的，口感緊實Q彈，

非常的鮮美誘人，許是比一般龍蝦更優，因為店家有先處理過了，所以去殼其實不難，

但也不是每一個部位都可以去的這麼完美就是，

感謝我弟弟幫我弄得這麼完美 藍龍蝦的卵多吃幾口就會有逼波的感覺，滿特別的。

剛好這兩天天氣轉涼，真的超適合吃火鍋，

小當家走的是精緻的海鮮鍋物路線，

當天吃到的海鮮都很新鮮有品質，

扇貝我沒拍到，但小當家的扇貝是我看過最大的！

其他像是魚片也是柔嫩鮮美……

不過印象最深刻的還是這隻兼具視覺及味覺的藍龍蝦，

私心覺得沒有試過的真的值得一嘗