8鍋臭臭鍋 (中和區)

8鍋臭臭鍋(中和店)

電話：02-2243-7771

地址：新北市中和區中和路245號1樓

營業時間：週一 - 週四: 11:00 - 10:30

週五 - 週日: 11:00 - 11:00記得不久前才寫過8鍋板橋店的文章嗎？

因為覺得板橋店的牛奶鍋不是很喜歡，

而且也有人說板橋店好像比較不優，

所以這次選了中和店來用餐，

【新北板橋】8鍋小火鍋(莒光分店)－鍋類選擇多樣，牛奶鍋、南瓜鍋都150有找喔！ 鍋物１１０元～１５０之間 每日精選鍋物可享８８折，

周一：臭臭鍋

周二：南瓜鍋

周三：牛奶鍋

周四：清膳鍋

周五：麻辣鍋

但是共鍋就沒有這個優惠嚕！

其實每一鍋都不會超過１５０元，

再加上８８折真的就是誠意十足的優惠！ 內用使用學生證可以折扣１０元！

這個優惠板橋店沒有喔，店內環境比起板橋店好很多，中和店是使用瓦斯爐，

板橋店則是酒精膏，

然後中和店比較寬敞，位置比較好坐，我覺得鍋底都滿比外面的火鍋店來的不常見，

像是麻油、薏仁、牛奶、南瓜 共鍋要多收費喔，

要共鍋前可以先了解一下，飲料有冬瓜茶跟柳橙汁，柳橙汁味道很怪，

冬瓜茶雖然偏淡，但還ＯＫ，

這是上禮拜去吃的，他的飲料會有變動，

這禮拜(8/14)去吃就只有冬瓜茶跟冰開水而已，旁邊則是醬料區，有麻辣醬、沙茶、蒜蓉跟豆瓣，涼麵可以吃到飽，冰淇淋是聖堤亞的，是有聽過的牌子，口味也是會變的，我們今天(2014/8/14)去，

左上變成巧克力，左下則是紅豆吧，

然後有榴槤口味，非常的特別` 那這個是他們的熱門鍋物，中和店點鍋就會附雞蛋一顆，單點10元喔，涼麵的麻醬想淋多少就淋多少XD沒有啦，

還是要看你吃的麵量，口感跟味道還算不錯，滷肉飯不死鹹，但是板橋的醬汁比較香， 豬肉片（５０）

他們的肉片都滿嫩的，也不會太小片，

一份50原有5片，相當於一片10元， 還OK，臭豆腐（２５）

覺得還是炸過的比較好吃耶XD 蛤蜊（２５）

他們的蛤蜊品質不錯耶，都滿大顆的，

而且飽滿又鮮甜，滿新鮮的 蛋餃（２５）、鑫鑫腸（２５）

很常見的火鍋料，鑫鑫腸很多個， 香蒜豬肉鍋（１１０）

中和店的香蒜鍋味道比板橋的淡，

但還是有淡淡的蒜味在啦，

可是覺得太淡了，就不太喜歡，不過湯頭還滿清爽的啦， 牛奶羊肉鍋（１２５）

雖然中和店的價格比板橋店多５元，

可是中和店有附雞蛋一顆，

單點的話是１０元喔，再加上爐子是瓦斯爐，

我整個覺得中和店大勝啊，

奇怪，明明是連鎖店，卻差好多喔 重點是湯頭！板橋店的非常淡，

可是中和店的喝起來滿濃郁的耶！

有牛奶的濃純香，然後順口鹹香

這樣一鍋只要125我覺得真的很划算！

尤其是學生還可以再折扣１０元裡面的菜也是不少的，吃完一鍋很飽！南瓜豬肉鍋（１２５）

想說南瓜很特別，所以點來喝喝看，

可是沒想像中的優秀，反而不太對味餒，

雖然是有南瓜的味道，也有一些南瓜渣，

可是味道也是偏淡，而且還帶點酸？

不知道為什麼，可能南瓜還是適合加牛奶變成濃湯吧ＸＤ哈哈我家幾乎都點牛奶鍋，

飯後吃個冰，我弟明明也不吃榴槤，

還拿榴槤口味的冰淇淋，那個味道……

我果然還是不太能接受啊

看了比較後就看大家喜歡哪一家嚕，

我個人是喜歡中和店遠大於板橋店，

然後弟弟還吃過西門店，

他說板橋店的牛奶鍋味道真的比較淡，

總之，推薦給大家囉，尤其是喜歡牛奶鍋的捧由

歡迎來找我聊天，順便按讚吧

嵐嵐的愛吃天地

泰味廚房 中和連城店 (中和區)

泰味廚房(中和連城店)

地址：新北市中和區連城路224號

電話：02-22456388

營業時間：午餐時段 11:00 ~ 14:30 周一至週五

　　　( 六、日 午餐延長至15:00 休息 )

　　　　　晚餐時段 17:00 ~ 21:30 這間是我們家新發掘的好店

之前吃泰國料理都會想到泰王，

【新北永和】泰王雲南泰國料理-平價也能享受到美味的泰國料理

但因為吃了滿多次了，就想換換口味，

結果就找到這家了，真的非常平價唷， 外觀比起泰王美觀多了，

橘色的招牌也算是挺顯眼的，

整體店面還滿新的，看的出來裝潢過

而且這家還是連鎖店喔，可以到官網查查，有提供便當外帶的服務， 所有菜色都可以外帶這點很吸引人餒， 外面也有一大片的菜單可以看，可愛的廚師熊

店內樣子其實不像是平價料理欸，

我覺得裝潢跟氣氛都滿不賴的燈的樣子超特別，天花板也有木板做的巧思，這也是燈，整體真的很有泰國風欸 餐具跟開水是自取的， 白飯是一人１５元無限吃，

我覺得泰國料理都超下飯，

一定要點白飯來配的呀 泰國米比較細長，口感硬中帶Ｑ，水杯也是泰國風， 菜單，字可能不是很清楚，

但是價位大概看的出來吧，

有好多樣都不到１００欸 只有魚比較貴要200多，但其實也不貴啊！

菜色雖然沒有到非常的多，

但我覺得已經很夠吃了欸，大薄片（１２０）

泰國料理必點菜色之一

我好喜歡大薄片那種ＱＱ脆脆的口感喔，

雖然一盤不多，可是只要１２０元喔，薄片裡面還有洋蔥、芹菜、番茄等等，

味道酸酸的，非常清爽開胃， 涼拌海鮮（１３０）

這盤跟大薄片的調味跟配料差不多，

但因為是海鮮，所以比較有變化，有蛤蜊還有魷魚（吧）等等，

雖然料比較不一樣，但我還是愛大薄片

綠咖哩豬（１１０）

咖哩系列也是我們家必點的，

因為實在．實在太下飯了

點一盤可以吃好多飯，一不小心吃太多ＸＤ 湯汁的咖哩味我覺得非常淡，

就是吃到不會覺得他是咖哩醬就是了，

應該是椰汁的香味，而且非常濃郁

其實在別間吃到的名字都是綠椰汁咖哩餒，

這間可能省略了？然後豬肉很嫩

給的量也不會說太少唷，咖哩雞（１２０）

這個在別家的名字應該是紅椰汁咖哩吧，

紅的綠的應該是根據顏色取的？

兩種都吃過，我們家是比較喜歡綠的， 紅的味道好像比較重一點，

不吃辣的可能會覺得有一點點的辣度，上菜很快，一下就上了四盤嚕， 咖哩草蝦（１８０）

這款就真的很有咖哩的味道了，

感覺像是咖哩洋蔥炒滑蛋蝦， 咖哩配飯當然也是非常的速配唷

蝦子的殼挺好撥的，肉質扎實，月亮蝦餅（２００）

這是今天最貴的一道料理了，

最貴也只要２００欸，是不是很平價！那月亮蝦餅應該算是泰國菜中最有名的吧！

真的是每一桌必點的美味呀

蝦餅外層很酥脆，但裡面的蝦子略少，

厚度也偏薄，但它才200元也算對得起它的價格，

目前我覺得最好吃的蝦餅還是在瓦城 泰式炒河粉（７０）

河粉滿一般的，但是我覺得很適合外帶，

如果嘴饞想吃泰國菜時，

這一份其實也不算很多，一人吃剛好，

擠上檸檬多了酸味還不賴， 蝦醬高麗菜（７０）

這一盤竟然只要７０元而已！

雖然份量的確不多啦，但價格很有誠意， 高麗菜很清脆，然後蝦醬的味道淡淡的，

可是調味上還是很夠的，不會說沒味道，

但我自己偏好蝦醬味道重一點的春捲（９０）

春捲非常的酥，總共有八塊，

這樣一份才９０欸，我覺得好便宜旁邊的醬滿特別的，但我忘記味道了

其實不沾醬春捲就有味道嚕，咬下去不會覺得油滋滋

春捲裡面的料滿普通的，但我忘記有什麼了椒麻雞（１６０）

這也是泰國料理裡面經典的一道菜

但各家辣度不一，有時候會吃到超辣的， 那泰味廚房的椒麻雞我覺得幾乎不太會辣，

不吃辣的朋友也可以輕鬆享用唷

旁邊的醬料味道酸甜酸甜，但不用沾也很美味，最外層的皮是有點酥酥的，表面看起來油亮，

看其實連著肉一起吃下去不會油膩，

肉質非常軟嫩，而且很糾西

下面還鋪了一些清脆爽口的高麗菜絲喔， 泰國奶茶（好像是５０）

奶茶有泰式風味，但味道普通而已，

會這樣講是因為有些店的泰國奶茶喝起來根本跟一般奶茶一樣，

甜點我們點了兩種，摩摩喳喳（６０）

這個名字很讓人摸不著頭緒，

但也是非常經典的泰式甜點，

裡面有一顆紅毛丹，還有加上椰奶，

之前在瓦城吃到的摩摩喳喳料很豐富，

份量也大多了，但價錢也是高了點啦，香芋黑糯米（５０）

這個的溫度是涼涼的，還有一點溫，

芋頭都滿小塊的，吃起來不硬，

但是糯米跟椰奶搭配得很好，

我覺得這個甜品比摩摩喳喳好吃餒

泰味廚房每一盤的份量其實都不多，

比較適合小家庭或三五好友來吃，

不然人太多的話應該要點很多道菜，

上面這些總共是6個人份的，

份量少+價錢便宜其實有個好處，

就是可以吃到很多不同的菜色

不過當天碰到一個女服務生，

她上菜感覺不太情願，有點像用丟(?)的，

應該說是說放得很大力

但餐點真的好吃又平價，而且另一位服務生就很好，

所以還是推薦給大家唷

水上鮮美食樓 (中和區)

水上鮮美食樓(中和店)

電話：02-2248-2710

地址：新北市中和區中山路二段330號

營業時間：17:00~04:00

這間熱炒去年年中有來吃過，

算是一間平價好吃的熱炒店，

【新北中和】水上鮮平價熱炒店－開好久的平價熱炒老店！門外有好多的活海鮮！店內環境，位置算是很多的，

也有大桌子，全家一起來吃也沒問題 這邊的料理價錢都標在上面了，醬料白飯區，芥末在點生魚片類的就會附了，

不夠可以來這邊取用，也有其他的醬，

白飯的話則是免費無限量供應，菜單 選擇超級多樣的，

然後左邊可以勾選要辣還是不辣，值得一提的是，去年6月底吃到現在，

都沒有漲價喔 滿欣慰的一點，

另外還有飲料，拿了以後結帳再一起付！

那下面這些菜色是五人份的，魚卵沙拉（１５０）

剛剛看了去年的文章，

赫然發現點的菜色都差不多欸，

重複率好高阿，果然喜好都沒什麼變這種魚卵比較不會逼波逼波的，

但是還是可以吃得出來是一顆一顆的，

搭配美乃滋其實還滿好吃唷鮭魚生魚片（１５０）

除了鮭魚還有其他種生魚片，

當然也有綜合的，都是１５０，

但是我們家比較愛吃鮭魚

上一次吃一份有７片，這次有６片，乍看之下好像縮水了，其實沒有，

這次切得比較厚，所以少一片可以理解

鮭魚很新鮮，油脂分布均勻，

搭配芥末一起吃非常美味呀 燻鮭魚（１５０）

熱炒比較少看到煙燻鮭魚欸，

所以看到是一定要點的啊，

一份也才１５０，其實不會貴，

跟去年一樣是有六捲

中間的醬有芥末，單吃是酸的，

但我覺得直接吃就好不用沾醬嚕把捲拆開來其實一片魚肉不小唷 煙燻鮭魚裡面除了蘆筍洋蔥還有黃金鯡魚

那吃過黃金鯡魚的就知道口感是脆脆的，

魚肉裡片又包魚肉欸，這樣一盤才150 沙茶鴕鳥肉（１００）

鴕鳥肉真的很少見欸，平常吃不到，

所以一定要點來吃吃看，

而且這一盤才１００元而已！

口感其實滿像雞肉的，軟嫩不柴蔥爆牛肉（１００）

牛肉的樣子跟吃起來都像牛柳條，

口感比較扎實一點，帶有彈性，

蔥的話非常多，好像比牛肉還要多ＸＤ炒羊肉（１００）

羊肉帶有滿多肥肉的，

但吃起來不肥膩，醬是沙茶醬，

所以這一盤跟鴕鳥肉都超級下飯的！

反正飯不用錢啊，就盡量吃得飽飽吧 三樣肉幾乎是一次上齊的， 上的有夠快，炸？魚（１００）

我忘記這是什麼魚了，

只知道裡面是魚肉，魚肉還滿新鮮的， 軟嫩多汁，

可惜外面擠了一大堆的美乃滋，

我自己是不太喜歡，如果是擠在旁邊，

讓客人自己決定要沾多少比較好吧？蚵仔酥（１００）

搭配了不少片的彩色蝦餅，

視覺上會比較美觀，蚵仔也滿多的，

大小適中，咬下去外層酥脆，

裡面則是飽滿的蚵仔，雖然沒有到真的很鮮美啦，

但至少不腥，我覺得以100元來說不賴了，炸豆腐（１００）

豆腐剛炸好的所以超級燙的，

外層很酥不油，內裡的豆腐非常嫩，簡單沾些胡椒鹽就很好吃了椒鹽魚片（１００）

我不是很確定是不是這個名字耶，

我也不知道這條是什麼魚，

這魚炸的超級酥脆的，連骨頭也是，

所以骨頭酥脆到可以直接吃了

但這條魚我只吃了一點點，恩，有新鮮！

不知道大家有沒有發現，店家上菜很有順序，

首先先上最容易處理的冷盤，

再來是炒菜類的，最後則是炸的，

同個類型的料理幾乎是一起送上桌的，

而且不得不說，上菜速度超級快速，

這些菜色我們大概半小時就吃完了吧

那時候也是將近客滿狀態的唷！

開胃食府 (非門市)

這次試吃了開胃食府的四款泡菜，

一開始是因為看到有我喜歡的黃金泡菜，

所以就很期待收到 這四款分別是：

黃金泡菜、香辣泡菜、百菇泡菜、紅麴泡菜 送來的泡菜有一章介紹單，包含價格跟訂購方式， 這邊有簡單的成分介紹一罐大概是５００公克，罐子是塑膠的，

所以不用擔心摔破他，拿起來也不會太重，

ＳＧＳ食品檢驗合格，讓人更安心！選用專利的封膜技術，可以保持泡菜的新鮮，

雖然我不太理解封膜的差別啦，

但有專利應該就是比較厲害吧？

而且也滿好撕掉的，不用在那邊奮鬥半天， 四款擺在一起的樣子，有兩款是黃金口味的，

泡菜一打開的味道都是酸酸的，

但是入口並沒有強烈的酸味，下面一一介紹，

　　　　紅麴泡菜 以具有降膽固醇、降血壓的紅麴入菜，歷經４８小時醃製入味，

紅麴的味道是四款裡面酸度最明顯的，

但是不是那種嗆喉的刺激酸味，

我覺得紅麴應該也是最健康的口味吧

很適合想要養生的人吃，對身體滿好的

　　　　黃金泡菜 黃金泡菜使用的是大白菜，

以蒜頭、紅蘿蔔、辣椒為基底，佐以獨家秘方調製而成，

還記得之前在饗食天堂吃到了黃金泡菜，

我就愛上這個味道了，因為我不愛吃辣ＸＤ

開胃食府家的也不錯吃，有點酸酸的，

不會感到辣，而且有點奶醬的感覺，

或許有些人比較不愛這種感覺，

但我喜歡黃金泡菜就是因為這種口感

　　　　百菇泡菜 這裡面有：杏鮑菇、秀珍菇、鮑魚菇，

除了黃金口味的以外，另外還有香辣、紅麴口味喔！

這款也是受到我們家一致的好評，

本來以為裡面還有泡菜，殊不知全部都是菇菇

我覺得好特別喔，我最喜歡杏鮑菇那Ｑ彈的口感了，

再加上美味的黃金醬，真的很好吃！

　　　　香辣泡菜 這是用高麗菜醃製製作的，

開胃食府的辣不會嗆喉，是溫潤的，

可是對於平常不吃辣的人來說還滿辣的，

但如果平常就有吃辣習慣的人應該會很喜歡唷！四款擺在一起樣子， 四款中我最喜歡百菇泡菜了，

真的很特別很推薦喔

而且直接吃就很好吃了，不用配什麼XD

文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋 (板橋區)

文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋

電話：02-2956-1300

地址：新北市板橋區中山路一段50巷6號2樓

營業時間：12:00~00:00

消費：平日中午549，晚餐及假日599(不收服務費)這間是新開的鴛鴦火鍋吃到飽，

位置在捷運府中站附近，反正附近很熱鬧，

隔壁是板橋新宿，不會難找，

一樓很顯眼，看起來滿繽紛的，

店內提供哈根達斯冰淇淋吃到飽詳細價位表，身高140CM以下半價，100CM以下100元，

用餐時間限定兩個小時，不收服務費喔！這隻娃娃滿有喜感的ＸＤ

這個框框寫的是文岩文的英文音，

ＷＥＮ

ＹＡＮ

ＷＥＮ

店家說要倒過來看，我就把頭側一邊ＸＤ

一開始還以為是Ｓ倒過來的字還怎樣

然後店家本來想取名為「岩」，可是考慮到接電話時

要說：「喂，岩您好」這樣感覺怪怪的，

所以最後才取名為文岩文，考慮滿周到的門口的椅子形狀也太斯杯秀了，好像牙齒喔ＸＤ

很有中國風的ＦＵ，

桌椅部分，椅子特別加高，

這樣讓客人更有隱私，前後方都擋住囉，

頂多就隔壁排的看的到你，

而且店內還有隱藏包廂喔，雖然我好像沒看到，飲料部分，竟然有現泡的茶葉機欸，

我還是第一次在吃到飽看到這樣的機器，

旁邊則有白開水、可爾必思、奶茶等飲品，

最左邊是咖啡機大家應該都知道

剛說到的現泡茶葉機之阿里山茶，還有另一款唷，咖啡機旁邊擺放了糖包、奶精跟攪拌棒，還有啤酒喔！但如果是騎車開車來的不要喝啊～

提供高級的哈根達斯冰淇淋，這是最右邊那個的口味，其實牌子我沒聽過，但有看過，哈根達斯總共有八種口味，有我最愛的巧克力醬料區，除了常見配料外，還有蒜苗餒

餅乾只有兩款，蛋糕口位看起來也只有兩種，

最右邊那個我沒有吃，因為看起來跟左邊很像，

我是覺得有點少啦，感覺品項可以再豐富一點，

餅乾因為是放冷藏的關係（嗎？）不夠酥脆，

我覺得可以放在密封罐裡面，然後冷藏櫃多放些甜點，肉品選擇有９種，算是選擇滿多的，

下方的海鮮種類也滿多的，但沒什麼有特色的，

大概是右下方的滷味區比較有點不一樣， 湯頭有三種可以選：黑蒜鍋、昆布鍋跟蜀辣湯，

我們選了昆布跟蜀辣口味的湯頭，

剛送上來時我有試喝一下麻辣的湯頭，

還滿溫潤的喔，不會嗆喉，但基本上麻辣湯還是不建議喝啦，

然後火鍋煮完一直放在那，表面會結一層膜，

那層膜就是湯頭真的是用大骨去熬的證明喔

昆布的話就是淡淡的，清爽的感覺，但不會淡到無味，桌面的工具，包含撈掉表面浮渣的工具喔，一開始先上海鮮，他們的蝦子很新鮮很大隻，鯛魚片跟扇貝，鯛魚超軟嫩的，扇貝還ＯＫ！左邊好像是起司燒，右邊的牡蠣很大一顆，多種肉片一次上，看起來就心花朵朵開安格斯黑牛

記住牛肉不要涮太久，要是在鍋裡放太久口感就不好了，

最好是涮個幾下，大概粉嫩嫩就可以了，

反正拿起來後還會再更熟一點……

等到幾乎沒有粉嫩感才拿起來大概就有點硬了，

安格斯黑牛的肉片非常大一片，但是略薄，

比較容易斷掉，粉嫩時的口感滿嫩的但又扎實，上等培根豬

這款油花比較多一點，但吃起來剛好，

不會感覺肥滋滋，反而讓肉更軟嫩，胭脂牛

這款也好長一片， 口感也還不賴，穀飼小肥牛

個人比較喜歡這款牛肉，不過每個人不一樣，

參考看看就好，比起扎實我更喜歡軟嫩的松阪豬

比起培根豬，我覺得松阪豬比較好吃塔里木羊五花

當天我們吃了這些肉，我最愛這款，

當然也是因為我喜歡羊肉，

羊肉超軟嫩的，帶點淡淡的羊味然後這是大蝦滑，另外還有花枝滑，

蝦滑裡面真的有完整的蝦子，

花枝也是一直吃到花枝塊，兩種都很讚很大朵的香菇，忘記這是哪一款牛肉了，我猜是胭脂牛（被打）蝦滑，一條蝦子在裡面跟你 say hi 餒！雖然外觀還絲毫不吸引人，但裡面充滿起司！

這張是水氣蒸騰貌，頗不清晰，這張總看得清楚了！起司超濃郁超多的啊大蚵仔，來吃到飽總要假裝健康點個青菜吃吃，

不然吃太多肉良心不安ＸＤ滷肥腸跟滷牛筋，其實我本來以為他是熟的，

看樣子是要先煮過才能吃，放到麻辣鍋很對味，花枝滑服務生隨時都在關心客人的狀況，

後來他們還主動詢問是否需要幫忙下，油條！丟到麻辣鍋就對了這是小卷，就ＱＱ的，干貝燒，其實就魚漿做的吧，裡面長這個樣子，蝦子很好吃 甜點因為頗少，所以我全部都拿來吃吃看，

蛋糕表現不錯，不會乾乾的，甜度適中。

文岩文在肉品的選擇上算是滿多的，

品質我覺得也滿好的，但總覺得自助吧有點虛，

當然飲品部分還滿讚的，現泡茶很好喝，

而且服務方面很周到，不會有找不到服務生的狀況，

然後不收服務費這點我覺得滿加分的喔